薔薇屬（Rosa L.）是薔薇目（Rosales）薔薇科（Rosaceae）的一個屬，大約有317種物種以及上千個栽培品種，中國產91種。按《中國植物志》的分類方法，薔薇屬植物共分為單葉薔薇亞屬和薔薇亞屬2個亞屬，薔薇亞屬分為9個組，其中，部分組下又劃分不同的系。薔薇屬植物廣泛分布亞、歐、北非、北美各洲寒溫帶至亞熱帶地區，大部分物種喜歡水分充足、排水良好及陽光充足的環境。
薔薇屬為直立、攀援或蔓延灌木，多數都被有皮刺、針刺或刺毛，稀無刺，有毛、無毛或有腺毛。葉互生，奇數羽狀復葉，稀葉楚傖；小葉邊緣有鋸齒；托葉貼生或著生于葉柄上，稀無托葉。花單生或成傘房狀，稀復傘房狀或圓錐狀花序；萼筒（花托）為球形、壇形至杯形；花瓣5枚，稀4枚，開展，覆瓦狀排列；白色、黃色，粉紅色至紅色；雄蕊多數分為數輪，著生在花盤周圍；花柱頂生至側生，離生或上部合生。瘦果為木質，多數稀少數，著生在肉質萼筒內形成薔薇果；種子下垂。
薔薇屬植物的代表物種有玫瑰（Rosa rugosa Thunb.）、月季花（Rosa chinensis Jacq.）、繅絲花（Rosa roxburghii Tratt.）等，薔薇屬植物是世界著名的觀賞植物之一，庭院普遍種植。中國在漢朝就有種植薔薇屬植物的記載，在南北朝時已經開始大面積種植，1630年王象晉作《群芳譜》，1688年陳子作《秘傳花鏡》，1708年汪灝作《廣群芳譜》，已有薔薇、月季花、玫瑰花、木香花等品種的記載，18-19世紀，中國薔薇引種至英法后，大受西方國家的重視。同時，薔薇屬植物的果實富含維生素、粗食纖維、氨基酸等營養成分，可制成罐頭、果醬等制品，比如以繅絲花的果實刺梨為原料可制成刺梨飲料、刺梨干和刺梨果醬；并且大部分的月季、玫瑰可加工成鮮花餅、窨花茶。薔薇屬多植物可做藥用，如玫瑰主治肝氣郁結、乳房作漲、月經失調、痢疾、跌打損傷和癰[yōng]腫；繅絲花的果實可健胃、消食、止瀉；野薔薇（Rosa multiflora Thunb.）花可治療暑熱煩渴、胃脘[wǎn]脹滿、吐血、月經不調等癥。山刺玫（Rosa davurica Pall.）、野薔薇、玫瑰花、突厥薔薇（Rosa damascena Mill.）等物種可做提煉芳香油之用。
分類
屬名來源
rosa為拉丁詞語，大寫首字母的Rosa即為薔薇屬的食蟲類，來自古希臘語詞??δον (rhódon)。該詞又來自古波斯語*w?da-（意為“花”）。
早期分類
希臘植物學家泰奧弗拉斯托斯（Theophrastus）在歷史上首次嘗試了植物的系統化分類，按照他的分類標準，薔薇屬屬于多刺植物類別，它們具有像石榴一樣的紅色果實，整個類別作為灌木和樹木之間的過渡。
瑞典博物學家卡爾？馮？林奈（Linnaeus）在他的《Systema naturae》一書中，定義薔薇屬為具有較大數量的雄蕊和雌蕊的群體，但沒有提及任何物種；1753年，在《Species plantarum》一書中，Linnaeus共描述了12種薔薇屬植物；在1759年，又增加了一種，不過薔薇屬植物的許多性狀會發生變化，所以分類中難免有錯誤之處。
近代分類
1815年，瑞士植物學家de Candolle綜合考慮植物的多種形態特征，創立了玫瑰屬的第一個科學分類，在他的分類中，薔薇屬為第48屬。
