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來源：互聯(lián)網(wǎng)

除夕，為農(nóng)歷臘月的最后一天，民間習慣將這一天稱為歲除、除夕、除夜、臘月三十（如“臘月”為小月亦需提前至二十九）、大年三十，是中國漢族重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，它與清明節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日共同構(gòu)成了中國民間傳統(tǒng)的祭祖大節(jié)。

除夕起初并不是一個喜慶節(jié)日，而是與先秦時期的臘祭有關(guān)，周、秦時期每年年底的時候，皇宮里要舉行“大雄”儀式，會擊鼓驅(qū)逐疫病之鬼，所以也叫“逐除”。古往今來，大年三十是整個春節(jié)期間較為重要的一天，與新年元旦的迎春花賀新不同，除夕求的是驅(qū)邪除疫、辭舊團圓，所以在中國民間有祭祖、貼年紅、燃放爆竹、掛燈籠、吃年夜飯、發(fā)壓歲錢、守歲等較多富有積極意義的習俗，既烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也是人們回顧舊歲、憧憬新年的一種形式；同時，也存在如祭祀時不能占用供桌、不能隨意吵鬧、忌諱出現(xiàn)晦氣的字眼等一些約定俗成的節(jié)日禁忌。

為了讓群眾們更好的歡度佳節(jié)，中國相關(guān)部門先后在2007年、2014年、2022年、2023年、2024年對除夕假期的情況進行過調(diào)整。其中，根據(jù)2024年11月發(fā)布的《國務(wù)院關(guān)于修改〈全國年節(jié)及紀念日放假辦法〉的決定》，自2025年1月1日起，除夕被列為法定節(jié)假日。同時，大年三十和春節(jié)一起隨著海外華僑的增多而逐漸被其他國家認同，美國、加拿大、韓國、日本、菲律賓等20個國家和地區(qū)，先后把除夕與春節(jié)定為整體或部分城市的法定節(jié)假日，這一節(jié)日向世界展示著中國多彩文化的同時，也逐漸在海外落地生根、開花結(jié)果。

歷史

大年三十為農(nóng)歷臘月的最后一天，因為與春節(jié)的正月初一首尾相連，所以又叫除夕，既可泛指農(nóng)歷一年的最后一天，也可實指最后一天的夜晚。而除夕的起源則要追溯到先秦時期，起初除夕并不是一個喜慶節(jié)日，而是與臘祭有關(guān)。周、秦時期每年將盡的時候，皇宮里要舉行“大雄”儀式，會擊鼓驅(qū)逐疫病之鬼，由鄉(xiāng)人戴上面具，跳著具有儀式性的儺舞祛邪驅(qū)疫，被稱為“逐疫”；到了北魏時期則演變成歲除大之禮。根據(jù)《呂氏春秋·季冬記》記載，古人在新年的前一天有擊鼓驅(qū)逐疫癆之鬼的習俗，也叫“逐除”，這便是除夕的由來；而最早提及除夕這一名稱的，則是晉朝時期周處的《風土記》等文獻中，并且它還具有除儺、除夜、逐除、歲除、大除、大盡等雅稱；唐朝時儺祭發(fā)展至頂峰；元代之后，儺祭漸微，漸漸衍變?yōu)?a href="/hebeideji/7245810181911756838.html">儺戲；時至今日，一些地區(qū)仍然保存著一些完整的儺戲。

節(jié)日習俗

驅(qū)邪

除夕起初是一個驅(qū)邪的節(jié)日，有以惡氣的桃符、可避兇魅的門神、避山臊惡鬼的爆竹、逐瘟驅(qū)疫的煙火等，其中以大儺為最隆重的驅(qū)邪儀式，它始于春秋戰(zhàn)國時期，臘八節(jié)儺祭時，由鄉(xiāng)人戴上面具，跳著具有儀式性的儺舞祛邪驅(qū)疫，被稱為“逐疫”；到了北魏時期則演變成歲除大儺之禮；唐朝時發(fā)展至頂峰；元代之后，儺祭漸微，漸漸衍變?yōu)閮畱颍粫r至今日，一些地區(qū)仍然保存著一些完整的儺戲。

祭祖

祭祖是除夕一項重要活動，大戶人家年前便會開宗祠，打掃收拾衛(wèi)生，布置祖宗牌位、畫像，擺放香燭、供器、祭品，在當年三十的傍晚在聶氏宗祠內(nèi)進行祭祖儀式。

貼年紅

春聯(lián)

