夏威夷人（Native Hawaiians），美國夏威夷州的少數民族之一，自稱卡納卡人，屬南方蒙古人種和澳大利亞人種的混合類型，為波利尼西亞人的一支。截至2010年，宣稱自己是夏威夷王國土著的人口為80337人，占總人口數5.9%。但是宣稱自己擁有兩種以上不同種族血緣的夏威夷土著與太平洋島嶼居民，人口數為355816人。夏威夷人分布在太平洋東北部夏威夷群島，使用夏威夷語，多數人通曉英語，信奉基督教。
根據史料記載，大約在公元400至600年間，距夏威夷群島以南將近兩千公里以外的南太平洋上，有一個馬克薩斯島，島上的波利尼西亞人發現了夏威夷群島，來到夏威夷群島建立了最早的居住地。從11到14世紀，大批來自南太平洋塔希提島的波利尼西亞人也來到夏威夷群島居住。波利尼西亞人和他們的文化在島上迅速發展， 成為該地區最早的夏威夷人。自從1778 年James Cook 船長首次接觸夏威夷人之后， 夏威夷人不久就患上了麻風病，夏威夷歷史于是與麻風病聯系在一起，其他地方的文化深深影響了夏威夷。1780年，卡米哈米哈一世征服大部分島嶼，1810年建夏威夷王國。19世紀末，美國殖民主義者逐步排除英、法勢力，于1898年8月吞并夏威夷群島，1959年建夏威夷州，成為美國的第50個州。19世紀歐美殖民主義勢力侵入時，夏威夷人約有30萬人，在歐美殖民者侵略、統治期間，人口一度銳減，到19世紀末僅存3萬人，之后人口逐步回升，但多為混血種人。晚近不同的夏威夷土著群體提出新的政治主張，他們認為美國占領夏威夷不符合國際法，拒絕承認美國統治權威的合法性，從而組織自己的政府，主張自己合法繼承夏威夷王國的正統地位，是“合法政府”。
夏威夷人有廣泛而悠遠的音樂傳統，《夏威夷驪歌》作為一首著名的情歌在世界上廣為傳唱。夏威夷人不論男女都喜歡跳草裙舞，另外還喜歡跳梅里呼拉舞。夏威夷人的節日（當地稱為塔布）很多，從1月到10月，每個月都有4個塔布，即1日、12日、23日和27日。當地最隆重的節日是12月的“烏加吉吉”，類似歐洲的圣誕節，在整整一個月的時間里，人們都是在節日中度過的，人們聚集一起唱歌、嬉戲和進行象征性的戰斗。夏威夷人的手工藝品在太平洋地區手工藝品中的非常具有特色，在世界上也占有一席之地，比較突出的手工藝品有：樹皮布、羽毛制品、木雕和花環等。
歷史沿革
人種變遷
根據史料記載，大約在公元400至600年間，距夏威夷群島以南將近兩千公里以外的南太平洋上，有一個馬克薩斯島，世世代代居住該島上的波利尼西亞人發現了夏威夷群島，他們紛紛乘木船穿越太平洋來到夏威夷建立了最早的居住地。 從11到14世紀，大批來自南太平洋塔希提島的波利尼西亞人接踵而至，涌入夏威夷群島繁衍生息。 至此，波利尼西亞人和他們的文化在島上迅速發展， 成為該地區最早的夏威夷人。
自從1778年James Cook船長首次接觸夏威夷人之后，夏威夷人不久就患上了麻風病，夏威夷歷史于是與麻風病聯系在一起，其他地方的文化深深影響了夏威夷。 1778年1月18日，James Cook船長及其船員航行至夏威夷島考艾島海岸。 夏威夷從此與西方世界有了聯系，其封閉狀態不再繼續。 當夏威夷本土民族與幾百年來一直居住在擁擠的城市里的、并且與多種移民有聯系、其免疫力又很強的西方人接觸時，災難降臨到夏威夷。 事實上，包括從握手到性交在內的與西方人接觸行為，只在很短時間內就導致了夏威夷本土種族的幾乎災難后果。學者們從各種途徑統計了夏威夷王國1776 年的人口數量，發現全島當年的人口總數為24.2萬至80萬之間。 但時間到了1853年時，該島本土人種數量銳減至73138，其主要原因是由于遭受到了從東方人和西方人身上傳來的疾病侵襲。 這些疾病主要包括：性病、百日咳、流行性感冒、天花、斑疹傷寒及麻風病。
