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來源：互聯網

大埔（bù）縣，是中華人民共和國廣東省梅州市下轄的一個縣，位于廣東省東北部、韓江中上游，地處北緯24°01'～24°41'、東經116°18'～116°56'之間。大埔縣為“八山一水一分田”的邊遠山區，屬亞熱帶季風氣候。全縣區域總面積2462平方千米。截至2025年10月，大埔縣下轄14個鎮。截至2024年，全縣戶籍總人口52.65萬人，常住人口31.96萬人，人口主要為漢族，兼有蒙古族、回族、藏族、苗族、彝族等26個少數民族的少量居民?？h人民政府駐大埔縣湖寮鎮同仁路191號。

晉朝義熙九年（413年），立義招縣。明嘉靖五年（1526年），分饒平縣清遠、氵戀洲二都重置縣，改名“大埔”。2021年，大埔縣地區生產總值（GDP）100.27億元，同比增長6.7%。對外高速公路、國道、省道聯通，有高速公路2條（梅龍高速、大埔—潮州高速公路（含大漳支線）、國道1條（G235線）、省道6條。境內航道總長104千米，能通航梅江、韓江干流；有梅坎鐵路過境，縣級站設于三河鎮，為大埔站。

歷史沿革

名稱由來

大埔縣的來歷存在兩種說法：

第一種以大埔村得名。

據乾隆四年（1739年）張廷玉撰《明史·地理》載：“大埔，嘉靖五年以饒平縣大埔村置。”民國二十年（1931年），呂式斌撰、柯昌泗檢署的全國《今縣釋名》載：“明嘉靖五年，以饒平縣之大埔村置縣因以為名。”

第二種以江河兩岸沖積的壩地和山地、旱地之廣取名。

據清乾隆九年（1744年）《大埔縣志》載楊烈《邑名音義考》云：“邑曷為以大埔名？茶山之麓，彌望平原，無慮數十百頃地，總呼曰埔?！?/p>

同時大埔的得名，還有個較為趣味的說法，據縣志記載：曾有鄉賢大布先生，嘉靖五年（公元1526年），劃地置縣，為紀念大布先生的仁舉美德，使用大布諧音，命名為大埔縣。

建置沿革

秦漢時屬揭陽市地。

晉朝義熙九年（413年）立義招縣（時以韓江上游的5個流民營為單位組成義招縣），屬義安郡（潮州市前身），縣治設在湖寮；隋大業三年（607年）改為萬川縣，縣治仍設在湖寮。

唐武德四年（621年）廢萬川并入海陽縣，屬潮州。

宋、元及明前期仍屬潮州府海陽縣光德鄉。

明成化十四年（1478年）立饒平縣，大埔為潮州府饒平縣地。

明嘉靖五年（1526年）析饒平縣之清遠市、氵戀洲二都置縣，改名大埔縣，屬潮州府。明置大埔縣延續至今。清代乾隆三年（1738年）分出白芒畬、箭竹洋、下畬子、塘子腹、風吹（石示）、青麻園等6處新設豐順縣。民國三年（1914年）隸潮循道，民國二十五年（1936年）屬廣東省第六行政督察區專員公署。

1949年后，大埔縣先后屬興梅專區、粵東行政區、汕頭專區。1958年撤豐順縣，劃潭江、黃金鎮、留隍鎮、大龍華鎮等4個公社歸大埔縣。1960年復設豐順縣，上述四個公社歸還豐順。1961年，縣治由茶陽鎮遷至湖寮。1965年屬梅縣專區，1983年屬梅縣地區。1988年始屬梅州市。

行政區劃

截至2025年10月，大埔縣轄14個鎮（湖寮鎮、百侯鎮、楓朗鎮、大東鎮、高陂鎮、光德鎮、桃源鎮、大麻鎮、三河鎮、銀江鎮、洲瑞鎮、茶陽鎮、西河鎮、青溪鎮），下設256個行政村（社區），其中行政村245個、社區11個，4155個村（居）民小組。縣人民政府駐大埔縣湖寮鎮同仁路191號。

地理

位置境域

大埔縣位于梅州市東部、廣東省東北部，居韓江中上游，地處北緯24°01′～24°41′、東經116°18′～116°56′之間，東和北緊靠福建省漳州市平和縣和龍巖市永定區，東南連接潮州市饒平縣，西依梅縣區、梅江區，南鄰豐順縣和潮州市潮安區，距梅州市區直線距離58.5千米。轄區東西最大距離62.8千米，南北最大距離74千米，總面積2462平方千米，其中山地面積298萬畝，耕地24.759萬畝。

