四季桂（木犀屬 fragrans 'Semperflorens'）是木樨科（Oleaceae）木樨屬（Osmanthus）木樨（Osmanthus fragrans）的亞種小灌木，又名木樨、月桂。在中國各地廣泛栽培。四季桂為植物，喜溫暖濕潤、光照充足的環境，不耐煙塵、雨澇、水漬、干旱和土壤瘠薄，耐陰，有一定的抗寒能力，但不耐嚴寒，適宜生長在土層深厚、肥沃濕潤、排水良好的微酸性沙質土壤中。
四季桂高1.5-2米，樹皮灰褐色。小枝黃褐色，無毛。葉片革質，橢圓形、長橢圓形或橢圓狀披針形，先端漸尖，基部漸狹呈楔形或寬楔形，全緣或通常上半部具細鋸齒，兩面無毛。花序生于葉腋，近帚狀，每腋內有花多朵；苞片寬卵形，質厚；花梗細弱；花極芳香；花冠黃白色、淡黃色、黃色或桔紅色。果歪斜，橢圓形，呈紫黑色。一年中可多次開花。
四季桂四季常青、枝葉繁茂、周年盛花，夏秋芳香濃郁，春冬微有香氣，可作為園林綠化樹種。四季桂花經浸提加工后，可配制成高級香精，也可直接將新鮮花朵制成蜜餞食用。
形態特征
四季桂是小灌木，高1.5-2米。
莖
樹皮灰褐色，小枝黃褐色，無毛。
葉
葉片革質，橢圓形、長橢圓形或橢圓狀披針形，長7-14.5厘米，寬2.6-4.5厘米，先端漸尖，基部漸狹呈楔形或寬楔形，全緣或通常上半部具細鋸齒，兩面無毛，腺點在兩面連成小水泡狀突起，中脈在上面凹入，下面凸起，側脈6-8對，多達10對，在上面凹入，下面凸起；葉柄長0.8-1.2厘米，最長可達15厘米，無毛。
花
花序生于葉腋，近帚狀，1-3個成簇狀或短總狀排列，每腋內有花多朵；總苞片近圓形，外面無毛，內面被絹毛，總梗長達7毫米，略被微柔毛或近無毛；苞片寬卵形，質厚，長2-4毫米，具小尖頭，無毛；花梗細弱，長4-10毫米，無毛；花極芳香；花萼長約1毫米，裂片稍不整齊；花冠黃白色、淡黃色、黃色或桔紅色，長3-4毫米，花冠管僅長0.5-1毫米；雄蕊著生于花冠管中部，花絲極短，長約0.5毫米，花藥長約1毫米，藥隔在花藥先端稍延伸呈不明顯的小尖頭；雌蕊長約1.5毫米，花柱長約0.5毫米。
果實
果歪斜，橢圓形，長1-1.5厘米，呈紫黑色。
物種分布
四季桂在中國各地廣泛栽培，其在中國杭州地區露地就能安全越冬，但在長江以北地區需采取保暖措施。
生態習性
四季桂為弱陽性植物，喜溫暖濕潤、光照充足的環境，不耐煙塵、雨澇、水漬、干旱和土壤瘠薄，耐陰，有一定的抗寒能力，但不耐嚴寒。四季桂忌鹽堿地和澇漬地，適宜生長在地勢高燥、富含腐殖質、土層深厚、肥沃濕潤、排水良好的微酸性沙質土壤中。如果生長在于排水不良的過濕地，則會導致植株生長不良、根系腐爛、葉片脫落，直至全株死亡。除嚴寒酷暑外，四季桂一年中可多次開花，幾乎隨時有花開放，而以秋季開花最多，香味較淡。
栽培技術
四季桂的栽培技術包括播種、嫁接、壓條、扦插，以插繁殖為主。
扦插
在春季發芽前，剪取四季桂當年生、充實且半成熟的嫩枝作為插穗，剪取時帶一點老枝并保留2-3片綠葉，以促進生根。將插穗直接扦插進河沙或黃土插床中，再置于較為蔭庇處，避免陽光直射，環境氣溫控制在25℃-28℃。及時澆水，保持土壤濕潤，約15天后生根，40天即可移栽。
嫁接
