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泉州市，別稱“溫陵、刺桐城、鯉城”，中華人民共和國福建省下轄地級市。泉州市地處福建省東南部，與中國臺灣地區隔海相望，毗鄰廈門市、莆田市、福州市等市，是福建省三大中心城市之一。全市陸地面積11015平方千米（含金門縣），海域面積11360平方千米，海岸線長度541千米，海岸線長度居福建省第四位。截至2024年末，泉州常住人口891.4萬人。截至2025年9月，泉州市轄4個區、5個縣，代管3個縣級市。泉州市人民政府辦公室位于福建省泉州市東海行政中心2號樓。

泉州市地勢西北高、東南低，地貌類型復雜多樣，主要有山地、丘陵、平原、臺地構成。境內河道屬晉江、閩江、九龍江、獨流入海和木蘭溪五大水系。屬亞熱帶海洋性季風氣候，溫暖濕潤，季風氣候顯著。距今1萬年以前的舊石器時代，泉州境域內就有人類聚居生活。夏、商，泉州境域屬揚州。西晉末年，中原戰亂，中原士族大批入泉多沿江而居。隋開皇九年（589年），改豐州為泉州，此為歷史上首現“泉州”之名。唐景云二年（711年），武榮州改稱泉州，此后凡稱“泉州”，即指今之泉州。北宋元祐二年（1087年），朝廷在泉州設置了市舶司，推動對外貿易發展。元至正十六年（1356年），泉州路隸屬福建行中書省。明洪武二年（1369年），改泉州路為泉州府。明代中葉，臺灣屬泉州府轄地。1985年5月14日，泉州市升為地級市。

泉州是閩西南經濟協作區的重要成員之一，已形成了紡織服裝、鞋業、建材家居、石油化工等九個千億產業集群，擁有4個國家級開發區。是中國18個改革開放典型地區之一。泉州是古代“海上絲綢之路”重要節點，天寶時期是中國對外貿易的四大口岸之一，宋元時期，“泉州港”被稱為“東方第一大港”。現泉州市陸、海、空立體交通網絡基本形成。泉州港為福建省綜合運輸體系的重要樞紐。2025年，泉州市地區生產總值13778.34億元，按不變價格計算，比2024年增長5.3%。

泉州是世界閩南文化的發祥地、閩南文化遺產的富集區，是閩南文化生態保護區的核心區，形成南音、南戲、南建筑、南拳、南派工藝等獨具特色的“五南”文化。泉州有中國現存最早的伊斯蘭教清真寺、世界唯一的摩尼光佛像石刻、中國最大的老君石刻造像、號稱“天下無橋長此橋”的安平橋。佛教、伊斯蘭教、天主教、猶太教、基督教等世界多種宗教在泉州廣泛傳播，被譽為“世界宗教博物館”。泉州市的南音、閩南民居營造技藝、福建木偶戲后繼人才培養計劃、送王船、中國水密隔艙福船制造技藝、宋元：中國世界海洋商貿中心6項被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，泉州是中國唯一擁有聯合國三大類非遺項目的城市。泉州南少林寺是南少林武術的發源地之一，還是著名僑鄉和臺灣漢族同胞主要祖籍地。泉州市是國務院首批公布的24個歷史文化名城之一、首屆“東亞文化之都”城市。泉州市清源山風景名勝區為國家AAAAA級旅游景區，有開元寺、惠安崇武鎮古城、安溪清水巖、德化九仙山等國家AAAA級旅游景區14處。

名稱

泉州有溫陵、刺桐城、鯉城等別稱。

泉州的主山是北郊的清源山，因有乳白的泉水從山上石竅間流出，又名“泉山”。唐景云二年（711年），武榮州改稱泉州，州的名稱即以山名而得，此后凡稱“泉州”，即指今之泉州。

泉州常年雨量充沛、溫暖濕潤，古體詩稱泉州“四季有花常見雨，一冬無雪卻聞雷”，故泉州有“溫陵”之雅稱。

唐初，刺桐由商人傳入泉州，種之成風。李忱年間（847—860年），郡城已遍植刺桐。南唐保大年間，平海軍節度使留從效規劃拓建泉州城，環城遍植刺桐樹，泉州遂稱刺桐城。

元至正十二年（1352年），監都立玉拆掉羅城南城墻，將城區擴大到翼城，并連接起來，形成一個周圍三十里上寬下狹的長形城郭，城池狀若鯉魚。故泉州別稱鯉城，有“泉州屬鯉魚穴”的附會之說。

歷史沿革

先秦時期

距今1萬年以前的舊石器時代，泉州境域內就有人類聚居生活。

夏、商，泉州境域屬揚州。西周，為七閩地。春秋末戰國初，屬越國。姬扁四十六年（前323年）越亡，其族人部分流播閩中，或為王，或為君，并服于楚，泉地屬之。

秦至南北朝

秦始皇二十六年（前221年），立閩中郡，泉屬閩中郡，為閩越族酋長無諸所領。

劉知遠五年（前202年），無諸因助漢滅秦、楚之功，被封閩越王，領閩中故地，都東冶，泉地屬閩越。劉徹建元六年（前135年），因閩越國不斷舉兵侵略百越，漢興師問罪，廢閩越王號，先后封越繇王和東越王共領前閩越國地。始元二年（前85年），設立冶縣，隸會稽郡，泉地屬冶縣，后，設東部都尉以領之。東部都尉后移浙江東安，冶縣為東部都尉下侯官所治，東漢時期稱東部侯官，或簡稱為東侯官、侯官，以之為縣名。因地廣，增設南部都尉以領之。泉地改屬南部都尉的侯官縣。建安元年（196年），孫策攻占南部都尉。

吳永安三年（260年），南部都尉轄地為建安郡，析侯官縣地置東安縣，除今德化侯官縣外，其他境域大多屬東安縣。

晉太康三年（282年），析晉安縣，改東安縣為晉安縣。

晉朝永嘉時期，中原戰亂不息，晉元帝渡江，建都建業（今南京），大批晉民為避亂南遷入泉，沿江而居，漁樵耕織，“晉江”因此得名。隨南遷漢族人的生產技術、文化和原來閩越族文明相融合，使泉州一帶經濟、社會、文化迅速發展。這次中原漢人大規模入駐泉州，史稱“衣冠南渡”。

梁天監中（502—519年），析晉安郡置南安郡，泉地屬其轄晉安縣。陳永定元年（557），置閩州，光大二年（568），晉安郡置豐州，其治所設在閩縣，即如今的福州市區，南安郡先后屬之。

隋唐至五代

隋開皇九年（589年），改豐州為泉州，南安、建安兩郡為縣，歸其管轄，此為歷史上首現“泉州”之名。大業二年（606年），改泉州為閩州，南安縣屬之。大業三年，改閩州為建安郡，領南安、建安、閩縣、龍溪四縣，今泉州市地除德化侯官縣外，均屬南安縣。

唐武德元年（618年），改建安郡為建州。武德五年，置豐州。武德六年（623年），復于閩縣置泉州。武德八年置都督府，轄泉、建、豐三州。貞觀元年（627年），豐州撤銷，南安、莆田二縣并入泉州。垂拱二年（686年），于泉州、潮州間置漳州。久視元年（700年），置武榮州。景云二年（711年），原閩縣所置之泉州改為閩州，武榮州改為泉州，隸屬閩州都督府。開元十三年（725年），閩州改名福州，閩州都督府改為福州都督府。開元二十一年（733年）更置福建經略使，福建之名始此。上元元年（760年），福州都督府升節度使，泉州等六州屬之。大歷六年（771年），罷節度使，置都團練觀察處置使，泉州屬之。

唐末光啟元年（885年），王潮、王審邽、王審知三兄弟率義軍入閩，次年，王潮除暴殺泉州刺史廖彥若，義軍占領泉州，泉州生產得到恢復。景福二年（893年）五月二十一日，義軍攻下福州城。王審知兄弟甚得民心，各處武裝力量相繼歸順，全閩統一。貞元十九年（803年）、長慶二年（822年）、咸通五年（864年），先后從南安縣析出部分地域設立穴同場、桃林場、小溪場；干符三年（876年），又析南安縣武德鄉地域設置武德場；文德元年（888年），武德場先更名為武勝，后又改稱為武安市。乾寧三年（896年），福州市升威武軍，泉州屬之。

五代十國貞明六年（920年），后梁升福州為大都督府。后唐長興四年（933年）正月，王延鈞稱帝，國號大閩，泉州歸之。天福四年，泉州領六縣。天福八年（943年）二月，王延政稱帝于澤州，國號大殷。開運元年（944年）末，泉州改隸大殷。開運二年（945年）正月，大殷改國號閩，后閩主降南唐，泉州歸屬南唐。后漢乾祐二年（949年），南唐升泉州為平海軍，兼領南州（即漳州市）。同年，德化縣劃歸清源軍管轄，增領了原屬尤溪的常平、進城二鄉。

宋元時期

宋干德二年（964年），平海軍改為平海軍。太平興國三年（978年），平海軍改為泉州，屬兩浙西南路。四年，泉州劃出仙游縣縣游洋鎮和莆田縣百丈鎮等地設立興化縣，并于興化縣建太平軍，析莆田、仙游二縣歸其管轄，后改為興化軍。五年，長泰縣析歸漳州。六年，析晉江縣東北部十六里置惠安縣，至此，泉州領南安、晉江、同安區、德化等七縣。雍熙二年（985年），泉州改隸福建路。

據史書記載，宋代澎湖已正式劃歸泉州，隸屬晉江縣管轄。

北宋元祐二年（1087年），北宋朝廷在泉州城南晉江江畔處設置了市舶司，管理著泉州諸港的海外貿易及有關事務。市舶司存續的近400年間，泉州成為繁榮的國際大港。這使得中國海上絲綢之路發展進入鼎盛階段。

宋金交戰時期，趙宋皇族宗室大批南移。南宋建炎年間（公元1129年），349名宗子及其家眷乘船從海路來到泉州，皇室的加入促進了海內外貿易的快速發展。

元至元十四年（1277年），立行宣慰司于泉州，兼領行征南元帥府事。十五年，改行宣慰司為行中書省，升泉州為泉州路總管府隸之。十七年五月，福建行省并入泉州行省。二十一年九月，泉州行省并入江淮行省。至元二十七年（1290年）前后，在澎湖設巡檢司，管轄澎湖、臺灣等島嶼，隸屬泉州路同安縣。至元二十九年（1292年），復設福建行省。大德元年（1297年），為圖瑁求（今臺灣），改福建行省為福建平海行中書省，徙治泉州，后，罷福建平海行中書省，泉寧府復為泉州路，隸江浙行省。至正十六年（1356年），復立福建行中書省，泉州路隸之。至正十八年（1358年），設立泉州分省。

明清時期

明洪武二年（1369年），改泉州路為泉州府，隸福建行省，罷錄事司，仍領晉江、南安縣、同安、惠安縣、安溪縣、永春縣、德化縣七縣。九年，福建行省改為福建等處承宣布政使司，泉州府隸之。明代中葉，臺灣屬泉州府轄地。

嘉靖四十二年（1563年），又在澎湖設巡檢司，派兵長期駐防。清初仍置泉州府，上隸福建行省。

南明永歷十五年（1661年）三月，泉州南安人士鄭成功率領25000名官兵，大小戰艦數百艘，從福建金門料羅灣出發，經澎湖，于四月一日到達臺灣西南的鹿耳門港外。戰斗中，鄭軍擊沉荷蘭赫克托號船，擊斃荷蘭侵略軍頭目湯瑪斯貝德爾和110余名官兵，后圍攻赤嵌城，逼迫荷軍出降。順治十八年（1662年）十二月初，占領臺灣城東的烏特利堡，逼攻臺灣城，十三日（2月1日），荷蘭殖民軍投降，鄭成功收復臺灣島。康熙帝二十二年（1683年），清政府派軍進攻臺灣，鄭氏后裔率眾歸順，臺灣由清政府直接統治。

雍正十二年（1734年），升永春縣為永春州，劃德化縣并延平府大田縣歸其轄，隸福建行省。乾隆四十年（1775年），析同安縣部分地設馬巷廳。至此，泉州府即領晉江、南安縣、惠安縣、同安、安溪縣五縣及馬巷廳。

中華民國時期

民國元年（1912年），實行省、道、縣制，民國2年11月，析同安縣地置思明縣。民國3年（1914年），南路道改稱廈門道，7月，金門自思明縣析出置縣，隸屬廈門道。

民國16年（1927年），廢道，實行省、縣二級地方政制，泉屬七縣直隸福建省。

民國22年（1933）11月20日，李濟深、陳銘樞和十九路軍將領蔣光、蔡廷，聯合黃琪翔等領導的中國國民黨臨時行動委員會及徐謙、陳友仁等，在福州城南公共體育場召開“中國全國人民臨時代表大會”，公開宣告抗日反蔣，發動“福建事變”。11月22日，“中華共和國人民革命政府”（即福建人民政府）正式宣布成立。12月11日，分福建為四個省。12月13日，興泉為四省之一，轄莆田市、仙游縣、晉江、金門縣等十二縣，治設晉江（今泉州市區）。

