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來源：互聯網

環頸雉（學名：Phasianus colchicus）是雉科、雉屬的一種鳥類，共有30個亞種。別名雉雞，原產于亞洲地區（阿富汗、韓國、蒙古、中國等），后被引進到歐洲（法國、德國、英國等地）、大洋洲（澳大利亞、新西蘭等地）以及美洲（美國、加拿大等地）等地區。其形象常出沒于各類藝術作品中，如天寶詩人霍總的《雉朝飛》，宋朝畫家李迪的《楓鷹雉雞圖》；在瓷繪藝術中，有“富貴至極”之意。人工繁育的環頸雉肉質細嫩鮮美，具有較高的食用價值；雄性環頸雉羽色華美，可做玩賞鳥；雞肉可加工為食補保健品，皮毛則可制成觀賞標本或工藝品。

環頸雉體長590~870毫米。雄鳥體大，頭側具耳羽簇，面部紅色，頭頸暗藍綠色，尾羽長，帶交錯排列橫斑。雌鳥羽色暗淡。棲息環境類型多樣，偏好活動于低山丘陵、農田、地邊、沼澤草地，以及林緣灌叢和公路兩邊的灌叢與草地中；主要采食水果、種子、葉子、芽等植物性食物及少量昆蟲；善于奔跑但不善久飛；集群行為因地域及種群不同而有差異，如新西蘭一些地區的環頸雉大多無集群行為，英格蘭農田及中國華北部分區域的環頸雉會在冬季結群。

環頸雉分布廣泛且種群數量大，成熟種群數量約為1億6580萬~2億1400萬只，于2016年被列入《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》ver3.1中，等級為無危（LC）。但由于棲息地的縮減、人類過度的狩獵活動及人工養殖等因素，威脅著野生環頸雉的種群數量和遺傳多樣性，1988年錫爾河亞種幾乎滅絕，2007年，生活在高加索西部的指名亞種種群數量減少，2013年，生活在阿塞拜疆的高加索亞種已瀕臨滅絕。2023年6月26日列入中國《有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物名錄（2023年）》（僅限野外種群）。

研究歷史

命名歷史

1758年卡爾？馮？林奈（Carl Linnaeus）在第十版《自然系統》（Systema Naturae）中首次描述了環頸雉，并將其定名為Phasianus colchicus。學名中的“colchicus”意為科爾基斯（Colchis），一個臨近黑海的國家，也就是現代的格魯吉亞，當時歐洲人在那里初次發現了環頸雉。

分類研究

歷史上環頸雉被劃分成30個或31個亞種，中國境內就生活著其中18或19種，中國分類研究的主要爭議點在于阿拉善盟亞種（P.c.sohokhotensis）可能屬于甘肅省亞種（P.c.strauchi）的同種異名。而上述亞種根據羽色差異及地理學又可分為5組，即黑頸組（colchicus group）、白翅組（principalis group）、吉爾吉斯斯坦組（mongolicus group）、塔里木組（tarimensis group）及中華組（torquatus group）。

截止至2023年，綜合分類學信息系統（Integrated Taxonomic Information System，ITIS）承認的環頸雉亞種共30種，雄鳥羽色特征區別如下：

形態特征

環頸雉屬大型雞類，體重一般在880~1650克，體長為590~870毫米，其中嘴峰長約24～36毫米，翅長210～250毫米，尾長235～590毫米，跗[fū]部長58~71毫米。

環頸雉性二態顯著，不同亞種間的羽色差異較大，但形態特征基本相似。通常雄鳥額頂至喙基呈黑色，閃藍綠色光澤，頭頂為褐色或淡綠色，臉部裸露的皮膚呈赤紅色，眉紋細白，虹膜紅栗色，眼后各具一簇聳立的暗藍綠色耳羽簇，喙角質色；上頸部為金屬暗藍至暗綠色，基部具完整或有中斷的白色頸環，亦有部分亞種不具頸環；跗蹠部為黃綠色，其上具短距。雄鳥體羽多彩，可呈墨綠色至銅色再至金色，東北亞種背和肩羽色呈栗紅色，上背部羽毛基部為紫褐色，具白色羽干紋，羽緣金棕色，下背藍灰色，中部灰綠色，兼具黃黑相間排列的波浪形橫斑；腰部為灰藍色；胸部呈帶紫的銅紅色，閃金屬光澤，羽端具倒置的錨狀黑斑或羽干紋；飛羽褐色，初級飛羽具鋸齒形白色橫斑，次級飛羽具白色蟲斑和橫斑，三級飛羽棕褐色帶波浪形白色橫斑；兩脅淡黃色，近腹部處呈栗紅色，且羽端具一大形黑斑；腹黑色；尾羽較長且以中央尾羽最長，呈黃灰色，除最外側兩對尾羽外，均具一系列交錯排列的黑色橫斑，其兩端又連結栗色橫斑；尾上覆羽黃綠色，尾下覆羽棕栗色；跗蹠部具一短距。

