蠟梅（學(xué)名：Chimonanthus praecox (L.) Link）為蠟梅科（Calycanthaceae）蠟梅屬（Chimonanthus）植物，別名大葉蠟梅、狗蠅梅、臘梅樹等。蠟梅原產(chǎn)于中國中部的秦嶺、大巴山脈、武當(dāng)山一帶，現(xiàn)在中國西南、華中地區(qū)、華東、華北均有分布。蠟梅常生于海拔800-1400米的溝谷、山地林中，適長在土層深厚、肥沃、疏松、排水良好的微酸性沙質(zhì)壤土上，在鹽堿地上生長不良。
蠟梅為落葉灌木，高可達4米；幼枝四方形，老枝近圓柱形；芽鱗片為近圓形，呈覆瓦狀排列。葉紙質(zhì)至近革質(zhì)，卵圓形、橢圓形、寬橢圓形至卵狀橢圓形，有時長圓狀披針形。花著生于第二年生枝條葉腋內(nèi)，先花后葉，芳香；花被片為倒卵形、圓形、橢圓形、長圓形或匙形。果托近木質(zhì)化，壇狀或倒卵狀橢圓形，口部收縮，并具有鉆狀披針形的被毛附生物。花期11月至翌年3月，果期4-11月。
臘梅樹芳香，花期長，是制作盆景的好材料，也是冬季插花的優(yōu)良品種，園林中常與常綠的竹、松搭配。蠟梅也是防風(fēng)固沙與水土保持的優(yōu)良樹種。蠟梅不僅是觀賞花木，其花含有芳樟醇、龍腦、桉葉素、蒎烯、倍半萜醇等多種芳香物，是制高級花茶的香花之一。在古代中國，女性會把蠟梅花穿在細金屬絲上作為頭飾，還會把蠟梅枝放在衣柜里，增添香氣。蠟梅花所浸制的蠟梅花浸膏是配制化妝品、香水、皂用等香精的原料。蠟梅的花蕾可入藥，性冷，味微苦，具有清熱解暑、理氣開郁的功效。臘梅被列入《世界自然保護聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2018年 ver 3.1）——無危（LC）。2023年10月，國家林業(yè)和草原局公告2023年第二批植物新品種權(quán)名單，安徽省獲授包括蠟梅在內(nèi)的新品種權(quán)共12件，其中包括合肥植物園新增“素心金蝶”“合植素心”“合植檀香”等蠟梅新品種3件。
栽培歷史
蠟梅栽培起始期在中國唐代以前，蠟梅與梅花因花形相似，花期較近，均先葉開花，因而常被混淆；到宋代后普遍栽培，此時明確蠟梅與梅花不是同一種；南宋時期，蠟梅在蘇南、浙東地區(qū)、浙西等地的栽培逐漸增多；在北宋以前是其品種引種的最早時期，蘇軾有七言古詩《蠟梅花一首贈趙景祝》提到“綠壽花檀心兩奇絕”，明確已有‘玉蕊’、‘檀心’兩個品種；明清時期為其栽培興盛期，始盛期在明代，許多文獻記載并描述了蠟梅的特征及培育出的品種。如《花疏》中記載“出自河南省者，曰磐口梅，香、色、形皆第一”。昌盛期則始于清代，流傳著“鄢陵蠟梅冠天下”的諺語。自1985年以來，蠟梅科植物的研究范圍涉及種質(zhì)資源、形態(tài)分類、細胞學(xué)、化學(xué)成分等各方面。
品種考證
