龍眼（學(xué)名：Dimocarpus longan Lour.）是無患子科（Sapindaceae）龍眼屬（Dimocarpus）植物，又名桂圓、圓眼、羊眼果樹。原產(chǎn)于泰國、越南、澳大利亞昆士蘭、中國中南部和東南部等地，后引種于佛羅里達(dá)州、爪哇島、中國臺灣等地。在中國主要分布于廣西壯族自治區(qū)、福建省、海南省、貴州省、廣東省、云南省、四川省等省區(qū)。其中，云南及廣東、廣西南部的疏林中可見野生或半野生狀態(tài)的龍眼。常生長在海拔1100米以下的常綠和闊葉混合林的花崗石和砂巖上，喜高溫多濕。
龍眼是常綠喬木，通常高達(dá)10米，間有高達(dá)40米，小枝粗壯，被微柔毛，散生蒼白色皮孔。葉片薄革質(zhì)，長圓狀橢圓形至長圓狀披針形，腹面深綠色，有光澤，背面粉綠色，兩面無毛。花序多分枝，頂生和近枝頂腋生，密被星狀毛；花瓣乳白色，披針形；花絲被短硬毛。果實近球形，通常為黃褐色，偶有灰黃色，少有微凸的小瘤體；種子為茶褐色，光亮，全部被肉質(zhì)的假種皮包裹。花期在春夏間，果期在夏季。
龍眼因形似龍的眼睛，故名龍眼。《本草綱目》中記載：“龍眼之目，象形也。”龍眼木材堅實，暗紅褐色，拋光效果好，耐水濕，是造船、家具、細(xì)工等的良好材料；其果肉甘甜多汁，富含葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，是受人們喜愛的水果；其種子含淀粉，經(jīng)適當(dāng)處理后，還可釀酒；另外龍眼還是中藥的常用藥材，其花、葉、果實、果殼、果核等均可入藥；2013年，龍眼被收錄于《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》中，等級為VU（易危）。2021年，龍眼被列入中國《國家重點保護(hù)野生植物名錄》，為國家二級保護(hù)野生植物。導(dǎo)致龍眼瀕危的主要原因是人為因素的干擾，但龍眼種群比較穩(wěn)定，具有一定的自然更新能力。
物種起源
龍眼起源于中國南方亞熱帶地區(qū)，中國龍眼種質(zhì)資源豐富，具有種類多、分布廣的特點，主要分布區(qū)域包括福建省、廣西壯族自治區(qū)、廣東省、云南省、四川省、貴州省和臺灣等省區(qū)。李永清認(rèn)為，在北緯18°～25°，東經(jīng)98°～111°的廣闊區(qū)域內(nèi)，包括中國云南西南部、東南部，以及廣西、海南省地區(qū)，緬甸薩爾溫江流域，越南北部，都是野生龍眼的共同起源地。云南西南部和東南部野生龍眼分布面積廣、數(shù)量多，且地處緬甸、越南江河水系的上游，從而認(rèn)為云南省西南部到東南部應(yīng)是世界龍眼的起源中心。
栽培歷史
龍眼的栽培歷史悠久，中國龍眼種植歷史最早可追溯至2200多年前的西漢時期。漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》記載“龍眼別名益智，生南海山谷”，這是中國最早關(guān)于龍眼原生于華南的文獻(xiàn)記錄。在中國漢代時期，龍眼與荔枝已負(fù)盛名，作為奇珍果木引植長安（今西安市）。左思《蜀都賦》記載，“旁挺龍目，側(cè)生荔枝，布綠葉之婆獎，結(jié)彩實之離離，迎隆冬而不調(diào)，常眸眸而猗猗”。說明四川省種植龍眼至少已有1500年以上的歷史。《圖經(jīng)本草》載“龍眼生南海山谷，今閩、廣、蜀道出荔枝處皆有之”。由此可見，在一千多年前，福建省已有龍眼栽培；而臺灣龍眼，多由福建、廣東省傳入，時間則較晚。十八世紀(jì)以后，龍眼開始傳到其他國家，但除了印度、越南、泰國等東南亞一些國家有少量種植外，其余地區(qū)仍然只處于試種階段，或者只作為庭園觀賞林木，尚未形成規(guī)模商品栽培。