1934年1月中旬，人民革命政府和十九路軍總部分別遷往漳州市和泉州。1月21日，十九路軍主要將領毛維壽、區壽年等聯名通電投降當時的國民政府，“福建事變”宣告失敗。民國23年1月，所劃四省取消，泉屬七縣重隸福建省。民國23年7月，全省設立十個行政督察區。

民國24年（1935年）10月，改為7個行政督察區、市，金門、安溪縣、永春縣等屬第四區。民國26年10月，日本侵略軍攻陷金門島及烈嶼，金門縣政府遷到大嶝鄉。12月，泉屬七縣歸第四區。

民國27年（1938年）5月21日，第四區專署由同安區移駐永春，8月，金門縣政務由南安縣兼攝。

1949年8月24日，福建省人民政府（省會福州市）成立。8、9月間，南安、永春、惠安縣、晉江、安溪相繼解放。9月，全省劃為八個行政督察區。9月9日，第五行政督察專員公署成立，轄晉江、南安、同安、金門（待統一）等九縣，公署設晉江縣城（今泉州市區）。

中華人民共和國

1949年10月9日，金門縣大嶝島、小嶝島及角嶼島解放。11月24日，德化解放，歸入第七行政督察區（專署駐永安縣）。

1950年3月14日，第五專署改稱泉州行政督察專員公署。1950年11月1日，經政務院批準，以晉江縣城區和城郊八個鄉設立泉州市（縣級），隸屬晉江區。

1955年5月，省人民政府宣布成立金門縣政府。

1956年3月26日，中華人民共和國國務院批準撤銷閩侯專區和永安專區。同年5月，原屬閩侯專區的福清市、平潭縣、永泰縣和永安專區的大田縣劃歸晉江專區。晉江專區計領1市、14縣。1958年8月，經福建省人民委員會批準，同安區劃歸廈門市管轄。

1967年6月13日，中共中央、中華人民共和國國務院、中央軍委批示，晉江專區實行軍事管制；6月30日，晉江專區軍事管制委員會成立。

1971年6月17日，晉江專區更稱晉江地區，7月1日實行。

1993年5月，撤銷南安縣，設立南安市。

1985年5月14日，撤銷晉江地區，實行市管縣體制。泉州市升為地級市，設立鯉城區和郊區。

1987年12月17日，設立石獅市（縣級），以晉江縣石獅、永寧鎮、蚶江鎮三鎮和祥芝鄉為石獅市行政區域。1988年9月，歸泉州市代管。

1992年3月6日，晉江撤縣設市，由泉州代管。1997年6月3日，調整泉州市鯉城區的行政區域，增設豐澤區和洛江區。

2000年，設立福建省泉州市泉港區，轄惠安縣的山腰、后龍、南埔、涂嶺、港5個鎮。

自然地理

位置境域

泉州市地處福建省東南沿海，臺灣海峽西岸，位于東經117°25′—119°05′，北緯24°22′—25°56′。東與中國臺灣地區隔海相望，南與廈門市接壤，西與漳州市、龍巖市毗鄰，北與三明市、福州市、莆田市相連。泉州市是福建省三大中心城市之一，泉州城建于沿海平原，北依清源山，南臨晉江，東北為洛陽江，兩江在城東南匯入泉州灣。泉州海域位于東海和南海的交界地帶轄區東西最大距離149.3千米，南北最大距離158.6千米，陸地面積11015平方千米（含金門縣），海域面積11360平方千米。大陸海岸線長541千米，位居福建省第四位；海島海岸線長117千米，位居福建省第二位。泉州市有島嶼270個，主要島嶼有大墜島等。

氣候

泉州屬亞熱帶海洋性季風氣候，常年雨量充沛，溫暖濕潤，四季如春，夏無酷暑，冬無嚴寒，季風氣候顯著。多年平均氣溫20.4℃，1月平均氣溫12.2℃，極端低氣溫-4.7℃；7月平均氣溫28.0℃，極端最高氣溫40.4℃，其特點是氣溫高，光熱豐富。年平均降水量1566.6毫米，年平均降水日數150.5天，最多達227天，最少為75天，降雨集中在每年3~9月，6月最多，降水充沛，但時空分布不均勻。年平均日照時數1825.1小時。生長期（平均氣溫5℃以上）年平均365天，無霜期年平均339天，最長達366天，最短為223天。

地質

泉州市位于歐亞板塊中國東南沿海陸緣近弧頂處，環太平洋巖漿活動帶兩側。地質構造以北東向，北北東向構造為主體，并伴有其他方向的構造，褶皺和斷裂則以斷裂和斷塊活動為主。泉州市地層自上元古界至第四系均有出露。巖石類型有沉積巖、變質巖及火山巖。中生代以前的地層，零星分布于西部及東部地區，以沉積巖、變質巖為主；中生代及以后的地展分布廣泛，出露面積大，厚度大，以火山巖為主。泉州市侵入巖分布廣泛，約占陸地面積的24%左右，以酸性花崗石類為主，中一酸性的閃長巖、石英閃長巖和花崗閃長巖次之，基性巖類、中性巖類及偏堿性巖類甚少。泉州大地構造位置處于閩東火山斷拗帶。地殼經歷過多次的構造變動，尤其是中生代以來由于太平洋板塊向歐亞大陸板塊的不斷俯沖，不但產生大規模的火山噴發和巖漿侵入，而且使地殼出現斷裂、斷塊、褶皺，大致以惠安縣山腰—城關—鯉城桃花山—晉江石刀山—南安石井以及德化湖頭—美湖—永春曲斗—安溪潘田—祥華兩線為界，地殼構造變動表現出東強西弱。此外，石牛山國家地質公園形成了火山巖、潛火山巖及火山構造等多種多樣的地質遺跡。主要有石牛山復活式破火山口、晚白堊世石牛山組層型剖面等。

地形地貌

泉州市境內地勢西北高、東南低，由中、低山丘陵向臺地過渡。地貌類型復雜多樣，主要有山地、丘陵、平原、臺地構成，其中山地及丘陵約占約占土地面積79%，山地均屬戴云山山脈及其延伸的支脈、余脈，構成西北及中部的大山帶，千米以上的山峰多達455座，主要分布在德化、永春、安溪縣和南安的部分山區，其中，戴云山脈盤踞德化縣全境，主峰聳立于中部，構成地勢由中部向四周傾斜。山脊走向為北東一南西向或北西一南東向，大部分地區海拔700米，千米以上山峰多達258座（其中高于1500米的有22座），素有“閩中屋脊”之稱。丘陵分布于山地外側及河流兩岸或河谷盆地的邊緣，在沿海一帶也有廣泛分布，并逼近海岸或伸入海中，組成半島和島嶼。境內最高山峰戴云山位于德化縣中部，海拔1856米；最低點位于東南的泉州灣沖積平原和海蝕臺地，海拔2-5米。此外，石牛山國家地質公園經復雜的地質作用，形成水蝕花崗石石蛋地貌、崩塌堆積地貌。

泉州市東瀕海洋，海岸線總體呈北東—南西向，迂回曲折。多港灣、島嶼、灘涂，其中，港灣大致呈西北—東南向內陸深入21—35千米，深度一般較大，掩護條件好，水域廣闊，灣內包含若干支港、支灣。灣內有282.65平方千米的海灘，沿海0—20米等深線的淺海面積達739.77平方千米，分布有51個島礁。

水文水利

水文

泉州境內河道屬晉江、閩江、九龍江、獨流入海和木蘭溪五大水系，河流年徑流總量96.6億立方米。其中，晉江水系是境內最大的水系，流域面積5629平方千米，占51.8%。主要河道有二級河晉江主干流（雙溪口至出海口），總長29千米；三級河2條，為晉江東溪（永春五里街至雙溪口）和晉江西溪（湖頭鎮水位站至雙溪口），總長158千米；四級河11條，總長約339.5千米。境內最大的河流為晉江，從安溪縣桃舟鄉達新村梯仔嶺東南坡至豐澤區東海街道埔入海，流經境內安溪、永春縣、南安、鯉城區、豐澤、洛江區、晉江等地，長182千米，流域面積5629平方千米。

泉州境域內天然湖泊較少，面積在1平方千米以上的天然湖泊有晉江縣的龍湖和虺湖，均為福建省著名的淡水湖。其中，龍湖位千晉江縣龍湖鄉南部，水面面積1.62平方千米，湖底高程一般為13米，岸高16—16.5米，湖底寬闊、泥沙柔軟、水質甘洌，盛產的鰻、鱸、鯽魚等。

水利

截至2021年末，泉州市共有2座大型水庫和18座中型水庫的，水庫總蓄水量6.114億立方米。其中，大型水庫分別為山美水庫、惠女水庫，年末總蓄水3.699億立方米。

泉州市有1個大型灌區（山美灌區的南安豐州灌片和惠東南灌片）和2個中型灌區（菱溪灌區、羅梅灌區）。此外，泉州先后建成福建省向金門供水工程、山美至惠女引調水工程、晉江市引水第二通道工程等重大項目。其中，晉江及閩江（德化段）防洪工程，累計建成堤防146.2千米，基本形成晉江防洪工程體系，使得晉江下游泉州城區段堤防達到百年一遇設防標準。

土壤

泉州市土壤包括10個土類、25個亞類、61個土屬、55個土種。十大土類中紅壤屬中亞熱帶地帶性土壤，是泉州市最主要的土壤資源，占總土地面積52.77%。境內各縣均有分布，以南安、安溪、德化、永春等地面積較大。紅壤結構間的垂直節理較不發育，結構體多呈現鱗片狀或碎塊狀，土層厚、濕潤、養分較豐富。該土類有紅壤、粗骨性紅壤、黃紅壤、暗紅壤、紅土和水化壤6個亞類。此外，其他土類有鹽土、風沙土、潮土、石灰巖土、紫色土、草甸土等，主要分布于低丘陵、臺地、平原及沿海灘涂、沙灘地帶。土壤資源整體較適合農、林、牧、漁業綜合發展。

自然資源

礦產資源

泉州市已發現各類礦產46種，已探明資源儲量的礦種29種，包括能源礦產2種，金屬礦產8種，非金屬礦產18種，水氣礦產1種。主要礦產有鐵、、金、煤、水泥用灰巖（大理石）、硫鐵礦、銀、葉蠟石、硅灰石、明礬石等，其中，鐵礦保有量7906萬噸；鉬礦已探明保有資源量33131噸（金屬量）；金礦保有量（金屬量）34955千克；煤炭資源保有量9074.3萬噸；水泥用灰巖（大理巖）資源保有量140172萬噸。礦產資源集中分布在德化縣（金礦、鐵礦、水泥用灰巖、陶瓷土礦）、永春縣（煤礦、水泥用灰巖、陶瓷土礦）、安溪縣（鐵礦、水泥用灰巖），沿海一帶主要為飾面用石材和建筑用石料。

森林資源

泉州市共有森林面積63.95萬公頃，森林覆蓋率58.7%，活立木總蓄積量4659.68萬立方米，森林蓄積量4493.95萬立方米。擁有省級以上林業自然保護區4個，林業自然保護區面積（含保護小區）4.30萬公頃。擁有森林公園23個，其中國家級1個、省級22個，森林公園總面積2.35萬公頃。

土地資源

泉州市共有耕地102173.01公頃，均位于年降水量800mm以上和一年三熟制地區，其中，水田占66.30%，南安、惠安縣等2個縣（市）耕地面積較大，占耕地39.63%；種植園用地130417.15公頃，其中，茶園占65.79%，種植園用地主要分布在安溪縣和永春縣，占種植園76.10%；林地620980.12公頃，其中，喬木林地占81.16%。德化、安溪、南安等3個縣（市）林地面積較大，占林地的74.53%；草地11430.94公頃，主要分布在德化縣、晉江、惠安、安溪等4個縣（市），占草地的67%；城鎮村及工礦用地157253.65公頃；交通運輸用地31150.71公頃；水域及水利設施用地31810.80公頃，南安、惠安縣、安溪等3個縣（市）水域面積較大，占水域的58.52%。

水資源

泉州市水資源總量較為貧乏，水資源量為福建省的1/12。泉州市地表水總量87.6億立方米，可利用水量14.56億立方米。其地表水資源量53.189億立方米，地下水資源量19.586億立方米，地表水和地下水不重復量0.210億立方米，水資源總量53.399億立方米，人均擁有水資源量為603立方米，全市出境水量17.007億立方米。2022年，泉州市自來水供水總量56839萬立方米。晉江流域 13 個國省控斷面、閩江流域1 個跨市國控斷面Ⅰ～Ⅲ類水質比例均保持 100%。

濕地資源

泉州市濕地環境典型獨特，沼澤灘涂廣闊。有濕地斑塊885處，濕地面積96171.67公頃。其中，近海與海岸濕地有172處，濕地面積69711.98公頃，占濕地總面積的72.49%；河流濕地主要分布在晉江、洛陽江等地，面積11279.84公頃；人工濕地主要分布在山美、惠女等水庫及東湖、西湖等地，面積15179.85公頃。

