日本新年，又稱正月（しょうがつ），是指日本以及世界各地大和民族的新春，也是大和民族一年當中最重要的節日，時間為公歷1月1日至1月3日。
日本新年原以農歷一月為基準，明治維新后改用公歷，農歷正月則稱為“舊正月”。后來，日本大多數地方不再以舊正月作為新年。其主要習俗包括吃河豚、送賀年卡、送壓歲錢等。
概念
日本新年指的是公歷1月1日至1月3日，日本人把1月1日～3日稱為"三賀日"，在"三賀日"期間，大家都會到親友家中互相拜訪。"三賀日"期間日本各家各戶都不動炊火，只吃年前做好的"御節料理"。在此期間，人們還要吃年糕與雞肉、青蘿卜煮成的年糕湯，象征歡迎新年的到來。新年到來時，許多日本人會穿著傳統的和服去寺廟或神殿參拜，祈福一年的幸福與平安。
歷史沿革
日本在中國隋唐時期派遣遣唐使入華，將中國文明中的政制、禮法、習俗、建筑風格等盡數學去，在日本興起了大化改新，實質便是日本的“中化”，作為中國文明象征之一的春節當然亦隨著中國歷法的傳入而成為日本最為重要的節日之一，并在此后成為日本的法定節日，貼對聯、逛集市、壓歲錢、放鞭炮等中國春節的重要習俗亦成為日本的春節習俗。但隨著西方的一聲炮響，日本展開了轟轟烈烈的明治維新運動，春節在日本從此發生了重大改變。
1851年日本發生“黑船來航”事件，日本的閉關鎖國時代至此結束，十七年后，日本天皇在地方藩屬擁戴下開展維新運動，進行全面西化，首當其沖的便是傳統歷法，日本自維新后開始使用公歷紀年而廢除傳統農歷紀年，春節作為舊歷中最為重要的節日也就從此不再成為日本的法定節日，而公歷的12月31日自此成為日本的新春節“除夕夜”。由于維新并沒有完全改變日本的傳統社會結構尤其是農村社會，在之后的數十年時間內，農歷新年成為純粹的自發民間節日，與公歷新年并行不悖。直至1950年代，隨著日本經濟的高度增長，日本農村的社會結構也發生了重大轉變，舊歷新年至此在日本被陽歷新年完全取代。1851年美國入侵日本，史稱“黑船來航”，此事件引發了后來的明治維新，改變了日本發展走向。
明治維新時期，日本大量引進西方的制度、技術、文化，社會各領域與歐美接軌成為一大潮流和趨勢，為了適應這一時代需要，明治五年（1872）日本太政官緊急發布339號“改歷令”，并宣布從1873年1月1日開始采用西歷，同時廢除使用了1000多年的舊歷，伴隨改歷，日本舊歷中的各種節慶習俗一律按照新歷的相應日期施行，新歷的1月1日從此被規定為日本新年，并立法給予確定。
新年食物
吃河豚
河豚在日語中的發音是"ふ<"，與"福"(ふく）的發音相近。到了新年，為了祈求全年的幸福，很多日本人在新年到來后去買河豚，加工后拿回家食用。新年吃河豚，在日本傳統中代表著吉利。
年糕
年糕由糯米制成，是新年美食之一。新年用糯米先浸泡一夜并煮熟后，用大木槌重復搗打，直至形成商品販售。年糕通常在除夕前幾天分批準備，用于特色飾和"雜煮"餐點。
跨年蕎麥面
在日本，"跨年蕎麥面"是一年當中的最后一餐，字面意思是"跨過一年"的蕎麥面。至于起源和意義，有人說是為了祈求長壽。也有人說是希望把舊年的厄運在此切斷，以便迎接全新的一年。此外，如果新的一年到來的那一刻之前沒有吃光所有面條，會被視為壞運氣而招來厄運。蕎麥面一般有兩種，一種熱的，一種冷的。因為除夕是冬天，很多人選擇熱蕎麥面作為"跨年蕎麥面"。
其他料理
在日本，到了新年這一天，一家人一同享受一種叫作"御節料理（おせち)"的料理，也就是日本的過年菜。一般都是事先做好或者買好冷菜，會從1月1日吃到1月3日。以前都是年前家人聚在一起做新年的"御節"料理，但后來人們由于繁忙，所以很少有人在家里做這些料理了。日本的"御節"料理種類繁多，做法也很講究，所以對上班族來說也是很難做到的事。因此，每年從12月起，電視、雜志等各種媒體會投放"御節"料理的廣告。