為保持人口，夏威夷只得依賴移民，移民占比很快超過了原住民。到19世紀末僅存3萬人，之后人口逐步回升，但多為混血種人。只有部分人保留傳統文化和語言。1920年的人口統計，夏威夷的總人口是255912人，其中純夏威夷人（pure Hawaiian） 為23723人，而混血夏威夷人（part Hawaiian）為18027人。夏威夷王國土著人口在此時僅占總人口16.3%，已經成為夏威夷的少數族裔。
政治變革
1780年，卡米哈米哈一世征服大部分島嶼，1810年建夏威夷王國。其繼位者廢除許多傳統禁忌，并接受了基督教，讓貴族子弟全面接受西方教育。1840年頒布的憲法規定：夏威夷為君主立憲制國家，以基督教為國教。夏威夷王國尤其重視文教，國家積極興辦學校，14歲以下無論男女都要接受義務教育，還規定只有識字者才可結婚。到19世紀下半葉 ，全國識字率已達90%以上，夏威夷也成為太平洋上的貿易中心。隨著國力昌盛，眼界拓寬 ，領導者開始謀劃統一太平洋上所有島嶼，建立一個波利尼西亞帝國。然而距離較近的諸島都已被歐洲殖民，夏威夷王國繼續向遠方探索。1886年，夏威夷派出使團訪問了南方四干公里外的薩摩亞群島，并成功與之結盟。夏威夷與薩摩亞聯合，引起了西方列強警覺。而夏威夷聲稱對太平洋諸多無人島嶼擁有主權，則與美國的擴張戰略直接沖突。此時夏威夷內部也出現危機：由于外來者帶來的瘟疫，全國人口一直在銳減。為保持人口，夏威夷只得依賴移民，其中眾多歐美移民入籍，繼而擔任要職參與朝政。更嚴峻的是兵源奇缺，曾多達上萬人的海軍逐年縮水，最后僅剩一支數百人的宮廷衛隊。1887年，歐美裔的夏威夷王國國民發動政變，逼迫王室交出實權，由移民控制的議院接管。6年后，美國支持的武裝叛亂又廢除了國王，成立夏威夷共和國。19世紀末，美國殖民主義者逐步排除英、法勢力，于1898年8月吞并夏威夷群島，1959年建夏威夷州，成為美國的第50個州。
彩虹之州
晚近不同的夏威夷土著群體提出新的政治主張，他們認為美國占領夏威夷不符合國際法，拒絕承認美國統治權威的合法性，從而組織自己的政府，主張自己合法繼承夏威夷王國的正統地位，是“合法政府”。目前在夏威夷有多個類似的組織，有兩個政府組織最具代表性，運動力量也最強，分別是“夏威夷合法政府“和“夏威夷王國政府”。“夏威夷合法政府”成立于1999年3月13日，主要的運動策略與目的是借由舉行以夏威夷土著為選舉人的國會大選，成立合法政府，最終“恢復合法之夏威夷王國”。“夏威夷王國政”成立于2008年，相較于“夏威夷合法政府”，他們的做法更為激進。2008年4月30日，部分宣稱代表“夏威夷王國”的組織成員曾進入位于檀香市中心的伊歐蘭尼宮。“夏威夷合法政府”與“夏威夷王國政府”都宣稱自己是代表夏威夷王國唯一的合法政府，他們發行自己的身份證與駕駛證等證件給自己的臣民。同時這兩個政府也都深具族裔民族主義色彩，要成為他們政府的臣民的必要條件是要有 koko（血）的共祖聯結，無論祖源成分多復雜，有多少混血成分，都必須有夏威夷土著血緣，而將沒有土著血緣的非土著排除在相關的政治運動之外。
