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冷水江市，簡(jiǎn)稱“冷江市”，中國(guó)湖南省省轄縣級(jí)市，由婁底市代管，位于湖南中部，資江中游，雪峰山東麓。截至2024年11月，冷水江市境域總面積438平方公里，下轄1鄉(xiāng)5鎮(zhèn)4街道，市政府駐地沙塘灣街道。冷水江市擁有全國(guó)小康百?gòu)?qiáng)縣（市）、全國(guó)電子商務(wù)百佳縣（市）、湖南省全面小康首批達(dá)標(biāo)縣市等城市名片。2024年末，冷水江市常住人口32.36萬(wàn)人。

冷水江市屬半丘陵山區(qū)，地勢(shì)南北高中部低，呈不對(duì)稱馬鞍形。冷水江市屬中亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，四季分明，氣候溫和，雨水充沛，無(wú)霜期較長(zhǎng)，季風(fēng)氣候顯著。該市歷史悠久，三國(guó)吳為高坪縣地，南北朝為邵陽(yáng)轄地，宋為新化縣地，1960年析置冷水江市。1961年更名冷江市。1969年復(fù)置冷水江市。

冷水江市形成了以鋼鐵為主，電力、有色、醫(yī)藥、化工、光電子通訊、新材料等門類較為齊全的工業(yè)體系。礦藏有銻、鉛、鋅、鎢、鐵、煤、煤層氣、硅石、石膏等，有“世界銻都”之稱。冷水江市擁有1個(gè)百億級(jí)鋼鐵產(chǎn)業(yè)集群，129家以上規(guī)上工業(yè)企業(yè)。其中博長(zhǎng)冷鋼是中國(guó)五百?gòu)?qiáng)企業(yè)，天寶緊固件生產(chǎn)規(guī)模位居全國(guó)前三，大唐金竹山發(fā)電廠是中南地區(qū)最大的坑口火力發(fā)電廠。冷水江市是著名的耐火材料生產(chǎn)基地，有“北有洛耐，南有冷耐”的美稱。2024年，冷水江市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值255.61億元，同比增長(zhǎng)5.5%。

冷水江市沿江而建，市民枕河而居，城在山水間，山水在城中。美麗山水滋養(yǎng)形成了多元的文化，梅山文化、湖湘文化在此交匯。冷水江市有著濃厚而深遠(yuǎn)的文化氛圍。冷水江的“梅山儺戲”被稱為“真正古老的民間戲”，于2011年成功申報(bào)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。冷水江沙塘灣因《舞春牛》被評(píng)為“湖南省民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”。獨(dú)特的麻辣美食，泉水嗦羅、麻辣豆腐已成為冷水江美食名片。水云峰黃桃（地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品）、眉山葡萄、鐵山楊梅等是在湖南省有影響、有口碑的小水果。境內(nèi)旅游資源也十分豐富。自然風(fēng)光旖旎，山、水、洞、泉要素諸全，具有旅游開發(fā)的廣闊前景。截至2022年底冷水江市共有3A級(jí)景區(qū)3家。

名稱由來(lái)

冷水江市有一條自錫礦山至資江的連溪，兩岸多井，井水極冷，匯入溪內(nèi)，流入資水，冷水江由此得名。

歷史沿革

先秦至宋元

市地歸屬，唐代以前無(wú)考。《宋史·梅山硐傳》記載：“梅山硐蠻，舊不與中國(guó)通。”

趙頊熙寧五年（1072年），章惇開新化縣，置新化縣，轄隆回縣、大陽(yáng)、石馬、水寧、龍?zhí)段宓兀渌袑俅箨?yáng)。元代，仍屬大陽(yáng)。

明清時(shí)期

明代，屬大陽(yáng)鄉(xiāng)的上八都、下八都、九都和十都。

清代初期，沿明舊制。同治元年 (1862) 后，改鄉(xiāng)為團(tuán)，市地屬安集、大同、遵路等三團(tuán)。

宣統(tǒng)二年 (1910)，改團(tuán)為鄉(xiāng)、鎮(zhèn)，市地屬安集、遵路兩鄉(xiāng)和大同鎮(zhèn)。

民國(guó)時(shí)期

民國(guó)成立（1911 年）后，沿襲清制。

民國(guó)14年 (1925) 改鄉(xiāng)、鎮(zhèn)為區(qū)、鎮(zhèn),市地屬安集（又名二區(qū)）、大同市（三區(qū)）、遵路（四區(qū)）等區(qū)和錫礦山特別區(qū)。

民國(guó)27年（1938 ）廢區(qū)并鄉(xiāng)，市地屬安集、大有、大成、臨資、南平等鄉(xiāng)和礦山鎮(zhèn)。

民國(guó) 36 年（1947），擴(kuò)鄉(xiāng)并保，市地屬大仁、大智、遵路等鄉(xiāng)和安集鎮(zhèn)。

中華人民共和國(guó)

1950年11月，將新化縣興隆、中連、下連、船山、晏家、永溪、車田7鄉(xiāng)劃入錫礦山礦區(qū)管轄。???

1952年8月，改屬新化縣第二十一區(qū)。

1960年析置冷水江市。1961年更名冷江市，1962年撤市改冷江特區(qū)，1969年復(fù)置冷水江市。

1969年10月，冷水江轄禾青、潘橋、毛易、梓龍、金竹山、渣渡、中連7個(gè)公社和冷水江、錫礦山2鎮(zhèn)。

1975年6月，礦山、巖口、鐸山、三尖公社從新化縣劃入市域，冷水江共有11個(gè)公社2個(gè)鎮(zhèn)。

1977年12月，從中連公社劃出同興、毛白楊、白石、永興4個(gè)大隊(duì)，建立市農(nóng)業(yè)科技示范場(chǎng)。

1981年9月，改冷水江、錫礦山2鎮(zhèn)為街道辦事處，同時(shí)增設(shè)沙塘灣、球溪2個(gè)街道辦事處。同年12月，撤銷示范場(chǎng)，建立同興公社，年底，冷水江共有4個(gè)街道辦事處，12個(gè)人民公社。

1983年6月，毛易、同興改政社合一的人民公社為鄉(xiāng)人民政府。

1984年初，金竹山、禾青、中連、渣渡等10個(gè)公社均改建為鄉(xiāng)人民政府。

1987年底，共有冷水江、錫礦山、球溪、沙塘灣4個(gè)街道辦事處和金竹山、毛易、渣渡、梓龍、禾青、潘橋、中連、三尖、礦山、巖口、鐸山、同興12個(gè)鄉(xiāng)。

1989年，撤銷禾青鄉(xiāng)改設(shè)禾青鎮(zhèn)，撤銷巖口鄉(xiāng)改設(shè)巖口鎮(zhèn)，撤銷渣渡鄉(xiāng)改設(shè)渣渡鎮(zhèn)。

1996年9月，撤銷鐸山鄉(xiāng)改設(shè)鐸山鎮(zhèn)。

1999年12月，撤銷毛易鄉(xiāng)改設(shè)毛易鎮(zhèn)。

2002年2月，撤銷三尖鄉(xiāng)改設(shè)三尖鎮(zhèn)。

2009年7月，經(jīng)省政府批準(zhǔn)，冷水江對(duì)沙塘灣街道辦事處、毛易鎮(zhèn)、金竹山鄉(xiāng)的行政區(qū)劃進(jìn)行了調(diào)整。將毛易鎮(zhèn)的柳溪、長(zhǎng)鋪、新民3個(gè)建制村和王坪灣居委會(huì)，以及金竹山鄉(xiāng)的太坪村劃歸沙塘灣街道辦事處管轄；將沙塘灣街道辦事處的太中、太主山、金山、金竹山、木杉坳5個(gè)居委會(huì)劃歸金竹山鄉(xiāng)管轄。

2010年5月，撤銷金竹山鄉(xiāng)改設(shè)金竹山鎮(zhèn)。

截至2014年初，冷水江轄4個(gè)街道、7個(gè)鎮(zhèn)、5個(gè)鄉(xiāng)：冷水江街道、錫礦山街道、沙塘灣街道、布溪街道、禾青鎮(zhèn)、巖口鎮(zhèn)、渣渡鎮(zhèn)、鐸山鎮(zhèn)、毛易鎮(zhèn)、三尖鎮(zhèn)、金竹山鎮(zhèn)、潘橋鄉(xiāng)、梓龍鄉(xiāng)、礦山鄉(xiāng)、中連鄉(xiāng)、同興鄉(xiāng)。

2015年，根據(jù)冷水江鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)劃調(diào)整方案，調(diào)整后下轄中連1個(gè)鄉(xiāng)，禾青、三尖、金竹山、鐸山、渣渡5個(gè)鎮(zhèn)，冷水江、布溪、錫礦山、沙塘灣4個(gè)街道。

地理

位置境域

冷水江市位于湖南省中部，資江中游，雪峰山東麓，地處北緯27°30′49″～27°50′38″，東經(jīng)111°18′57″～111°36′40″之間。東抵漣源市，南鄰新邵縣，西部和北部接新化縣。市中心城區(qū)東距婁底市87公里，南距邵陽(yáng)市83公里，西距懷化市244公里，東北距省會(huì)長(zhǎng)沙市236公里。市境周長(zhǎng)128.5公里，南北最大縱長(zhǎng)39公里，東西最大橫跨22公里，總面積438平方公里。

氣候

冷水江市屬中亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，四季分明，氣候溫和，雨水充沛，無(wú)霜期較長(zhǎng)，季風(fēng)氣候顯著；春季氣溫回暖偏早，但不穩(wěn)定，強(qiáng)冷空氣活動(dòng)較頻繁；春末夏初雨水集中，易發(fā)山洪，夏熱多伏旱；秋季多秋高氣爽天氣，秋旱突出；冬季少嚴(yán)寒，但氣候偏寒降水少。境內(nèi)多年平均氣溫為16.7℃，極端高溫39.7℃（1971年），極端低溫-10.9℃（1977年）。境內(nèi)多年平均降水量為1354.6毫米，從空間看具有南多北少的特點(diǎn)，三尖鎮(zhèn)為1434毫米，礦山鄉(xiāng)的馬頸坳鎮(zhèn)為1109.3毫米，兩地相差324.7毫米。市境無(wú)霜期歷年平均為269天，初霜期一般出現(xiàn)在11月15日前后，終霜期在3月4日前后。

