觀賞魚是具有觀賞價值的魚類，業內常見的觀賞魚類型大致可分為軟骨魚綱、硬骨魚綱。法國、中國、日本等國是世界上最早飼養觀賞魚的國家，其中中國是知名觀賞魚類金魚的原產地。中國所飼養的淡水觀賞魚種類已約有500余種。
觀賞魚的種類繁多，體形優美，絢麗多彩、體態奇待、姿態優雅，具有很高的觀賞價值，深受人們喜愛。在世界觀賞魚市場中，通常由溫帶淡水觀賞魚、熱帶淡水觀賞魚和熱帶海水觀賞魚三大品系組成。同時，部分種類的觀賞魚生長快，易飼養，性成熟早，是優良的科學試驗材料。而觀賞魚行業也屬于水產養殖業下的一個分支，亞洲在世界觀賞魚產業中居首要地位，年供應量近全球總量的二分之一。中國的觀賞魚養殖業發展歷史悠久，但每年出口量僅為世界出口總量的3%左右。
許多觀賞魚具有一定的文化價值，中國傳統民間藝人會在年畫、剪紙風箏、燈籠中以金魚為原型，寓意幸福吉祥。又如錦鯉還象征吉祥、豐裕、幸福、如意，也是是日本的“國魚”。
培育歷史
世界歷史
法國是世界上最早飼養熱帶觀賞魚的國家。公元1868年，卡蓬尼爾在巴黎引進了一種名為極樂魚的淡水魚，是中國華南地區野生的一種叉斗魚。這是世界上最早作為人工飼養觀賞的一種熱帶淡水魚。以后，在英國和美國也相繼飼養各種熱帶淡水觀賞魚，到第二次世界大戰期間才得到發展。隨著各國熱帶魚養殖協會的相繼成立，推動了觀賞魚愛好者飼養技術的交流，促進了熱帶觀賞魚養殖業的發展。
馬來西亞有一種較為知名的觀賞魚品種“羅漢魚”，其是由一種名為“青金虎”的野生麗魚科繁殖而來，繁殖者將其與金剛鸚鵡魚雜交，再經過人工選育，而成為現時人們稱為“花羅漢”的育種雜交慈，逐漸被大眾接受。另一種亞洲地區知名的觀賞魚錦鯉，被稱為“會游泳的藝術品”、“水中活寶石”，其原始品種為紅鯉，早期由中國傳入日本，經日本近200年的選育，至今已培育出了約100多個品種。
龍魚是一種很古老的魚類，在350萬年前的石炭紀就已存在，被稱為活化石。龍魚以美麗硬仆骨舌魚和雙須骨舌魚為主。金龍魚基本上可分為兩大類，一種是原產地為馬來西亞的過背金龍，另一種是原產地在印尼蘇門答臘島的紅尾金。純藍色神仙魚最早是德國繁育家培養而出，在1985年左右定型。自從德國培育出一片藍七彩神仙魚后，各地的繁育家爭相引進，或量產繁殖、或提純改進，而這其中中國香港的勞氏在1990年左右培育出了純度極高的藍色七彩神仙魚。
中國歷史
中國是世界上最早養殖觀賞魚的國家之一。同時中國也是金魚的原產地。早在唐代，人們就已經“家化”養殖金黃色的野生卿魚，是最早的人工養殖金魚。到了宋朝，趙構曾在杭州市修造魚池，廣收各處金魚，即宮廷金魚的起源。到明朝，金魚業達到巔峰，并培育出雙尾醋金魚。至清朝培育出無背縮金魚。此后，又陸續培育出望天眼、鵝頭、獅子頭、翻鰓、球鱗等金魚新品種。中國金魚于500年前傳入日本，300年前傳入歐洲，100年前傳入美國。目前，金魚已經成為一種世界性觀賞魚。
形態特征
觀賞魚是指因觀賞或裝飾目的而養殖的魚類。觀賞魚身體分為頭、軀干和尾三個部分。頭部前端是口，中部兩側是眼，眼的前上方是鼻，鰓位于眼的后下方。從軀干到尾部，依次生長著胸鱗、背鰭、腹鰭、臀鰭、尾柄和尾鰭。整個軀干被鱗片覆蓋，鱗片多為圓形扁薄，柔韌而富于彈性，瓦狀排列在身體上，以保護身體，身體兩側各有一條自鰓蓋后緣通向尾柄的側線。主要有四種體型：紡錘形、側扁形、扁平形和圓筒形。