人口與分布
夏威夷人僅僅是夏威夷島現時人口的一 小部分 ， 夏威夷人已與其它各族人自由通婚，純血統的夏威夷人只占一小部分。2010年的美國人口普查資料顯示，夏威夷州總人口數1360301人。宣稱自己是夏威夷土著的人口僅剩下80337人，占總人口數5.9%。但是宣稱自己擁有兩種以上不同種族血緣的夏威夷土著與太平洋島嶼居民（Native Hawaiian and Other Pacific Islander)，人口數為355816人，占總人口數26.2%。分布在太平洋東北部夏威夷群島。
夏威夷群島位于美、亞兩大洲的中間海域，是美國的第五十州，共由8個主要島嶼組成，分別是夏威夷（Hawaii）、茂宜（Maui）、卡后歐拉維（Kaho’olawe）、拉奈（Lana’i）、摩洛卡夷（Moloka’i）、歐胡（O’ahu）、卡哇夷（Kaua’i）、尼夷好（Ni’ihau），面積16759平方公里。地理上夏威夷位于“波利尼西亞三角（Polynesian Triangle） ”的北端頂角。夏威夷王國地處熱帶，緯度適中，氣候四季如春。
宗教信仰
夏威夷的傳統信仰體系是一種多神靈崇拜，屬自然崇拜的原始宗教信仰。夏威夷傳統神靈數量眾多，有 羽神、木神、花神、飛翔神、節慶神等自然神，也有人神；主要是男性神，也有一些女神。卡尼（ Kane）是最早的神，它是所有男人的祖先，也是陽光、森林和淡水之神，地位一度非常重要。到了近代，另外兩個神上升到夏威夷宗教生活的中心地位：一為庫神（ Ku），一為羅諾神（Lono）。前者代表世俗權力，國王借這一神靈的力量贏得統治權，并成為庫神的保衛者和俗世代表；后者代表自然力， 也是被放逐的神，在世俗權力中代表被廢黜的國王。作為主神，庫是戰神及頭人保護神，主管漁業、手工業和政治；羅諾是和平與農業之神，同時也是云神風神和海神，主管和平與豐產。庫和羅諾是對立的 ，代表人與自然、人與神靈之間的關系。以庫神和羅諾神為首，形成兩大神族：權力神族（短神）和節慶神族（長神）。與此相適應的是兩大主持宗教儀式的祭司團：庫祭司團和羅諾祭司團。前者與國王居 住在一起，構成世俗集團力量中的一部分，后者則守衛著希基奧神廟。這種對立表現在地理上，就是兩 個村莊的對立：國王、頭人和庫祭司團居住在卡阿瓦羅亞，羅諾祭司團則居住于凱阿拉凱夸，并掌握著村莊周圍的一大片土地。
1820年卡梅哈梅哈二世廢除傳統的男女共食禁忌，傳統宗教終止。在此之前，由長老教派主導的美國海外宣教委員會（American Board of Commissioners for Foreign Missions）決定前往夏威夷進行宣教。1819年10月23日從美國東部新英格蘭地區波士頓出發，1820年3月30日傳教團到達夏威夷，就在夏威夷傳統宗教呈現真空時，宣教會得到了卡梅哈梅哈二世國王的宣教許可。通過快速的傳布，1840年夏威夷已經成為一個徹底的基督教國家。
語言文字