春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，形成于后蜀時期，已有一千多年的歷史，古代文獻《玉珠寶典》《燕京歲時記》中對其均有記載。它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是中國特有的文學形式。在中國傳統(tǒng)年俗中，大年三十這一天，家家戶戶會將大紅春聯(lián)張貼于門上，以烘托節(jié)日的喜慶氛圍。春聯(lián)內(nèi)容多為吉祥詞句，顏色通常為紅色，象征吉祥、幸福與喜慶。春聯(lián)的種類較多，按照使用場所，可分為門心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等。

貼門神

在民間，人們認為門神心地善良，有著非凡的本領(lǐng)守護著人間的平安，是正義和武力的象征，人們將門神貼在大門上，會使一些妖魔鬼怪望而卻步，保護家庭里的每一個成員平安健康。

貼福字

貼福字是中國漢族傳統(tǒng)的民間風俗，除夕每家每戶都會在屋門上、墻壁上、門楣上貼上規(guī)格不一的福字，福字有南極仙翁、蟠桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等各種各樣的圖案。福字代表福氣、福運，更有甚者將福字倒貼，表示幸福已到，以此來表達人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。

貼窗花

民間一些地區(qū)還會在窗戶上貼造型各異的窗花，這是一種以紙張為原材料，用剪刀或刻刀為工具，剪刻出人物、鳥獸、花卉等多種圖樣具有鏤空效果的造型藝術(shù)，它題材多樣，內(nèi)容豐富，造型形象夸張洗練、生動傳神、家喻戶曉，有著吉祥美好的寓意，千百年來深受人們的喜愛，不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體，顯示了中國百姓浪漫的想象力和優(yōu)異的創(chuàng)造力，表達了人們美好的愿望。

燃放爆竹

爆竹又稱“爆仗”“炮仗”“鞭炮”，是中國的特產(chǎn)之一，由黑火藥制作而成，它的起源較早，已有兩千多年的歷史。中國漢族民間自古就有“開門爆竹”一說，人們會在新年到來之際，每家每戶燃放爆竹，它可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉，也寄托了中國勞動人民一種祛邪、避災、祈福的美好愿望。

掛燈籠

燈籠起源于西漢，統(tǒng)稱為燈彩，已有1800余年的歷史。每年的大年三十，一些人家就會在屋檐下掛上紅燈籠，象征著一家團圓的意義，并增加節(jié)日的喜慶氛圍。

吃年夜飯

年夜飯也稱為“團圓飯”，漢代時就有這一習俗，古時生產(chǎn)力水平低下，人們食不果腹、衣不蔽體，只有在迎接新年的時候才能吃一頓大餐來改善生活，所以大年三十的年夜飯準備的較為豐盛。年夜飯不僅是一頓飯，也代表團圓和祈福，出門在外的人無論在哪，到了大年三十都要趕回來一家團聚吃年夜飯；即使沒有趕回來的人，家人也會為他擺一只碗、—雙筷，象征著他也回家團圓了。年夜飯的名堂較多，在說法上也各不相同，擺上熱氣騰騰的火鍋，寓意家運紅紅火火；放一只完整的雞，寓意為紅腹錦雞起家；魚與余諧音，寓意為吉慶有余、年年有余；生菜表示生財；年糕代表年高；腐竹寓意富足；發(fā)菜象征發(fā)財。

中國南北方的春節(jié)菜譜也有一定的差異，南方地區(qū)的年夜飯通常有糍粑、年糕彩色水餃、餛飩、長面、元宵節(jié)等，而且各有講究；北方人過年習慣吃餃子，有新舊交替“更歲交子”的意思，同時因白面餃子形狀像銀元寶，端上桌象征著新年大發(fā)財，元寶滾進來的寓意。有的包餃子時，會把幾枚用沸水消過毒的硬幣包進去，稱為“搶金”“搶銀”，誰先吃著硬幣，誰就能多掙錢。有的煮餃子時加幾根面條，稱為“金絲穿元寶”，象征著來年多財好運。總之，大年三十的年夜飯較為豐盛，一家人團聚圍坐在桌旁，共吃團圓飯，人們享用著豐盛的美味佳肴，享受著節(jié)日的氛圍和難得的團聚和放松之日。

壓歲錢

壓歲錢又叫“壓歲”“壓勝錢”“代歲錢”“歲歲錢”“利是”或“年錢”，是由長輩發(fā)給晚輩的。這一年俗起源于漢朝。起先在除夕或大年初一時，長輩通過不同形式發(fā)給晚輩的壓歲錢，到了現(xiàn)代融入了新的元素，通過微信、支付寶（中國）網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司紅包等方式來發(fā)壓歲錢。寓意著長輩送給孩子的護身符玉貔貅驅(qū)鬼，保佑孩子在新的一年里健康吉利。

