工藝美術是中國普通高等學校的一個本科專業，屬于設計學類專業，于2012年進入專業目錄內，修業年限為四年。畢業生授予藝術學學士。
工藝美術主要包括漆器工藝、雕刻工藝、金屬工藝、陶瓷工藝等門類，與功能學、美學、技術科學（材料和技術）、心理學、經濟學、信息學、人體工程學等都有著密切的聯系。畢業后可從事裝飾設計、工藝品設計等工作。
專業發展
新中國成立后，中國工藝美術行業和工藝美術教育都曾經受現代化的巨大沖擊，經過了興旺和沖擊到再興起的起伏。裝潢美術專業是工藝美術專業的前身，在1982年，隨著山東輕工業學 院工藝美術學院成立，裝潢美術專業也被確立為本科專業。教育部于2012年在學科專業目錄調整中恢復“工藝美術”專業，文化產業興起、工藝品收藏熱等社會現象充分說明工藝美術在當下社會的重要性以及傳承的危機性。
培養標準
培養目標
工藝美術專業旨在培養具有前瞻的審美判斷，掌握工藝美術專業的理論知識、制作技能和管理運營能力，能從事工藝美術專業產業的設計研發、相關研究工作及自主創業能力，適應新時代國家社會經濟文化發展多種需要的高層次、復合型工藝美術設計應用人才。
知識要求
系統掌握設計學的基礎核心及本專業核心知識；了解設計學研究對象的基本特性和國內外設計學界最重要的理論前沿、研究動態，以及設計學基本研究方法；能夠運用藝術、人文社會科學的理論與方法觀察和認識設計問題，具備一定的哲學思辨能力和文學素養；對相關自然科學、工程技術的基本知識有所了解。
課程體系
工藝美術專業的課程體系屬于設計學大類本科專業的課程體系，包括通識教育、基礎教育和專業教育三類課程，通識教育課程為公共基礎課程，主要包含思想政治理論、相關的人文社會科學類、理工類以及藝術、體育、科技、外語和計算機知識等課程；基礎教育課程為各設計類專業通用的公共專業基礎課程，主要由基礎理論教學和基礎實踐教學兩部分課程構成，課程內容主要包括中外設計史、設計概論、設計方法及創新理論等知識體系；專業教育課程為專業知識傳授及能力訓練課程，由專業必修課程和專業選修課程組成，內容包括工藝美術專業領域的課堂授課、社會實踐、崗位實訓和職業實習（包括面向生產與市場的應用實踐性課程以及社會活動）等。
課程設置
參考資料
實踐教學
各高校應根據不同專業領域實踐性教學內涵的特點，建設用于培養學生操作能力的各種傳統加工車間和用于新技術、新工藝研發的實驗車間，適量配備專業實踐所需的材料、工具；建設1~2個數字媒體實驗教室。除校內實驗實訓基地之外，各高校應充分利用當地企業資源及科研機構資源，合作建立掛牌實習基地；或將著名設計企業引進校內，在校內為學生提供實習機會。多形式舉辦創新創業教育實驗班，探索建立校校、校企、校地、校所以及國際合作的協同育人新機制，積極吸引社會資源和國外優質教育資源投入創新創業人才培養。各地區、各高校科技創新資源原則上向全體在校學生開放。鼓勵各地區、各高校充分利用各種資源建設大學科技園、大學生創業園、創業孵化基地和小微企業創業基地，作為創業教育實踐平臺，建好創新創業實訓教學體系，支持舉辦、參加各類科技創新、創意設計、創業計劃等專題競賽，設立創新創業獎學金。
畢業寫作
畢業設計（創作）、畢業論文（設計報告）是工藝美術專業本科人才培養方案的重要環節，學生應在此環節中綜合運用所學知識和技能，理論聯系實際，獨立分析、解決問題，在完成畢業環節的過程中得到從事本專業設計和科研工作的基本能力訓練。工藝美術專業畢業論文（設計報告）可以是以畢業設計（創作）為基礎的設計報告。畢業環節指導教師的主要職責包括對畢業設計（創作）與畢業論文（設計報告）做出專業性評價；指導畢業設計（創作）及畢業論文（設計報告）答辯的準備工作。參加畢業設計（創作）與畢業論文（設計報告）答辯，參與評分工作。
發展方向
深造方向
本專業學生在研究生階段可進入中國人民大學、清華大學、北京交通大學等國內知名院校繼續深造，研究生考研方向有染織藝術設計研究、服裝藝術設計研究、視覺傳達設計研究等。
就業方向
本專業畢業生可以選擇企事業單位文創部門、教育培訓、傳統工藝設計與制作領域，可從事裝飾設計、工藝品設計、陶瓷藝術設計、纖維紡織設計、雕刻藝術設計、家具設計、軟裝設計等相關崗位就業，也可報考鐵路公安局、國家稅務局等國家公務員單位。
師資隊伍
工藝美術專業的師資隊伍包括師資規模和師資結構，師資規模應根據專業的學科內涵、培養目標、學生人數、課程設置和授課時數等需要確定。工藝美術專業的專任教師一般不少于10名，另可根據專業需要從社會聘請一定數量的主講教師。生師比應控制在11：1~20：1。師資結構上，專任老師應具有碩士以上學位；職稱結構合理，具有高級職稱的教師比例不低于30%；其中至少應有正高級職稱者1名，副高級職稱者2名。年齡結構合理，30~55歲的專任教師不少于總數的2/3。穩定的教學管理人員不少于2人。
教學條件
各高校應具備基本的教學空間、辦公場所和教學設備，能滿足學科建設、教學科研和人才培養的需要。教學場地應保證正常教學秩序，每生人均面積不小于2平方米，并配備必要的互聯網、計算機終端、影像文獻錄制、儲存、打印、播放等各種設備。
開設院校
參考資料
專業排名
2023年軟科中國大學專業排名評級A+的學校共有2所，評級A的學校共有9所，A及以上高校的專業排名前5名依次為：
艾瑞深2023中國大學工藝美術專業排名（研究型），A++檔次的學校1所，A+檔次的學校6所，A+及以上的學校排名依次為：
中國科教評價網2023-2024年工藝美術專業排名中的中國大學本科教育專業排行榜中等級5★+的學校1所，等級5★的學校4所，等級5★及以上學校的排名依次為：
參考資料 >
工藝美術專業介紹.掌上高考.2023-05-16
工藝美術(漆藝、雕刻).北京城市學院.2023-04-30
我校新增工藝美術本科專業獲教育部備案.天津工業大學.2026-01-13
普通高等學校本科專業類教學質量國家標準(下冊).中國傳媒大學.2025-07-31
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中央機關及其直屬機構2023年度考試錄用公務員專題.國家公務員局2018年度考試錄用公務員專題網站.2023-05-16
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工藝美術.陽光高考.2024-04-24
2023中國大學專業排名.www.shanghairanking.cn.2024-04-24
校友會2024中國大學工藝美術專業排名(研究型)，清華大學第一.www.chinaxy.com.2024-04-24
2023-2024年工藝美術專業排名_中國大學本科教育專業排行榜.中國科教評價網.2024-04-24