由于人們的工作、家庭人口的變化，御節料理以"三段重"為主流。第一重料理的種類最多，第二重和第三重主要有鯛魚等用燒烤等烹調方法做成的主菜"焼き物"和石莼屬等"煮物"為主的主食。第二重里所放的食材基本決定了御節料理本身的價位。常見的代表性菜肴有以下幾種：
(1）鯖魚子（數の子，かずのこ)
鯖魚子是指鰭魚的卵，有"孩子很多"的雙關之意，祈愿"子孫繁榮，像魚卵一樣多子多孫"。一提到御節料理的特點，首先提到的是鯖魚子。
(2）黑豆粉（黑豆，くろまめ)
黑色之豆具有驅邪之意。而"豆"在日語叫作"まめ"，既有"健康"的含義，又和"勤勞"(まじめ）的日語同音，是為了祈愿"在新的一年能健康成長，勤勞工作"而定的食材。
(3）紅白魚糕（蒲鈴，かまぼこ)
紅白魚糕的顏色代表著日本人最喜歡的兩大顏色：紅色和白色。紅色代表可以去邪除魔和喜慶，而白色是代表潔凈神圣。因此紅白魚糕也是日本人認為非常有吉祥兆頭的食材。這與日本的國旗色（紅色和白色）也有很大關聯。此外為了慶賀新年，每年12月31日晚NHK綜合頻道舉辦的娛樂節目就叫作《NHK紅白歌合戰》。
(4）魚干（田作り,たづくり)。
魚干即沙丁魚的幼魚。講究每一條小魚即使很小也要"有頭有尾"，即有始有終之意。因為古時的日本常用沙丁魚的幼魚作為田地的肥料，所以叫作"田作り"，這道菜還有祈愿五谷豐登之意。特別是在日本的關東地區，魚干是在各種節慶的場合常有的料理之一。
(5）伊達卷（伊達巻,だてまき)
對于日本人來說，伊達卷有特殊的意義﹣﹣它是正月里的"御節料理"中必不可少的一部分，正如許多中國人過年必吃餃子，日本人過年也必食伊達卷。因為伊達卷看起來就好像卷起的書，象征著文化、學問，寓意新的一年里學業有成，逢考必過。在象征初升之日的紅曲米、象征驅除邪惡的黑米和象征清凈的白米所做的食物之間，擺著黃色的伊達卷。
(6）栗泥（栗金団,くりきんとん)
御節料理的栗泥，寓意"金黃中閃耀的財寶"，為了祈愿在新的一年里能夠發財如意。在古時的日本，油栗是象征尊貴地位的料理。栗泥是用栗子做成的和果子，作為御節料理的甜點食用。
(7）鯛魚（鯛，たい)
鯛魚在日本又被叫作吉魚。全身通紅兆頭吉祥，這是因為在日語里"恭喜"的發音為"めでたい"，而鯛的發音為"たい。御節料理里的鯛魚通常使用一種叫作"西京燒"的烹調方法。這是一種來自京都的傳統調理法，使用口味偏甜的白味噌腌漬魚類后，加入少許的日本清酒燒烤而成。
(8）蝦（海老，えび)
蝦在日本代表長壽，寓意為"活到腰都彎了"。而且蝦本身是朱紅色，可以"驅邪除魔"。
(9）五條鰤（鯽，ぶり)
在日本有許多伴隨著自身的成長，名字不斷變換，價格也不斷上升的魚種。青甘魚正是這種有代表性的食材。在御節料理中放人青甘魚，有祈愿"出人頭地"之意。
(10）海帶卷（昆布巻,こんぶまき)
昆布與表示喜悅和開心的日語"喜ぶ(よろこぶ)"的發音相似，為了祈禱在新的一年都能歡歡喜喜、吉祥如意，昆布卷在御節料理中是不可缺少的"煮物"。
(11）荷藕（蓮根，れんこん)
因為蓮藕有很多孔，被日本人認為是"見通しが良い"，即"前途光明"之意。吃蓮藕祈愿在新的一年里前途明朗。"筑前煮"是蓮藕最常見的烹制方法。
新年文化
從12月中旬開始，日本每家每戶都對神龕、佛檀以及家中的房間等各個角落進行清掃，除去一年中積下的灰塵，干凈地迎接"年神"，以祈求"年神"賜予更多的保佑。新年到來時，許多日本人會穿著傳統的和服去寺廟或神殿聽鐘聲。廟殿中的鐘會敲響108下，意味著每個人在新的一年中都有108個心愿，據說聽鐘聲還會凈化人們的心靈。廟殿會給每一個來訪的人一張白色的紙條，紙條上的話啟示人們在新的一年中將發生的事，人們看過后會將這些白色紙條掛在廟殿旁邊的樹上。新年期間，小孩會從長輩那里收到壓歲錢；而大人們則在12月開始就互送新年賀卡，郵局保證所有的賀卡會在新年當天送到人們手中。