觀賞魚體色多樣，體色與斑紋是決定觀賞魚觀賞價值和商品價格的重要因素。觀賞魚體內有黑色素細胞、紅色素細胞、虹彩細胞和黃色素細胞四種最基本的色素細胞，得其在外表表現出得各式各樣的絢麗體色。
習性特點
觀賞魚是變溫動物，魚體溫度隨水溫變化而化，同時水溫又是影響各種水生生物生長、發育的重要因素。各種魚類對水溫均有一定的適應范圍，在一般情況下，水溫上升，魚類吃食旺盛，呼吸加強，新陳代謝加快，因而加速生長。健康的觀賞魚吃食快捷且有強烈食欲；行為警惕，在適當的地方集群；在水中游動自如，病魚會漂浮在邊上或下沉。
由于觀賞魚的品種繁多，所以不同類型間的習性差異較大。如燈科魚類以群游出沒，接吻魚有接吻動作，老鼠魚喜啃食水族箱壁上的藻類，高射炮魚用口噴射水柱擊落空中昆蟲等，各具特色。
類型
生物分類
觀賞魚是魚類的一部分，其屬于脊索動物門，現存種類可分為軟骨魚綱（Chondrichthyes）和硬骨魚綱（Osteichthyes）。業內在此體系下已發展出具商業化價值的觀賞魚品種已超過2000種。觀賞魚屬于其中一部分有觀賞價值的種類，常見的觀賞魚基本都屬于軟骨魚綱和輻鰭魚綱。以常見的孔雀魚為例，其分類地位是輻鰭魚綱（Actinopterygii）、鳉形目（Cyprinodontiformes）、花鳉科（Poeciliidae）、胎屬（Poecilia）、孔雀花鳉（Poecilia reticulata）。
主要類群
觀賞魚大多為民間飼養，因此產生了很多民間的分類方法，主要按魚類生活的水的水溫、水質、繁殖方式、體形、體色等來分類。按水溫分可分為熱帶魚和冷水魚；按水質分可分為硬水魚和軟水魚；按繁殖方式分可分為胎生魚和卵生魚；按體形分可分為大型觀賞魚、中型觀賞魚和小型觀賞魚；按體色分可分為燈魚、安格拉斯孔雀、扯旗魚等。觀賞魚按食性不同可分為肉食性魚類、雜食性魚類與草食性魚類。根據水域環境可分為淡水觀賞魚和海水觀賞魚。世界上共有淡水觀賞魚1100多種，中國所飼養的淡水觀賞魚約有500余種。主要分為三大類型：金魚、錦鯉和熱帶魚。在大類之下，按照生長環境及特點，中國觀賞魚可分為金魚、錦鯉、熱帶魚和海水魚四大類。
金魚
金魚的形態變異主要是指同其祖先土鯽魚相比，其外部形態發生了很大變化，這些變化是金魚分類和劃分品種的重要依據。如草金魚的變異較小，多是體色上發生了變化，有的草金魚（燕尾金魚）各鰭也變得長了些；金魚奇鰭變化很大，有的品種已沒有背鰭（蛋種），很多品種的臀鰭和尾鰭已成對存在，但其內部結構沒變，故仍屬奇鰭。
金魚性情溫順，活潑善游，喜陽光和凈水。愛群游，互不殘食爭斗，遇敵害沒有反擊能力。
金魚長期在家化的條件下，生活在面積極小的盆、缸中，體形漸漸的由狹長變得圓、短、寬、肥。金魚的體色有單一色、混雜色兩種。以黃、紅、藍、紫、白、黑、銅、卿色等，有的能在一尾金魚上表現出三種色和五種色，并以點狀或片狀組成各種圖案，這就形成了金魚體色的五顏六色的特征，主要分為文種金魚、龍種金魚、蛋種金魚三種，常見品種有紅色文魚、紅帽子、墨龍睛、白虎頭等。
錦鯉
錦鯉是名貴觀賞魚，由于其個體碩大，色彩絢麗，有“會游泳的藝術品”和“水中活寶石”之稱。主要分類有紅白錦鯉、黃金錦鯉、丹頂錦鯉、寫錦鯉、光皮錦鯉、別光錦鯉、大正三色、金銀鱗錦鯉、昭和三色錦鯉和丹頂錦鯉等，常見品種有赤別光錦鯉、緋昭和錦鯉、菊水錦鯉等。
錦鯉性格溫和，不同品種與年齡段的錦鯉都能相處和諧。錦鯉是雜食性且適應性強。錦鯉常在水體中上層活動， 對浮性飼料接受度高， 耐低氧能力較弱。
