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木樨科（食蟲(chóng)類為：Oleaceae）為離瓣花亞綱（Magnoliopsida）唇形目（Lamiales）下的一科植物。截至2023年12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，該科共有28個(gè)屬700多個(gè)種組成。木樨科植物廣泛分布熱帶和溫帶地區(qū)，亞洲地區(qū)種類尤為豐富。在中國(guó)有12屬，共有229種，南北各地均有分布。木樨科植物可生長(zhǎng)溫帶和熱帶地區(qū)的山谷、林緣、河邊等區(qū)域，亦可生長(zhǎng)在海拔200-3300m的山坡。大多喜光，稍微耐陰；喜歡溫暖濕潤(rùn)氣候，比較耐寒；喜濕耐澇，也耐干旱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，堿性中性或酸性土壤上均能生長(zhǎng)。

木樨科植物常為喬木，直立或藤狀灌木。葉對(duì)生，也有互生或輪生，葉楚傖、三出復(fù)葉或羽狀復(fù)葉。花輻射對(duì)稱，常為兩性花，雌雄同株、異株或雜性異株，通常為聚傘花序排列成復(fù)總狀花序。果為翅果、蒴果、核果、漿果或漿果狀核果；種子具胚乳或無(wú)胚乳。

木樨科中有許多重要的藥用植物、香料植物、油料植物以及經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。木樨科植物連翹（連翹屬 suspensa）果實(shí)可入藥，其味苦，性微寒，主治風(fēng)熱感冒等疾病；女貞（Ligustrum lucidum）的干燥果實(shí)可入藥，味甘、苦，性涼，主治肝腎陰虛等疾病。四季桂（Osmanthus fragrans Lour.，俗名桂花）、茉莉花（Jasminum sambac (L.) Aiton）以及各種丁香屬（Syringa）的植物，既是提取香精、配制高級(jí)香料的原料，又是重要的觀賞樹(shù)種。有些梣屬的種類可放養(yǎng)白蠟蟲(chóng)，提取白蠟供工業(yè)用，有些為建筑用材樹(shù)種，也有的為防護(hù)林帶的造林樹(shù)種。木樨欖（Olea europaea，別名黑橄欖）的果實(shí)榨油供食用，也可制作蜜餞。木樨科植物也常在中國(guó)園林綠化中被用作行道樹(shù)、園景樹(shù)或庭院樹(shù)，在城市園林綠化中扮演者重要角色。

由于木樨科植物隨著城市的飛速發(fā)展和生態(tài)環(huán)境的不斷破壞，部分木樨科植物數(shù)量不斷減少，甚至部分樹(shù)種已經(jīng)瀕臨滅絕。木樨科植物有部分種被列入世界保護(hù)名錄中，如在《世界自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》中，該科共收錄288種植物，如梣屬中共收錄52種，其中美國(guó)白梣（Fraxinus americana）、Blue Ash（Fraxinus quadrangulata）等5種被評(píng)估為極危(CR)物種，Carolina Ash（Fraxinus caroliniana）等5種被評(píng)估為瀕危(EN)物種，F(xiàn)raxinus baroniana被評(píng)估為易危(VU)物種，Common Ash（Fraxinus excelsior）等3種被評(píng)估為近危(NT)物種。水曲柳（梣屬 mandschurica）、天山梣（Fraxinus sogdiana）、毛柄木樨（木犀屬 pubipedicellatus）、毛木樨（Osmanthus venosus）等4個(gè)物種被列入中國(guó)《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》，均為二級(jí)保護(hù)植物。

歷史

木樨科植物在世界上廣受歡迎，栽培歷史悠久。古埃及人、希臘人、羅馬人和其他地中海國(guó)家種植木樨欖屬（Olea）木樨欖（別名黑橄欖，Olea europaea L.）作為水果和油料植物。女貞屬植物在中國(guó)作為中藥應(yīng)用己有2000年的歷史，記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》中。

