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沂源縣，中華人民共和國淄博市下轄縣，位于泰山東部、沂蒙山區西北部邊緣、淄博市最南端，屬于沂蒙山區，總面積1636平方千米。截至2024年末，沂源縣戶籍人口總戶數214977戶，總人口563233人。

沂源縣地處魯中腹地，勢西北高、東南低，屬溫帶季風區大陸性氣候，四季分明。約40-50萬年前，沂源地區就有古人類活動痕跡，距今約50萬年前的“沂源猿人”是迄今所發現的最早的山東人。秦朝時期，沂源地屬臨沂市[yá]郡莒[jǔ]縣。唐貞觀八年（634年），沂源地屬河南道琳牙郡沂州轄。宋元明清時期，今沂源地域分屬沂水縣、蒙陰縣、臨朐縣[lín qú]三縣。民國33年（1944年）5月初，中共沂源縣委成立。1990年1月1日，沂源縣劃歸淄博市。1992年，沂源原星美鎮劃歸萊蕪市。截至2025年9月，沂源縣轄10個鎮、2個街道、1個省級經濟開發區，446個行政村、21個城市社區。政府駐地為沂源縣歷山街道振興路61號。

2022年，沂源縣獲評省高質量發展先進縣。沂源縣素有“山東省屋脊”之稱，是國家重點生態功能區，森林覆蓋率62.1%，國控斷面水環境質量全市第一、全省第三，環境空氣質量綜合指數全市第一，成功入選國家生態文明建設示范區和2022年美麗中國·深呼吸小城。2023年9月11日，沂源縣入選“2023年國家鄉村振興示范縣創建名單”。2024年4月11日，沂源縣入選“2023年度全國村莊清潔行動先進縣名單”。截至2023年2月，沂源縣共有國家AAAA級旅游景區1家，國家AAA級旅游景區8家，國家AA級旅游景區5家。2024年，沂源縣實現生產總值379.1億元，按可比價格計算，比上年增長7.6%。

沂源縣是沂蒙革命老區重要組成部分，涌現出了“人民楷模”國家榮譽獲得者朱彥夫、全國教育系統勞動模范李振華等先模人物。沂源縣是“山東省古人類發源地”，“沂源猿人”距今約50萬年。沂源縣坐擁豐富的文物與古跡遺址資源，沂源縣是牛郎織女傳說之鄉，市級以上文物保護單位共計63家，沂源縣共有各類文物點273處，其中文物保護單位140處，共有館藏文物6114件。

名稱

1944年4月初，魯中區黨委計劃于魯中腹部建一個新縣，因此地為沂河發源地而得名“沂源縣”。

歷史沿革

先秦時期（約40萬年前~前220年）

約40-50萬年前，沂源地區就有古人類活動痕跡，距今約50萬年前的“沂源猿人”是迄今所發現的最早的山東人。夏朝時，沂源地屬"奄"，歸兗州[yǎn zhōu]管轄。商朝時，沂源地屬"人方"。周代時期，沂源地先后歸屬浮萊邑和蓋邑，歸魯國和紀國管轄。

秦朝至隋朝（前221~618年）

秦朝時期，沂源地屬瑯琊郡莒縣。至西漢時，沂源地屬州泰山郡蓋縣。東漢時期，蓋縣改屬瑯琊郡，于建安初年在蓋縣地域設東安郡，沂源地區歸東安郡管轄。

三國時期，沂源地屬徐州東莞郡東莞縣。晉朝太康之前，臨沂地區移歸東莞郡管轄，元康元年又復置東安郡。南北朝時期，今沂源縣境內西北部土門鎮一帶屬于齊郡淄川縣，東北部三岔鄉、悅莊鎮、石橋一帶屬于北海郡臨朐縣。

隋朝開皇四年（584年），廢東安郡建東安縣，沂源大部地域屬瑯琊郡東安縣，后東安縣廢，建沂水縣，屬沂水，西部地域屬魯郡嬴縣，西南部屬泰安郡新泰市，西北部屬齊郡淄川縣，北部屬北海郡臨朐縣。

唐朝至清朝（618~1911年）

唐朝初年，沂源中部、東南部地域屬莒州沂水縣。貞觀八年（634年），莒州廢，改屬沂州沂水縣，屬河南道琳牙郡沂州轄。至德后廢道置節鎮，邱訝郡屬兗州節度使轄。今沂源西北部土門鎮一帶屬淄川區，東北部三岔、悅莊鎮、石橋一帶屬青州臨朐縣，西南境有部分屬新泰縣。唐末、五代十國時，所轄未變。

北宋時，沂源地區大部屬京東東路祈州沂水縣，西北部屬淄州淄川縣，東北部屬青州臨朐縣，西南部屬泰安州新泰市。趙構建炎二年（公元1128年），原京東路改制山東東路，沂源地區大部屬山東省東路，仍分轄于莒州沂水縣、青州臨朐縣、淄州淄川縣；西南部屬山東西路泰安州新泰縣。

元朝時期，沂源大部分地域屬莒州沂水縣，北部屬青州臨朐縣，西南部初屬新泰縣，仁宗皇慶二年（1313年）改屬蒙陰縣。

明朝時期，今沂源地域仍分屬沂水、蒙陰、臨朐縣三縣，皆屬青州轄。清初，沂源縣地域尚分屬沂水縣、蒙陰、臨朐三縣。自雍正八年（公元1730年）起，沂水、蒙陰二縣屬莒州，臨朐縣屬青州。

中華民國時期（1912~1949年）

中華民國時期，沂源地域仍分屬沂水、蒙陰、臨朐3縣。為擴大沂魯山區抗日根據地，中共山東分局于民國33年（1944年）春批準建立中共沂源縣委，同年5月初，中共沂源縣委在沂水縣八區北張良村（今屬沂源縣）成立，對外稱八路軍駐沂源辦事處。5月12日，召開各界人民代表會議，宣布中共領導的沂源縣抗日民主政府和縣參議會成立。新建的沂源縣由新收復的沂水縣八區和臨朐縣五區璞邱、萬全兩鄉大部區域組成，下轄歷山、青龍、大泉、安樂、太平和文坦6個區。至此，沂源始為獨立的縣級行政區，隸屬中共魯中行政聯合辦事處。民國34年（1945年），蒙陰縣魯村、張莊、黃莊等地劃歸沂源縣，8月，沂源縣隸屬魯中行政主任公署（1948年改稱魯中南行署）轄內的沂蒙專署。

中華人民共和國（1949~至今）

1950年5月，沂源縣改屬沂水專區。1953年8月，沂水專區撤銷，沂源縣改屬臨沂專區。1958年8月因水庫占地，臨朐縣將撐子峪村劃歸沂源縣。1968年因臨朐修水庫占地，沂源縣將三岔公社的王家圈、北水溝、上莊、中莊、下莊四村劃歸臨朐縣。1978年7月，臨沂專區改稱臨沂地區行政公署，沂源縣屬之。1990年1月1日，沂源縣由臨沂地區行政公署劃歸淄博市。1990年8月，沂源縣黃莊鎮劃歸萊蕪市。

地理

位置境域

沂源縣位于山東省中部，淄博市最南端，屬于沂蒙山區，地理坐標為北緯35°55'-36°23'，東經117°48'-118°31'。沂源縣東靠濰坊市臨朐縣，東南與沂水縣毗鄰，西依濟南市萊蕪區、鋼城區，西南與泰安市新泰市接壤，南至臨沂市蒙陰縣，北與博山區、淄川區相望。東西長63.6千米，南北寬52.2千米，總面積1636平方千米。