地質地貌

大埔縣處于蓮花山脈北端，屬東南沿海華夏系、新華夏系構造帶和東西向構造帶的復合交接地段。大埔縣為“八山一水一分田”的地貌分布，縣境山脈為北南走向，四周高，中間低，海拔千米以上的山峰有27處，其中無名峰14處，均散布于四周邊界。境內最高峰為位于西南部的明山嶂銀窿頂，海拔1357米。最低處是高陂鎮桃花村黃竹居自然村的韓江岸，海拔26米。中部丘陵廣布，海拔500米以上的中低山約占10%，海拔100~500米之間的高中丘約占80%，海拔100米以下的低丘、小盆地約占10%。

氣候

大埔縣地處亞熱帶，靠近南海，四周高山環繞，中間低山、丘陵廣布，略似不平坦的一塊盆地。在季風交替影響下，具有亞熱帶季風氣候特點，即四季溫和、雨熱共季、夏長冬短。同時，季風和地形、地勢作用，使縣境具有山間盆地的氣候特征：風力微弱（年平均風速小于1米/秒）；秋、冬、春多霧（全年各月相對濕度變化小，僅浮動5%）；年雨量偏少（80%保證率為1131.6毫米），年際變化大，雨、旱季明顯，季節分布不均；還有春寒（多陰霾）、夏熱（多酷暑）、秋涼（溫差大）、冬冷（有霜凍）等現象。同時，大埔地處低緯度，靠近北回歸線，太陽高度角較高，光照時間長。

大埔縣年平均氣溫21.1℃，1月份平均氣溫12.4℃；7月份平均氣溫28.1℃。平均氣溫年較差15.9℃，無霜期年平均328天，最長達399天，最短為274天。年平均日照數1663.1小時。0℃以上持續期365.3天（一般為1月1日~次年12月31日）。年平均降水量1531.5毫米，年≥0.1毫米降水日數162天，年平均降雨日數為153.4天。降雨集中在每年4月至9月，6月最多。

2021年，大埔縣年平均氣溫22℃；年總降水量805.4毫米，年降水量≥0.1毫米降水日數128天；年日照時數2231.5小時。年極端最高氣溫39.2℃，出現在7月28日，年極端最低氣溫-2.9℃，出現在1月13日。最冷月（1月）平均氣溫12.2℃，最熱月（７月）平均氣溫28.5℃。一日最大降水量53.4毫米，出現在6月22日。2021年，平均氣溫正常略偏高，年降雨量偏少，年日照時數較歷年偏多。

水文

大埔縣地處韓江中游，河川如網，流經縣內的主要河流有韓江、汀江、梅江、梅潭河、漳溪河，這些江河的集雨面積均在800平方千米以上，所有水流盡歸韓江。韓江源出閩粵贛三省交界山地，流向大致為東南，河流曲折，年最大流量1.3萬立方米每秒，年最小流量28.6立方米每秒，常年四季通航。但因河流上流植被破壞，水土流失情形較重，河床日高。發源于縣域的小靖溪、莒溪、銀江河、赤山溪和合溪，集雨面積也分別在100平方千米以上；另外，集雨面積20平方千米以上的小溪有40多條，更短小的坑澗處處皆是。

每逢汛期，降雨集中，萬壑爭流，盡歸溪河，河流自然落差大，峰高量大，易漲易退，蕩滌沖刷亦相當嚴重。豐水期流量占全年的80%，枯水期明顯減少。汀江溪口水文站1963年紀錄枯水期徑流量僅21.3立方米每秒，徑流量最大值是最小值的200多倍。2000年8月，三河壩水文站水位高達47.5米，超過警戒線7.8米，古野溪口水位達65.6米，越警惕戎線5.7米。每年由此及彼鄰省區流入縣內的容水量約200億立方米，縣自產水約20億立方米，合計約220億立方米，人均6.7萬立方米。