蠟梅始載于《救荒本草》：“蠟梅花多生南方，今北土亦有之，其樹枝條頗似李，其葉似桃葉而寬大，紋微粗，開淡黃花”。但未見其藥用描述。《本草綱目》對蠟梅植物的描述為：“蠟梅小樹，叢枝尖葉。種凡三種:以子種出不經(jīng)接者，臘月開小花而香淡，名狗蠅梅；經(jīng)接而花疏，開時含口者，名磬口梅；花密而香濃，色深黃如檀香紫檀者，名檀香梅，最佳。結(jié)實如垂鈴，尖長十余，子在其中，其樹皮浸水磨墨，有光彩”；據(jù)花期和花色和其附圖形態(tài)，可以考證原植物為蠟梅科植物蠟梅。
形態(tài)特征
蠟梅為落葉灌木，高可達4米。
莖
幼枝為四方形，老枝近圓柱形，灰褐色，被疏微毛或無毛，具皮孔；鱗芽常著生在第二年生的枝條葉腋內(nèi)，芽鱗片呈近圓形，覆瓦狀排列，外面被短柔毛。
葉
葉片為紙質(zhì)至近革質(zhì)，橢圓形、卵圓形、寬橢圓形至卵狀橢圓形，偶爾長圓狀披針形，長5-25厘米，寬2-8厘米，頂端急尖至漸尖，有時具尾尖，基部急尖至圓形，除葉背脈上被疏微毛外無毛。
花
花著生于第二年生枝條葉腋內(nèi)，先花后葉，芳香，直徑2-4厘米；花被外輪蠟黃色、內(nèi)輪黃色，有光澤蠟質(zhì)及紫色條紋；花呈濃香，花托壇狀，口部收縮。花被片圓形、長圓形、倒卵形、橢圓形或匙形，長5-20毫米，寬5-15毫米，無毛，內(nèi)部花被片比外部花被片短，基部有爪；雄蕊長4毫米，花絲比花藥長或等長，花藥向內(nèi)彎，無毛，藥隔頂端短尖，退化雄蕊長3毫米；心皮基部被疏硬毛，花柱長達子房3倍，基部被毛。
果實
果托近木質(zhì)化，壇狀或倒卵狀橢圓形，長2-5厘米，直徑1-2.5厘米，口部收縮，并具有鉆狀披針形的被毛附生物。
物種分布
世界分布
中國分布
蠟梅在中國野生于福建省、江西省、湖南省、陜西省、江蘇省、河南省等省，廣西壯族自治區(qū)、廣東省等省區(qū)均有栽培。
生長習(xí)性
蠟梅常生于海拔800-1400米的溝谷、山地林中。其喜光、稍耐陰；耐旱，忌濕澇；喜溫暖氣候，較耐寒。。蠟梅適宜生長溫度為10-15℃，冬季能耐-15℃低溫，花期遇-10℃以下低溫，開放的花朵就會受凍害。適宜生長在土層深厚、疏松肥沃和排水良好的砂質(zhì)壤土中，在重黏土和堿土上生長不良。花期11月至翌年3月，果期4-11月。
繁殖方式
蠟梅的繁殖方式包括播種育苗、扦插繁殖、嫁接繁殖、分株育苗和壓條。
播種育苗
6-7月采收果實，剝出種子，用濕砂貯裝備用。翌年3月播種。播種前需將種子的蠟質(zhì)搓去，然后將種子均勻撒在苗床上，撒完后覆土。搭建一定高度的遮陽網(wǎng)，播種后10-15天破土出苗。
扦插繁殖
插繁殖宜在夏季，插穗以嫩枝為好，用生長素浸沾嫩枝根部后，插在塑料薄膜棚中，扦插后需遮蔭。
嫁接繁殖
嫁接在移栽后第二年3月中旬開始。嫁接方法有腹接、靠接、切接等。砧木選擇分株苗或?qū)嵣纾铀脒x則較長且粗壯的枝條，將頂梢除去后剪成帶有1-2對芽的長接穗，在砧木苗離地面一定距離處進行嫁接。嫁接完成后套上保溫袋，及時剪除根部萌生芽。15天后，成活的接穗開始長出新葉子。
分株育苗
分株時間通常在2-3月，挖取母株發(fā)生的分蘗苗，抖去根部泥土，用利刀或剪枝刀分割成若干小株，每株有根主枝，再將主干短截，然后按一定株行距栽植，容易成活。
栽培技術(shù)
選地移栽
