獸醫(yī)學是一門應用醫(yī)學診斷與治療方法來處理動物問題的學門，包括預防、管理、診斷和治療動物的疾病、紊亂和傷害。它還涉及動物飼養(yǎng)、畜牧、繁殖、營養(yǎng)研究和產(chǎn)品開發(fā)。獸醫(yī)學的范圍廣泛，涵蓋了所有動物物種，包括家畜和野生動物，不同物種可能會受到各種不同的疾病影響。獸醫(yī)學的實踐方式多種多樣，包括由獸醫(yī)師、獸醫(yī)護士、獸醫(yī)技術員和獸醫(yī)助理等專業(yè)人員提供的專業(yè)護理，以及其他具有特定專業(yè)技能的輔助人員提供的服務。獸醫(yī)學通過監(jiān)測和控制人畜共患病、食品安全和醫(yī)學研究等方面，有助于人類健康。獸醫(yī)學家通常與流行病學家和其他健康或自然科學家合作，根據(jù)工作類型進行合作。獸醫(yī)師通常有義務關注動物福利，他們診斷、治療和幫助保持動物的安全和健康。
簡介
獸醫(yī)學是研究預防和治療家畜疾病的科學。家畜、伴隨動物(如犬、貓等)、經(jīng)濟野生動物、實驗動物、觀賞動物、經(jīng)濟昆蟲(如蜂子、蠶等)和魚類的保健和疾病防治工作均屬獸醫(yī)學范疇。
隨著醫(yī)學衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展，獸醫(yī)學的范疇現(xiàn)已擴大到涉及人畜共患疾病、公共衛(wèi)生、環(huán)境保護、人病模型，實驗動物、食品生產(chǎn)、醫(yī)藥工業(yè)等領域，并形成了許多新的邊緣學科，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及生物學和人類醫(yī)學的發(fā)展發(fā)揮了日益重要的作用。
學科歷史
醫(yī)治家畜疾病可能起始于野生動物被馴化為家畜的早期階段，中國獸醫(yī)技術的歷史尤其久遠。馬病防治、家畜養(yǎng)護、閹割術等都可以追溯到商朝時代；西周至春秋戰(zhàn)國時期已出現(xiàn)專職獸醫(yī)；秦漢以后，不僅各種獸藥和畜病防治技術迅速發(fā)展，獸醫(yī)學的著作也大量涌現(xiàn)并漸形成體系；至唐代，獸醫(yī)技術已開始傳向國外。
在西方，有關獸醫(yī)發(fā)展的早期記載是公元前2100年，在巴比倫古老法典中有對于牛醫(yī)和驢醫(yī)的義務和應得報酬所作的規(guī)定；公元前1900年，埃及人已在莎草紙上記錄有治療動物疾病的處方；在古印度，獸醫(yī)和人醫(yī)曾同樣興盛，公元前1500～前1200年的吠陀時代，一些經(jīng)典中有以韻文記載的動物疾病及其治療方法。
到了奴隸制時代，獸醫(yī)由于戰(zhàn)爭中軍馬需要量的激增而趨于發(fā)達。古希臘已有馬醫(yī)；羅馬帝國后期軍隊中的獸醫(yī)技術曾達到較高水平，并曾在古希臘獸醫(yī)學文獻基礎上編有關于馬病的著作。
中世紀時獸醫(yī)學趨于衰落，患馬常由一些鍛造鐵蹄的鐵匠診治。英文獸醫(yī)一詞既指釘馬蹄的鐵匠，又指獸醫(yī)，可能即此之故。此后，由于西歐資本主義的發(fā)展、家畜和種畜貿(mào)易量的擴大以及歐洲各國之間的多次戰(zhàn)爭，大批家畜死于牛瘟等疫病，才使人們認識到學徒式的獸醫(yī)訓練已不能適應現(xiàn)實需要，從而開創(chuàng)了現(xiàn)代獸醫(yī)高等教育制度。
1761年法國在里昂開辦世界上第一所高等獸醫(yī)學校，到1800年，歐洲12個國家已相繼成立了20個左右的獸醫(yī)學校。中國的第一所獸醫(yī)學校北洋馬醫(yī)學堂創(chuàng)辦于1904年。