氣候特征

沂源縣氣候屬溫帶季風區大陸性氣候，四季分明。春季多風少雨，常有干旱；夏季多雨；秋季涼爽；冬季雨雪偏少。沂源縣年內降水不均，降水量主要集中在汛期，春季占14%，夏季占64%，秋季占18%，冬季占4%。6-9月份的降水量占，年的75.4%，年累計平均降水713.8毫米。沂源縣年累計日照時數2659小時，年平均太陽總輻射125.8千卡/平方厘米。年平均無霜期189天，初霜期為10月15日前后，終霜期為4月9日前后。沂源縣充足的光照與較大的晝夜溫差，為林果業生產、黃煙生產提供了良好的條件。影響沂源縣農業生產的災害性天氣為干旱、暴雨、冰雹、大風。

地質

地層

沂源縣處于魯西臺背斜魯中隆起區中部，地跨魯山斷裂凸起，沂山斷裂凸起，金星頭斷塊凸起3個五級構造單元，縣內地層較全，構造復雜，巖漿活動較弱，巖漿巖不甚發育。沂源縣地層基底主要以泰山群黑云斜長片麻巖，黑色變粒巖等為主，是構咸全縣大部分山區的巖石基醒。下古生界寒武，奧阿系地層發育完好，以石灰巖、頁巖及泥灰巖為主，分布廣泛。

地質構造

沂源縣基底為線形緊閉地塹或褶皺類型，且伴有斷裂構造，蓋層區以斷裂構造為主，局部有小型褶皺，主要有上五井斷裂，韓旺、石橋斷裂，金子山斷裂，魯山前斷裂，另有燕崖、青龍、朝陽官莊、苗莊、金星頭斷裂等中小型斷裂，產狀各異，規模不等，縱橫交錯，相互穿插。

地形地貌

沂源縣地勢西北高、東南低，自西北向東南傾斜。因受地質構造、巖性、河流、氣候等內外營力作用的控制和影響，境內崇山峻嶺、溝壑縱橫，有大小山頭2000多個，河谷1600余條。西北部魯山為群峰之首，主峰海拔1108.3米，東南沂河谷地帶海拔180米。沂源縣地形以山地為主，有丘陵地和山間沖積的小盆地，中、低山和丘陵面積占全縣總面積的99.3%，屬于純山區。沂源縣地貌以剝蝕山區為主，出露地層主要有片麻巖、石灰巖、頁巖、砂礫巖。

水文水利

水文

沂源縣地勢高，地形溝壑縱橫，雨量集中，河流眾多，全縣有大小河流1530條，水庫114座，年均水資源總量4.62億立方米，被譽為“齊魯水塔”，是“富型礦泉水集中分布區”。沂源縣多年平均徑流深293.1毫米，全縣多年平均河川徑流量4.79億立方米/年。

河流

沂源縣境內發源了沂河、彌河、汶河3條水系，屬淮河流域，其中沂河水系最大，沂河三源（大張莊河、徐家莊河、南巖河）皆注入田莊水庫。境內水系向東南、西南和東北呈放射狀分流，無客水過境，東南為沂河水系，纏繞干流有25條主要支流；西南為新汶河水系，有支流2條；東北為彌河水系，有支流4條。

沂河水系主要河流是沂河，屬淮河流域，主河道由田莊水庫流向東南，從東里鎮西南部流出縣境。境內長84.6公里，河床最寬處800米，最窄處百余米，流域面積包括15個鄉鎮，共1451平方公里。它的長度10公里以上的主要支流有徐家莊河、南巖河、大張莊河等。

螳螂河為沂河主要支流，發源于萊蕪、博山、沂源交界處的魯山西南部的三府山北麓和青石山、魯山南麓，向東南流經南魯山鎮、南麻鎮，由北向南穿越縣城，在城區南部、埠下村西北匯入沂河全長27公里，流域面積187平方公里。

新汶河為大汶河南支流柴汶河上游的次級支流。沂源上源稱惡溝，發源于大張莊鄉金螺頂山東南麓和石柱山，流人新泰市注人大汶河。境內河長10公里，流域面積33平方公里。

三岔河為彌河北源，上游為璞邱河，發源于三岔鄉胡欄頂山和大峪頂山北麓，長19.6公里，向東北流入臨朐縣嵩山水庫。境內流域面積114.1平方公里。

兩縣河為彌河南源，發源于悅莊鎮米山子溝村附近，長約6.7公里，向東流入臨朐縣。境內流域面積12.43平方公里。

境內彌河兩支流總流域面積126.53平方公里。

泉群

沂源縣全縣石灰巖廣布，巖溶裂隙水分布較廣，形成眾多泉群，較大的有大汪泉、十二股老泉，大泉、小水泉、芝芳泉，南泉、列縫泉等30個。

水利

水庫

截至2023年，沂源縣共有112座小型水庫，其中小（1）型水庫20座，小（2）型水庫92座。

自2020年開始，沂源縣投資800余萬元，對錯石、東北莊、雙躍、吳家莊、峨峪等5座水庫進行除險加固，并對43座小型水庫大壩進行了安全鑒定，實現全縣112座小型水庫大壩安全鑒定“全覆蓋”，全縣水庫的蓄水能力得到進一步提升。

土壤

沂源縣可利用土地面積240.17萬畝（16萬多公頃）。土壤按種類分，全縣可分為棕壤、褐土和潮土3個土類，下有8個亞類、18個土屬、56個土種。棕壤土類面積108.39萬畝（72260公頃），占全縣可利用土地面積45.13%，主要分布在大張莊、魯村、徐家莊、土門、南麻、悅莊鎮、張家坡、三岔等鄉鎮。褐土土類面積127.58萬畝（85053多公頃），占全縣可利用土地面積的53.12%，主要分布在燕崖、中莊，西里、東里、石橋、南麻、土門、魯村等鄉鎮的青石山區。潮土土類境內只有河潮土1個亞類，面積4.2萬畝（2800公頃），占全縣可利用土地面積的1.8%。

自然資源

土地資源

根據沂源縣發布第三次國土調查主要數據公報，截至2019年底，沂源縣共有：

一、耕地17960.09公頃（269401.35畝）。其中，水田10.10公頃（151.50畝），占0.06%；水澆地1674.25公頃（25113.75畝），占9.32%；旱地16275.74公頃（244136.10畝），占90.62%。

二、園地57933.25公頃（868998.75畝）。其中，果園56949.15公頃（854237.25畝），占98.31%；茶園8.27公頃（124.05畝），占0.01%；其他園地975.83公頃（14637.45畝），占1.68%。

三、林地53268.00公頃（799020.00畝）。其中，喬木林地35681.30公頃（535219.50畝），占66.98%；竹林地3.22公頃（48.30畝），占0.01%；灌木林地1798.56公頃（26978.40畝），占3.38%；其他林地15784.92公頃（236773.80畝），占29.63%。

四、草地9294.68公頃（139420.20畝）。全部為其他草地。

五、濕地10.43公頃（156.45畝）。全部為內陸灘涂。

六、城鎮村及工礦用地13371.72公頃（200575.80畝）。其中，建制鎮用地3338.57公頃（50078.55畝），占24.97%；村莊用地9330.54公頃（139958.10畝），占69.78%；采礦用地533.45公頃（8001.75畝），占3.99%；風景名勝及特殊用地169.16公頃（2537.40畝），占1.26%。