地質(zhì)

冷水江市內(nèi)地質(zhì)構(gòu)造的主要表現(xiàn)形態(tài)是褶皺構(gòu)造和斷裂構(gòu)造。境內(nèi)地層十分發(fā)育，以震旦系、寒武系、泥盆紀(jì)、石炭系的沉積巖為主體。其中碳酸鹽巖分布面積占市境面積的75%；次為砂質(zhì)和變質(zhì)巖。沙塘灣向東為石炭系下統(tǒng)巖關(guān)階，大階的砂巖、砂質(zhì)頁(yè)巖、大理石、泥質(zhì)灰?guī)r、鈣質(zhì)頁(yè)巖巖組。

地形地貌

地形

冷水江市境地勢(shì)南北高、中部低，呈不對(duì)稱馬鞍形。市境北部有龍虎山脈、玄山山脈、龍盤山脈、謝鐸山山脈，南部有大乘山脈、天龍山脈。市內(nèi)海拔400米以上山峰有123座，其中800米以上山峰20座。北部山地面積155.8平方公里，占市境面積的35.8％，最高點(diǎn)在癩子嶺，海拔994米。南部山地面積46.79平方公里，占市境面積的10.66％，最高點(diǎn)在祖師嶺，海拔1072米。中部是資江谷地，以平原、崗地、丘陵地貌為主，平原面積35.94平方公里、崗地面積73.77平方公里、丘陵面積92.41平方公里。市內(nèi)最低點(diǎn)在鐸山鎮(zhèn)花橋村，海拔162米。境內(nèi)地勢(shì)相對(duì)高差910米，平均比降4.79％。

地貌

冷水江市地表切割強(qiáng)烈，兩條水系分割東西，市境屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，流水侵蝕盛行，地表切割明顯，致使境內(nèi)具有山地多、比降大、坡度陡、水系發(fā)育的地貌特點(diǎn)。地貌類型主要分為平原、崗地、丘陵和山地。

平原，冷水江市有平原面積35.94平方公里，占總面積8.19%；崗地，冷水江市境內(nèi)崗地按組成物質(zhì)不同，可分為紅土崗地和砂頁(yè)巖崗地。分布在資江及其支流，漣水支流兩岸。表土為紅壤、砂壤、黏壤，下部為砂礫石或基巖層；丘陵，冷水江市境內(nèi)丘陵地表呈波浪起伏，丘頂渾圓呈饅頭狀。市內(nèi)丘陵面積92.41平方公里；山地，冷水江市境山地面積228.08平方公里，占地總面積的51.95%。西南部山地，山體高聳，層巒迭峰，山頂呈脊?fàn)睿}絡(luò)清楚，線狀延伸，坡陡谷深，溝谷呈“V”字型。

土壤

冷水江市內(nèi)土壤屬中亞熱帶氣候區(qū)紅黃壤地帶。土壤成土母質(zhì)多樣，主要有大理石類母質(zhì)，占土壤面積的5 9 .03 %;其次是砂頁(yè)巖和第四紀(jì)松散積物，分別占19.07%和16 .13 %,變質(zhì)巖和火成巖占3.4%。由于成土母質(zhì)不同，形成不同的土壤。各類土壤分布，具有垂直分布差異和水平分布差異的特征。 1980年第二次土壤普查統(tǒng)計(jì)，全市土壤分為紅壤、黃壤、山地黃棕壤、水稻土、紫色土、潮土、紅色石灰土、黑色石灰土等8個(gè)土類、15個(gè)亞類、5 0個(gè)土屬、151個(gè)土種。以紅壤為主，全市共有24.8萬(wàn)畝，占普查面積的4 9 .5%;其次是水稻土，面積9.39萬(wàn)畝，占18.7%；第三是黑色石灰土和紅色石灰土，分別為7.57萬(wàn)畝和6.96萬(wàn)畝，占普查面積的15.1%和13.9%；其他各土類共1.4萬(wàn)畝，只占普查面積的2.8%。

水文水利

水文

冷水江市分屬湘江、資江兩大水系，其中資水流域面積326.5平方公里，湘水流域面積112.7平方公里,。境內(nèi)多年平均徑流量為3.3804億立方米，由新邵縣、新化縣、漣源市流入境內(nèi)的客水1.2656 億立方米，資水過(guò)境水量126.2785 億立方米。境內(nèi)有4條主要河流和數(shù)條小溪。冷水江市的主要河流為資江、球溪河、麻溪河和柳溪河，其中資江是市境內(nèi)唯一可通航的主要河流。

水利

1988年以來(lái)，冷水江市不斷加強(qiáng)水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，確保工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市民生活用水。至2014年底，全市共有各類水利設(shè)施1萬(wàn)多處。其中中型水庫(kù)2座（含電站類水庫(kù)1座），小型水庫(kù)29座，總庫(kù)容1.08億立方米；各類渠道4884.9公里，山塘3410口（500立方米以上），河壩2332處，泉井1469處，泵站271處1.92萬(wàn)千瓦；長(zhǎng)5公里以上的河流16條，堤防63處24.24 公里，農(nóng)村供水工程1542處，供水人口174855人，共計(jì)蓄引提總水量5936萬(wàn)立方米。

自然資源

水資源

冷水江市資江過(guò)境水量126.28億立方米，可利用地表水資源總量為124.66億立方米。市內(nèi)巖溶地下水豐富，地下水動(dòng)儲(chǔ)總量為0.33億立方米。水能理論蘊(yùn)藏量4.95萬(wàn)千瓦，已開發(fā)利用資江干流浪石灘水電站3.6萬(wàn)千瓦。全市水域占地26580畝，占全市總面積的4.04％，其中山塘、水庫(kù)、溪河水面25267畝，占水域面積的95.06％。

土地資源

根據(jù)2022年3月公布的《冷水江市第三次國(guó)土調(diào)查主要數(shù)據(jù)公報(bào)》顯示，冷水江市耕地耕地91312.50畝（6087.50公頃）；園地23810.25畝（1587.35公頃）；林地375384.45畝（25025.63公頃）；草地18319.35畝（1221.29公頃）；濕地168.75畝（11.25公頃）；城鎮(zhèn)村及工礦用地100931.40畝（6728.76公頃）；交通運(yùn)輸用地11776.35畝（785.09公頃）；水域及水利設(shè)施用地21195.90畝（1413.06公頃）。

礦產(chǎn)資源

冷水江市內(nèi)有礦產(chǎn)地185處，其中煤炭108處，礦種30個(gè)。與花崗巖有關(guān)的礦藏，包括各類熱液礦藏和接觸變質(zhì)礦藏，分布于市境西部，自錫礦山——禾青——石船一帶，沿北東走向的斷裂帶呈長(zhǎng)條狀展布。沉積礦產(chǎn)分布較廣，其中煤炭分布于市區(qū)西部、東部、北部的幾個(gè)向斜構(gòu)造中。硅石主要分布于禾青——石船一帶的大乘山西麓山區(qū)。大理石、白云巖廣泛出露于市境各地。市內(nèi)能源、有色金屬、黑色金屬、化工、建材等礦產(chǎn)儲(chǔ)量大、質(zhì)量好，可供工業(yè)利用，錫礦山銻礦儲(chǔ)量和儲(chǔ)量均居世界首位，有“世界銻都”之美譽(yù)。市境含煤面積達(dá)156.8平方公里，占總面積的36％，煤炭地質(zhì)儲(chǔ)量占全省已探明儲(chǔ)量的1/6，有“江南煤海”之稱。

森林資源

“十三·五”期間，冷水江市實(shí)現(xiàn)森林面積質(zhì)量雙增長(zhǎng)，其中有林地面積增加3.21萬(wàn)畝，活立木蓄積增長(zhǎng)4.72萬(wàn)立方米，森林覆蓋率增長(zhǎng)3.60%，全市國(guó)家級(jí)重點(diǎn)生態(tài)公益林面積26.87萬(wàn)畝，省級(jí)重點(diǎn)公益林面積0.50萬(wàn)畝，占全市林地面積 76.9%。

生物多樣性

植物

冷水江市內(nèi)有植物資源150科、871種，其中喬木63科、243種，灌木46科、202種，草本41科、426種，常綠樹種23科、79種，落葉樹45科、138種。主要鄉(xiāng)土用材林187種，引進(jìn)用材林43種，經(jīng)濟(jì)林28種。屬國(guó)家一級(jí)保護(hù)的引進(jìn)樹種有水杉，二級(jí)保護(hù)鄉(xiāng)土樹種有銀杏、篦子三尖杉、金錢松，引進(jìn)種有胡桃屬、福建柏、鵝掌楸、杜仲，三級(jí)保護(hù)鄉(xiāng)土樹種有沉水樟，引進(jìn)樹種有湖南省石、山拐棗、擦木。還有藥用植物332種，庭園樹和花卉128種，古老孑遺植物12種。

動(dòng)物

20世紀(jì)50年代初，境內(nèi)各類飛禽走獸出入頻繁。到80年代末，猛禽猛獸趨于絕跡，常見(jiàn)獸禽數(shù)量銳減，僅少數(shù)與現(xiàn)代生態(tài)環(huán)境相適應(yīng)的種類幸存。境內(nèi)僅存的哺乳動(dòng)物有8目33種，鳥類有14目52種，爬行動(dòng)物有3目17種，兩棲動(dòng)物僅存1目4科9種，魚綱動(dòng)物有4目89種。昆蟲是境內(nèi)最多的動(dòng)物，有17目317種。