1820年，英國植物學家林德利（Lindley）根據植物的根芽、枝與側枝的形態、皮刺在枝上的密度、花序、萼片等形態，將薔薇屬分為Simplicifolia、Feroces、Bracteatae、Cinnamomeae、Pimpinellifoliae、Centifoliae、Villosae、Rubiginosae、Caninae、Synstylae和Banksianae共11個組，并詳細描述了76種物種。
1940年，植物分類學家雷德爾（Rehder）在薔薇屬植物的分類測定中使用了枝條、皮刺、小葉、萼片等形態學特征，他聲稱在北半球的溫帶和亞熱帶地區有100-200種薔薇屬植物，并指出薔薇屬植物物種變化很大，容易雜交。
現代分類
隨著現代科學的發展，可利用生物技術方法、分子遺傳學、解剖學、微生態學和孢粉學等現代技術為薔薇屬的分類提供幫助。
Wissemann在2003年更新了Rehder的分類系統，包括四個亞屬:單葉亞屬Hulthemia(1種)、薔薇亞屬Rosa(約180種)、裂葉亞屬Hesperhodos(2種)和小葉亞屬Platyrhodon(1種)。薔薇亞屬分為10個組(Pimpinellifoliae、Rosa、Caninae、Carolinae、Cinnamomeae、Synstylae、Indicae、Banksianae、Laevigatae和Bracteatae)，最大的組分為6個亞組(Trachyphyllae、Rubrifoliae、Vestitae、Rubiginae、Tomentellae和Caninae)。
按《中國植物志》的分類方法，薔薇屬植物共分為單葉薔薇亞屬和薔薇亞屬2個亞屬，薔薇亞屬分為9個組，其中，部分組下又劃分不同的系。
亞屬1.單葉薔薇亞屬 Subgen. Hulthemia (Dumort.) Focke 單葉，無托葉；花單生；萼筒壇狀，多針刺。
亞屬2.薔薇亞屬 Subgen. Rosa 羽狀復葉，有托葉；花常成傘房狀花序或單生；萼筒壇狀稀杯狀。
組1. 芹葉組 Sect. Pimpinellifoliae DC. 直立灌木，枝常有直立皮刺或針刺；托葉窄狹，貼生葉柄上；花單生，無苞片；萼片全緣，直立，宿存；花柱離生，不外伸。
系1. 五數花系 Ser. Spinosissimae Yu et Ku 萼片和花瓣均為5數，花通常黃色，稀白色或粉紅色。
系2. 四數花系 Ser. Sericeae (Crep) Yu et Ku 萼片和花瓣均為4數，花白色，稀淡黃色。
組2. 薔薇組 Sect. Rosa 矮生灌木，有彎曲皮刺和針刺；托葉窄狹，與葉柄貼生；萼片先端常分裂，花后反折，凋落；花柱離生，不外伸。
組3. 桂味組 Sect. Cinnamomeae DC. 直立灌木，有散生或成對皮刺，常有針刺；托葉貼生葉柄上；花有寬大苞片；萼片常全緣，花后直立，宿存稀凋落；花柱離生，不外伸或稍外伸。
系3. 脫萼系 Ser. Beggerianae Yu et Ku 花托上部在果實成熟之后與萼片、花盤、花柱一起脫落。
系4. 宿萼大葉系 Ser. Cinnamomeae Yu et Ku 萼片、花盤在果實成熟后宿存；小葉片長1. 5-7厘米，大部分先端急尖；花多數呈傘房狀。