錦鯉嘴邊有2對須，是在泥中索食的感覺器官。鯉各種各樣的色彩是由埋藏于表皮下面的組織之間及鱗片下面的色素細胞收縮與擴散的結果，色彩非常豐富，有白、紅、青、黃、金、藍、紫、黑等色彩。同時，錦鯉的斑紋與一般觀賞魚不同，一般觀賞魚花紋大多一致，或只有雌雄之間的差異。而錦鯉的斑紋則是多變的幾乎沒有完全相同的花紋，且色彩變化多端，以斑紋清晰邊緣整齊者為上品，故其皮色非常具有觀賞性。
熱帶魚
熱帶魚主要分類有文靜類、活躍類、好斗類三種類型，包括紅馬賽克白子孔雀魚、斑馬魚、白兔魚、太陽燕魚等。熱帶觀賞魚是單品種繁殖，相互間沒有親緣關系，故其形態與習性各有特色。如常見的孔雀花鳉，原產于南美洲部分地區及西印度群島。該魚體形修長，體色斑斕多彩，尾鰭有彩色圓斑形似孔雀開屏，故名孔雀魚。孔雀魚的適應能力很強，食性廣泛，性情溫和，能與其他執帶觀賞魚和平相處，適合混養。
熱帶魚普遍地喜潔凈、寬蔽、明亮的深水環境中生活。怕強陽光刺激，普遍膽小。除斗魚類外，大部分喜群居。食量不大，除食蚤類外，還有食青苔的習性。
海水魚
海水觀賞魚主要來自于印度洋、太平洋中的珊瑚礁水域。海水觀賞魚因其色彩艷麗、花紋豐富，形態奇特、品種很多、游姿婀娜而具有很高的觀賞價值，深受海洋水族館和私人愛好者的歡迎。主要種類包括刺尾魚科、鰩科、鲼科、鯊科、海龍科、雀鯛科、鸚嘴魚科等，如小丑魚、海馬、條石鯛、黃高鰭刺尾魚等。
海水觀賞魚中許多品種都有自我保護的本性，有些體表生有假眼，有的尾柄生有利刃，有的鰭棘堅硬有毒，有的體內可分泌毒汁，有的體色可任意變化，有的體形善于模仿，林林總總，千奇百怪，充分展現了大自然的神奇魅力。如常見的小丑魚，在產卵期，公魚和母魚有護巢、護卵的領域行為。小丑魚身體表面擁有特殊的體表黏液，可保護它不受?？挠绊懚踩栽诘厣钣谄溟g。
飼養用途
水族觀賞
觀賞魚姿態優雅、流線感強，線條張揚、體協調勻稱，整體美感強，泳姿流暢；其次色彩豐富，圖案新奇，層次分明，對比度高，搭配得當；另外多數種類嘴型美觀，眼神靈動。因此具有很高的觀賞價值，深受人們喜愛。
科學研究
觀賞魚生長快，易飼養，性成熟早，達1周齡即可產卵繁殖，是優良的科學試驗材料。除此之外，觀賞魚還可應用在魚病防治、水質監測、遺傳工程、探索藥物控制魚類性別以及魚類提早繁殖原理與方法等方面的實驗，還可用于生物變異、遺傳進化、環境保護和胚胎發育等方面的研究，對魚類生物學的發展具有重要意義。
除此之外，由于斑馬魚具有繁育能力強、體外產卵并受精卵、胚胎透明等特點，有利于研究細胞譜系、跟蹤細胞發育命運。細胞標記技術、突變技術、單倍體育種技術、轉基因技術等的運用，使斑馬魚成為脊椎動物發育與遺傳研究的模式動物，是迄今適用于飽和誘變的唯一的脊椎動物。
規模養殖
日常管理
規模化養殖觀賞魚時，要注意每天早、中、晚各巡視檢查1次，注意觀察親魚攝食、活動、水質變化，做好日常記錄。每日應早、中、晚巡池各1次，觀察水質變化、苗種的攝食和活動等情況，及時調整投喂量，并做好記錄。根據實際情況換水、排污，加注新水，防止池水渾濁，保持池水肥、活、嫩、爽。養殖過程中對魚體操作要細、輕、慢。
飼料衛生要求應符合相關規定，按照“定時、定質、定量、定點”的原則投喂。不同品種觀賞魚商品魚飼料的主要營養指標和日投喂量均不同，日投飼量視天氣、水溫及吃食情況靈活掌握。
飼喂管理
