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來源：互聯網

那不勒斯（又譯那不勒斯港、拿坡里；意大利語：Napoli；那不勒斯語：Nàpule；英語：Naples），是意大利南部第一大城市，坎帕尼亞大區以及那不勒斯省的首府，位于第勒尼安海的那波利灣北岸，西北距羅馬190千米，與維蘇威火山、沿海山脈、卡普里島、伊斯基亞島和普羅奇達島以及米塞諾角接壤，城市面積117平方千米。截至2024年6月12日，那不勒斯下轄10個市鎮，31個區，那不勒斯市本身的人口大約為100萬，大都會區（有時稱為“大那不勒斯”）另有250萬人口。

公元前6世紀~前5世紀為古希臘殖民地，并在此建帕拉奧波利城。前326年被羅馬征服后建新城，改今名。曾為羅馬皇帝的避暑地。羅馬帝國衰落后，相繼被哥特人、諾曼人與拜占廷人占領。1266年，那不勒斯王國建立，定都那不勒斯。15~16世紀是伊比利亞半島阿拉貢王國王朝與西班牙的海外領地。18世紀先后為哈布斯堡家族與波旁王朝占有。1861年，意大利統一，并入意大利王國。第二次世界大戰中遭受嚴重破壞，戰后重建發展為意大利南部工業中心。2022年3月29日，意大利總理馬里奧·德拉吉與那不勒斯市市長加埃塔諾·曼弗雷迪簽署了《那不勒斯協議》，意政府將在20年內向該市提供約13億歐元資金支持。那不勒斯地處那波利平原，處于兩個火山活動區之間，城東南為丘陵山地，有維蘇威火山，火山南麓有龐貝古城廢墟，屬于典型的地中海氣候。

那不勒斯及其附近地區的經濟主要依賴于旅游業、商業、工業和農業。那不勒斯的主要工業種類有金屬加工、機械、化學、石化、造船、食品和建材。那不勒斯是意大利和地中海旅游城市之一，被《米其林旅游指南》評為“三星級旅游推薦”，被稱頌為“陽光和快樂之城”。那不勒斯以其豐富的歷史、文化、藝術和美食而著稱，那不勒斯歷史中心于1995年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。

歷史沿革

早期

公元前9世紀，來自羅德島的希臘殖民者在梅加里德島上建立了第一個定居點，隨后與庫馬的居民一起在皮佐法爾科內海角建立了帕特諾普。公元前6世紀，新城尼亞波利斯(Neapolis) 在距離原始定居點不遠的地區建立，該地區后來被命名為帕萊波利斯(Palepolis)。公元前90-89年，羅馬授予坎帕尼亞人羅馬公民身份。公元前326年被羅馬征服后建新城，改今名。公元62年，一場地震部分損壞了維蘇威火山山坡上的城市和其他城市住區。公元79年，維蘇威火山災難性的噴發摧毀了龐貝古城、赫庫蘭尼姆和斯塔比亞。

476年，西方最后一位皇帝羅穆盧斯·奧古斯都在蛋堡(Castel dell'Ovo) 去世。羅馬帝國衰落期間，那不勒斯與整個亞平寧半島一樣遭受了苦難，并在536年因支持哥特人而引來了羅馬指揮官貝利薩里奧征服那不勒斯，并通過水道進入城市。

在羅馬帝國晚期分裂后，那不勒斯經歷了一些動蕩，最終在8世紀之前一直處于拉文納總督區的統治之下。隨后，那不勒斯反抗拜占庭帝國皇帝，763年，那不勒斯建立了一種共和制政府，成為拜占庭自治公國，確保了其長達三個多世紀的獨立地位。然而，那不勒斯最終屈服于在卡普阿和貝內文托建立的倫巴第人的力量。但隨后，在12世紀席卷意大利南部的諾曼征服中，倫巴第人又被驅逐。雖然那不勒斯也經歷了這場動蕩的征服，但諾曼人——以及隨后的士瓦本人——的統治使這座城市成為了地區和文化中心，這一地位在隨后的不同統治者統治下一直持續到19世紀。盡管神圣羅馬皇帝腓特烈大帝將宮廷設在巴勒莫，但他還是加強了那不勒斯的防御，1224年，腓特烈二世在那不勒斯建立了第一所國立大學，名為“羅工作室”。