19世紀(jì)以后，龍眼傳入美洲、非洲、大洋洲的部分地區(qū)，美國、澳大利亞對引種較為重視。泰國的龍眼發(fā)展很快，自20世紀(jì)90年代初起，已成為龍眼出口最多的國家。現(xiàn)代中國的龍眼分布范圍為北緯18°-31°，主產(chǎn)區(qū)集中在北緯22°-25°，主要包括廣西、福建、廣東、臺灣、海南等地區(qū)，四川、云南、貴州等地亦有少量栽培。其中，福建漳州被授予“中國桂圓之鄉(xiāng)”稱號，當(dāng)?shù)毓饒A具有肉厚味濃的特征，采用古法烘烤工藝加工以保留原生營養(yǎng)。此外，福建莆田市城廂區(qū)是“興化桂圓”的核心產(chǎn)區(qū)，歷史上該產(chǎn)區(qū)的桂圓曾作為宋代貢品，具有文化底蘊(yùn)。此外，廣東省高州市和廣西壯族自治區(qū)合浦縣也是中國桂圓（龍眼）的核心產(chǎn)區(qū)。
分類
由于龍眼物種本身的長期自然雜交，導(dǎo)致種間類型多，部分品種來源不清，品種親緣關(guān)系不明，同物異名及同名異物的現(xiàn)象十分普遍。龍眼的種質(zhì)資源分類研究一直是學(xué)者研究的話題。研究表明中國龍眼種質(zhì)資源具有豐富的遺傳多樣性，不同種質(zhì)果實性狀間變異明顯，果穗寬度、單果質(zhì)量、果實縱徑、果實橫徑、果實側(cè)徑、果皮質(zhì)量、果肉硬度和果肉厚度等數(shù)量性狀變異較大。但建立可靠的龍眼分類體系，還需要綜合細(xì)胞學(xué)、生物化學(xué)以及分子生物學(xué)等的實驗方法，進(jìn)行更加深入的研究。
形態(tài)特征
常綠喬木，高通常10余米，偶有高達(dá)40米、胸徑達(dá)1米、具板根的大喬木。樹干粗大，外皮粗糙有規(guī)則縱裂，多呈灰褐色；樹冠以圓頭形、扁圓形為主。
枝
小枝粗壯，被微柔毛，散生蒼白色皮孔。
葉
葉連柄長15-30厘米或更長；小葉通常4-5對，偶見3或6對，呈薄革質(zhì)，形狀為長圓狀橢圓形至長圓狀披針形，兩側(cè)常不對稱；葉片長度6-15厘米，寬度2.5-5厘米，頂端短尖（有時稍鈍），基部極不對稱，上側(cè)呈闊楔形至截平狀（幾與葉軸平行），下側(cè)為窄楔尖；葉腹面深綠色且具光澤，背面呈粉綠色，兩面均無毛；側(cè)脈12-15對，僅背面凸起；小葉柄長度通常不超過5毫米。
花
花序大型，多分枝，頂生和近枝頂腋生，密被星狀毛；花梗短；萼片近革質(zhì)，三角狀卵形，長約2.5毫米，兩面均被褐黃色絨毛和成束的星狀毛；花瓣乳白色，披針形，與萼片近等長，僅外面被微柔毛；花絲被短硬毛。
果實及種子
果實近球形，直徑1.2-2.5厘米，顏色通常為黃褐色或灰黃色，表面略粗糙，偶見微凸的小瘤體。種子呈茶褐色且有光澤，完全被肉質(zhì)假種皮包裹。果實成熟期為7-9月（夏季），單果重量一般為10-20克；果皮質(zhì)地堅韌且具彈性，內(nèi)側(cè)肉質(zhì)假種皮（果肉）質(zhì)地細(xì)膩嫩滑，部分品種果肉帶微酸；果核多較小，部分品種（如石硤龍眼）果核更小。
物種分布
原產(chǎn)于孟加拉國、柬埔寨、中國、印度、泰國等地，后引種于佛羅里達(dá)、爪哇、中國臺灣等地。在中國多分布于廣西壯族自治區(qū)、福建省、海南省、貴州省、廣東省、云南省、四川省等省區(qū)。常生長在海拔1100米以下的常綠和闊葉混合林的花崗石和砂巖上。
生長習(xí)性
龍眼為亞熱帶果樹，喜高溫多濕，溫度是影響其生長、結(jié)實的主要因素，一般年平均溫度19~21℃，年雨量1000mm以上的地方，均能使龍眼生長發(fā)育良好。龍眼性較粗生、適應(yīng)性較強(qiáng)、耐旱，幼樹稍耐陰，較荔枝耐寒，喜光喜溫暖。其適宜生長于肥沃、濕潤、深厚的酸性土壤環(huán)境，以排水良好的砂質(zhì)壤土為優(yōu)，可在丘陵山地生長并開花結(jié)果，因此多分布于海拔較低的丘陵或平原地帶。丘陵地形的自然排水條件可避免積水，有利于植物根系發(fā)育和果實品質(zhì)提升。