觀賞魚常用餌料有天然餌料和人工配合飼料。天然餌料包括水蚤、血蟲、蠶蛹、豐年蝦卵、黃粉蟲等常見水生動物，但營養不全面，但若保存不當，很容易傳播疾病。為保證營養的平衡和健康的成長，需要人工配合飼料蛋白質、維生素、礦物質等營養素。另外，在同種觀賞魚類中，飼料蛋白質含量的高低會隨不同年齡段發生變化。
人工繁育
人工繁殖的親魚宜選擇：魚體健康、無病無傷、體形正常、性狀優良、品種特征明顯、肥滿度好、性腺發育成熟的個體。雌雄比宜為1：1。根據不同品種選擇不同的親魚配組方案，觀察雌雄魚行為與變化，及時配對與隔離。同時準備魚巢和產卵盤，保障正常產卵與較高孵化率。育苗時應注意調整飼養密度，保證魚苗成活率。
在繁殖期，當雌、雄魚在進入產卵地后，通常會經歷發情、求愛的過程，特別是雄魚，在靠近雌魚時，會做出各種求愛動作，但不同魚的求愛方式與動作有所區別。雄魚在求愛時會圍在雌魚周圍并表現為興奮狀態；也有的做出各種近似于鳥類一樣的滑稽有趣的復雜動作。但這種現象僅表現在雌雄兩性結合階段，最多持續于整個生殖期間。
很多熱帶觀賞魚有護幼行為，神仙魚性成熟后會偷襲同類產的卵；非洲鳳凰雌魚將受精卵含在口中孵化，直到小魚孵出能主動覓食；七彩神仙魚由雌雄雙方共同守護受精卵，胸鰭不斷輕輕扇動給受精卵提供充足溶解氧，同時雙親體表分泌一種“乳汁”。小魚孵化已能平游后，就靠叮吮父母體表“乳汁”而長大，直至能吞食較大浮游生物。紅尾黃冠產卵時， 性情十分暴躁， 能把同缸中比它大好幾倍的地圖魚驅趕到角落。孔雀魚和劍尾魚每次產小魚幾十條至上百條， 受精卵在母體中發育， 這是一種特殊的護幼方式。
魚病防治
魚病主要分為寄生蟲病、細菌性疾病和真菌性疾病，其中觀賞魚常見的有小瓜蟲病、車輪蟲病、爛鰓病、豎鱗病、膚霉病等。魚病以預防為主，在養殖過程中，應加強飼養管理并保持水質清新，定期消毒，消毒方法按照相關規定執行。發現魚病及時診斷和治療，使用的漁藥應符合水產品質量安全有關要求和規定，并嚴格執行休藥期制度。魚病發病后應及時診斷，對癥合理用藥消毒和減少投喂量。
水族飼養
魚缸選用
養殖觀賞魚，在室內或室外均可進行。在室外的多是進行生產性養殖，有時也作為庭園布置的一個組成部分。室外養殖通常都采用大魚池，它的優點是水面較寬，水體大，比較接近魚類原來的生活環境，養殖數量多。
在室內養觀賞魚，一般多采用玻璃制成的器皿。市面上有玻璃澆鑄成的金魚缸出售，這些魚缸造型雅致，適合室內擺設。用平板玻璃來制作魚缸，為水族箱。在魚缸和水族箱上最好加上活動的、留有縫隙的玻璃蓋，防止灰塵等污物落入和魚跳出缸外，以免造成不必要的損失。
養殖用具
飼養觀賞魚的用具很多。生產性養殖需要較為完備的工具，家庭觀賞性質的飼養則可以簡單些。下面介紹一些常用的工具，可根據自己的具體情況進行選擇。
魚網是用來撈魚不可缺少的工具，可做成大、中、小三種規格。材料最好是尼龍或滌綸蚊帳布，網眼大小適中，易干耐用，且不會擦傷魚體。虹吸管是長約二米的膠管，是水族箱換水的用具。溫度計分為氣溫計和水溫計，是養熱帶魚的必要用具。玻璃吸管用來給仔魚投放餌料和吸出水中污物。魚池或水族箱用久了，壁上會長滿青苔，應及時除去。但青苔又是一些魚的食料，在不影響觀賞的情況下要適當保留一部分青苔，不應全部除去。魚池可用刷子，水族箱可用單面刀片來清除青苔，pH試紙可用來測試水的酸堿度。
日常維護