安茹王朝

1266年，查理一世進城，安茹王朝在那不勒斯建立。卡洛一世正式將首都從巴勒莫遷往他的住處，“新城堡”所在的那不勒斯。1309年，羅伯托·安吉奧被宣布為那不勒斯國王。1324年-1329年，蒂諾·達·卡馬諾、喬托和喬瓦尼·博卡喬抵達那不勒斯。1438年，安吉奧的雷納托登基。隨著安茹王朝 (1265-1442) 的興起，那不勒斯成為了王朝威望、尊嚴和權力的活生生的象征。城市擴張到郊區和鄰近村莊。安茹王朝還與西方藝術和建筑建立了深遠的關系，尤其是法國哥特式建筑，融合了早期的希臘和阿拉伯元素。圣基亞拉修道院和圣洛倫佐馬焦雷修道院、唐娜·雷吉納教堂和伊恩科羅納塔教堂、圣洛倫佐馬焦雷教堂、圣多梅尼科馬焦雷教堂和新大教堂都建于這一時期。

1443年，阿方索·達·阿拉貢進入城市，隨著阿拉貢王朝，南方文化的人文主義季節開始。在阿拉貢國王阿方索五世（歷史學家雅各布．布克哈特稱之為“一生輝煌的君主”）的統治下，那不勒斯的文化超越了戰爭。1453年，從君士坦丁堡陷落中逃出的難民為那不勒斯帶來了拜占庭藝術的注入。1474年，繪制了“斯特羅齊”畫，這是第一個被眾人所知的城市形象。1485年，費蘭特一世平息男爵叛亂。

1503年，科爾多瓦的孔薩爾沃(Consalvo)進城，那不勒斯落入了西班牙哈布斯堡王朝的掌控之中，該王朝的副王們以專制的嚴厲手段統治了那不勒斯長達兩個多世紀。這一時期的許多大教堂、修道院和私人宮殿見證了權力的集中，而受壓迫的人口稠密地區則可能會周期性地、但無效地發起叛亂——如1647-1648年托馬索·阿涅洛（Tomaso Aniello）領導的注定失敗的叛亂。1656，一場嚴重的瘟疫襲擊了這座城市，導致三分之一的人口死亡。1688年，一場地震對建筑遺產造成了破壞，圣保羅馬焦雷教堂正面迪奧斯庫里神廟的柱子嚴重受損。從15世紀到17世紀，那不勒斯由阿拉貢王國人統治，他們重建了防御工事和街道格局，并修建了托斯卡納風格的新城堡，作為他們帝國最重要的中心之一。西班牙統治時期的標志是建于1600年的皇宮，它位于雄偉的平民表決廣場一側，還有蒙特德伊·德·普韋里·維爾戈諾西慈善機構、圣奧古斯丁·德利·斯卡爾齊修道院和卡波迪蒙特的耶穌會學院。這種嚴酷的副王權力最終被奧地利征服（1707年）所終結，奧地利總督轄區開始。

波旁王朝

最后在1714年，作為西班牙王位繼承戰爭的結果，西班牙放棄對那不勒斯的統治；改由奧地利查理六世從維也納委派總督進行管理。不過，波蘭王位繼承戰爭使西班牙重獲西西里和那不勒斯，組成一個共主邦聯，在1738年維也納條約中承認，在西班牙波旁王朝的卡洛斯三世統治下獲得獨立地位。1734年，那不勒斯在西班牙波旁王朝的統治下成為了一個龐大獨立南部王國的首都，唐·卡洛斯（即未來的西班牙國王卡洛斯三世）繼承了古老且幾乎不可動搖的“兩西西里王國國王”的稱號。在波旁王朝的統治下，那不勒斯與巴黎和倫敦一起成為歐洲的主要首都之一。這一時期那不勒斯的建筑遺產影響深遠，尤其體現在皇家宮殿和相關貴族住宅的室內設計中，這些住宅是遠遠超出城市本身的領土體系的一部分。1759年，查理離開那不勒斯返回馬德里。