茉莉花花原產(chǎn)于印度及波斯灣等地區(qū)，從絲綢之路和海路傳入中國(guó)，漢晉以來(lái)一直以“”稱。最早見(jiàn)于福建省、兩廣及海南省等地沿海，之后漸北上至長(zhǎng)江流域，而蘇南地區(qū)廣泛種植在明清之后。四季桂科木樨屬的桂花（木樨）是中國(guó)十大傳統(tǒng)名花之一，早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就有對(duì)桂花的記載，如《山海經(jīng)》中有“南山經(jīng)之首曰鶴山市，其首曰招搖之山，臨于西海之上，多桂，西南三百八十里，曰皋涂之山，其山多桂木。”；世界上其他地區(qū)，對(duì)桂花的研究上由于品種資源有限，相關(guān)的研究較少。20世紀(jì)初期，日本學(xué)者據(jù)中國(guó)古人對(duì)桂花品種的記載，將花色與花期做為判斷標(biāo)準(zhǔn)，將桂花的變種、變型甚至種進(jìn)行劃分。

丁香屬植物在亞、歐、美都受到較為廣泛的重視，并在引種方面取得了較大的成績(jī)。哈佛大學(xué)的阿諾德樹(shù)木園自19世紀(jì)始，引種與雜交了大量的丁香花屬的植物，建立了丁香花的專類園，搜集了丁香花的種與品種超過(guò)500個(gè)，并出版了有關(guān)丁香花的分類與起源的著作《The Lilac》。在歐洲，最早種植丁香花的國(guó)家是德國(guó)與意大利。在其中有關(guān)丁香花的化石植物鑒定與外植體培養(yǎng)的文章較多英國(guó)對(duì)丁香花的分類、形態(tài)、植物生物化學(xué)等方面研究較多。俄羅斯與烏克蘭在20世紀(jì)八九十年代對(duì)丁香屬的環(huán)保研較多。丁香屬（Sringa Linn.）植物在中國(guó)已有1000多年的栽培歷史。最早的文獻(xiàn)可追溯至1082年。宋朝周師厚《洛陽(yáng)花木記》中有記載，當(dāng)時(shí)在洛陽(yáng)的園林中可以見(jiàn)到“丁香障”的種植，就是在假山園景中運(yùn)用栽培很密的丁香花來(lái)點(diǎn)綴配植。

分類

分類變動(dòng)

瑞典生物學(xué)家卡爾？馮？林奈 (Carl Linnaeus) 于 1753 年在他的《植物種志》中命名了木樨科的八個(gè)屬。最初他并沒(méi)有將其中的物種進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的植物學(xué)命名，而是僅將這些類群人為分配到一些分類單元中以方便鑒定相關(guān)的工作。之后，這些分類單元及屬名稱逐漸被分類學(xué)者所使用，但沒(méi)有一個(gè)是合法發(fā)表的。法國(guó)植物學(xué)家Antoine Laurent de Jussieu(1789)在他編的《植物種志》中將上述的物種全部置于其創(chuàng)立的“素馨科(Jasmineae)”中。1809年出版的《葡萄牙植物志》中，德國(guó)植物學(xué)家Johann Centurius Hoffmannsegg和Johann H.F.Link描述了大量的物種并將其置于他們創(chuàng)立的“木樨族(Oleinae)”中，而這個(gè)族創(chuàng)立被學(xué)界公認(rèn)為木樨科的起源。

以前學(xué)界一般認(rèn)為木樨花科是個(gè)自然類群，多數(shù)學(xué)者曾將它和龍膽科植物、馬錢(qián)科、夾竹桃科置于一起組成捩(liè)花目，放在木樨亞目下。但J.Hutchinson把捩花目重新分為三個(gè)目，并與馬錢(qián)科一起組成馬錢(qián)目(Loganiales)。蘇聯(lián)亞美尼亞裔的植物學(xué)家A.Takhtajan把木樨科獨(dú)立成木樨目Olesles。分類史上如此多的分類群組合表明木樨科僅從形態(tài)上與龍膽科、馬錢(qián)科、夾竹桃科之間的關(guān)系和差異并不清晰，且各學(xué)者給出的分類處理也大相徑庭，特別是木樨科中雄蕊簡(jiǎn)化為2枚，這一特化現(xiàn)象在捩花目其他科里是不存在的。