自然災(zāi)害

冷水江市境內(nèi)主要自然災(zāi)害有暴雨、洪澇、干旱、高溫、雷暴、冰凍、冰雹、大風(fēng)、低溫連陰雨、寒潮冷害等。年平均雷暴日48天，最多年為69天（1994年）。干旱、暴雨和洪澇災(zāi)害幾乎年年發(fā)生。冰凍年發(fā)生概率80.5%，最嚴(yán)重的一次發(fā)生在2008年1月13日至2月2日，冷水江市出現(xiàn)歷史罕見(jiàn)的持續(xù)低溫雨雪冰凍天氣，雨淞最大直徑28厘米，大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)交通、通信阻斷，此次災(zāi)情造成經(jīng)濟(jì)損失10.08億元。

行政區(qū)劃

截至2024年11月，冷水江市境域總面積438平方公里，下轄1鄉(xiāng)5鎮(zhèn)4街道，市政府駐地沙塘灣街道。

政治

人口

人口總量

2022年末戶籍人口35.38萬(wàn)人，常住人口32.71萬(wàn)人，城鎮(zhèn)常住人口24.69萬(wàn)人，農(nóng)村常住人口8.02萬(wàn)人，城鎮(zhèn)化率75.48%。婁底市第七次全國(guó)人口普查公報(bào)顯示冷水江市男性人口占比50.45%，女性人口占比49.55%，年齡結(jié)構(gòu)中0-14歲占比23.02%，15-59歲占比58.56%，60歲以上占比18.42%，65歲以上占比13.68%。

截至2024年末，冷水江市常住人口32.36萬(wàn)人，其中城鎮(zhèn)人口24.64萬(wàn)人，鄉(xiāng)村人口7.72萬(wàn)人，城鎮(zhèn)化率76.14%。

民族

冷水江市主要以漢族為主，少數(shù)民族有苗族、回族、土家族等。少數(shù)民族主要分布在工礦企事業(yè)單位，大多是因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系調(diào)入市內(nèi)。

語(yǔ)言

冷水江話屬湘語(yǔ)中的婁邵片，比較完整地保留了中古聲母的濁音系統(tǒng)。

冷水江及周邊方言存在變調(diào)的現(xiàn)象。冷水江方言中不同中古來(lái)源的字都有讀次陰去24調(diào)和全陰去45調(diào)的現(xiàn)象，這種變調(diào)現(xiàn)象不是以語(yǔ)音環(huán)境為變調(diào)條件，不屬于語(yǔ)音變調(diào)。這兩個(gè)變調(diào)都屬于小稱變調(diào)，前者是早期的小稱變調(diào)，后者是正在使用的小稱變調(diào)。這兩個(gè)變調(diào)在分布上很有特點(diǎn)：24變調(diào)只出現(xiàn)于單音節(jié)詞和多音節(jié)詞的首字位置，45變調(diào)出現(xiàn)于多音節(jié)詞的詞末，不出現(xiàn)于單音節(jié)詞和多音節(jié)詞的詞首，出現(xiàn)位置互補(bǔ)。由于24變調(diào)是單獨(dú)作為小稱形式來(lái)表小的，所以可以出現(xiàn)在單音節(jié)詞中，而45變調(diào)。必須與小稱詞綴一起才能表示小稱，決定了45變調(diào)只出現(xiàn)于詞末音節(jié)，不能出現(xiàn)于詞首音節(jié)和單音節(jié)詞中。冷水江方言的小稱變調(diào)現(xiàn)象與一些贛語(yǔ)很相似，這種相似性是由江西省移民造成的。此外，24調(diào)與45調(diào)組合時(shí)會(huì)發(fā)生連讀變調(diào)，即24+45變?yōu)?3+45。

宗教信仰

冷水江市宗教主要有佛教、道教。全市依法登記開放的道教活動(dòng)場(chǎng)所有棗冢廟、紫云觀、大義觀、悟妙宮、觀音藥王殿、三清殿共6處；佛教場(chǎng)所有回龍寺、彌陀寺、觀音寺、西禪寺、青龍寺、廣福寺、望云寺等共23處。

經(jīng)濟(jì)

綜述

冷水江市自1969年建市以來(lái)，形成了以鋼鐵為主，電力、有色、醫(yī)藥、化工、光電子通訊、新材料等門類較為齊全的工業(yè)體系。擁有1個(gè)百億級(jí)鋼鐵產(chǎn)業(yè)集群，129家以上規(guī)上工業(yè)企業(yè)。其中博長(zhǎng)冷鋼是中國(guó)五百?gòu)?qiáng)企業(yè)，天寶緊固件生產(chǎn)規(guī)模位居全國(guó)前三，大唐金竹山發(fā)電廠是中南地區(qū)最大的坑口火力發(fā)電廠，冷水江市是著名的耐火材料生產(chǎn)基地，有“北有洛耐，南有冷耐”的美稱。三A新材料、鼎盛科技、盛通電子、京科科技、鑫達(dá)耐火等企業(yè)在細(xì)分市場(chǎng)有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

冷水江市是國(guó)家實(shí)施中部崛起戰(zhàn)略比照西部大開發(fā)政策支持的城市之一，是國(guó)務(wù)院實(shí)施轉(zhuǎn)型發(fā)展扶持政策的44個(gè)資源枯竭型城市之一。2022年，冷水江市地區(qū)生產(chǎn)總值264.8億元，同比增長(zhǎng)4.1%。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值13.1億元，增長(zhǎng)4.1%；第二產(chǎn)業(yè)增加值114.2億元，增長(zhǎng)2.9%；第三產(chǎn)業(yè)增加值137.5億元，增長(zhǎng)5.1%。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比為4.9：43.1：51.9。

2024年，冷水江市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值255.61億元，同比增長(zhǎng)5.5%。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值13.55億元，增長(zhǎng)3.2%；第二產(chǎn)業(yè)增加值93.24億元，增長(zhǎng)8.3%，其中制造業(yè)增加值59.85億元，增長(zhǎng)13.3%，制造業(yè)增加值占GDP的比重為23.4%；第三產(chǎn)業(yè)增加值148.82億元，增長(zhǎng)3.9%。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為5.3:36.5:58.2。按常住人口計(jì)算，人均地區(qū)生產(chǎn)總值78698元，增長(zhǎng)6.0%。

第一產(chǎn)業(yè)

2022年，冷水江市有省市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)45家（其中省級(jí)4家，婁底市市41家級(jí)），農(nóng)民專業(yè)合作社603家，家庭農(nóng)場(chǎng)197家，涉及糧食、畜禽、果蔬、油料、休閑等產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)了4萬(wàn)以上農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。2022年，冷水江市實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值23.1億元，增長(zhǎng)4.3%，農(nóng)林牧漁業(yè)增加值13.6億元，增長(zhǎng) 4.2%。2022年，冷水江市糧食生產(chǎn)總播種面積10.5萬(wàn)畝，糧食總產(chǎn)量4.2萬(wàn)噸。

2024年，冷水江市實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值23.77億元，同比增長(zhǎng)3.4%，農(nóng)林牧漁業(yè)增加值14.12億元，增長(zhǎng)3.4%。糧食種植面積0.71萬(wàn)公頃，糧食總產(chǎn)量4.27萬(wàn)噸；油料種植面積0.18萬(wàn)公頃，產(chǎn)量0.30萬(wàn)噸；蔬菜種植面積0.27萬(wàn)公頃，產(chǎn)量9.42萬(wàn)噸；水果種植面積0.17萬(wàn)公頃，產(chǎn)量2.05萬(wàn)噸。牲豬出欄30.33萬(wàn)頭，存欄16.58萬(wàn)頭；牛出欄1.43 ?萬(wàn)頭，存欄2.05萬(wàn)頭；羊出欄7.22萬(wàn)頭，存欄6.17萬(wàn)頭；家禽出欄319.16萬(wàn)羽，存欄171.96萬(wàn)羽。

第二產(chǎn)業(yè)

冷水江依托資源優(yōu)勢(shì)，形成鋼鐵、有色、煤電、煤化建材五大支柱產(chǎn)業(yè)，而隨著生態(tài)環(huán)保理念的不斷增強(qiáng)，逐漸從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)剝離出來(lái)，向多極化產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展，集中力量建設(shè)鋼鐵、銻、光電子信息、新材料、生物醫(yī)藥及醫(yī)療器械、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等六大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)鏈。冷水江走出了一條資源枯竭型城市再生之路。第二產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。鋼鐵、銻等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提質(zhì)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，不銹鋼產(chǎn)業(yè)園、創(chuàng)業(yè)孵化園、高新科技產(chǎn)業(yè)園、光電子產(chǎn)業(yè)孵化園、新材料產(chǎn)業(yè)園等相繼開工建設(shè)。截至2022年冷水江市共有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)359家，省級(jí)龍頭企業(yè)9家，省星級(jí)休閑農(nóng)莊11家，其中五星級(jí)農(nóng)莊5家，四星級(jí)農(nóng)莊4家，三星級(jí)農(nóng)莊2家；省市級(jí)、縣級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園14、12個(gè)。

2022年，冷水江市工業(yè)增加值完成96.0億元，同比增長(zhǎng)3.1%；規(guī)模以上工業(yè)增加值增長(zhǎng)1.7%。規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品銷售率為99.33%。全年新增入規(guī)工業(yè)企業(yè)4家。國(guó)有控股企業(yè)增加值同比增長(zhǎng)3.3%，集體企業(yè)增加值下降18.9%，股份制企業(yè)增加值增長(zhǎng)3.4%。冷水江市電力、耐火材料、緊固件、生鐵、鋼材、水泥、銻品等工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量同比分別下降24.3%、8.5%、2.2%，22.2%、22.6%、7.4%；原煤、銻品產(chǎn)量增長(zhǎng)4.4%、3.4%。冷水江市完成建筑業(yè)增加值18.2億元，同比增長(zhǎng)1.5%。全市資質(zhì)以上總承包和專業(yè)承包建筑企業(yè)20家。房屋建筑施工面積132.9萬(wàn)平方米；房屋建筑竣工面積4.4萬(wàn)平方米。