生物資源

泉州地區分布的珍稀野生藥用植物比較豐富，共有38科52屬63種，其中蕨類植物7科7屬8種，裸子植物8科9屬10種，種子植物23科36屬45種。主要分布于戴云山、永春牛姆林、安溪云中山等自然保護區中，海拔為800—1865m的常綠闊葉林中。多數珍稀瀕危藥用植物屬群數量少，分布區域狹窄。泉州醫藥事業底蘊深厚。金線蓮、鐵皮石斛等中藥種養殖基地已初具規模。擁有萬應茶、賽霉安、養脾散、老范志神曲、正骨吊膏、正骨活絡油等本地優秀品種。

海洋資源

泉州海域面積11360平方千米，500平方米以上的海島168個，海岸線長541千米，岸線資源居福建省設區市第四位，擁有湄洲灣、大港灣、泉州灣、深滬灣、圍頭灣等5大海灣，適宜建港的岸線113.7千米，可建各種泊位197個。近岸海域沉積物質量總體良好,海域測點汞、銅、鉛、鎘、、石油類、硫化物和有機碳均符合第一類標準。

泉州市近岸海域海洋生物物種較豐富，生物群落結構基本穩定，擁有河口、海灣、島嶼、濱海濕地等淺海生態系統。泉州市所轄海域有海洋生物種類627多種，其中各海灣內約有魚類100多種，主要種類有黃鰭棘鯛、丁香魚、日本、中華須鰻、小公魚、魚、石斑魚、彈涂魚、尖頭銀魚、鯊魚、鰻鯰、中華海鯰等近30種。

生物多樣性

動物

泉州市野生動物資源豐富，約有4000多種，野生動物記錄有兩棲綱2目7科32種，爬行綱3目13科61種，鳥類19目51科260種，哺乳類6目14科32種。國家一級重點保護野生動物有、蟒蛇、黑鸛、黃腹角雉、華南虎、豹、云豹、金斑喙鳳蝶、中華白海豚、中華鱘、紅瑚瑚、大靈貓等12種。國家二級重點保護野生動物有蛇雕、熊瞎子、鯪鯉等57種。省重點保護39種，列入《瀕危野生動植物種國際公約》59種。2022年11月，泉州鳥類新記錄再添4員，紅喉鷚、灰鹟、鴝姬鹟和灰雁正式成為泉州新記錄鳥類。

植物

泉州市野生植物記錄有野生維管植物212科903屬2201種（包括逸生和歸化種），其中蕨類植物42科84屬199種，裸子植物8科15屬20種，被子植物門162科804屬1982種。其中，有國家一級重點保護野生植物有銀杏、南方紅豆杉、水松、伯樂樹等4種。國家二級重點保護野生植物有半荷風、花櫚木、桫欏等17種，省級重點保護植物有油杉、長苞鐵杉、福建青岡等11種。

自然保護區

泉州市擁有1個國家自然保護區，3個省級自然保護區，分別為福建戴云山國家級自然保護區、永春縣牛姆林省級自然保護區、福建安溪云中山省級自然保護區、福建泉州灣河口濕地省級自然保護區。此外，泉州還有中國唯一以海底古森林遺跡為保護對象的國家級自然保護區—深滬灣海底古森林遺跡國家級自然保護區。

深滬灣海底古森林遺跡國家級自然保護區

保護區位于晉江市深滬鎮，面積約31平方千米，主要保護對象為距今7500多年的海底古森林遺跡、距今9000年—25000年的古牡蠣礁遺跡及周邊海岸帶典型地質地貌。深滬灣海底古森林為裸子植物福建油杉屬，具有分布范圍廣、相對海拔高兩大特點。古森林多為原生直立樹樁，棵數多，樹徑粗，是國內所發現的可鑒別樹種的海底古森林殘跡中年齡最老的，也是國內外已發現的唯一每天漲潮時被2—3米深的海水淹沒，退潮后即露出大片海底古森林殘跡。保護對象古樹樁、古牡蠣礁的數量和狀態穩定。1992年10月，保護區被國務院批準為國家級海洋自然保護區。

福建戴云山國家級自然保護區

保護區地處福建戴云山脈中段主峰部位德化縣縣境內，于1985年建立，保護區總面積為13472.4公頃，其中核心區面積5514.1公頃。保護類型為森林生態和野生動物類，重點保護對象是中國大陸東南沿海分布最南端、面積最大、保存最完好的黃山松林，約9.5萬畝；蘭科資源以及豐富的生物多樣性和瀕危動植物物種。是中國東南重要的生物多樣性基因庫。保護區有高等植物2066種，陸生脊椎動物420種，昆蟲1645種，大型真菌136種，蘭科植物47種，模式物種12種，這里天然分布的國家一級重點保護野生植物有水松、南方紅豆杉、銀杏3種，國家一級重點保護野生動物有云豹、黃腹角雉、蟒蛇、豹等4種。2005年，保護區晉升為國家級自然保護區。

福建泉州灣河口濕地省級自然保護區

保護區地跨惠安縣、洛江區、豐澤區、晉江、石獅市五個境域，區總面積7065.31公頃。保護區主要保護對象為河口濕地生態系統、紅樹林及其棲息的中華白海豚、黃嘴白鷺等珍稀野生動物。屬海洋與海岸生態系統類型（濕地類型）自然保護區。保護區內生物多樣性豐富，已記錄物種達1000多種，有浮游植物104種，浮游動物82種，底棲動物169種。隸屬于143屬51科的維管植物191種，其中喜鹽植物26種。海岸植被根據耐鹽和控制鹽分的方式分為拒鹽植物、泌鹽植物、聚鹽植物和一般耐鹽性植物。紅樹植物有秋茄、桐花樹、海欖雌等。其中桐花樹、海欖雌在此處為自然分布北限。列入國家重點保護的野生動物有27種，其中有國家一級重點保護野生動物有中華白海豚、中華鱘等，國家重點二級保護野生動物有黑臉琵鷺、黃嘴白鷺、偽虎鯨、寬吻海豚、江豚屬、綠海龜、玳瑁、棱皮龜、虎紋蛙、白氏文昌魚等24種。列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》（CITES）附錄物種14種。列入省重點保護野生動物22種。2001年，保護區經福建省人民政府批準成立省級自然保護區。

自然災害

泉州市主要自然災害有臺風、暴雨、干旱、大風、雷電、高溫、低溫、霧、冰雹等。其中，臺風災害年均發生5.7次，主要發生在7—9月，境域沿海陣風達10~11級，山區陣風達9~10級；暴雨災害年均發生5.9次，主要發生在5~9月。干旱災害年均發生2次，主要發生在10月至次年2月。大風災害每年多次發生，主要發生在10月至次年3月。2016年9月15日，超強臺風“莫蘭蒂”在翔安區登陸后直奔泉州。泉州市有28個氣象局監測站顯示12級以上強風，部分地區風力一度超過17級，全市累計過程雨量199.7毫米，最高達到540毫米，突破多項歷史紀錄，在此次臺風中，泉州市受災人口超過76萬人，農作物受災面積44.66萬畝，停產工礦企業超過3113家，倒損房屋3.68萬間。

泉州市地質災害發生受地形地質條件控制，由強降雨和工程活動誘發。主要的地質災害類型為崩塌、滑坡、泥石流，其次為地面塌陷，主要以山區居民房前屋后土質斜坡失穩形成的小型滑坡、崩塌危害為主。此外，泉州地處福建省東南沿海地震帶，毗鄰臺灣地震帶；福州長樂區至漳州詔安縣地震活動斷裂帶多條斷層交會于泉州灣，貫穿閩東南地區，地震地質背景復雜。明萬歷年間，泉州以東海域曾發生8級左右地震。

泉州市海域發生的海洋生態災害主要為赤潮，平均每年發生1.5起，發生面積31公頃，發生天數7天，引發赤潮次數最多的是夜光藻和米氏凱倫藻。2015年9月的圍頭灣海域赤潮災害影響面積達150平方公里，持續時間11天，第一優勢藻為球形棕囊藻。

行政區劃

截至2025年9月，泉州市下轄4個區，5個縣，3個縣級市。共163個鄉級政區，包括30個街道、106個鎮、26個鄉、1個民族鄉。市政府駐泉州市莊府巷24號。

政治

人口

人口數量

2024年末，泉州市常住人口891.4萬人。其中，城鎮常住人口634.6萬人，占總人口比重（常住人口城鎮化率）為71.19%；鄉村256.8萬人；男性467.3萬人，占52.42%；女性424.1萬人。0—15歲（含不滿16周歲）176.0萬人，占19.74%；16—59歲（含不滿60周歲）575.5萬人，占64.56%；60周歲及以上139.9萬人，占15.69%。全年人口出生率為7.70‰，自然增長率為0.62‰。

泉州市是中國著名僑鄉，分布在世界130個國家和地區的泉州籍華僑華人約有948萬人，占福建省華僑總數60%；旅居香港特別行政區、澳門同胞分別約有70萬、6萬人。泉州是臺灣省漢族同胞主要祖籍地之一，臺灣省漢族同胞中約900萬人為祖籍泉州，占44.8%。

語言

泉州市漢語方言屬閩語閩南片泉漳小片，閩南片本片方言有以下顯著的共同點：一是都有[b-l-g-]三個濁音聲母；二是一般都沒有撮口呼韻母；三是古泥、日、疑三母有些字的白讀音是[h-]聲母，如“年、、耳、蟻”等；四是把“丈夫”、“妻子”分別叫“翁”“某”，把“今天”叫“今仔日”，“自己”叫“家己”等。泉漳小片的重要特點是有[-錳]等三套鼻輔音韻尾和[-p-t]等四套入聲韻尾。

泉州話是閩南語的代表性方言之一，形成于魏晉以前，歷史上幾次人口遷徙是泉州話形成的重要原因。閩南方言因其保留較多上古漢語的特點，被許多語言學家稱為“活化石”，泉州方言是閩南方言中保留較多上古漢語特點的方言。它在語音、詞匯和語法方面都有許多跟上古漢語相同或相似之外，其中包括豐富多彩的古音特征，例如上古漢語的“古無輕唇音”“古無舌上音”“古多舌音”等。還有古色古香的語詞傳承?，僅《水滸傳》中的“精肉”“舊年”“路頭”“面桶”等詞，仍在泉州方言中使用。?

民族

泉州市是一個以漢族為主的多民族聚居的地區，漢族占總人口的96.47%。除漢族外，還有回族、蒙古族、藏族、維吾爾族、苗族、彝族、壯族等53個少數民族，主要以回族、畬族、苗族、土家族居多。回族主要分布在晉江市、臺商投資區和泉港區等地；族主要分布在南安市、安溪縣縣和泉港區等地；土家族主要居住在晉江市和晉江市等地。

經濟

綜述

泉州是閩西南經濟協作區的重要成員之一。改革開放以前，泉州地處海防前線，經濟長期處于以農業為主的自給、半自給狀態，經濟總量居福建省省地市倒數第二。改革開放以來，泉州以市場化為制度基礎，民營經濟與外向型經濟互相促進為特色，突出縣域經濟及品牌化。逐步形成了紡織服裝、鞋業、建材家居、石油化工、機械裝備、食品飲料、工藝制品、電子信息、紙業印刷九大千億產業集群。成為福建省乃至全國發展最快、最具活力的地區之一，是中國首批沿海開放城市之一，被列為全國18個改革開放典型地區之一。此外，泉州是著名僑鄉，民營經濟發達，港澳臺僑和異地泉商資源豐富，其泉州臺商投資區是國家級臺商投資區，也是泉州國家高新技術產業開發區的主園區。

根據統一核算反饋，2025年，泉州市地區生產總值13778.34億元，按不變價格計算，比2024年增長5.3%。分產業看，第一產業增加值272.28億元，增長3.6%；第二產業增加值6957.71億元，增長6.0%；第三產業增加值6548.35億元，增長4.7%。三次產業結構為2.0：50.5：47.5。?

第一產業

泉州處在現代化農業發展期，已初步形成了以茶葉、蔬菜、食用菌、水果、畜牧、水產、花卉產業為主體，食品加工為龍頭的現代農業產業體系，全市十大特色產業全產業鏈總產值超過2000億元。泉州市主要糧食作物有水稻、番薯、玉米、大豆等。特色經濟作物以蔬菜、水果、茶葉、食用菌為主。水產養殖方面，牡蠣科、魷魚、鯛魚、蛤、毛蝦、海鰻等優勢品種主導地位突出，遠洋漁獲種類包括鯖魚、秋刀魚、繸鱗小沙丁魚、日本鯖、魷魚等，泉州遠洋漁業總噸位和總產量已列福建省第二位。已建成深滬鎮、祥芝、崇武鎮3個國家級中心漁港，其中祥芝中心漁港是福建省最大漁港，中國五大漁港之一。

2025年，泉州市農林牧漁業總產值494.94億元，比2024年增長3.6%。一是種植業提級增長。全年全市農業產值210.48億元，增長5.5%，比前三季度加快0.5個百分點；糧食總產量52.91萬噸，增長2.5%，實現“八連增”；園林水果產量增長22.8%，食用菌產量增長7.9%，茶葉產量增長4.9%。二是畜牧養殖穩中趨緩。全年全市畜牧業產值83.82億元，下降2.5%；禽蛋產量10.05萬噸，增長5.1%。三是林業生產延續增勢。全年全市林業產值8.69億元，增長6.0%。四是漁業生產量質齊升。全年全市漁業產值178.36億元，增長4.7%；水產品產量增長4.5%，其中鮑魚產量增長23.2%，對蝦屬產量增長18.8%，魷魚產量增長16.9%。?

