八仙鎮(zhèn)，隸屬于陜西省平利縣。地處平利縣南端，東與鎮(zhèn)坪縣曾家鎮(zhèn)相連，南與重慶市城口縣毗鄰，西與嵐皋縣花里鎮(zhèn)接壤，北與廣佛鎮(zhèn)相鄰。轄區(qū)東西最大距離18.9千米，南北最大距離17.6千米，總面積313.59平方千米。
截至2020年6月，八仙鎮(zhèn)下轄16個行政村。截至2018年末，八仙鎮(zhèn)戶籍人口 20396 人（2020年），八仙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1.6億元，工業(yè)總產(chǎn)值達到3.1億元，社會商品銷售總額達0.3億元。
歷史沿革
因相傳道家八仙曾在此煉丹修道而得名。
清光緒二十年（1894年），屬南路十四保。
中華民國元年（1912年），為南二區(qū)。
1949年，改為百仙區(qū)。
1952年10月，屬第七區(qū)。
1955年4月，將八仙、張家、鴉河、正陽4鄉(xiāng)并入第七區(qū)，更名為八仙區(qū)。
1996年11月，改為八仙鎮(zhèn)和松鴉鄉(xiāng)。
2001年11月，將松鴉鄉(xiāng)并入八仙鎮(zhèn)。
行政區(qū)劃
截至2011年末，八仙鎮(zhèn)轄龍山、鳳凰、龍門、流溪溝、獅坪、韓河、石水溝、仁溪溝、三星寨、松楊、大安坪、花園嶺、松樹廟、烏藥山、百好河、金雞河、鴉河口、江西街、號房坪、坪20個行政村；下設(shè)99個村民小組。
截至2020年6月，八仙鎮(zhèn)下轄16個行政村。人民政府駐八仙鎮(zhèn)獅坪街。
地理環(huán)境
地形地貌
八仙鎮(zhèn)地處大巴山脈北麓，嵐河上游，地勢東高西低。境內(nèi)最高點化龍山，海拔2917.2米，亦為平利縣最高點；最低點高槽，海拔780米。
氣候特征
八仙鎮(zhèn)氣候?qū)賮啛釒駶櫦撅L(fēng)氣候。多年平均氣溫12.5℃，無霜期年平均252天，年平均降水量930毫米，降雨主要集中在7—9月。
水系水文
八仙鎮(zhèn)境內(nèi)河道屬長江流域漢江水系。主要河流嵐河，境內(nèi)流長39.0千米，主要支流有鴉河、金雞河、百好河等。
自然災(zāi)害
八仙鎮(zhèn)境內(nèi)自然災(zāi)害主要有連陰雨、暴雨、伏旱等。其中連陰雨年均發(fā)生一次，主要發(fā)生在6—8月。
自然資源
八仙鎮(zhèn)境內(nèi)礦藏資源豐富，有瓦板石、大理石、花崗石、碳酸鈣、煤炭等。有“中華珙桐”等稀有植物2000余種，大鯢屬、熊瞎子等稀有動物200余種。盛產(chǎn)200余種中藥材，名貴藥材有黨參、黃連、天麻、杜仲、黃柏、厚樸等15種。農(nóng)業(yè)耕地面積3.3萬畝，林地面積42萬畝。
人口民族
截至2011年末，八仙鎮(zhèn)轄區(qū)總?cè)丝?.1萬人。總?cè)丝谥校行?.65萬人，占53.2%；女性1.45萬人，占46.8%。2011年，八仙鎮(zhèn)人口出生率9.8‰，人口死亡率7.8‰，人口自然增長率2‰。人口密度為每平方米97人。
截至2018年末，八仙鎮(zhèn)戶籍人口29558人。
2021年，平利縣第七次全國人口普顯示， 八仙鎮(zhèn) 人口為 20396 人。
經(jīng)濟
綜述
2011年，八仙鎮(zhèn)財政總收入2465萬元，其中地方財政收入18萬元。
2011年，八仙鎮(zhèn)農(nóng)民人均純收入4930元。
2018年，八仙鎮(zhèn)有工業(yè)企業(yè)18個；其中，規(guī)上企業(yè)4個。
2018年，八仙鎮(zhèn)有營業(yè)面積50平方米以上的綜合商店或超市個數(shù)75個。
第一產(chǎn)業(yè)
2011年，八仙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1.6億元，比上年增長7.9%。
八仙鎮(zhèn)糧食作物以玉米、水稻為主。2011年，八仙鎮(zhèn)糧食生產(chǎn)1.3萬噸，其中玉米10237.2噸，水稻195.5噸。
八仙鎮(zhèn)主要經(jīng)濟作物有茶葉、蠶桑。2011年，八仙鎮(zhèn)茶園面積1.6萬畝，茶葉產(chǎn)量548噸；桑園面積0.35萬畝，產(chǎn)繭115噸。
截至2011年末，八仙鎮(zhèn)累計造林1萬畝，其中經(jīng)濟林1萬畝，農(nóng)民住宅四旁樹木3.1萬株，林木覆蓋率80.0%，活立木蓄積量200萬立方米。