木樨科最后一次較大規(guī)模分類修訂出版于2004年，其出版系列刊物名為“The Family and Genera of Vascular Plants(維管植物的科和屬)”。從那以后，分子系統(tǒng)學(xué)及其研究方法迅速發(fā)展普及，木樨科的修訂和分類工作重心也逐漸轉(zhuǎn)為分類系統(tǒng)調(diào)整、屬下進(jìn)一步劃分和物種的分類修訂。截至2023年12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，該科共有28個(gè)屬700多個(gè)種組成，在中國(guó)有12屬，共有229種。

木樨科分類

至2023年12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，木樨科植物在多識(shí)植物百科中分類如下：

（1）膠核木族　Tr. Myxopyreae Boerl. (1899)

01. 膠核木屬　Myxopyrum Blume

02. 逢春花屬　Dimetra Kerr

03. 夜花屬　Nyctanthes L.

（2）. 連翹族　Tr. Forsythieae H. Taylor ex L. A. S. Johnson (1957)

04. 翅果連翹屬　Abeliophyllum Nakai

05. 連翹屬　Forsythia Vahl (1804), nom. cons.

（3）. 雪柳族　Tr. Fontanesieae H. Taylor ex L. A. S. Johnson (1957)

06. 雪柳屬　Fontanesia Labill.

（4）. 素馨族　Tr. Jasmineae (Adans.) Lam. & DC. (1806)

07. 探春花屬　Chrysojasminum Banfi

08. 惜春花屬　Menodora Bonpl.

09. 素馨屬　Jasminum L.

（5）. 木樨欖族　Tr. Oleeae Hoffmanns. & Link ex Dumort. (1827)

10. 元春花屬　Schrebera Roxb. (1799), nom. cons.

11. 丁香屬　Syringa L.

12. 女貞屬　Ligustrum L.

13. 梣屬　Fraxinus Tourn. ex L.

14. 爪瓣欖屬　Hesperelaea A. Gray

15. 澤蠟樹(shù)屬　Forestiera Poir. (1810), nom. cons.

16. 李欖屬　Linociera Sw. ex Schreb. (1791), nom. Cons.

17. 梣欖屬　Priogymnanthus P. S. Green

18. 木樨欖屬 (木樨欖屬)　Olea L.

19. 冠花欖屬　Noronhia Stadman ex Thouars

20. 鱗瓣欖屬　Haenianthus Griseb.

21. 美洲四季桂屬　Cartrema Raf.

22. 萬(wàn)鈞木屬　Chengiodendron C. B. Shang, X. R. Wang, Yi F. Duan & Yong F. Li

23. 白茶欖屬　Picricarya Dennst. ex Bo Li, Su Liu & Bing Liu, nom. ined.

24. 流蘇樹(shù)屬　Chionanthus L.

25. 木樨屬 (木樨屬)　木犀屬 Lour.

26. 大苞欖屬　Picconia A. DC.

27. 總序桂屬　Phillyrea L.

28. 南樨欖屬 (澳樨欖屬 )　Notelaea Vent.