20世紀以來，世界大多數(shù)國家都建立了獸醫(yī)學校和獸醫(yī)機構(gòu)，獸醫(yī)科研、教育和診療水平持續(xù)提高。目前獸醫(yī)科學較發(fā)達的國家有美國、德國、英國、丹麥、日本和蘇聯(lián)等。
學科體系
獸醫(yī)科學與醫(yī)學的理論基礎相通，兩者互相借鑒，共同發(fā)展。獸醫(yī)科學的主要基礎理論和應用學科有家畜解剖學、家畜組織學和胚胎學、家畜生理學家畜病理學、獸醫(yī)藥理學、獸醫(yī)微生物學和家畜傳染病學、家畜寄生蟲學和寄生蟲病學、家畜內(nèi)科學、家畜外科學、家畜產(chǎn)科學等。
中國傳統(tǒng)獸醫(yī)學(一般稱中獸醫(yī)學)具有獨特的體系，它的基本理論和中醫(yī)學一脈相承，是中國歷代人民同家畜疾病進行斗爭的經(jīng)驗總結(jié)。
二十世紀以來，特別是第二次世界大戰(zhàn)后，獸醫(yī)科學迅速發(fā)展，又相繼建立了小動物獸醫(yī)學、禽病學、獸醫(yī)流行病學、動物營養(yǎng)學及營養(yǎng)代謝疾病研究、麻醉學、實驗外科和顯微外科、獸醫(yī)毒理學和家畜中毒學、獸醫(yī)真菌學、獸醫(yī)病毒學、獸醫(yī)免疫學、人畜共患疾病、動物衛(wèi)生學、獸醫(yī)公共衛(wèi)生學、預防獸醫(yī)學及野生動物病學等新的學科。
學科內(nèi)容
現(xiàn)代獸醫(yī)學的任務不僅在于保障畜牧業(yè)的發(fā)展，而且在于減少人畜共患疾病的危害，提高動物性食品(肉、蛋、乳和水產(chǎn)品等)的衛(wèi)生質(zhì)量和改善環(huán)境衛(wèi)生等，直接為人類的健康服務。
獸醫(yī)臨床診治工作多半以價值昂貴的個體家畜或種畜，以及一些伴隨動物、觀賞動物等為主要對象，一般家畜均著重于全群防治。
工廠式集約化養(yǎng)禽、養(yǎng)豬業(yè)的迅猛發(fā)展，加重了獸醫(yī)對飼養(yǎng)場址選擇、畜舍設計、飼料添加劑的配制、環(huán)境衛(wèi)生管理免疫程序的制定和執(zhí)行、疾病診斷和免疫水平監(jiān)測等所負的責任，以提高家畜的健康水平和預防群發(fā)病，包括傳染病、寄生蟲病、中毒病和營養(yǎng)代謝性疾病等的發(fā)生，已發(fā)現(xiàn)這類疾病達數(shù)百種之多。其中以傳染病為害最烈但不少已被消滅。
截至1986年，畜牧業(yè)較發(fā)達國家中已被消滅的家畜傳染病為：丹麥18種，美國和日本13種，英國10種，澳大利亞7種，蘇聯(lián)和德國6種。中國過去每年導致幾十萬甚至百萬頭耕牛死亡的牛瘟，已于1956年被消滅。
但同時許多新的疾病又有發(fā)生，危害較大的有：病毒性傳染病(如豬水泡病)，伴同農(nóng)藥、化肥及工業(yè)廢物等的嚴重污染而產(chǎn)生的中毒性疾病，以及營養(yǎng)和代謝疾病等。其中有的至今尚無有效防治方法，有的(如代謝疾病和營養(yǎng)缺乏癥)則與片面追求高產(chǎn)有關。這都為獸醫(yī)工作者提出了新的課題。
為早期預防營養(yǎng)代謝性疾病的產(chǎn)生，現(xiàn)在的獸醫(yī)工作不僅要觀察畜群是否出現(xiàn)臨床癥狀，而且要測定其在一定條件下能否達到預期的生產(chǎn)指標和體內(nèi)代謝是否處于平衡狀態(tài)，如常通過血液化學分析對高產(chǎn)牛群進行代謝剖面測試，以預報營養(yǎng)代謝病的隱性或亞臨床病例等。
疾病診治