1799年，那不勒斯共和國宣告成立，同年，費迪南四世（兩西西里國王費迪南一世）即位。在費迪南四世及其王后奧地利的瑪麗亞·卡羅琳娜的宮廷中，英國使節威廉·漢密爾頓爵士建立了至今仍存在的英那不勒斯紐帶。1793年，瑪麗亞·卡羅琳娜的姐姐、法國王后瑪麗·安托瓦內特被處決，這一事件極大地加劇了她的鎮壓傾向。隨著拿破侖·波拿巴入侵意大利（1798年），王室成員在恐慌中乘坐霍雷肖·納爾遜海軍上將的英國軍艦逃往巴勒莫。那不勒斯的知識分子階層宣布成立共和國，而那不勒斯的窮人，即被君主拋棄的拉扎羅尼人，則仍然頑強地（盡管難以理解地）保持君主制立場。這個構想崇高的帕臺農共和國在一片血腥中崩潰。波旁王朝的懲罰性回歸以及對共和黨人的處決或流放，使1799年成為那不勒斯歷史上的一個悲慘時代。

1805年，王室再次逃往巴勒莫。1806年，拿破侖·波拿巴將那不勒斯王國授予他的兄弟朱塞佩。直到1815年，那不勒斯王國在立法改革的推動下，由拿破侖的弟弟約瑟夫·波拿巴統治，隨后由若阿基姆·繆拉統治。（拿破侖倒臺后）斐迪南四世在奧地利帝國及其盟友的幫助下，在那不勒斯戰爭中擊敗波拿巴家族，再一次恢復王國和王位。1820年七月叛亂后，國王頒布憲法。然而，隨后繼位的波旁君主們的軟弱和腐敗，以及他們對進步思想的殘酷鎮壓，為朱塞佩·加里波第在1860年勝利進入那不勒斯，以及通過民眾投票將那不勒斯并入意大利王國的皮埃蒙特奠定了基礎。

現代

1943年，那不勒斯人在持續四天的叛亂中將德國人趕出了該城。自19世紀晚期以來，失去領土權力的那不勒斯城越來越依賴于一種難以捉摸且與其氣質不相符的工業化程度來尋求生存，同時也依賴于其公民的聰明才智。這些公民的即興創作天賦不僅被現代官僚主義的難題所激發，也被過去君主制的冷漠所激發。1884年的霍亂疫情激起了短暫的改革精神，體現在貧民窟的清理、水和交通系統的現代化以及其他公共工程上。然而，復興運動的樂觀情緒被第一次世界大戰的爆發所破壞。

意大利法西斯主義的崛起，加上20世紀30年代的大蕭條，使兩次世界大戰之間的時期變得暗淡無光。盡管那不勒斯與意大利其他地區一樣遭受了法西斯主義的摧殘，但在第二次世界大戰中，很少有意大利城市像那不勒斯那樣遭受如此沉重的打擊，或者在戰后恢復得如此痛苦且不完全。直到20世紀80年代，對衰敗古跡的大規模修復工作才開始啟動，逐漸發展為意大利南部工業中心。

2022年3月29日，意大利總理馬里奧·德拉吉與那不勒斯市市長加埃塔諾·曼弗雷迪簽署了《那不勒斯協議》。這是意大利政府為幫助經濟和財政遇到嚴重困難的那不勒斯市政府而簽署的協議。協議規定，意政府將在20年內向該市提供約13億歐元資金支持。