四季桂在嫁接時可選擇女貞（Ligustrum lucidum）、小葉女貞（Ligustrum quihoui）或流蘇樹（Chionanthus retusus）作砧木，進行枝接、芽接和靠接。枝接于早春進行，芽接于夏季進行，靠接一年四季均可進行。
壓條
選擇1-2年生枝條進行高空壓條，環狀剝皮后再用塑料薄膜將傷口下部包扎并用塑料繩捆緊，塑料薄膜內填加濕潤的草灰土或青苔，做好日常澆水工作。壓條后約40天左右生根，生根后剪離母體，去掉塑料袋，保留土坨直接移栽進花盆中。
播種
在5月采集四季桂種子，播種于土壤中，大部分種子會在翌年春季發芽。植株幼苗期生長快，但開始開花的時間較晚。
田間管理
四季桂萌芽能力強，可自然形成灌叢。如要培育高干的植株，需適當抹芽，并剪去干枯枝、細弱枝和病蟲枝，以利于植株養分集中、通風透光、萌發出多且飽滿的花芽。若是盆栽四季桂，需每隔1-2年于早春換盆，晚秋移至室內越冬，保持盆土略微濕潤，使其充分休眠。第二年清明節后，移到室外通風向陽處養護。
澆水可在新梢發出前和陰雨天少澆，夏、秋干旱時節多澆。春季發芽后勤施腐熟的稀薄餅肥水，以促進四季桂萌芽發枝。之后可追施過磷酸鈣，促進植株花芽分化。如果施加磷肥不足，則會導致植株分枝少，花少，無香味。
病蟲害防治
四季桂易發生炭疽病、褐斑病、煤污病等病害，可噴施多菌靈、百菌清、敵殺死等藥劑防治。并且女貞尺蛾、桂花葉蜂、刺蛾科、紅蜘蛛等害蟲會侵害四季桂葉片，蜂蟬、云斑天牛會侵害枝干，可及時用網捕殺幼蟲并噴施敵敵畏。
用途
園林觀賞
四季桂四季常青、枝葉繁茂、周年盛花，夏秋芳香濃郁，春冬微有香氣，是優良的芳香花木，宜叢植于庭院和建筑物周圍，或作綠籬，可孤植、列植或成片種植，是學校、機關、住宅等地優良的綠化樹種，也可作為庭蔭樹、園林小品背景樹等。
食用價值
四季桂花可浸提加工，配制成高級香精應用于食品工業，也可以直接將新鮮花朵制成蜜餞食用，還可制成桂花糕、桂花糖、桂花酒、花湯和花粥。
主要品種
生產應用上的四季桂通常并不是單個的品種，而是包括多個品種在內的品種群。按照以生殖器官（是否結實）為主、營養器官（枝葉性狀）為輔，對四季桂品種群進行分類，主要品種如下。
物種對比
四季桂與木樨（Osmanthus fragrans）為同屬相近種，物種對比如下。
相關研究
親緣關系研究
有學者通過脈絡法比較四季桂與丹桂、丹桂、銀桂的脈序，發現四季桂與其余3個品種間存在顯著區別，四季桂葉尖形狀為戟尖，而其余3種均為劍尖，四季桂一級脈與二級脈的夾角上部較為尖銳，而其余3種夾角弧度接近一致，這說明四季桂與金桂、銀桂、丹桂的物種較遠。
光合特性研究
有學者通過實驗測定四季桂光響應曲線和光合特性的季節變化，發現四季桂葉片的光響應曲線變化趨勢基本一致，凈光合速率和光補償點在7月最高，1月最低，光飽和點則完全相反。并且在1月和4月時，四季桂光合特性相關參數日變化均為單峰曲線，在7月和10月，日變化均為雙峰曲線，出現明顯的光合“午休”現象。
開花基因研究
有學者通過實驗對四季桂開花基因DXPS進行表達量分析，發現DXPS在花朵盛開期最高，花蕾期次之，衰弱期最低；在花瓣中的表達量要明顯高于葉片。12月份時，DXPS在花瓣中的相對表達量最高，3月份次之，6月份和9月份最低。
參考資料 >
四季桂Osmanthusfragranscv.Semperflorens.植物智.2023-04-17