七葉絞股藍是絞股藍中的一種，因其每個葉柄生七個葉片，故名七葉絞股藍。葫蘆科屬，多年生宿根藤本植物，廣泛分布于亞熱帶和北亞熱帶地區，性寒、味甘，有益氣、安神、降脂、降血壓功效。
形態特征
七葉絞股藍，皺縮，莖纖細灰棕色或暗棕色，具縱溝紋，被稀疏絨毛，復葉，小葉膜質，共計七片，葉柄長2—4cm，被糙
毛；側生小葉卵狀長圓形或長圓狀披針形，中央一枚較大，長4——12cn,寬1—1.3cm，先端漸尖，基部楔形，兩面被粗毛，葉緣有鋸齒，齒尖具芒。果實圓球形，直徑約5mm，果梗長3—5cm，味甘，有草腥味。生長分布中國絞股藍資源豐富，主要分布在長江以南各省山區海拔300——3200米的山谷密林、丘陵、山坡和山石地區的陰濕地帶。
分布范圍
絞股藍在我國湖南省，四川省，重慶市，云南省，湖北，陜西省，廣東省，廣西壯族自治區，福建省等地均有分布。而野生甘味七葉絞股藍主要分布在邵陽市，張家界市和廣東，廣西一帶，故傳統稱為南方人參。
平利縣是絞股藍的自然分布分化中心，有“絞股藍故鄉”，“中國絞股藍第一縣”之稱。獨特的區域小生態環境十分適宜絞股藍的生長發育是中國開發最早、規模最大的絞股藍人工栽培基地縣、國家絞股藍標準化示范區。
平利九葉藍絞股龍須茶，采摘平利絞股藍的嫩芽尖作為原材料，九葉藍絞股龍須茶更是陜西省平利縣特產，也是中國國家地理標志產品，更是富硒產品和保健茶飲。
生長環境
絞股藍生長在山地林下、水溝旁、山谷陰濕處，喜蔭蔽環境，上層覆蓋度約50～80%，通風透光，富含腐殖質壤土的沙地、沙壤土或瓦礫處，中性微酸性土或微堿性土都能生長。
生長繁殖
播種繁殖
絞股藍于翌年3月底4月初播種，土壤經三犁三耙后做床，種子經過消毒處理后用溫水浸泡24小時催芽，采用條播或撒播均可，播種量每畝1.5公斤。種子播下地后篩蓋一層細土并覆蓋稻草和搭棚遮陽，半月內視天氣情況每天應噴水1至2次，以保持床土濕潤。當幼苗有70%出土后及時揭草，并噴多菌靈或敵克松防病苗期易染碎倒病。當幼苗長出2枚真葉時，要適當揭棚逐漸增加光照。苗高達10厘米以上，即可帶土出圃移栽。
扦插繁殖
絞股藍可用藤莖或根狀莖插育苗，選擇健壯無病莞蔓，剪成3至4個節的插條，行株距7乘以3厘米，扦插后即搭棚遮蔭，經常澆水，保持播床濕潤。經40至50天苗高厘米左右即可移栽，亦可直接插人大田。
根莖繁殖
絞股藍根莖繁殖于春季2～3月或秋季9～10月進行，將根莖挖出，剪成5厘米左右的小段，每小段1～2節，再按株行距30厘米X50厘米開穴，每穴放入1小段，覆土約3厘米，栽后及時澆水保濕。
栽培技術
中耕
在幼苗未封行前，應注重中耕除草，并注意不宜太近苗頭，以免損傷地下嫩莖。
追肥
定植后1周即應施1次薄糞，配施少量尿素及磷、鉀肥，每次收割或打頂后均要追1次肥。最后1次收割后施入冬肥。冬肥以廄肥為主。
打頂
當主莖長到30一40厘米趁晴天進行打頂，以促進分枝。1年中可進行2次，一般摘去頂尖3～4厘米。
遮蔭
苗期忌強光直射，可在播時間種玉蜀黍屬或用竹竿搭1－1.5米高的架，上覆玉米、蘆葦等遮蔭物。
搭架
絞股藍自身攀援能力差，在田間需人工輔助上架。一般在莖蔓長到50厘米左右時，將其繞于架桿上，必要時縛以細繩。搭架是絞股藍生產上一項重要措施。