自然資源

水資源

大埔縣水力資源理論蘊藏量為70萬千瓦，可開發量為53.10萬千瓦，已開發39.95萬千瓦。

植物資源

大埔縣野生植物有155科748種。其中蕨類18科62種，棵子植物4科4種，被子植物133科682種。以杉科、松科、樟科、殼斗科、茶科、薔薇科、大戟科、木蘭科、禾本科、莎草科、十字花科、蕓香科等植物較為常見。主要林木樹種有：馬尾松、杉木、荷木、黧蒴錐（牛包衣）、青岡櫟、香樟、紅錐（赤櫞[yuán]）、毛錐（南嶺栳[lǎo]）、孔雀豆、毛竹、青皮竹、油桐、油茶、南嶺黃檀等。

動物資源

獸類：主要有鬣羚、金錢豹、云豹、豺、狼、大靈貓、小靈貓、貍、鱗甲目、山豬、豪豬、赤麂、野山羊、野牛、水獺亞科、黃鼬、松鼠、蝙蝠等。

鳥綱：主要有環頸雉、野雞、灰胸竹雞、鷓鴣、畫眉、斑鳩、八哥、啄木鳥科、貓頭鷹、蒼鷹、夜鷹目、角鷂、麻雀、長尾??鶯、黑枕黃鸝、翠鳥科、菜雀、棕背伯勞、大天鵝、鸕鶿、烏鴉、喜鵲、野鴨、燕子、白頭翁、白鷺、杜鵑鳥、杜鵑科、黃胸鹀等。

魚類：江河魚類品種多。主要有鰻、鳒、白領、泥鰍、胡子鲇科、黃鱔、蝦、螃蟹、螺、蜆、蚌、、鏈、鯪、鯉、鯽、黃尾鲴、石斑魚屬、、鱸鱖、槍魚、翹嘴紅鲌、鱒魚、白哥魚、龜、鱉等。

蛇類：主要有“南蛇”、蟒蛇、百步金錢、青竹蛇、金環蛇、銀環蛇、眼鏡蛇、中國水龍、三索線、紅糟蛇、布荊根、草花蛇、田泥蛇、狗婆蛇、兩頭蛇屬、墨蛇、水鱉蛇等。

蛙類：主要有田蛙、棘胸蛙、背蛙、石蛙、虎紋蛙等。

礦產資源

礦產資源主要有鐵、鎳、鉛、鋅、鎢、鉬、錫、銅、金砂等金屬礦，有磷、水晶石、長石、石英石、瓷土、紫砂陶土等非金屬礦。瓷土儲量4.2億噸，紫砂陶土儲量超1億噸。

人口

人口數量

根據第七次人口普查數據，截至2020年11月1日零時，大埔縣常住人口330948人，與2010年第六次全國人口普查相比，十年共減少43783人，下降11.68%。17個鎮（場）中，超10萬人的鎮1個，人口在1至5萬人之間的鎮9個，少于1萬人的鎮（場）7個。居住在城鎮的人口154719人，占46.75%；居住在鄉村的人口176229人，占53.25%。城鎮化率46.75%，比六普42.98%提高3.77個百分點。

截至2024年，大埔縣戶籍總人口52.65萬人，常住人口31.96萬人。

民族構成

截至2024年，大埔縣人口主要為漢族，有蒙古族、回族、藏族、苗族、彝族、壯族、布依族、朝鮮族、滿族、侗族、瑤族、白族、土家族、哈尼族、傣族、黎族、傈僳族、畬族、高山族、水族、景頗族、土族、仫佬族、毛南族、仡佬族、赫哲族等26個少數民族的少量居民。

經濟

綜述

2024年，大埔縣實現地區生產總值（GDP）115.1億元，同比增長4.4%。分產業看，第一產業增加值33億元，同比增長5.5%；第二產業增加值22.7億元，同比增長11.3%；第三產業增加值59.4億元，同比增長1.7%，三產占比29：20：51。完成固定資產投資同比增長22.1%，比全市增速-1%高23.1個百分點。

2025年1-9月，大埔縣實現地區生產總值（GDP）80.65億元，同比增長4.1%。分產業看，第一產業增加值增長4.2%，第二產業增加值增長2%，第三產業增加值增長4.7%，三產比重為23：18：59。

農業

大埔縣糧食作物以水稻為主；主要經濟作物有蔬菜、水果、烤煙等；畜牧業以飼養生豬、家禽為主。

2021年，大埔縣農林牧漁業總產值45億元，實現增加值28.67億元，同比增長5.1%，拉動GDP增長1.5個百分點，對中國GDP增長貢獻率達到22%，起到了穩定性作用，總產值增速排位全市第五。糧食總播種面積10.9萬畝、總產量3.7萬噸，分別同比增長0.05%、0.14%；蔬菜及食用菌收獲面積約為12.8萬畝、產量約為20.7萬噸，分別同比增長3.2%、7.2%；水果收獲面積為21.8萬畝、產量22.3萬噸，分別同比增長5.7%、3.2%。年末生豬存欄10.2萬頭、全年出欄15.7萬頭，分別同比增長0.7%、1.9%；季末家禽存欄127.6萬只、全年出欄521.1萬只，分別同比下降7.4%、11.1%。