夏威夷人使用夏威夷語，多數人通曉英語。1978年，夏威夷語與英語一起被定為夏威夷州的官方語言。夏威夷王國尤其重視文教，1820年便在美國傳教士幫助下創制了文字。夏威夷語發音簡單，故夏威夷文只需12個字母。夏威夷語屬于南島語系的馬來一波利尼西亞語族，與毛利語、斐濟語、薩摩亞語、塔希提語接近。夏威夷語的發音只有12個音素：元音a、e、i、o、u，輔音h、k、1、m、n、p、w（聲門塞音）。隨著民族文化交流，夏威夷語借入了b、c、d、f、g、j、q、r、s、t、v、x、y、z，用來書寫外來詞和外族人名、地名等。夏威夷語的借詞主要來自英語、漢語、日語、葡萄牙語和伊洛干諾語（菲律賓呂宋島北部）。
夏威夷語的語法與南島語系多數語言一樣，沒有屈折變化，而是使用助詞和詞綴表示語法功能。助詞一律放在名詞、人稱代詞前面。人稱代詞有單數、雙數和復數，有包含式（咱們）與排除式（我們）的區分。動詞主要通過副詞和前綴體現語法功能（如時、態、原因、方式等），也有少量后綴（表示及物、語氣、名詞化等）。語序是“動詞+主語+賓語”。
從20世紀初開始，英語已經完全代替了早期用夏威夷語言出版的報紙和其他讀物，所有學校也是實行英語教學，只有在夏威夷人參加他們當地教堂禮拜的時候，還保持著用夏威夷語演唱贊美詩和朗讀圣經。 從夏威夷人完全接收了用英語作為對外交流的語言工具這一事實可以看出，他們的文化基礎正在被西方文化所同化，從某種意義上來講，這一跡象加快改善了夏威夷人與美國大陸和西方國家相互往來的社會溝通條件。
民族文化
社會組織
社會的基層單位為大家族“奧哈拉”，當需要共同勞動時（如蓋房、捕魚等），同一“奧哈拉”的成員將互相幫助。由于同屬于一個“奧哈拉”的土地可能一部分在山上、一部分在海邊，所以不同地段的成員將通過互贈物品來各取所需一一有的送香蕉、有的送衣服、有的送魚。
家庭在夏威夷土著居民社會結構中，是一個具有核心地位的社會單元。而在當地的夏威夷語言中“家庭”這個詞語也與芋頭直接關聯。“ohana”指代家庭，在這個語詞中詞根“oha”則是指芋頭主球莖的頂芽，相應的主球莖被稱為“makua”，家庭ohana中的na一詞則是該詞語的修飾語，含義是指祖先。根據夏威夷土著居民的宗教信仰體系，芋頭是他們的先祖變成的。芋頭的傳說來源于Papahānaumoku和Wākea，Papahānaumoku是夏威夷土著居民的天父，而Wākea是地母。天父和地 母生有一個女兒，名叫Ho‘ohōkūkalani。 當Ho‘ohōkūkalani長大之后，她懷上了天父的孩子，但是這個孩子因為早產而沒有存 活下來。Ho‘ohōkūkalani將這個孩子取名為Hāloanakalaukapalili，并將孩子埋在了泥土里。后來，從埋葬Hāloanakalaukapalili的地方長出了第一顆芋頭，芋頭成為了夏威夷人的主要營養來源，養 活了世世代代的夏威夷人民。后來，Ho‘ohōkūkalani生下了天父Wākea的另一個孩子，這次生下的是一個健康的兒子，為紀念他的姐姐，將他取名為Hāloa。Hāloa是夏威夷人的第一任酋長，是夏威夷土著共同的祖先。
飲食
夏威夷人的食物有四類，一是農作物，如馬鈴薯、芋頭等；二是水果，如香蕉、椰子等；三是動物肉，如豬、山羊、狗等；四是魚類，包括各種海魚。他們以鹽為作料，喜歡吃咸肉咸魚。夏威夷人喜愛的傳統食品有白薯、面包樹、香蕉、芋頭、豬肉、雞肉和狗肉。芋頭是他們的主食之一，在水田中很容易種植。他們把芋頭蒸熟吃或加工成其他食品，其中最有特點的食品叫“芋泥”（Poi）。制作的過程是先把芋頭煮熟或蒸熟，然后發酵，再加水搗成稀的又稠又黏的樣子，就可以食用了。芋泥味道很酸，初次嘗試的人可能會很不習慣，難以下咽。就像中國南方人喝北京的豆汁一樣，慢慢才會喜歡。夏威夷人很愛芋泥，幾乎每天都吃，它易于消化，容易使人發胖。
