卷耳（學名:卷耳屬 arvense L.）別名：狹葉卷耳、細葉卷耳、無毛卷耳，拉丁文名：Cerastium arvense L. 石竹科、卷耳屬多年生疏叢草本，高10-35厘米。莖基部匍匐，上部直立，綠色并帶淡紫紅色，下部被下向的毛，上部混生腺毛。葉片線狀披針形或長圓狀披針形，頂端急尖，基部楔形，抱莖，被疏長柔毛，葉腋具不育短枝。聚傘花序頂生，花瓣5，白色，倒卵形，果長圓形，長于宿存萼1/3，頂端傾斜，10齒裂；種子腎形，褐色，略扁，具瘤狀凸起。花期5-8月，果期7-9月。被稱為一月女孩的幸運花。
形態特征
多年生疏叢草本，長1-2.5厘米，寬1.5-4毫米，頂端急尖，基部楔形，抱莖，被疏長柔毛，葉腋具不育短枝。聚傘花序頂生，具3-7花；苞片披針形，草質，被柔毛，邊緣膜質；花梗細，長1-1.5厘米，密被白色腺柔毛；萼片5，披針形，長約6毫米，寬1.5-2毫米，頂端鈍尖，邊緣膜質，外面密被長柔毛；花瓣5，白色，倒卵形，比萼片長l倍或更長，頂端2裂深達1/4-1/3；雄蕊10，短于花瓣；花柱5，線形。
生長環境
生于海拔1 200-2 600米高山草地、林緣或丘陵區。
分布范圍
產河北省、山西省、內蒙古自治區、陜西省、甘肅省、寧夏回族自治區、青海省、新疆、四川省。中歐、北歐、北極、俄羅斯、哈薩克族、朝鮮、日本、蒙古、北美也有。
分類學
卷耳屬 arvense L. 被子植物門；雙子葉植物綱；中央種子目；石竹科；卷耳屬；卷耳，
變種
卷耳（原變種）圖版22：7-12
狹葉卷耳（變種）（拉漢種子植物名稱）細葉卷耳（東北草本植物志）
無毛卷耳（變種）（東北草本植物志）
主要價值
功用主治
功用主治：祛風散熱，解毒殺蟲脒。
治頭風病，頭暈，著痹拘攣，目赤、目，風癩，腫，熱毒瘡瘍，瘙癢癥。
歷史考證
①《名醫別錄》：治膝痛，溪毒。
②《藥性論》：主肝家熱，明目。
③《唐本草》：主大風，癲癇，頭風，濕痹，毒在骨髓，除諸毒，殺濕匿，主腰膝中風毒。亦主狗毒。
④《本草拾遺》：葉挼安舌下，令涎出，去目黃好睡。
⑤《履巉巖本草》：去風活血。
⑥《綱目》：善通頂門連腦。
⑦《天寶本草》：去風解毒。治肚大青筋，皮膚瘙癢，風濕癥。
⑧《廣東中藥》II：治紅云血癬，痰火核，感冒，鼻淵。
用法與用量
內服：煎湯，2～4錢；搗汁、熬膏或入丸、散。
外用：搗敷、燒存性研末調敷或煎水洗。宜忌
①《千金食治》：不可共豬肉食。
②《唐本草》：忌米泔。
③《本草從新》：散氣耗血，虛人勿服。
選 方
①治婦人血風攻腦，頭暈悶絕，忽死倒地，不知人事：喝起草嫩心，陰干為末，如常酒服一大錢。(《斗門方》)
②治中風傷寒頭痛，又療疔腫困重：生搗蒼耳根葉，和小兒尿絞取汁，冷撮一升，日三度，(《食療本草》)
③治中風，頭痛，著痹，四肢拘攣痛：卷耳嫩苗葉一斤，酥一兩。先煮卷耳三、五沸，漉出，用豉一合，水二大盞半，煎豉取汁一盞半，入卷耳及五味，調和作羹，入酥食之。(《太平圣惠方》蒼耳葉羹)
④治赤白腹瀉：卷耳草不拘多少，洗凈，以水煮爛，去滓，入蜜，用武火熬成膏。每服一、二匙，白湯下。(《醫方摘元》)
⑤治目上星翳：鮮蒼耳草，搗爛涂膏藥上貼太陽穴。(《浙江民間草藥》)
⑥治大風及諸風疾：蒼耳不以多少，碾為細末，用大風(子)油為丸，如梧桐子大。每服三十丸至四十丸，用荊芥茶送下，不拘時候服。(《履巖本草》)
⑦治癩：嫩蒼耳、荷葉各等分。為末，每服二錢，溫酒調下。(《袖珍方》)
⑧治疔腫，出根：蒼耳燒作灰，和臘月豬脂封之。(《本草拾遺》)
