野菊(學名:菊屬 indicum Linnaeus),又名山菊花、黃菊仔、菊花腦、瘧疾草,是菊科(Asteraceae)菊屬(Chrysanthemum)一種多年生草本植物。野菊分布較為廣泛,主要分布在印度、日本、朝鮮、韓國、中國,在中國主要分布在東北、華北、華中地區、華南及西南各地。多分布在山坡草地、灌叢、河邊水濕地、濱海鹽漬地、田邊及路旁。
野菊共有6種,分別是甘菊、毛華菊、楔葉菊、小紅菊、菱葉菊和紫花野菊。野菊高0.25~1米,莖直立或鋪散。中部莖葉呈卵形、長卵形或橢圓狀卵形;基部呈截形或稍心形或寬楔形。葉柄長1~2厘米。頭狀花序大多在莖枝頂端排成疏松的傘房復總狀花序。總苞片約5層,內層呈長橢圓形,中層呈卵形,外層呈卵形或卵狀三角形。花朵呈黃色。瘦果長1.5~1.8毫米。種子細小,呈灰褐色。
在中醫學認為,野菊的頭狀花序——野菊花味苦、辛,性涼,歸肺、肝經。具有清熱解毒、疏風平肝等功效,可治療風熱感冒、咽喉腫痛、頭暈目眩、疔瘡、濕疹等疾病。同時,野菊也是園林景觀應用中地被材料的良選。此外,野菊在在食品、國產日化品牌、以及病蟲防治中也具有一定的應用價值和開發潛力。
研究歷史
野菊在中國的研究歷史主要是圍繞其干燥的頭狀花序——野菊花展開,中國最早期的古籍中沒有野菊花的品名記載,與野菊花品名最相近的應該是三千多年前記載的《禮記·月令》《埠雅》,稱為“”或“菊”;直到元代才有野菊花品名的完整記載。中國現存最早的關于野菊花藥用效用的應為《神農本草經》;明朝李時珍的《本草綱目》提及帶有苦味的為野菊花,而入藥的應為甘菊花;宋代景煥的《牧豎閑談》中也曾提及,野菊花泄人真氣;到了唐代和元代,更加明確了野菊花與甘菊花的功效不同,野菊花止瀉、治療;明清時期,野菊花的應用更加廣泛,主要用于治療毒和腫;近代擴大了野菊花的臨床應用。
形態特征
野菊植株高0.25~1米。有地下長或短匍匐莖,莖直立或鋪散,分枝或僅在莖頂有傘房狀花序分枝。莖枝疏被毛,上端及花序枝上的毛稍多或較多。
基生葉和下部葉花期脫落。中部莖葉長3~7(10)厘米,寬2~4(7)厘米,呈卵形、長卵形或橢圓狀卵形,羽狀淺裂、半裂或分裂不明顯而邊緣有淺鋸齒;基部呈截形或稍心形或寬楔形。葉柄長1~2厘米,柄基無耳或有分裂葉耳。
兩面同色或幾同色,淡綠色或干后呈橄欖色,有稀疏的短柔毛或下面的毛稍多。
頭狀花序直徑在1.5~2.5厘米,大多在莖枝頂部排成疏松的傘房復總狀花序,或有少數在莖頂排成傘房花序。總苞片約5層,苞片邊緣有白或褐色寬膜質,先端鈍或圓,內層長11毫米,呈長橢圓形,中層呈卵形,外層長在2.5~3毫米,呈卵形或卵狀三角形。花朵呈舌狀,黃色,舌片長1~1.3厘米,頂端全緣或2~3齒。
瘦果長度為1.5~1.8毫米,無冠毛結構。
種子細小,呈灰褐色。
物種分布
世界分布
中國分布
野菊主要分布在華中地區、華南、華北、東北及中國西南地區,包括北京市、天津市、廣東省、廣西壯族自治區、江西省、遼寧等多個省份和自治區。
生長習性
野菊大多生長在平原及丘陵地帶矮疏林及密灌林四周;陽坡和半陽坡居多;以壤土為主,兼有礫石土、沙土;伴生植物種類較廣。野菊的分布明顯受氣候條件的影響,在年均溫度14~16°C、降水量700~1313.8毫升、年平均日照1742.3~2258.6小時、無霜期200~243.7天的氣候條件下集中廣泛分布。野菊光照適應性強,在60%全自然光強下生長最佳,在20%~100%全自然光強下均能生長。