七、交通運輸用地3088.28公頃（46324.20畝）。其中，鐵路用地147.42公頃（2211.30畝），占4.77%；公路用地1746.45公頃（26196.80畝），占56.55%；農村道路1194.41公頃（17916.15畝），占38.68%。

八、水域及水利設施用地4136.75公頃（62051.25畝）。其中，河流水面2122.92公頃（31843.80畝），占51.32%；水庫水面1478.22公頃（22173.30畝），占35.73%；坑塘水面183.54公頃（2753.10畝），占4.44%；溝渠261.18公頃（3917.70畝），占6.31%；水工建筑用地90.89公頃（1363.35畝），占2.20%。魯村鎮水域及水利設施用地面積較大，占全縣水域及水利設施用地的21.10%。

水資源

沂河出境水質達到地表水二類標準，年均流出約1億立方米水量，全縣年均水資源總量4.62億立方米，其中地表水3.57億立方米，地下水1.35億立方米。沂源縣水資源全部來自大氣降水，沒有客水資源，故水資源的年際變化大。

沂源縣地下水的分布極不均衡，富水區面積較少，只有306.8平方公里，占全縣總面積的18%，且集中于魯村、南麻、悅莊鎮等鎮及沂河兩岸。一般富水區面積787.64平方公里，占總面積的46%，多分布于徐家莊、燕崖、東里、西里、中莊等鄉鎮。貧水區面積635.73平方公里，占總面積的36%，多分布于大張莊、土門、石橋、張家坡、三岔等鄉鎮。

礦產資源

沂源縣礦藏資源較多，已查明的有鐵、金、煤、鋁礬土、石灰石、石膏、正長石、方解石等十幾種，礦體貯存于泰山群雁關組頂部，屬太古界角閃質石英含鐵構造，沉積變質礦床。其中鐵礦石儲藏量為11574.6萬噸，鋁礬土儲藏量為50萬噸以上；非金屬礦產主要有煤、石灰石、石膏、石英石、蛭石、長石等，其中煤儲藏量在3000萬噸以上。

生物資源

動物

沂源縣境內已發現野生陸棲脊椎動物約300種，其中獸類約40種，爬行類動物有上百種。境內已查明的鳥類有82種，分屬13目30余種61屬，著名益鳥40余種，國家一級、二級重點保護鳥類10余種，其中國家一級重點保護鳥類有東方白鸛1種，國家二級重點保護鳥類有雕、長耳鸮[xiāo]、紅角鸮、領角鸮、縱紋腹小鸮、雀鷹、松雀鷹、紅隼[sǔn]、鳶、白枕鶴等10種。全縣魚類共有6目10科30種。

植物

沂源縣森林總面積為113940.35公頃，森林覆蓋率為62.11%，有植物樹種56個科233種。境內有飼草用的野生植物有10科70余種，藥用野生植物50余科100多種，水生植物主要有浮萍、輪葉黑藻、金魚藻等。

自然保護區

魯山自然保護區始建于1985年，2006年6月由山東省人民政府（魯政字〔2006〕161號）批準建立魯山省級自然保護區。魯山省級自然保護區總面積13070公頃，其中核心區4942公頃，緩沖區1843公頃，實驗區6285公頃。魯山自然保護區在沂源縣境內有國有魯山林場。魯山林場總面積6.48萬畝，森林覆蓋率98%，活立木蓄積量38萬立方米。魯山主峰1108.3米，是山東省第四高峰，也是淄河、大汶河、沂河、彌河等四大河流發源地。魯山國家森林公園地區現有維管植物124科480屬1006種，其中野大豆、紫椴[duàn]、中華結縷草等3種列為國家二級保護植物，魯中柳、無梗五加、二苞黃精等28種列為山東省稀有瀕危植物；共記錄野生動物13綱54目226科1200種，其中雀鷹、長耳鸮等16種列為國家二級保護野生動物，白鷺、黃鼬[yòu]等34種列為山東省重點保護野生動物。

自然災害

旱災

沂源縣發生旱災頻繁且嚴重，有“十年九旱”“秋旱如刀刮”的說法。據氣象資料統計，1980-1990年間，除1980年、1982年和1990年外，其他年份均發生旱情，干旱年份2-3年一遇。由于降水年際變率大，沂源縣經常出現全年干旱或連年干旱；由于年內降水分布過度不均，春旱、夏旱、秋早時有發生，春旱2年一遇，夏旱2-3年一遇，秋旱2年一遇。

水災

沂源縣境內水災主要由暴雨導致河流決口引起，內澇極為少見。歷年來，暴雨發生在4-9月份，汛期（6-9月份）出現的次數占年總次數的96%，年均暴雨日數1.8天。沂源縣山高坡陡，排水暢通，河道均為外流，全境無客水流入，除遇有特大暴雨導致個別低洼地塊積水成澇外，不易形成大面積澇災。

雹災

沂源縣雹災平均每年發生1-2次，日期分布不均，一年3一11月份均有可能發生，春末夏初最為集中，4-6月份出現次數占全年的55%，其中6月份出現次數最多。降雹持續時間少則一兩分鐘，多則半小時以上，常伴有雷雨。冰雹直徑一般在2-10毫米，常見者多為豆粒、玉米粒大小，也有如橡子、雞蛋般大的。一般不易積雹，較少見的積雹深度約在30厘米左右，1-2天可化完。冰雹常在局部地區成災，其移動路徑和加強受地形地貌因素的影響。

風災

沂源縣境內≥8級的大風日數，多年平均16.9天。一年中，春季出現大風次數最多，占全年總次數的45%。大風風向以西北風最多，春，秋兩季也常有西南和東北大風。夏季雷雨大風造成的危害最大。

霜凍

沂源縣霜凍多年大都出現在非作物生長期，危害較輕。歷年最早初霜出現在9月29日，最晚終霜在5月7日。初霜越早或終霜越遲所造成的損失越大。

行政區劃

截至2025年9月，沂源縣轄10個鎮、2個街道、1個省級經濟開發區，446個行政村、21個城市社區。政府駐地為沂源縣歷山街道振興路61號。

政治

人口

人口數量

截至2024年末，沂源縣常住人口49.71萬人。戶籍人口總戶數214977戶，總人口563233人，其中男性286049人，女性277184人。全年全縣出生人數3189人，出生率為5.66‰；死亡人數6611人，死亡率為11.96‰，人口自然增長率為-5.30‰。

民族

沂源縣漢族人口占絕大部分，少數民族人口較少。少數民族中回族人口數量最多，清朝時期，回族居民遷入沂源縣，大多居住在東里、西里、南麻等鎮；其次為蒙古族，多分居在南麻、魯村和悅莊鎮。2000年第五次全國人口普查時，沂源縣全縣有漢族人口537746人，占總人數的99.45%；少數民族人口2949人，占0.55%。少數民族中，回族有2574人，蒙古族有260人。

語言

沂源方言屬于漢語北方方言的冀魯官話，山東方言東區方言的東濰片。沂源縣受周邊縣市的影響，境內方言語音差別較大，大致可分為5個方言片，分別是中片方言區、西片方言區、南片方言區、東片方言區和東北地區片方言區。其中中片方言區的語音不同于其他方言區，有明顯的特點。