設備安裝完畢后，就可以對魚缸進行裝飾。造景要以自然界中的形式為藍本，再加上一些美術上的觀點、方式進行組合，可產生很好的美觀效果。如海水觀賞魚布景可加入大量珊瑚礁，以及各種真假珊瑚的布景，淡水觀賞魚可放沉木和底沙。造景的清潔工作，可用小水泵接水管在缸中吹水清洗，而對于頑固的藻類可用刷子。另外，人工養的海水觀賞魚一般都使用人工配制海水，它在干凈衛生無污染方面優于天然海水使用管理方便。同時，海水觀賞魚大多生長在熱帶地區，需用保溫電熱管將溫度維持在23~25℃。
產業現狀
世界
截止至2014年，亞洲在世界觀賞魚養殖產業中居首要地位，供應量達全球的50%，其中人工養殖的淡水觀賞魚占80%，另外是采捕于天然水域的5%淡水觀賞魚和15%海水觀賞魚。亞洲主要有新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、中國等國從事淡水觀賞魚養殖的；南美洲則以巴西為主；歐洲主要有德國、荷蘭、比利時等國為主。
中國
中國的觀賞魚養殖歷史悠久。截止至2013年，中國觀賞魚每年出口量僅為世界出口總量的3%左右，年出口額只有世界總額的1%~2%，觀賞魚規模發展至36.9億尾。中國熱帶海水觀賞魚觀賞產業發展較晚且相對發展緩慢，主要是其對資源和技術含量要求較高。長期以來，中國把觀賞魚養殖作為副業，而上世紀90年代初以來，隨著人們生活水平的不斷提升和社會需求多元化，人們將觀賞魚作為一種新的休閑活動。在市場需求的推動下，全國各地掀起了觀賞魚養殖熱潮。養殖觀賞魚已成為調整產業結構，農民增收的重要措施。
文化
許多觀賞魚具有一定的文化價值，中國歷代詩人、畫家將金魚之美妙、金魚之神韻在吟詩作畫中表現得淋漓盡致。傳統民間藝人在年畫、剪紙風箏、燈籠中以金魚為原型，寓意幸福吉祥。中國金魚傳統文化，連接著詩詞文化、佛教文化、裝飾文化、繪畫文化、商貿文化以及喜慶文化，也是中國與各國文化交流的橋梁。當佛教傳入中國后，金魚成了“放生”的主要圣物。佛教傳說中：金鯉是龍女，他會轉世做人。所以，放生意在向佛表示赤誠，表達眾生延壽添福、繁衍子孫、源遠流長綿亙萬代、永祈和平的美好心愿，這種習俗廣為流傳。
錦鯉象征吉祥、豐裕、幸福、如意，并體現了人們“年年有余”的美好愿望加上錦鯉品性馴良，相互間從不爭斗，和睦相處，寓意“和氣生財”，所以錦鯉又被譽為“好運魚”。日本把錦鯉看成是藝術品，是日本的國魚。
民間傳說，龍魚是古代祥龍的化身取之飼養，有招來好運、招財進寶之意。龍魚在亞洲各國已經被賦予了某種吉祥的含義和象征。在華裔傳統風俗中，認為金龍魚乃是居家避邪煞之氣的最佳風水魚之一，也是民間最多神話傳說的奇魚。自1957年馬來西亞獨立以來，馬來西亞人也開始喜愛金龍魚，許多國產消費品均紛紛采用金龍魚當商標如食油、大米、鹽或糖果、玩具、衣服等日常生活必需品，都把金龍魚當成商標使用。1997年馬來西亞國產轎車以金龍魚為名，使金龍魚真正被融入其社會文化，也把金龍魚推向了水族寵物的主流。
參考資料 >
Chondrichthyes .itis.2024-11-11
Osteichthyes .itis.2024-11-11
Feed and Feeding Management in Ornamental Fish Culture.research gate.2024-11-11
Gnathostomata .ITIS.2023-09-22
Agnatha .ITIS.2023-09-22
Poecilia reticulata Peters, 1859.ITIS.2023-09-22
觀賞魚養殖技術規范.地方標準信息服務平臺.2023-08-04