形態(tài)特征

木樨科植物通常為喬木，直立或藤狀灌木。

葉

葉對(duì)生，稀互生或輪生，單葉、三出復(fù)葉或羽狀復(fù)葉，稀羽狀分裂，全緣或具齒；具葉柄，無(wú)托葉。

花

花輻射對(duì)稱，兩性，稀單性或雜性，雌雄同株、異株或雜性異株，通常聚傘花序排列成復(fù)總狀花序，或?yàn)榭偁睢銧睢?a href="/hebeideji/3554903087764630795.html">頭狀花序，頂生或腋生，或聚傘花序簇生于葉腋，稀花單生；花萼4裂，有時(shí)多達(dá)12裂，稀無(wú)花萼；花冠4裂，有時(shí)多達(dá)12裂，淺裂、深裂至近離生，或有時(shí)在基部成對(duì)合生，稀無(wú)花冠，花蕾時(shí)呈覆瓦狀或鑷合狀排列；雄蕊2枚，稀4枚，著生于花冠管上或花冠裂片基部，花藥縱裂，花粉通常具3溝；子房上位，由2心皮組成2室，每室具胚珠2枚，有時(shí)1或多枚，胚珠下垂，稀向上，花柱單一或無(wú)花柱，柱頭2裂或頭狀。

果實(shí)和種子

木樨科植物果實(shí)為翅果、蒴果、核果、漿果或漿果狀核果；種子具1枚伸直的胚；具胚乳或無(wú)胚乳；子葉扁平；胚根向下或向上。

分布

分布范圍

木樨科為次泛球分布，從亞北極地區(qū)到非洲南部、南美洲、澳大利亞均有，但主產(chǎn)全球熱帶和溫帶地區(qū)，其中亞洲地區(qū)種類尤為豐富，分布中心為東南亞至澳大利亞。全球范圍內(nèi)代表性的物種有木樨欖(黑橄欖)、白蠟樹(shù)、素馨、女貞、連翹、流蘇樹(shù)、丁香等。同時(shí)，中國(guó)是連翹屬(Forsythia)，丁香屬(Syrmga)，女貞屬(Ligustrum)和四季桂屬(木犀屬)的現(xiàn)代分布中心，其絕大部分種類產(chǎn)自中國(guó)。

生境分布

木樨科植物可生長(zhǎng)溫帶和熱帶地區(qū)的山谷、林緣、河邊等區(qū)域，亦可生長(zhǎng)在海拔200-3300m的山坡。如梣屬（Fraxinus）植物多生長(zhǎng)于溫暖濕潤(rùn)地區(qū)，但在中國(guó)川西海拔3100m的高山上也有分布；丁香屬（Syringa）植物常野生于山谷林緣、高山灌叢及山坡礫石地等濕潤(rùn)冷涼環(huán)境中。

生長(zhǎng)習(xí)性

木樨科植物大多喜光，稍微耐陰；喜歡溫暖濕潤(rùn)氣候，比較耐寒；喜濕耐澇，也耐干旱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，堿性中性或酸性土壤上均能生長(zhǎng)。如梣屬植物和女貞屬植物，生長(zhǎng)快，萌芽力強(qiáng)，耐修剪；丁香屬植物部分耐寒力強(qiáng)，常野生于山谷林緣；連翹屬植物抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)，不擇土壤，中國(guó)南北方均可栽培。

栽培技術(shù)

育苗方式

木樨科植物中如流蘇樹(shù)( Chionanthus retusus) 、女貞 ( Ligustrum lucidum ) 、白蠟樹(shù) ( Fraxinus chinensis) 等種子具有休眠特性。播種前需要對(duì)木樨科植物的種子進(jìn)行催芽處理，播種前用溫水、冷水浸泡，也可混以濕沙室內(nèi)催芽。

插繁殖是木樨科植物進(jìn)行商業(yè)繁殖的重要繁殖方式，具有生長(zhǎng)快、成本低、保持母本優(yōu)良性狀的特點(diǎn)。木樨科植物的扦插常用枝插。扦插枝條一般嫩枝選擇中下部，硬枝選擇中上部最有利于扦插育苗。使用吲哚乙酸( IAA) 、吲丁酸( IBA) 、萘乙酸( NAA) 和生根粉( ABT) 等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理插穗，濃度因樹(shù)種、插穗年齡、木質(zhì)化程度等不同而有所變化，一般硬枝扦插比嫩枝高; 易生根的樹(shù)種可使用較小濃度，而難生根樹(shù)種，濃度就要加大。