2024年，冷水江市全部工業(yè)增加值完成73.54億元，同比增長(zhǎng)7.4%；規(guī)模以上工業(yè)增加值增長(zhǎng)8.6%，規(guī)模以下工業(yè)增加值增長(zhǎng)3.9%；規(guī)模以上工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷率97.9%；規(guī)上工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品銷售利潤(rùn)總額31367萬(wàn)元；全年新增入規(guī)工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù)12家，年末在庫(kù)規(guī)模企業(yè)91家。規(guī)模以上主要工業(yè)產(chǎn)品中，原煤產(chǎn)量56.38萬(wàn)噸，同比下降24.3%；發(fā)電量58.41億千瓦時(shí)，下降19.59%；鋼材產(chǎn)量152.88萬(wàn)噸，下降20.17%；水泥125.85萬(wàn)噸，下降16.8%；銻品4.60萬(wàn)噸，下降3.8%；純堿21.04萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.6%；緊固件25.01萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.1%；耐火材料13.12萬(wàn)噸，下降4.0%。

第三產(chǎn)業(yè)

2022年，冷水江實(shí)現(xiàn)第三產(chǎn)業(yè)增加值137.5億元，對(duì)冷水江市經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率提高到64.1%，拉動(dòng)全市GDP2.6個(gè)百分點(diǎn)，商貿(mào)物流、現(xiàn)代金融、鄉(xiāng)村旅游穩(wěn)步發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)、跨境電商等新經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)異軍突起。商貿(mào)物流業(yè)是冷水江市經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，也是冷水江市第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍，冷水江市電商產(chǎn)業(yè)園成功獲批省級(jí)服務(wù)業(yè)示范集聚區(qū)，冷水江被評(píng)為全國(guó)“電商百佳縣”、全國(guó)“電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村”綜合示范縣市。

2022年冷水江市三尖鎮(zhèn)成功創(chuàng)建國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，新增四星級(jí)以上鄉(xiāng)村旅游區(qū)2家。特色小水果種植面積達(dá)到6.6萬(wàn)畝，年產(chǎn)值突破6億元。建立鄉(xiāng)村電商服務(wù)站點(diǎn)與快遞網(wǎng)點(diǎn)100個(gè)，小水果網(wǎng)絡(luò)銷售占比超過(guò)35%，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售額達(dá)1.92億元。

2022年，冷水江市實(shí)現(xiàn)外貿(mào)進(jìn)出口額26.99億元。新注冊(cè)外資企業(yè)3家，新引進(jìn)“三類500強(qiáng)”項(xiàng)目2個(gè)，新引進(jìn)電商企業(yè)11家，新注冊(cè)湘商回歸企業(yè)6家。

2022年，冷水江房地產(chǎn)開發(fā)投資17.0億元，其中住宅投資15.0億元，商業(yè)營(yíng)業(yè)用房投資0.7億元。商品房銷售面積35.1萬(wàn)平方米，銷售額12.2億元，房地產(chǎn)待售面積0.4萬(wàn)平方米。

2024年，冷水江市完成社會(huì)消費(fèi)品零售總額98.38億元，同比增長(zhǎng)6.5%。全年限額以上法人批發(fā)和零售業(yè)商品零售額7.20億元，增長(zhǎng)14.5%。分商品類別看，糧油、食品類2.60億元，增長(zhǎng)13.1%；日用品類0.16億元，增長(zhǎng)9.2%；五金、電料類0.47億元，增長(zhǎng)24.5%；家用電器和音像器材類0.18億元，增長(zhǎng)12.8%；石油及制品類0.15億元，下降22.0%；機(jī)電產(chǎn)品及設(shè)備類1.27億元，增長(zhǎng)15.3%；汽車類0.89元，下降2.4%。全年旅游總收入26.59億元，同比下降10.94%。

經(jīng)濟(jì)功能區(qū)

截至2022年5月冷水江市基本形成了以冷水江經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、冷鋼鋼鐵工業(yè)園、錫礦山有色金屬產(chǎn)業(yè)園、禾青建材工業(yè)園等為龍頭，鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)園為外圍的園區(qū)體系。

冷水江經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)

冷水江經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)原名冷水江市布溪經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，1992年3月經(jīng)湖南省省人民政府體改委批復(fù)設(shè)立。2006年經(jīng)中華人民共和國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)審核公告為省級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，并更名為湖南冷水江經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。2013年經(jīng)調(diào)區(qū)擴(kuò)區(qū)后，湖南省發(fā)改委批復(fù)建設(shè)面積738.4公頃。新址位于冷水江市東部。

園區(qū)原材料和人力資源豐富，冷鋼集團(tuán)、閃星銻業(yè)、金富源堿業(yè)、湖南宜化化工有限責(zé)任公司、金竹山煤礦等企業(yè)，能為各行業(yè)發(fā)展提供原材料，工程技術(shù)人員與熟練工人較多，能滿足各產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需；園區(qū)政策、發(fā)展環(huán)境優(yōu)良，對(duì)入園項(xiàng)目，實(shí)行投資項(xiàng)目代理制，審批一條龍服務(wù)和重大項(xiàng)目協(xié)調(diào)服務(wù)機(jī)制。截至2023年8月，冷水江經(jīng)開區(qū)共入駐園區(qū)企業(yè)89家。2023年1-6月，累計(jì)完成技工貿(mào)收入96.08億元；上交稅金總額3.42億元；高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)營(yíng)業(yè)收入76.60億元，占技工貿(mào)總收入的79.72%；主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)營(yíng)業(yè)收入73.50億元，占技工貿(mào)總收入的76.50%；進(jìn)出口總額15.55億元；實(shí)際利用省外境內(nèi)資金41.46億元；實(shí)際使用外資360萬(wàn)美元；研發(fā)經(jīng)費(fèi)總額3.63億元。

未來(lái)冷水江市將加快中國(guó)移動(dòng)通信集團(tuán)、電信、聯(lián)通5G網(wǎng)絡(luò)建設(shè)項(xiàng)目，并積極謀劃“冷水江經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)5G智慧園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目”、“冷水江市5G應(yīng)用創(chuàng)新發(fā)展基地建設(shè)項(xiàng)目”和“冷水江市中小企業(yè)發(fā)展服務(wù)平臺(tái)等項(xiàng)目”。

社會(huì)事業(yè)

教育事業(yè)

截至2022年底，冷水江市共有基礎(chǔ)教育學(xué)校（含幼兒園）157所，其中：幼兒園65所，小學(xué)58所，中學(xué)25所，普通高中3所，特殊教育學(xué)校1所。共有職業(yè)教育中學(xué)5所。全年中等職業(yè)教育在校生7168人；普通高中在校生8649人；初中學(xué)校在校生16642人；普通小學(xué)在校生33814人；39所民辦學(xué)校在校生6113人。幼兒園在園幼兒人數(shù)9619人。各類民辦學(xué)校數(shù)34所，在校生5652人。

2024年，冷水江市共有幼兒園46所，小學(xué)51所，初級(jí)中學(xué)26所，普通高中3所，特殊教育學(xué)校1所，職業(yè)教育學(xué)校4所。全年中等職業(yè)教育招生0.18萬(wàn)人，同比增長(zhǎng)9.4%，在校生0.52人，下降42.7%，畢業(yè)生0.24萬(wàn)人，增長(zhǎng)39.1%；普通高中招生0.33萬(wàn)人，增長(zhǎng)10.7%，在校生0.89萬(wàn)人，增長(zhǎng)3.0%，畢業(yè)生0.28萬(wàn)人，下降4.1%；初中學(xué)校招生數(shù)0.65萬(wàn)人，增長(zhǎng)9.7%，在校生1.83萬(wàn)人，增長(zhǎng)5.2%，畢業(yè)生0.55萬(wàn)人，增長(zhǎng)10.9%；普通小學(xué)招生0.39萬(wàn)人，下降16.5%，在校生2.90萬(wàn)人，下降9.7%，畢業(yè)生0.66萬(wàn)人，增長(zhǎng)9.7%；特殊教育招生11人，在校生135人，畢業(yè)生35人；幼兒園在園幼兒人數(shù)0.66萬(wàn)人。落實(shí)義務(wù)教育保障資金7633.71萬(wàn)元，增長(zhǎng)8.7%。

文體事業(yè)

截至2022年，全市共有國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄1個(gè)，省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄2個(gè)；小型（紀(jì)念）展覽館2個(gè)，文化館1家，公共圖書館1家（藏書20.8萬(wàn)冊(cè)）；全市檔案館一家，開放各類檔案1.38萬(wàn)卷。2022年，冷水江市放映農(nóng)村公益電影1092場(chǎng)。全市廣播電臺(tái)1座，中、短波廣播發(fā)射臺(tái)和轉(zhuǎn)播臺(tái)1座，廣播綜合人口覆蓋率達(dá)99.8%。全市電視臺(tái)1家，電視綜合人口覆蓋率99.8%。

截至2022年底，冷水江全市體育場(chǎng)地1288個(gè)，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)949個(gè)，游泳池8個(gè)。全市開展全民健身項(xiàng)目19次，經(jīng)常參加體育鍛煉人數(shù)23.8萬(wàn)人。新建農(nóng)民體育健身工程的行政村92個(gè)。

2024年，冷水江市共有國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄1個(gè)，省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄3個(gè)；博物館、紀(jì)念館2個(gè)，文化館1個(gè)，公共圖書館1個(gè)；廣播電視臺(tái)1座，中、短波廣播發(fā)射臺(tái)和轉(zhuǎn)播臺(tái)1座，廣播綜合覆蓋率99.8%，電視綜合覆蓋率99.8%；有線電視實(shí)際用戶1.3萬(wàn)戶；全市檔案館一家，開放各類檔案1.75萬(wàn)卷，增長(zhǎng)5.0%。

科技事業(yè)