圃地宜選擇平坦、排水良好的地方。選好地后施底肥，進行松土翻地，按一定寬度整，整好畦后再對畦進行翻耕，使土壤細碎。播種前用五氯硝基苯粉劑與土按一定比例混合均勻后撒在畦內(nèi)土壤中，24小時后進行灌水，灌透整個畦。移栽于第二年秋冬落葉后至春季萌芽前進行，隨起隨栽。栽植前挖穴施底肥，按一定的株行距進行栽植，移栽好后澆透水一次
田間管理
栽植后每年早春和初冬需施肥，肥料以人畜糞水為主，施肥后隨即澆水，注意避免雨季積水。每年3-4月摘心去頂，將枝條剪短，可以促進開花。6-7月每隔一段時間可施氮磷鉀復(fù)合肥，以促進花芽分化。移栽后3-4年開花。
病蟲害防治
蠟梅主要病蟲害有蚧殼蟲、蚜蟲、黑斑病、根腐病、炭疽病等。蚜蟲可用抗蚜威噴灑防治；蚧殼蟲可人工防治。苗期除草結(jié)束后可噴施多菌靈可濕性粉劑預(yù)防根腐病的發(fā)生；炭病可用托布津噴灑防治；黑斑病可用代森鋅或波美度石灰硫黃合劑噴灑防治。
采收
移栽后3-4年開花；在花剛開放時采收，用無煙微火炕到表面顯干燥時取出，等回潮后，再進行復(fù)炕，這樣反復(fù)1-2次，到金黃色全干即成。
功用價值
觀賞價值
臘梅樹芳香，花期長，生長緩慢，壽命長，可達百年，是制作盆景的好材料，也是冬季插花的優(yōu)良品種，園林中常與常綠的竹、松搭配，中國江西常用來與南天竹配置構(gòu)成黃花紅果綠葉交相輝映的景觀。
生態(tài)價值
蠟梅是防風(fēng)固沙與水土保持的優(yōu)良樹種，又是城市美化、香化、凈化空氣的首選樹種之一。
經(jīng)濟價值
蠟梅的花含有許多天然有機芳香油（含芳樟醇、冰片、桉葉素、β-蒎烯、倍半萜醇等），其花所浸制的蠟梅花浸膏是配制化妝品、香水、皂用等香精的原料，也是制高級窨花茶的香花之一。
藥用價值
蠟梅的花蕾可入藥，性冷，味微苦，具有清熱解暑、理氣開郁等功效，可用于治療暑熱傷津、頭暈嘔吐、脘腹脹滿、胸悶咳嗽、咽喉腫痛、燙火傷、麻疹等病癥。此外，蠟梅的根味辛、性溫，具有祛風(fēng)止痛、解毒消腫的功效；莖和葉味苦、辛、涼，具有清熱解毒、消腫止痛的功效。
相關(guān)研究
化學(xué)成分
花香不僅能影響和調(diào)節(jié)人們的心理，還被廣泛運用于產(chǎn)品、園藝療法。蠟梅作為香花樹種被大眾喜愛，其花香物質(zhì)成分組成和花香類型與蠟梅花自身的花型、花徑、花被片數(shù)無顯著規(guī)律，但各自具有的獨特香味可能與主要成分中的羅勒烯類型有關(guān)，還可能與類、醇類、烷烴類等種類量及比例的變化有關(guān)，因此可根據(jù)芳香物質(zhì)優(yōu)化比例，調(diào)制出具有不同功能的配方，為香精類產(chǎn)品制備提出參考。
增強免疫作用
蠟梅花能增強小鼠巨噬細胞的吞噬百分率和吞噬指數(shù)，促進小鼠巨噬細胞功能；提高小鼠的溶血程度，增強體液免疫功能。
毒性
蠟梅所含洋蠟梅堿的作用與番木鱉堿的作用相似，會引起哺乳動物的抽搐。
物種對比
蠟梅與梅花因花形相似，花期較近，均先葉開花，因而常被混淆，兩者區(qū)別如下：