自然地理

位置境域

那不勒斯位于第勒尼安海的那波利灣北岸，西北距羅馬190千米，與維蘇威火山、沿海山脈、卡普里島、伊斯基亞島和普羅奇達島以及米塞諾角接壤，城市面積117平方千米。

地形地貌

那不勒斯地處那波利平原，處于兩個火山活動區之間，城東南為丘陵山地，有維蘇威火山，火山南麓有龐貝古城廢墟，海拔17米。

氣候

那不勒斯屬于典型的地中海氣候，冬季溫和濕潤，夏季溫熱干燥。1月平均氣溫8.2℃，7月平均氣溫24.2℃。平均年降水量約800毫米。

行政區劃

那不勒斯下轄10個市鎮，31個區。

政治

那不勒斯市政府的結構是市長、執行委員會和理事會組成。市長加埃塔諾·曼弗雷迪 (Gaetano Manfredi) 自 2021 年 10 月 18 日起就任。他代表該機構，召集、主持和任命理事會成員。他的任期為5年，可以由公民連選連任。該委員會與市長合作管理市政府，并通過合議審議運作。市議會是政治行政指導和控制的機構。它由市長和 40 名議員組成。參與市長規劃路線實施的定義、調整和定期驗證。

人口

人口數量

截至2024年6月12日，那不勒斯市本身的人口大約為100萬，大都會區（有時稱為"大那不勒斯"）另有250萬人口。在那不勒斯市，擁有慣常住所的常住人口達到962,003人。男性人口比重低于女性人口：男性人口比重是一個百分比比率，以常住男性人口為分子，常住女性人口為分母，即每100名女性中有90.15名男性，低于全國平均水平（每100名女性中有93.67名男性）。兒童的相對比例高于全國平均水平。尤其是，五歲以下兒童的百分比為4.86%，高于全國記錄的4.63%。與全國情況不同，從2001年人口普查關于人口結構的最終數據可以看出，那不勒斯市的人口老齡化程度較低。65歲及以上人口與15歲以下人口的百分比比率，即老年人口指數，作為衡量人口老齡化程度的綜合指標，等于114.42，盡管高于2001年記錄的（91.13），但仍低于全國平均水平（148.75%）。

民族

那不勒斯居民中98.5%為意大利人，外來移民很少。

語言

在皮埃蒙特，官僚機構的語言是法語，那不勒斯語原為方言，但之后被聯合國教科文組織確定為一種真正的語言。

經濟

那不勒斯及其附近地區的經濟在很大程度上依賴于旅游業、商業、工業和農業，紡織是那不勒斯的傳統產業。2020年12月8日，由中國社會科學院和聯合國人居署合作研究的《全球城市競爭力報告2020–2021：全球城市價值鏈—穿透人類文明的時空》發布，那不勒斯經濟競爭力排名第162位。2002年初，那不勒斯省在商會注冊的企業達到249,590個，雇傭了大部分人口，不過其中超過半數是不足20人的小型企業；超過200人的中型企業有70個；超過500人的企業有15個。

第一產業

農業在那不勒斯占有重要地位，由于內陸地區多山少水，所以主要農作物種植區都集中在沿海平原地區。該大區的農產品質量優異，是意大利很多種園藝作物的主要產地，且已逐步取代了糧食作物的種植，這類作物包括番茄、土豆、蠶豆、櫻桃、茄子、柿椒、無花果、杏、李子。此外，葡萄酒、橄欖油、柑橘、煙草的產量也很可觀。近年來，那不勒斯傳統上以農業為基礎的經濟逐漸轉型為以服務業為基礎。

第二產業

那不勒斯是意大利第三大城市，僅次于米蘭，是意大利南部的工業中心。傳統產業包括釀酒、紡織和食品加工。那不勒斯的主要工業種類有金屬加工、機械、化學、石化、造船、食品和建材。紡織制鞋、皮革加工和服裝業以半手工的方式進行生產。當地高級西裝由男性工人手工縫制，生產的西服和禮服主要提供給梵蒂岡以及歐洲王室和貴族。此外，那不勒斯人偶也是其特色產品。

第三產業

那不勒斯是意大利旅游城市之一，也是地中海風景勝地之一，被《米其林旅游指南》評為“三星級旅游推薦”，被稱頌為“陽光和快樂之城”，因此在當地有一句廣為流傳的俗語 “朝至那不勒斯，夕死足矣”。這座城市遍布城堡和圓頂建筑，歷史景點眾多，被稱為“露天博物館”。旅游業是那不勒斯經濟最大的行業之一，酒店業占該市 GDP 的 3.7%。2017 年，約有 370 萬游客前往那不勒斯，使其成為意大利南部游客最多的目的地之一。