服飾
夏威夷人同其他太平洋上的島民不同，他們既不紋身，也不在身上涂抹五嵌六色的染料。一般居民也不戴耳環，只看見國王（部落聯盟酋長）戴著耳環，十分希罕。男女都佩戴用象牙或骨頭做的手鐲子。婦女有時頭上戴著花環，有時戴著五顏六色的毛線（從歐洲的呢絨中抽出的毛線）.。男女都用一塊長4.5俄尺（約3米）、寬0.5俄尺（約0.35米）的布料系在腰上，這就是衣服。到了冬季，他們就把厚一點的布折疊幾層披在肩上。平時，天論是窮人還是富人，服飾上毫無區別。只有節日期間，富人穿上用羽毛編制的斗篷，戴上頭盔和鳥，頗象歐洲戲劇中的騎士。
居住
夏威夷人的住房是草房，十分簡陋。用面包樹蓋的房子就屬于上乘的了。房屋的式樣有點象俄羅斯農村的房屋，不同的是，房頂更高一當，而墻卻特別矮，窗戶又少又小，大部分房子只有一扇門，而且非常小，人勉強可以爬進去。房內以干草鋪地，上面再鋪上蒲席。一般富人有6座小草房，依次相連，各有用途，有男人臥室、女人臥室、餐室、男仆居室、女仆居室和廚房。房子建在石頭基礎之上，房子周圍有低矮的籬，人們同豬、狗、雞一起吃住，形影不離，所以房屋里雜亂不堪，十分骯臟。
王宮同一般民屋大同小異，王宮由6間草房組成，建在用石頭砌成的高臺上，四周有低矮的柵欄。房子用樹葉蓋頂，有兩間房子開了兩扇小窗，其余房子沒有窗戶，只有一扇門，門很小，高1米，寬0.75米，人們只能鉆進鉆出。王宮的一間草房是國王的御膳室，一間是宴會室（宴請當地顯貴和外國貴賓），其中兩問供王后和妃子居住，剩下兩間則為廚房。
音樂
夏威夷人有廣泛而悠遠的音樂傳統。《夏威夷驪歌》作為一首著名的情歌在世界上廣為傳唱。從 1820年開始，許多傳教團體從美國大陸新英格蘭地區相繼來到夏威夷，這些傳教士的到來，徹底改變了夏威夷人以往固有的傳統習俗，在幾年的時間里，大部分夏威夷人開始接受西方人帶來的文化教育和宗教信仰，包括基督 教、英語、學校教育體制。在音樂方面，西方傳教士的到來不僅僅只是給夏威夷人傳播西方宗教理念，而且還將西方人在美國大陸建立起的贊美詩詠唱模式、 在歐洲國家流傳的民歌小調和合唱的和聲風格，以及西方樂器也都帶到了夏威夷。他們在夏威夷各島傳播圣經的同時，還把在美國本土普及多年的唱歌運動也推行到夏威夷。 通過唱歌學校，傳教士們把當地夏威夷人集中到一起學唱贊美詩，受其影響，演唱贊美詩的和聲風格也就自然融合到夏威夷人的唱歌中。 到19世紀中期，由西方人傳入的音樂和樂器在夏威夷已經流傳很廣，這時期的夏威夷人開始借用歐洲民歌小調的旋律，配上夏威夷語言創作的歌詞，一時間，“借譜填詞”的夏威夷流行歌曲在當地很受歡迎，廣為傳唱。
1900年前后，許多用英語和夏威夷文字譜寫的歌曲成為夏威夷旅游業的一個宣傳亮點，對吸引大陸美國人來夏威夷旅游產生了效益。從19世紀中葉到20世紀中葉約100年間，夏威夷民間音樂走出群島向外傳播的范圍非常廣闊， 根據年代進程，在這100年間，夏威夷音樂是借助4個方面的渠道飛越太平洋傳向美國大陸和西方國家的。
舞蹈
草裙舞
夏威夷人不論男女都習慣赤裸上身跳草裙舞，跳舞時只著腰裙。1830年后，王室一度應傳教士要求禁止草裙舞。1874年熱愛傳統文藝的新王大衛·卡拉卡瓦繼位后，解除了舞禁，但要求服裝必須得體。