工業

大埔縣工業形成以陶瓷生產、水力發電為主的工業體系。

2021年全縣規模以上工業總產值48.84億元，實現增加值17.46億元，同比增長17.2%，比全市增速10.8%高6.4個百分點，排位全市第二；規下工業增加值2.27億元，比增6.5%；火電全年產值24.6億元。

商業

2021年，大埔縣社會消費品零售總額48.41億元，同比增長3.8%，比全市增速高0.7個百分點，排全市第三；批零住餐業拉動GDP增長0.8個百分點，對GDP增長貢獻率12.6%，起到了輕微拉動作用。其中城鎮人口消費占比75.8%，農村人口消費占比24.2%。

交通

大埔縣地處廣東省東北部的邊遠地區，縣境山川多，中華人民共和國成立前有水路運輸，幾乎沒有公路交通，出門要步行，陸運靠肩挑，十分閉塞。中華人民共和國成立后，成立交通機構，多方籌集資金逐步發展交通運輸事業。1956年開通第一條埔城至福建永定峰市的公路。

至2021年年底，大埔縣公路通車里程達到3563.8千米，有高速公路2條（梅龍高速、大埔—潮州高速公路（含大漳支線）、國道1條（G235線）、省道6條、縣道6條、鄉村道1153條，公路密度144.5千米/百平方千米。全縣鄉鎮通車率100%。對外實現高速公路、國道、省道聯通；對內實現縣城至15個鎮（場）及245個行政村全部通公路并且公路硬底化，300人以上自然村實現公路硬底化。境內航道總長104千米，能通航的有梅江、韓江干流64千米；還有梅坎鐵路（梅州市至福建坎市）2000年9月通車，大埔段里程48.59千米，縣級站設于三河鎮，為大埔站。

梅州經漳州市至廈門鐵路項目，總投資244億元，全長167公里（梅州段80公里），擬雙線時速350公里/小時，建設起止年限為2025-2028年。

社會

教育

明嘉靖六年（1527年），大埔開始辦書院。清雍正十三年（1735年）辦四所官學。愛新覺羅·旻寧九年（1829年）、咸豐七年（1857年）建民辦公助的義學三處。除書院、官學、義學外，各地紛紛辦私塾。清末，廢科舉，設學堂，初辦中等學堂兩所。宣統三年（1911年）全縣已有小學堂71所。

2019年，大埔縣有中小學校119所，其中高中1所（虎山中學），完全中學7所，職業學校1所（大埔縣田家炳高級職業學校），教師進修學校1所，初級中學12所，九年一貫制學校8所，特殊教育學校1所，小學88所（含縣直小學5所、鎮中心小學11所、村完全小學31所和教學點41所）；幼兒園61所，其中民辦幼兒園42所（普惠性民辦幼兒園36所）；全縣在職教職工4392人，其中普通高中739人，家炳職校124人，初級中學1274人，小學、幼兒園2239人，特殊教育學校9人，青少年活動中心7人；具有正高級職稱教師1人，高級職稱教師677人，中級職稱教師2793人；全縣在校中小學生有5.4萬人，其中普通高中7487人、職業高中2039人、初中生1.33萬人、小學生3.1萬人，6~14周歲適齡殘疾兒童在校中小學生114人；全縣在園幼兒1.27萬人，其中公辦園幼兒5743人、民辦園幼兒6918人。

科技

中華人民共和國成立前，大埔科技落后，農業一直采用傳統的生產方式，工業也是小作坊手工操作，科技人員極少，地方資源得不到合理利用。中華人民共和國成立后，黨和政府重視發展科學技術，1958年成立大埔縣科學技術委員會，運用多種形式培訓人才，使科技人員不斷增加，群眾性科研活動逐步開展起來，鼓勵發明創造，推廣應用新技術。1978年改革開放后，實施“科技興縣”戰略。1979~2000年全縣共組織實施省級各類科技計劃項目29項；獲縣級以上科技進步獎的科技成果176項。