蠟梅為落葉灌木；葉橢圓形、卵圓形或?qū)挋E圓形至卵狀橢圓形，有時長圓狀披針形，頂端急尖至漸尖，基部急尖至圓形；果托近木質(zhì)化，壇狀或倒卵狀橢圓形。而梅（黑枕黃鸝普通亞種：李屬 mume Siebold & Zucc.），為小喬木，葉片橢圓形或卵形，先端尾尖，基部寬楔形至圓形；果實近球形。
相關(guān)品種
蠟梅的一些相關(guān)品種如下，
素心蠟梅（Chimonanthus praecox 'Luteus'），內(nèi)輪花被片呈黃色。
虎蹄紋蠟梅（Chimonanthus praecox 'Hu-Ti-Wen'），屬于中花蠟梅類，其花中等大小，中被片長14-18毫米，花徑一般在1.5-3.2厘米，為喬種型喬種型。
小花素心蠟梅（Chimonanthus praecox 'Parviflorus'），屬于小花蠟梅類，其花極小，花中被片長僅8-13毫米，花徑一般小于1.5厘米，花內(nèi)被片幾無紫紅色線、條或斑。
延伸文化
王庭筠在《絕句》中寫道：“竹影和詩瘦，梅花入夢香”。蠟梅的古名包括黃梅（又稱黃梅花）。蠟梅與梅花同為小花、香花樹種，并稱“二梅”，民間流傳“鄢陵蠟梅冠天下”的諺語。中國清代李漁在《閑情偶記》中寫道“然而有此令德，亦樂與聯(lián)宗”；宋代韓元吉的“風(fēng)流一樣香仍好，共趁春前臘后開”等均贊美蠟梅傲骨錚錚，高風(fēng)亮節(jié)。在211首題目包含“蠟梅”的古詩詞中，有13首涉及送別、思鄉(xiāng)、思人之情。古時以蠟封信，蠟梅之名讓人聯(lián)想到“遠訊”，張翥“故人堪寄，折枝代取，江南春信”，吳文英“窗下和香封遠訊，墻頭飛玉怨鄰簫”以及“生香遠帶風(fēng)峭……遠信難封”等詩句便借蠟梅寄托了這類情感。
蠟梅還具有佛教色彩，如宋代唐仲友在《蠟梅十五絕和陳天予韻》中寫道：“最憐丈室銅瓶里，獨對維摩似病身”，該詩典故就出自《維摩詰經(jīng)》，維摩詰是早期的佛教著名居士，雖身處五濁世間卻能潔身自好。又如蘇軾的“天工點酥作梅花，此有蠟梅禪老家”，宋代陳與義的《蠟梅四絕句》：“花房小如許，銅剪黃金涂”，“黃金涂”取自王縉創(chuàng)五臺山佛祠，鑄銅為瓦，以黃金涂之的典故。宋代曾幾在《詠蠟梅》里有“洗心無一塵，坐覺香細細”一說；宋代趙蕃在《以蠟梅分供堂頭希盧首座沖南首座惠絕句次韻》里描述“各各聞香獲三昧”，“三昧”是佛教用語，指止息雜念、心神平靜。
參考資料 >
Chimonanthus praecox.植物智.2023-04-26
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合植檀香等獲授植物新品種權(quán) 2023年安徽省獲授權(quán)數(shù)量創(chuàng)歷史新高.今日頭條.2024-01-14
Prunus mume.植物智.2023-04-26
素心蠟梅Chimonanthuspraecoxcv.Luteus.植物智.2023-04-26
虎蹄紋蠟梅Chimonanthuspraecoxcv.Hu.植物智.2023-04-26
小花素心蠟梅 (xiǎo huā sù xīn là méi).植物智.2023-04-26