梅里呼拉舞
梅里呼拉舞是一種吟唱與舞蹈相結合的歌舞表演形式。 從18到20世紀上半葉， 夏威夷各島都曾有一些由民間音樂家開辦或者由夏威夷人教堂組織的訓練傳授傳統梅里呼拉舞學校，當地人非常尊重和敬仰在這類學校傳授呼啦舞的老師，稱他們為“呼拉舞大師”。
傳統上，梅里草裙舞分為坐姿和站姿兩種舞蹈形式。 在坐式表演的梅里呼啦舞中，每一個表演者在右腿膝蓋上端系著一個椰子鼓，它是用椰子殼蒙上鼓皮制成的，表演者一邊舞蹈一邊用手敲擊椰子鼓為吟唱打節奏。 除此之外，坐式表演者也經常雙手各持一付比巴掌小點的鵝卵石，夏威夷語把這種打擊樂器叫做 “依力依力”，依力依力是用來形容拍巴掌的聲音為舞蹈表演者自我打節奏的。 站式表演的梅里呼啦舞比坐姿呼啦舞更加流行，舞蹈者徒手表演或者手持棍棒、卵石之類的夏威夷傳統敲擊樂器為自己的舞蹈打節奏。 幾百年來，夏威夷梅里呼啦舞的表演風格在保持原有傳統特征的同時，由于西方外來文化的影響也賦予這種舞蹈一些新特點。 由于這個原因，當今夏威夷人常把呼啦舞分成兩大類，即 “古代梅里呼啦舞” 和 “現代梅里呼啦舞”。 在這兩種呼啦舞中，身體部位運動的各種姿態和用雙手塑造的不同手勢都是根據呼啦舞吟唱詩的內容，用舞蹈語言做出的形象化描述。
節日
夏威夷人的節日（當地成為塔布）很多。按照他們的歷法，一年12個月，每月30天，從1月到10月，每個月都有4個塔布，即1日、12日、23日和27日。每月1日的塔布持續兩天三夜，其余塔布為一天兩夜。這些塔布屬于宗教性的，其它的世俗性和臨時性塔布由國王通過祭司向民眾宣布。當地最隆重的節日是12月的“烏加吉吉”，類似歐洲的圣誕節，在整整一個月的時間里，人們都是在節日中度過的，人們聚集一起唱歌、嬉戲和進行象征性的戰斗。國王也親臨各地參加活動。
婚俗
夏威夷人傳統社會一般行對偶婚，貴族保留"苦那路亞"類型的群婚殘余。夏威夷的婚嫁頗為自由隨便，只要男女兩廂情愿，就可以同居。一旦感情不合，就立刻分手，另尋配偶。結婚既不需要什么儀式，離婚也不需要當局過問。一個男子可以有幾個妻子，只要能養活就行。但一般說來，國王有三個妻子，顯貴人物有兩個妻子，普通人則實行一夫一妻制。
手工藝品
在夏威夷人的文化中沒有產生繪畫藝術，但他們的手工藝品在太平洋地區手工藝品中的非常具有特色，在世界上也應占有一席之地。比較突出的手工藝品有：樹皮布、羽毛制品、木雕和花環。
樹皮布
夏威夷的樹皮布是太平洋各島中水平最高的。制作過程傳說有固定的程序，當幼樹長至6到12英尺（1.8米至3.6米）高時，把它砍下來，剝去最外一層硬皮，將里面的一層剝下來后用海水浸泡大約兩周左右，使它變得柔軟而有韌性。接著放在太陽底下曬，再用木棒敲打，使其變成白色。然后在清水中泡一段時間后放在砧板上用光滑棒槌敲打，接著把小片的樹皮連接成大塊的樹皮布，大片的布做好后，再在上面敲打出花紋，整個過程就完成了。做工講究的樹皮布可以達到薄如輕紗而且透明的境地。當年在考愛島上，詹姆斯·庫克曾親眼目睹樹皮布的制作過程，對這種柔軟的布極為推崇，贊賞有加。不幸的是，樹皮布的制作方法，如今業以失傳。
羽毛制品