第二產業

泉州已形成以高質量發展為核心的傳統、重化、高新在內的工業經濟格局。泉州市的紡織鞋服、石油化工、機械裝備、建材家居為四大主導產業，有食品飲料、工藝制品、紙業印刷等特色產業，新一代信息技術、生物與新醫藥、新材料、新能源等為新興產業。已形成九大千億產業集群，箱包、休閑運動鞋、休閑服裝、五金水暖器材、日用工藝陶瓷等5個產業集群入選“中國百佳產業集群”。千億產業集群中，以晉江鞋業、石獅市服裝為主的紡織鞋服產值超6200億元，以南安建材、惠安縣石雕為主的建材家居產值超6400億元，以晉江糖果、安溪烏龍茶、永春蘆柑為主的食品飲料產值超1400億元。此外，泉州市縣域經濟突出，其源自縣域改革實踐的“晉江經驗”，以資源、傳統工藝和市場為引導，逐步形成完善的產業鏈條。泉州已有晉江、石獅、南安、惠安、安溪縣5個縣(市)進入全國百強縣行列，其中晉江縣域經濟基本競爭力位居中國第四。

2025年，泉州市規模以上工業增加值比2024年增長7.0%。一是重點產業強勁支撐。全年全市九大千億級產業中，八大產業規上工業增加值實現正增長。其中，紙業印刷產業增加值增長13.4%，工藝制品產業增加值增長11.4%，機械裝備產業增加值增長11.0%。二是民營活力日益激發。全年全市規上民營工業增加值增長7.8%，規上小型工業企業增加值增長9.0%，增速分別快于全市規上工業平均水平0.8個和2.0個百分點。三是新質動能穩步培育。全年全市規上工業高技術產業增加值增長6.2%，電子信息產業增加值增長6.7%，廢棄資源綜合利用業增加值增長18.7%。四是企業產銷順暢銜接。全年全市規上工業產銷率達95.2%，比前三季度提高1.3個百分點，產銷率連續4個月回升。?

第三產業

泉州現代服務業集聚區建設在福建省起步較早，已培育形成現代物流、電子商務、專業交易市場、文化創意、旅游休閑、金融服務、綜合性服務等不同形態的現代服務業集聚區，擁有37個現代服務業集聚示范區，其中11個為省級示范區，數量居福建省首位。泉州市現代服務產業發展小組向企業提供政策支持、意向選址等服務，泉州市現代服務業招商項目在庫項目442個，總投資3889億元，其中，簽約項目209個，開工項目98個，已投產項目55個。泉州服務業主要集中在商貿等行業，以晉江陸地港片區為主體的泉州商貿服務型國家物流樞紐入選國家物流樞紐建設名單。晉江市擁有4個省級示范物流園區，36家國家A級物流企業，其快遞業務量占泉州市近一半，為福建省省快遞中轉核心樞紐之一。旅游業方面，泉州著重打造“宋元中國·海絲泉州”等城市品牌，擁有豐富的“世遺游”產品體系。此外，泉州市繪制了中國首張“普惠金融地圖”，推出“快農貸”“農e貸”等新型農村金融產品，小額林權抵押貸款模式，實現農村小額信貸保險、農房保險等險種全覆蓋。

2025年，泉州市第三產業增加值增長4.7%，占GDP的比重達47.5%，創歷史新高。一是批發零售協力帶動。全年全市批發和零售業增加值增長6.1%，拉動第三產業增加值增長2.2個百分點，對全市第三產業增加值增長的貢獻率達47.8%。二是現代服務快速發展。全年全市以生產性服務業為主體的其他營利性服務業增加值增長11.8%，高于第三產業增加值增速7.1個百分點；全市規模以上租賃和商務服務業營業收入增長28.9%，科學研究和技術服務業營業收入增長11.8%。三是文旅熱潮綿延涌動。全年全市旅游總人數11227.60萬人次，增長11.1%；游客旅游總花費1348.30億元，增長11.3%，其中入境游客旅游花費增長34.5%；機場旅客吞吐量超885萬人次。?

經濟功能區

泉州市國家級開發區共有4個，分別為泉州出口加工區、泉州臺商投資區、泉州經濟技術開發區、泉州高新技術產業開發區。省級開發區有泉州半導體高新技術產業園區、福建洛江經濟開發區、泉港石化工業園區、福建晉江經濟開發區等10余個。

泉州經濟技術開發區園區

開發區地處泉州中心市區南大門，1996年開發建設，2010年6月升格為國家級，規劃面積31.5平方千米，園區的清園區與晉江市合作的綜合保稅區經國務院批準納入國家級開發區范圍。此外還有與晉江市合作的泉州特種汽車基地和與南安市合作的官橋園區15平方千米。園區已形成紡織鞋服、電子信息、機械制造、醫藥食品等四個主導產業。有各類市場主體13705家，規模以上企業107家，限上企業99家；產值超億元44家，作為主要起草單位參與國家行業標準制定企業9家。區內30多家企業與清華大學、廈門大學、湖南大學、華中地區科大等近百所高校、科研院所合作共建。有國家火炬無線通信特色產業基地、國家高新技術企業孵化基地、國家新型工業化產業示范基地等3個國字號基地和國家級紡織檢測中心福建分中心等高層次科研促進平臺。泉州開發區先后榮獲全國模范勞動關系和諧工業園區，連續兩年被國家工信部評為五星級國家新型工業化產業示范基地，成為福建省首個全國第5個被聯合國工發組織授予的“綠色開發區”。

泉州臺商投資區

泉州臺商投資區泉州市新行政中心隔江相望，成立于2010年，為國家級臺商投資區，區域面積200平方千米，屬泉州中心城區“一灣兩翼三帶”城市空間布局中的環泉州灣區域。其產業規劃分為先進制造業、現代服務業、現代物流業三大片區，重點發展有新材料、綠色智能交通、健康醫療、文化旅游服務、高端裝備制造等產業，已有頤和醫院、億達家電等70余家臺資企業入駐。有玖龍紙業、中國北車、華銳風電等行業巨頭落戶區內。

社會事業

教育

截至2022年末，泉州市擁有全日制高校18所，其中，普通本科6所，職業本科1所，高職高專11所。另有福建農林大學安溪茶學院、福州大學石化學院和福州大學晉江校區在泉州市辦學。研究生在校生7703人，普通高校本專科在校生20.62萬人。普通高中129所，中等職業學校42所（含技工學校10所）。小學1269所。幼兒園1680所，特殊教育學校10所。在泉就讀隨遷子女義務教育階段在校生34.43萬人。泉州市終身教育體系基本形成，學前教育三年入園率達98.72%，九年義務教育鞏固率達99.9%，高中階段毛入學率達108%，高等教育毛入學率達60.1%。勞動年齡人口平均受教育年限達12年。實施高校“桐江學者”獎勵計劃和中小學教育“領航團隊”培養工程等人才引育工程。華僑大學入選福建省一流大學建設高校。泉州師范學院入選福建省一流學科建設高校。泉州五中、晉江市養正中學、泉州小學入選第一屆全國文明校園，泉州培元中學、晉江市第二實驗小學入選第二屆全國文明校園。2022年福建省級基礎教育教學成果獎名單中，泉州共有19個項目獲獎，其中，3個項目獲特等獎，7個項目獲一等獎，并入圍報送國家級教學成果獎。

2024年，泉州市擁有全日制高校18所（不含泉州開放大學），其中普通本科6所，職業本科1所，高職高專11所。另有福建農林大學安溪茶學院、福州大學石化學院和福州大學晉江校區在泉辦學（相關數據不納入本市統計）。研究生招生2567人，在校生8271人，畢業生2247人。普通高校本專科招生7.23萬人，在校生23.21萬人，畢業生6.36萬人。普通高中138所，中等職業學校41所（含技工學校10所）。高中階段招生11.15萬人，其中普通高中7.50萬人、中等職業學校2.99萬人、技工學校0.67萬人；在校生30.89萬人。普通初中198所，初中招生14.05萬人，其中招收隨遷子女3.50萬人，在校生39.10萬人。小學1178所，招生12.61萬人，其中招收隨遷子女2.81萬人，在校生85.92萬人。幼兒園1548所，招生7.35萬人，在園幼兒27.73萬人，學前三年入園率99.5%。特殊教育學校10所，特殊教育在校生3043人（另有3674名小學、初中隨班就讀、送教上門學生已計入小學、初中在校生數）。在泉就讀隨遷子女義務教育階段在校生31.22萬人。

衛生健康

截至2022年末，泉州市共有各類衛生機構5415家，其中，醫院127家，鄉鎮衛生院125家，社區衛生服務中心41家，疾病預防控制中心13家，婦幼保健院（所）13家，村衛生室（所）3019家。共有衛生技術人員54014人，其中執業（助理）醫師20889人，注冊護士22599人。泉州市實現緊密型縣域醫療服務共同體全覆蓋，制定實施“健康泉州2030”行動規劃，組建泉州市第一醫院醫療集團。其人均期u望壽命預計達78.41歲；孕產婦死亡率、嬰兒死亡率、5歲以下兒童死亡率分別為8.11/10萬、2.19‰、3.42‰。甲乙類傳染病平均發生率181.750/10萬，死亡率0.698/10萬，均保持在較低水平。泉州市的三、二級醫院數量、縣級醫院臨床重點專科數量、縣級綜合醫院服務能力、公立醫院滿意度均居福建省省設區市首位。2019年2月，泉州獲評“全國基層中醫藥先進市”，為福建省首個。2019年7月，泉州市別列入城市醫療聯合體建設試點城市名單。

截至2023年末，泉州市共有醫療衛生機構5610個，其中醫院128個，含公立醫院41個、民營醫院87個；基層醫療衛生機構5423個，其中鄉鎮衛生院125個，社區衛生服務中心41個、衛生服務站185個，門診部361個，診所（醫務室）1712個，村衛生室2999個；專業公共衛生機構44個，其中疾病預防控制中心13個、婦幼保健院（所）13個，衛生監督所（執法支隊）12個。年末共有衛生技術人員57032人，其中執業（助理）醫師22125人、注冊護士24627人。醫療衛生機構擁有編制床位數43996張，實有床位數48824張，其中醫院實有床位數34920張、鄉鎮衛生院實有床位數10099張。全年總診療人次4854.70萬人次，出院人數124.27萬人次。全市村衛生室擁有執業（助理）醫師1604人、注冊護士266人、鄉村醫生2509人，實現村級醫療衛生服務全覆蓋。

2024年，泉州市共有醫療衛生機構5697個，其中醫院132個，含公立醫院40個、民營醫院92個；基層醫療衛生機構5520個，其中鄉鎮衛生院125個，社區衛生服務中心41個、衛生服務站194個，門診部359個，診所（醫務室）1831個，村衛生室2970個；專業公共衛生機構32個，其中疾病預防控制中心13個、婦幼保健院（所）13個。衛生技術人員59603人，其中執業（助理）醫師23478人、注冊護士26170人。醫療衛生機構擁有編制床位數45035張，實有床位數50040張，其中醫院實有床位數35309張、鄉鎮衛生院實有床位數10154張。總診療人次5551.28萬人次，入院人數133.78萬人次。村衛生室擁有執業（助理）醫師1812人、注冊護士323人、鄉村醫生2307人，實現村級醫療衛生服務全覆蓋。

科技

截至2022年末，泉州市擁有省創新實驗室1個、省級重點實驗室14個。省級工程技術研究中心85個。建設國家眾創空間備案11家、省級眾創空間71家。市級及以上在孵企業544家。擁有國家高新技術企業2362家，福建省科技“小巨人”企業474家，科技型中小企業1844家，省級新型研發機構27家，市級新型研發機構102家。有效發明專利擁有量14103件。泉州市采取“一院一策”的模式引進高校院所，已引進共建中科系、大學系、軍工系、央企系等大院大所。實施鄉村振興科技創新工程，率先在福建省將科技服務延伸拓展到二、三產業。泉州市引進共建各類科研院所18家，主要有泉州華中科技大學智能制造研究院、福建（泉州）哈爾濱工業大學工程技術研究院、泉州南京大學環保產業研究院等。在2021年度福建省科學技術獎中，泉州市共有17項成果獲獎，其中，獲自然科學獎二等獎1項、科學技術成果轉化獎三等獎1項，獲科技進步獎15項。此外，潯興股份研究開發新產品、新工藝、新材料和新設備500多項，其專利數量在全國拉鏈行業名列第一，達到767項，多項研發項目被列入國家科技支撐計劃、火炬計劃和星火計劃。

2024年，泉州市擁有國家高新技術企業3100家，科技型中小企業1614家，省級新型研發機構27家，市級新型研發機構128家。實施省、市各級各類科技計劃項目359項，其中省級100項、市級259項。專利授權37901件，其中發明專利授權4659件。有效發明專利擁有量20823件，每萬人口發明專利擁有量達23.36件。共簽訂各類技術合同1414項，合同金額20.16億元。

