來源：互聯網
瘦果（achene）瘦果是單果類干果中的一種閉果。
形態特征
瘦果指小形、干燥、果皮堅硬、不開裂、內有一粒種子、由1-3心皮構成的小型閉果。
生長環境
瘦果是一種不裂干果，含有一枚種子。種子以短柄附著于薄而干的子房壁（果殼）上，成熟時易于脫落。蕎麥、毛茛科及薔薇科的許多植物的果實類型為瘦果。以草莓為例，其可食用部分主要由花托膨大發育形成，稱為“假果”；而其表面類似芝麻大小的顆粒是真正的果實，稱為瘦果。
物種區別
白頭翁1心皮，向日葵2心皮，蕎麥3心皮。單粒種子的果實，成熟時果皮易與種皮分離，如白頭翁、草甸毛茛；菊科植物的瘦果是由下位子房與萼筒共同形成的，稱連萼瘦果(cypsela)，如蒲公英、紅花、向日葵等。又如毛茛屬（Ranunculus）、鐵線蓮屬（Clematis）等。而稻、竹的瘦果特稱為穎果或谷粒。常常與之混淆的有蓼（薹草屬 spp.）等的小形堅果，也有象菊科（向日葵、）的下位子房的類型，后者是由二個以上心皮構成。
主要價值
瘦果可用于制作潤滑油、油墨、肥皂等產品。
參考資料 >