宗教信仰

沂源縣共有三處宗教場所：

經濟

綜述

2022年，沂源縣全縣實現生產總值328.8億元，同比增長7.3%。分產業看，第一產業增加值45.9億元，增長6.4%；第二產業增加值138.5億元，增長10.2%；第三產業增加值144.4億元，增長5.0%。三次產業比重由去年的14.08:40.68:45.24調整為13.96:42.12:43.92，第三產業占比高于第二產業占比1.80個百分點。2022年，沂源縣居民人均可支配收入35532元，同比增長6.4%；全縣居民人均消費支出19496元，同比下降0.8%。

2024年，沂源縣實現生產總值379.1億元，按可比價格計算，比上年增長7.6%。分產業看，第一產業增加值50.7億元，增長4.0%；第二產業增加值138.3億元，增長8.8%；第三產業增加值190.1億元，增長7.8%。三次產業比重由去年的13.72:36.71:49.57調整為13.37:36.48:50.15，第三產業占比高于第二產業占比13.67個百分點。

第一產業

沂源縣第一產業主要有農業、林業、畜牧業、漁業，2022年分別實現增加值36.4億元、4.7億元、4.7億元、0.1億元。

沂源縣為山區農業縣，農業是全縣的重要產業。沂源縣是“全國現代果業發展十強縣”，現有各類果品75萬畝、年產120萬噸。其中，蘋果32萬畝、年產70萬噸。2022年，沂源縣更新重建低劣果園2.6萬畝、改造提升郁閉果園6.2萬畝，打造規模化、標準化現代示范園區33處，優質果率提升30%。沂源紅”蘋果是沂源縣自主研究培育的紅富士蘋果晚熟品種，蘋果個頭大、果形正，色澤鮮艷紅潤，外表光滑細膩，口味酸甜適口，被譽為“奧運果”“世博果”“全運果”，并成功選入“全國農產品區域公共品牌價值百強”。沂源大櫻桃被譽為“北方春果第一枝”，先后被農業部、國家工商總局認定為“無公害農產品”“國家級地理標志產品”，被中綠華夏有機食品認證中心認定為有機食品。目前，全縣現有美早、紅燈、紅蜜、烏克蘭等20多個品種，種植面積6萬多畝，年產櫻桃3000萬公斤，年交易額6億元。

2022年，全縣糧食播種面積14.04萬畝，總產量3.59萬噸；全年肉類總產量3.20萬噸；全年水產品產量1242噸，水產養殖面積558公頃。

2024年，沂源縣實現農林牧漁業總產值90.6億元，比上年增長4.2%，其中：農業、林業、畜牧業、漁業分別實現總產值70.5億元、6.8億元、11.7億元、0.3億元。實現增加值51.2億元，增長4.1%。全縣糧食播種面積14.36萬畝，總產量3.77萬噸，其中夏糧播種面積0.48萬畝，總產量0.18萬噸；秋糧播種面積13.9萬畝，總產量3.6萬噸。全縣果園面積37.98萬畝，水果總產量96.46萬噸，其中蘋果52.67萬噸、桃30.93萬噸、葡萄6.0萬噸。全年肉類總產量3.67萬噸。生豬出欄8.02萬頭，存欄6.57萬頭；牛出欄0.99萬頭，存欄0.81萬頭；羊出欄29.92萬只，存欄15.73萬只；家禽出欄1693.89萬只，存欄480.14萬只。全年水產品產量1487噸，水產養殖面積558公頃。年末全縣擁有農業機械總動力35.9萬千瓦，農用拖拉機1720臺，排灌動力機械3.0萬臺，耕地有效灌溉面積19.43萬畝。全縣農業化肥施用量（折純）14987噸，農用塑料薄膜使用量682噸，地膜覆蓋面積7.7萬畝。

第二產業

2022年，沂源縣加速建設青島啤酒、英科醫療、纖維復合材料、可降解材料、低碳綠動力制造等百億級產業園。2021年，沂源縣新醫藥、新材料、電子信息三大板塊初步形成，產值年均增長10%以上，瑞陽制藥股份有限公司、山東藥玻、魯陽節能等一大批龍頭企業逆勢上揚，打造“十強”產業集群領軍企業3家，高新技術和科技型中小企業分別達到51家、59家；高新技術產業產值占比達84%以上，“四強”產業增加值占比達78.8%，先后兩次榮獲全省“高質量發展先進縣”。截至2022年底，沂源縣獲批國家級專精特新“小巨人”企業2家，省級單項冠軍企業2家，省級瞪羚企業4家，省級“專精特新”企業6家，入圍山東民營企業100強4家。全年規模以上工業增加值增長15.1%，營業收入增長4.3%，利潤總額增長-6.1%。

截至2022年底，沂源縣全縣具有資質等級的總承包和專業承包建筑業企業46家，其中一級資質企業2家、二級資質企業26家、二級以下資質企業18家。全年完成建筑業總產值24.5億元，其中建筑工程產值19.5億元、安裝工程產值3.9億元。全年建筑業企業簽訂合同額56.0億元，其中本年新簽訂合同額41.9億元。全年房屋建筑施工面積93.6萬平方米，竣工房屋建筑面積24.萬平方米。

2024年，沂源縣13家企業獲評省數字經濟晨星工廠，4家企業獲評省工業互聯網標桿工廠。培育強企梯隊，新增國家制造業單項冠軍企業1家、國家專精特新“小巨人”企業1家、省級制造業單項冠軍企業1家、省級專精特新企業9家。全年實現規上工業總產值380.2億元，同比增長13.82%，增加值增長11.0%，營業收入增長22.4%，利潤總額增長-9.5%；“四強”產業增加值占比達到86.0%。全縣具有資質等級的總承包和專業承包建筑業企業51家，其中：一級資質企業2家、二級資質企業30家、二級以下資質企業19家。全年完成建筑業總產值29.5億元，其中：建筑工程產值25.2億元、安裝工程產值4.1億元。全年建筑業企業簽訂合同額62.1億元，其中本年新簽訂合同額27.6億元。全年房屋建筑施工面積49.6萬平方米，竣工房屋建筑面積11.8萬平方米。

第三產業

旅游業為沂源縣重要第三產業。2022年，沂源縣新創成國家3A級旅游景區1家、國家級鄉村旅游重點村1個、山東省景區化村6個、中小學生研學旅行基地1處，成功舉辦第十五屆中國（沂源）七夕情侶節、第十屆山東省伏羊文化節。截至2022年底，全縣擁有國家A級旅游景區14家，全年共接待國內外游客396.14萬人次，實現國內旅游收入51.94億元。