文化

2021年8月，泉州市被文化和旅游部、財政部命名為國家公共文化服務體系示范區。截至2022年末，泉州市擁有國有藝術表演團體12個，群眾藝術館1個，文化館11個，博物館（紀念館）18個，鄉鎮文化站163個，公共圖書館13個，圖書館藏書總量1159萬冊。泉州市人均文化事業費和每千人公共文化設施面積均居福建省第一方陣，基本建成四級公共文化設施網絡。泉州市特色資源數據庫的數量、容量均居福建省前列。實施“萬千百十”文化惠民工程，舉辦送戲下鄉、文化廣場等文化活動，已形成28個公共文化活動示范品牌。泉州市成立中國社會科學院考古研究所泉州工作站、中國建設科技有限公司世界文化遺產保護管理工作站、中國泉州文化遺產研究院等機構。提線木偶戲《火焰山》等3個劇目入選全國“百年百部”優秀傳統劇目復排計劃，梨園戲《董生與李氏》等2個劇目入選《百部優秀劇作典藏》，提線木偶戲《古藝新姿活傀儡》等3部作品入選全國首屆戲曲百戲盛典。

2024年，泉州市有國有藝術表演團體12個，群眾藝術館1個，文化館11個，博物館（紀念館）19個（含民營博物館），鄉鎮文化站163個，公共圖書館13個。圖書館藏書總量1241萬冊，電子圖書（含電子期刊）456萬冊。文化系統專業藝術表演團體藝術演出1972場，觀眾110.85萬人次。

泉州市共有國家一級博物館2個，分別為中國閩臺緣博物館、福建省泉州海外交通史博物館。

中國閩臺緣博物館位于泉州市區西北側，前身“泉州閩臺關系史博物館”，其主題為反映祖國大陸與臺灣歷史關系，是集收藏、研究、展示、交流和服務等功能為一體國家一級博物館。博物館于2004年異地新建，展廳面積6910平方米，擁有藏品12126件/套，其中珍貴文物592件/套，藏品立足閩臺區域文化特色，涵蓋了35個文物類別，形成以木偶、神像、粿印、契約等為主題的藏品體系。2008年05月，中國閩臺緣博物館別列入首批“國家一級博物館”名單。

泉州海外交通史博物館位于開元寺院內東側。1991年2月，新館主樓于東湖街落成。2003年，在主體樓東側又建成了“泉州伊斯蘭文化陳列館”。新、舊二館總占地面積3.5萬平方米。它是國家一級博物館，主要展示古代海外交通、海上絲綢之路及引發的經濟、文化交流。館內設有固定陳列和預約開放展覽，包括“泉州：宋元中國的世界海洋商貿中心”等。館藏文物包括宋代海船、古代錨具、宗教石刻、外銷陶瓷器、歷代船模及反映海外交通民俗文化的器物等。

泉州市共有國家一級圖書館7個，分別為泉州市圖書館、泉州市鯉城區圖書館、石獅市圖書館、晉江市圖書館、南安市圖書館、南安市李成智公眾圖書館和永春縣圖書館。

體育

截至2022年末，泉州市共有體育場地26085個，體育場地面積2361萬平方米，人均體育場地面積2.66平方米。泉州市傳統健身項目有從籃球、足球、游泳等，新興健身項目有擊劍、馬術、滑翔傘、卡丁車、攀巖、射箭、漂流等。泉州市已獲批國家體育產業基地1個、國家級體育產業示范單位7家；省級體育產業特色基地1個、省級體育產業示范單位10家、省級體育產業示范項目6個。每年平均舉辦縣級及以上體育賽事活動442次，成功舉辦中國男子籃球職業聯賽男子籃球職業聯賽晉江主場、全國女子排球超級聯賽安溪縣主場等職業賽事，打造環泉州灣國際公路自行車賽（UCI2.2級）、晉江國際馬拉松賽、亞洲沙灘排球錦標賽、世界沙灘排球巡回賽、中國羽毛球俱樂部超級聯賽季后賽等重大賽事，晉江市獲得第18屆世界中學生運動會和連續四屆國際大體聯足球世界杯舉辦權。此外，泉籍奧運冠軍舉重運動員李發彬、羽毛球運動員黃東萍（女）被共青團中央、全國青聯授予第26屆中國青年五四獎章。

截至2024年末，泉州市有體育場地29023個，體育場地面積2699.05萬平方米，人均體育場地面積3.04平方米。積極推進全民健身設施補短板工程，新建健身步道60公里、游泳健身場地9座、智慧體育公園2座、多功能運動場8座、社區智慧“運動角”5座和村級老人體育中心10座。7名運動員和1名教練員入選1924年巴黎奧運會中國體育代表團，獲得1金1銀，并打破1項奧運會紀錄。銷售體育彩票32.06億元。

人居環境

截至2022年末，泉州市共有國家級地面氣象觀測站7個，其中國家基準氣候站1個、國家基本氣象站1個、國家一般氣象站5個，全年各市、縣城環境空氣質量均達到國家二級標準，其中市區空氣質量優良天數共350天，占總天數的95.9%。12個縣級以上飲用水水源地Ⅲ類水質達標率保持100%。主要流域39個國、省控斷面Ⅰ類-Ⅲ類水質比例100%。39個小流域監測斷面Ⅰ類-Ⅲ類水質比例94.7%。36個近岸海域國、省控站位一、二類水質比例94.4%。綠化覆蓋面積10062.5公頃，綠化覆蓋率為43.75%，人均公園綠地面積為15.32平方米。泉州市本級和10個縣（市、區）先后建成國家生態市、縣、區并獲命名；德化縣、永春縣、鯉城區、安溪縣、洛江區、惠安縣獲評國家生態文明建設示范縣（區）。已建成111個國家級生態鄉鎮、1659個市級以上生態村。頒布實施《泉州市晉江洛陽江流域水環境保護條例》《泉州市市區內溝河保護管理條例》完善地方生態環境保護法規制度，實施大氣、水、中華人民共和國土壤污染防治法等行動計劃。

2024年，泉州市各城市、縣城環境空氣質量均達到國家二級標準，其中市區空氣質量優良天數共351天，占總天數的95.9%。12個縣級以上飲用水水源地Ⅲ類水質達標率保持100%。主要流域39個國、省控斷面Ⅰ～Ⅲ類水質比例100%。39個小流域監測斷面Ⅰ～Ⅲ類水質比例97.4%。36個近岸海域國、省控站位一、二類水質比例86.1%。全年農村飲水安全受益人口58.4萬人。

社會保障

截至2022年末，泉州市參加養老保險人數613.87萬人，其中，參加企業養老保險人數217.66萬人；參加機關事業單位養老保險人數20.66萬人（含退休）；參加城鄉居民基本養老保險人數375.55萬人。參加失業保險人數95.35萬人；參加工傷保險人數158.55萬人；參加生育保險人數95.51萬人；參加職工基本醫療保險人數117.43萬人；參加城鄉居民基本醫療保險人數603.19萬人，基本醫保參保人數居福建省第一位。泉州市將“穩就業、保就業”擺在社會保障方面的首要位置。出臺適應高質量發展產業工人隊伍建設、穩就業保就業追趕行動、打通企業用工難操作鏈、復工穩崗等政策舉措。其中，失業保險穩崗返還工作入選泉州優化營商環境最具獲得感“十大舉措”。

截至2023年末，泉州市參加養老保險人數628.51萬人，比上年末新增14.64萬人。其中，參加企業養老保險人數231.63萬人，增加13.97萬人；參加機關事業單位養老保險人數21.20萬人（含退休），增加0.54萬人；參加城鄉居民基本養老保險人數375.68萬人，增加0.13萬人。年末企業離退休人員領取基本養老保險金人數14.15萬人，全部實現養老金按時足額發放。年末參加失業保險人數99.82萬人，領取失業保險金領取人數1.72萬人；參加工傷保險人數169.26萬人；參加生育保險人數97.93萬人；參加職工基本醫療保險人數122.17萬人；參加城鄉居民基本醫療保險人數604.11萬人。

2024年，泉州市參加養老保險人數642.33萬人，比上年末新增13.82萬人。其中，參加企業養老保險人數246.20萬人，增加14.57萬人；參加機關事業單位養老保險人數21.56萬人（含退休），增加0.36萬人；參加城鄉居民基本養老保險人數374.57萬人，減少1.11萬人。企業離退休人員領取基本養老保險金人數15.24萬人，全部實現養老金按時足額發放。參加失業保險人數102.94萬人，領取失業保險金人數2.42萬人；參加工傷保險人數169.38萬人；參加生育保險人數99.3萬人；參加職工基本醫療保險人數129.06萬人；參加城鄉居民基本醫療保險人數597.11萬人。收養性社會福利單位127個，其中兒童收養性福利機構3個，床位235張；城鎮老年收養性福利機構124個。養老服務床位56437張，社區服務站2561個。納入城市最低生活保障救助10257人，比上年末增加51人；納入農村最低生活保障救助82213人，比上年末增加529人。

交通

綜述

泉州是古代“海上絲綢之路”重要節點，唐朝時期是中國對外貿易的四大口岸之一，宋元時期，“泉州港”被稱為“東方第一大港”。現泉州市陸、海、空立體交通網絡基本形成。泉廈、福泉、泉三、南惠等19條高速公路通過全境，高速公路密度達到發達國家水平，實現縣縣通高速，泉州大橋、刺桐大橋、晉江大橋、田安大橋等跨越大江兩岸。泉州港為福建省綜合運輸體系的重要樞紐。泉州晉江國際機場口岸被列入全國首批18個實施“一帶一路”沿線國家（地區）人員提供出入境便利安排的口岸之一。環灣公交線網基本完善。

公路

截至2022年末，泉州市公路通車總里程達18877千米，比上年末增加375千米。其中，二級及二級以上高等級公路里程3030千米，公路密度171.6千米/百平方千米。泉州市已實現“鎮鎮有干線”，普通國道增至6條750公里，北迎賓大道、泉州大橋等一批重點路段相繼實施拓寬改造。泉州市鄉鎮基本通達三級及以上公路，2000人及以上建制村通達雙車道公路。泉州市先后獲得全國首批“四好農村路”建設市域突出單位、全省首批“四好農村路”省級示范市。

截至2022年末，泉州高速公路高速公路里程684千米。基本形成“一環兩縱三橫+聯絡線”的高速公路主骨架。境域內主要高速公路有泉廈、福泉、泉三、南惠、晉石、金安、南石等，實現多數鄉鎮半小時內上高速。2020年12月25日，福建泉廈漳城市聯盟路泉州段正式通車，標志著泉州環城高速成功“閉環”。

截至2022年3月，泉州市有3805座農村公路橋梁，三類及以上農村公路橋梁達到99%以上。境域內已建成通車9座現代化跨江橋梁（不含高速公路橋），分別為跨越晉江的晉江大橋、刺桐大橋、田安大橋、泉州大橋、順濟新橋、筍江大橋、黃龍大橋，跨越洛陽江的后渚大橋、洛陽江大橋。其中，泉州大橋建成于1984年，全長848.53米，橋面寬16.5米（包括人行道等），一度被稱為“福建省城市最長公路橋”。2023年5月12日，路線全長1.301千米的泉州大橋新橋正式通車。2023年1月，泉州金嶼大橋正式開工，此項目是泉州新規劃的跨江過海“三大通道”的首開工程。

2023年全年，泉州市共新建、改建公路396公里。年末公路通車總里程達19879公里，比上年末增加1003公里。其中，二級及二級以上高等級公路里程3060公里，高速公路里程684公里。公路密度達180.7公里/百平方公里。鐵路總里程541.39公里，其中高鐵里程188.36公里。

鐵路

2022年末，泉州市鐵路總里程440千米，其中高鐵里程86.97千米。泉州市“二橫三縱”干線鐵路網布局逐步形成，縣縣通鐵路即將實現。已經建成湄洲灣南岸鐵路支線、中化泉州石化專用線；泉廈漳城際軌道網逐步形成，2022年12月30日，興泉鐵路全線開通運行，其中清流至泉州段正線全長290公里，設計時速160公里，是國家Ⅰ級單線電氣化鐵路。2023年5月，福廈鐵路全線進入聯調聯試階段，線路設泉港區、泉州東、泉州南等客運車站。泉州市的火車站主要有泉州站、泉州東站、晉江站、惠安站、德化站等。其中，泉州站站房建筑面積2.8萬平方米，站房縱向分為廣場層、高架層和站臺層三層，共設4個站臺。2023年5月，泉州南站站房已全部完工完成靜態驗收。2023年鐵路總里程541.39公里，其中高鐵里程188.36公里。

航空

泉州晉江國際機場位于泉州市晉江市青陽街道，北距泉州市中心約12千米、西北距晉江市中心約2千米、東南距石獅市中心約12千米，為4D級軍民合用國際機場。泉州晉江國際機場航站樓面積5.8159萬平方米，設13部登機廊橋；民航站坪設34個機位，其中13個為廊橋機位；跑道長2600米、寬50米；可滿足年旅客吞吐量400萬人次、貨郵吞吐量4.4萬噸的使用需求。2023年，泉州晉江國際機場共完成旅客吞吐量672.38萬人次，全國排名第47位；貨郵吞吐量6.43萬噸，全國排名第38位；飛機起降5.36萬架次，全國排名第58位。

