大澳是香港著名的漁村,被譽為“東方威尼斯”,位于新界大嶼山西部,珠江出海口以東,與澳門之間是遼闊的伶仃洋。從港鐵東涌站B出口,前往東涌站巴士總站,搭乘11號巴士至大澳下車;或從中環6號碼頭,搭乘渡輪前往梅窩,換乘1號巴士至總站下車。
水上人家,以海為生,以船為家。為了延續傳統婚禮習俗,從2000年起,大澳鄉事委員會每年都會舉辦一場水上婚禮。大澳于2006年獲由香港郊野公園之友會、國際獅子總會港澳三○三區及漁農自然護理署舉辦,“香港十大勝景選舉”第七名。每年端午節正日,大澳3個傳統漁業行會組成的艇隊,會將神像安放在龍舟上,于大澳的各條水道上巡游,祈求神明庇佑大澳的村民。2018年10月下旬,港珠澳大橋開通,大澳成了“距離大橋最近的村莊”。
簡介
大澳漁港是島上最早被開發的漁村,由于該處被三涌分為兩地,縱橫的水道和水上棚屋湊成了這里的獨有水鄉情懷,故有香港威尼斯之稱。尤其是建于水上的“棚屋”也是這里一大特色。居民約有2000多人,主要是客家人。大澳曾是一個主要漁港和駐軍鄉鎮,大澳百多年來為香港特別行政區的產鹽區,現今仍為寧靜的漁村,往日有賴橫水渡聯系,而居民亦以小艇穿梭來往。大澳市內廟宇林立,設有玄關二帝廟,從明代起便穩立村內,廟內擺放了一個1739年鑄造的銅鐘,屋頂則綴以精致的陶制裝飾,除關帝廟外,另有華佗及財神像,楊侯古廟是為紀念楊侯王而建,經修葺[qì]后更見莊嚴,在廟宇對面的海灣上有兩塊石碑,建于1902年,是租借新界時勘界所立的界碑。咸魚和蝦膏是大澳最為著名的水產。
地理
大澳位于香港新界大嶼山島西部,大嶼山是香港境內最大的島嶼,面積146.75平方公里,比香港島大84%,連同附近的235個小島嶼,面積975.1平方千米,約占香港面積的92%。
在大嶼山的主要部分,一條水道朝西、北岔開,大澳島正位處岔口之上。大澳地形獨特,大部分位處河岸,靠兩道步行橋將兩岸連接。島上面向南海的西、北部是杳無人跡的。
新界丘陵起伏,是全區地勢最高的地方,海拔957米的大帽山為最高峰。山嶺連綿,農地適宜很多植物生長。新界過去以農業生產為主,由于香港特別行政區經濟的發展,新界出現了許多新市鎮。以填海造地建設起來的觀塘和荃灣,是香港兩個較大的工業衛星鎮。荃灣和沙田的公共屋村工程,以及大埔、上水、屯門區、粉嶺、元朗區等新市鎮的建設與發展,迅速改變著新界的面貌。昔日的農村現在到處高樓林立,已經逐步變成新興熱鬧的工業城鎮。位于西北的葵青貨柜碼頭,是香港的海運中心,1972年正式啟用,已迅速擴展成為世界聞名的集裝箱碼頭。名勝有大嶼山島、沙田馬場、彭福公園、西貢半島。
氣候
氣候方面,香港特別行政區位處北半球亞熱帶,背靠歐亞大陸、面向太平洋,形成海洋性亞熱帶季候風氣候,四季分明。每年年底,西伯利亞地區聚積的高氣壓把干燥而寒冷的空氣吹向低氣壓的太平洋,成為香港的冬季季候風。年中的時候,太平洋形成高氣壓,這股夏季季候風反而吹向歐亞大陸,為香港帶來多雨潮濕的夏季。
簡而言之,每年約3月至4月為春季,氣候溫和潮濕,有霧,能見度低。5月至8月為夏季,氣溫炎熱,潮濕,降雨量高。9月至10月為秋季,大致涼爽,陽光充沛。夏秋兩季是臺風季節,香港特別行政區受熱帶氣旋吹襲。11月至翌年2月則是冬季,清涼干燥,高地偶有霜降。
此外,香港市區高樓集中而密布、人口極為稠密,所形成的微氣候(Microclimate)容易產生熱島效應,導致市區和郊區有明顯的氣溫差別。人口密度高的市區也令空氣中的懸浮粒子較難吹散。香港市區天氣炎熱、煙霞密布的日子亦變得越來越長。
歷史