2022年，沂源縣實現服務業增加值144.4億元，占地區生產總值(GDP)比重達到43.9%，對經濟增長的貢獻率達31.3%。

2024年，沂源縣實現社會消費品零售總額154.8億元，比上年增長6.0%，其中限額以上社會消費品零售額增長10.3%。按行業分，限額以上批發業銷售額、零售業銷售額、住宿業營業額、餐飲業營業額分別增長4.6%、20.2%、13.4%和17.5%。全年實現進出口總額51.5億元，比上年增長8.1%，其中進口1.1億元，下降76.3%；出口50.4億元，增長17.5%。實際使用外資2258萬美元。全年實現服務業增加值190.1億元，占地區生產總值(GDP)比重達到50.15%，對經濟增長的貢獻率達51.8%。規模以上服務業企業實現營業收入16.7億元，比上年增長20.8%；實現營業利潤0.6億元，應付職工薪酬1.7億元。全縣金融機構本外幣各項存款余額551.6億元，比去年增加67.5億元，增長13.9%。其中住戶存款余額422.9億元，比去年增加52.1億元，增長12.0%。金融機構本外幣各項貸款余額430.5億元，比去年增加45.3億元，增長13.8%。全年完成郵電通訊業務總量36997萬元，年末寬帶網用戶19.6萬戶，移動通訊用戶數60.2萬戶，固定電話用戶3.85萬戶。創成國家2A級以上旅游景區1個、省級鄉村旅游重點鎮1個、省級鄉村旅游重點村1個、2023-2024年度山東省旅游公共服務優秀案例1個、全省旅游景區公共服務設施提升示范項目1個、示范性旅游公共服務設施1個、省級旅游風景道1個、“好客山東鄉村好時節”主題活動優秀案例4個。推出21條精品旅游線路，成功舉辦高質量舉辦2024年全國“我們的節日·七夕”主題文化活動山東示范活動、第十二屆山東省伏羊文化節等特色節事活動。截至2024年底，全縣擁有國家A級旅游景區17家（其中：4A級景區1家、3A級景區9家、2A級景區7家）。全年共接待國內外游客550萬人次，實現國內旅游收入50.6億元。

經濟功能區

截至2022年底，沂源縣經濟開發區面積達到50.3平方公里，初步形成了以“新醫藥、新材料、電子信息”為主導產業的“一區十園”發展格局。2020年，沂源縣工業園區建設全面提升，構建形成了“四橫九縱”園區路網格局。沂源縣加快推進骨干企業“二次創業”，瑞陽、藥玻等6家骨干企業在建項目13個，以項目為帶動，骨干企業實現了逆勢上揚；沃源、瑞泰等9家企業“退城進園”項目加快實施，推動企業產品、裝備、技術等全面升級。2020年，全縣共實施重大項目81個，1個項目列入省重點項目，5個項目列入省新舊動能轉換優選項目，1個項目列為省補短板項目。以優質平臺鏈接資本、技術、人才等高端要素和創新產業資源，全縣共有市級以上科研平臺104家，高新技術產值比重達84.7%，保持全省領先。

社會

科技事業

截至2022年底，沂源全縣累計申報省級以上科技計劃項目11項，省級創新平臺達到38家；藥玻公司獲評泰山產業領軍人才項目，實現了零的突破；入選國家知識產權優勢企業2家、省知識產權優勢企業5家，獲評山東省制造業高端品牌培育企業2家，獲評第二十三屆中國專利獎優秀獎1家；新增高新技術企業和備案科技型中小企業29家，全縣高新技術產業產值占比達到84.6%，位居全市第一、全省領先。全縣共有各類在職專業技術人員12835人，其中高級職稱2112人，中級職稱4175人，初級職稱6548人，每萬人擁有在職專業技術人員226人。

2024年，沂源縣高新技術企業、省級創新型中小企業11家，備案科技型中小企業122家，高新技術產業產值占比達到88.4%。建成省級創新平臺3家，22個項目獲評省級企業技術創新項目。柔性引進高層次人才20人，聘任“科技副總”4人。全縣共有各類在職專業技術人員14740人，其中高級職稱2959人，中級職稱4328人，初級職稱7453人。每萬人擁有在職專業技術人員263人。

教育事業

2023年，沂源縣全縣小學、初中入學率保持100%，年鞏固率100%，高中段教育普及率98.5%。全縣擁有教育機構數136處，其中職業學校1處，普通中學21處（高中3處；初中18處，其中初級中學12處、九年一貫制學校6處），小學39處，幼兒園74處，特殊教育學校1處。年末在校學生58421人，其中職業學校學生3503人，高中學生8850人，初中學生16002人，小學生29833人，特殊學校在校生233人。在園幼兒數14254人，適齡兒童入園率為93.5%。

2024年，沂源縣人民路小學全面建成并投用。全縣小學、初中入學率保持100%，年鞏固率100%，高中段教育普及率98.8%。年末全縣擁有教育機構數125處，其中職業學校1處，普通中學20處（高中3處；初中17處，其中初級中學11處、九年一貫制學校6處），小學35處，幼兒園66處，特殊教育學校1處，競技體校1處，綜合實踐活動學校1處。年末在校學生59977人，其中職業學校學生3289人，高中學生8604人，初中學生15900人，小學生31947人，特殊學校在校生237人。在園幼兒數11634人，適齡兒童入園率為99.61%。

文化事業

截至2022年底，沂源全縣建成新型公共閱讀空間6處、“5+N”示范點35處，提升村（社區）綜合性文化服務中心130處，應急廣播體系建設實現全覆蓋。開展文化惠民活動1萬余場，原創呂劇《那時花開》獲全省金獎。沂源縣深挖牛郎織女愛情文化，率先推出牛郎織女IP形象，在全國率先出版發行《七夕·沂源》愛情詩集。沂源縣圖書館圖書總藏量達到43.38萬件冊。電視人口覆蓋率和廣播人口覆蓋率均達到100%。

2024年，山東省第一部全媒體志書《記憶沂源》22卷全部完成編纂，全省首個鄉村文化智能體“記憶沂源”上線。推進基層文旅基礎設施建設，改造提升“5+N”示范點15處、鄉村戲臺12處、文化驛站1處、村（社區）綜合性文化服務中心130處，建成全縣應急廣播體系。開展送戲下鄉、全民閱讀等活動620場，沂河頭遺址入選全國十大考古新發現，沂源博物館創成國家二級博物館。縣圖書館圖書總藏量達到44.34萬件冊。電視人口覆蓋率和廣播人口覆蓋率均達到100%。

體育事業

截至2021年底，沂源縣先后建成全民健身廣場3處、大型公共體育健身場所2處；面向社會開放了43所非寄宿制學校的體育運動場地；打造城區“夜跑路線”“騎行路線”，在城區范圍內建成“15分鐘”健身圈；實施體育精準扶貧工程，140個省定貧困村、452個薄弱村全部建成體育健身場所；高度重視體育協會、俱樂部發展，先后成立縣級單項體育運動協會30個、健身俱樂部13個，鎮辦體育總會組織實現全覆蓋。

截至2022年底，沂源全縣年達到國家體育鍛煉標準的發展人數58934人，發展等級運動員189人，等級裁判員42人，專職教練員18人。2022年，沂源縣共榮獲獎牌210枚，其中國家級金牌1枚，9銀牌2枚，銅牌4枚；省級金牌22枚，銀牌12枚，銅牌8枚；市級金牌87枚，銀牌43枚，銅牌31枚。

2024年，沂源縣達到國家體育鍛煉標準的發展人數56476人。發展等級運動員157人，等級裁判員32人，專職教練員11人。全年共榮獲獎牌258.5枚，其中：國家級金牌5枚，銀牌3枚，銅牌4枚；省級金牌14枚，銀牌18枚，銅牌17枚；市級金牌96.5枚，銀牌54枚，銅牌47枚。沂源縣榮獲山東省第十四屆全民健身運動會先進單位，“山東·沂源紅”農民籃球隊代表山東省參加黃河流域九省（區）第二屆農民籃球邀請賽獲得總冠軍。

醫療事業

2022年，沂源縣人民醫院新院區建成啟用，新增床位1200張，成立中醫藥專科聯盟醫聯體。新建中心村衛生室20處。規范提升7處120急救站點，建成20分鐘急救圈。全縣醫院開放床位數3770個，各類衛生人員1920人。