排灌
絞股藍喜濕潤，故要經常澆水，雨季注意排水，以免受澇。
采收
當莖蔓長達2～3米時，選擇晴天收割，收割時應注意留原植物竹稈10～15厘米，以利重新萌發。南方1年可收割3～4次，北方收2次，最后1次可齊地收割。收后晾曬至干，置陰涼密閉處深藏，以保持干品色澤。
留種
絞股藍果實多見于通風良好處，一般在花序中有30%以上的漿果顏色藍黑時便可采種。收后將果穗放在陰涼通風處后熟，1周后采下果實，放在竹席或竹匾中晾曬風干，搓去果殼，隨后登布袋或紙袋中于通風干燥處保藏。根莖繁殖時，南方在地上部分收割后，根莖可在土中自然越冬，北方如溫度較低時地表需要覆蓋保護或進行窖藏。
防治方法
白粉病
【危害】多發于生長后期，為害葉片。
【防治】清潔田園，用50%托布津可濕性粉劑500－800倍液噴霧。
碎倒病
【危害】在多雨季5至10月易發生。
【防治】可用百菌清100倍液或波爾多液200倍澆灌病區，拔掉病株，然后在周圍撒上石灰粉。
三星黃螢葉甲
【危害】4月下旬始發，以美國白燈蛾和成蟲為害葉片。
【防治】清潔田園。苗期用50%辛硫磷乳油1500倍液或90%晶體敵百蟲1000倍液進行地面噴霧。
灰巴蝸蟲
【危害】為害葉片、芽和嫩莖。
【防治】可撒施氫氧化鈣或石灰粉防治。
蠐螬
【危害】以銅綠麗金龜幼蟲為主。在苗期咬斷嫩莖，植株生長期在根部取食，使植株逐黃萎，嚴重時枯死。
【防治】①冬春鏟除禾本科雜草，中耕翻土，消滅越冬蟲口。②施用腐熟土肥，施后覆土，減少產卵機會。③7～8月成蟲盛發期，晚間點燈誘殺。④危害或用50%辛硫磷1500倍液澆灌。
小地老虎
【危害】以美國白燈蛾咬食植株，造成缺株斷壟。
【防治】①冬春鏟除地面雜草、枯枝落葉，消滅越冬幼蟲和蛹。②人工捕殺。③苗期幼蟲發生或用50%辛硫磷1000～1500倍液噴霧或澆穴。
主要價值
藥學實驗證實，七葉絞股藍茶所含皂苷多達82種，其中紋股藍皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四種，分別與人參皂苷Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物質，Rd是人參的8倍。其酸水解產物與人參皂甙的酸水解產物——人參二醇具有相同的理化性質，這在植物界中是非常罕見的。另外還含有大量的多糖、黃酮、氨基酸，同時還含有鈣、磷、鉀、鈉、鎂等5種人體必須常量元素，及13種人體必須的微量元素。藥用價值《藥學雜志》、《國外醫學》中記載：絞股藍滋補強身，能雙向性調節人體機能，增強體質，提高免疫力。調節血壓、降血脂，降血糖、減肥。鎮靜安神、改善睡眠、治神經衰弱癥。清熱解毒，能清理體內毒素，抑制細胞癌變和殺滅癌細胞。增加人體細胞代傳次數，延緩衰老。北京中醫藥大學與神農金康藥用植物研究所對原產于湖南省的野生七葉絞股藍茶進行了歷時三年的研究，做出了國內首份七葉絞股藍成分色譜圖，發現七葉絞股藍茶富含一種天然健康三聯因子（皂苷、黃酮、多糖）。喝七葉絞股藍茶能夠有效促進脂肪代謝，排出血液中多余脂肪，康復因脂代謝障礙導致的血脂異常、脂肪性肝病等疾病。常喝七葉絞股藍茶，能激活機體細胞活性，提供機體細胞所需的最佳營養，清除血液中多余脂肪，恢復人體的正常脂肪等代謝機能。