雌鳥較雄鳥體型更小，尾羽更短，且羽色更暗淡，上體通常呈棕褐色，下體沙色，周身密布有淺褐色斑紋，跗踱部紅綠色。東北亞種頭頂至后頸呈棕白色，具黑色橫斑；肩和背栗色，雜有黑紋，羽緣呈、寬的淡紅白色；胸和兩脅具黑色沾棕的斑紋；下背、腰和尾上覆羽羽色逐漸變淡，呈棕紅色和淡棕色，且具黑色中央紋，羽緣呈窄的灰白色；尾羽灰棕褐色。

分布棲息

分布范圍

世界分布

環頸雉廣泛分布于歐亞大陸的寒溫帶至亞熱帶地區，原產于亞洲地區（阿富汗、韓國、蒙古等地），歐洲（法國、德國、英國等地）、大洋洲（澳大利亞、新西蘭等地）以及美洲（美國、加拿大等地）等地區亦有引進。

中國分布

除西藏自治區部分高原地帶和海南島，環頸雉在中國其他地區均有分布。

棲息環境

環頸雉生境類型多樣，分布高度更是可從沿海灘涂一直延伸至海拔3000米的高度，通常出沒于低山丘陵到平原、沼澤和農田，在半荒漠、沙漠綠洲亦可見其棲息，夏季時多在山地繁殖活動，在秋冬季節遷徙到山麓草原附近或平原田野間覓食，偏好在灌木叢、竹叢或草叢中活動。

生活習性

覓食行為

環頸雉屬雜食性鳥類，主要采食谷類、漿果等植物性食物及昆蟲，食性隨季節不同而有變動，春季常常啄食初生的草莖、草根和嫩芽，或前往耕地刨食谷籽及禾苗；夏季主要采食各種昆蟲以及部分植物的莖葉、漿果；秋季主以各種植物的果實、種子、植物葉、芽、草籽和部分昆蟲為食，冬季則通常食用植物的嫩芽、嫩枝、草莖、果實、種子和谷物。

社群行為

環頸雉的集群行為因地域及種群不同而有差異。生活在新西蘭某地區的環頸雉大多無集群行為；而生活在英格蘭農田及中國華北部分區域的環頸雉會在冬季結群，并出現了雌、雄鳥單獨集群的性別隔離現象；生活在美國和挪威部分農作區的環頸雉同樣在冬季集群，但并未出現性別隔離。

家域行為

雄性環頸雉會獨自占據一處領域，領域內可劃分為活動區、取食區及巢區，雄鳥通常在活動區內鳴叫護區。在發現其它雄鳥入侵領地時，占區雄鳥立即鳴叫示威靠近入侵者，并發生激烈的斗爭，直到將一方趕出領地。

防御行為

環頸雉善于奔跑但不善久飛，其中雌鳥毛色偏暗，在繁茂灌叢中隱蔽性較強。環頸雉在受驚時往往發出尖銳的鳴叫，并奔走逃入灌叢中隱匿，時而停步觀望，至情況危急時才快速起飛，飛行距離較短，滑翔落地后又再行竄入草叢奔跑和隱蔽。

生長繁殖

發情交配

環頸雉的繁殖期通常在3~7月，為一雄多雌制，在一只雄鳥的領域內通常存在數只雌鳥，雄鳥與雌鳥進行交配并保護雌鳥不受天敵及其它同類的傷害。到了越冬后的繁殖期，環頸雉即開始分群，雄鳥鳴叫占區，尋覓配偶，領地形狀隨地形而變動，范圍從2公頃到10公頃不等。發情期間雄鳥在領地內不時發出清脆響亮的“咯-咯咯咯”的鳴叫聲，尤以清晨最為頻繁，在此期間雌鳥會對占區雄鳥進行選擇，并最終定居于某一領域，雄鳥跗蹠部越長，能吸引到的雌鳥越多。環頸雉的主要炫耀姿態為典型的側面型，雄鳥會環繞在雌鳥旁，邊走邊叫，時而猛跑幾步，當接近雌鳥頭側時，則將靠近雌鳥一側的翅下垂，另一側向上伸，尾羽豎直，頭部冠羽豎起，此外亦有點頭炫耀、振翅鳴叫及追逐等其它炫耀姿勢。重復數次后，有意交配的雌鳥腹部著地趴下，雄鳥當即跳上雌鳥背部并咬住雌鳥頭羽，完成交配行為后恢復常態。