系5. 宿萼小葉系 Ser. Webbianae Yu et Ku 萼片、花盤在果實成熟時宿存；花單生或少花。
組4. 月季組 Sect. Chinenses DC. ex Ser. 直立或攀援灌木，有彎曲皮刺；托葉窄狹，貼生葉柄上；萼片全緣或有少數裂片，花后反折凋落；花柱離生，外伸。
組5. 合柱組 Sect. Synstglae DC. 攀援灌木，稀直立，有彎曲皮刺；托葉全緣、有齒或篦齒狀分裂，貼生葉柄上；花多朵成傘房狀花序；萼片常羽裂稀全緣，花后反折，凋落；花柱聯合成柱狀，伸出萼筒外。
系6. 齒裂托葉系 Ser. Multiflorae Yu et Ku 托葉篦齒狀或具有不規則鋸齒，邊緣有腺或無腺。
系7. 全緣托葉系 Ser. Brunoaianae Yu et Ku 托葉全緣不分裂，邊緣常有腺。
組6. 木香花組 Sect. Banksianae Lindl. 常綠攀援灌木，有或無皮刺；托葉鉆狀，離生，早落；花多朵成傘形或復傘房狀花序；萼片全緣或有裂片，反折，花后凋落；花柱離生，稍外伸。
組7. 金櫻子組 Sect. Laevigatae Thory 常綠攀援灌木，有散生彎曲皮刺；小葉片3；托葉有齒，離生或基部貼生葉柄上；花大形，單生，無苞片，花梗萼筒密被針刺；萼片直立、全緣、宿存；花柱離生，不外伸。
組8. 碩苞組 Sect. Braeteatae Thory 常綠攀援灌木，有成對彎曲皮刺；托葉篦齒狀分裂，基部貼生葉柄上；花單生，有大形苞片，萼筒外被絨毛，萼片全緣，花后反折；花柱離生，稍外伸。
組9. 小葉組 Sect. Mierophyllae Crep. 開展灌木，有對生皮刺；托葉窄狹有鉆狀耳部，貼生葉柄上；花1-2朵，有小形苞片，早落；萼筒杯狀，密被針刺，萼片直立有羽狀裂片，宿存；花柱離生，不外伸。
代表物種
玫瑰
玫瑰為直立灌木，高可達2米；莖粗壯，叢生；小葉片橢圓形或橢圓狀倒卵形，邊緣有尖銳鋸齒，上面深綠色，下面灰綠色；托葉大部貼生于葉柄，邊緣有帶腺鋸齒。花單生于葉腋，或數朵簇生，苞片卵形；萼片卵狀披針形；花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，芳香；花柱離生，稍伸出萼筒口外。果扁球形，磚紅色，萼片宿存
玫瑰的鮮花可供蒸餾芳香油，供食用或化妝品用，種子含油量為14%。
月季花
月季花為直立灌木，高1-2米；小枝粗壯，有短粗的鉤狀皮刺或無刺。小葉片寬卵形至卵狀長圓形，邊緣有銳鋸齒，上面暗綠色，下面顏色較淺；托葉大部貼生于葉柄。花幾朵集生，稀單生；萼片卵形；花瓣重瓣至半重瓣，紅色、粉紅色至白色，倒卵形；花柱離生，伸出萼筒口外。果卵球形或梨形，紅色，萼片脫落
月季花原產中國，作為園藝種在世界廣泛栽培。
繅絲花
繅絲花為開展灌木，高1-2.5米；樹皮灰褐色，成片狀剝落；小枝斜向上升，有基部稍扁而成對皮刺。小葉片橢圓形或長圓形，稀倒卵形。花單生或2-3朵，生于短枝頂端；花梗短；萼片通常寬卵形，先端漸尖，有羽狀裂片；花瓣重瓣至半重瓣，淡紅色或粉紅色，微香；雄蕊多數著生在杯狀萼筒邊緣；花柱離生，被毛。果扁球形，綠紅色；萼片宿存，直立
