柚木（學名：Tectonagrandis L. f.），別名紫油木、脂樹，為唇形科（Lamiaceae）柚木屬（Tectona）植物，原產于柬埔寨、印度、泰國等國，引種栽培于蘇丹、巴拿馬共和國、中國等。柚木主要生長在潮濕的熱帶生物群落中，常見于潮濕疏林中，其垂直分布范圍多在海拔700-800米以下的低山丘陵和平原地帶。
柚木為落葉大喬木，高40~50米，胸徑2-2.5米，干通直。小枝四方形。單葉，對生，倒卵形或卵狀橢圓形，厚紙質至革質。圓錐狀聚繖[sǎn]花序，花多數但僅少數發育，花萼鐘狀，花冠白色，雄蕊與花冠裂片微伸出，子房肉質，近卵形。核果近球形，包藏于增大而有皺折的宿萼內。
柚木是世界上最貴重的用材之一，其木材質堅硬，光澤美麗，紋理通直，耐朽力強，芳香，反張力少，易施工，適于造船、車輛、建筑、雕刻及家具之用。柚木樹形呈圓錐形，觀賞價值較高，可用作小區綠化、行道樹、四旁綠化及園林點綴。此外柚木林可降低噪音，吸附灰塵，此外還可恢復土壤的有機質與肥力。另外，柚木莖、葉均可入藥，其味苦、微辛，性微溫，具有祛風止癢、和中止嘔的功效。柚木于2021年被《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》列為瀕危種（EN）。
栽培歷史
柚木最早于400~600年前被引種栽培于印度尼西亞的爪哇，1680年引種栽培于斯里蘭卡，1902年柚木首次引種到亞洲以外的尼日利亞、象牙海岸和加納等非洲國家。1913年在熱帶美洲的特立尼達和多巴哥首次建立了柚木人工林，后來柚木又被引入哥斯達黎加和巴西。中國柚木的引種始于1820年；1900年中國臺灣開始在高雄市等地引種柚木，1913年進行大面積種植；1960~1967年在中國海南尖峰嶺也開始種植柚木人工林；20世紀70年代后柚木人工林發展緩慢。
形態特征
莖
柚木為落葉大喬木，高10~15米。小枝四方形，具4鈍棱和4淺溝，被灰褐色或灰黃色星狀毛。
葉
單葉，對生，厚紙質至革質，卵狀橢圓形或倒卵形，長15~30(~60)厘米，寬8~22(~37)厘米，頂端驟狹短鐘尖或圓鈍，基部闊楔形，腹面粗糙，背面被灰黃色絨毛，葉柄長3~4厘米。
花
圓錐狀聚傘花序，直徑30~45厘米或更寬，花多數但僅少數發育，花萼長3~4毫米，鐘狀，密被短絨毛，裂片長不及2毫米，花冠白色，長不及5毫米，頂端5~6裂，裂片頂端圓，被毛及腺點，雄蕊與花冠裂片同數，微伸出，子房肉質，近卵形，密被分枝絨毛。
果
核果近球形，直徑1.5~1.8厘米，密生分枝絨毛，包藏于增大而有皺折的宿萼內。
分布
柚木原產于柬埔寨、印度、泰國、老撾、美國、緬甸、加拿大、越南等國，引種栽培于蘇丹、巴拿馬共和國、菲律賓、委內瑞拉等地。在中國云南、廣東省、福建省、臺灣、廣西壯族自治區等地有栽培。主要生長在潮濕的熱帶生物群落中，常見于海拔900米以下潮濕疏林。
習性
柚木系喜光樹種，原產地年平均氣溫為20℃-27℃，絕對低溫2℃，年降雨量1100-3800毫米，干濕季明顯。幼苗與幼樹均不耐寒，當氣溫降至-1~-2℃時，易遭受寒害。其根系淺，易遭風害，萌芽力強，砍伐后仍能萌生成林。柚木適生于肥沃、深厚、排水良好、濕潤、優良的砂質壤土中，在片麻巖、砂巖、花崗石、砂頁巖發育成的磚紅壤性紅壤和磚紅壤性土中也能生長。花期8月，果期10月。
繁殖
柚木是蟲媒、異花授粉樹種，首次開花為頂生復總狀花序，第一次開花后主干便分權，開花早則主干低。蜜蜂科的兩個種Herides parvula和Ceratina hieroglyphica是主要的傳粉媒介，自然傳粉后的受精率通常是很低的，自花不孕率高達96%。花發育成果實的比率低，原因是當地傳粉的蟲類數量不足。
栽培
選地與整地
苗圃地不宜選旱地，應該選擇排水良好的沙壤地，做前需進行殺蟲滅菌，之后整平苗床，播種前再撒上細砂、稻谷殼或未完全燃燒的木屑。
播種繁殖
播種期以5~7月為好。由于柚木核果堅硬，果皮木栓化，發芽困難，播種前可采用曝曬法或生石灰液漚種法對果實進行處理，然后進行沙床催芽，柚木種子發芽要求溫度為25~30℃。用細沙鋪在床面上，壓緊刮平，稍成龜背形。按適宜的距離將種子進行點播，播種后覆蓋一定厚度的土，以免表土溫度過高傷及胚芽，無需蓋草遮蔭。如在地溫高的季節，種子是用石灰液浸漚處理的。播后每天中午趁氣溫炎熱時淋水，但發芽后應改為早晚淋水。播后15~20天，種子開始發芽，兩個月發芽結束。當長出2~3片真葉，苗高達到一定高度時，便可移植。