賀年卡（年賀狀）
在新年到來之際，日本人習慣用賀年卡給朋友送去新年的問候和祝福。從小學開始直到老年，賀年卡的枚數就是朋友的總和，開始逐漸增多，最后逐漸減少。朋友可能幾十年不能見面，但互送賀年卡不會間斷，用這種方式來互相了解對方的近況。如當年家里有人去世，則不會寄也不希望收到賀年卡，所以一般在11月份之前就會用明信片的形式通知所有的朋友家里有喪事。
壓歲錢
正月期間，人們要給子女以及親戚家的孩子一些壓歲錢，日語叫作"お年玉（おとしだま)"。日本人裝壓歲錢的紅包款式多樣，但紅包很小，壓歲錢金額也小，一般是3000日元左右。
大晦日
大晦日就是一年的最后一天。通常這一天大家到中午為止就把所有過年的準備工作做完，到傍晚一家人團聚開始圍爐過年。大晦日的食品有蕎麥面，稱為"跨年蕎麥面（としこしそば)"，就和我們中國過年吃餃子的習慣相似。吃"跨年蕎麥面"有祈求家人長壽之意。
聽鐘聲，看歌會
日本人曾同時慶祝元旦與春節兩個新年，后面改為主要慶祝新歷年。除夕晚上，日本人稱之為“除夜”，日本人也有在除夕晚上守歲的風俗，人們常一邊食用蕎麥面，一邊觀看電視節目《NHK紅白歌合戰》。午夜時分，寺廟會敲響108下鐘聲，象征驅除108種煩惱。此過程稱為“除夜之鐘”，鐘聲停止即代表新年到來。隨后，人們前往神社或寺廟進行年初參拜（稱為“初詣”），進行燒香、求簽等活動。據統計，每年此時約有8000萬人次參與參拜。新年早晨，家庭成員按年齡順序依次飲用屠蘇酒，并一同食用鯖魚子、黑豆粉及醬油煮小魚干等食物。這些食物被認為具有象征子孫繁榮與身體健康的意義。
相關裝飾物
新年期間，各戶大門上方通常會拉起一條草繩或草繩編的圓圈，稱為“注連繩”或“注連飾”；有些家庭還會擺放松竹，稱為“門松”。公司大廈門口和街頭巷口常用松竹梅搭起牌樓。人們將鶴、龜等象征長壽的動物剪紙貼在住宅內外，以祈禱平安，同時根據當年的生肖雕刻年肖，并相互贈送。
新年活動
新年到寺廟敲鐘祈福
新年敲鐘儀式是日本常見的新年習俗，稱為“除夕之鐘”，于每年最后一天在各地佛寺舉行。梵鐘敲響108次，以迎接新年。部分寺廟允許訪客參與敲鐘。
觀賞新年的第一個日出
觀賞新年第一個日出是日本的傳統活動。許多日本人會在新年清晨前往山地或海岸觀看日出，并在此刻進行祈禱。
新年祈福
新年祈福活動通常在新年前三日內進行。許多人會前往神社或寺廟進行參拜并祈愿，同時購買新年護身符（御守），并將舊的護身符交還至指定場所集中處理。
求御神簽
求簽是常見的新年習俗。人們常在神社或寺廟抽取簽文以預測新年運勢。若抽到不理想的簽文，通常將其系于寺社內指定的場所。
購買御守祈求好運
"御守"是護身符的總稱，通常可在寺廟或神社購買。不同的"御守"代表不同意義：有避邪、遇到真愛、改善財務狀況、確保生育安全等。它們也有各種形式-最常見的是小織錦袋，還有破魔矢（消滅妖魔的箭）。御守不應自行處理，需交回神社或寺廟進行適當處置。
觀賞傳統舞獅
舞獅于中國唐朝時期傳進日本，后期完整融入日本文化之中，而每個地區的舞獅文化各異。在新年的慶祝活動場地和神社都會配上節慶音樂表演舞獅。傳統上認為被舞獅觸碰頭部寓意對健康的祈愿。
參考資料 >
日本京都知恩院敲響“除夜之鐘”.中國新聞網.2026-02-04
海外春節之日本：自唐代傳入日本的春節，有哪些繼承和變異？.澎湃新聞.2026-02-10