秋分(英文名:Autumnal Equinox),是二十四節氣第十六個節氣,秋季第四個節氣。斗指酉;在每年的公歷9月22~24日交節。農業上正是秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙時節。秋分之日,太陽黃經180度,晝夜平分。日照發生變化,陽光直射赤道,從此時起,陽光直射的位置由赤道向南半球轉移,北半球開始晝短夜長。
秋分意味著正式進入秋季,同時也有平分秋季的含義。中國大部分地區天氣會逐漸的轉涼,夜晚的溫差更是逐漸拉大。在農業上要做好預防初霜凍防寒露風和防洪。
秋分之日,秋分時節要早睡早起。秋分節氣陰陽均衡,正合中華文化追求的平衡之道。此時暑熱消退而寒涼未至,正是一年中氣候最適宜的時節。要特意防止“寒氣”進入體內。保健飲食上要注意預防秋燥。飲食上要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物。
古人將秋分時節的十五天分為三候:一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸。從秋分起,大雁開始南飛,候鳥開始遷徙。秋分習俗很多,如豎雞蛋、秋祭月、吃秋菜、添秋衣、品秋蟹、送秋牛、粘雀子嘴等。2018 年國務院同意將每年秋分設立為“中國農民豐收節”。
節氣由來
節氣是中國人通過觀察太陽周期運動,認知一年中時令、氣候、物候等方面變化規律所形成的。根據地球在黃道(即地球繞太陽公轉的軌道)上的位置變化把一年分成二十四節氣。即把太陽周年運動軌跡劃分為24等份,每一等份為一個節氣,始于立春,終于大寒,周而復始。對于同一個節氣,每年都要比前一年滯后6小時或5小時,遇到閏年則要在此基礎上提前24小時。這樣,在日期上表現為,同一個節氣在平年與前一年保持不變或滯后1天;在閏年與前一年保持不變或提前1天。這樣一來,同一個節氣的起始點就有3個不同的公歷日期。二十四節氣指導著傳統農業生產和日常生活,是中華民族文化認同的重要載體。
秋分曾是中國傳統的祭月節,據史書記載,早在周代就秋分祭月,故此古時被稱為祭月節,是農歷二十四節氣中的第十六個節氣,緊隨白露之后,和春分均是中國古代最早確立的節氣。在每年的公歷9月23日前后,漢代董仲舒所著《春秋繁露·陰陽出入上下篇》中說:“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”在傳統季節劃分中,秋季通常以立秋為起始,以霜降為結束。秋分正值秋季中期,因平分秋季而得名。秋分之日,日照發生變化,太陽黃經180度,陽光直射赤道,晝夜平分,從此時起,陽光直射的位置由赤道向南半球轉移,北半球開始晝短夜長,晝夜溫差加大,氣溫逐日下降。如果正處在北極點或南極點,這一天,則能見到太陽在地平線處完美“轉圈”的奇景,隨后開始進入長達半年的極夜和極晝。
物候現象
中國古代把秋分分為三候,即:一候雷始收聲,二候蟄蟲坯戶,三候水始涸。在中國,五天為一候,秋分的三候變化,是自然的漸變過程,也是自然的氣象標志。
秋分這天雷始收聲。古人認為雷是因為陽氣盛而發聲,秋分后陰氣開始旺盛而不再打雷了,呼應半年前春分時節的“雷乃發聲”,從鳴響的震驚,回歸收聲的安靜,節氣里的物候有來自去。
五天之后,蟄蟲坯戶。坯字是細土的意思,由于天氣變冷,蟄居的小蟲開始藏入穴中,并且用細土將洞口封起來以防寒氣侵人,準備冬眠,這一蟄伏,就要等到來年驚蟄雷動,才又會破土而出。
再過五天,候水始涸。此時降雨量開始減少,由于天氣干燥,水氣蒸發快,所以湖泊與河流中的水量變少,一些沼澤及水洼處便處于干涸之中。
到了秋分,氣溫降低的速度明顯加快,東北地區見霜已不足為奇。在南方,則是“秋風起, 蟹腳癢;菊花開,聞蟹來”,正是賞菊品蟹好時節。從秋分起,大雁開始南飛,候鳥開始遷徙。
氣候特點
秋分以后,隨著太陽位置南移,夜長晝短,地面接收的太陽輻射能減少。秋分到了,意味著正式進入秋季。常言說:“一場秋雨一場寒,十場秋雨好穿棉”,到了此節氣,中國大部分地區都開始進入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,降雨會帶走地面的熱量,降低地表氣溫,因此,秋分后天氣會逐漸的轉涼,夜晚的溫差更是逐漸拉大,據中國天氣網2022年秋分節氣大數據顯示,秋分節氣期間,全國平均最高氣溫為20.8℃,最低氣溫9.1℃,溫差達11.7℃,其中全國平均最低氣溫首次跌至10℃以下。中國長江流域及其以北的廣大地區,均先后進入了“候平均氣溫”劃分的秋季,日平均氣溫都降到22℃以下,北方冷氣團開始具有一定的勢力,大部分地區雨季剛剛結束,涼風習習,碧空萬里,風和日麗,秋高氣爽。在西北高原北部,日最低氣溫降到0℃以下,開始降雪。南方大部分地區雨量明顯減少,暴雨、大雨一般很少出現;不過,降雨日數卻反而有所增加,常常陰雨連綿,夜雨率也較高。
農事活動
秋季降溫快的特點,使得秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張。農諺說:“白露早、寒露遲,秋分種麥正當時”。華北地區已開始播種冬麥,長江流域及南部廣大地區正忙著晚稻的收割,搶晴耕翻土地,準備油菜播種。秋分棉花吐絮,煙葉也由綠變黃,正是收獲的大好時機。秋分時節的連綿陰雨和干旱少雨是影響“三秋”生產的主要不利因素,可能導致即將收獲的作物出現倒伏、霉爛或發芽現象,造成嚴重損失。因此,農民需抓住晴好天氣及時開展搶收作業?!叭铩贝竺?,貴在“早”字。
秋分時,農業首先上要做好預防初霜凍的工作。秋分時節,由于冷空氣的入侵,溫度驟降,當氣溫在短時間內下降到農作物生長所需要的最低溫度以下時,容易出現農作物遭受凍害的現象。其次是做好預防寒露風的工作,秋分前后,是晚稻抽穗揚花期,此期間最怕秋季低溫來臨,日平均氣溫連續三天以上小于或等于23℃時,對雜交晚稻抽穗揚花很不利,稱為“秋季低溫”;日平均氣溫連續三天以上小于或等于 20℃時,對晚稻抽穗揚花很不利,稱為“寒露風”。三是防洪不可懈怠。秋分前后北方已有較強冷空氣侵入,而臺風和熱帶氣旋也不示弱,兩者結合,有可能產生暴雨和大暴雨,造成洪澇災害,應注意防范。
