北方枸杞（學(xué)名：枸杞屬 chinense var. potaninii (Pojark.) A. M. Lu），又名西北枸杞、包氏枸杞、折才爾瑪，為茄科（Solanaceae）枸杞屬（Lycium）植物枸杞（Lycium chinense Mill. ）的變種。北方枸杞主要分布于中國、蒙古、日本、泰國等地。在中國，其主要分布在甘肅、陜西、新疆維吾爾自治區(qū)、內(nèi)蒙古自治區(qū)等中北部地區(qū)。北方枸杞喜光、耐瘠薄、可抗風沙、耐干旱、對惡劣環(huán)境具有極強的適應(yīng)性，常生于鹽堿荒地、沙地或路旁。
北方枸杞為多分枝灌木。枝條細弱，淡灰色；葉通常為披針形。花冠漏斗狀，淡紫色。漿果橙紅色，卵形或長橢圓形。花期5-9月，果期8-10月。
北方枸杞的果實與根皮皆可入藥，在中醫(yī)藥中，認為其果具有補肝腎、潤肺、明目的功效，主治目昏，眩暈，耳鳴等。其根皮具有清熱，涼血的功效，主治陰虛潮熱，盜汗，肺熱咳嗽等。此外，北方枸杞可用于鹽堿地治理、干旱區(qū)造林，是防風治沙、防止坡面滑塌、水土保持的良好樹種。
形態(tài)特征
北方枸杞為多分枝灌木，高50-80厘米。
莖
枝條細弱，淡灰色，弓狀彎曲或俯垂，有縱條紋，具棘刺；小枝頂端銳尖成棘刺狀，淡黃色。
葉
葉通常為披針形、矩圓狀披針形或條狀披針形，單葉互生或簇生于短枝上。
花
花在長枝上單生或雙生于葉腋，在短枝上則同葉簇生；花冠漏斗狀，淡紫色，花冠裂片的邊緣緣毛稀疏、基部耳不顯著；雄蕊稍長于花冠。
果實和種子
漿果，橙紅色，卵形或長橢圓形，種子扁腎形，黃色。
物種分布
北方枸杞主要分布于中國、蒙古、日本、泰國等地。在中國，其主要分布在河北省北部、山西省北部、陜西省北部、內(nèi)蒙古自治區(qū)、寧夏回族自治區(qū)、甘肅省西部、青海省東部和新疆維吾爾自治區(qū)等中北部地區(qū)，常生于海拔2230-2560m的鹽堿荒地、沙地或路旁。
生長習(xí)性
北方枸杞喜光、抗寒冷、耐鹽堿、耐瘠薄、可抗風沙、耐干旱、根蘗性強對惡劣環(huán)境具有極強的適應(yīng)性。其作為一種強旱生沙漠植物，生長迅速，對氣候土壤，要求不嚴，易成活。花期5-9月，果期8-10月。
栽培技術(shù)
選地整地
選擇背風向陽、地勢平坦、土質(zhì)肥沃、排灌方便、中性或略偏堿性沙壤土或壤土地塊。施入腐熟有機肥、磷肥、鉀肥，用多菌靈可濕性粉劑和高錳酸鉀溶液噴灑消毒，對土壤進行深翻，耙平整細。
播種繁殖
播種前用甲基硫菌靈浸泡種子進行消毒，選擇混合土作為基質(zhì)，播種時隨播隨覆一定厚度土，若過淺會導(dǎo)致土壤表面水分蒸發(fā)，易造成種子胚芽缺水干縮甚至死亡，過深則易造成種子破土困難而出苗不均。播種后不要急于澆水以免將種子沖出土外乃至土壤表面板結(jié)，造成卷芽，影響出苗率。
扦插繁殖
選擇健康優(yōu)良、芽體飽滿、枝繁葉茂、沒有病蟲害的母樹進行采集，選擇新梢中上部半木質(zhì)化的枝條，并及時置于陰涼處或地下室，防止枝條水分過度蒸發(fā)，影響生根成活。插前用生根粉或1-萘乙酸對穗條基部進行浸泡。育苗基質(zhì)一般由泥炭、腐熟的羊糞和珍珠巖配比而成。扦插完成后使用濕土進行填封和踏實，保證穗條和土壤接觸緊密。
養(yǎng)護管理
肥水管理