社會

教育

那不勒斯設有許多公立和私立的高等教育機構，以及眾多的學會和研究中心。這里擁有世界上最古老的國立大學，也是意大利南部最重要的大學——那不勒斯費德里克二世大學，由腓特烈二世創建于1224年，擁有大約10萬名學生和3000多名教授。

那不勒斯東方大學是該市一所專門研究東方文化的獨特教育機構，由耶穌會傳教士馬國賢（Matteo Ripa）從清朝康熙帝的宮廷返回意大利后，于1732年創建。在那不勒斯還有其他優秀的大學，例如那不勒斯帕斯諾普大學、私立的那不勒斯索爾·奧爾索拉·貝寧卡薩大學（Istituto Universitario Suor Orsola Benincasa）和耶穌會開辦的南意大利神學院。

醫療

那不勒斯國家腫瘤中心（ISTITUTO NAZIONALE TUMORI -IRCCS-"Fondazione G. Pascale"）是一家具有科研屬性的診療和住院機構，是意大利南部地區腫瘤學領域最重要的衛生機構，也是意大利國家和地區腫瘤學網絡的參考中心。中心分為醫療和科學研究兩部分，下設行政管理部門、公共衛生管理部門以及科學管理部門，涵蓋心臟、胸、腹、頭頸、乳腺、皮膚、血液、泌尿生殖、兒科腫瘤等多個腫瘤學領域。惡性黑素瘤、放療、臨床試驗、機器人均為醫院具有特色的專業。

體育

足球是那不勒斯最流行的運動項目，并已深深植根于當地文化中。該市最著名的俱樂部是那不勒斯足球俱樂部，在迭戈·馬拉多納加盟的時代曾兩度獲得冠軍，并曾經贏得歐洲足聯歐洲聯賽。該市培養了眾多的職業球員，其中最著名的有奇羅·費拉拉和法比奧·卡納瓦羅。2020年6月14日，意大利杯半決賽次回合，那不勒斯主場1：1戰平國際米蘭足球俱樂部，憑借2：1的總比分淘汰國際米蘭，與尤文圖斯足球俱樂部會師決賽。2023年5月4日，在2022-2023賽季意大利足球甲級聯賽第33輪比賽中，那不勒斯隊客場以1比1戰平烏迪內斯足球俱樂部，提前五輪贏得本賽季意甲冠軍。

2024年3月29日，在加埃塔諾·曼弗雷迪市長的見證下?，組織“2026 年那不勒斯歐洲體育之都”活動的協調委員會成立，并在圣賈科莫宮會議室舉行了第一次會議?。正式指定為 2026 年歐洲體育之都。

文化

國家考古博物館

那不勒斯國家考古博物館位于那不勒斯市原希臘城墻的西北角。創建于1816年，是意大利最古老和最重要的考古博物館，珍藏有大量古希臘與古羅馬的文物，包括以龐貝古城、赫庫蘭尼姆等遺址出土的藝術品。該館總面積約18500平方米，其中約8550平方米用作展覽空間。另有6000平方米的空間為庫房，收藏上萬件藏品，主要來自龐貝和赫庫蘭尼姆，包括青銅器、陶器和玻璃器皿。約3400平方米用作辦公室、圖書館、檔案館、修復實驗室。其中，圖書館藏有超過4萬冊公元7世紀以來的文獻。檔案館有約1.2萬件檔案、300幅圖紙和180卷手寫館藏藏品清單，還有約6000張用于印刷的銅板。

當代藝術

那不勒斯當代藝術博物館（Madre Museum）坐落于19世紀建成的圣母皇后宮，2005年向公眾開放，主要收藏和展示意大利本土的當代藝術品。重要藏品包括美國藝術家 Jeff Koons 為博物館專門創作的《無題》壁畫。那不勒斯當代藝術博物館共有三層，總面積7200平方米，展覽空間達2662平方米。一層為場域特定藝術（Site-specific art）展廳，二層展出永久性館藏，三層為臨展廳。

