蘇鐵（Cycas revoluta Thunb.）又名避火蕉、鳳尾蕉、鐵樹等，為蘇鐵科（Cycadaceae）蘇鐵屬（Cycas）植物。蘇鐵分布于中國、日本、菲律賓和印度尼西亞，在中國分布于福建省、臺灣、廣東省，屬熱帶、亞熱帶植物，喜溫暖、向陽、干燥、通風良好的環(huán)境，其天然林分布在山坡上。蘇鐵已被列入中國《國家重點保護野生植物》（2021年版）中，保護級別為一級。
蘇鐵樹干高約2米，稀達8米或更高，圓柱形如有明顯螺旋狀排列的菱形葉柄殘痕。羽狀葉從莖的頂部生出，下層的向下彎，上層的斜上伸展，整個羽狀葉的輪廓呈倒卵狀狹披針形；羽狀裂片條形，厚革質，堅硬，向上斜展微成V字形，邊緣顯著地向下反卷，上部微漸窄。雄球花圓柱形，小孢子飛葉窄楔形，頂端寬平，其兩角近圓形；大孢子葉密生淡黃色或淡灰黃色絨毛，上部的頂片卵形至長卵形，邊緣羽狀分裂。種子紅褐色或桔紅色，倒卵圓形或卵圓形。花期6-7月，種子10月成熟。
蘇鐵葉、花、種子、根可入藥，味甘、淡，性平，有小毒。葉具有收斂止血、解毒止痛的作用；花具有理氣止痛、益腎固精的作用；種子具有平肝、降血壓的作用；根具有祛風活絡、補腎的作用。蘇鐵樹姿優(yōu)美古樸，羽葉光亮，四季常青，為珍貴觀賞樹種。
歷史記載
蘇鐵以鐵樹之名始載于《二如亭群芳譜》。《花鏡》上記載：“鳳尾蕉，一名番蕉……葉長二、三尺，每葉出細尖瓣，如鳳毛之狀”，因此有鳳尾蕉之名。又謂其：“能辟火患”，故又稱避火蕉。《植物名實圖考》載鳳尾蕉，解釋道“南方有之，南安尤多，樹如鱗甲，葉如棕，尖硬光澤，經(jīng)不凋草，欲萎時，燒鐵釘烙之，則復茂。”以上所述及附圖均與蘇鐵相似。《南越筆記》中記載：“蘇鐵，通體濱海核果木微朱，以其難長，故又名鐵樹。”
研究歷史
蘇鐵是地球上最古老的孑遺植物之一，被譽為“植物活化石”，起源于古生代二疊紀，于中生代三疊紀開始繁盛，侏羅紀進入最盛期，白堊紀時由于被子植物門開始繁盛，逐漸走向衰落。第四紀冰川時，北方寒流入侵，蘇鐵類植物大量滅絕，云南省、廣西壯族自治區(qū)等地有少數(shù)幸免于難。
形態(tài)特征
莖
樹干高約2米，稀達8米或更高，圓柱形如有明顯螺旋狀排列的菱形葉柄殘痕。
葉
羽狀葉從莖的頂部生出，下層的向下彎，上層的斜上伸展，整個羽狀葉的輪廓呈倒卵狀狹披針形，長75-200厘米，葉軸橫切面四方狀圓形，柄略成四角形，兩側有齒狀刺，水平或略斜上伸展，刺長2-3毫米；羽狀裂片達100對以上，條形，厚革質，堅硬，長9-18厘米，寬4-6毫米，向上斜展微成V字形，邊緣顯著地向下反卷，上部微漸窄，先端有刺狀尖頭，基部窄，兩側不對稱，下側下延生長，上面深綠色有光澤，中央微凹，凹槽內有稍隆起的中脈，下面淺綠色，中脈顯著隆起，兩側有疏柔毛或無毛。
花
雄雄異株，雄球花圓柱形，長30-70厘米，徑8-15厘米，有短梗，小孢子飛葉窄楔形，長3.5-6厘米，頂端寬平，其兩角近圓形，寬1.7-2.5厘米，有急尖頭，尖頭長約5毫米，直立，下部漸窄，上面近于彩云閣狀，下面中肋及頂端密生黃褐色或灰黃色長絨毛，花藥通常 3個聚生；大孢子葉長14-22厘米，密生淡黃色或淡灰黃色絨毛，上部的頂片卵形至長卵形，邊緣羽狀分裂，裂片12-18對，條狀鉆形，長2.5-6厘米，先端有刺狀尖頭，胚珠2-6枚，生于大孢子葉柄的兩側，有絨毛。