八仙鎮(zhèn)畜牧業(yè)以飼養(yǎng)生豬、雪羊、家禽為主。2011年，八仙鎮(zhèn)生豬飼養(yǎng)量7.8萬頭，年末存欄2.7萬頭；白山羊飼養(yǎng)量1.41萬只，年末存欄0.7萬只；家禽飼養(yǎng)量11.6萬羽，上市家禽4.9萬羽。2011年，八仙鎮(zhèn)生產(chǎn)肉類4086噸，其中豬肉3825噸，羊肉127噸；禽蛋148噸；畜牧業(yè)總產(chǎn)值0.6億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的37.5%。
第二產(chǎn)業(yè)
2011年，八仙鎮(zhèn)工業(yè)總產(chǎn)值達到3.1億元，比上年增長21%。有煤炭企業(yè)6家，2011年，八仙鎮(zhèn)產(chǎn)煤10萬噸。
第三產(chǎn)業(yè)
2011年，八仙鎮(zhèn)有個體工商戶370個。2011年，八仙鎮(zhèn)社會商品銷售總額達0.3億元，比上年增長12.1%；城鄉(xiāng)集市貿(mào)易成交額0.2億元，比上年增長20.9%。
截至2011年末，八仙鎮(zhèn)有郵政網(wǎng)點1個，投遞路線單程總長度69千米；全年投遞國內(nèi)函件0.75萬件，國內(nèi)匯票業(yè)務(wù)完成0.15萬筆，國內(nèi)異地中國郵政速遞物流信件完成1.02萬件，征訂報紙480份、期刊216冊，業(yè)務(wù)收入22萬元。
截至2011年末，八仙鎮(zhèn)有電信企業(yè)1家，服務(wù)網(wǎng)點20個，固定電話用戶2400余戶，電話用戶普及率達到30.9%，移動電話用戶15000余戶，移動電話普及率為50.6%，寬帶接入用戶1250戶。全年電信業(yè)務(wù)收入600萬元。
截至2011年末，八仙鎮(zhèn)有農(nóng)村信用聯(lián)社、農(nóng)業(yè)銀行、郵政儲蓄銀行3家銀行和金融機構(gòu)開設(shè)了分行或設(shè)立了辦事處；各類存款余額2.5億元，比上年增長19.7%；人均儲蓄8065元；各項貸款余額0.6億元，比上年增長22.8%。
文化
地方特產(chǎn)
血豆腐干
血豆腐干主要是原料是豬血和豆腐，再加上半肥半瘦的豬肉，以及蔥姜蒜五香牛肉干調(diào)料等。殺豬時先準備好豆腐和佐料，接來熱血，隨即與豆腐肉捏細，加上調(diào)料，攪拌均勻，做成比饅頭大的團子，放在竹篩里，涼干一下水氣，即可掛在灶頭上煙熏。團子見煙火必會收縮，因此揉團時要注意多揉幾次，以防裂開，大約有半月到二十天就熏好了。作血干關(guān)鍵要熱血，若等血冷了已凝固成塊，才去做就不好了。血豆腐干因經(jīng)過煙熏，吃前要洗凈，然后放在鍋里煮或鹵半小時左右，晾冷即可食用。切成薄片，內(nèi)朱紅外有黑邊，香柔可口，細嚼品味，越吃越香。
分粗細兩種，做法是：把磨好的豆?jié){去渣，放在鍋內(nèi)燒開后，用石膏或酸水慢點，同時投進一些青菜使其結(jié)塊，再放上油鹽佐料就成了細菜豆腐。豆?jié){不去渣，照上做法就是粗菜豆腐，俗稱“連渣鬧”。菜豆腐既可做主食也可做菜肴，用以老人壽辰或招待貴賓。
八仙鎮(zhèn)在青菜（一般多為芥菜、卷心菜、蘿卜葉）大量上市時，家家都涼曬切碎，按比例拌上食鹽、辣椒面、姜沫裝進壇內(nèi)密封，五至七天取出擺開，晾干后就可長期保存，吃時先把切好的肥肉放進熱鍋，等油熬出后就把干鹽菜倒入將肉蓋住，不要攪動，加水淹過鹽菜為宜，等其煮到水干菜軟時，加點蔥蒜等佐料，炒后食用。味道獨特，肉香而不膩。
天蒜是八仙鎮(zhèn)獨有的高山植物，生長在海拔2900米以上的化龍山主峰―黑老扒。是一種草本植物，每年清明節(jié)至端午節(jié)，它就開始抽苔發(fā)芽生長，在長到40厘米時，就可以食用了。天蒜因散發(fā)一種似大蒜的芳香氣味而被當?shù)厝朔Q為蒜，又因生長的地方天地交界而叫天蒜。天蒜長年生長在極寒的大巴山主峰，人們食用它的莖葉，因性猛味辛而無人生食，就是熟用也要先進行腌制。
交通
八仙鎮(zhèn)境內(nèi)207省道過境，長51千米，通往安康。境內(nèi)有縣鄉(xiāng)級公路2條，總長30千米，境內(nèi)公路通村率達100%。
社會
文化事業(yè)
截至2011年末，八仙鎮(zhèn)有文化站1個，建筑面積82平方米。文化行業(yè)從業(yè)人員4人。
1971年3月，境內(nèi)開通有線廣播站。2005年7月，開通有線電視。截至2011年末，八仙鎮(zhèn)電視綜合覆蓋率99%。