灌溉要適時、適量，出苗期間保持地表濕潤。若土壤太干不出苗，可灌水促芽出苗。北方枸杞在進入展葉期以后，不需要進行大量澆水，隨著夏季氣溫急劇升高，種植環(huán)境空氣濕度明顯下降，可以適當增加澆水量，采用噴水澆灌的方式去進行降溫、增加空氣濕度。用來澆灌的水必須經(jīng)過蓄水池的晾曬才能使用，以免水溫過低抑制北方枸杞的幼苗生長。苗木生長后期控制灌溉，并及時排除田間積水。施肥需要和澆水同步進行，應(yīng)該在幼苗展出2片葉時開始初次施肥。同時要根據(jù)北方枸杞苗木生長發(fā)育的不同時期給予不同含量的營養(yǎng)液補充。如對速生期的苗木施加硝酸銨、尿素等氮肥；對馴化煉苗期的苗木施加磷鉀肥。
除草松土
北方枸杞發(fā)芽后會破膜解放幼苗，此時用土壤壓好地膜。覆蓋黑色地膜可有效抑制禾本科雜草，床間和插孔出現(xiàn)雜草應(yīng)及時除掉。每次灌溉后應(yīng)進行床間松土，但不能傷根。
蟲害防治
北方枸杞常見蟲害主要是蚜蟲、負泥蟲、蛀果蛾、斑須蝽等，主要采用化學(xué)藥劑防治，一般采用高效低毒藥劑，如阿維菌素藥液和蚜虱凈。
主要用途
醫(yī)學(xué)藥用
北方枸杞果實、根皮皆可入藥。在中醫(yī)藥中，認為其果實藥性味甘，性平，具有補肝腎、潤肺、明目的功效，主治目昏，眩暈，耳鳴，腰膝酸軟，虛勞咳嗽等。根皮藥性味甘，性寒，具有清熱，涼血的功效，主治陰虛潮熱，盜汗，肺熱咳嗽，咯血，心煩，口渴等。
生態(tài)作用
北方枸杞栽培易成活，對氣候土壤要求不嚴，可耐干旱、鹽堿，根蘗性強，是鹽堿地治理、干旱區(qū)造林、防風治沙、防止坡面滑塌、水土保持的良好樹種，具有廣泛的經(jīng)濟前景和開發(fā)潛力。
物種對比
北方枸杞（枸杞屬 chinense var. potaninii (Pojark.) A. M. Lu）是枸杞（Lycium chinense Mill.）的變種。兩者在形態(tài)上主要差別如下：
相關(guān)研究
北方枸杞中主要化學(xué)成分為枸杞多糖、甜菜堿、不飽和脂肪酸等，其中枸杞多糖達4.43%。北方枸杞籽含油率高，其油脂富含多種不飽和脂肪酸，主要為軟脂酸、硬脂酸、油酸、亞油酸，以及含有自然界中存在較少的γ-亞麻酸。
參考資料 >
Species.物種2000中國節(jié)點.2023-09-23
Lycium chinense var. potaninii (Pojark.) A.M.Lu.POWO.2023-09-23
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不同生長調(diào)節(jié)劑對北方枸杞出苗及苗期生長的影響.中國知網(wǎng).2023-09-23
北方枸杞扦插育苗技術(shù).中國知網(wǎng).2023-09-23
不同基質(zhì)對北方枸杞生長狀況的影響.中國知網(wǎng).2023-09-23
蒙東地區(qū)北方枸杞無性繁育技術(shù).中國知網(wǎng).2023-09-23
枸杞Lyciumchinense.植物智.2023-09-23
北方枸杞中生物堿類成分研究.中國知網(wǎng).2023-09-23
北方枸杞籽油中脂肪酸的毛細管氣相色譜法分析.中國知網(wǎng).2023-09-23