繅絲花產中國陜西、甘肅省、江西省、福建省、湖南省、貴州省、西藏自治區等省區，在日本也有種植。繅絲花的果實刺梨含大量維生素，可供食用和藥用。
起源演化
1848年，第一個有記錄的薔薇屬植物化石在奧地利被發現，此后，在中國、日本、比利時、美國等二十多個地區發現了薔薇屬植物化石。這些化石預估在三百萬年前至兩千萬前之間，某些保存最完好的化石被鑒定為刺薔薇（Rosa acicularis）、玫瑰和繅絲花。
據《薔薇秘事》記載，所有野生薔薇植物和化石都位于北半球，由此推測，薔薇屬植物可能是北方古大陸岡瓦納大陸和南方古大陸勞倫大陸分開后才進化出的，南半球沒有原生薔薇的原因可能是由于薔薇屬植物的種子必須經過冷處理才能成功萌發，而鳥類的腸道和熱帶地區的環境無法滿足以上需求。
特征
薔薇屬植物為直立、蔓延或攀援灌木，多數被有皮刺、針刺或刺毛，稀無刺，有毛、無毛或有腺毛。
葉
葉互生，奇數羽狀復葉，稀葉楚傖；小葉邊緣有鋸齒；托葉貼生或著生于葉柄上，稀無托葉。
花
花單生或成傘房狀，稀復傘房狀或圓錐狀花序；萼筒（花托）球形、壇形至杯形、頸部縊縮；萼片5，稀4，開展，覆瓦狀排列，有時呈羽狀分裂；花瓣5，稀4，開展，覆瓦狀排列，白色、黃色，粉紅色至紅色；花盤環繞萼筒口部；雄蕊多數分為數輪，著生在花盤周圍；心皮多數，稀少數，著生在萼筒內，無柄極稀有柄，離生；花柱頂生至側生，外伸，離生或上部合生；胚珠單生，下垂。
果實及種子
瘦果木質，多數稀少數，著生在肉質萼筒內形成玫瑰果；種子下垂。
分布
分布范圍
薔薇屬廣泛分布亞、歐、北非、北美各洲寒溫帶至亞熱帶地區。中國原產的薔薇屬植物有82種，分布于中國華東、中南、西北等地區以及山東省、安徽、河南省、新疆等地。
生境
薔薇屬植物分布廣泛，從北極凍土帶到熱帶雨林中，均有分布，常生長在灌木林從、干旱坡地、山野路旁或小河漫灘等光熱條件較好的地方，水平垂直分布范圍廣，處于海拔700-3000米不等，有少數的物種生長在極端環境中，比如在佛羅里達至加拿大東部沼澤地區生長的沼澤薔薇（Rosa palustris Marshall），在緬甸和孟加拉的雨林中生長的熱帶薔薇（R.clinophylla），而在加利福尼亞半島的有限區域內生長著細葉薔薇（R.minutifolia），這可能是最稀有的薔薇屬植物。
生長習性
大部分的薔薇屬物種都喜歡水分充足、排水良好并有充足光照的環境，但總體來說，本屬植物對環境要求不高，生命力強，適應性廣泛，可抗旱耐淹、抗寒耐熱，亦耐貧瘠，能在黏重泥土中生存。
繁殖
在自然條件下，薔薇屬植物主要通過有性繁殖的方式進行繁殖，可進行自交、種內雜交以及種間雜交，蜜蜂屬和食蚜蠅科為薔薇屬植物的最佳傳粉者。
許多薔薇屬植物可以自花授粉，有些是專性雜交，更為極端的可以達到雌雄異株，不過大部分物種表現出多種育種系統的組合，最常見的以異種受精或異花授粉為主，與自花受精或自花授粉相比，這種方式允許存在更大的遺傳變異的可能性。不過薔薇屬植物種子休眠期過長，種子發芽率低，主要是由于瘦果果皮及種子種皮過硬、種胚發育不健全、種子內存在有眾多抑制發芽的物質。
栽培技術
選地與整地
腐殖土富含土壤營養素，是培育薔薇屬植物的最佳選擇，珍珠巖雖然出苗率較高，需在后期配置營養液提高草木的壯苗率。為使植株盡快生長，須進行大穴栽植，或挖掘定植溝栽植。
育苗方法
