戶木鄉，保定市徐水區轄鄉，位于徐水區西北部，東南距縣城16.9干米，東鄰高林村鎮，西靠瀑河鄉，南接遂城鎮，北連定興縣姚村鄉。地理坐標位于東經115°50'74”~115°53'95”，北緯39°10'79"~39°12’52”之間。東西最大距離10.26千米，南北最大距離9.54千米。總面積35.89平方千米，2018年末，戶木鄉戶籍總人口26420人。
歷史沿革
清代，戶木鄉屬西北路。
民國三十一年（1942年），屬第三區。
1953年，建立互助組。
1954年，成立初級社。
1956年，成立高級社。
1958年，人民公社化時建立戶木人民公社，因駐地戶木得名。
1972年，社址遷至戶木村東偏南約15千米處。
1984年，戶木人民公社改建為戶木鄉。
行政區劃
2013年末，戶木鄉轄德山一街、德山二街、德山三街、戶木村、西南城、豆村、孫村、孫村營、雁門村、辛莊、幸福村、屯莊、崔家獨樹村、北徐莊、楊莊、安莊16個村民委員會。
2017年末，戶木鄉轄德山一街、德山二街、德山三街、戶木村、西南城、豆村、孫村、孫村營、雁門、辛莊、幸福村、屯莊、崔家獨樹村、北徐莊、楊莊、安莊16個村民委員會。
截至2020年6月，戶木鄉轄16個行政村，鄉人民政府駐戶木村。
地理環境
地形地貌
戶木鄉境內大部分區域地勢平坦，西北部有少量丘陵，土質多為輕壤土，為混合地帶。
氣候
戶木鄉屬暖溫帶季風型大陸性氣候，四季分明，年平均氣溫12.3℃，年平均降水575毫米。
自然災害
戶木鄉主要自然災害有冰雹、旱澇、風災、低溫、霜凍、雷擊等。風災一年四季均有發生。
人口民族
截至2013年末，戶木鄉轄區總人口2.5萬人，其中城鎮常住人口360人，城鎮化率1.44%。另有流動人口2300人。總人口中，男性16046人，占64.18%；女性8954人，占35.82%。14歲以下3120人，占12.48%；15～64歲19824人，占79.29%；65歲以上2056人，占8.22%。總人口中以漢族為主，24990人，占99.96%；少數民族人口滿族、壯族等10人。人口出生率14.47‰，，死亡率6.22‰，人口自然增長率8.25‰。人口密度為每平方千米694人。
截至2017年末，戶木鄉總戶數6430戶，總人口26686人。總人口中以漢族為主，占95%以上，其他還有回、滿、壯、蒙古等民族。
截至2018年末，戶木鄉戶籍總人口26420人。
經濟
綜述
2013年，戶木鄉農業總產值1.7億元，農民人均純收入5902元。工業生產總值80051萬元。
2017年，戶木鄉農業總生產值2.1億元，完成全部財政收入1530.4萬元。
2018年，戶木鄉有工業企業19個，營業面積超過50平方米的綜合商店或超市42個。
2013年，戶木鄉耕地面積3.5萬畝，人均1.45畝，全部為水澆地，以種植小麥、玉米、蔬菜為主。糧食作物以小麥、玉來為主。生產糧食2.6萬噸，其中小麥1.19萬噸，玉米1.37萬噸。主要經濟作物為蔬菜。蔬菜種植面積0.6萬畝，產量3.4萬噸，主要品種有白菜、豆角、西紅柿、菠菜等，其中白菜0.9萬噸，豆角0.08萬噸，西紅柿0.5萬噸。畜牧業以飼養豬、羊、牛、家禽為主。生豬飼養量2.21萬頭，年末存欄1.38萬頭；羊飼養量0.77萬只，年末存欄0.23萬只；家禽年飼養量14.45萬只。畜牧業產值4100萬元。
2017年，戶木鄉農業耕地面積3.5萬畝，人均1.45畝，全部為水澆地，以種植小麥、玉米、蔬菜為主。糧食總生產值11901.9萬元，蔬菜總生產值6273萬元。蔬菜種植面積0.7755萬畝，產量3.5811萬噸，主要品種有白菜、豆角、西紅柿、波菜等。培植500頭以上奶牛養殖廠3家，生豬養殖廠5家，萬只以上養雞場6家。