2011年末，大埔縣有國家級高新技術企業1家，省級高新技術企業3家，省級民營科技企業17家，工程技術研究中心5家。廣東寶豐陶瓷科技有限公司與華南理工大學聯合申報的“低溫燒成納米復相強化瓷關鍵技術及產業化”項目被確定為重大專項，此項目在全釉薄胎陶瓷技術的研究與應用等方面居全國領先地位。

2019年，大埔縣新增國家級高新技術企業13家、省級科技型中小企業25家。共獲得2個發明專利。

醫療衛生

清光緒二十六年（1900年）后，蕭啟元、詹潤生倡募基金在縣城設同善堂，戴芷汀在三河創辦醫局，丘清澄在高陂創辦博愛醫局，百侯鄉人民公設惠濟醫局，坑鄉人民公設廣濟醫局，為群眾施醫施藥。但大部分群眾沒有衛生醫療保障。

中華人民共和國成立前夕，大埔縣內有大小醫療店鋪60個，醫藥合一，人民健康狀況很差。中華人民共和國成立后，縣人民政府設立衛生科，各區設衛生所。先后設立縣人民醫院、縣大坪醫院、縣婦幼保健院、縣衛生防疫站、縣慢性病防治院、縣中醫院服務民眾。1979年，有醫療衛生機構29個。2000年，全縣有縣級醫療衛生單位10個，鎮級衛生院20所，村衛生站（店）352個。能進行肝、膽、胰、泌尿、顱腦外科、斷指再植、輸卵管吻合等高難度手術，各類傳染病得到有效控制，人民健康水平有較大的提高。

2019年，大埔縣各級各類醫療衛生機構22個，病床2300張，平均每千人擁有醫療床位5.96張；共有衛生技術人員1672人，其中執業醫師343人，執業助理醫師249人，注冊護士646人，平均每千人擁有衛生技術人員4.33人。

體育

民國時期，大埔縣曾舉行過兩屆全縣初中學校聯合運動會和一次中學生田徑運動會。1947年，派出代表隊參加省十五屆運動會的田徑比賽。中華人民共和國成立后，成立縣體育運動委員會。政府注重學校體育，培訓師資，修建體育場地，增添體育器材，成立業余體校，并大力倡導全民健身運動。1979~2000年，全縣共有811人成為大學體育教授、專家、學者、體育中學高級教師、國家教練員、國家裁判員、國家運動員、社會體育指導員和體育工作者，縣內先后成立體育協會11個。多次派出代表隊參加市（地）、省、國家和國際多種體育項目比賽。

2011年末，大埔縣有體育場地312處，體育社團12個，各級社會體育指導員398人。每年定期舉辦的體育活動有15次、14項，其中包括體育節、老年運動會等活動。45%的城鎮社區和80%的村安裝了健身器材，經常參加體育活動的人員占常住人口的37%。

2019年，大埔縣成功舉辦2019年大埔縣青少年校園足球聯賽縣級決賽，成功舉辦“順興杯”男子3V3籃球賽、“禁毒杯”羽毛球賽、農商銀行杯男子足球賽、“中國體育彩票”全民健身歡樂跑、2019年“體育彩票杯”機關干部職工男子籃球賽、梅州市首屆足球聯賽和第四屆鄉鎮足球聯賽。

文化

方言

大埔縣境語言屬客家次方言。全縣大致可分5個方言區：其一是百侯、湖寮；其二是巖上、西河、茶陽、青溪、長治；其三是三河、大麻、英雅、銀江；其四是高陂、古野、洲瑞鎮；其五是桃源、光德、平原、楓朗、雙溪、大東。除光德鎮九社、古野鄉蒲田分別在內部兼講漳州話、潮州話外，全縣通行客家話。但由于受鄰縣方言的影響，縣內各地之間的方言聲調又不盡相同，各有特點。如“包車”一詞，湖寮人念“bāochā”。高破人念“bàochā”，楓朗人念“báochà”，又如“看望（或拜訪）你”，湖寮人說作“撈吾（lāo ń）”，百侯鎮人說作“撈衡（lāo hén）”，茶陽、西河、大麻等處人說作“喇吾（Iá ń）”。

