來源：互聯網
圣誕烤雞是一個菜名，用雞肉和洋蔥做成的。
材料
肉雞1只、生菜少量、豆瓣菜少量、花椰菜5小棵、甜橙1個、紅黃方紅甜椒少量、綠檸檬1個
香草
蒜香米飯：、米飯3碗、蒜2-3瓣、胡蘿卜、1/4根、蘑菇4個、荷蘭豆5個、鹽、胡椒 少量、白葡萄酒 2大匙、醬油2小匙
調料
油 2大匙、水煮西紅柿1罐、鹽、胡椒適量、玉米粉、2大匙、水4大匙
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
做法四
用料
詳細步驟
做法五
用料
詳細步驟
又一做法
材料：雞1只、無鹽奶油15公克、鹽2大匙、黑胡椒適量、洋蔥1個、小馬鈴薯10個、胡蘿卜1根、月桂菜適量、百里香屬適量、迭迭香1小匙、米適量、洋蔥2個、培根4片、歐芹適量
做法：
1、適量的米加入等量的水，入電飯鍋中煮熟。
2、用無鹽奶油炒西亞火蔥末、培根，接著拌入白飯中，再加入鮮味炒手、鹽、黑胡椒、巴西里。
3、大湯匙取些香料飯，慢慢講飯塞入雞身。待塞滿時以牙簽封口。
4、將鹽、黑胡椒均勻抹在雞身，放置3~4小時，烤前再抹上奶油。
5、取一大烤皿，將雞、洋蔥、小馬鈴薯、胡蘿卜、月桂菜、百里香、迭迭香放入，送進已預熱200℃的烤箱，烤一個小時，至呈現金黃色澤即可。
參考資料 >