在許多歐美國家，由于犬、貓被視為寵物而喂養(yǎng)成風，犬、貓等伴隨動物疾病的診療已成為這些國家獸醫(yī)的一項重要業(yè)務，由此也促進了小動物醫(yī)療學科的發(fā)展；觀賞動物包括動物園飼養(yǎng)的野生動物和家庭飼養(yǎng)的鳥禽等，其數(shù)量近幾十年來也大大增加；各種具有較高經(jīng)濟價值的野生動物如狐、水貂、梅花鹿、麝等越來越多地實行人工飼養(yǎng)，它們的疾病不僅種類繁多，而且病原復雜，這也要求獸醫(yī)工作者進行大量的研究工作。
此外，實驗動物的培育則對獸醫(yī)工作提出了更為嚴格的要求，有些供試動物試驗還需用無菌動物或無特定病原動物，以便在諸如有關免疫機理代謝機制和藥理學的研究試驗中得出準確結(jié)論。實驗動物學現(xiàn)已成為獸醫(yī)科學中一個新興分支學科。
進出口檢疫
來源于外國的傳染病可引起該病在本國的流行而造成巨大經(jīng)濟損失。如美國于19世紀80年代由國外購牛而傳入的牛肺疫，在屠宰了大量病牛和與病牛接觸過的牛后才最終撲滅；日本由國外購進種豬而傳入的豬萎縮性鼻炎和豬霉形體肺炎，傳布到全國各地豬場，重者感染率達50～60%。
中國由國外傳入的傳染病也屢見不鮮，如1919年由外國購進奶牛時，將牛肺疫帶進上海市；1963年進口大白豬時，曾帶入豬萎縮性鼻炎；其他如牛傳染性鼻氣管炎、豬密螺旋體性痢疾等也都由外國購進的種畜傳入。同時，本國的家畜病原也有可能隨出口患病動物而流向國外。因此，按法規(guī)進行嚴格的進出口檢疫，并調(diào)查產(chǎn)地疫情以杜絕各種病原，是獸醫(yī)的重要任務之一。
獸醫(yī)公共衛(wèi)生
獸醫(yī)在這一方面的主要任務是執(zhí)行國家頒布的食品衛(wèi)生法規(guī)，如對肉、蛋、乳、魚等動物性食品生產(chǎn)前后的各個環(huán)節(jié)進行衛(wèi)生監(jiān)督和檢驗，以防止散布家畜傳染病病原體，包括人畜共患疾病病菌而為害人類健康。
醫(yī)學模擬試驗
獸醫(yī)學與醫(yī)學有共同的基礎理論和治療準則，許多人類疾病能以極其相似的機理和形式在某些動物身上表現(xiàn)，這種疾病稱為人病的動物模型，常被用于人類疾病的研究。如對雞病毒性腫瘤病和雞馬立克氏病等的研究都可供研究人類腫瘤的發(fā)生借鑒。醫(yī)學家和獸醫(yī)學家還往往以動物病為模型共同研究一些外科手術。此外，預防醫(yī)學和比較醫(yī)學已成為獸醫(yī)和醫(yī)學共同發(fā)展的學科，在防止生物戰(zhàn)、化學戰(zhàn)、原子戰(zhàn)以及發(fā)展宇航醫(yī)學等方面有重要意義。
獸醫(yī)師和獸醫(yī)教育
畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)達的國家都重視獸醫(yī)師的培養(yǎng)。每10萬人口中合格獸醫(yī)師人數(shù)(1980)：美國為15.9人，日本為20.4人，蘇聯(lián)為30.9人，丹麥則達43人。培養(yǎng)獸醫(yī)師的高等教育學制較長，如美國需7年，即3年預科教育和4年本科教育，畢業(yè)后需經(jīng)政府考試合格獲得獸醫(yī)師證書，方可開業(yè)行醫(yī)。此外，獸醫(yī)師還可受聘于政府行政機構(gòu)、教育科研部門、獸醫(yī)藥廠或其他企業(yè)，從事防疫檢疫、教育、科研、獸醫(yī)生物藥品和化學藥品生產(chǎn)以及獸醫(yī)公共衛(wèi)生等方面的工作。
就業(yè)情況