扦插繁殖
插繁殖是最行之有效的無性繁殖方法。薔薇屬植物的扦插宜選取1年生生長勢強、無病蟲害的半木質化枝條的中下部為抽穗，在秋季正常落葉達到50%以上時為最佳扦插時間，扦插基質選擇土壤疏松、不板結的沙壤土為好，扦插后要澆透水，并定期除草。
播種繁殖
薔薇屬植物的種子繁殖在雜交育種過程中的新品種選育發揮了重要的作用，然而采用薔薇屬植物的有性繁殖并不理想，這是由于薔薇屬植物的種子發芽率低，休眠期長，可采用機械切割、微生物作用、溫水浸泡、抑制種子內源抑制物質等方法提高種子的萌發率。
薔薇屬植物的種子繁殖需要選擇生理成熟、飽滿且健康的種子，在播種前，可用手工或機械的方法弄碎或刮破種皮，用酸蝕裂口使種皮變薄，使用適當的激素如赤霉素抑制種子內源性抑制物質，或者用低溫沙藏法促進種子萌發，更可以綜合使用低溫沙藏→酸蝕裂口→清水淋洗→激素浸種催芽處理來打破休眠，以提高發芽率。
田間管理
植株長勢穩定后需及時進行草木移栽，新基質要保證排水良好，并使用菜園土、珍珠巖和腐葉土等比例混合的混合基質。為避免薔薇屬植物生長過于旺盛導致的通風不暢而引起病蟲害，在花后需進行一次修剪，修剪時可選擇年生半木質化枝條進行扦插。種子萌發前要保持基質的濕潤狀態，萌發初期每兩天澆水一次，根系發育至3-4厘米時每三天澆水一次，陰雨和冬季潮濕天氣可每周澆水一次。花后澆水不宜過多，土要見干見濕，雨季注意排水防澇。此外，薔薇屬植物喜肥，3月可施氮肥，促長枝葉，4月、5月施磷鉀肥，促進多開花，花后再施一次復壯肥后可不必施肥。
病害
薔薇屬植物易患病有白粉病、黑斑病和玫瑰銹病。薔薇屬植物感染白粉病菌后，感病部位呈現白色粉末狀，可使用乙環唑、仿密醇、嗪胺靈以及唑菌酮等藥物進行防治。患有黑斑病的植株葉片上有褐至黑色、近圓形的病斑，其邊緣有羽絨狀菌絲圍繞，可以在春季到來之前將感病葉片與莖去除，使用加有表面活性劑的百菌清或唑菌酮等殺菌劑進行防治。玫瑰銹病會引起落葉，可使用萎銹散和某些麥角固醇生物合成抑制性殺菌劑進行防治。
蟲害
薔薇屬植物常有蚜蟲、刺蛾、介殼蟲等蟲害，培育過程中可用敵百蟲晶體溶液或殺滅菊酯乳油溶液噴殺刺蛾；滅虱靈可濕性粉劑溶液可用來消殺介殼蟲；吡蟲啉可濕性粉劑溶液可用來消殺蚜蟲；還可以利用金龜甲總科成蟲的假死性在傍晚震落捕殺，或用黑光燈誘殺。
生態
薔薇屬植物能夠對干旱貧瘠、高溫強光等環境表現出極強的適應性，能夠有效地改善土壤環境、保持水土、調節氣候并且凈化環境，人工栽植薔薇屬植物后，能夠為野生動物提供棲息環境和食物來源，可以增加物種多樣性。
用途
園藝觀賞
薔薇屬植物是世界著名的觀賞植物，該屬植物性強健、易繁殖、品種多、花形千姿百態、花色艷麗、花期長，不少品種香氣怡人，不僅可在園林綠地中美化環境，而且又能盆栽并做切花裝點室內。
食用營養
薔薇屬植物的果實富含維生素、粗食纖維、氨基酸等營養成分，可制成罐頭、果醬等制品，是具有高度開發價值的植物資源，比如以繅絲花的果實刺梨為原料可制成刺梨飲料、刺梨干和刺梨果醬；并且大部分的月季、玫瑰可加工成鮮花餅、窨花茶。
醫學藥用