航運

泉州市域內港口建成投產生產性碼頭泊位89個，其中萬噸級及以上泊位25個，設計年通過能力達1.02億噸，基本形成“一港五港區十作業區二作業點”的總體發展格局。全市船舶運力規模246艘/361.4萬載重噸/238客位，創歷史新高，全市營運貨船集裝箱箱位16.73萬標準箱，居福建省各地市第一。

宋元時期，泉州港以“刺桐港”之名聞名世界，是與埃及亞歷山大港媲美的“東方第一大港”，曾以四灣十六港著名于世，是中國古代海上絲綢之路起點之一，被譽為“東方第一大港”。經多年建設，泉州港海岸線北起小岞鎮東山村，南至石井鎮菊江村，大陸海岸線長約451.2千米。規劃港口開發自然岸線長約38.0千米，其中已開發利用港口岸線17.2千米，規劃可建萬噸級以上泊位深水港口自然岸線總長20.2千米。泉州港共有生產性泊位50個，其中萬噸級以上泊位10個，占投產泊位總數的20%。泉州港是福建省建設21世紀海上絲綢之路核心區的重要基礎，是福建沿海地區性重要港口。

公共交通

截至2023年末，泉州市共有客運車輛7125輛（客運班530輛，旅游包車客車1361輛，公交3266輛，出租車2457輛），公交運營線路長度7753公里，全年公交客運量11049.96萬人次。泉州市在福建省率先推出社區巴士服務背街小巷出行，初步形成常規公交、社區巴士、微循環公交、公共自行車等組成的“公交+慢行”公共出行系統。2021年，泉州公交集團開通包括福廈鐵路泉州站、清源山風景區、華僑新村、泉州科技中學等站點的營運線路137條。

2014年3月，泉州市定制公交服務的網絡平臺正式上線。隨后泉州先后開通世遺定制公交專線、廈門銀行大廈專線、學生定制線路等專線，方便市民出行。

人文

綜述

泉州歷史悠久，距今1萬年以前的舊石器時代，泉州境域內就有人類聚居生活。泉州是世界閩南文化的發祥地、閩南文化遺產的富集區，是閩南文化生態保護區的核心區，形成南音、南戲、南建筑、南拳、南派工藝等獨具特色的“五南”文化。泉州有中國現存最早的伊斯蘭教清真寺、世界唯一的摩尼光佛像石刻、中國最大的老君石刻造像、號稱“天下無橋長此橋”的安平橋，以及與惠東民俗、海濱風光、石雕藝術融為一體的崇武古城等文物保護單位。佛教、伊斯蘭教、天主教、猶太教、基督教等世界多種宗教在泉州廣泛傳播，被譽為“世界宗教博物館”。此外，泉州南少林寺是南少林武術的發源地之一，武術文化獨樹一幟。

泉州是中國唯一同時擁有聯合國教科文組織全部3大類別“非遺”名錄的城市，其中，“泉州南音”有“中國音樂史上的活化石”之稱。閩南地區民居營造技藝是閩南地區古建筑技藝的主流。2021年，“泉州：宋元中原地區的世界海洋商貿中心”成功列入《世界遺產名錄》，22個遺產點涵蓋10個縣（市、區），管控區近200平方千米，是少有的城市類世界遺產。此外，泉州還保留著梨園戲、高甲戲、打城戲等戲曲文化遺產。泉州市是國務院首批公布的24個歷史文化名城之一、首屆“東亞文化之都”城市。

飲食

泉州人的飲食結構具有自己的地方特色。主食原料為大米、番薯（也稱地瓜）、大麥等。在安溪縣、永春縣、德化縣等內地地域，是以大米為主，而在惠安縣、晉江、南安等沿海地域，則以番薯、大麥為主。主食的制作方法有干飯、稀飯兩種，以三餐皆稀為常。泉州人還有個主、副食“二合一”的吃法，即把蔬菜，海鮮、肉類等副食品直接與大米煮成咸飯（如高麗菜飯、紅膏母蟳飯、肉飯等）和咸粥（如花生仁粥、廈門蚵仔煎、鴨仔粥等），頗有地方特色。

泉州菜在烹調技法上有炒、煮、燉、蒸、燜、煎、鹵、炸等，口味一般是以清淡酸甜為主。特色菜有桂花蟹柳、珍珠蠔煎、通心河鰻、油焗紅蟳、八珍芋泥、五香雞卷、閩南姜母鴨等；地方小吃有菜粿、田螺肉碗糕、米丸、花生卷、肉粽等。泉州人對食料的選擇十分講究，就海味而言，鱸魚以荀江產為佳，紅膏蟳取石湖產最好。

泉州人喜歡飲烏龍茶，泉州又是福建省烏龍茶的主要產地之一，其中以鐵觀音最為出名。古代泉屬諸縣多有產茶，在安溪鐵觀音成名之前，泉州茶最有名的當推清源茶，明末時與武夷茶等齊名，泉州官紳大戶品茶時以武夷之茶、惠孟臣之壺、若琛之杯為三要，否則不足待客。普通民眾甚少飲茶。新中國成立后，泉州人飲茶之風漸盛，飲茶已成為日常生活中不可缺少的組成部分。泉州人飲茶不僅在于提神、解渴、消積，而且是以茶作為溝通感情和聯系的重要媒介。

習俗

泉州市有中元節習俗、閩臺中秋博餅習俗、惠安女婚俗、石獅閩臺對渡（海上澆花節）習俗、晉江東石燈俗（閩臺共有的元宵節燈俗）、晉江安海”嗦啰連“民俗鬧等。

婚嫁

泉州婚俗古有納采、問名、納吉、納徵等，歷久相承，屢有變異，清末、民國，男婚女嫁，禮俗更為煩瑣奢華。其中較有特點的有訂盟、上廳宴等。訂盟俗稱“戴手指”，指訂盟之日，男家備金戒指兩枚，以及紅綢、金花、禮餅等禮品(俗稱“面前”)，由男家女尊長到女家舉行訂盟儀式，為女子佩戴戒指，女家主人回贈禮品，這過程為古之“納吉”。上廳宴俗稱“上廳桌”。新婚第三天中午，為新娘上廳堂特設喜宴，由男家女眷及外戚作陪，上四道菜后，新娘依例離席回房，其席位由婆婆接坐，名曰“婦姑擋位”。改革開放以來，泉州市摒棄講排場闊氣，鋪張浪費的陋俗，旅行結婚、集體婚禮等形式興起盛行。

喪葬

泉州素重“慎終追遠”，崇拜祖先，喪葬禮俗悉循古禮，故有“生在蘇杭二州，死在福建泉州”之俗諺。泉州市喪葬有發喪、入殮、開吊、殯葬、服喪等環節。其中，發喪方面，如果人亡在外，應在家門口搭棚辦喪事，不得進尸宅內。人死入殮前，孝男手提新汲水桶，領孝眷到附近公用井乞水，并投銅錢于井中“買水”，回時任桶繩拖地。收殮后，孝眷將死者臨終所用過的雜物如碗筷、藥瓶、草席等物，送到村郊路口、曠地或自家門口焚化，俗稱“送草”。出殯前在廳中停柩三或五、七天，設靈堂，掛孝幔，點長明燈(俗稱“靈火”)，子孫日夜輪流守靈。開吊期間，親友備儀(俗稱“金銀錢”)、挽聯、挽幛前來吊唁，喪家設“禮生”陪拜。泉俗服喪，循行古禮，“禮盡三年”。新喪之后，有49日祭、百日祭、對年(周年，古稱“小祥”)祭、三年(二周年，古稱“大祥”)祭等祭奠禮儀。新中國成立后，破除封建迷信喪葬舊俗。泉州實施殯葬改革，引導群眾移風易俗、倡導文明低碳祭掃。

漁女服飾

“福建省三大漁女”中的惠安女、蟳埔女生活于泉州市。惠安女與蟳埔女的服飾都以艷麗獨特著稱，紋飾以花卉紋樣和幾何紋樣為主，通過重疊、交替、漸變、對比等藝術手法的處理形成各種統一且極具視覺沖擊力的圖案，這些細節強化了漁女服飾特點的傳統，它們的特色形成與當地人文屬性密切相關。

三大漁女中的惠安縣女主要分布在惠安東部海區域的崇武鎮、山霞、凈峰、小岞等鄉鎮，源于百越文化，又融匯了中原文化和海洋文化的精華。惠安女服飾整體樣式定型于唐朝，后各朝代逐漸形成了款式奇異、裝飾獨特、色彩協調、紋飾艷麗的基本特征。服飾包括服發型、首飾、佩飾和其它穿戴等。其中，頭巾是惠安女服飾中最富有特色的部分，每條頭巾都是正方形的（約66公分），色彩和花紋基本上是藍底白花、綠底白花、白底綠花等，雖然每條頭巾的花紋均不相同，但都比較清晰、淡雅。惠安女的發飾裝扮，繼承了中國古代婦女重視首飾的傳統。2006年，惠安女服飾被公布為第一批國家非物質文化遺產。

泉州鬧元宵

泉州鬧元宵習俗流傳于福建泉州各縣，流布至漳州市、廈門市、臺灣等地，是一項全民性活動。其中泉州燈會習俗包括掛燈、送燈、觀燈、點燈、游燈等內容，古代還有搶燈的風俗。泉州方言“燈”“丁”同音，“出燈”同于“出丁”，寓意人丁興旺。泉州鬧元宵習俗有猜燈謎、“妝人”等文藝活動。還要食用元宵丸、潤餅等應節食品，寓意全家團聚，泉州鬧元宵具有民俗學及地方歷史文化等方面的研究價值。2008年，元宵節（泉州鬧元宵習俗）被公布為第二批國家非物質文化遺產。

閩臺對渡（海上潑水節）習俗

石獅蚶江鎮端午閩臺對渡習俗歷史源于明清，古時，江為大陸與臺灣通航通商的中心碼頭。為此，時人每逢端午節，對渡船只相互追逐潑水，交融情誼。從20世90年代開始，蚶江海上潑水習俗從原來的小舢板發展到小機船；由十幾艘發展到上百艘，場面十分壯觀。在這一天舉行廟會、采蓮、祭江，護航儀式，捉鴨子、賽龍舟等活動內容，將閩臺文化、傳統文化、美食文化、旅游文化融入其中，內涵非常豐富。2011年，石獅端午閩臺對渡習俗被公布為第三批國家非物質文化遺產。

“嗦啰嗹”

“嗦啰”也稱采蓮，至今已有800多年的歷史，據稱這是古越族人的遺風。另有說法，采蓮是泉州的端午節，采蓮時唱的“采蓮歌”，每唱一句便要接一聲“嗦啰嗹”，因此，“嗦啰嗹”因采蓮活動而來。“嗦啰”習俗對活躍人民群眾的文化生活、促進海峽兩岸的文化交流具有積極的現實意義。2008，端午節（安海嗦啰嗹習俗）被公布為第二批國家非物質文化遺產。

建筑藝術

泉州是著名僑鄉，泉籍華僑從海外歸來，在這里營建大批近代風格的住宅樓房、街道、學校等建筑，既有近代西方建筑的顯著特征，又合進濃厚的閩南地區僑鄉特色，泉州傳統民居以紅墻碧瓦、屋脊高聳、雕梁畫棟、出磚入石為特征，極具宮殿建筑特點，民居形式主要有宮殿式大、手巾式民居和洋樓民居等。2008年，閩南傳統民居營造技藝被公布為第二批國家非物質文化遺產。

宮殿式大厝，也稱“官式大厝”“皇宮起”，是泉州民居最為典型的民居住宅類型。它有三開間、五開間、帶護厝、突山庭堂，兩邊對稱，橫向擴展布局。縱深有二落、三落、五落不等，以庭為組織院落單元，庭、廊、過水貫穿全宅。較多運用磚、瓦，多用石砌基礎和粘土實心磚砌筑外圍墻。殿式大厝的典型代表有南安官橋的蔡氏古民居建筑群、石井的中憲第、楊阿苗故宅和青陽的莊用賓故居等。

手巾寮厝是泉州古民居較為普遍的沿街巷建造類型。它們面寬3至4米，單間木構，由門口廳、天井、正廳、廳后房、小天井、大房、后房、窺腳、后尾或后落組成。有二落、三落進深，宅內留有一條前后連環的巷路，這種小型的民居住舍小巧親切，裝修也很簡潔。另有一種手巾寮前面沿街市、后面沿溪岸。如鯉城五堡街，利用臨街設店、作坊，后面水上貨物運輸，有“前通街、后到溪”的美稱。