唐納雷吉納當代藝術博物館（Donnaregina Museum of Contemporary Art）俗稱馬德雷（Madre）在舊那不勒斯的中心，由葡萄牙建筑師阿爾瓦羅·西扎（_lvaro siza）將其從一座雄偉的19世紀宮殿改造成了一座當代藝術殿堂。

卡索里亞當代藝術博物館（cam）位于那不勒斯郊區的卡索里亞鎮，其在2012年燒毀了一些畫作，以抗議意大利文化的預算削減。這些作品的灰燼保存在卡索里亞當代藝術博物館（cam）的骨灰盒中。該館永久性國際收藏有1200幅繪畫、雕塑、照片和其他裝置，此外還有錄像和其他遠東藝術珍品。

人居環境

2011年，那不勒斯在一項就意大利各城市生活質量所作的調查中排位最后。這項調查是根據各城市的生活條件、環境、商業、就業以及健康保障等方面進行的。其實，那不勒斯的垃圾問題由來已久。最嚴重的是發生在2008年夏天的“垃圾成山”事件。據報道，那不勒斯的很多經濟命脈被黑幫“卡莫拉”把持，包括垃圾處理。由于黑幫常常拖延公共事務，如垃圾處理，造成城市垃圾堆積成山，在地中海炎熱的陽光下惡臭彌漫。另外，一些非法垃圾和有毒物質處理廠，唯利是圖，缺乏法治管理，也造成了對城市環境的極大傷害。

交通

鐵路

那不勒斯是意大利南方鐵路網的交通樞紐，主要火車站那不勒斯中央火車站擁有 25 條軌道，每天服務約 137,000 名乘客。每天有30班列車往返羅馬，搭乘ES、IC列車約需2小時。加里波第廣場火車站是那不勒斯的中央火車站，還設有長途汽車和公共汽車站。

航空

那不勒斯國際機場是意大利最繁忙的機場之一，2023年客流量超過 990 萬人次。該機場運營飛往全球約 106 個目的地的航班，其中大部分為國際航班，以及飛往歐洲主要交通樞紐的航班。2019 年，共有 42 家航空公司提供定期航班服務，其中包括荷蘭皇家航空公司、挪威航空和英國航空。

市郊的卡波第契諾機場是意大利第3大國際機場，距市區6公里，交通便捷。

2021年7月5日，以色列航太工業(IAI)宣布，已與意大利知名航空維修企業Atitech公司達成協議，將在意大利南部的那不勒斯建立一個新的客改貨基地。新生產線將主要為波音737-700/800機型的客改貨項目服務。

港口

那不勒斯港是地中海主要港口之一，始建于公元前6世紀，曾是羅馬皇帝的避暑勝地，也是意大利南部最繁忙的客運港，鐵路、公路與航空運輸的樞紐，年吞吐量約1500萬噸。港口還有一些渡輪、水翼艇和雙體船為公眾提供服務。

人文

習俗

大便小人（caganer）——字面意思是“排便者”——是西班牙東北部加泰羅尼亞地區圣誕節的主要元素，在葡萄牙和意大利那不勒斯（Naples），大便小人早已成為一種傳統，并且也在吸引世界其他地方的愛好者。大便小人通常是一個農民穿著黑褲子、白襯衫，戴著經典的紅色加泰羅尼亞帽-巴雷提那（barretina）。拉屎的同時，他還可能一邊抽著煙斗、看著報紙。傳統的大便小人由粘土制成，在1000攝氏度以上的窯中燒制，然后手繪圖案。隨著行業的發展，大便小人也在不斷演變；現在，無論是在設計上還是材料上，都有許多不同種類的大便小人。