冷水江市大力支持創(chuàng)新科技，截止2020年，一批國(guó)家級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)在湘布局，長(zhǎng)沙市、株洲市、衡陽(yáng)市三市列入國(guó)家創(chuàng)新型城市建設(shè)試點(diǎn)，郴州市獲批建設(shè)國(guó)家可持續(xù)發(fā)展議程創(chuàng)新示范區(qū)，國(guó)家級(jí)應(yīng)用數(shù)學(xué)中心、木本油料、淡水魚類國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室獲批建設(shè)，岳麓山大學(xué)科技城、馬欄山視頻文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)蓬勃發(fā)展，岳麓山種業(yè)創(chuàng)新中心、岳麓山工業(yè)創(chuàng)新中心掛牌運(yùn)行。

出臺(tái)加大全社會(huì)研發(fā)經(jīng)費(fèi)投入三年行動(dòng)計(jì)劃、創(chuàng)新型省份建設(shè)“財(cái)政科技十條”、支持企業(yè)研發(fā)財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)辦法等政策，省級(jí)、市縣級(jí)財(cái)政科技投入平均增幅分別達(dá)34%、36.8%。2017年研發(fā)經(jīng)費(fèi)投入強(qiáng)度的提升幅度接近“十二五”五年之和，2018年提升幅度再居中部省份首位。

大力實(shí)施“芙蓉人才行動(dòng)計(jì)劃”，引進(jìn)高水平創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)70余個(gè)、高層次專家1100多名。2017年、2019年分別有4人、7人當(dāng)選兩院院士，目前在湘兩院院士達(dá)69名。

高新技術(shù)企業(yè)數(shù)量從2017年的3153家，增加到去年的6287家，接近翻一番。三年專利授權(quán)量增長(zhǎng)60.8%，科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率提高4.1個(gè)百分點(diǎn)、達(dá)58.7%，技術(shù)合同交易額增長(zhǎng)367.3%，高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)投資平均增長(zhǎng)37.4%，高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)增加值占GDP比重提高1.85個(gè)百分點(diǎn)。

2024年，冷水江市新增4家高新技術(shù)企業(yè)，新增5家專精特新中小企業(yè)，完成科技型中小企業(yè)評(píng)價(jià)入庫(kù)128戶，技術(shù)合同成交額高達(dá)25.35億元。通過(guò)實(shí)施“5135人才引進(jìn)工程”、冷籍人才回冷工程，建立人才服務(wù)專員制度，推行柔性引才等方式，廣泛吸引各類人才，三A新材料研發(fā)部主任黃水波成為省科技創(chuàng)新類湖湘青年英才，金電、閃星等8家企業(yè)11名技術(shù)骨干入選婁底市科技專家?guī)鞂＜摇?/p>

體育事業(yè)

2024年，冷水江市有體育場(chǎng)地1320個(gè)，體育館11個(gè)，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)953個(gè)，游泳池7個(gè)，健身房2個(gè)。全年開展全民健身項(xiàng)目20項(xiàng)次，全市經(jīng)常參加體育鍛煉23.9萬(wàn)人。新建農(nóng)民體育健身工程的行政村95個(gè)。

醫(yī)療

截至2022年底，冷水江有衛(wèi)生機(jī)構(gòu)317個(gè)，其中醫(yī)院、衛(wèi)生院30所，婦幼保健院1所，社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心4個(gè)，診所、衛(wèi)生所、醫(yī)務(wù)室161個(gè)，村衛(wèi)生室123個(gè)。衛(wèi)生技術(shù)人員2789人，執(zhí)業(yè)醫(yī)師和執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師1236人，注冊(cè)護(hù)士1195人。全市疫病預(yù)防控制中心1個(gè)，防疫站衛(wèi)生技術(shù)人員26人。衛(wèi)生監(jiān)督所1家，衛(wèi)生監(jiān)督所（中心）衛(wèi)生技術(shù)人員6人。醫(yī)院床位數(shù)2862張。鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院6個(gè)，床位數(shù)140張，衛(wèi)生技術(shù)人員297人。

2024年，冷水江市有衛(wèi)生機(jī)構(gòu)415個(gè)，其中醫(yī)院、衛(wèi)生院31個(gè)，婦幼保健院1個(gè)，社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心（站）4個(gè)，診所、衛(wèi)生所、醫(yī)務(wù)室207個(gè)，村衛(wèi)生室172個(gè)。衛(wèi)生技術(shù)人員3734人，執(zhí)業(yè)醫(yī)師和執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師1499人，注冊(cè)護(hù)士1907人。醫(yī)院床位數(shù)3252張。

冷水江市人民醫(yī)院

冷水江市人民醫(yī)院創(chuàng)建于1969年，集醫(yī)療、保健、預(yù)防、科研、教學(xué)于一體的全市最大的綜合性二級(jí)甲等醫(yī)院。醫(yī)院總建筑面積44838平方米，固定資產(chǎn)4820萬(wàn)元，病床420張，有行政科室13個(gè)，臨床科室20個(gè)，醫(yī)技科室25個(gè)。在540名在職員工中，高級(jí)技術(shù)職稱63人，中級(jí)技術(shù)職稱216人。年平均門診量13萬(wàn)余人次,住院病人1萬(wàn)余人次。

冷水江市中醫(yī)醫(yī)院

冷水江市中醫(yī)醫(yī)院始建于1976年，是一家集中西醫(yī)療、預(yù)防保健、教學(xué)科研于一體的二級(jí)甲等中醫(yī)綜合性醫(yī)院，為湖南省首批農(nóng)村示范中醫(yī)醫(yī)院，為婁底市市十佳醫(yī)院。擁有進(jìn)口的CT、DR、彩超、C型臂、電子胃腸鏡、全自動(dòng)生化、心電工作站等多種大型先進(jìn)設(shè)備。醫(yī)院現(xiàn)有主任醫(yī)師（正高級(jí)）12人，副高級(jí)職稱72人，中級(jí)職稱247人，湖南省基層名中醫(yī)1人，湖南省基層中醫(yī)藥師承工作指導(dǎo)老師7人，享受婁底市政府特殊津貼專家1人，婁底名中醫(yī)3人。

社會(huì)保障

2022年，完成新增城鎮(zhèn)就業(yè)人員0.61萬(wàn)人，失業(yè)人員再就業(yè)0.27萬(wàn)人。城鄉(xiāng)居民基本養(yǎng)老保險(xiǎn)登記參保人數(shù)9.41萬(wàn)人。城鎮(zhèn)基本養(yǎng)老保險(xiǎn)職工人數(shù)11.64萬(wàn)人，其中職工6.67萬(wàn)人，離退休人員4.97萬(wàn)人。

2022年，冷水江市在冊(cè)城鄉(xiāng)低保對(duì)象9369人，特困供養(yǎng)對(duì)象652人，殘疾兩補(bǔ)享受對(duì)象6625人，其中重度殘疾對(duì)象3952人，困難殘疾對(duì)象2673人。累計(jì)發(fā)放城鄉(xiāng)低保金3713萬(wàn)元，特困供養(yǎng)金536萬(wàn)元，殘疾人兩項(xiàng)補(bǔ)貼545.01萬(wàn)元。臨時(shí)救助生活困難人員4168人次，391萬(wàn)元；救助流浪乞討人員776人次，122萬(wàn)元。發(fā)放孤兒生活費(fèi)38.23萬(wàn)元、無(wú)人撫養(yǎng)兒童基本生活補(bǔ)貼110萬(wàn)元。累計(jì)為77名殘疾兒童進(jìn)行了孤獨(dú)癥、肢體、智力康復(fù)訓(xùn)練5.3萬(wàn)課時(shí)。

2022年，冷水江市開展各類敬老院關(guān)愛(ài)服務(wù)活動(dòng)91場(chǎng)，服務(wù)1950人次；組織村級(jí)兒童之家開展活動(dòng)63次，服務(wù)1326人次；開展最低生活保障、青少年關(guān)系協(xié)調(diào)、臨終關(guān)懷、家庭增能等個(gè)案服務(wù)10個(gè)。民政服務(wù)對(duì)象入戶調(diào)查5856戶，電話訪問(wèn)或探訪特困供養(yǎng)對(duì)象6084次。

2024年，冷水江市新增城鎮(zhèn)就業(yè)人員0.60萬(wàn)人，同比增長(zhǎng)1.7%，失業(yè)人員實(shí)現(xiàn)再就業(yè)0.29萬(wàn)人，增長(zhǎng)21.7%。年末城鄉(xiāng)居民基本養(yǎng)老保險(xiǎn)參保人數(shù)9.25萬(wàn)人，下降1.6%。城鎮(zhèn)職工基本養(yǎng)老保險(xiǎn)參保人數(shù)11.42萬(wàn)人，下降3.1%。工傷保險(xiǎn)職工參保人數(shù)3.94萬(wàn)人，下降20.7%。失業(yè)保險(xiǎn)職工參保人數(shù)3.89萬(wàn)人，增長(zhǎng)4.6%，基本醫(yī)療保險(xiǎn)參保人數(shù)30.01萬(wàn)人，下降1.9%，生育保險(xiǎn)職工參保人數(shù)2.91萬(wàn)人，下降5.1%。領(lǐng)取領(lǐng)取失業(yè)保險(xiǎn)金職工人數(shù)0.25萬(wàn)人，下降13.7%。獲得政府最低生活保障的城鎮(zhèn)居民人數(shù)0.32萬(wàn)人，發(fā)放城鎮(zhèn)居民最低生活保障經(jīng)費(fèi)1953.3萬(wàn)元；獲得政府最低生活保障的農(nóng)村居民人數(shù)0.46萬(wàn)人，發(fā)放農(nóng)村居民最低生活保障經(jīng)費(fèi)1561.7萬(wàn)元。提供住宿民政機(jī)構(gòu)床位數(shù)1000張，其中養(yǎng)老機(jī)構(gòu)床位數(shù)950張。社區(qū)服務(wù)機(jī)構(gòu)和設(shè)施數(shù)161個(gè)。銷售社會(huì)福利彩票3463.1萬(wàn)元，籌集福彩公益金671.4萬(wàn)元。

