秘色瓷,是釉料配方保密的瓷器,它是中國古代越州名窯(現今浙江省一帶)進貢給朝廷的一種特制瓷器。其創燒地位于浙江上林湖后司岙。
秘色瓷是唐、五代之際越窯青瓷中的上乘之作,因其制作工藝秘而不宣得名。關于秘色瓷的文獻記載,最早出自晚唐詩人陸龜蒙詩篇《秘色越器》,詩篇首句“越窯開”說明秘色瓷的誕生地為越窯。越窯瓷器在晚唐時期燒制成功。在五代十國時,越窯瓷器被稱為“秘色瓷”。這稱呼的由來據宋時人的解釋是因為吳越國王錢镠割據政權命令越窯燒造供奉之器,庶民不得使用,且釉藥配方與工藝保密。五代時期工藝達到頂峰,瓷器類型涵蓋碗、盤、瓶等,部分采用金銀裝飾,如褐彩云紋熏爐、蓋罌等。1987年,扶風縣法門寺地宮內出土了佛骨舍利、大量金銀器、瓷器、玻璃器、絲織品等珍貴文物,并出土了記錄所有器物的物帳碑,明確了這些瓷器為秘色瓷,其中13件套疊后置于一圓形漆盒中。2018年上林湖越窯遺址出土帶有“秘色”字樣的瓷質匣缽,證實北宋早期仍有部分高質量瓷器供宮廷使用。
秘色瓷的燒制關鍵在于營造窯爐中的還原氣氛,在這種氣氛下,釉料中的氧化鐵被還原,釉色呈現純凈的藍色。秘色瓷由特制瓷質匣缽裝燒,接口處用釉密封以增強還原氣氛并防二次氧化。與普通越窯青瓷相比,秘色瓷的胎泥更精細致密,氣孔和雜質極少,胎質純凈細膩且更白,原料加工更精細,淘洗次數和方式也有所不同。在制作成型方面,秘色瓷規整光滑,經過了細致的修坯處理,在仿金銀器的二次加工上也更為細致。秘色瓷施滿釉,只有少部分外底墊燒部位稍作刮釉處理。施釉均勻,釉面瑩潤,具有玉質感。
2023年5月26日,越窯秘色瓷燒制技藝被列為慈溪市第六批非遺名錄。秘色瓷在法門寺、故宮博物院、浙江省文物考古研究所等地均有館藏。秘色瓷成為后代高檔青瓷的代名詞,其影響深遠而廣泛。秘色瓷也是中國陶瓷史上有記載的最早的皇宮用器。
命名
《說文解字》:說文解字第一,示部,神也從示必聲,兵媚切。說文解字第七,禾部,無"秘"字。而《釋名》載:"宮中西南隅曰奧,不見戶明所在秘奧也。""車卑幌,猶祕齒也,也在車軸上,正輪之祕齒前卻也。"則是"秘""祕"兼用。此時可知公元200年前后"秘"字已被創造使用。《大廣益會玉篇》卷第一,示部第三,秘,悲翼切,說文神也,廣雅曰勞也密也藏也。《日本大玉篇》【中卷】卷之七目次,午集,五畫,"秘"《至》兵媚切,音毖;密也,通作"祕",又人屑韻,蒲結切,音整,香草名。之前所謂密閉說、香草說,大抵是對"秘"字釋義的直接引用。
根據“色”字解釋,“色”除了“顏色”一解外,尚可解為“配方”。“秘色”的“秘”意思是“機密”“保密”,“色”的意思是“藥粉配方“”釉料配方”,故所謂“秘色”即“保密的釉料配方”之意。所以,“秘色瓷”就是釉料配方保密的瓷器,故稱“秘色”瓷。
歷史沿革
"秘色瓷"這一概念目前最早見于晚唐詩人陸龜蒙的《秘色越器》:"九秋風露越窯開,奪得千峰翠色來。好向中宵盛沉瀣,共嵇康斗遺杯。"其不僅贊揚了秘色瓷"千峰翠色"般的釉色,而且直接指明秘色瓷產自越窯。此后又有徐寅在《貢余秘色茶盞》一詩中以"巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云"。向世人描繪秘色瓷類冰似玉、明月染水般的外觀特征。自宋代開始,"秘色瓷"多見諸記載,如宋人趙令時認為秘色瓷"為供奉之物,臣庶不得用之,故云秘色"且"唐時已有秘色,非自錢氏始"。在曾慥的《高齋漫錄》、葉真的《坦齋筆衡》、周輝的《清波雜志》及顧文薦的《負暄雜錄》中也有類似記述,都是從器物性質方面對秘色瓷作的解讀。也正是從宋代開始,秘色瓷變成了青瓷最高水平的代名詞,一些著名窯場亦將產品冠"秘色"之名"。
陸龜蒙所謂的“越窯”則主要是以今天的余姚市上林湖為中心的上虞區、寧波市等地,此范圍中已發現古窯址近200處,是唐、五代十國越窯青瓷的中心產區和貢窯所在地。在五代時越窯瓷器被稱為“秘色瓷”。這稱呼的由來據宋時人的解釋是因為吳越國王錢镠割據政權命令越窯燒造供奉之器,庶民不得使用,且釉藥配方、制作工藝保密。