代表大埔縣方言的是湖寮方言。

大埔方言與普通話差別較大，在2500個常用漢字中，真正與普通話讀音完全相同的不到20%，如：同、持、斯、資、燒、志等。

客家文化

　　大埔居民屬客家，是漢族的一個分支?？图蚁让窀灾性?，歷史上由于戰亂災荒及官職遷調等原因，自黃河流域、長江流域輾轉南遷，來到大埔。

文物古跡

大埔境內古民居建筑、古文化遺址、名勝古跡、革命舊址有212處，特別是古民居建筑具有鮮明的地方和濃厚的客家風格。有建于隋大業年間的萬川古城、明嘉靖年間的茶陽老縣城（座南朝北，全國僅有兩處）和三河壩司城等3處古城遺址；有建于明萬歷年間的“絲綸世美”石牌坊和建于清乾隆“奕世流芳”木牌坊；有全國最早興建并保存完好的中山紀念堂。2023年6月，大埔2處入選廣東省歷史文化街區，分別是：大埔縣百侯鎮侯南、大埔縣茶陽老街。

非物質文化遺產

大埔縣有國家級非遺代表性項目1項（廣東漢樂），省級非遺代表性項目7項（大埔廣東漢劇、茶陽鎮花環龍、百侯鯉魚燈、青溪仔獅燈、光德陶瓷燒制技藝、青溪黑蛟龍燈舞、西河漳溪墟掃街燈），市級非遺代表性項目7項，縣級非遺代表性項目55項；共有國家級傳承人2人，省級傳承人8人，市級傳承人16人，縣級傳承人27人；非遺項目傳習所32個，示范點43個。

廣東漢樂，以梅州市大埔縣為代表。在大埔流傳至少有五百年以上的歷史。廣東漢樂保留了原有中原音樂的特點，并與大埔當地的民間音樂（如打八音、中軍班音樂）等相融合，同時又吸納了潮樂（如大鑼鼓）的一些成分，是廣東三大樂種之一。

地方特產

大埔縣有西巖烏龍茶、大埔青花瓷為國家地理標志保護產品。大埔蜜柚、大埔烏龍茶被農業農村部批準為“國家農產品地理標志”的農產品。其中梅州柚?大埔蜜柚入選首批中歐地理標志協定保護名錄。

西巖烏龍茶，產于粵東梅州市大埔縣楓朗鎮轄區。西巖烏龍茶屬烏龍茶類，為半發酵茶。它的品質特性具有香、甘、清、滑、醇五大特點。其內質具有天然花蜜香，湯色橙黃明亮，耐沖泡。

大埔青花瓷，屬釉下彩瓷。以大埔當地的瓷石礦、長石、石英等原生礦物作為主要原料，繪畫顏料采用氧化鈷化工原料。經1320℃—1350℃高溫還原焰一次燒成。描繪在陶瓷坯體上的鈷料燒成后呈藍色，畫面平滑光亮。大埔青花瓷始于宋末元初，明、清兩朝青花瓷成為大埔的主流產品。

大埔蜜柚，主要品種有白肉蜜柚、紅肉蜜柚苗，還有少量的黃肉蜜柚。大埔產的蜜柚果肉柔嫩、多汁、化渣、無核或少核，甜酸適中。

風景名勝

綜述

大埔縣主要旅游景點有全國紅色旅游經典景區“八一”起義軍三河壩戰役紀念園，全國重點文物保護單位（茶陽“父子進士”牌坊、大東花萼樓、湖寮泰安樓、西河光祿第、百侯肇慶堂、三河中山紀念堂）6處，國家AAAA級旅游景區（泰安樓客家文化旅游產業園、百侯名鎮旅游區、張弼士故居旅游區）3個，國家AAA級旅游景區（坪山梯田旅游區、富大陶瓷工業旅游區、三河壩戰役紀念園、大埔縣江畔人家休閑旅游度假區、李光耀祖居旅游景區、大埔西河北塘鄉村旅游區、瑞山生態旅游度假區、西巖茶鄉度假村）8個，還有明朝兵部尚書翁萬達墓、廣東大埔豐溪省級自然保護區、粵東名勝萬福寺、大埔陰那山國家森林公園、雙髻山省級森林公園、田家炳祖居拱辰樓等。

百侯名鎮旅游區

百侯名鎮旅游區位于梅州市首個“中國歷史文化名鎮名村”百侯鎮侯南、侯北村，占地約3平方公里，以古鎮保存完好的客家古建筑為依托，是一個集古鎮觀光、歷史探尋、文化休閑、科學教育娛樂、民俗體驗等功能于一體的客家古鎮文化旅游區，展示了千年客家小鎮的生活畫卷。景區分為“百侯印象”“耕讀世家”“古巷風韻”“虛市舊夢”“侯北人家”等五個主題片區。