人居環(huán)境

2022年，冷水江市森林覆蓋率51.9%，活立木71.9萬(wàn)立方米。冷水江市完成營(yíng)造林0.091萬(wàn)公頃，年末林地面積2.37萬(wàn)公頃。完成重點(diǎn)區(qū)域生態(tài)保護(hù)和修復(fù)專項(xiàng)人工造林7200畝、生態(tài)廊道建設(shè)3000畝、森林質(zhì)量精準(zhǔn)提升1300畝、封山育林30000畝。冷水江市濕地面積912.07公頃，濕地保護(hù)小區(qū)面積773.07公頃，保護(hù)率為84.7%，穩(wěn)定率100%。

2022年，冷水江市城市環(huán)境空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良率為91.0%，同比提升4.7個(gè)百分點(diǎn)；綜合指數(shù)3.83，下降6.6%。PM2.5平均濃度40微克每立方米，下降11.1%；PM10平均濃度57微克每立方米，下降12.3%；氮氧化物平均濃度17微克每立方米，下降10.5%；CO平均濃度1.4毫克每立方米，下降12.5%。城市污水處理率達(dá)97.5%以上，省控跨境斷面曉云渡口斷面水質(zhì)保持Ⅱ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，球溪、周頭水庫(kù)飲用水水源保護(hù)區(qū)水質(zhì)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)；青豐河萬(wàn)民橋斷面、漣溪河民主橋斷面年均銻濃度分別為0.175mg/L、0.103毫克/升，分別下降62.0%、70.5 %。

2024年，冷水江市達(dá)到或優(yōu)于III類標(biāo)準(zhǔn)的斷面比例100%，劣于V類標(biāo)準(zhǔn)的斷面比例0%，中心城區(qū)空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良天數(shù)330天，空氣質(zhì)量達(dá)到二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

交通

綜述

冷水江交通便利，湘黔、黔桂鐵路在市境內(nèi)設(shè)有冷水江東、冷水江西、金竹山3個(gè)客貨火車站和8條廠礦鐵路專用線、7個(gè)編組站，且東靠洛湛鐵路，形成了聯(lián)動(dòng)?xùn)|西、縱貫?zāi)媳钡蔫F路運(yùn)輸網(wǎng)。婁漣新高等級(jí)公路連通上（海）瑞（麗）高速公路，擬建中的太（原）澳（門）高速公路南北穿越市境。

公路

冷水江市公路通車總里程達(dá)到1062公里。境內(nèi)國(guó)道有G56杭州－瑞麗高速公路、G209國(guó)道，省道有S307線、S314線、S315線、S316線等。冷水江市管養(yǎng)國(guó)道G354線32.945公里，省道S236線6.84公里。2022年，冷水江市農(nóng)村公路提質(zhì)改造75.72千米，旅游資源產(chǎn)業(yè)公路建設(shè)52.5千米，農(nóng)村公路安保工程78.7千米。

2019年全年好路率91.3%，在婁底市公路系統(tǒng)綜合評(píng)比中名列第三。近年來(lái)，冷水江市公路管理局圍繞“建、管、養(yǎng)、文明建設(shè)”四個(gè)方面，全面提升公路建設(shè)水平。

2022年，提質(zhì)改造75.72公里，旅游資源產(chǎn)業(yè)公路建設(shè)52.5公里，農(nóng)村公路安保工程78.7公里，完成危橋改造8座，消除金竹山太坪1296公里處鐵路堡坎隱患。完成32條客運(yùn)路線勘驗(yàn)里程核定，7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)運(yùn)輸服務(wù)站、16個(gè)城鄉(xiāng)客運(yùn)首末站選址確定，完成110臺(tái)農(nóng)村客運(yùn)班線車輛收購(gòu)，全市城鄉(xiāng)客運(yùn)一體化全面推進(jìn)。

鐵路

冷水江市有貴廣高速鐵路、湘黔、黔桂鐵路和婁新鐵路，其中貴廣鐵路是國(guó)鐵集團(tuán)干線之一，連接了貴陽(yáng)和廣州市，是貴州省、湖南等地的主要貨運(yùn)通道。境內(nèi)鐵路里程共計(jì)18.387公里，其中普速鐵路13.5公里，高鐵4.887公里。湘黔鐵路在冷水江市境內(nèi)設(shè)有冷水江東、冷水江西、金竹山3個(gè)客貨火車站和8條廠礦鐵路專用線、7個(gè)編組站，且東靠洛湛鐵路，形成了聯(lián)動(dòng)?xùn)|西、縱貫?zāi)媳钡蔫F路運(yùn)輸網(wǎng)。

航運(yùn)

冷水江市有岳陽(yáng)市至潭州段的湘江水運(yùn)通道，航道長(zhǎng)約100公里。四季通航，枯水季節(jié)最低也能承載30噸貨輪。

公共交通

截至2022年12月，冷水江市城鄉(xiāng)客運(yùn)體制改革基本完成。境內(nèi)城鄉(xiāng)公交一體化全域運(yùn)營(yíng)線路共有33條，210輛公交車投入運(yùn)營(yíng)，其中190輛為純電動(dòng)車輛，實(shí)行起步價(jià)、鎮(zhèn)村班線2元票價(jià)制，市鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）班線最遠(yuǎn)距離不超過(guò)6元，65歲以上老年人、現(xiàn)役軍人、殘疾人、1.3米以下的兒童乘車免費(fèi)。原有社會(huì)客運(yùn)車輛全部完成退市收購(gòu)，所有司機(jī)車輛均由公司統(tǒng)一管理。

人文

綜述

冷水江市的文化氛圍濃厚而深遠(yuǎn)。冷水江的“梅山儺戲”被稱為“真正古老的民間儺戲”，于2011年成功申報(bào)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。近年來(lái)，冷水江市挖掘整理《梅山儺面具制作技藝》《肖氏旗袍手工制作技藝》《福溪米酒釀造技藝》《木偶戲》《舞春牛》《世界銻都錫礦山的紅色故事》等非遺項(xiàng)目資料，這些項(xiàng)目陸續(xù)申報(bào)為婁底市市級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目。冷水江市本土特色節(jié)目《舞春牛》《毛板船歌》，多次在全省中國(guó)藝術(shù)節(jié)、省及婁底市“歡樂(lè)瀟湘”群眾文藝匯演中摘金奪銀。冷水江沙塘灣因《舞春牛》被評(píng)為“湖南省民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”。冷水江市孕育了大批省內(nèi)乃至全國(guó)和世界知名作家、書畫家，如謝冰瑩、譚談、劉道云、肖時(shí)明、劉廣文、肖斐斐等等，其文學(xué)、藝術(shù)作品具有深厚的造詣和廣泛的影響力。

文物古跡

2019年10月，冷水江市共有省級(jí)文物保護(hù)單位4處，市級(jí)文物保護(hù)單位6處、縣級(jí)文物保護(hù)單位2處。

2022年1月，湖南省人民政府發(fā)布《關(guān)于公布第十一批省級(jí)文物保護(hù)單位名單的通知》，公布了第十一批省級(jí)文物保護(hù)單位名單，冷水江市有2處文物入選，分別是福元李氏宗祠、紅六軍團(tuán)長(zhǎng)征錫礦山指揮部舊址。截至目前，冷水江市共有省級(jí)文物保護(hù)單位6處。

羊牯嶺碉樓

“羊牯嶺碉樓”位于錫礦山街道辦事處聯(lián)盟居委會(huì)冷錫公路旁的羊牯嶺上，羊牯嶺碉樓高14米，長(zhǎng)10.4米，寬6.8米，墻厚0.8米。共設(shè)瞭望孔6個(gè)，射擊孔195個(gè)，磚木結(jié)構(gòu)，墻體保存良好，屋面、樓板及樓梯已損毀。

羊牯嶺碉樓是湖南省規(guī)模最大、最完整的碉樓建筑，始建于民國(guó)二十年(1932年)，是錫礦山的開源公司大礦主段楚賢為壟斷銻礦開采而建。是資本家壟斷銻礦開采權(quán)，殘酷壓迫工人、鎮(zhèn)壓工人運(yùn)動(dòng)的歷史見(jiàn)證，碉樓內(nèi)有水牢，并置列刑具。1994年6月冷水江市人民政府公布為第一批縣級(jí)文物保護(hù)單位，2002年5月湖南省人民政府公布為第六批省級(jí)文物保護(hù)單位。

謝冰瑩故居?

“謝冰瑩故居”位于“世界銻都”湖南省冷水江市鐸山鎮(zhèn)龍?zhí)洞澹?011年1月湖南省人民政府公布為第九批省級(jí)文物保護(hù)單位，并已進(jìn)入國(guó)務(wù)院第七批“國(guó)保”單位候選名單，是婁底市唯一的涉僑與涉臺(tái)文化旅游資源。謝冰瑩故居分為新棟“守園”和舊棟“花灼堂”兩部分。“守園”是謝冰瑩四次逃婚前的住所，整體基本完好，屋內(nèi)精美的雕窗和彩繪的飛檐都極具湘中民俗特色。“花灼堂”是謝冰瑩的出生地。

世界銻都-錫礦山礦冶遺址

“世界銻都一錫礦山礦冶遺址” 又名“憶苦窿”，位于錫礦山街道辦事處聯(lián)盟居委會(huì)的飛水巖下，2011年1月湖南省人民政府公布為第九批省級(jí)文物保護(hù)單位。錫礦山銻礦蘊(yùn)藏豐富，年產(chǎn)量長(zhǎng)期雄居世界之首，占世界總產(chǎn)量的三分之一以上，是名副其實(shí)的“世界銻都”。 2001年錫礦山閃星銻業(yè)有限責(zé)任公司對(duì)“憶苦窿”洞口和表演區(qū)進(jìn)行了裝修，并培養(yǎng)一批“憶苦窿”的表演人員，設(shè)置了參觀座椅等供人們觀看最原始的采礦表演。