大澳附近的考古學遺址──鹽田遺址,可上溯至石器時代,但固定而可稽考的人類部落則只有三個世紀的歷史。一些不可能證實的傳聞如下:一、大澳是許多走私和海盜行動的基地;二、涌口能夠防御暴風雨;三、這里有一處隱藏的地方。在附近,分流有一道要塞早建于1729年,用以保衛珠江上的航運。走私槍械、煙草或毒品,以至偷運人蛇進出中國大陸,這些非法行動至今仍是一項屢見不鮮的。
16世紀,佛朗機人(今葡萄牙人)抵達中國南部沿海,曾占領大澳一帶興建補給據點,后在屯門區一帶被明朝軍隊擊退,史稱屯門海戰。當時的據點,被居民稱為“番鬼塘”(“番鬼”為粵語詞,以前指西洋或西洋人),一直留存至今。
英國人來港時,大澳稱作蛋家村。國共內戰及戰后,大澳成為從中國大陸逃難的非法移民的首要落腳點。移民當中,漢族一般會留在大澳。同時,大澳也吸引了香港特別行政區的其他民系,包括鶴佬人和客家定居于此。
近年,大澳的漁業日漸式微,村民單靠捕魚難以維持生計,于是轉而從事海產加工,大澳亦以此聞名。島上只剩下一所公立學校辦學,大多數青年成年后都會離開大澳。
2000年7月2日,一場大火摧毀了大澳沙仔面90多間棚屋,對漁區而言,是一場大災難。有關方面致力恢復大澳的舊觀。現存的大多是臨時營房和破爛的棚屋。
特色
大澳有“香港威尼斯共和國”的美譽。大澳位處離島上,遠離煩囂的市區,較少受到都市化的影響,所以仍舊保留早期香港特別行政區的漁村風貌。大澳風景秀麗盎然,水道上的高架屋──棚屋,是漁民的居所。河、涌有秩序地穿插于一排排的古老棚屋建筑群,烘托出獨特的漁鄉風情。
大澳傳統的咸魚、蝦醬和花膠遠近馳名。踏足大澳,游客會感受到濃烈的海味味道。
大澳和大嶼山島本島之間曾建有橫水渡,亦是大澳特色之一,但現已被淘汰。
大澳漁業式微后,轉以海產加工而聞名,踏足此地即可聞咸魚及蝦醬等味道,而到中心大街可見兩旁滿是賣海味之地,到此游覽切勿錯過購買海產。
大嶼山的長沙海灘連綿3200米,是香港特別行政區最長也是最優美的海灘之一。
長沙海灘上有不少無敵海景餐廳。客人多是外國游客,烤肉的種類最多。值得一贊的是甜品,類似于蜂巢糕,香濃得叫人說不出話。
假如有興致,還可以去附近的貝澳灣露營。營地有野餐臺椅、燒烤爐、廁所等設施,都是免費開放給游客的。
漁業
大澳位于珠江河口,海灣水道是自然的避風港,成為漁民的基地。根據關帝廟內一塊1903年碑記,當時的漁船有三類,船、網艇及釣艇。漁民所得的漁獲經過漁商的鮮艇來銷售外地。附近海域盛產大黃魚、白、鮫魚和倉魚。漁民以大尾艇來作業,并以捕捉黃花和鰽白為主。1950年代初期,由于漁獲豐富,所以大尾艇多達300艘。后來,港英政府推動漁業機動化,機動化漁船由1940年代的116艘,到1960年代上升至1747艘。可是,由于大澳漁獲以黃花魚為主,而香港特別行政區海域的黃花魚產量從1954年開始下滑,到了1958年不及1954年的一半。因此,大澳整體漁業受到打擊,在1950年代末開始式微。1960年代,黃花漁季開始消失,大澳漁業持續衰退。1970年代,珠江附近漁場的資源枯竭,漁民被逼前往深海捕魚。雖然營業額提高了,但漁船數目繼續下降。1980年代,漁船數目只占全港的百分之三。
經濟
