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臭黃荊（黑枕黃鸝普通亞種：Premna ligustroides Hemsl.），是唇形科豆腐柴屬的灌木植物，別名女貞葉腐婢、斑鵲子、斑鳩站。臭黃荊分布于四川省、貴州省、湖北及江西省，生于海拔500-1000米的山坡林中或林緣。

臭黃荊高1-3米，多分枝，枝條細弱，幼枝有短柔毛。葉片卵狀披針形至披針形，全緣或中部有3-5鈍齒蟳，頂端漸尖或急尖，基部楔形，兩面疏生有毛，背面有紫紅色腺點；有短柄或近無柄。聚傘花序組成頂生復總狀花序，被柔毛；花萼杯狀，外面有毛和腺點，內面疏生腺點，頂端稍不規則5裂；花冠黃色，兩面有茸毛和黃色腺點，頂端4裂略成二唇形，上唇1裂片寬，頂端截平或微凹，下唇3裂片稍不相等，中間1裂片較長；雄蕊4，2枚稍長；子房無毛，上部有黃色腺點；花柱長約4毫米。核果倒卵球形，頂端有黃色腺點。花果期5-7月。臭黃荊具有耐寒、抗旱、速生、抗逆性強、常年不落葉等特點。

臭黃荊的根、葉、種子均可入藥，能除風濕，清邪熱，治痢疾、瘡瘍、直腸脫垂、牙痛等癥。臭黃荊葉片具有很好的營養價值，其中果膠含量較高，可用于制作果凍、慕斯、神仙豆腐等食品。其含有鈣、鎂、鉀、鈉、磷5種人體必需常量元素，還含有鐵、銅等12種人體必需微量元素，其中錫、錳、鐵含量較高，可以開發鈣、鐵等元素的保健食品。重慶涪陵、江津等地區已實現臭黃荊規模化種植，通過采葉制茶及果膠提取等深加工方式形成產業鏈，取得顯著經濟效益。

形態特征

臭黃荊為灌木，高1-3米；多分枝，枝條細弱，幼枝有短柔毛。葉片卵狀披針形至披針形，長1.5-8厘米，寬1-3厘米，全緣或中部有3-5鈍齒，頂端漸尖或急尖，基部楔形，兩面疏生有毛，背面有紫紅色腺點；有短柄或近無柄。聚傘花序組成頂生圓錐花序，被柔毛，長3.5-6厘米，寬2-3厘米，最下分枝長0.5-1厘米；花萼杯狀，長約2毫米，外面有毛和腺點，內面疏生腺點，頂端稍不規則5裂，裂片圓形或鈍三角形，長不逾1毫米；花冠黃色，長3-5毫米，兩面有茸毛和黃色腺點，頂端4裂略成二唇形，上唇1裂片寬，頂端截平或微凹，下唇3裂片稍不相等，中間1裂片較長；雄蕊4，2枚稍長；子房無毛，上部有黃色腺點；花柱長約4毫米。核果倒卵球形，長2.5-5毫米，寬2.5-4毫米，頂端有黃色腺點。花果期5-7月。

分布棲息

臭黃荊分布于產四川、貴州、湖北及江西。生于海拔500-1000米的山坡林中或林緣。

栽培

臭黃荊具有耐寒、抗旱、速生、抗逆性強、常年不落葉等特點，是經濟林與生態林兼用型樹種，能在貧瘠的荒山坡上良好地生長，適宜山區農民作為經濟植物進行人工栽培，當年種植當年可獲得收益。

主要價值

藥用價值

臭黃荊的根、葉及種子均可入藥，其性味苦寒，具有祛風除濕、清熱解毒的功效。臨床可用于治療類風濕性關節炎痹痛、痢疾、瘡瘍腫痛、直腸脫垂墜脹以及風火牙痛等癥，兼有清解邪熱、緩解疼痛的作用。

食用價值

臭黃荊葉片具有很好的營養價值，其中果膠含量較高，達到202.22mg/g，可利用開發果凍、慕斯等食品；臭黃荊葉片中含有鈣、鎂、鉀、鈉、磷5種人體必需常量元素，其中鈣元素含量為7120mg/kg；含有鐵、銅、鋅、錳、鉬、鈷、鉻、錫、釩、硅、鎳、硒共12種人體必需微量元素，其中錫、錳、鐵含量較高，可以開發鈣、鐵等元素的保健食品；水溶液提取臭黃荊抗氧化能力最強，自由基清除率為69%，適合開發延緩衰老的功能產品。

臭黃荊葉營養豐富、天然無污染，與常見蔬菜的營養成分相比，其粗脂肪含量遠高于青菜和菠菜，粗纖維含量遠高于老鴉谷，果膠含量尤其豐富，幾乎是山楂的3倍。臭黃荊葉汁具有凝膠持水力強、黏彈性好等特性，賦予了臭黃荊葉具有良好的食品加工性能。