夏威夷王國的羽毛制品做工考究，是完美的藝術品。在整個玻利尼西亞群島，鳥的羽毛被廣泛利用和珍愛。夏威夷人的羽毛制品，在種類、數量和美感方面，都是舉世無雙的。他們對生存空間萬物的熱愛，以及深刻惟美的精神，奠定了羽毛制品的成就。夏威夷藝術家精心設計了各種式樣的羽毛制品。一般分為王室的服飾和神像裝飾兩種。前者還可分為羽披肩、羽斗篷、羽冠等。羽披肩、羽斗篷和羽冠是古時貴族們舉行重要儀式，比如祭祀和打仗時穿戴的服飾，象征他們高貴的地位。平民和婦女是不允許穿戴羽毛制品的。
制作羽毛制品先要采集羽毛。在鳥脫毛的季節，由專人用膠和網套捕捉到各種顏色的鳥，小心翼翼地摘下少許羽毛，再把鳥放回大自然中，讓它重新長出新羽毛，以便能夠源源不斷有羽毛可供使用。制作云肩和斗篷先用結實的繩子編成網，然后把一束束羽毛捆綁到網上。捆綁羽毛的順序是由下而上，使每一行的羽毛擋住下面一行羽毛的羽莖。最常見的顏色搭配是紅色為底，上有黃色幾何花紋和邊。花紋有新月形的、菱形的和三角形的。一般來說，披肩比斗篷的花樣變化要多一些。地位低的酋長可以披羽披肩，地位高的酋長才能披戴羽斗篷。有黃色羽毛的鳥非常稀少，所以以黃色羽毛做底的披肩和斗篷最為珍貴，也是地位最尊貴的國王才能夠穿戴，這與中國古代帝王喜歡黃色不謀而合。據說卡美哈美哈一世身上披的那件全黃色羽斗篷，是用了大約8萬只鳥身上的45萬根羽毛，經過9代人采集編織制成的。
木雕
夏威夷的木雕主要是日常生活中使用的木器和木頭雕像。木器中有代表性的是木碗，光滑而精致。制作時先把外面的形狀雕好，然后再用石斧和鑿子掏空內部。如果木頭有堅硬的木結，則先用火燒，然后再掏。下一步是將木碗放在海水中浸泡一周左右，然后放人各種食物，隔幾天換一次，直到木頭的味道全部去掉為止。最后用光滑的石頭打磨，用竹葉拋光，一個木碗就制成了。木碗有大有小，有的還有蓋子，多用來盛放食物、漁具、樹皮布和羽毛制品。淺一些的盤子用來盛肉。酋長使用的大碗上常常雕有圖案。比較奇特的是一種飯后用來洗手的碗。這種碗外面有把手，里面凸起的部分用來刮去手上的油和粘的食物。有的碗上還鑲嵌死去敵人的牙齒，作為對他們最后的侮辱。
木雕藝術的最高級作品是神像，它代表了夏威夷手工藝術的最高峰。來訪的游客經常會看到真人大小的神像和小的紀念品。神家用粗大的樹干雕成，由有藝術功力、懂雕塑又熟悉宗教儀式的手工藝人制作。雕塑神像是一項神圣的工作，需要將抽象的概念轉化為具體的形象，又致力于表現精神。作品主要是四大神。神像模仿古時拳擊斗士，形象生動，面部表情夸張，雙目圓睜，嘴巴張大，牙齒突出，看上去有些古怪。膝蓋略微彎曲，肌肉緊繃，威嚴有力，蘊藏著旺盛的生命力和進攻性，又有一種令人敬畏、超然脫世的感覺。
花環
花環是夏威夷最鮮艷美麗的手工藝品。生活在大自然中的土著人喜歡把鮮花和樹葉編織成花環套在頭上，掛在胸前。送花環是當地著名的傳統習俗。用作花環的材料種類很多，俯抬皆是。除各種鮮花、樹葉外，還有貝殼、羽毛、植物種子，甚至狗和鯊魚的牙齒等等。夏威夷王國的花環是太平洋群島中種類最多、做工最考究的。按照夏威夷的傳統，人們小心翼翼地從大地上收集花環所需的材料。他們從不會砍伐掉山上所有的花木，也不會把整棵樹連根拔走。在任何地區，他們都留下足夠的植物，讓它繼續繁殖。最名貴的是羽毛搭配尼豪島的貝殼制作而成的花環。