香港是一個奉行自由市場的資本主義經濟體系,其經濟的重點在于政府施行的自由放任政策。經濟學家兼諾貝爾獎得主米爾頓·弗里德曼更視香港特別行政區為自由放任經濟的典范。縱使政府于2006年9月11日宣布香港首創的“積極不干預”政策已經不再適用,且是“很久以前”的事,政府的經濟政策理念仍然是讓市場力量主導經濟,避免操控或指導市場發展。商業規管精簡、政府廉潔而高效率、稅率低、稅制簡單、法制健全、產權觀念牢固、貨幣穩定等因素,令大部分經濟學家均相信香港是市場經濟運作的表表者。香港經濟以自由開放而全球知名,美國傳統基金會1995年起、以及加拿大費沙爾學會(FraserInstitute)1996年起發表的自由經濟體系報告,一直將香港評定為全球第一位。再加上優秀的地理位置、資訊流通、高效率的配套設施及服務,都對香港特別行政區的經濟作出貢獻。香港僅為彈丸之地,自身天然資源匱乏,對外貿易一直是經濟不可忽略的一環。英國甫占領香港即于1841年6月7日宣布香港為自由貿易港,允許商船自由進出。香港憑著便利的地理位置以及水深港闊的海港(見:香港港口),發展為轉口貿易航運中心。直至1940年代,大量逃避國共內戰的難民到港,當中不伐帶著技能和資金的商人。第二次世界大戰后,中國大陸因為朝鮮戰爭(見:朝鮮戰爭)而于1950年代初面對聯合國實施禁運,香港作為轉口香港大學受打擊。憑著工業家的創意以及龐大而廉價的勞動人口,香港特別行政區開始轉型為輕工業型經濟,工廠如雨后春筍冒起,加工出口的制品包括紡織品、膠花、假發、鐘表、電子零件等。及至1970年代末,中國實施改革開放,制造業開始北移,香港重新定位為亞洲區的轉口港,金融業等服務行業所占比重越來越大,成功轉型為國際金融中心。香港經濟突飛猛進,贏得“亞洲四小龍”之一的美譽。不過,到了接近主權移交時,受到移民潮的影響,香港不少人才和資金外流,使不少人對香港經濟前景感到悲觀,1995年《財富》更發表了一篇題為《香港之死》(TheDeathofHongKong)的報道,擔心中國接管后,一切都會“完了”。1997年主權移交后,香港特別行政區經濟發展可謂一波多折。1997年年底至1998年年初,物業市場及股票市場的泡沫(見:經濟泡沫)爆破,市面消費意欲受到影響。1998年,亞洲金融危機沖擊香港,8月有國際投機者狙擊港元、期貨市場以及股票市場,政府于14日決定史無前例投放龐大資金入市干預,惹來極大爭議。連同亞洲金融危機造成區內需求減少,全年經濟出現負增長,GDP下降5.1%。政府其后于1999年以盈富基金形式將所購入股票逐步沽售。香港經濟出現短暫復蘇跡象,但2001年美國經濟低迷拖累外圍環境,加上9·11事件打擊旅游業,以及互聯網泡沫爆破,當年GDP增長急跌至0.1%。2002年經歷稍微復蘇后,2003年3月中爆發嚴重急性呼吸綜合征,4月2日世界衛生組織發出旅游警告,旅游業受重創,市民消費意欲受嚴重打擊。政府于4月動用118億港元困,6月15日宣布再動用7.15億元提供超過3萬個短期職位及培訓名額,香港特別行政區終于6月23日從疫區名單剔除。其后,香港經濟開始出現復蘇跡象,7月28日首次推出個人游計劃,簡化中國大陸指定省市居民申請訪港旅游程序,刺激旅游業發展。加上美元開始轉弱,與其掛鉤的港元在國際市場顯得更具競爭力,惠及香港出口貨品表現。同年的施政報告(見:香港施政報告),政府更確立了金融、物流、旅游(見:香港旅游業)和工商業支援服務為香港四大經濟支柱產業,并希望能夠加以發展。此后,經濟增長勢頭漸趨強勁,2006年12月28日,恒生指數首次沖破二萬點,當日成交更達542億元。
旅游
景點
盡管在2000年7月2日經歷大火,大澳至今仍是港人和游客的旅游熱點。水道上的棚屋,依然滲透著濃厚的漁村氣息。當地女性管理的橫水渡(又稱繩橋),過往頗受游客歡迎,現已被鋼制的步行橋──橫水橋取代。
游客來到大澳,咸魚、茶粿、蝦醬和花膠是他們首選的手信,在店面和中心大街兩旁均有售賣。