飲食

瑪格麗特披薩

那不勒斯是比薩餅的發源地。西紅柿和芝士是制作那不勒斯披薩的兩種關鍵食材，必須選用圣馬扎諾西紅柿和坎帕納水牛奶馬蘇里拉芝士。使用紅色番茄、白色莫札瑞拉乳酪、綠色羅勒葉等代表意大利國旗三色的瑪格麗特披薩，誕生于自1780年以來營業至今的老店“布蘭蒂（Brandi）”。1889年6月，溫貝托一世與瑪格麗特女王在假期到訪拿坡里王宮時，當時拿坡里首屈一指的披薩師傅拉斐艾爾?艾思波西多為他們獻上3種披薩。一片是經典的“Mas tunicola 羅勒比薩餅”、一片是“Neonata 海鮮小魚披薩”、而另一片則是口味簡樸加了番茄醬、莫札瑞拉乳酪與羅勒葉，尚未命名的披薩。瑪格麗特女王詢問披薩師傅，“這種披薩叫？”披薩師傅頓時靈機一動答道，“皇帝，這當然是瑪格麗特，”女王因而大悅。于是這款源自義大利女王的高貴披薩—瑪格麗特就此誕生。

蜂蜜糖球

蜂蜜糖球是那不勒斯的特色甜點之一，與草莓醬甜甜圈不同的是，這種糖球用了蜂蜜、肉桂和橘子皮。意大利人會在圣誕節的時候將這種糖球累疊成各式的蜜球塔，不僅外形有節日氣氛，而且還可以讓賓客在餐前當作小點心食用。

酥皮點心

來自意大利南方那不勒斯（Naples）和羅馬等地的酥皮點心（Zeppole）在意大利面包房里和街邊攤上隨處可見。酥皮點心也被稱為圣約瑟日蛋糕（St. Joseph's Day Cakes），因為它們最早是因為慶祝圣約瑟日制作的。這種甜品用生面和雞蛋做成面團，然后下火油炸。起鍋后撒上糖霜，有點像面包圈。現在的Zeppole內餡更豐富，包括奶油、巧克力等。

服飾

西班牙人的漫長統治使得那不勒斯的文化和社會習俗都帶有了濃郁的西班牙特色，其中最明顯莫過于服飾。在文藝復興時期的意大利，上流社會的男女都喜歡色彩鮮艷的衣服，但在西班牙人的“嚴肅風格”，即黑色服飾的影響下，男人開始穿黑衣，女人的著裝打扮也日趨保守，不僅服飾色彩更樸素，而且一度暴露的脖子也被高領裹得嚴嚴實實。西班牙人還把西班牙風格的宗教裁判所引入那不勒斯。與羅馬一樣，反宗教改革運動也使那不勒斯的文化氛圍日趨僵化和刻板。

藝術

瓷器

卡波迪蒙特博物館位于那不勒斯的卡波迪蒙特大皇宮，其精美的藝術品收藏包括許多不同的藝術類型，但主要集中在繪畫和裝飾藝術。此外，還有大量的19世紀那不勒斯藝術品，包括Giacinto Gigante（1806-1876），Vincenzo Migliaro（1858-1938），Antonio Mancini（1852-1930）和Francesco Paolo Michetti（1851-1929）的作品。這里有文藝復興時期的裝甲，硬幣，佛蘭德掛毯，水晶和象牙裝飾藝術品。以及著名的瓷器沙龍，這個房間的墻壁全部用瓷器覆蓋。巨大的枝形吊燈在第二次世界大戰的炸彈襲擊中被打碎，但被奇跡般地重建。

繪畫

在過去數個世紀那不勒斯眾多的繪畫中，最具藝術價值的作品屬于17世紀和19世紀。在17世紀，出現了一批呈現自身特色的那不勒斯畫家，包括巴提斯泰羅·卡拉喬洛、安尼羅·法爾科內、朱塞佩·德·里貝拉、馬提亞·布列提和盧卡·焦爾達諾，而卡拉瓦喬也在1607年到1610年之間在那不勒斯教授美術。到18世紀，那不勒斯的繪畫接近了歐洲的潮流。但是到19世紀，那不勒斯繪畫的風格發生了徹底的改變，從巴洛克風格轉變為浪漫主義，其代表就是1820年到1850年之間的波西利波畫派，而那不勒斯美術學院是該畫派的活動中心。