教育事業(yè)
截至2011年末，八仙鎮(zhèn)有小學(xué)9所，在校生1878人，專任教師134人，小學(xué)適齡兒童入學(xué)率100%；初中1所，在校生1784人，專任教師95人。初中適齡人口入學(xué)率、小升初升學(xué)率、九年義務(wù)教育覆蓋率均達100%。
科技事業(yè)
截至2011年末，八仙鎮(zhèn)有農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合推廣站1個，各類專業(yè)技術(shù)人員23人。
衛(wèi)生事業(yè)
截至2011年末，八仙鎮(zhèn)有一級甲等醫(yī)院1個，病床45張，固定資產(chǎn)總值513萬元。專業(yè)衛(wèi)生人員44人，其中執(zhí)業(yè)醫(yī)師6人，執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師8人，注冊護士8人。2011年，八仙鎮(zhèn)醫(yī)療機構(gòu)（門診部以上）完成診療2.78萬人次，住院手術(shù)180臺次。新型農(nóng)村合作醫(yī)療參合人數(shù)2.68萬人，參合率95%。
體育事業(yè)
截至2011年末，八仙鎮(zhèn)17%的村安裝了健身器材，經(jīng)常參加體育活動的人員占常住人口的26%。
社會保障
2011年，八仙鎮(zhèn)有城鎮(zhèn)最低生活保障戶數(shù)76戶，人數(shù)135人；農(nóng)村最低生活保障戶數(shù)1339戶，人數(shù)2619人；農(nóng)村五保集中供養(yǎng)289人、分散供養(yǎng)189人；農(nóng)村臨時救濟61人次，支出13萬元；國家撫恤、補助各類優(yōu)撫對象300人，撫恤事業(yè)費支出84萬元。城鄉(xiāng)醫(yī)療救助183人次，民政部門資助參加合作醫(yī)療1040人，共計支出59萬元。
基礎(chǔ)建設(shè)
截至2011年末，八仙鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)有自來水廠1個，鋪設(shè)干線水管6千米，生產(chǎn)能力120噸／日，年工業(yè)用水0.2萬噸、生活用水3.5萬噸，居民自來水普及率99%；排水管道7千米。
截至2011年末，八仙鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)擁有110千伏及以上變電站1個，主變壓器1臺，總?cè)萘?000千伏安，高壓輸電線路3條，總長度196千米，用電負荷1700千瓦。年售電量累計完成0.02億千瓦時，綜合電壓合格率88.9%，供電可靠率92.5%。
旅游
千家坪公園
位于化龍山。化龍山屬陜渝交界的大巴山脈高峰，地處陜西省最南端，位于平利縣南部的八仙鎮(zhèn)與鎮(zhèn)坪縣臨界處，其主區(qū)屬于平利千家坪國營林場，主峰海拔2917.2米，故有“巴山屋脊”之稱。是嵐河、浪河、紅石河、平溪河的發(fā)源地。陜西省政府于1982年將此山定為自然保護區(qū)，并申報國家級自然保護區(qū)。
復(fù)雜的地質(zhì)構(gòu)造，濕潤的季風(fēng)氣候，造就了內(nèi)涵豐富的森林景觀資源。公園植被屬于針闊混交林和亞高山針葉林帶，森林植被比較完整，樹種繁多，主要有珍稀樹種珙桐、云杉、巴山冷杉、巴山松、華山松以及香樟木、厚撲、漆樹、米心等等，有的單一成林，如高大的冷杉成片的松林，大片的能制作精致手杖的龍頭箭竹，整齊壯觀；有的混天機，故名“天書峽”。
悟真觀景區(qū)位于平利縣八仙鎮(zhèn)，207省道經(jīng)過，是西安市—安康—南宮山國家森林公園—天書俠旅游黃金線路上的重要節(jié)點。悟真觀以神話傳說韓湘子修道煉丹的靈洞為依托，2005年初步建成，景區(qū)緊依韓河，河邊山崖上的韓仙洞，相傳是韓湘子修道和八位神仙聚會的地方。山洞很寬闊，可容納千人聚會，洞府正中凸現(xiàn)一座狀若麒麟的天然雕塑，神態(tài)威然，據(jù)說是仙人下的坐騎。八位仙人神態(tài)各異，似睡非睡，悠閑自得。據(jù)碑石記載，早在宋代這里就有了宏大的廟觀，直到清朝末年才漸漸衰落下來。
參考資料 >
2020年統(tǒng)計用區(qū)劃代碼和城鄉(xiāng)劃分代碼.國家統(tǒng)計局.2021-06-04
第七次全國人口普查公報（第二號）.第七次全國人口普查公報.2021-06-20