守歲

守歲，又叫“除夕守歲”，俗稱“熬年”，即在舊年的最后一天夜里不睡覺，熬夜迎接新一年到來的儀式，是春節(jié)重要的習俗之一。。守歲最早的文獻記載是在晉朝時，在中國有近兩千年的歷史。每年除夕夜時，人們點起蠟燭或油燈，通過以圍爐夜談，通宵不寐的形式熬夜迎神，迎接新一年的到來，既有對逝去歲月含惜別留戀之情，又有對將臨新年寄有美好希望的吉祥寓意。

節(jié)日禁忌

大年三十在中國民間長期的發(fā)展流傳過程中，為了表達除舊迎新的意思，存在一些約定俗成的節(jié)日禁忌。如在家族祭祀祖先時供桌兩旁的座位任何人不能占用，也不能隨便吵鬧、罵人，否則便是對祖先的不尊敬；忌諱出現(xiàn)破、死、光、鬼、輸、窮等充滿晦氣的字眼，需要用別的字來代替，可以把打碎的碗碟說成歲歲（碎碎）平安或落地開花等代表吉祥的話；忌諱在節(jié)日期間打掃衛(wèi)生、倒除雜物，為的是不把財富掃出門，因為民間傳說過年期間倒掉這些東西，就是把家里的財氣倒掉了，這一年要受窮；忌諱打罵孩子，即使小孩子犯錯都不能平時那樣生氣責罵，只為圖個吉利；還有不煮新飯，要吃除夕留下的過年飯，寓意去年的東西吃不完，到今年還有剩余。進入21世紀后，節(jié)日的習俗還增加了禁止酒后駕車、一些地區(qū)禁放煙花爆竹等與時俱進的新“禁忌”，這些禁忌，反映了人們對年的敬畏和對來年的期望，也是千百年來的一種民俗文化的反映。

價值寓意

民間俗稱的大年三十又叫“除夕”“除夜”“歲除”，“除”字的本義是“去”，引申為“易”，即交替；夕”字的本義是“日暮”，引申為“夜晚”。“除夕”即含有舊歲到次夕而除，指的是因為舊歲年末這天就要過完了，新的一年從明天就要開始了，是中國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月三十中午開始，店家商販關(guān)門收市，工廠作坊停工歇業(yè)，出門在外的人都趕回家團聚，不論是在城市或農(nóng)村，鞭炮之聲四處響起，陸續(xù)有人開始吃團年飯了。為了讓群眾更好的歡度大年三十，中國先后在2007年、2014年、2022年、2023年、2024年對除夕假期的情況進行過調(diào)整。其中，根據(jù)2024年11月12日發(fā)布的《國務(wù)院關(guān)于修改〈全國年節(jié)及紀念日放假辦法〉的決定》，從2025年開始，除夕被列為法定節(jié)假日。

古往今來，中國民間在大年三十這一天有很多富有積極意義的習俗，如祭祖、貼年紅、燃放爆竹、掛燈籠、吃春節(jié)菜譜、發(fā)壓歲錢、守歲等，隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展、人們生活方式的改變，家家戶戶看春晚也成了除夕節(jié)一項新的習俗。這是人們回顧舊歲、憧憬新年的一種形式，這些習俗不僅增添了節(jié)日氣氛，也反映出人們的一種美好愿望，期望來年更比今年強。

文化影響

大年三十是中國重要的傳統(tǒng)節(jié)日，相關(guān)部門也對其的放假情況先后進行過調(diào)整，2007年，依據(jù)《全國年節(jié)及紀念日放假辦法》，除夕正式成為中國的法定節(jié)假日；2014年，根據(jù)《全國年節(jié)及紀念日放假辦法》，對除夕放假決定進行了調(diào)整，不在作為中國法定節(jié)假日；2022年，根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于2023年部分節(jié)假日安排的通知》規(guī)定，2023年除夕又與春節(jié)一起成為法定節(jié)假日放假，一定程度是為了讓群眾們更好的歡度佳節(jié)。

進入21世紀后，大年三十與春節(jié)作為一個整體節(jié)日，隨著海外華僑的增多而增大了節(jié)日的影響力，逐漸被其他國家認同并吸引越來越多當?shù)厝藚⑴c其中，如今在美國、加拿大、韓國、日本、菲律賓等20個國家和地區(qū)，先后把除夕與春節(jié)定為整體或部分城市的法定節(jié)假日；世界各地會在節(jié)日期間推出具有中國特色的音樂會、年俗表演和體驗活動，世界各地的博物館也會推出春節(jié)特別活動；中國政府也會組織對海外華人的慰問演出；中國駐外使領(lǐng)館向海外同胞發(fā)放“春節(jié)包”等一系列活動，既與時俱進豐富了節(jié)日活動，也增強了節(jié)日氛圍。這一節(jié)日在向世界展示中國多彩文化的同時，也逐漸在海外落地生根、開花結(jié)果。

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