繁殖
龍眼的花粉可由昆蟲傳播，蜜蜂屬是主要的傳粉昆蟲，其傳粉活動通常發(fā)生在清晨龍眼植株分泌花蜜時。適量的雨水有利于植株開花從而利于傳粉，但開花期間雨水過多，則會減少開花和授粉所需的昆蟲活動。龍眼種子于5-35攝氏度下可以萌發(fā)，5攝氏度下萌發(fā)的速度極慢，15-25攝氏度下發(fā)芽率均可達(dá)多100%，其中25攝氏度下萌發(fā)的時間最短，僅需7天；15攝氏度下則需20天；而于30攝氏度和35攝氏度下萌發(fā)20天的發(fā)芽率卻只有76%左右。因為30-35攝氏度會引起部分龍眼種子休眠。
栽培
選地與整地
選擇地勢向陽、土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、水源充足、排灌方便、土壤保水保肥能力強(qiáng)、無霜凍的地塊建園。山地建園時應(yīng)采用等高環(huán)山梯田的方法進(jìn)行整地以防止水土流失，為更好改善果園小氣候，還可在適當(dāng)位置營造防護(hù)林帶。
人工繁殖
嫁接繁殖
選擇健壯母樹上的枝條，嫁接時間一年四季均可，以春季和秋季最為合適。嫁接前要先施肥澆水，促進(jìn)根系生長，吸收活躍，有利于愈合組織產(chǎn)生。砧木接位以下留幾片葉，以便嫁接后合成有機(jī)營養(yǎng)，有利于水分和養(yǎng)分供應(yīng)，提高成活率和促進(jìn)嫁接生長。
壓條繁殖
壓條一年四季均可進(jìn)行，可在春季進(jìn)行駁枝，秋季割下假植；也可在秋季駁枝，翌年春季割下假植。壓條時從健壯母樹上選擇枝條，然后進(jìn)行環(huán)割。當(dāng)枝長出新根時，從泥團(tuán)下方切斷，然后進(jìn)行種植。
田間管理
定植
選用無病蟲害、品種純正、葉色濃綠、根系發(fā)達(dá)的壯苗進(jìn)行定植。栽植時應(yīng)扶正苗木，讓根系自然舒展，分層填土，以埋住根頸為標(biāo)準(zhǔn)，不宜過淺或過深，并用手從外逐漸向內(nèi)壓緊，使根系與土壤充分接觸。
中耕除草
雜草會與龍眼爭奪水分和養(yǎng)分，還會影響龍眼長勢，因此，農(nóng)戶每年至少要結(jié)合中耕松土進(jìn)行3次除草，分別在2—3月、采果前后和11月進(jìn)行。前2次要淺鋤；第3次要深鋤，以切斷一部分細(xì)根，適當(dāng)抑制冬梢萌發(fā)，促進(jìn)花芽分化。
施肥
成熟結(jié)果樹施肥要著重注意花前肥、促梢保果肥、采果肥、基肥、追肥，各生長期的施肥量需根據(jù)樹勢狀況酌情增減。春季3月底，施花前肥，肥料主要為鉀肥和磷肥，同時配以適量的氮肥。促梢保果肥在6月施入，促進(jìn)果實生長和夏梢充實。采果之前幾天施采果肥，可進(jìn)一步提高果實質(zhì)量。冬季施用基肥有機(jī)肥，配合磷肥。根外追肥可在每次新梢葉片轉(zhuǎn)綠時候進(jìn)行噴灑，可促進(jìn)枝梢老熟，在開花之前噴灑還會提高花的質(zhì)量，一般一個花期噴灑1次，在開花前幾天噴灑即可。
水分管理
剛定植的樹苗，需及時灌水、保濕；果實發(fā)育期，也需適當(dāng)加大灌水量，保持土壤水分。在實際管理中，要根據(jù)季節(jié)和當(dāng)?shù)氐臏囟取穸纫约巴寥辣旧淼臐穸葋泶_定灌水量，在保證水分充足供應(yīng)的同時，做好排水工作，防止出現(xiàn)積水。
整形修剪