種子
種子紅褐色或桔紅色，倒卵圓形或卵圓形，稍扁，長2-4厘米，徑1.5-3厘米，密生灰黃色短絨毛，后漸脫落，中種皮木質，兩側有兩條棱脊，上端無棱脊或棱脊不顯著，頂端有尖頭。
物種分布
蘇鐵分布于中國、日本、菲律賓和印度尼西亞，在中國分布于福建省、臺灣、廣東省。蘇鐵的天然林分布在山坡上。
生長習性
蘇鐵屬熱帶、亞熱帶植物，喜溫暖、向陽、干燥、通風良好的環(huán)境。3-9月生長適溫為 24-27°C，9月至翌年3月為13-18°C，不耐寒，但耐熱力相當強，在37°C以上的高溫下葉片也不會受傷；耐陽光暴曬，在烈日下葉片呈黑綠色；抗風力強；在疏蔭環(huán)境下也能正常生長，但經(jīng)不起干風和輕霜的侵襲；肉質根需要充足的氧氣才能正常呼吸，因此不耐水濕，土壤積水或長期潮濕都會爛根。喜排水良好、富含有機質、濕潤的沙質壤土。生長緩慢，壽命甚長。蘇鐵為短日照植物，長日照條件下不利于孕蕾開花。花期6-7月，種子10月成熟。
繁殖方法
播種繁殖
蘇鐵采回后應立即放在花盆或木箱中與濕沙混合，蘇鐵的萌芽需要較高的溫度條件，因此播種不要太早，可翌年春末播種。一般不露地播種，多行盆播。由于種粒很大，下種時應保持較大間距，播后覆土，保持盆土濕潤。
分蘗繁殖
用分芽培育最為常見，從春季到秋季均可進行，以春季效果最好，當老株莖基部長出的分芽有雞蛋大時，在早春將其切離母株，剪去葉片，置于陰涼處，待傷口流液稍干后，再移栽到培養(yǎng)土中，澆透水后放半陰處。
埋莖繁殖
在蘇鐵的天然林地中，常有一些有莖少葉的蘇鐵老樁，可利用它們進行埋莖繁殖。埋莖前先用流水把老樁沖洗干凈，晾干后用刀切成若干莖段，將切開的莖段按照原來的上下方位淺淺地埋入素沙中，切勿顛倒。每盆埋一段，不要集中埋在木箱或苗床內，以防一段發(fā)霉而感染其他莖段。埋莖后用盆底浸水法把素沙浸濕，不要從盆面澆水。
栽培技術
定植
蘇鐵在熱帶地區(qū)可在城市園林中露地栽培，其他地區(qū)均進行盆栽培養(yǎng)。栽培蘇鐵應使用酸性腐殖培養(yǎng)土，越疏松越好，并應具有一定肥力。用素沙土直接上盆雖不會造成爛根，但缺乏營養(yǎng)和微量元素，植株生長不良，最好用泥炭、鋸末和河沙相混合。
養(yǎng)護管理
蘇鐵生長緩慢，小型盆株每年春季應翻盆換土一次，桶栽大型植株如果生長正常，根系沒有從盆底排水孔鉆出，則不必年年換土，可通過追肥來補充營養(yǎng)。蘇鐵的肉質根怕水潰，冬季如果室溫較低則生長停止而處于半休眠狀態(tài)，水要少澆；開始抽生新葉時，應供應充足的水分；立秋以后干莖轉人營養(yǎng)積累階段，生長量減弱，應適當減少澆水量，但也不要干透再澆。蘇鐵喜有機肥料，翻盆換土或上盆時最好多施基肥，在生長旺季勤追肥，可追施腐熟的餅肥水；立秋以后應追施磷酸二氫鉀水溶液，使葉組織更加充實以提高其抗寒能力；冬季不論室溫高低都應停止追肥，防止在冬季抽生新葉。
病蟲害防治
