聚合果是一種由一朵花中多數(shù)離生雌蕊發(fā)育而成的果實，每一個雌蕊都形成一個獨立的小果，集生在膨大的花托上。聚合果根據(jù)小果的不同而分為聚合蓇葖果、聚合堅果、聚合瘦果和聚合核果。聚合果也被稱為聚心皮果，指單一果實由兩個或多個心皮及莖軸發(fā)育而成。聚合果在植物學中具有重要的分類學和生態(tài)學意義，常見于薔薇科、葫蘆科、杜鵑花科等植物中。
形態(tài)特征
單一果實由兩個或多個心皮及莖軸發(fā)育而成。在一朵花內有多枚離生的雌蕊（心皮），每一枚雌蕊形成一個小單果，許多小單果聚生在同一花托上所形成的果實。例如草莓、毛莨等植物的果實。以草莓為例，其可食用部分為膨大的花托，表面的乳白色小籽粒是由多個離生雌蕊發(fā)育形成的真正果實。構成聚合果的單果因植物種類而不同。如草莓、毛莨的單果為瘦果，所構成的聚合果為聚合瘦果；番荔枝和南五味子的單果為漿果，所構成的聚合果為聚合漿果；懸鉤子屬、覆盆子的單果為核果，所構成的聚合果為聚合核果；玉蘭、金蓮花的單果為蓇葖果，所構成的聚合果為聚合蓇[gū]果。
與聚花果區(qū)別
聚花果也稱花序果、復果，是指由整個花序發(fā)育成的果實。如桑的果實是由雌花序發(fā)育成的聚花果，每一雌花的子房發(fā)育成一個小單果(又稱作核果)，包藏在厚而多汁的花萼中，食用復果的肉質多汁部分為雌花花萼，但這些果實到成熟時會結合成一顆較大的果。例如：鳳梨、面包樹、無花果，又如：黑桑葚、榕樹、雀榕、橙桑等桑科。聚合果是果實的一種也稱作聚心皮果，指單一果實由兩個或多個心皮及莖軸發(fā)育而成。在一朵花內有多枚離生的雌蕊（心皮），每一枚雌蕊形成一個小單果，許多小單果聚生在同一花托上所形成的果實。如草莓、毛茛等的果實。構成聚合果的單果因植物種類而不同。
分類
按照果實的形成特點，可以把果實分為三大類：單果（simple fruit）、聚合果（aggregate fruit）和復果（multiple fruit）。聚合果，是指一朵花的許多離生單雌蕊聚集生于花托，并與花托共同發(fā)育的果實。每一離生雌蕊各發(fā)育成一個單果，根據(jù)單果的種類可將其分為聚合瘦果（如草莓），聚合核果（如懸鉤子屬等），聚合堅果（如蓮等）和聚合蓇葖果（如八角，芍藥等）。
英文名商榷
早在 1880年Decandole就建議，選擇術語應該注重其定義使用的持久性，而不是嚴格地遵循術語發(fā)表的優(yōu)先律，只有當術語不明確時，才應該考慮術語發(fā)表的先后問題。從上面的列表可見，聚合果和聚花果英文名使用非常混亂，相同的英文名（如multiple fruit和 aggregate fruit）有時代表聚合果，有時代表聚花果。因此，如何統(tǒng)一正確地使用它們的英文名經成為一個亟待解決的重要問題。中國的植物學課本和詞典中將multiple fruit都譯為復果或聚花果，一些西方的植物學家也用multiple fruit來表示聚花果，包括常見著作《植物鑒定術語圖解詞匯》(Plant Identification Terminology,an Illustrated Glossary)。然而，multiple fruit在最早期的植物學文獻中是聚合果的意思。
參考資料 >