產卵撫育

環頸雉的產卵期多在6~7月，產卵前環頸雉就開始營巢，巢區通常選擇在通風向陽、被草木隱蔽且食物豐富的較干燥地區，國家體育場建在灌木叢、草叢中的地面凹陷處，或是親鳥在地面刨出的淺坑，巢內墊有落葉、枯草等巢材，巢呈碗狀或盤狀，大小約為23厘米×21厘米，深6～10厘米。每窩產卵4～22枚，南方種群產卵數偏少而卵偏大。卵橄欖黃色、土黃色、黃褐色、青灰色、灰白色等不同類型，卵大小約為45毫米x32毫米，重26克。中國北方種群通常一年繁殖一窩，而中國南方種群可達一年兩窩，數量較北方少但卵較大。孵化由雌鳥負責，雄鳥在巢附近警戒。環頸雉東北亞種的孵化期平均在22~23天，雛鳥早成性，出殼羽干后即可隨親鳥出巢活動。幼鳥通常在10~11月齡達到性成熟，雄鳥比雌鳥性成熟晚約1個月。

人工飼養

養殖歷史

早在1881年，美國就引進了華東環頸雉進行馴養雜交，在之后的20世紀70年代左右，日本、羅馬尼亞等國也相繼引進馴養，環頸雉人工養殖已取得一定成果，截止至2017年，中國飼養的環頸雉品種主要有左家雉雞、中國環頸雉（美國綠色野生七彩雉雞）、天峨六畫山雞等數類。

養殖技術

種用環頸雉應選擇發育良好、體格健壯且無明顯缺陷的環頸雉，配種時可分大群配種或小房間配種，放種配對選在交配前5~10天為最宜，人工飼養的環頸雉繁殖期多在每年3月底至四月初，在4月中下旬即可產卵，通常每只雌鳥可產卵20~25枚。鳥卵采用人工孵化技術，在37.9℃~38.5℃下孵化約23天即出雛。

養殖管理

環頸雉的飼養管理可分為育雛期、青年期和種雞三個階段。雛雞養殖階段需及時斷喙，注重飼喂營養，按時調整溫度、飼養密度，并保持環境安靜；青年環頸雉亦需及時二次斷喙，按時轉群，加強運動并控制體重；成年種雉飼喂時需注重營養調控，防暑降溫，繁殖期間人為幫助確立“王子雉”地位，有計劃實行交配輪換制，勤收蛋降低損失。

養殖環頸雉的主要病害通常分為傳染病、普通疾病及寄生蟲病三大類，常見病害如下：

物種保護

種群現狀

環頸雉分布廣泛且種群數量大，截止到2016年，世界自然保護聯盟（International Union for Conservation of Nature，IUCN）預估其世界成熟種群數量約為1億6580萬~2億1400萬只，其中歐洲共計約有829萬~1070萬只成熟個體。但環頸雉的遺傳多樣性正在流失，1988年錫爾河亞種幾乎滅絕，2007年，生活在高加索西部的指名亞種種群數量減少，2013年，生活在阿塞拜疆的高加索亞種已瀕臨滅絕。

致危因素

棲息地縮減、過度的狩獵活動及人工養殖威脅著野生環頸雉的種群數量和遺傳多樣性。環頸雉的飛翔與擴散能力較差，對棲息地依賴性高，林業采伐、毀林開荒、興修公路等破壞其生態的行為，正使其生境不斷退縮，威脅著環頸雉的生存和遺傳多樣性；作為一種珍貴的獵鳥，19世紀英國通過了狩獵法案后，每年約有4,500萬人工飼養的環頸雉被釋放到英國的森林中，其中每年被射殺的數量大約在2,500萬只，而20世紀60年代至90年代初，中國境內每年捕殺的環頸雉數量可達數十萬只；大量的人工繁殖及相互引種導致的種間雜交，污染了野生環頸雉的基因，威脅著該物種的多樣性。

保護等級

2000年8月1日環頸雉被列入中國《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》，在2016年被列入《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》ver3.1，等級為無危（LC）。

主要價值

在中國2020年頒布的《國家畜禽遺傳資源品種名錄》中，明確了環頸雉分類下的天峨六畫山雞、中國山雞、左家雉雞、申鴻七彩雉及美國七彩山雞這五類屬于家禽，可在符合相關法規的情況下被利用。人工繁育的環頸雉肉質細嫩鮮美，富含營養價值，具有較高的食用價值；雄性環頸雉羽色華美，尾羽長兼具橫斑，可做玩賞鳥，極具觀賞價值；雞肉可加工為食補保健品，皮毛則可制成觀賞標本或工藝品，具有一定經濟價值。

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