西巖茶鄉度假村風景區

西巖茶鄉度假村風景區為國家3A級旅游景區，位于楓朗鎮西巖山，景區面積2萬平方千米，由茶鄉別墅區、茶園等六部分組成，屬山地地貌，主要景點有茶鄉別墅區、茶葉加工廠、西巖茶場、西巖山、西竺寺。

萬福寺

萬福寺是佛教旅游勝地。位于大麻英雅坑尾村。該寺始建于唐大和八年（834年），萬福寺香客不斷，香火鼎盛，綿亙千年而不衰。該寺由山門、天王殿、鐘樓、鼓樓、彌勒殿、大雄寶殿、觀音閣等建筑構成。

三河壩烈士紀念園

三河壩烈士紀念園位于三河鎮匯東村筆枝山頂，占地面積18萬平方米。1927年10月，南昌起義軍在朱德的率領下，打響了聞名遐邇的三河壩戰役。1963年，經廣東省人民政府批準，大埔縣在當年三河壩戰役主戰場所在地興建了一座“八一”起義軍三河壩戰役烈士紀念碑，紀念碑高15米，碑身用35種規格、356塊花崗石砌成，朱德委員長親自為紀念碑題字。1974年，大埔縣政府在紀念碑所在地筆枝尾山建設“八一”南昌起義軍三河壩戰役烈士陵園。2006年又一次進行擴建、修葺[qì]。內有“八一”起義軍三河壩戰役烈士紀念碑、“八一”起義軍三河壩戰役紀念館、朱德雕塑浮雕墻、門樓、長廊、花架、涼亭、廣場等建筑。2001年4月經國務院批準為全國重點烈士紀念建筑物保護單位，2010年9月被評為廣東省紅色旅游示范基地。

中共南方工作委員會舊址

中共南方工作委員會舊址位于楓朗鎮大埔角新村倉下，一正二間土木結構，占地面積224平方米?！?a href="/hebeideji/7301565624201838627.html">皖南事變”后，全國革命斗爭形勢急劇變化。1941年9月，南方局黨委書記方方（化名王子華）與黃維禮同志接上關系。南方局黨委機關先由西河遷至恭州后又轉移到大埔角倉下，設在一間小屋子里。在離倉下不到500米遠的大埔角圩開辦“天成”商號，作為南方分局黨委地下組織聯系指揮部。1985年，上級撥款把南委機關舊址修復，安排專人管理。1985年4月，南方工委舊址被大埔縣人民政府列為縣級文物保護單位；1995年列為大埔縣愛國主義教育基地。

泰安樓

泰安樓位于湖寮鎮龍崗村，始建于清乾隆二十八年（1763年）。建筑布局大體為兩齋一場一圍樓，內有古井等設施，擁有主樓、兩側書齋等建筑3處，特色是外觀雄偉、粗獷，布局合理，是客家圍樓中的典型代表。

花萼樓

花萼樓位于大埔縣大東鎮聯豐村，距縣城 45公里，建于明萬歷三十六年（公元1608年），是一座典型的客家土圍樓。距今有近400年的歷史，為省級文物保護單位。

著名人物

大埔縣境內著名人物有“父子進士”（饒相、饒與齡）、“一腹三翰林”（楊纘緒、楊黼時、楊演時）、一縣同期“四位省主席”（廣東省羅卓英、湖南省吳奇偉、熱河范漢杰、安東趙公武）、“兄弟三將軍”（范漢杰、范劍江、范作人）。

著名政治人物有何如璋、張善銘、羅明、饒彰風、連貫；著名軍事人物有羅卓英、吳奇偉、范漢杰、趙公武、楊輝圖；著名科學家有陳志強、張志英、楊伯極；著名畫家有廖遜武鐘健飛、張望；著名書法家有余寄梅、劉桂發：著名作家、詩人有范荑香、杜埃、碧野；著名音樂家有何育齋、羅九香、張棣昌；演藝明星有黃桂珠、管石鑾、羅恒報、黃粦傳；企業實業家有張弼士、羅新權、姚美良；醫藥專家有張思明、廖亞平、房曉文、柳步青；電影攝影專家有楊霽明、鄒健東、黃永湖：著名教育家有鄒魯；工藝美術家有范凌云、郭壽民。