2024年，沂源縣魯村中心衛生院門診綜合樓建成投用。國家慢性病綜合防控示范區通過復審。建成診療方案設計中心15家，開通“就醫專線”26條。獲評省深化醫藥衛生體制改革真抓實干成效明顯縣督查激勵單位，國家慢性病綜合防控示范區通過復審，在全市率先創成省級新型婚育文化示范縣。國家衛生縣、鎮實現全覆蓋，創建成果進一步鞏固。全縣醫院開放床位數3920個，各類衛生人員3433人。

城鄉建設

2022年，沂源縣新建、改造污水管網13公里，完成螳螂河東路、勝利路等5條道路8.29公里雨污分流改造工程，創設“張良社區工作法”，有序實施12個居住區改造項目，建成高莊社區、張良社區一期等2254套安置房，完成3個老舊小區、1236戶改造工程。沂源縣全域公園城市建設扎實推進，城市文化會客廳完成主體工程，盛文化公園、濱河公園盛裝開園，建設“拇指”公園、精微景點32處。建成數字沂源運營中心，初步實現“一屏觀全域，一網管全城”。

2024年，沂源縣西北麻等4個安置項目733戶實現交房還遷。完成11個小區管道天然氣配套，改造供熱老舊管網2.2公里，供熱分戶計量率全省最高，供熱價格全省最低。設置便民市場、潮汐攤位、維修卡點48處，打造市級“一刻鐘便民生活圈”4處。推進全域公園城市建設，完成“一河兩岸”民樂園改造，建成“沂心島”項目。完成沂河源學校等各類學校周邊交通秩序優化提升工程，重點時段交通擁堵情況有效緩解。新創建智慧社區4個，新增智慧停車泊位560個，獲評省四星級成長型新型智慧城市。

生態環境

沂源是中國北方溶洞之鄉、全國休閑農業和鄉村旅游示范縣、中國最佳休閑小城，擁有國家A級旅游景區14處，省級旅游強鄉鎮7個、省級鄉村旅游重點村3個、省級景區化村莊7個、省級旅游特色村28個、省級農業旅游示范點24個、省級紅色研學基地1處。2022年，沂源縣城區空氣良好以上天數272天，優良率74.5%，空氣質量綜合指數居全省第46位。截至2022年底，沂源縣創建省級美麗幸福河湖96條，水環境質量指數躋身全省前三；完成63個村生活污水治理工程，創建農藥包裝廢棄物回收示范鎮5個；啟動國家儲備林項目，完成造林綠化1006畝，魯山林場入選國家級康養基地試點；生態修復廢棄礦山7處；成功創建國家生態文明建設示范區，再度入選“美麗中國·深呼吸小城”。

2024年，沂源縣完成6家企業清潔能源改造和深度治理，年減污染物202.2噸，全年環境空氣質量優良天數267天，較去年增加6天，全市第一。堅持沂河閉環管控和網格化分段巡河，加強全域水生態治理，水環境質量指數全省第二。持續開展3000畝全國森林可持續經營試點項目，實施6000畝荒山綠化提升工程。國家儲備林項目一期1.86萬畝建設任務全面完成。實施沂河治理工程、坡耕地治理、水土保持重點工程等項目，徐家莊河入選省級美麗幸福河湖，生態涵養能力不斷提升。我縣入選全國水土保持空間管控試點縣、省水土保持高質量發展試點縣、省林長制工作成效明顯縣。

交通

綜述

2020年，沂源縣全年公路通車里程達到625公里，擁有客運車輛406輛，完成公路客運量391萬人，旅客運營里程達到1795萬公里。沾臨高速公路開工建設，濟萊泰高鐵動工，省道沂邳[pī]線改線（北外環）、華源路、國道黃海線大中修、南崔立交等工程加快推進。同時，沂源縣“四好”農村路建設扎實推進，實施了88.6公里路網提檔升級、自然村通達和23公里縣鄉公路大中修工程，以及全縣210個村112萬平方米農村通戶道路硬化工程建設，新建城鄉公交候車亭280座，全縣農村群眾出行條件進一步改善，城鄉發展活力不斷提升。

公路

2022年，臨臨高速沂源段改建工程征地拆遷工作基本完成并全線展開施工，華源路、沂邳線建成通車，康源路完成總工程量的77％，新建、改造提升農村公路156.8公里，超前謀劃鋪開總投資16.1億元的G341黃海線改建工程。全年公路通車里程達到635公里，擁有客運車輛360輛，完成公路客運量386萬人，出租車載客車次數達到74.1萬車次。

鐵路

沂源縣瓦日鐵路于2010年9月底開工建設，2014年12月30日正式建成通車。沂源站位于縣城南部南劉莊村南，為客貨站，設計開行旅客列車近期（2020年）為2對/天，遠期（2030年）為4對/天，開行貨物列車近期為59對/天，遠期為37對/天（遠期以開行萬噸級貨物列車為主）。

航空

截至2023年，沂源縣境內無機場。2019年10月，沂源候機樓正式啟動運營，開通通往濟南遙墻國際機場的機場巴士專線。

人文

綜述

沂源縣坐擁豐富的文物與古跡遺址資源，市級以上文物保護單位共計63家，沂源縣共有各類文物點273處，其中文物保護單位140處，包括國家級重點文物保護單位2處，省級文物保護單位11處，市級文物保護單位51處，縣級文物保護單位76處。共有館藏文物6114件，其中珍貴文物達243件(套)。境內有沂源猿人遺址、“上崖洞”和“千人洞”遺址、北桃花坪扁扁洞遺址和龍山至漢代的東安古城遺址，國保單位齊長城遺址在沂源縣境內有34公里，有牛郎織女傳說發源地的歷史銘證——織女閣（洞），還有唐代摩崖造像的唐山寺。

紅色文化

沂源縣是沂蒙革命老區重要組成部分。在革命戰爭年代，沂源縣共有2.3萬人參軍參戰，1800人壯烈犧牲；老一輩革命家陳毅、羅榮桓、粟裕等曾在沂源戰斗和生活過。涌現出了“人民楷模”國家榮譽獲得者朱彥夫、全國教育系統勞動模范李振華等先模人物。

1928年，沂源建立中共地方基層組織后，積極成立農會等組織，反對剝削壓迫，倡導民主自由。抗日戰爭爆發后，在共產黨、八路軍領導下，沂源先后成立山東人民救國軍第5軍第4中隊、沂蒙回民連、南巖村民兵隊等十幾支地方抗日武裝，積極抵御外侮。南巖民兵隊機智英勇殺敵的事跡被延安市新華社播發。在抗日武裝領導組織下，聯村結壘，堅壁清野，一次次粉碎日軍“掃蕩”，以八路軍英雄連長何萬祥，國民革命軍51軍114師師長方叔洪等為代表的一批抗日勇士，與日軍浴血拼殺，殉國沙場。解放戰爭中，沂源人民積極擁軍，參戰、支前。在中共縣委領導下，積極支援萊蕪、孟良固和南麻等戰役，出現大量“父送子，妻送郎，積極當兵上戰場”的故事和輾轉數千里隨軍支前的沂源擔架團，涌現出以齊登蓮為代表的眾多沂蒙“紅嫂”。

文物古跡

織女洞

沂源縣是我國四大民間傳說之一的牛郎織女傳說故事的重要傳播地，2008年，沂源牛郎織女傳說被列入國家非物質文化遺產名錄。沂源縣燕崖鎮擁有國內唯一一處傳說與實地實景相對應的古建筑遺址——織女洞。