古時花環有各種不同的用途：平民向酋長送花環以示崇敬，給學草裙舞結業的年輕姑娘送花環表示祝賀，在宗教場合花環用來做裝飾，兩個打仗的部落和時，酋長要互送花環表示和解。戴花環并非姑娘們的專利。熱情好客的夏威夷人不論男女老幼，人人喜歡佩戴花環，也喜歡向客人送花環，特別是對遠方來客。游客來到夏威夷，一出飛機場，迎接的人可能給他們戴上用鮮花編成的花環。遇到重要儀式如婚禮、嬰兒出生的慶祝儀式、生日、節假日、畢業典禮以及葬禮等，送花環更是必不可少的禮節。
經濟
農業
古代夏威夷人種植的農作物主要是芋頭和番薯。在夏威夷群島，芋頭和甘薯的種植技術已經十分成熟，包括改良田地和建立復雜的灌溉系統。夏威夷人還食用其他種類的蔬菜，但總體來說，夏威夷群島的農產品相對較少。早期歐洲商人和探險家，尤其是喬治.溫哥華，為夏威夷人留下了許多農作物種子，還引進了家畜。早期的外國居民也為夏威夷群島的農業發展做出了貢獻。1820年，美國傳教士的到來為夏威夷群島的農業活動注入了新鮮血液。美國傳教士們在實踐和教學中大力鼓勵農業發展，在夏威夷群島的許多地方引入了新的植物、農作物和農具，并且教會了夏威夷人種植新作物。夏威夷人種植了甘蔗、咖啡樹、桑樹、棉花、小麥、玉米。除了努力發展糖業、絲綢業、棉花業和咖啡業，夏威夷群島上的農業活動幾乎只限于蔬菜種植，尤其是馬鈴薯。
工業
1865年，夏威夷群島最重要的產業是制糖業。現在，夏威夷準州有兩個重要產業，即制糖業和菠蘿加工業。實際上，夏威夷準州近三十年的經濟史就是制糖業和菠蘿加工業的發展史及其對各個領域的影響。1895年，夏威夷群島的糖產量為十五萬噸。二十年后，夏威夷群島的糖產量達到了六十萬噸，1925年的糖產量超過七十七萬五千噸。其間，夏威夷群島的制糖業一直受益于美國的關稅保護法。與此同時，夏威夷種植園主也得到了充足的勞動力供應。夏威夷群島制糖業的快速發展主要得益于種植園主改進并使用了科學的制糖技術。夏威夷群島是第一個將科學技術充分應用到工業領域的地區，并且取得了引人注目的成就。通過夏威夷甘蔗種植園主協會組織，從事制糖業的人進行了有效合作。
夏威夷群島種植菠蘿已經一百多年了。在捕鯨時代，捕鯨人每年都會購買很多菠蘿。當時，種植菠蘿的地區主要是夏威夷島的科納地區。夏威夷群島并入美國前的十五年中，幾個人對種植菠蘿產生了興趣，并且試驗了進口的幾種菠蘿品種。通過實驗發現，就各種功效而言，無刺卡因是最好的鹽水鳳梨品種。現在，無刺卡因幾乎只生長在夏威夷群島上。新鮮菠蘿一般出口到太平洋沿岸。約1891年，夏威夷人開始小批量加工菠蘿罐頭。1899年，新鮮菠蘿和罐裝菠蘿的出口總值不足一萬五千美元。1900年以前，菠蘿產業主要局限在瓦胡島的埃瓦地區。夏威夷群島并入美國前，菠蘿產業還處在試驗和起步階段。菠蘿產業的歷史可以追溯到1901年，詹姆斯.D.多爾創辦了夏威夷菠蘿公司。夏威夷菠蘿公司不斷發展壯大。現在，在火奴魯魯，夏威夷菠蘿公司擁有世界上最大的水果罐頭廠并且成立了其他公司，菠蘿種植園的規模也迅速擴大。
制糖業和菠蘿產業的發展催生了一些其他產業和金融組織。其中，最重要的是銀行、食糖代理商和處理金融問題的信托公司。在制糖業的刺激下，火奴魯魯的鋼鐵廠發展快速。在菲律賓群島和古巴，火奴魯魯的鋼鐵廠建了制糖廠，為了滿足當地需求，火奴魯魯的鋼鐵廠還建了化肥廠和罐頭廠。輪船、鐵路、汽車等交通工具不斷發展，與夏威夷準州的基礎工業發展保持同步。電話、電報和無線電的發展對工商業的發展至關重要。
參考資料 >
夏威夷人.中國大百科全書.2024-02-25