1987年,扶風縣法門寺地宮內出土了13件套疊后置于一圓形漆盒中的瓷器,可與同出的《應從重真寺隨真身供養道具及恩賜金銀器物寶函等并新恩賜到金銀寶器衣物賬》石碑所載"瓷秘色碗七口內二口銀棱,瓷秘色盤子、疊子共六枚"161相對應,首次明確了這些器物為秘色瓷。另發現一件單獨放置的青釉八棱凈瓶盡管在衣物賬上并無記載,但其制作的規整和釉面的勻凈程度,特別是滿釉工藝,均與前述13件瓷器相同,該八棱凈瓶應同屬秘色瓷之列。法門寺的發掘使得原本抽象的"秘色瓷"概念有了明確的實物支撐。隨著上林湖越窯遺址考古調查發掘的不斷深入,有關秘色瓷的新材料大量涌現,秘色瓷產自越窯的核心區域一一上林湖,秘色瓷具有貢瓷的性質等觀點已基本成為共識。
燒制工藝
秘色瓷的產生,營造窯爐中的還原氣氛是關鍵。在這種氣氛中,釉料中的氧化鐵被還原,釉色呈現較純凈的青色。如果還原氣氛弱,釉中相當部分的鐵仍保持氧化狀態,釉色就表現為青中泛黃的色調,就還是普通青瓷。
首先,秘色瓷由特制的瓷質匣缽裝燒。胎泥細膩的瓷質匣缽,是燒造秘色瓷的專用匣缽。在使用時需要將接口處用釉密封,以增強匣內的還原氣氛,同時防止在冷卻過程中氧氣進入而造成二次氧化。還原氣氛的保持使燒成器物釉色更近天青色。以釉密封的瓷質匣缽裝燒是越窯的技術創新,也為秘色瓷生產奠定了關鍵的技術基礎。
經過專家多年考證,和有損與無損X光譜測試后,相較于普通的越窯青瓷,秘色瓷在胎、釉、制作工藝、燒成方式等幾方面都表現出了鮮明特征。在器胎上秘色瓷胎泥明顯更精細、致密,胎體的氣孔和雜質均極少,雖然普通越器中也有胎質較好的產品,但總體而言,秘色瓷的胎質更加純凈細膩,胎色也更白。除了選擇更為優質的瓷土外,秘色瓷可能在原料加工方面更為精細,淘洗的次數和方式也應不同。在科技分析中,秘色瓷胎的成分與同時期普通越器差別較大,顯微結構分析顯示:"秘色瓷胎體中大孔隙僅占5%,大者也僅為數十微米,小孔隙比例很高,可達60%;普通越窯青瓷胎體中大孔隙高達35%,且尺寸普遍較大,大者可達數百微米,小孔隙比例不高,僅為25%。秘色瓷胎中殘余石英的粒徑更小,也更加圓潤。
制作成型方面,秘色瓷與普通越器之間也存在較為明顯的差異。在素坯成形階段,無論是拉坯一次成形,如玉璧底碗等,還是分段制作再進行粘結,如高圈足外斜的器形,秘色瓷均制作規整,器表平整光滑,幾乎不見拉還制作時留下的旋形痕跡,應是經過了細致的修坯處理。在一些仿金銀器的二次加工上,如口沿刮削花口、器壁壓印豎棱以表現分瓣效果等,秘色瓷也處理得更為細致。
藝術特征
秘色瓷施滿釉,僅少部分外底墊燒部位稍作刮釉處理。施釉均勻,釉面瑩潤、有玉質感,釉色以天青色為主。秘色瓷以造型和釉色取勝,追求的是形與色,目標是類冰似玉,基本不見胎體裝飾,與普通越器中存在的刻劃花、印花、鏤空、堆塑等裝飾技法不同,僅有部分器物外底刻劃字款,如"公""大"等。為保證秘色瓷有別于普通越器的釉色和效果,窯工們沒有采用越器的釉料,而是在基礎做了改進。
代表文物
法門寺唐塔地宮出土文物
1987年4月,位于扶風縣的法門寺正在進行一項古代佛塔的修復施工。當工作人員在清理塔基時,意外發現了唐代佛塔地宮。在隨后的考古發掘工作中,從地宮中出土了十四件瓷器。法門寺唐塔地宮出土的這批秘色瓷,器形極度規整,造型簡潔明快,釉色青綠蔥瑩(其中有十二件),晶瑩潤澤。共有碗七件,其中兩件為鎏金銀棱平脫雀鳥團花紋秘色瓷碗,還有盤、碟共六件及瓶一件。釉面光滑明快,釉層均勻,釉質瑩潤,給人以高雅柔和、素潔明快的感覺。
秘色瓷盤