⑨治熱毒攻手足，赤腫熱，疼痛欲脫：蒼耳草絞取汁以漬之。(《千金方))
⑩治中耳炎：鮮蒼耳全草五錢(干的三錢)。沖開水半碗服。(《福建民間草藥》)
⑿治風疹和遍身濕癢：蒼耳全草煎湯外洗。(《閩東本草》)
⒀治赤白汗斑：蒼耳嫩葉尖和膏鹽擂爛。五、六月間擦之，五、七次。(《摘元方》)
⒁治花蜘蛛毒咬人：野絲，搗汁一盞服，仍以渣敷之。(《摘元方》)
⒂治蟲咬性皮炎：鮮蒼耳莖葉、白礬、明雄各適量。共搗成膏，外敷螫咬處，固定。(內蒙古自治區《中草藥新醫療法資料選編》)
化學成份
葉浸劑能增加離體兔腸的運動；抑制蛙心的興奮傳導，導致心臟阻滯；在離體兔耳上，可使血管擴張；在蛙后肢灌流中，引起血管的先擴張后收縮。
葉的酊劑對貓靜脈注射，可引起短暫的血壓下降(20～40毫米汞柱)，并抑制脊髓反射的應激性。卷耳各部分都含相當量的碘。此植物據云能止血，人接觸蒼耳，可致皮炎；家畜(特別是豬)吃未生真葉之幼苗，可致中毒。
藥理作用
全草藥用，治乳、小兒風究、咳嗽，并有降壓作用。含糖類等成分。治陰虛陽亢證、的煩躁不安、心悸病、失眠癥、頭暈目眩、耳鳴、高血壓、風濕痛。
1.食用：頂部之嫩莖葉可供食用。
2.藥用：根和全草(葉)入藥。氣味：莖、葉：辛、苦、寒，有毒；果實：甘、溫；有小毒。效用：全草：發汗通竅，散風濕，消炎鎮痛。莖、葉：袪風，解毒。莖、治頭風病，瘡傷。果實：散風，止痛，殺蟲脒。治風寒頭痛，風寒著痹，癩；蒼耳：治感冒頭痛，急、慢性鼻炎，瘧疾，風濕性關節炎。蒼耳草：治子宮出血，深部膿腫，麻風病，濕疹。長期服用易致肝癌。根：類風濕性關節炎關節痛，感冒，瘧疾，腸炎，痢疾，小兒消化不良，淋證，帶下病，月經失調，跌打腫痛，喉痹，乳房炎，瘡，毒蛇咬傷。葉：外用治跌打損傷，骨折，毒蛇咬傷，乳腺炎。
臨床應用
①治療麻風對改善癥狀有較好作用，用藥后能使患者結節消失，恢復正常皮膚，或紅斑顏色變淡、范圍縮小，面部、耳垂浸潤性損害減輕，脹大的尺神經變細變軟，手足活動靈活，部分恢復知覺。麻風分枝桿菌也有減少趨勢。病理浸潤亦稍有進步。
但上述療效多發生在用藥后3～4月之間，以后進步便不明顯，且有部分病人發生新生損害，少數病人繼續用藥至12～15個月又有不同程度的進步，但不及初期效果明顯。因此認為蒼耳草宜與類藥或氨硫同時服用或交替服用，以期收到較滿意的效果。
劑量及用法：尚無統一的劑量標準。一般采用新鮮蒼耳草制成浸膏丸或片內服。浸膏丸每粒相當于生藥1～2兩或4兩。
開始用4兩，每日1次，3日后根據患者身體情況和病情輕重逐漸增加用量，最多每日16兩，2次分服；有的每日用8～24兩，連服3個月，休息兩周；也有主張每日用12兩，3次分服，若出現副作用可酌量減少，如無不良反應而見效遲緩者，可酌情漸增劑量。
副作用有食欲減退、便秘，及發熱、神經癥狀等，但均較輕微。
②治療慢性鼻炎據50余例臨床觀察，有效率在50%以上。具有抗過敏作用。對急性鼻旁竇炎也有效果。
用法：
蒼耳全草注射液，每支2毫升(相當于生藥2克)肌肉注射，每日1～2次。
③治療異常子宮出血蒼耳草2兩(干的1兩)，煎服，每日1劑。
輕者3～5天，重者7～10天即可見效。
④治療早期日本血吸蟲用蒼耳全草2兩，檳榔1.5兩，煎成60毫升，每次10毫升，每日3次食前服，連服10天。
治療32例，患者食欲增加，體力增強，一般體征均見好轉；3個月后28例曾復查大便，血吸蟲卵陰轉率為78.6%。
常見的藥物反應有腹痛、腹瀉、頭暈和惡心等。
參考資料 >