炮制方法
七葉絞股藍茶1、炮制方法七葉絞股藍茶，采用標準化人工采摘，運用古法制茶工藝與現代中藥飲片加工工藝相結合將野生七葉絞股藍初春芽葉進行炮制加工而成，無雜質、純天然、無農藥殘留，含水量在7%以下。湯色清澈，馨香四溢，甘美爽口，不僅具有傳統茶葉的形色香道，同時具有促進人體脂肪代謝并使之平衡，從而達到降血脂，逆轉脂肪性肝病，減肥等養生效果，同時對通便、排毒，促進睡眠的功效！長期飲用，無任何毒副作用！
飲用方法
【用法】85°C左右開水沖泡，以500毫升水為宜，加蓋悶泡5分鐘。
【酌飲】保健量：3—6克/天，治療量：9克以上/天。
【說明】每泡反復沖泡不宜超過3次。
【功效】促進人體脂肪代謝并使之平衡，從而達到降血脂，逆轉脂肪肝，減肥等養生效果，同時對通便、排毒，促進睡眠效果確切！
【注意】切忌洗茶，頭泡茶水有效成分更高，每種茶療產品的每泡營養成分析出率不一樣，因此沖泡次數也不一樣，但總的原則是一泡茶不宜反復沖泡。5、適用人群脂肪性肝病、酒精肝人群血脂異常人群脂代謝障礙及伴有高血壓、高血糖人群肥胖體內脂肪過多人群心血管疾病人群便秘、失眠、體弱多病人群機體免疫力低下人群抽煙喝酒應酬過多人群呼吸道、消化道、生殖等器官出現炎癥人群腫瘤、癌癥等需要康復保健人群
進補應用
1.高脂血癥：絞股藍15克，生山植30克。加水煎煮30分鐘，去渣取汁，頻頻代茶飲用，當天飲完。可作為降脂通用方長期飲用。
2.動脈粥樣硬化癥等：絞股藍15克，決明30克，槐花10克。加水煎煮30分鐘，去渣取汁，兌人少量蜂蜜，早晚兩次分服，對高血壓病、高脂血癥、動脈粥樣硬化癥有效。
3.冠狀動脈粥樣硬化性心臟病：絞股藍15克，紅花10克，蜂蜜5克。先將絞股藍、紅花加水煎煮20分鐘，晾涼后兌人蜂蜜，攪勻即成。早晚兩次分服。具有滋補活血功能。
4.腎病綜合征并有高脂血癥：絞股藍皂苷片，每次服用3片，每日3次。有較好療效。
5.血小板減少癥：絞股藍口服液，每次2支，每日3次，連服工個月。療效較滿意。
6.白細胞減少癥：絞股藍沖劑，每次2包，每日2次，連服1個月。療效較滿意。
7.腫瘤放療、化療引起的白細胞減少癥：絞股藍30～40克，密花豆30克，女貞30克，補骨脂15克。每日1劑，水煎服。
8.萎縮性胃炎：用絞股藍沖劑，每次10克，每日3次，3月為1個療程。有改善癥狀、抑制腸腺化生的作用。
9.保健抗疲勞：取絞股藍15克，用沸水沖服，加蓋炯10分鐘后開始飲用，一般可沖泡3～5次，當天飲完。適用于疲勞乏力、心血管疾病等。
適用人群
（1、血脂異常人群
（2、脂肪性肝病人群
（3、脂代謝障礙以及伴有高血壓、高血糖人群
（4、肥胖體內脂肪過多人群
（5、心腦血管疾病人群
（6、便秘、失眠、體弱多病人群
（7、機體免疫力低下人群
（8、抽煙喝酒應酬過多人群
野生鑒別
（1、看品種：極品野生七葉絞股藍茶，葉片是七瓣。
（3、聞氣味：有一股山野的清香，自然清香。
（4、看茶湯：葉片脆嫩，茶湯碧綠。
（5、品口感：極品野生七葉絞股藍茶，微苦回甘。
參考資料 >