鞋墊加工是戶木鄉的傳統特色產業，1990年開始起步，由幾家發展到200多家，年產各類鞋墊2億雙，年產值8000多萬元，全國鞋墊市場占有率在40%以上，是全國規模最大的鞋墊生產基地。僅該行業就轉移勞動力10000余人，經濟收入占農村經濟收入的一半以上。
2013年，戶木鄉工業以機械加工、鞋墊加工為主。擁有工業企業20家，職工865人。
2017年，戶木鄉布局“一園兩區”。一園為中藥產業園，“兩區”為糧食種植精加工農業示范園和現代化養殖示范區。
2013年末，戶木鄉有社會商品零售總額3500萬元；城鄉集貿市場6個，年成交額18萬元。
2017年，戶木鄉第三產業鞋墊、瓜子兩大特色產業穩步提升，有鞋墊行業協會會員企業75家。成立瓜子協會。
交通
戶木鄉境內京昆高速公路穿境而過，高戶公路和固德引線直達北京—香港公路，易保公路途經境內直達易縣。轄區內橋梁11座。2013年，戶木鄉公共車站有四路車站，站點為西南城村、戶木鄉政府等8個，客運量800人次/日，線路為西南城村到徐水區醫院。二路車站，站點為德山三街、德山二街、德山一街、戶木村等5個，客運量720人次/日，線路為德山三街村到徐水區醫院。
社會
教育事業
2013年末，戶木鄉有幼兒園6所，在園幼兒360人，專任教師20人；小學5所，在校學生1389人，專任教師76人，小學適齡兒童入學率100%；初中1所，初中在校學生710人，專任教師51人。初中適齡人口入學率、小升初升學率、九年義務教育覆蓋率均達100%。
體育事業
2013年末，戶木鄉有75.5%的村安裝了健身器材。
文化事業
2013年末，戶木鄉有村級文化活動中心10處，各類文化專業戶10戶，各類圖書室10個，藏書23萬余冊。
醫療衛生
2013年末，戶木鄉有鄉級醫療衛生機構1個，門診部（所）35個；有床位30；固定資產總值246萬元。專業衛生人員78名，其中執業醫師4人，執業助理醫師8人，注冊護士6人。醫療機構（門診部以上）完成診療7.1萬人次。各村村民全部參加新型農村合作醫療，參保率100%。
2013年末，戶木鄉城鎮最低生話保障戶數9戶，人數11人，支出28480元，比上年增長12%：醫療教助51人次，民政部門資助參加農村醫療保險9000人次，農村最低生活保障戶數336戶，人數670人，月人均110元，國家撫恤、補助各類優撫對象170人。參加新型農村養老保險16780人，參保平99.99%。
文化
戶木鄉因鄉政府駐地位于戶木村而得名。
地方特產
徐水漕河驢肉火燒，為圓形火燒，是徐水區特色小吃，也是戶木鄉地方小吃。孝義火燒為一種面食，一般為死面（死面為未經發酵的面粉）做成，將其在餅鐺里烙熟后，架在灶頭里烘焙，使其外焦里嫩，趁熱用刀劈開，加入熟驢肉，還可加入辣椒和香菜。驢肉湯加淀粉熬制的燜子，也可夾入火燒佐食。
據史料記載，驢肉火燒在清康熙便已聞名于世，起源于明代徐水區漕河鎮，那時是以馬肉火燒的形態出現的。
明建文元年（1399年），朱允炆朱允開始著手削藩。朱棣對削藩心存不滿，便以尊祖訓、誅“奸臣”為名正式起兵造反。建文二年（1400年）四月，朱棣所率的部隊跟李景隆所率的建文帝軍在保定市雄縣的白河溝展開了一場大戰。燕王軍被建文帝軍打敗，被迫引軍退到了徐水區。糧草被毀，軍中廚師把烹制馬肉夾在火燒中送給韓廣食用，戰士得以飽腹，并最終取得了白溝河之戰的勝利。在朱棣稱帝世道太平之后，徐水漕河當地人開始效仿朱棣，殺馬做馬肉火燒。一直到清代，因為愛新覺羅·玄燁重農桑，禁止屠戮牛馬，人們便以驢肉替代，驢肉火燒從此誕生。
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