古村落、古鎮

岵山鎮

岵山鎮位于永春縣南部，因桃源姑峰之陽而得名。小鎮下轄11個村，其中，茂霞村、塘溪村、鋪上村、鋪下村均為“中國傳統村落”，北溪村被評為“中國最有魅力休閑鄉村”。山古鎮的建筑以閩南地區古厝為主，紅磚灰瓦、飛檐翹角隨處可見。古厝、古寺、古樹、古寨、古井、古街、古技藝、古民俗形成岵山獨有的“八古文化”。鎮內保存有建設年代從明代至近代的閩南傳統民居350多座，有迄今400多年歷史的石砌古寨福茂寨，百年荔枝樹多達1800多株。其中，國家級文物保護單位——福興堂融合中西建筑風格，并在門戶、窗戶及梁坊上配以大量的木雕、石雕、泥塑作裝飾，這些裝飾雕刻技藝精湛，被稱為“閩南傳統建筑技藝絕唱”。

福全村

泉州金井鎮福全村位于圍頭半島東側，背山面海，東臨臺灣海峽，北接石圳村，南連溜江村，西鄰沿海大通道。明代初年，朱元璋為鞏固海防，下令設立沿海衛所。明洪武二十年開始建福全所城，該城以花崗石條石壘砌外墻，角石壘砌內墻，中間夯土填實，相當堅固。福全古城形似葫蘆，被稱為“葫蘆城”。在蔣福岱的帶領下，記者穿行在老街古巷中。城內街道縱橫，劃分“十三境”，居住1000多戶人家，21個姓氏，有“百家姓，萬人煙”之稱。據說出于軍事防衛的需要，北門街、西門街、廟兜街等街巷的連接如丁字形，被稱為“丁字街”。

僑鄉文化

泉州作為著名僑鄉，是“僑批”的主要接收地之一，有旅居海外的華僑華人950多萬，又有“海外泉州”之稱。泉州人民有著千年以上出國史，南北朝時期，泉州已經有大船通航南洋。800多年前，南宋泉州知州汪大猷屯守千人，來確保泉州、澎湖、菲律賓航線的暢通。宋末元初，晉江人董柳軒開族繁衍，成為有名可考的最早的菲律賓華僑。泉州的海外移民集中分布在東南亞，外來文化主要是東南亞文化，其對泉漳廈僑鄉的影響，與當地福佬文化、客家文化的交流，被稱之為“同質的農耕文明交流”，帶來了僑鄉文化風貌的多樣性。大批籍海外鄉親曾為泉州捐贈圖書館、博物館、體育場等基礎設施，其中，有70%用于興辦教育。海外泉州人秉承“愛拼才會贏”的吃苦精神，財力雄厚，菲律賓、印度尼西亞、新加坡等地排名前20的富豪中就有多位泉籍鄉親，其為泉州的經濟社會發展作出重大貢獻。

閩學學派

閩學是宋代理學四大學派之一，既指朱熹的學術思想、學說體系，又指以朱熹為創立者、包括其門弟子在內的一個理學派別，閩學的核心人物朱熹的大部分學術活動在福建省開展。閩學以兼綜融合、博大精微著稱。在發展過程中，閩學學派與湘、浙、贛諸學派有著廣泛而深入的交流，促進了宋代哲學思辨水平的提升，也推動了理學思想的傳播。明朝泉州人蔡清創立“清源學派”，將明代閩學迎來最光輝的時刻。明、清時期，朱子學上升為官學，并對中國社會諸方面產生深遠影響。閩學成為福建地域文化在宋代走向成熟的重要標志。

宗教信仰

泉州市宗教史悠久，多元宗教兼容，素有“世界宗教博物館”之稱，境域內有道教、佛教、伊斯蘭教、天主教、基督教五大宗教。截至2020年6月，經政府登記的宗教團體40個、宗教活動場所898處（其中佛教466處，道教223處，伊斯蘭教2處，天主教6處，基督教201處）；民間信仰活動場所（建筑面積10平米以上）6962處，有宗教教職人員1621人，信教群眾（不含民間信仰）約70萬人，約占全市總人口的10%。

道教

道教在泉州的傳播歷史悠久，早在秦漢時代就有方士活動，其后歷代都有道教人物修隱于清源、紫帽等名山。泉州道教傳播始于晉朝，唐宋發展迅速。先后建有紫極宮、金粟崇真觀、紫澤宮等道教宮觀廟。明代，太祖朱元璋令郡縣訪求應祀神，賜給名號，有司致祭，對泉州道教的世俗化起了重大影響。清代，道教漸趨式微，學者僅有李光地、陳有年數人。民國“五四”運動后，泉州曾掀起三次破除迷信活動，道教遭到打擊最大，部分宮觀被改作他用，文物被毀。“文化大革命”期間，道教受到嚴重破壞，元妙觀、府城隍廟等一些重要宮觀被拆除改建，道教被迫停止活動。1980年后，國家重申宗教信仰自由，宗教活動逐步恢復。

泉州市的道館主要有泉州府城隍廟、泉州元妙觀、仙公寺、石壺殿等，其中元妙觀位于泉州市東街新府口，始建于晉朝太康年間(280──289年)，初名白云廟，是道教傳入福建省后的第一座道觀，被譽為“八閩第一道觀”。元妙觀奉祀三清、玉皇大帝等道教諸神，其歷來是閩南地區道教的活動中心，閩南地區道士授升職和道教徒皈依傳度均在觀內舉行，是泉州道教傳播海外的祖庭之一。現元妙觀占地面積近4000平方米，建筑面積約2000平方米，除中軸線三座大殿之外，還有元辰殿、文昌殿、財神殿、土地殿等殿宇和金亭、綜合樓等附屬建筑。?

佛教

佛教在泉州甚為興盛。古時泉州有“泉南佛國”之稱。晉朝時期南安九日山建造的建造寺是為福建省最早幾座佛寺之一。隋唐五代時期泉州佛教文化興盛，宋元時期，統治者尊崇佛教，僧人地位尊貴。明清時期，內憂外患，部分寺廟被軍兵占用。清朝廢除僧侶考試和度牒制度，寺眾良莠不齊。抗戰期間成立僧侶抗日救國后援會，李叔同提出 “念佛不忘救國”的口號，泉州的佛教事業一度復興。“文化大革命”期間，許多佛教文物被破壞，僧尼人數銳減。十一屆三中全會以后，國家重申宗教信仰自由政策，境域內佛教再度復蘇，新建、修復一批佛寺，宗教逐步恢復。

泉州市佛教寺廟主要有重光寺、白水巖、永春觀音寺、泉州南少林寺、開元寺等。其中，開元寺位于泉州子城西門外，寺院由中路主體建筑群、東西石塔及東西兩路附屬族群等組成，整體占地面積約8萬平方米。開元寺始建于7世紀，10世紀奠定主體格局，至今保存著中國古代大型佛寺建造形制發展成型初期的典型布局。寺院坐北朝南，中軸線主要建筑包括自南向北依次為紫云屏、天王殿與拜亭、拜庭及東西廊、大雄寶殿、甘露戒壇、藏經閣及其東側檀越祠。東、西兩側矗立著鎮國塔、仁壽塔兩座宋代石塔。1982年，開元寺被列為第二批全國重點文物保護單位。

伊斯蘭教

公元10世紀泉州與波斯貿易頻繁，伊斯蘭馬木魯克王朝和中國的元朝，是泉州伊斯蘭教傳播的鼎盛時期。?入明之后，朝廷宣布“禁蒲姓者不得讀書入仕”，伊斯蘭教受到嚴重摧殘。清代，泉州伊斯蘭教有幾次重興，新中國成立后，泉州伊斯蘭教以清凈寺為中心，教徒開展一系列愛國活動。“文化大革命”期間，停止宗教活動。1983年，清凈寺得到全面修繕，宗教活動恢復正常。泉州的穆斯林除遵守三大節日，即“圣紀節”“開齋節”和“古爾邦節”以外，又有“蓋德爾夜”“ 拜齋”和“游墳”的生活習俗。伊斯蘭教伴隨海外貿易傳入泉州，在雕刻藝術、樂器、"軍持"等文化方面留下深刻的影響。

民間信仰

泉州是中國民間信仰最為繁盛發達的地區之一，其人口的流動性，使得傳統的地緣紐帶對民眾的約束力逐漸變小，民間信仰的生存方式隨之發生變化。泉州市民間信仰其體系甚為龐雜，既信仰包括日月星辰、風雨雷電、山川水火、動植物等自然崇拜，如天公、東岳大帝、城隍、公虎爺等；也崇拜為民眾救苦解難的鄉賢，如保生大帝、媽祖等；或傳說成仙得道的歷史人物神靈，如九仙祖師、清水祖師、通遠王等；更供奉著有功于國或有德予民的歷代英雄忠烈、賢臣良將，如關于、張巡、許遠等。泉州民眾兼容并蓄的民間神靈崇拜，多元化的信仰與泉州人的實用功利性有著密切的聯系，又與中華文化中“厚德載物”精神和儒、釋、道三教合一思想緊密相連。

地區象征

市花

泉州素有“四季有花常見雨，一冬無雪卻聞雷”之譽，1986年，刺桐花和山節子被泉州市第十屆人大常委會第十一次會議通過為市花。

刺桐種枝頂上由密集、成對著生的小花組成的總狀花序，整個花序由下到上地盛開。刺桐花冠紅色，特別熱烈，刺桐花花瓣獨特，一邊開裂，露出花蕊。刺桐花寓有吉祥富貴和對未來的美好憧憬。在泉州的刺桐路、東湖公園、西湖公園、刺桐公園都可以看到刺桐花。只不過，不同地點，花開時間略有早晚之別。

含笑花為木蘭科含笑屬，含蕾不盡開，故稱“含笑花”，花期3月到5月，花的香味似香蕉，因此又有香蕉花的名稱。古時的泉州，每逢三月，女子的發簪邊都會用新鮮的含笑花作為點綴，自宋朝起，含笑花就廣泛種植于福建一代，含笑花寓意歡快且為泉州人所喜愛并廣泛種植。

市樹

泉州市市樹為刺桐樹，刺桐是豆科，屬落葉喬木，喜溫暖濕潤、光照充足的環境，耐寒也耐濕，生長力旺盛，枝掉在地上，都會自然生長。刺桐樹是城市中最優良、最具有代表性且分布較廣的樹種，有慈悲、光明和堅定等象征。1986年，刺桐樹被泉州市第十屆人大常委會第十一次會議通過為市樹。

文物古跡

截至2022年末，泉州市擁有各級文物保護單位945處，其中，全國重點文物保護單位44處，省級文物保護單位104處。市、縣（市、區）級文物保護單位797處。永春縣苦寨坑窯址榮獲2016年度全國十大考古新發現。德化窯遺址、永春苦寨坑窯遺址入選省級第一批遺址公園。

老君巖造像

老君巖造像位于泉州城北3千米的清源山南麓，是道家學說創始人老子的石雕像，12世紀前已有老君巖造像，其為天然巨石雕刻，像高5.63米，厚8.01米，寬6.85米，姿態上微微傾坐自然放松，體現出老子“崇尚自然”的思想。造像擇址山林，天然巨石，坐姿放松，渾然天成的美學，可以在《道德經》里找到依據。老君巖造像是體現世界海洋貿易中心多元社群的代表性遺產要素，也是中國現存最大的道教石雕造像。

洛陽橋

洛陽橋原名洛陽橋。位于泉州洛江區橋南村與惠安縣洛陽鎮交界的洛陽江入海口處。洛陽橋是由宋代官方主持建造的大型跨海石橋，始建于1053年，1059年落成，歷代修繕，至今保存完好。洛陽橋橋體為東北一西南走向，現存全長約731米，橋寬約 4.5米，主體橋段為47孔，有45座石墩，依托橋中部一自然小島（中洲）而建。所有石墩朝向洛陽江上游的西側均附有船形分水尖，而僅有南段3個石墩設東側分水尖。石橋梁板系巨型條石，橋面左右翼以望柱、扶欄。洛陽橋身、中洲及橋南北各設有一些附屬構筑物或建筑物。橋身兩側設置宋以來各形制石塔7座，護橋石將軍4尊。中洲上有中亭和西川甘雨碑亭。洛陽橋是中國第一座海港梁式大石橋。1988年1月，洛陽橋被公布為全國重點文物保護單位。

天后宮

泉州天后宮位于泉州古城南端，南臨晉江及沿岸港口，是祭祀泉州海神媽祖的廟宇，也是世界范圍媽祖信仰的重要傳播中心。天后宮創建于1196年，始稱順濟宮，建筑群占地面積約6800平方米。歷經修繕、發展，現仍保存了16世紀之前形成的前殿后寢的布局特征。現存建筑群坐北朝南，總體呈中軸對稱的院落式布局。中軸線上自南向北依次布局有山門、戲臺、拜庭、天后殿、寢殿、梳妝樓，兩側東西廂房、軒房、齋館和涼亭等附屬建筑將院落圍合。1988年1月，天后宮被公布為全國重點文物保護單位。

非物質文化遺產

截至2024年末，泉州市入選各級非物質文化遺產項目名錄726項，其中，世界級7項，國家級36項，省級128項，市級333項。福建安溪鐵觀音茶文化”列入全球重要農業文化遺產名錄，是中國唯一同時擁有聯合國教科文組織全部3大類別“非遺”名錄的城市。