田間管理
移植需提前1天澆水，移植宜在傍晚或陰雨天進行。將其幼苗按一定株行距進行栽植，移栽后低架遮陰，加強田間管理。幼苗移栽后，每日檢查種植地土壤的濕度，土壤過干則澆水，但需防止過濕。待其頂部長出新芽時，即可每隔一段時間施有機肥或復合肥；由于在幼苗速生期幼苗生長迅速，對營養需求比較多，因此需要每月堅持松土除草，補充適量鉀、磷、氮肥，并且做好排水工作，防止出現爛根。
病蟲害防治
病害
柚木病害有菌核性的根腐病、青枯病、銹病等。銹病在苗期或幼林期均有發生。葉背成片產生紅色的大夏孢子，正面葉色變黃或呈小塊枯斑，以至葉片早期脫落。可用0.3度的石灰硫黃合劑、敵銹鈉或25%萎銹靈200倍液噴霧防治。根腐病多見于8-9月陰雨分床苗。防治方法：對重病圃地實行輪作，病輕圃地進行深耕，并清除病源；整地時應土壤消毒，一般每畝撒施25千克生石灰；發病初期用5%氫氧化鈣或1%硫酸銅水溶液澆灌苗根。青枯病可通過及時清除患病植株，連根燒毀來進行防治。
蟲害
柚木的主要蟲害有笛孔蟲、蛾類幼蟲等。螟蛾類幼蟲可用滴滴涕乳劑、敵百蟲等藥劑稀釋液來噴殺，成蟲則可用六氯環己烷殺蟲煙劑來熏殺。笛孔蟲可在撫育和采伐時，清除衰老木和害蟲感染木來進行防治，或用滴滴涕、敵敵畏等藥劑稀釋液來灌蟲孔進行防治。
物種保護
物種現狀
柚木多為散生，也有小片純林。2011年，有柚木天然林2793.37萬公頃，其中緬甸為1651.77萬公頃，占59.13%；印度890萬公頃，占31.86%；泰國250萬公頃，占8.95%；老撾1.6萬公頃，占0.06%。
致危因素
由于國際上對柚木木材的需求，使柚木面臨著非法砍伐的威脅，而大量砍伐致使柚木面臨近親繁殖，喪失了適應當地環境的基因型，從而失去了具有優良基因型的成熟種子樹，限制了柚木的再生。此外，火災、過度放牧等對其棲息地的干擾，也限制了柚木的再生。
保護級別
2021年，柚木被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）中，為瀕危種（EN）。
保護措施
在區域和國際森林遺傳資源機構的支持下，泰國、老撾、印度實施了一些就地保護倡議：泰國使用了基因生態分區的保護計劃，在老撾柚木已被評估為易危物種，在印度幾個保護良好的地區中也有發現柚木。此外，在印度、泰國和老撾均有保護柚木免受合法貿易的立法和伐木的禁令。
用途
工藝原料
柚木邊材白色，心材褐色，紋理通直，有光澤，材質堅而易于加工，耐腐力強，膨脹收縮不大，適宜作為家具、造船、建筑用材。此外，柚木的樹皮、木材、根、花和葉也是藥用產品和染料的有效來源。
園藝觀賞
柚木的樹形呈圓錐形，樹冠高大直立、葉形圓潤碩大，開花時滿樹銀白，觀賞價值較高，是較好的園林景觀樹種，可用作小區綠化、行道樹、四旁綠化及園林點綴。
醫學藥用
柚木莖、葉均可入藥，其味苦、微辛，性微溫，具有祛風止癢、和中止嘔的功效，主治風疹瘙癢、惡心、嘔吐。
生態應用
柚木林生長地的鈣、磷、鉀、氮和有機質含量均相對較高，可有利于土壤中有機質的積累和肥力的恢復。柚木林具有涵養水源、保持水土、調節氣候、改善生態環境和綠化等作用，柚木林可以減少土壤侵蝕量、可吸收消耗二氧化氮，釋放氧氣等，具有顯著的生態效益。此外，柚木萌芽力強，幼林期生長迅速，葉大枝疏，成林后抗風能力強，可降低噪音與吸附灰塵。
相關研究
關于柚木提取物的研究發現，其體外能抗利什曼原蟲，在硝普鈉試驗中可以抑制一氧化氮的合成。從柚木的籽中分離出的蛋白質，含有多種氨基酸，其根中的化學成分拉杷醇具有抗錐蟲及抗海洋微生物的作用。
延伸文化
柚木是熱帶地區著名珍貴用材樹種，生長快、材質好，有世界“木中之王”的美譽；在世界上享有“萬木之王”的美稱，被印度尼西亞、緬甸視為“國寶”。
參考資料 >
Tectona grandis.植物智.2023-05-29
柚木.福建植物智,V4,534.2023-05-29
柚木.POWO.2023-05-29
柚木.SP2000.2023-05-29
柚木.ICUN.2023-05-29