織女洞位于沂源縣政府駐地東南10公里處，大賢山東北麓。《沂水縣志》云：“縣西北百三十里，沂水經其東北崖畔，有織女洞，自頂至麓古柏森列，逶迤[yǐ]三四里，舊志名鳳凰山，山有織女潤，臨沂水，高峻險絕，莫敢俯瞰，轉眺而北一瀑飛來，勢若游龍。”沿階而上進入洞口，洞門系二層樓閣式嵌在石壁上，青磚碧瓦造就，朱門綠窗巧奇天工，門相上鐫有“織女仙洞"四個大字。洞呈裂隙狀，為寒武紀矽[xī]質巖溶洞穴。洞高8米，寬7米，深10米許。洞中有洞，左右相連，西北有一小洞，深不可測，潤中有一石歧，擊之有聲，音韻深沉，織女塑像端座洞中，左側有石磚砌成的織女梳狀臺和寢室，洞壁前有一天窗，織女憑窗，含情脈脈，與牛郎隔河相望。

沂源縣已成立牛郎織女愛情文化研究機構，從事傳說故事的保護、傳承工作，還建成了“牛郎織女仙境民俗館”，讓傳說故事與具體的自然山水、村落、姓氏相融合，運用本地山川、古跡，對牛郎織女民間傳說進行闡釋。沂源縣成為山東大學中國民間文學博士點科研基地。

沂源猿人遺址

沂源猿人遺址是第六批全國重點文物保護單位，位于山東省淄博市沂源縣南魯山鎮騎子鞍山東側崖下。遺址于1981年9月18日在第二次全國文物普查時發現，先后于1981年11月和1982年5月進行了兩次發掘，出土猿人頭蓋骨化石一塊，眉骨兩塊，肱骨、肋骨各一塊，牙齒七顆，及腫骨鹿、李氏野豬等十幾種共生哺乳動物化石。經中國科學院古人類動物研究所和古脊椎動物研究所及戴爾儉教授，北京大學呂遵諤教授，山東博物館白云哲同志等學者鑒定，當為更新世中期的猿人遺存，約與北京猿人所處的時代相同，經汕頭大學海洋科學研究院海洋地質學團隊通過宇宙成因核素埋藏測年法進行測定，沂源猿人化石年代為64±8萬年，是迄今發現的最早的山東人。

齊長城遺址

齊長城在沂源縣境內有34公里。齊長城由西向東在雙石村太平山一分為二，向北一支成齊長城的復線，向北沿山嶺經之之嶺進入淄博市、臨朐縣境內；向南一支為主線沿山嶺向南延伸。

唐山摩崖石刻

唐山摩崖石刻位于沂源縣東南部，距縣府駐地南麻鎮28公里、唐山主峰南側。摩崖石刻分兩處，共七個佛龕[fó kān]。浮雕像高20-25厘米，寬7-9厘米，成行排列，計有半浮罪造像502尊。第一處有五個佛。從左至右排列，一號佛龕有造像60尊；二、三佛龕連在一起，只從佛龕深度區分，共有造像185尊；四號佛龕有造像146尊；五號佛龕有造像40尊.此處佛龕距地面1—1.5米高。向右沿山崖跟走百余米，便是六、七號佛龕。六號佛龕有造像41尊；七號龕有造像30尊。此處佛龕距地面約1.5米。

非物質文化遺產

漁鼓

漁鼓又稱道筒、竹琴，是全國26個曲種之一。相傳，漁鼓始自唐代道教的一種勸善方式，是源于道情的一種傳統民間說唱藝術形式，流行于湖北、湖南、山東、廣西等地區，常用于戲曲表演，演唱內容以歷史傳統與民間故事為主，因主要伴奏樂器而得名“漁鼓”。漁鼓廣泛流傳于民間，據統計，當時的沂蒙老區有3萬名左右漁鼓藝人。沂源漁鼓藝人徐德云先后被沂源縣曲協、淄博市曲協吸收為會員，并于2019年入選淄博市級非遺項目。

民俗

伏羊節

農歷六月六是沂源縣的伏羊節，伏天吃羊肉是沂源縣的傳統習俗。沂源縣張家坡鎮陽三峪的羊肉色澤鮮紅、細嫩，味道鮮美、膻味小等特點，除了精彩絕倫的斗羊比賽、熱氣騰騰的羊肉，還有精彩的文藝匯演，具有我縣民俗特色的非遺展示、農產品展銷等，吸引村民和游客前來觀看，進一步樹立沂源品質鄉村游品牌。

特產

沂源“雪果”

為增加蘋果生長時間、提高果品糖度，沂源縣將蘋果延長到降雪時節采摘。“雪果”比普通蘋果在樹上停留更長的時間，經歷了更多的光照、風吹以及晝夜大溫差，故相對于普通蘋果，“雪果”的色澤更鮮艷、糖度更高、成熟度更充沛，果香更加濃郁。

沂源全蝎

沂源全蝎為沂源縣特產，全國農產品地理標志。沂源全蝎全身八爪，一對鉗，共十爪。最明顯的特征是：兩鉗八足，色微紅。沂源全蝎味辛、性平，蛋白質含量達37.7%左右。2009年5月27日，原中華人民共和國農業部正式批準對“沂源全蝎”實施農產品地理標志登記保護。

沂源黑山羊

沂蒙黑山羊羊肉肉質細嫩，味美多汁，膻味小，食用時味香而不膩口。該品種具有抗病耐粗、適應性強、體質健壯、善攀登、適宜山區放牧的特性，可終年放牧。2009年4月15日，原中華人民共和國農業部正式批準對“沂源黑山羊”實施農產品地理標志登記保護。

飲食

沂源煎餅

沂源煎餅有地瓜面煎餅、玉米煎餅、高梁煎餅、小麥煎餅、小米煎餅等種類，以主要材料的名稱命名，如今更研制出含有多種雜糧摻和制作的“十香煎餅”等新品類。沂源煎餅具有薄如紙、易存放的特點，食用方便，便于人體消化，還可增強牙齒咀嚼功能。沂源煎餅含有豐富的蛋白質、淀粉、粗纖維、糖類及人體所需要的許多微量元素，具有健康養胃、促進消化、養顏美容等許多益處。

東里大餅

沂源縣東里大餅具有一百多年的悠久歷史。大餅色淡黃，紋路清晰，手掰則順紋而斷，放置七八天仍能保持原有特點；吃起來不沾不散，外層甘脆，內瓤暄軟恰到好處，除自家食用外，還常被當做饋贈親友、招待客人的特色食品。除了作為主食，東里大餅還用來制作羊湯燴大餅、家常燴餅、火鍋配菜等。

莊戶十大碗?