五瓣葵口小凹底秘色瓷盤、五瓣葵口大凹底秘色瓷盤、五瓣葵口淺凹底秘色瓷盤和五瓣葵口凹底深腹秘色瓷碟等。其他的秘色瓷器隱約也有水感,但相對較弱。通過細致的觀察對比,發現“無中生水”的秘色瓷有一個共同特點,即器底部均為“凹底”。所謂“凹底”是相對于瓷器底部而言,由瓷器底部外側向內側凹進而出現一個窩狀。相應地從瓷器口處觀看,瓷器底部形成一個微小的弧面。
八棱凈水秘色瓷瓶
八棱凈水秘色瓷瓶出于法門寺修定寺塔地宮室內,其造型極為少見,端莊規整,有宗教特質的神秘之感。釉色晶瑩,胎質細密。瓶頸細長、直口、圓唇、肩部圓隆,腹呈瓣瓜棱形,圈足稍外侈。在瓶頸與瓶身相接處裝飾有相應的八角凸棱紋三圈,類似弦紋,呈階梯狀。通體施明亮青釉,有開片。足底露胎,胎色淺灰而精致細密。
鎏金銀棱平脫雀鳥團花紋秘色瓷碗
碗口沿為五瓣葵口,碗身斜腹,高圈足。碗內壁施青黃釉,釉質滋潤,開片細碎。碗外壁髹深藍色漆,并有平脫雀鳥團花五朵,紋飾鎏金。兩碗口、底沿均包有銀棱。碗外壁的雀鳥團花紋飾纖細繁縟,刻劃精細入微,外觀雍容華美,富麗堂皇。其中,每朵團花上的雀鳥比翼雙飛,富于自然情趣,本是春意盎然的秘色瓷又添花香鳥語的景象。
其平面設計大氣飽滿,寓意祥和,工藝酷似今天的窗花剪紙技藝。雖是平面設計,卻在碗壁的曲線映襯下巧妙而富于變化,顯得動感十足,有呼之欲出的立體感。像這種以花卉雀鳥為題材的裝飾圖案在盛唐十分流行,大多比喻夫婦美滿幸福之意。
產地窯址
上林湖為唐宋時期秘色瓷的主要產地。在唐代,中國有兩大著名窯口,即南方的越窯和北方的邢窯,由此形成“南青北白”的格局。越窯是中國古代南方著名的青瓷窯,地處今浙江省寧波、紹興市一帶。它興起于東漢,在晚唐五代達到全盛,于北宋中期走向衰落。早期中心產地位于上虞曹娥江中游地區,到了唐代,慈溪上林湖成為主要產區。越窯是中國古代歷史最為悠久、影響最大的瓷窯體系。在慈溪上林湖后司岙窯址中出土的八棱凈瓶底部帶有一個“公”字款,而法門寺出土的秘色瓷八棱凈瓶,底足上也發現有兩個“公”字款。法門寺出土的秘色瓷八棱米瓦罐就是上林湖后司岙窯的作品。
傳承保護
2023年5月26日,越窯秘色瓷燒制技藝被列為慈溪市第六批非遺名錄。
價值意義
秘色瓷之所以被抬到一個神秘的地位,主要是技術上難度極高。青瓷的釉色如何,除了釉料配方,幾乎全靠窯爐火候的把握。不同的火候、氣氛,釉色可以相去甚遠。要想使釉色青翠、勻凈,而且穩定地燒出同樣的釉色,那種高難技術一定是秘不示人的。
秘色瓷釉色之美,正是這種文化和思想的一種表現。其釉色藝術風格與特征在中國瓷器史上獨樹一幟,秘色瓷的天青釉色正是其主要元素之一,秘色瓷的釉色之美還表現在與它的功能協調搭配的美感。青瓷種類繁多,造型千姿百態,秘色瓷更是能夠給人以審美愉悅之感,瓷器表面刻畫的銀棱金銀團花圖案和蓮花紋樣,優美而富有寓意,抽象又富有韻味,充分表現出藝術價值和裝飾價值。
秘色瓷成為后代高檔青瓷的代名詞,其影響深遠而廣泛,是中國乃至世界陶瓷史上的里程碑。秘色瓷也是中國陶瓷史上有記載的最早的皇宮用器。?
相關事件
講述秘色瓷的故事
2024年9月17日,抖音博主河卜卜的momo醬發布文旅短劇《我在上林湖底沉睡千年,只為與你重逢》,講述慈溪市秘色瓷的故事。
秘色瓷制造工藝重現
1987年,陜西法門寺地宮出土14件有文字記錄的秘色瓷,聞長慶深感震撼,此后他四處搜集標本、調研作坊。2010年前后,聞長慶想要“復活”失傳千余年的秘色瓷燒制技藝。實驗多次后,于2012年8月,聞長慶打開窯場1號爐門,被爐中豆綠色花口碗驚呆,與夢中一模一樣。2013年6月,中國古陶瓷學會舉辦的“恢復唐五代越窯秘色瓷鑒賞會”上,專家給予聞長慶的評價是:基本掌握秘色瓷的燒制工藝技術。2014年,聞長慶父子的“越窯秘色瓷燒制工藝方法”獲國家發明專利。浙江省文物保護科研項目立項《唐五代越窯秘色瓷工藝技術復原研究》獲得省文物局驗收通過。
參考資料 >
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