薔薇屬植物中，有許多物種可做藥用，如玫瑰（Rosa rugosa Thunb.）可理氣解郁、和血調經，主治肝氣郁結、乳房作漲、月經失調、痢疾、跌打損傷和癰腫；繅絲花（Rosa roxburghii Tratt.）的果實可健胃、消食、止瀉，可治傷食飽脹、腹瀉；野薔薇（Rosa multiflora Thunb.）花可清暑解毒、和胃、活血止血，可治療暑熱煩渴、胃脘脹滿、吐血。月經不調等癥。
工業原料
薔薇屬植物部分物種氣味芳香，可提煉出芳香油，栽培的油用玫瑰品種主要有大馬士革玫瑰（Rosa damascena），百葉玫瑰（Rosa centifolia），法國玫瑰（Rosa gallica）和白玫瑰（Rosa alba）。薔薇屬植物的根莖中含有豐富的單寧，如小果薔薇（Rosa cymosa Tratt.）、金櫻子（Rosa laevigata Michx.）是提煉膠的重要化工原料。
文化
在中國，薔薇屬植物具有悠久的栽培歷史，在1630年王象晉作《群芳譜》，1688年陳誤子作《秘傳花鏡》，1708年汪灝作《廣群芳譜》中已有薔薇、月季花、玫瑰花、木香花等品種的記載。在漢武帝時代，上林苑中就種植有薔薇，根據《賈氏說林》記載，漢武帝與麗娟在園中賞花，看到薔薇盛開，漢武帝說：“此花絕勝佳人笑也。”麗娟便取黃金百錢作為賣笑錢，以盡武帝一日之歡，故此，薔薇亦稱為“買笑花”。
在印度，人們認為薔薇屬植物是從天堂賜予我們的禮物；在希臘神話中，阿佛洛狄忒與情人幽會時被沉默之神伯克拉底撞見，她送給伯克拉底一束玫瑰，因此，在西方，玫瑰成為了機密的象征，古羅馬人會在餐廳的天花板上雕刻上玫瑰，提醒參加宴會的賓客保守秘密。如今，玫瑰作為愛情的象征已為人們熟知。
據統計，《全唐詩》中出現薔薇意象的詩歌共有84首，“薔薇洞”以及“薔薇架”為中國古代文學作品中兩個特殊的意象，“薔薇洞”主要表達創作者對不能實現政治抱負的無奈，對謝安的仰慕以及渴望歸隱的出世之心，“薔薇架”在戲曲和小說中主要做“藏身”、“偷窺”、“私會”等用處。文藝復興初期，桑德羅·波提切利的著名畫作《維納斯的誕生》中就包含了大量的玫瑰，描繪了上天在阿弗洛狄托誕生的同時創造了玫瑰這一古希臘神話故事；著名的花卉畫家約瑟夫·雷杜德接受了法國王后約瑟芬王后的邀請，歷時20年之久，繪制了169朵巴黎玫瑰，完成了《玫瑰圣經》這部傳世之作。
相關研究
通過薔薇屬的可育性研究發現，由于薔薇屬植物分布區域和開花時間重疊，常見的授粉者存在很多可育性的雜交種，薔薇屬的物種很容易雜交，并且薔薇屬的雜交不僅發生在密切相關的物種之中，還可發生在不同部分的物種之間。因此，可利用這種特性，培育出更優質的薔薇屬植物新品種，關于月季的雜交育種研究得出，月季育種的每一次突破或創新都是引入了薔薇屬植物的優質基因，可利用遠緣雜交這種方式打破物種間的界限，讓月季與薔薇屬其他植物之間進行雜交，從而解決月季抗寒性、抗病性、花朵特性等方面的問題。
參考資料 >
Species.物種2000中國節點.2023-05-07
薔薇屬 (qiáng wēi shǔ).植物智.2023-05-07
薔薇屬.多識植物百科.2023-07-05
玫瑰Rosarugosa.植物智.2023-05-07
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繅絲花 (sāo sī huā).植物智.2023-05-07
玫瑰的詞源.趣詞.2023-05-07