英國就業(yè)率最高的專業(yè)是什么？據(jù)高等教育統(tǒng)計局（HESA）的調(diào)查，醫(yī)學類專業(yè)畢業(yè)生在一年的內(nèi)就業(yè)率最高，其中牙醫(yī)和獸醫(yī)位居榜首，其他醫(yī)學類位列第三，教育類專業(yè)排在第二。醫(yī)學專業(yè)就業(yè)率最高，這點英國正好和國內(nèi)相反，國內(nèi)醫(yī)學內(nèi)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率是最低的，其中臨床醫(yī)學在高職專科、本科、碩士三個階段的就業(yè)率都是最低的，畢業(yè)后即失業(yè)的百分比均在20%以上。以下是英國十大就業(yè)率最高的專業(yè)：
現(xiàn)狀展望
現(xiàn)代獸醫(yī)學在中國已有80年歷史。近30年來發(fā)展較快。至1986年，全國設置獸醫(yī)專業(yè)的高等院校有48所，中專181所，畜牧獸醫(yī)大專程度以上的畢業(yè)生4萬余人。全國普遍建立了畜牧獸醫(yī)站，開展家畜疾病防治工作。現(xiàn)有各級獸醫(yī)研究機構(gòu)40余所，研究成果主要有：研制和改進了幾十種有效疫(菌)苗，為防制傳染病提供了有效手段；應用酶標抗體技術和放射免疫測定等先進技術進行傳染病診斷取得成功；運用獸醫(yī)生物技術建立了抗馬傳染性貧血病毒和抗布氏桿菌單克隆抗體的雜交瘤細胞株；對中國家畜家禽寄生蟲種類、區(qū)系分布及重要寄生蟲的流行病學進行了調(diào)查，對囊蟲病、細粒棘球蚴病、弓蟲癥、旋毛線蟲病等人畜共患病提出了防治措施；對母牛隱性乳房炎、腐蹄病、白肌病、亞臨床病、瘤胃酸中毒、皺胃變位、水牛血色素尿以及馬急性結(jié)腸炎等非傳染性疾病的研究取得一定進展；查明了160多種畜禽中毒病，對部分中毒病提出了防治措施。至1986年中國已生產(chǎn)獸醫(yī)生物藥品89種，年產(chǎn)量達40余億毫升。全國獸藥廠生產(chǎn)獸用化學藥品、抗生素、維生素、微量元素制劑、飼料添加劑和中草藥等約120多種。在防疫方面，中國除已消滅了牛瘟外，豬瘟、牛肺疫、炭、結(jié)核病和耕牛日本血吸蟲等也都得到控制。與此同時，中國傳統(tǒng)獸醫(yī)學在數(shù)千年歷史的基礎上繼續(xù)有所發(fā)展，并先后整理發(fā)掘了《元亨療馬集》、《司牧安驥集》、《活獸慈舟》等10余種古獸醫(yī)書籍，編寫了反映現(xiàn)代科研成果的中獸醫(yī)內(nèi)科、診療和針灸方面的著作，其中獸醫(yī)針刺麻醉的研究和應用成果已在世界上產(chǎn)生廣泛影響。
當前，獸醫(yī)學正隨著許多有關學科的新成果更多地被應用于家畜疾病的研究而邁向更高的水平。基因工程技術應用于研制口蹄疫、狂犬病和幼畜腹瀉等病新型冠狀病毒疫苗的初步成功，將為疫病研制亞單位苗或合成肽苗開辟道路。應用細胞工程技術產(chǎn)生的單克隆抗體，將使獸醫(yī)診斷更為準確快速。電子計算機和激光等已開始應用于獸醫(yī)學。野生動物、觀賞動物疾病防治是有待開拓的一個領域。隨著畜禽空運量的增多，將開始研究空運對家畜生理、病理的影響。同時，流行性疾病的國際合作監(jiān)測和防治將得到進一步的加強。與上述發(fā)展相適應，更加重視獸醫(yī)的教育和科學研究事業(yè)，已成為許多國家的共同趨向。
有關大學
學科評估排名
本一級學科中，全國具有“博士一級”授權(quán)的高校共17所，本次有14所參評；還有部分具有“博士二級”授權(quán)和碩士授權(quán)的高校參加了評估；參評高校共計23所。
注：以下相同得分按學校代碼順序排列。
參考資料 >