龍眼定植后應(yīng)加強(qiáng)整形修剪，培養(yǎng)開張、密實、緊奏的早結(jié)豐產(chǎn)樹冠，培養(yǎng)強(qiáng)壯的結(jié)果母枝減少病蟲害發(fā)生。在修剪上以疏刪為主，結(jié)合短截，修剪時間通常安排在春、夏、秋季進(jìn)行。剪去過密枝、交叉枝、向內(nèi)枝、病蟲枝、纖弱枝、下垂枝。樹冠生長不平衡的可把位置高生長快的枝條進(jìn)行短截，促進(jìn)分枝，抑制徒長，使樹冠生長平衡整齊，逐步培養(yǎng)圓頭形的樹冠。
病蟲害防治
病害
龍眼的主要病害是龍眼鬼帚病。防治方法應(yīng)先除去病枝，集中燒毀；嚴(yán)重病株應(yīng)拔除燒毀；并加強(qiáng)對傳毒媒介荔枝辣鼻蟲的防治。此外還有霜霉病、立枯病等。防治霜霉病可在栽培時注意排水、防止積水以減少病害發(fā)生，也可用波爾多液、多菌靈等農(nóng)藥防治。防治立枯病，可在栽培時擇地勢高、排水方便的旱地作苗圃地，合理輪作；播種覆土后，噴代森銨[ǎn]預(yù)防病害；在發(fā)病時可用波爾多液或生石灰防治。
蟲害
龍眼的主要蟲害有荔枝蝽、蒂蛀蟲、龍眼角頰木虱等。對于荔枝可選用木虱凈、吡蟲啉等農(nóng)藥進(jìn)行防治。蒂蛀蟲主要危害龍眼及荔枝，發(fā)病時自葉尖蛀入葉脈，導(dǎo)致葉片枯死。可選用安綠寶、溴氰菊酯或甲氰菊酯來防治。龍眼角頰木虱主要危害龍眼及荔枝，導(dǎo)致鬼帚病的發(fā)生。可用敵百蟲等低毒高效農(nóng)藥噴灑防治。
采收
龍眼成熟時應(yīng)及時進(jìn)行采收，否則將影響果實品質(zhì)。當(dāng)龍眼果皮由淺綠色轉(zhuǎn)為淡褐色或黃褐色，表皮由厚變薄、由粗糙變?yōu)槠交馕短鹎阴r嫩多汁，果核硬化、顏色由紅色轉(zhuǎn)為紅褐色或黑色時即已成熟。以晴天早晨、傍晚或陰天采收為好，采摘時應(yīng)在果穗基部與結(jié)果母枝交界處用果剪小心剪下，要輕采輕放，避免撕裂枝條和碰傷果實。采后果實應(yīng)放于陰涼處。
保護(hù)
種群現(xiàn)狀
龍眼種群生存良好，且具備一定的自然更新能力，種群處于相對穩(wěn)定的狀態(tài)。
致危原因
龍眼生長的天然林十分靠近人類居住地，人為干擾的強(qiáng)度加大，另外，由于生產(chǎn)開發(fā)范圍和規(guī)模逐年擴(kuò)大，加之部分村民的非法采挖、毀林開荒，導(dǎo)致龍眼所處的生境片段化趨勢越來越明顯，種群生境面臨喪失，如果其生境繼續(xù)被改變或破壞，會使僅存的幼苗個體極易死亡，成年個體也會遭到侵害。
保護(hù)等級
1999年，龍眼被列入《中國植物紅皮書》。2013年，龍眼被收錄于《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》中，等級為VU（易危）。2021年，龍眼被列入中國《國家重點保護(hù)野生植物名錄》，為國家二級保護(hù)野生植物。并且，龍眼是中國海南省的保護(hù)野生植物。
保護(hù)措施
中國廣東省福田國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)存在少量野生龍眼種群。將未遭破壞和分布較多的半常綠季雨林劃為野生龍眼自然保護(hù)區(qū)，同時在附近國營林場建立種子園，為栽培育種提供種質(zhì)資源。
用途
食用營養(yǎng)