組培技術(shù)由于不受季節(jié)、氣候等因素的制約，節(jié)省土地，速度快，質(zhì)量高，技術(shù)密集，便于集約化管理和工廠化生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，在木樨科植物育種育苗中廣泛運(yùn)用。通常使用木樨科植物帶芽莖段部位作為外植體材料，而后使用MS培養(yǎng)基進(jìn)行組培。

病蟲(chóng)害防治

四季桂科植物的栽培中，免不了病蟲(chóng)害的侵?jǐn)_，如在木樨的栽培過(guò)程中，常見(jiàn)蟲(chóng)害有蚧殼蟲(chóng)、扁刺蛾、葉蜂、螨、粉虱和木虱等，會(huì)啃食根部和葉片。木樨科植物常見(jiàn)的病害有炭疽病、褐斑病、葉枯病等，可定期施用波爾多液、多菌靈、百菌清、代森鋅或丙環(huán)唑等來(lái)預(yù)防或抑制病害發(fā)生。

保護(hù)

類群現(xiàn)狀

木樨科植物中部分物種的野生種群數(shù)量逐年下降，甚至部分種已滅絕。如生長(zhǎng)分布在阿富汗、中國(guó)新疆、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、烏茲別克斯坦等地區(qū)海拔300m山地的天山梣數(shù)量逐年下降。墨西哥（南下加利福尼亞州）分布的爪瓣欖（Hesperelaea palmeri）已經(jīng)滅絕

致危因素

由于人類活動(dòng)、自然災(zāi)害等原因，其野生種群數(shù)量逐年下降。以中國(guó)長(zhǎng)白山地區(qū)為例，木樨科植物瀕危原因分為內(nèi)部因素如物種的遺傳力、生活力、適應(yīng)力的下降，具體表現(xiàn)為種群更新困難，種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈導(dǎo)致幼小植株生長(zhǎng)緩慢或死亡。以及外部原因如由于干旱引發(fā)的火災(zāi)、臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害以及人工砍伐等人為因素對(duì)木樨科種群造成的危害。

保護(hù)等級(jí)

木樨科植物有部分種被列入世界保護(hù)名錄中，如在《世界自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》中，該科共收錄288種植物，其中如素馨屬中共收錄4種，其中Jasminum azoricum被評(píng)為極危(CR)物種，Jasminum elatum和Jasminum noumeense被評(píng)為易危(VU)物種；梣屬中共收錄52種，其中美國(guó)白梣（Fraxinus americana）、Blue Ash（Fraxinus quadrangulata）等5種被評(píng)估為極危(CR)物種，Carolina Ash（Fraxinus caroliniana）等5種被評(píng)估為瀕危(EN)物種，F(xiàn)raxinus baroniana被評(píng)估為易危(VU)物種，Common Ash（Fraxinus excelsior）等三種被評(píng)估為近危(NT)物種；翅果連翹屬（Abeliophyllum）收錄1種，其中六道木葉屬（Abeliophyllum distichum）被評(píng)估為瀕危(EN)物種；爪瓣欖屬（Hesperelaea）收錄1種，爪瓣欖（Hesperelaea palmeri）被評(píng)估為滅絕(EX)物種。

木樨科中的水曲柳（梣屬 mandschurica）、天山梣（Fraxinus sogdiana）、毛柄木樨（木犀屬 pubipedicellatus）、毛木樨（Osmanthus venosus）等4個(gè)物種被列入中國(guó)《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》，均為二級(jí)保護(hù)植物。