世界銻都錫礦山位于湘中腹地冷水江市，已有百多年的歷史，被譽(yù)為“世界銻都”，享譽(yù)全球。由于悠久的歷史，形成了極具品味的人文歷史景觀。現(xiàn)有《古碉堡》《憶苦窿》《烈士塔》《千米垂直層次直井》《銻都文化博物館》《現(xiàn)代新工藝流程》等多處人文景觀。六十、七十年代作為教育基地曾吸引成千上萬(wàn)的青年、學(xué)生來(lái)此參觀。每天車水馬龍、絡(luò)繹不絕。

六房院

“六房院”位于冷水江市三尖鎮(zhèn)新屋村，2011年1月湖南省人民政府公布為第九批省級(jí)文物保護(hù)單位。六房院是冷水江市一處規(guī)模較大，保存較好的晚清典型的鄉(xiāng)村庭院，其主體建筑及整體結(jié)構(gòu)基本完整。占地約3000平方米，建筑風(fēng)格在湘中具有一定的代表性，其石件雕刻非常精美，檐下壁畫至今鮮艷奪目，栩栩如生。這是一處很值得保護(hù)的具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息的村居院落。對(duì)研究冷水江市晚清時(shí)期的風(fēng)土人情和民間建筑特色都有很大的利用價(jià)值。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

截至2022年，冷水江全市共有國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄1個(gè)，省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄2個(gè)。

梅山儺戲

“梅山儺戲”是流行于古梅山地區(qū)的原始演劇形式。至今在冷水江市仍有9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的20余個(gè)儺壇200多名藝人頻繁演出儺戲。現(xiàn)存《搬開山》《搬六娘》《搬架橋》《搬鋸匠》等10余個(gè)劇目，唱腔為民間小調(diào)，現(xiàn)存面具有開山、郎君、土地公、土地婆、歪嘴和尚等9個(gè)種類，供奉的神有東山圣公、南山小妹、梅山神等。梅山儺戲地處湘中，記錄了千年來(lái)湘中的歷史、文化、藝術(shù)、宗教演化過(guò)程；是民族學(xué)、社會(huì)學(xué)、民俗學(xué)、戲劇發(fā)生學(xué)和湖湘文化研究等諸多學(xué)科寶貴的信息源。

2008年，梅山儺戲列入第二批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2011年，梅山儺戲列入第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。冷水江市文化館為其保護(hù)主體。

舞春牛

舞春牛，歷史悠久，源于遠(yuǎn)古時(shí)代的夏朝，民間傳說(shuō)是立春前，國(guó)王少昊氏之子茍芒率領(lǐng)大家準(zhǔn)備翻土犁田，可是老牛仍畏寒冬眠，茍芒不忍鞭趕勤勞一生的老牛，就用泥制成土牛，然后甩鞭響打，以警示老牛，老牛趕緊下地干活，從此鞭打開春之牛成了古人迎春的習(xí)俗，茍芒尊為農(nóng)神，春牛稱為芒牛。宋代以后，《舞春牛》活動(dòng)完善于節(jié)令喜慶活動(dòng)，開始成型。清康乾盛世時(shí)期，基本成型了今天《舞春牛》的形式。《舞春牛》在冷水江市主要盛行于金竹山、沙塘灣、鐸山、禾青等地稻作生產(chǎn)發(fā)達(dá)的地區(qū)，改革開放后，冷水江市沙塘灣辦事處和諧藝術(shù)團(tuán)承擔(dān)起傳承的重任。2007年8月，“舞春牛”被公布為第一批縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，2011年5月被婁底市政府公布為第二批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，2021年12月被湖南省政府公布為第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。

習(xí)俗

冷水江摸秋習(xí)俗

中秋節(jié)除了賞月、祭月、吃月餅外，在冷水江還有“摸秋”的習(xí)俗，最典型的民俗就是“偷瓜送子”，其實(shí)是一種祝愿得子的象征活動(dòng)，流行“中秋晚，有送瓜”一事。在湖南省其他地區(qū)，也有以瓜送子的習(xí)俗，與冷水江地方類似。中秋節(jié)晚上，趁主人賞月不在屋時(shí)，要好的鄰居就秘密地為他送子，送子的人必須是已經(jīng)有兒女的人。他們借月色，象做賊一樣悄悄潛入一戶人家瓜園，從園中偷竊一只大冬瓜，在瓜上畫上娃娃的面目，再用一節(jié)五寸長(zhǎng)的小竹管插入冬瓜腹內(nèi)，順著竹管往里注水，直到灌滿為止。送子人將冬瓜藏于主人的被窩中，等主人回房睡覺(jué)時(shí)用手拉被，冬瓜娃娃一動(dòng)，水便順著竹管流了出來(lái)，就像小孩尿尿一樣。而丟瓜的人家一早起來(lái)便罵，據(jù)說(shuō)，罵得越兇，將來(lái)生的娃娃越健壯。如果第二年真的生了兒女，便要兒女拜送子人為“干爹、干媽”。在冷水江民間，凡是村里結(jié)了婚沒(méi)有生育兒女的人家，只要人緣好，村里都會(huì)有人給他們“送子”。婦得瓜后，即剖食之。俗傳此事最為靈驗(yàn)。

“摸秋”習(xí)俗來(lái)源于傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，與農(nóng)業(yè)社會(huì)人們從事農(nóng)作耕種密切相關(guān)。隨著社會(huì)時(shí)代的進(jìn)步，工業(yè)現(xiàn)代化水平的提高，影視、電腦、手機(jī)和文體活動(dòng)的不斷豐富，“摸秋”習(xí)俗也就開始漸漸消失在人們的視野之中。

冷水江民間趕年習(xí)俗

趕年也就是提前過(guò)年，在冷水江民間有一些地方至今仍保留著“過(guò)趕年”的習(xí)俗，例如在冷水江城區(qū)、渣渡、中連等其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的許多地方春節(jié)都會(huì)有連續(xù)過(guò)兩個(gè)年的習(xí)慣，也就是大年二十九和三十除夕，二十九晚上吃砧板肉，大年三十吃團(tuán)圓飯，并燃放鞭炮。

過(guò)趕年是土家族最重要的節(jié)日，土家族過(guò)年比漢族過(guò)年要早一天，即要趕在除夕之前過(guò)年的，土家族人將這種比漢族提前一天的過(guò)年方式叫做過(guò)趕年。過(guò)趕年的緣由在現(xiàn)在的湘、鄂、渝、黔邊界一帶流行著多種說(shuō)法，其中最重要的主要有以下幾種：一種是抗擊異族說(shuō)。由于當(dāng)時(shí)正處于戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁時(shí)期，土家族人過(guò)年前探得敵人要乘過(guò)年時(shí)來(lái)偷襲，而在土家族地區(qū)認(rèn)為，如果一個(gè)人連年都沒(méi)過(guò)，那是一件很不吉利的事情，來(lái)年會(huì)不利順。為了打擊來(lái)犯之?dāng)常沧尨蠹疫^(guò)上一個(gè)團(tuán)圓年，頭領(lǐng)也就讓大家提前一天過(guò)了年，以便有充足的精力來(lái)痛擊來(lái)犯之?dāng)场＿€有一種說(shuō)法是因?yàn)樵S多貧苦人家里很窮，為逃避債主年關(guān)逼債便悄悄地提前一天過(guò)年。據(jù)史實(shí)證明，最有說(shuō)服力的是“趕年”的確與明代湘西土家族苗族自治州少數(shù)民族地區(qū)官兵抗擊倭寇有關(guān)。

冷水江過(guò)年不吃豆腐

冷水江過(guò)年有不吃豆腐的獨(dú)特風(fēng)俗。之所以冷水江在過(guò)年不吃豆腐是因?yàn)樵诶渌挥懈砂资虏艜?huì)吃豆腐，干喜事是從來(lái)不吃豆腐的。在冷水江地區(qū)，“吃豆腐”是罵人的狠話，意思就是罵人家里死人了，豆腐是用來(lái)辦喪事的主菜，因?yàn)槎垢伾子帜郏瑢偎厥持械暮貌耍手贿m合辦白事、喪事之用，如果用于紅事、喜事則認(rèn)為很不吉利。由于這種對(duì)事物的理解與認(rèn)識(shí)相同，故而在冷水江無(wú)論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，過(guò)春節(jié)吃年飯是萬(wàn)萬(wàn)不能上豆腐的，過(guò)年吃豆腐會(huì)認(rèn)為是很不吉利的。在冷水江凡是喜事都不會(huì)上豆腐，如婚宴、壽宴、訂親、生子、建房、喬遷等等，因而豆腐只有在特定的喪事中才會(huì)出現(xiàn)，并形成一種和外地不同的奇特飲食習(xí)慣和文化。

三月三薺菜煮雞蛋

薺菜，又名護(hù)生草、野薺菜、地米菜、菱閘菜等，十字花科，薺菜屬，一、二年生草本植物。生長(zhǎng)于田野、路邊及庭園。薺菜分布于世界各地，我國(guó)自古就有采集野生薺菜食用的記載。

民諺曰：“三月三，薺菜當(dāng)靈丹。”一到農(nóng)歷三月三，家家戶戶都有吃薺菜煮雞蛋的習(xí)俗。薺菜被譽(yù)為“菜中甘草”，雞蛋富含蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)，將雞蛋同薺菜煎煮，既是應(yīng)時(shí)鮮味又很健康營(yíng)養(yǎng)。薺菜具有很高的藥用價(jià)值，常用于治療產(chǎn)后大出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發(fā)熱、目赤腫疼等癥。

飲食

冷水江市的飲食習(xí)慣主要受湖南菜系和地方特色美食的影響，具有一些獨(dú)特的特點(diǎn):