龍眼是中國南方的重要水果，可鮮食、焙干或制罐。龍眼（鮮品）汁水豐富，果肉飽滿、富有彈性，口感鮮嫩爽滑，帶有清甜味；桂圓（干品）則汁水較少，果肉較干、缺乏彈性，口感甜膩，甜度高于龍眼（鮮品）。龍眼果實風(fēng)味獨特，含多酚、有機(jī)酸、鈣（39mg/100g）、蛋白質(zhì)（4.6g/100g）、維生素（維生素B? 0.04mg/100g、維生素B? 1.03mg/100g、維生素C 27mg/100g）、氨基酸、果糖/葡萄糖（糖類71.5g/100g）、膳食纖維（2g/100g）、尼克酸（8.9mg/100g）及微量元素（每100g含鎂55mg、鐵、錳0.43mg、鋅0.65mg、銅0.65mg、磷120mg、硒0.328mg）等營養(yǎng)物質(zhì)。其中，其多酚含量較藍(lán)莓高30%，具有清除自由基、延緩皮膚衰老的作用。此外，還含有多糖類、黃酮類、皂苷類等生物活性物質(zhì)，以及多酚類抗氧化成分（如鞣花酸、槲皮素），其中鉀元素（129mg/100g）、鐵元素（3.9mg/100g）含量較高，有益于調(diào)節(jié)血壓、保護(hù)心血管健康；天然糖分可提供身體所需的能量，增強(qiáng)體力；此外，其豐富的營養(yǎng)成分還能增加白細(xì)胞數(shù)量以及促進(jìn)血紅蛋白再生等功效。龍眼有多種食用方法，如龍眼紅棗茶、龍眼綠茶、龍眼蓮子粥等。其功效具有增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)虛益智、養(yǎng)血安神、龍眼肉可降血脂，能輔助增加冠狀動脈血流量；其入脾經(jīng)善補(bǔ)脾益胃，助脾健運，具有健脾開胃、消食化積的作用，可促進(jìn)腸胃蠕動，緩解便秘和腸胃不適，改善食欲；還能補(bǔ)充腎臟所需營養(yǎng)，增強(qiáng)腎臟功能，緩解腎虛問題，美容養(yǎng)顏、延緩衰老、調(diào)節(jié)血脂代謝等功效，是久負(fù)盛名的果中珍品，廣受全世界人們的喜愛，深受消費者的青睞。
醫(yī)學(xué)藥用
中醫(yī)理論中，龍眼被認(rèn)為具有補(bǔ)益心脾的功效。據(jù)南京中醫(yī)藥大學(xué)編著的藥用典籍《中藥大辭典》記載，其葉味甘、性淡、平，有發(fā)表清熱、利濕解毒的功效，主治感冒發(fā)熱、濕疹；其肉性溫味甘，歸心、脾經(jīng)，具有補(bǔ)心脾、益氣血、安神的功效，主治虛勞、驚悸、失眠、健忘；其殼味甘、性溫，有祛濕、生肌的功效，主治眩暈耳聾、燙傷；其核味微苦、澀，具有行氣散結(jié)、止血鎮(zhèn)痛的功效，主要用于疝氣、創(chuàng)傷出血、燙傷、濕疹等癥狀的處理；其根微苦、澀、平，能夠清利濕熱，主治乳糜尿、濕熱痹痛等。
現(xiàn)代藥理學(xué)認(rèn)為，龍眼富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，這些成分對于大腦的發(fā)育和運作都有著重要的作用。因此，龍眼也有“益智果”之稱。經(jīng)常食用，可以促進(jìn)大腦的血液循環(huán)，提高記憶力和學(xué)習(xí)能力。實驗研究發(fā)現(xiàn)，龍眼除了對全身有補(bǔ)益作用之外，對腦細(xì)胞也特別有效，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞，預(yù)防老年癡呆。
商業(yè)用途
龍眼雖少被作為木材使用，但提供了良好的建筑木材，并且木材堅實，暗紅褐色，拋光效果好，耐水濕、耐腐蝕，不受蟲蛀，是造船、家具、細(xì)工等的良好材料。其樹蔭茂常綠，花芳香，樹冠高大，也可作庭院樹種和城鄉(xiāng)綠化樹種。且龍眼樹壽命長，經(jīng)濟(jì)壽命期80一100年，是中國南方水果中具有特色的重點發(fā)展果樹。而且龍眼樹花繁蜜多，是良好的蜜源植物。全球范圍內(nèi)的鮮龍眼及其加工品的消費市場廣闊，是中國重要的出口創(chuàng)匯商品。
生產(chǎn)與貿(mào)易