保護(hù)措施

木樨科植物的保護(hù)在世界上也廣受關(guān)注，如在2005年，六道木葉屬（Abeliophyllum distichum）被韓國(guó)環(huán)境部列為國(guó)家瀕危物種名錄中的優(yōu)先物種。對(duì)于美國(guó)白梣（梣屬 americana）受蟲(chóng)害侵?jǐn)_的問(wèn)題，美國(guó)多個(gè)州對(duì)受蟲(chóng)害侵染植株實(shí)施隔離的同時(shí)，在美國(guó)和加拿大境外的植物園種植或在重要的種質(zhì)資源庫(kù)保存種子也是保護(hù)美國(guó)白梣的重要途徑。

木樨科植物瀕危物種在中國(guó)受到的保護(hù)措施主要有建立自然保護(hù)區(qū)進(jìn)行就地保護(hù)，如在中國(guó)長(zhǎng)白山地區(qū)，自1960年已建立30個(gè)自然保護(hù)區(qū)，除其他植物外，部分木樨科植物野生資源基本分布在保護(hù)區(qū)內(nèi)。山西霍山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)也將木樨科瀕危野生種劃入保護(hù)范圍內(nèi)。

用途

工業(yè)原料

四季桂科植物木樨（Osmanthus fragrans Lour.，俗名桂花）、茉莉花（Jasminum sambac (L.) Aiton）以及各種丁香屬（Syringa）的植物，既是提取香精、配制高級(jí)香料的原料。有些梣屬的種類可放養(yǎng)白蠟蟲(chóng)，提取白蠟供工業(yè)用，有些為建筑用材樹(shù)種，也有的為防護(hù)林帶的造林樹(shù)種。

食用營(yíng)養(yǎng)

木樨科植中部分屬的果實(shí)可食用，如木樨花欖屬（Olea）木樨欖（Olea europaea，別名木犀欖）的果實(shí)榨油供食用，也可制作蜜餞。黑橄欖在地中海地區(qū)國(guó)家是重要的商業(yè)作物，尤其是對(duì)于西班牙、意大利和希臘來(lái)說(shuō)。部分植物的花可作窨花茶飲用，如素馨屬（Jasminum）茉莉花（Jasminum sambac）為著名的花茶原料；木樨屬（木犀屬）四季桂（別名桂花，Osmanthus fragrans Lour.）作食品香料，制作桂花糕、桂花酒、桂花茶等食用。

園藝觀賞

木樨科植物也常在中國(guó)園林綠化中被用作行道樹(shù)、園景樹(shù)或庭院樹(shù)，在城市園林綠化中扮演者重要角色。如女貞屬植物女貞廣泛栽植于街坊，或作園路樹(shù)、綠籬等用途；小蠟（Ligustrum sinense Lour.)常在規(guī)則式園林中作幾何造型或綠籬。木樨屬植物桂花是中國(guó)傳統(tǒng)園林花木。丁香屬（Syringa）植物花色明亮，芳香，常多種配植于丁香專類園中。連翹（連翹屬 suspensa）、金鐘（Forsythia viridissima）、迎春花（Jasminum nudiflorum）是中國(guó)北方常見(jiàn)的早春觀花灌木。梣屬（Fraxinus）歐洲白蠟樹(shù)（Fraxinus excelsior）在歐洲擁有許多園林品種，常用作行道樹(shù)。

醫(yī)學(xué)藥用

四季桂科植物部分種具有良好的藥用價(jià)值，據(jù)《中華本草》記載，木樨科植物連翹（Forsythia suspensa）果實(shí)可入藥，其味苦性寒，主治風(fēng)熱感冒等疾病；女貞（Ligustrum lucidum）的葉、根、皮均可入藥，女貞葉味苦性涼，主治頭目昏痛等疾病；幾種梣屬（Fraxubys）植物的樹(shù)皮入藥稱秦皮，廣泛應(yīng)用于消炎解熱，有清熱、止痢、明目等功效。

代表類群

木樨科下的木樨屬、素馨屬、女貞屬中大多數(shù)不僅為常用園林花卉植物，其加工品或半成品亦常出現(xiàn)在人們?nèi)粘Ｉ钪校瑧?yīng)用廣泛，如桂花、茉莉、女貞等植物，人盡皆知，故此為例作代表類群介紹。