只需數十元,便可租借小船。村民會駕駛小船,引領游客縱橫水道,并往海中短途游覽。為了觀賞中華白海豚,許多游客都會選擇前往大澳體驗水鄉之旅。值得一提的是,船行在海面,由于鄰近珠江,游客的手機可收發中國大陸的訊號。
游客還可欣賞當地的自然風貌,由于大澳位于咸淡水交界位置,附近有大量的紅樹林生長。同時,還吸引不少招潮蟹在一帶生活。
當地有一所大澳楊侯古廟,于清代康熙年間興建,紀念南宋名臣楊亮節。
大澳文化博物館成立于2000年,是一個非政府資助的非牟利民間團體-大澳文化工作室所建立的香港特別行政區首間民間博物館。他們還建議興建“鹽業文化資料館及旅游資源中心”。
2008年9月25日大澳文化博物館受臺風“臺風黑格比”一夜吹襲,幾乎把內里所有文化財產全部摧毀浸濕。工作室負責人表示因資金問題,未必會再花錢維修繼續經營。
隨著與赤鱲角新機場相關的香港機場核心計劃落成,青馬大橋(含地鐵東涌線及機場快線)及香港汲水門大橋把大嶼山及市區連接起來,以及東涌新市鎮的開發,使前往大嶼山變得更容易。
天壇大佛坐落于大嶼山寶蓮寺,該像是全球最大的室外青銅佛像。天壇大佛建造工程歷時12年,占地約6567平方米,耗資6,000多萬港元,單是像身便用了250余噸銅和黃金4000多斤。
有南天佛國之稱,為香港特別行政區四大禪林之首。寶蓮寺始建于1924年,數十年來,刻苦經營,使今天寺宇建筑雄偉壯觀,有宮殿式的大雄寶殿和莊嚴威武的天王大殿等。此寺寺院菜久負盛名,同時亦提供留宿,以便游人赴鳳凰山觀看日出或作短暫清修。禪寺牌坊正對的木魚山頂,新建的一座世界最大的銅佛像,稱為釋迦牟尼。該像由中國航天科技部設計和制作,總高度近34米,為一結合宗教藝術和尖端科技的結晶品。
榮譽
大澳漁村有“全國首家漁家民俗風情館”、“愛國主義教育基地”、“古漁民民居群”、“大澳萬人墳”、“海上日出”、“葛洲帆影”、“疍[dàn]家棚居”、“古商會舊址”、“海角瓊樓”、“古炮樓”等景點,集旅游觀光、博覽漁家文化等功能于一體。
學校
中學
小學
中華基督教會大澳小學
永助學校(收生不足,已在2003年8月31日停辦)幼稚園
基督教宣道會大澳幼稚園
佛教張梅桂幼稚園
武術學校
少林寺釋小龍武院于大澳公立學校舊址開辦
宣傳
大澳的名字,常見于本地和外地的電視旅游特輯,以及報章、雜志的旅游版或副刊。
香港電視廣播曾往大澳拍攝劇集《大澳的天空》,由吳啟華、陳松伶、元華及陳妙瑛主演,在1998年2月9日首播。
實用信息
游玩時間
建議1-3小時
開放時間
全天開放
門票信息
無需門票
交通信息
大嶼山島的大澳漁村,因縱橫的水道和水上棚屋形成獨有的水鄉風情,現時,聚居在這里的多是水上人家,房子不怎么好。大澳市內廟宇林立,有關帝、楊侯、洪圣、天后等古廟,還有香港少林寺。大澳碼頭離少林寺有15分鐘路程,可以看到完全的海和飛機從香港國際機場起飛的過程。
從中環6號渡輪碼頭乘渡輪往大嶼山梅窩,然后乘1線巴士;或乘地鐵至東涌站,于東涌市中心轉乘11線巴士.
在中轉站可以買到大嶼山一天的車票,35元,可以任意乘坐大嶼山所有的線路。
地鐵東涌線于東涌站下車,再乘坐11號新大嶼山巴士往大澳巴士總站或中環6號碼頭乘渡輪往梅窩,再轉乘1號大嶼山巴士往大澳巴士總站。
參考資料 >
大澳:大嶼山時光倒流之旅.香港旅游發展局.2024-03-08
香港大澳漁村的轉型之路.人民網.2024-03-08
大澳.港澳旅游網.2024-03-08
香港大澳漁村:海邊的“浮城”往事.人民網.2024-03-12