蘇鐵病害有葉斑病和煤煙病等。葉斑病防治方法：在葉斑病發(fā)病初期噴波爾多液、百菌清可濕性粉劑、托布津可濕性粉劑或高錳酸鉀倍液；煤煙病防治方法：噴石灰硫黃合劑防治。
蘇鐵蟲害有介殼蟲，發(fā)生初期可用白酒對水，澆透盆表土；也可用乙醇或棉簽浸米醋反復擦洗被害葉片，可殺滅成蟲和幼蟲；也可噴灑氟酰胺液防治。
物種保護
物種現(xiàn)狀
蘇鐵野生居群均處于瀕危狀態(tài)，在福建省有野生分布，野生分布區(qū)現(xiàn)主要在閩侯縣、羅源縣、平潭綜合實驗區(qū)、霞浦縣、福鼎市、延平區(qū)、建陽區(qū)、建甌等地，羅源縣坑園鄉(xiāng)、下宮鄉(xiāng)、官坂鎮(zhèn)等地的貧瘠多石山坡上仍可見野生蘇鐵, 多處于野生無人管護的狀況。
致危因素
蘇鐵始花期株齡較遲，一般從種子萌芽到成年植株開花需要十幾年，同時又是雌雄異株，并常有雌雄異熟現(xiàn)象，雄球花比雌球花往往早開一周左右，故在自然條件下傳粉效果差，結實率低；蘇鐵類植物生長較慢，對環(huán)境變化敏感，在與被子植物門的競爭中不占優(yōu)勢。人們采挖、收購蘇鐵，對蘇鐵野生資源造成極大破壞。
保護級別
蘇鐵被列入《瀕危動植物種國際貿(mào)易公約(CITES)附錄》（2013年版）中，保護級別為二級。
蘇鐵被列入中國《國家重點保護野生植物》（2021年版）中，保護級別為一級。
保護措施
就地保護
中國福建的野生蘇鐵的集中分布區(qū)現(xiàn)已被完全破壞， 野生植株很難找到， 因此其野外生境及種群的保護無法進行， 多以處于寺廟區(qū)域的蘇鐵古樹保護為主。
遷地保護
2001年中國的國家林業(yè)局（現(xiàn)國家林業(yè)和草原局）將蘇鐵列為“全國野生動植物保護及自然保護區(qū)建設工程"15個重點保護物種，有關專家組織編制了《全國蘇鐵保護工程專項規(guī)劃》，全面開展蘇鐵種質資源收集和保存；深圳市仙湖植物園在2002年建立了“國家蘇鐵種質資源保護中心”并在2009年進行了升級改造；中國設立了多個蘇鐵保護區(qū)和植物園，如中國科學院昆明植物園、中國科學院華南植物園蘇鐵園、中國科學院西雙版納熱帶植物園蘇鐵園、福州國家森林公園蘇鐵園等。
用途
藥用
蘇鐵葉、花、種子、根可入藥，味甘、淡，性平，有小毒。葉具有收斂止血、解毒止痛的作用，可用于治療各種出血、胃炎、胃潰瘍、高血壓神經(jīng)痛、閉經(jīng)；花具有理氣止痛、益腎固精的作用，可用于治療胃痛、遺精、白帶、經(jīng)痛；種子具有平肝、降血壓的作用，可用于治療高血壓；根具有祛風活絡、補腎的作用，可用于治療肺結核咯血、腎虛牙痛、腰痛、白帶、風濕關節(jié)麻木疼痛、跌打損傷。
科研
從形態(tài)上看，蘇鐵類植物的生殖結構與種子植物的最為接近，對研究種子植物的起源與早期演化具有極為重要的價值；從其種系起源與演化上看，蘇鐵類植物生存繁衍了至少2.8億年，歷經(jīng)了地球環(huán)境的巨變，蘊著豐富的遺傳信息，是研究古植物區(qū)系、古地理和古氣候變遷的珍貴素材；在地球環(huán)境變遷過程中，許多植物種類滅絕了，而蘇鐵類植物繁衍至今，對其適應環(huán)境的機制決行研究，在保護生物學上亦具有重要價值。