莊戶十大碗是流行在山東沂源縣的一套宴席菜譜，主要用于喜慶場合中接待來賓，包括雞、魚、涼菜、四喜丸子、煎卷、里脊等多種菜品。

豆沫

豆沫也叫豆沫子、豆沫菜或小豆腐，老少婦幼均適宜，春夏秋冬皆可食用。豆沫制作方法簡單易操作，首先將黃豆子和花生仁用水泡至發漲，上石磨磨成細糊，然后將小白菜、白菜或山中中華苦荬菜，先用熱水燙，或用鹽瀝其水，剁為細沫。細糊上鍋，用木柴火燒開，放入菜沫，再燒開，放入適量鹽，即成。吃時多輔以辣醬佐料等，香而開胃。

大鍋全羊

大鍋全羊為沂源縣著名美食。大鍋全羊的關鍵在于“全”，使用飼養3年左右的羯羊[jié yáng]，先用“耳切”宰殺，把血放入有適量鹽水的盆中攪拌，凝固后，切塊入鍋、燒到不老不嫩備用，再把羊肉切成大塊，漂洗干凈，對內臟燙、刮、搓、洗凈。煮制需用大鍋加山泉水，木柴旺火，先放入羊骨架、羊肉、內臟，燒開后撇凈血沫，然后加入生姜、花椒、蔥花除腥膻，提鮮味。約2小時煮至九成熟時，將羊骨撈出，將羊肉、內臟、羊血等切碎回鍋，改用文火煨[wēi]噸，約1小時后，骨熟肉爛，即成。大鍋全羊的吃法也頗有講究，一般先上羊血、羊腸子、羊肝等“羊下貨”，再上骨頭肉，然后大盆上羊肉，最后上羊蹄，寓意吃完“全羊席”大家的事業、理想都會“一步登天”，奔向更加美好的明天。???大鍋全羊的羊湯更不容錯過，當地流傳有“吃肉不喝湯，不知肉多香”的說法。

風景名勝

綜述

截至2023年2月，沂源縣共有國家A級旅游景區14家，分別為國家AAAA級旅游景區魯山溶洞群風景區；國家AAA級旅游景區六一八備戰電臺旅游區、洋三峪鄉村旅游度假區、沐心·雙馬山旅游度假區、匯泉桃花島景區、青蘭高速沂源服務區、山東魯山神農藥谷、朱彥夫事跡黨性教育基地、朱家戶鄉村旅游休閑區；國家AA級旅游景區唐山佛雕文化園、駿馬度假村（青龍湖景區）、蘋果谷景區、田園柳舍、錦水崖景區。2022年全年共接待國內外游客396.14萬人次，實現國內旅游收入51.94億元。

魯山溶洞群景區

魯山溶洞群景區位于沂源縣南魯山鎮望峰路160號，為國家AAAA級旅游景區。景區總地勢西高東低，海拔高度多在480-990米之間，其中主峰魯山海拔1108.3米，是山東省第四高峰，歷史上是齊魯兩國界山，也是沂、淄、彌、汶四河發源地。魯山森林公園總面積4萬畝，森林覆蓋率95.2%，園內群山聳立，溝壑縱橫，飛瀑流泉，松柏蒼翠，綠樹成蔭，是典型的山岳型風景區。園內動植物種類繁多，有植物種類1000多種，鳥類168種，獸類22種，昆蟲561種，堪稱“魯中動植物王國”。園內植被茂密，空氣清新，負氧離子含量高，是“天然氧吧”。景區現已開發錦繡谷、魯山極頂、紫竹谷、生命源四大自然景區，園內有淄博第一瀑——玄云瀑布，魯山一絕——望峰洞，江北海拔最高、面積最大的毛竹林——紫竹園，山東省海拔最高的水庫——魯山水庫等100多個景點，其中魯山日出、云海、霧凇、軍工文化是公園中獨特資源。

神農藥谷景區

神農藥谷景區位于沂源縣南魯山鎮朱阿村，臨近魯山、溶洞群風景區，為國家AAA級旅游景區。神農藥谷以大佛山為依靠，群山環繞，綠植密布，以休閑、養生、度假為主體，打造集觀光、研學、養生、保健一體的旅游新業態項目。景區突出中草藥保健養生傳統文化特色，與山東中醫藥大學建立合作關系，集特色旅游觀光休閑與中藥養生保健于一體的現代旅游度假區，目前主要分為中草藥種植區、中藥養生體驗區、采摘體驗區、旅游觀光區等幾大區域。景區目前已建成中藥材示范基地600畝，建設游客餐廳，改造客房48間90余張床位，建設高檔小木屋客房30座，實施了道路綠化、亮化工程，建設現代化示范大棚20畝。

洋三峪鄉村旅游度假區

洋三峪鄉村旅游度假區位于沂源縣張家坡鎮陽三峪村，為國家AAA級旅游景區。度假區以沂蒙特色民宿為主，游客在景區可以體會與村民同吃、同住、同勞動的樂趣，度假區內有沂源紅蘋果采摘園，黑山羊、山雞、野豬養殖樂園，餐飲以度假區內自養黑豬、山雞、山羊和自種蔬菜為原材料，煎餅、豆腐、粉皮均為現場制作，游客可以及時體驗，自制鍋爐烤全羊，安全衛生又美味，是體驗鄉間原味，感受農家樂趣的鄉村旅游示范點。

沐心·雙馬山旅游度假區

沐心·雙馬山旅游度假區位于沂源縣燕崖鎮紅旗水庫東，為國家AAA級旅游景區。度假區以“沐心”主題，建設了度假、養生、鄉村體驗、休閑農業等八大旅游功能區，有滑草、騎馬場、兒童駕校、卡丁車等10余項親子體驗游樂設施，有芝櫻花海、風車長廊、天馬牧場等10余處景觀。每年5月份和10月份，芝櫻花開放，置身花海之中，自然別有一番風味。雙馬山半山腰，10座懸崖特色小木屋，紅旗湖景色盡收眼底，是游客沐心休憩的絕佳場所。

匯泉桃花島景區

沂源匯泉桃花島景區位于沂河發源地——沂源縣魯村鎮龍子峪村，為國家AAA級旅游景區。景區核心區為桃花島及龍子湖沿岸，輻射龍子峪村，總面積約1020畝，其中核心區面積約160畝。因該區的主要作物是桃樹，周邊被水環繞，特別類似金庸小說《射雕英雄傳》中“桃花島”的場景而得名。2017年來，山東桃花島藝術鄉村文化旅游發展有限公司投入近2億元，購置了豪華游艇，增設了船屋、星光房、戶外泳池、太空艙等一系列旅游設施，打造多條林間小道，并增加了夜間燈光秀，修建了燈明塔，觀音堂，湖心亭，貫通了湖周圍的路，擴建了園區停車場、衛生廁所、安全護欄、垃圾箱、方向標識等，為景區增光添彩。

唐山風景區

唐山風景區位于沂源縣東里鎮，為國家AA級旅游景區。。相傳，姜子牙封神時此地稱黃山；李淵在此修建彌陀寺，改此山為唐山；李世民在此建十一層雙石塔，又稱塔山；又因此山由九個山峰環列，如眾星捧月、蓮花盛開，又名九頂蓮花山。景區主峰海拔516米，山上千畝古柏四季常青，森林覆蓋率達98%以上，是天然氧吧。景區內有彌陀寺、觀音閣、摩崖造像、千年銀杏和古井，環境清幽，佛教文化深厚，是禪境圣地，蓮界凈土。

水利風景

沂水縣跋山水庫

沂水縣跋山水庫位于淮河流域沂河干流上游，是以防洪、灌溉為主，結合發電、養魚、旅游等綜合利用的大型水庫。距沂水縣城15km，地處沂蒙腹地，總庫容5.29億m3，流域面積1782km2，最大興利庫容2.69億m3，最大水面4萬畝，為山東省第三大水庫。沂水縣跋山水庫旅游風景區于2004年被確定為省級水利風景區，風景區旅游資源豐富，有自然景觀和人文景點30余處，主要有水域風光和生物景觀等自然旅游資源。