木樨屬

木樨屬（Osmanthus）為木樨科木樨亞科的一個(gè)屬，約30種，分布于亞洲東南部和美洲。中國(guó)產(chǎn)25種及3變種，其中1種系栽培，主產(chǎn)南部和中國(guó)西南地區(qū)。常綠灌木或小喬木。葉對(duì)生，葉楚傖，葉片厚革質(zhì)或薄革質(zhì)，全緣或具鋸齒，兩面通常具腺點(diǎn)；具葉柄。花兩性，通常雌蕊或雄蕊不育而成單性花，雌雄異株或雄花、兩性花異株，聚傘花序簇生于葉腋，或再組成腋生或頂生的短小復(fù)總狀花序；果為核果，橢圓形或歪斜橢圓形，內(nèi)果皮堅(jiān)硬或骨質(zhì)，常具種子1枚；胚乳肉質(zhì)；子葉扁平；胚根向上。喜光，稍耐陰，不耐寒，喜溫暖和通風(fēng)良好的環(huán)境。本屬植物的花都具有芳香味，桂花果即為中國(guó)著名的香料植物，也是中國(guó)傳統(tǒng)的園林花木。

素馨屬

素馨屬（Jasminum）為木樨科木樨亞科的一個(gè)屬。約200余種，分布于非洲、亞洲、澳大利亞以及太平洋南部諸島嶼；南美洲僅有1種。中國(guó)產(chǎn)47種，1亞種，4變種，4變型，其中2種系栽培，分布于秦嶺山脈以南各省區(qū)。小喬木，直立或攀援狀灌木，常綠或落葉。小枝圓柱形或具棱角和溝。葉對(duì)生或互生，稀輪生，單葉，三出復(fù)葉或?yàn)槠鏀?shù)羽狀復(fù)葉，全緣或深裂；葉柄有時(shí)具關(guān)節(jié)，無(wú)托葉。花兩性，排成聚傘花序，聚傘花序再排列成圓錐狀、總狀、傘房狀、傘狀或頭狀；漿果雙生或其中一個(gè)不育而成單生，果成熟時(shí)呈黑色或藍(lán)黑色，果皮肥厚或膜質(zhì)，果爿球形或橢圓形；種子無(wú)胚乳；胚根向下。喜光稍耐陰，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，部分種較耐寒。素馨屬植物有多個(gè)種可在園林中作觀賞花卉，如迎春花（Jasminum nudiflorum Lindl.），也有部分種著名的窨花茶原料及重要的香精原料，如茉莉花（Jasminum sambac (L.) Aiton）。

女貞屬

女貞屬（Ligustrum）為木樨科木樨亞科的一個(gè)屬。約45種，主要分布于亞洲溫暖地區(qū)，向西北延伸至歐洲，另經(jīng)馬來(lái)西亞至新幾內(nèi)亞島、澳大利亞；東亞約有35種，為本屬現(xiàn)代分布中心。中國(guó)產(chǎn)29種，1亞種，9變種，1變型，其中2種系栽培，尤以中國(guó)西南地區(qū)種類最多，約占東亞總數(shù)的1/2。落葉或常綠、半常綠的灌木、小喬木或喬木。葉對(duì)生，單葉，葉片紙質(zhì)或革質(zhì)，全緣；具葉柄。聚傘花序常排列成復(fù)總狀花序，多頂生于小枝頂端，稀腋生；花兩性；果為漿果狀核果，內(nèi)果皮膜質(zhì)或紙質(zhì)，稀為核果狀而室背開(kāi)裂；種子1-4枚，種皮薄；胚乳肉質(zhì)；子葉扁平，狹卵形；胚根短，向上。喜光，稍耐陰，對(duì)二氧化硫、氯氣等有毒氣體有較強(qiáng)抗性。是重要的園林植物，常栽植于庭院庭院中觀賞，或作行道樹(shù)使用。