這些僅是冷水江市飲食習(xí)慣的一部分，具體的飲食文化因人而異。在當(dāng)?shù)兀€可以嘗試到更多獨(dú)特美味的地方小吃和特色菜品。

無(wú)腸唆螺

冷水江的無(wú)腸唆螺選用資江的石螺，外殼較厚，肉質(zhì)耐嚼。先剪掉石螺尖部，挑出螺肉、螺腸，將螺腸掐掉后，把螺肉洗干凈，并重新塞回螺殼中。無(wú)腸唆螺如此受歡迎除了處理得干凈外，還離不開調(diào)料的加持。每100g唆螺粉中含有：八角、香葉、桂皮、花椒、孜然各15g；白蔻、紅豆蔻、丁香、草果、檳榔果各5g。增香祛腥，調(diào)和滋味。起鍋燒油，放入香料、石螺炒香，再加入白酒、白醋、鹽，翻炒1分鐘，然后加入高湯、唆螺料粉熬煮10分鐘。最后，鍋中加入原味鮮、青椒、紫蘇翻炒，關(guān)火后加入山胡椒油，香噴噴的口味唆螺制作完成。

清明菜

“清明菜”就是蕨苗，即山蕨或野蕨，學(xué)名鼠曲草。是蕨的地下莖在清明節(jié)前后長(zhǎng)出來(lái)的葉，初生的嫩葉上部卷曲如拳，鮮嫩嫩、水靈靈，是種脆香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的時(shí)鮮食用野菜。

每到清明，山野到處生長(zhǎng)著這種蕨類植物，所以民間皆稱其為“清明菜”，清明采食此物能當(dāng)藥用，可治腫毒，可醫(yī)痢疾。古云“清明停雪，谷雨斷霜”，湖南省山區(qū)乍寒乍暖，最易“濕熱”，通常容易患感冒，取食此菜最合時(shí)宜。由于野蕨生長(zhǎng)山野，為雨露山泉所澆灌，無(wú)污濁空氣污染，也不為農(nóng)藥化肥影響，純正的綠色食品。

清明菜可用來(lái)制作清明粑。采摘后洗凈瀝干，切成短節(jié)，摻和面粉調(diào)成稠稠的面糊。少少地澆點(diǎn)油在鍋中，舀上幾瓢面糊，均勻地?cái)傇阱伬铮柚鹆蜐L油，很快就可以制成了一張漂亮的清明粑，黃黃的皮透著亮，悠悠地散發(fā)著香氣。

辣椒蘿卜

辣椒蘿卜的制作方法：將白蘿卜切成絲或條后曬干(較長(zhǎng)時(shí)間)然后加鹽并放在壇子密封腌一段時(shí)間，再拌以湖南本土的剁辣椒和麻油即可。在冷水江幾乎家家戶戶都備有辣椒蘿卜，是下酒的好料。

糯米窖酒

糯米窖酒，采海拔1300米的祖師嶺上清純甘冽之茶花溪泉水，秉承傳統(tǒng)方法與工藝釀造，經(jīng)多年窖藏而成。此酒色。富含多種人體必需的氨基酸、維生素及微量元素，所含的氨基酸多達(dá)20多種，尤以助長(zhǎng)人體發(fā)育的賴氨基酸含量甚高常見(jiàn)微量元素有鈣、、鎂、鐵、鋅、鉻、銅、磷等，是一種優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)保健酒。

金牌扣肉

金牌扣肉的原料：五花肉，天目山筍干，小菜苔、醬油、糖、味精各少許。金牌扣肉的制法：1、五花條肉取塊，加調(diào)料鹵制成熟，入冰箱凍涼。2、將凍好的肉打成連刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。3、蒸透的肉放入盤內(nèi)，淋上芡汁，油菜心插胡蘿卜片圍邊裝飾。

白辣椒鱖魚

白辣椒鱖魚的原料：白辣椒、鱖魚、菜籽油、鹽、姜片、紫蘇。制作步驟：1、白辣椒切段，鱖魚剖洗干凈并改刀。2、起鍋燒油，將鱖魚煎至兩面金黃，加入鹽、姜片、水，燉煮12分鐘。3、鍋中放入白辣椒、紫蘇，起鍋時(shí)放入蔥段即可。

特產(chǎn)

水云峰黃桃

水云峰黃桃種植區(qū)域位于湖南省雪峰山脈東麓，地勢(shì)北高南低，海拔300-800m，森林覆蓋率78%。屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，年平均氣溫為16.7℃，年降雨量1354㎜左右，年均日照1401.8h，無(wú)霜期年平均為269d，年有效積溫5118.5℃。種植區(qū)土壤以砂壤土為主，土層深厚、通透性好，有機(jī)質(zhì)含量豐富，富含鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì)元素。7月份果實(shí)成熟期光照充足，晝夜溫差大，有利于糖分積累和果實(shí)著色。種植區(qū)域內(nèi)山泉水極為豐富，為水云峰黃桃提供充足的灌溉水源。獨(dú)特的資源稟賦造就了水云峰黃桃的優(yōu)良品質(zhì)。

水云峰黃桃農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括三尖鎮(zhèn)、禾青鎮(zhèn)、金竹山鎮(zhèn)、鐸山鎮(zhèn)、渣渡鎮(zhèn)、礦山辦事處、沙塘灣辦事處、布溪辦事處、中連鄉(xiāng)共9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦137個(gè)行政村居。地理座標(biāo)位于東經(jīng)111°18′57″至111°36′40″、北緯27°30′49″至27°50′38″之間。種植面積0.4萬(wàn)公頃，現(xiàn)年總產(chǎn)量3萬(wàn)噸。

冷水江麻辣豆腐

麻辣豆腐屬于婁底冷水江新化的特產(chǎn)，外觀色深紅亮，紅白綠相襯，豆腐形整不爛；吃起來(lái)具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮等風(fēng)味。冷水江家常麻辣豆腐的做法:將豆腐切成小塊用水煮沸，將蔥切成末，在鍋內(nèi)放油，炸鍋并將花椒粉放入。翻炒后倒入醬油、糖、鹽調(diào)味，將豆腐放入翻炒，將淀粉加入水調(diào)均灑入鍋中，一直到出現(xiàn)粘稠狀為止，放辣椒油，掂勺后出鍋。

冷水江牛百葉

牛百即牛胃。別名：百葉、肚尖、牛胃、毛肚。是牛的內(nèi)臟之一，即牛只胃部中的第三個(gè)間隔瓣胃(omasum)。

牛是反芻亞目，與其他的家畜不同，最大的特點(diǎn)是有四個(gè)胃，分別是瘤胃、網(wǎng)胃（蜂巢胃）、瓣胃（百葉胃，俗稱牛百葉）和皺胃。前3個(gè)胃里面沒(méi)有胃腺，不分泌胃液，統(tǒng)稱為前胃。第四個(gè)胃有胃腺，能分泌消化液，與豬和人的胃類似，所以也叫真胃。牛所食入的粗飼料主要靠瘤胃內(nèi)的微生物發(fā)酵分解成可吸收、利用的物質(zhì)。

牛百葉還分兩種，吃飼料長(zhǎng)大的牛百葉發(fā)黑，吃糧食莊稼長(zhǎng)大的牛百葉發(fā)黃。

冷水江楊梅

冷水江楊梅是湖南省婁底市冷水江市鐸山鎮(zhèn)大坪村的特產(chǎn)。大坪村共有楊梅林3200畝，其中1800畝為盛產(chǎn)林，負(fù)有“大坪楊梅大如蛋”的美稱。

楊梅是冷水江市本地頗負(fù)盛名的拳頭農(nóng)產(chǎn)品，俗有“大坪楊梅大如蛋”的說(shuō)法。在鐸山鎮(zhèn)、渣渡鎮(zhèn)、巖口鎮(zhèn)等地，楊梅已經(jīng)做為一種產(chǎn)業(yè)在快速發(fā)展，這里山青水綠，空氣清新，生態(tài)環(huán)境和自然條件非常適宜楊梅栽培生長(zhǎng)。每到楊梅成熟的時(shí)節(jié)，果園的游客接踵而至，看梅，品梅，熱鬧非凡。從浙江省引進(jìn)東魁、丁等優(yōu)良楊梅品種，光鐸山鎮(zhèn)大坪村里現(xiàn)已建成3200畝生態(tài)楊梅林，其中幼林1400畝，盛產(chǎn)林1800畝，年產(chǎn)值達(dá)2800萬(wàn)元。

風(fēng)景名勝

綜述

冷水江擁有波月洞、大乘山、錫礦山、紅日嶺、周頭湖度假村等旅游景點(diǎn)，截至2022年底共有3A級(jí)景區(qū)3家。2022年，冷水江市旅游總收入25.89億元，接待旅游人次255.14萬(wàn)人次。

波月洞風(fēng)景名勝區(qū)

波月洞風(fēng)景名勝區(qū)位于湖南省冷水江北郊1千米處，是一座規(guī)模較大且頗具觀賞和科研價(jià)值的石灰?guī)r 溶洞，現(xiàn)已開發(fā)游覽線路1800余米，總面積4萬(wàn)多平方米。波月洞主要有迷宮、千丘田、翠屏金塔、水簾洞、鵝管群、海天攬勝、石壩等景點(diǎn)。20世紀(jì)80年代初，中國(guó)中央電視臺(tái)《西游記》劇組曾在波月洞取景。1994年，波月洞被湖南省人民政府批準(zhǔn)為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，2004年列入“湖南百景”之一，2009年12月評(píng)定為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。

大乘山

大乘山風(fēng)景名勝區(qū)位于冷水江東南方向，屬雪峰山余脈，形成于距今五至七億年前的寒武紀(jì)，南北走向，綿亙數(shù)十里整個(gè)風(fēng)景名勝區(qū)包括大乘山景區(qū)、茶花溪景區(qū)、祖師嶺景區(qū)和新邵縣內(nèi)的筱溪景區(qū)，總面積達(dá)30余平方千米。1994年湖南省政府批準(zhǔn)為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。

冷水江市資江旅游區(qū)

資江旅游度假區(qū)位于婁底冷水江，素有“資江漂流，華夏第一”之稱的資江，是漓江的姊妹江，發(fā)源于華南第一高峰貓兒山，屬長(zhǎng)江水系，自南而北注入洞庭湖，河床平均寬度100米，冷水江是被大自然厚待的城市，不僅好山好水，還擁有著豐富的銻礦資源。2017年12月冷水江市資江旅游區(qū)獲批國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。