觀賞
蘇鐵樹姿古樸，主干粗壯，羽葉光亮潔滑，四季常青，為珍貴觀賞樹種，可栽植作盆景，葉片是良好的切花裝飾材料。既可做主景樹，又可為配景樹，可單植，列植，群植。
食用
蘇鐵的葉、花、莖干和種子具有食用價值，但因其含有毒性成分，其食用受到限制。莖中心髓部含有大量淀粉，是制作西谷米和釀酒的原料。
生態(tài)
蘇鐵具有吸收二氧化硫、一氧化氮、苯、、汞蒸氣、鉛蒸氣等有毒有害氣體的功效。
物種對比
篦齒蘇鐵（Cycas pectinata Buchanan-Hamilton）與蘇鐵外形形似，主要區(qū)別是篦齒蘇鐵的片邊緣平，不背卷，背面光滑無毛。
臺東蘇鐵（蘇鐵屬 taitungensis C. F. Shen）與蘇鐵外形相似，主要區(qū)別是臺東蘇鐵羽狀葉較長，樹冠較披散；大孢子葉外面的褐色茸毛成熟后漸脫落；種子橢圓形或倒卵狀橢圓形，深紅色或橙紅色，被棕色茸毛。
相關研究
保護遺傳學研究
中國研究者已采用多種分子方法，對大多數(shù)中國蘇鐵屬物種的遺傳多樣性和分化進行了研究，基于SSR的研究結果表明，中國蘇鐵屬植物的遺傳多樣性較高；葉綠體脫氧核糖核酸片段分析同樣局示出蘇鐵屬植物具較高的遺傳多樣性。中國蘇鐵屬植物曾經(jīng)歷了居群縮減的歷史，居群間存在較大遺傳差異，沿海分布的蘇鐵（C. revoluta）和臺東蘇鐵（C. taitungensis）的核苷酸多樣性其他內陸物種要大一個級別。
毒性研究
致癌作用
蘇鐵長期或一次喂飼或灌腸，可使大鼠發(fā)生乳癌、肝癌、腎癌和腸癌，使小鼠發(fā)生肺腺瘤，也能使豚鼠類、田鼠亞科發(fā)生腫瘤。腹腔等非口服途徑一般不能致癌，只是在新生小鼠、新生田鼠、新生大鼠的皮膚中存在嗎β-D-糖苷酶，所以皮下用藥亦能誘發(fā)腫瘤。蘇鐵苷具有水溶性，用水充分洗滌后可以除去。
神經(jīng)毒性
牛食蘇鐵果種子，可引起麻痹，且常發(fā)生肌萎縮側索硬化；薄束及脊小腦背束產(chǎn)生髓鞘脫失，并有嗜餓性物質沉積。大鼠或金青海田鼠有胎仔在母體內接觸蘇鐵苷元，產(chǎn)后而形成“小頭癥”，骨性顱頂蓋變狹，但生存時間仍相當長；有些大鼠在13~15個月后，有神經(jīng)膠質瘤。
一般毒性
小鼠口服大劑量蘇鐵苷后無立即中毒現(xiàn)象，但經(jīng)12~18h后出現(xiàn)呼吸困難呼吸肌麻痹死亡。蘇鐵苷對呼吸壓、心臟、血管、腸和子宮作用輕微。動物中毒死后，在顯微鏡下可見到肝臟呈脂肪性變，肺、脾、腎、副腎均呈退行性變化。
參考資料 >
Cycas revoluta.植物智.2023-03-11
蘇鐵.物種2000中國節(jié)點.2023-03-11
國家重點保護野生植物名錄.中國政府網(wǎng).2023-03-11
瀕危動植物種國際貿(mào)易公約(CITES)附錄.植物智.2023-03-11
篦齒蘇鐵.植物智.2023-03-11
臺東蘇鐵.物種2000中國節(jié)點.2023-03-11