泉州是中國唯一擁有聯合國三大類非遺項目的城市，有世界級非遺6項。分別為鐵觀音制作技藝、南音、閩南地區民居營造技藝、送王船、中國水密隔艙福船制造技藝、福建木偶戲后繼人才培養計劃。

南音

福建南音在歷史上最早被稱為弦管，后又稱南曲、南樂，其歷史可以追溯到漢代末年，至今近兩千年的歷史。在漫長的歲月中，南音不斷吸收融合了各個歷史時期的音樂元素，從而形成了自身獨特的藝術形式。

泉州南音被譽為“中國古典音樂的明珠”“中國音樂歷史的活化石”，其是兩漢、晉唐和兩宋等朝代，入閩的中原移民將中原音樂文化帶入泉州，與當地民俗音樂相結合而形成，是繼承中國古代音樂遺存、保存盛唐血脈最多的古老樂種之一。泉州南音演奏演唱形式為右琵琶、三弦琴，左洞簫、二弦，執拍板者居中而歌，用于唱曲和演奏大譜，是漢相和歌的“絲竹更相和，執節者歌以“乂工六思一”五個漢字記譜，對應“宮商角徵羽”，旁邊附上琵琶指法和撩拍符號，自成體系，完全不同于常見的“工尺譜”，比“敦煌古譜”更嚴密，是隋唐以前的遺存；南音曲頸琵琶橫抱、十目九節的洞蕭、二弦、三弦、拍板等是漢黨項族樂器的遺制；南音曲目有器樂曲和聲樂曲二千多首，蘊涵了晉清商樂、唐大曲、法曲、燕樂和佛教音樂及宋元明以來的詞曲音樂、戲曲音樂等豐富的內容；曲牌中保留諸多古調、古牌名。因此，泉州南音被亞太文化中心列入傳統民間表演藝術數據庫。2006年，南音被公布為第一批國家非物質文化遺產。2009年，南音被聯合國教科文組織列為世界非物質文化遺產。

泉州提線木偶戲

泉州木偶戲，古稱“懸絲傀儡”，今稱提線木偶戲。源于秦漢。晉唐時隨中原移民南遷入閩。唐末五代十國即已在泉州地區流行。歷經宋、元、明、清、民國，從未間斷。泉州傀儡戲至今保存七百余出傳統劇目和由三百余支曲牌唱腔構成的獨特劇種音樂“傀儡調”，并且形成了一整套精巧成熟的操線功夫和偶頭雕刻、偶像造型藝術與制作工藝。其保存著“古河洛語”與閩南語俚語的語詞、語匯、古讀音，也保存著許多宋元南戲的劇目、音樂、演劇方法、演出形態等珍貴資料。2012年12月，“福建木偶戲后繼人才培養計劃”被聯合國教科文組織列入非物質文化遺產優秀實踐名冊，實現了中原地區在聯合國教科文組織優秀實踐名冊項目零的突破。

水密隔艙福船制造技藝

水密隔艙是船艙中以橫隔板分隔開的彼此獨立且不透水的各個艙位，其使用不僅增加了船體的強度，而且即使某一艙位觸礁進水也不危及其他艙位，保證了船舶航行的安全性。泉州最遲在宋代，所造海船已采用成熟的水密隔艙結構。其建造技術在晉江市深滬鎮仍有存留。其所造帆船從船型設計、選料、建造工藝、外觀涂裝到建造過程中的種種儀式都遵循傳統，14道隔艙板將船分為15個艙，隔艙板下方靠近龍骨處有兩個過水眼，每個隔艙板與板間的縫隙用桐油灰加麻繩捻密，以確保各艙之間相互隔絕。這一技術逐漸為世界各國造船業所普遍采用，對人類航海事業的發展產生了重要影響。2010年，該技藝被聯合國教科文組織列入“急需保護的非物質文化遺產名錄”。

特產

泉州市地方特產主要有永春白番鴨、蓬華臍橙、東璧龍眼、德化縣瓷器、泉州桂圓、源和堂蜜餞、永春老醋等。

德化瓷器

德化縣瓷器生產已有1000多年的歷史，與江西景德鎮和湖南陵并稱為中國三大瓷都。宋元時期，德化瓷器經由泉州“海上絲綢之路”大量銷往日本、朝鮮、東南亞等國，素有“國際瓷壇明珠”之稱。?其瓷質潔白微呈乳黃、宛若象牙的“建白瓷”，瓷質堅實致密、潔白勝霜雪的“高白瓷”，德化建白瓷、高白瓷，以及用傳統瓷塑，被稱為國際瓷壇的“三朵金花”。題材廣泛有人物、動物、仙神、花卉、器皿等“藝術瓷”。德化縣有國營、集體、聯合體和個體大小瓷廠100多家，有日用細瓷、雕塑瓷、藝術陳設三大類近千個品種。2006年，德化白瓷被列為國家地理標志保護產品。

永春白番鴨

永春白番鴨，是永春縣特產。永春境內肥沃的土壤盛產番薯及地瓜藤蔓、蔬菜、稻谷等，適宜養殖白番鴨。永春白番鴨全身羽毛純白；喙呈粉紅色，頭部皮瘤鮮紅呈鏈珠式排列；脛、趾、蹼均為橙黃色；虹彩淺黃色；皮膚淡黃色，肉色深紅；體軀呈紡錘狀，似橄欖形。產蛋量較高的母鴨體形略小，臀部豐滿。2017年1月10日，農業農村部正式批準對“永春白番鴨”實施農產品地理標志登記保護。

蓬華臍橙

蓬華臍橙，福建省蓬華鎮特產。蓬華臍橙，產于福建省南安市蓬華鎮所轄區域。蓬華臍橙果實圓形或橢圓形，果皮橙色或橙紅色，果面光滑，果肉脆嫩化渣，汁多，甘甜濃郁、果肉細嫩。營養價值高，其可溶性固形物含量≥12%，總酸≤0.7%。2018年9月5日，農業農村部正式批準對“蓬華臍橙”實施農產品地理標志登記保護。

東璧龍眼

東璧龍眼，鯉城區特產。鯉城區地處亞熱帶，枕山面海，其季風氣候和海陸間的熱力差異，形成了適宜龍眼生長優越的自然氣候及環境條件。東璧龍眼果穗長約24厘米，每穗果實34—42粒。果實扁圓形，果頂圓，果基平，果肩亦平。單果平均重10.9克。果皮赤褐色帶灰，具黃褐色細斑，龜狀紋明顯，較規則，果面放射線多。果皮稍厚，果肉淡白、透明、嫩脆，味濃甜，渣極少，品質極上，為鮮食極優品種。其含糖量20%－25%，可食率60%－65%，8月下旬果實成熟。2010年4月16日，農業農村部批準對“東璧龍眼”實施農產品地理標志登記保護。

風景名勝

綜述

泉州悠久的歷史文化、深厚的歷史底蘊、豐富的人文景觀和民俗風情吸引了國內外大批游客前來觀光。泉州旅游業利用自身優勢，以“海絲”文化史跡旅游、工農業旅游、濱海旅游、生態旅游等為主題，打造特色地域旅游。擁有清源山風景名勝區、中國閩臺緣博物館、晉江五店市傳統文化旅游區、永春牛姆林生態旅游區、源和1916創意產業園等一大批著名的旅游景點。2023年5月，泉州市被列入“十大旅游向往之城”榜單。

截至2021年3月，泉州市有清源山風景名勝區1處國家AAAAA級旅游景區，開元寺、惠安崇武古城、安溪清水巖、德化九仙山等國家AAAA級旅游景區14處，泉州森林公園、石獅永寧古衛城、南安鳳山寺等國家AAA級旅游景區31處，國家AA級旅游景區8處。

主要景區

清源山風景名勝區

清源山位于地處福建省東南部，晉江下游東北岸，海拔615米，總面積62平方千米，主要由清源山、九日山、靈山三大片區組成。清源山最早開發于秦朝，中興于唐代，宋元時期最為鼎盛。其自然與文化資源豐富，融石刻石雕、海交、宗教、建筑等歷史文化與奇石、泉瀑、山林自然景觀于一山。山中留有大量文物古跡，尤以36巖洞、18勝景聞名于世。現存有唐、宋、元時期道教、佛教、藏傳佛教大型石雕造像7處9尊，元、明、清三代花崗石仿木結構佛像石室3處；摩崖石刻600多方。景區內有全國重點文物保護單位3處，省級重點文物保護單位8處。多處景觀具有歷史文化價值和旅游賞鑒意義。清源山是國家重點風景名勝區、中國自然與文化雙遺產地。2012年，清源山被晉升為國家AAAAA級旅游景區。

安溪清水巖

安溪清水巖位于安溪縣城西北的蓬萊山，始建于北宋元豐六年，至今已有950多年，內奉中國百仙之一清水祖師。清水巖廟宇依山而筑，下臨深壑，為三層樓閣式，是全國惟一主殿建設呈“帝”字形結構的巖寺。景區內擁有眾多的文物古跡和獨特的自然景觀，素有“蓬萊仙境”之稱。巖宇附近有“獅喉”“清珠簾”“方鑒”“枝枝向北”“羅漢松”“覺亭”“石栗柜”等各具特色的景觀。其中，“枝枝朝北”為古樟樹，相傳為感岳飛蒙難而枝杈北向；“巖圖碑刻”系浮雕清水巖石全景碑，明代立，是罕見的古“導游圖”。沿山麓向上還有半嶺亭、護界宮和袈裟石、石船、石臼、石狗。廟宇后峰巔有四根石筍，是為奇觀。2002年2月，安溪清水巖被公示為國家AAAA級旅游景區。

德化九仙山

九仙山風景區位于德化縣西北部的赤水、上涌、大銘三地的交界處。相傳，昔日有道士九人居此修道仙去，故得名。景區以其突兀的山峰，蒼翠的植被，古老的文化為游覽觀光的主體。山中有奇石怪洞等12勝景，風景區內有靈巖、永安巖、蓮花巖等7座巖寺。九仙山為五蓮山風景名勝區的一部分，與五蓮山隔壑相峙，素以“奇如黃山，秀如泰山，險如華山”而著稱。其景色有奇、秀、險、怪、幽、曠、奧七大特色，最大的特點是“地中山、地中潭、地中瀑”，華北地區罕見。宋代文學家蘇軾曾有“九仙今已壓京東”的詩句。戰國孫臏馬陵大捷之后，辭去齊國軍師，選此地修建茅舍，聚待講學，寫軍事巨著《孫臏兵法》。明代禮部侍郎翁正春贊為“真齊魯間最圣地也”。1988年，九仙山含在五蓮山之內，被省政府列為省級風景名勝區，后修復了孫臏讀書院遺址，并重塑了孫臏像，開辟了孫臏書院游覽區。2014年12月，德化九仙山被公示為國家AAAA級旅游景區。

人文景觀

泉州老城是閩南地區傳統文化的重要載體之一，古城旅游與文化、農業、工業、體育、教育等領域融合發展。形成以中山路歷史文化街區為主軸，由北至南分為西街片區、孔子廟片區、城南片區，包括街巷、名人故居、文保單位、景點和特色旅游單位等大類。“吃住行游購娛”旅游六大要素覆蓋古城區內大部分較知名的文化類旅游景點。泉州老城區的建筑物大部分建于2007年以前，古建筑類型多樣。有“宮殿式”大厝、手巾寮、石筑民居、干欄式建筑、洋樓和騎樓等，還有有民居建筑和宗教建筑等，構成了泉州這座古城的獨特旅游魅力。泉州古城老街巷縱橫交錯，舊館驛、古榕巷、許厝埕、金魚巷、府文廟廣場等地均能代表古城深厚的文化底蘊。此外，泉州泉州古城區已建成了300個語音導游點，游客可以自由安排時間，享受個性化訂制“深度游”，欣賞海上絲綢之路起點文化的獨特魅力。

對外交流

著名人物

泉臺關系

泉州市是大陸陸地距離臺灣最近的區域，臺灣漢族同胞主要祖籍地，泉臺兩地有地緣相近、血緣相親、文緣相承、商緣相連、法緣相循的密切關系。早在隋朝，泉臺兩地就有商貿往來。宋元時期，臺灣作為泉州海上交通的中轉站，通商貿易絡繹不絕。元代在澎湖設置巡檢司，隸屬泉州同安區，金門縣歷來都屬泉州所轄。歷史上泉州曾有三次移民臺灣的高潮，僅1945年前后泉州去臺就有10萬余人，泉州籍人士在島內各界和臺灣民眾中中有著影響。泉州市有臺屬近16萬人，臺灣地名與泉州相同的達180多處。

泉臺兩地有共同的方言、相似的建筑風格、相同的戲曲藝術和民間信仰。經濟地理互通互補，商緣相通。泉州市曾被譽為兩岸關系的“睛雨表”和“窗口”。泉州曾在兩岸交往史上創下不少“第一”，如第一艘臺輪停靠，第一次進行兩岸小額貿易，第一個設置臺輪停泊點，第一家臺資企業上市等。此外，全國性對臺宣傳基地、祖國大陸唯一的對臺博物館——中國閩臺緣博物館，在泉州建成開館，其系統地印證了泉臺兩地關系的歷史淵源脈絡。?