音樂

在16世紀末、17世紀初的意大利，隨著文藝復興時期音樂文化的世俗化，產生了被稱為“音樂的戲劇”的近代西洋歌劇，并發展出了一種新的演唱風格：美聲唱法。美聲唱法要求歌唱的發聲自然、聲音宏亮、音色美妙清純，有適當的共鳴和圓潤的連貫音，特重的起音法，巧妙的滑音，穩定的持續音以及裝飾音等等，目的都是要使旋律演唱得更華麗、更靈活、更圓潤、更富有光彩，音高更為準確，聲音更具有穿透力。

那不勒斯是意大利歌劇發展的最后一個城市，在17世紀末至18世紀發展出了一種新的格局形式：正歌劇（Opera seria），這種歌劇的影響力一直延伸到了19世紀。它常以虛構的歷史或英雄事跡為題材，而且由于對美聲的追求，使那些既具有男性的強有力肺活量又帶有女性柔美明亮音色的“閹人”歌手盛行一時。

在數百年中，那不勒斯在西歐音樂發展史上扮演著重要角色。那不勒斯豐富的音樂傳統可以追溯到西班牙統治時期，那時成立了那不勒斯音樂學校。在巴洛克時期后期，亞歷山德羅·斯卡拉蒂（多梅尼科·斯卡拉蒂之父）建立了歌劇的那不勒斯學派；這是采用當時新發展的正歌劇形式。另一個起源于那不勒斯的歌劇形式是輕歌劇，這是一種與裴高累西和皮契尼有關的喜歌劇；后來焦阿基諾·羅西尼和沃爾夫岡·莫扎特都創作過這種類型的作品。宏偉的圣卡爾洛劇院修建于1737年，這是歐洲仍在使用的最古老的劇院，至今仍是該市的歌劇中心。

最早的六弦吉他是由一位那不勒斯人Gaetano?Vinaccia?在1779年發明（稱為浪漫吉他）；?Vinaccia家族還發明了曼陀林。那不勒斯人和西班牙人一同成為古典吉他音樂的先驅，費爾迪南多·卡魯里和莫羅·朱利亞尼是杰出的代表人物。朱利亞尼實際上來自那不勒斯王國南部的?普利亞，后來移居到那不勒斯；他和同時代西班牙的費爾南多·索爾一起，被認為是19世紀最偉大的吉他演奏家和作曲家。另一位產生世界性影響的那不勒斯音樂藝術家是歌劇演唱家恩里科·卡魯索，被認為是有史以來最著名的男高音，并被認為出身于那不勒斯的勞工階層。

那不勒斯音樂最知名的部分還是“拿波里民謠”（Canzone?Napoletana），這種該市固有的民歌有數百首保留曲目，其中一些可以追溯到13世紀。歌曲《我的太陽》（O?sole?mio）和《富尼庫利富尼庫拉》（Funiculì?Funiculà）都屬于這種風格，在那不勒斯以外的地方同樣廣為人知。這種民歌在1835年，由于舉辦一年一度的“皮地格羅塔作曲競賽節”而正式定型。在此領域的著名藝術家有Roberto?Murolo、Sergio?Bruni和Renato?Carosone。在那不勒斯還有一種不為外界所知但在本地非常流行的音樂形式，例如“cantautore”（唱作人）和“sceneggiata”（一種音樂肥皂劇）；這種風格最著名的藝術家是馬里奧·梅羅拉。

建筑

巴洛克建筑風格興起于16世紀晚期的羅馬。與注重四平八穩、和諧寧靜、裝飾樸素的文藝復興建筑不同，巴洛克建筑強調曲線、流動感，以及內外裝飾的華麗。這種華麗主要表現在建筑物的高大、奢華和繁復的立面，內部裝飾中大量使用鍍金或金色、選用造型奇特的麻花柱，以及用“仰視透視法”繪制的天頂畫等。早期的巴洛克建筑以教堂建筑居多，其中最著名的應當是建筑師加科莫·德拉·波爾塔設計的羅馬耶穌會母堂（1584年啟用）。隨著16世紀末17世紀初天主教的振興，巴洛克建筑開始在信奉天主教的歐洲地區廣泛流行。在意大利本土就形成了幾個重要的巴洛克建筑中心如威尼斯共和國、那不勒斯、都靈、萊切、巴勒莫等。