截止2011年，全球龍眼栽培面積約77.9萬公頃，總產(chǎn)約157.4萬噸，其中中國總面積為58萬-60萬公頃、總產(chǎn)量70萬-95萬噸。龍眼的生產(chǎn)量近年持續(xù)增加，中國和泰國是世界上最大的生產(chǎn)國，其中2017年中國的生產(chǎn)量約占世界的50%，龍眼不需要化學(xué)處理來延長保質(zhì)期，同時考慮到中國不斷增長的需求以及潛在的更大的利潤，龍眼生產(chǎn)有進(jìn)一步的商業(yè)空間。全球范圍內(nèi)的鮮龍眼及其加工品的消費市場相對集中在亞洲國家和地區(qū)，其中，中國是全球龍眼消費量最大的國家。2017年，中國龍眼消費量突破220萬噸，龍眼消費以鮮食為主，約占消費總量的80%。中國茂名市為中國主要的龍眼生產(chǎn)基地之一，曾獲“中國金牌龍眼之鄉(xiāng)”“中國龍眼之鄉(xiāng)”稱號，同時是世界儲良龍眼的發(fā)源地。廣東省是中國龍眼產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化程度較高的省份，其中茂名市高州市為該產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)區(qū)。其核心區(qū)域涵蓋茂名市及下轄的高州市、沙田鎮(zhèn)、分界鎮(zhèn)、荷塘鎮(zhèn)等地，當(dāng)?shù)貜V泛應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化、集約化等現(xiàn)代化種植技術(shù)。鮮果主要銷往珠三角地區(qū)及福建、浙江、湖南等地，并出口至美國、加拿大等國家。據(jù)2025年相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破80億元。該市龍眼種植歷史超過2000年，截至2025年，全市龍眼種植面積約81萬畝，年產(chǎn)量超過55萬噸，分別占全國總產(chǎn)量的近四分之一和全球總產(chǎn)量的八分之一。2022年，茂名市龍眼出口量為321噸，貨值達(dá)783.9萬元，同比增長15.7%。
相關(guān)研究
化學(xué)成分
龍眼含有類、酚類、香豆素類、芳香油、植物固醇、糖類、糖苷、單寧、有機(jī)酸等化學(xué)成分。
藥理研究
桂圓干乙醇提取物能影響大鼠的內(nèi)分泌功能。向雌性大鼠腹腔注射龍眼肉乙醇提取物，結(jié)果顯示其能降低血漿中肌醇、雌二醇、睪丸素含量，提高黃體酮、促卵胞刺激素含量。龍眼肉提取液體外實驗中抑制小鼠肝勻漿過氧化脂質(zhì)生成。小鼠灌胃提取液可升高血中谷胱甘肽過氧化物酶活力及胸腺、淋巴組織中T細(xì)胞檢出率。在小鼠皮下注射龍眼提取物可抗焦慮，在翻正實驗中還顯示鎮(zhèn)痛作用。
文化
中國宋代到清朝時期，龍眼文化蓬勃發(fā)展，栽培范圍擴(kuò)大，成為很多農(nóng)民主要經(jīng)濟(jì)作物，從唐宋起，龍眼有關(guān)的詩詞歌賦大量涌現(xiàn)，傳說、民俗、禮俗逐漸出現(xiàn)和形成，還有各種繪畫、戲曲等藝術(shù)形式也出現(xiàn)了。清朝趙古農(nóng)的《龍眼譜》，可以看出當(dāng)時龍眼的重要地位。現(xiàn)代社會，出現(xiàn)了一種新的龍眼文化表現(xiàn)形式——龍眼文化藝術(shù)節(jié)，這促進(jìn)了龍眼文化的發(fā)展，也讓更多的人們了解龍眼文化的歷史和內(nèi)涵。龍眼名字的來源，有著不同的傳說。傳說有一位雙目失明的老母親，其樵夫兒子十分孝順，每天上山砍出賣來侍奉老母親。就在他上山砍柴的過程中，無意間采摘到一種味道甘甜可口的果實，便帶回去給母親嘗。不料，母親吃過后失明的雙眼突然就能看到了，后來為了紀(jì)念這種果實的神奇功效，便稱之為“龍眼”。
主要品種
參考資料 >
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