野菊是一個多型性的種,有許多生態的、地理的或生態地理的居群,表現出體態、葉形、葉序、傘房花序式樣以及莖葉毛被性等諸特征上的極大的多樣性。例如,在中國,分布在山東省、河北省濱海鹽漬土上的野菊,呈侏儒狀,矮小癥,葉子肥厚,注定是一種濱海生態型;分布在廬山地區的野菊,葉下面有較多的毛被物;江蘇省、南京市及浙江省地區的野菊中,有一類野菊的葉在干后呈橄欖色。
繁殖方式
人工繁殖
播種繁殖
播種時間為3~4月份,野菊采取條播或者撒播,選取土層深厚疏松的地塊,種子與蛭石混勻,播種到地塊,再覆蓋少許稻草等遮蔭物。
扦插繁殖
在3~4月份雨水充足時,采用枝條作為插穗,容易產生不定根。野菊春夏季枝條生長迅速,可以在這時采用中部的枝條作為插穗,用激素處理插穗促進生根,以河沙∶腐殖土為2∶1的配比作為插基質,插穗成活率高,根系發達,植株生長良好。
組織培養
選取健壯無病的野菊植株,剪取幼嫩帶尖莖部作為外植體,放進培養基,再添加各種激素進行培養,當野菊苗長到2厘米時,用鑷子取出,栽在蛭石中,待新根長至3厘米時,進行移栽。
栽培技術
栽培環境
野菊栽培環境常選擇在陽光充足、土壤深厚疏松、具有良好排水功能的緩坡地。
田間養護
播種繁殖過程需要在5~7月,進行1~2次的除草,視禾本科雜草生長情況而定。在野菊開花的現蕾期追施一次濃度為1.0%~1.5%的氮磷鉀復合肥。
扦插繁殖的后期要對野菊進行遮蔭,要澆水,保持土壤的濕潤,防止野菊扦插苗蒸發失水。野菊移栽后7天左右進入緩苗期,要進行中耕除草,稍深耕,松土。移栽苗返青后立即打頂。
病蟲防治
蟲害
野菊的主要蟲害為菊小筒天牛。菊天牛的卵產在莖的頂端,美國白燈蛾以野菊莖的髓部為食。在野菊植株生長期間可以進行兩次人工打頂,防止菊天牛吸食植株的嫩芽并產卵,危害植物的生長。在菊天牛越冬期間,需要及時清除野菊旁的禾本科雜草,清除有蟲的老根,減少菊天牛的寄生。在成蟲活動期間,可以用晶體敵百蟲或者氧化樂果,噴殺成蟲和初孵幼蟲。
功用價值
藥用價值
野菊的頭狀花序——野菊花味苦、辛,性涼,歸肺、肝經。具有清熱解毒、疏風平肝等功效,可治療風熱感冒、咽喉腫痛、頭暈目眩、疔瘡、濕疹等疾病。野菊花具有抗菌、解熱、抗腫瘤、解熱、增強機體免疫等作用,在臨床應用上,常用于治療流行性腮腺炎、骨盆腔發炎、慢性前列腺炎等疾病。
經濟價值
野菊中的黃色素可用作食品添加劑。其頭狀花序在大宗商品、食品領域應用廣泛:很多沐浴液、牙膏、漱口水等常添加野菊花;很多涼茶飲料都將野菊花作為涼茶配方的一味來源。
觀賞價值
野菊抗旱性較強,在干旱的環境下表現出較強的生存能力,是園林景觀應用中地被材料的良選。
研究進展
現代藥理學研究表明,野菊的頭狀花序中的化學成分在抗癌、抗病毒、抗菌、保護心腦血管、皮膚疾病、炎癥性疾病等方面具有一定的研究潛力,同時野菊也在化妝品、保健品、香料工業等領域也具有很大的發展前景。
物種對比
野菊與甘菊(學名:Chrysanthemum lavandulifolium (Fisch. ex Trautv.) Makino)相近,在這兩個種的共同分布區內出現有雜交的現象。
臺灣菊(學名:菊屬 morii Hayata)分布在中國臺灣,根據記載,這個種不僅接近野菊,而且可能是野菊中的另一變異式樣。
參考資料 >
野菊-物種詳細信息.物種2000中國節點.2022-11-26
野菊 Chrysanthemum indicum.植物+科學數據中心.2022-11-26
Complete Plant List.World Plants.2022-11-26
田野中的養生瑰寶:野菊.微信公眾平臺.2025-08-16