節氣風俗
晝夜均而寒暑平,秋分是個美好的節氣,天氣微涼舒適,宜活動,民間自然就多了許多秋分習俗。如豎雞蛋、秋祭月、吃秋菜、添秋衣、品秋蟹、送秋牛、粘雀子嘴等。2018 年國務院同意將每年秋分設立為“中國農民豐收節”。
吃秋菜
在嶺南地區,昔日四邑(現在加上鶴山市為江門市)的開平蒼城鎮的謝姓,有個不成節的習俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種大圓葉紅莧菜,鄉人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”一年自秋,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。
秋分祭月
據史書記載,早在周代,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。秋分是傳統的“祭月節”?,F在的中秋節則是由傳統的“祭月節”而來。據考證,最初“祭月節”是定在“秋分”這一天,不過由于這一天在農歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風景的。所以,后來就將“祭月節”由“秋分”調至中秋。
豎蛋
在每年的秋分那一天,世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒,何以成為“世界游戲”,目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味:選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。秋分成了豎蛋游戲的最佳時光,故有“秋分到,蛋兒俏”的說法。
送秋牛
所謂“秋牛”,就是一張印著全國農歷節氣和耕牛圖案的紅紙,稱為“秋牛圖”。在秋分這天,能言擅唱的人挨家挨戶送秋牛圖,每到一家就說一些應景的吉祥話討賞錢,這種活動也被稱為“說秋”。
粘雀子嘴
秋分這一天農民都按習俗每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
放風箏
秋分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是秋分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏,鰱魚風箏,瞇蛾風箏,雷公蟲風箏,月兒光風箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的,多比較小,適宜于小孩子們玩耍,而大多數還是自己糊的,較大,放時還要相互競爭看哪個的放得高。
節氣養生
《素問·四氣調神大論》曰:“秋三月,早臥早起,與雞俱興?!敝嗅t學認為,秋分之時,自然界的陽氣由疏泄趨附向收斂閉藏轉變,凡起居、飲食、精神、運動等方面皆不能離開“收養”這一原則。因此,秋季要特別重視保養內守之陰氣,養精蓄銳,為嚴寒的來臨作準備。
秋分正是秋三月的中間時節,是陰陽之氣較為平均的季節,氣溫下來,寒氣上來,但地表的熱氣尚未散盡,所以要早睡早起。
秋分一過,氣溫逐漸低走,加上時不時的一場寒雨,陰氣逐漸茂盛,這一時期要特別注意防止“寒氣”進入體內。一旦沾上“寒氣”,感冒等流行病也進入高發期。尤其是晚上,晝夜溫差很大,要特別注意添加衣服,減少戶外逗留時間。日常如果有體寒的感覺時,用蜂蜜水加上姜調一碗“蜂蜜生姜茶”飲用。
秋分時節,保健飲食可注重預防秋燥,應多喝水,宜以清潤、溫潤類食物為主。此階段可適當增加蘿卜攝入,減少辛辣食物,有助于緩解氣候影響,維持身體良好狀態。此外,小米、芝麻、核桃、糯米、乳品、梨、蘋果等粗糧及果蔬,適宜此階段食用。具體可選擇山藥、百合、銀耳等滋陰潤燥類食材;常見藥膳有石斛沙參燉雞湯(具有滋陰潤燥、祛痰止咳作用)、山藥百合粥(可化痰止咳、強健脾肺)等。穴位保健可選取肺俞穴(有補養肺氣之效)和大腸俞穴(有助于調節腸道功能);傳統養生術“叩齒吞津”具有強腎健脾、滋陰補虛的作用。
特別注意的是,由于天氣轉涼,秋分過后,腸道傳染病、瘧疾、胃病、哮喘等很容易復發,老年人和小孩是發病較高人群,要做好日常防護。
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參考資料 >
你知道,“秋分”用英文怎么說嘛?.今日頭條.2023-05-04
秋分古時曾被稱為“祭月節”,現在的中秋就由它發展而來.百家號.2023-05-04
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2020秋分是幾月幾日幾時幾分 秋分節氣含義習俗 今年將迎124年來最早秋分(3)_見多識廣_海峽網.海峽網.2023-05-04
今日秋分!2019秋分具體時間是什么時候 秋分來歷習俗養生飲食吃什么好 秋分后還熱不熱?.今日頭條.2023-05-04
古代秋分習俗:送“秋牛圖” 玩“豎雞蛋”-中新網.中國新聞網.2023-05-04
【傳統文化】微識二十四節氣——秋季:秋處露秋寒霜降‖蔣德均.四川省情網.2023-05-04
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二十四節氣.蕪湖新聞網 數字報.2023-04-20
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