白蘭（學名：含笑屬 x alba DC.），又稱黃蘭、白玉蘭、白蘭花、緬梔、把兒蘭、緬桂、白緬花、白緬桂等，是木蘭科（Magnoliaceae）含笑屬的常綠喬木。樹皮灰白色枝擴展，呈傘形樹冠；嫩枝及芽被淡黃色柔毛。葉薄革質，長橢圓形至披針狀橢圓形；先端長漸尖或尾狀漸尖，基部楔形；上面無毛，下面疏被微柔毛；網狀脈，干時很明顯。葉柄稍長，疏被微柔毛，具托葉痕。花白色，具濃郁芳香，花被片約10或以上，披針形，雄蕊多數，螺旋排列；雌蕊多數，螺旋排列于花托上部，具短柄；心皮多數，通常不發育。可發育者，隨花托延伸，形成營熒疏生的聚合果，成熟時鮮紅色。花期5~9月，以5~6 月開花最盛，次為8~9月開花。通常不結實。
白蘭原產印度尼西亞的爪哇一帶，后來廣植于東南亞。在中國廣東、廣西壯族自治區、云南省、福建省、臺灣及浙江省南部等地區廣為栽培；長江流域以南、冬季有低溫的地方多用盆栽，放在室內越冬。白蘭性喜溫暖濕潤，不耐旱，不耐寒，在長江以北很難露地過冬。喜陽光充足，不耐陰，同時白蘭花根肉質愈合能力差，對水分非常敏感，不耐干又不耐濕。喜富含腐殖質、排水良好、微酸性的砂質土壤。
白蘭終年常綠，多成合抱的大樹，是著名的觀賞樹種，多栽為行道樹。花可提取香精或熏茶，也可提制浸膏供藥用，有行氣化濁，治咳嗽等效。鮮葉可提取香油，稱“白蘭葉油”，可供調配香精，其對慢性支氣管炎有很好的功效；根皮入藥，治便秘。
植物歷史
白蘭（黑枕黃鸝普通亞種：含笑屬 alba）屬于木蘭科含笑屬的喬木，是由黃蘭（Michelia champaca）和山含笑（Michelia montana）自然雜交所得。
白蘭原產印度尼西亞爪哇半島的熱帶雨林中，東南亞地區有分布或廣為栽培。
中國南部或有分布，大多為栽培，可能由東南亞引人，如緬甸等，云南省稱為緬桂花樹、白緬桂花，與引入地有關之故。中國長江流域以南、華南、西南等省區廣為栽培，據稱已有幾百年的歷史。云南南部、西部、西南部等亞熱帶地區均有種植。
由于它香味濃烈，甚得人們的喜愛，過去多用作觀賞和以鮮花佩，戴裝飾，并在1933年以后開始用來熏管香茶。同時白蘭的花和葉可提取白蘭花油、白蘭葉油或制成白蘭漫膏。油可做香料工業和醫藥的原料。
形態特征
白蘭是一種常綠喬木。高達17米，枝廣展，樹冠寬傘形，胸徑可達50厘米。
莖
白蘭老枝干星灰褐色，有縱條裂。幼枝綠色，嫩枝及芽密被淡黃白色微柔毛，老時毛漸脫落。枝條節間明顯，分枝較少，多斜向生長，樹皮灰白色。
葉
葉薄革質，長橢圓形或披針狀橢圓形，長10~27厘米，寬4~9.5厘米，先端長漸尖或尾尖，基部楔形，上面無毛，下面疏被微柔毛，網脈稀疏，干時明顯；葉柄長1.5~2厘米，疏被微柔毛，托葉痕達葉柄近中部。
花
花單生于側枝的葉腋間，花白色梗短，花被片10片或以上，披針形，肥厚，呈長披針形，先端尖，長3~4.5厘米，寬0.4~0.7厘米，排列成2輪，開放后向外翻卷，乳白色，具濃香，含苞待放的香味更濃。尊片與花瓣共9~12枚，通常排列成3輪。雌蕊群有總蕊柱雄蕊多數，尊片瓣化成外輪的花瓣。
果
聚合果蓇葖疏散，革質，成熟時鮮紅色，內含 2~5粒種子。
物種分布
白蘭原產印度尼西亞爪哇，現廣植于東南亞及東亞地區，中國福建、廣東省、廣西壯族自治區、云南省、四川省、貴州省等省區栽培比較普遍，長江流域各省區多盆栽。
生長習性
白蘭喜日照充足、暖熱、濕潤和通風良好的環境。不耐強光日灼和陰，特別是在幼樹期，需要一定的蔭蔽，同時在室內種養1~2周葉片會變黃。怕寒冷，在-5°C以下低溫條件中，產生嚴重凍害。最忌煙氣。山節子根肉質愈合能力差，對水分非常敏感，不耐干又不耐濕。對土壤要求較嚴，在排水良好，富含腐殖質、排水良好、疏松肥沃、微酸性的砂質壤土中生長良好。
受氣溫和降雨因素的調控，裂褶菌生長具有明顯的節律性。其生長物候劃分為抽枝展葉期、花芽分化與發育期、開花期、發育滯緩期，各時期存在一定重疊，3~10月為間歇性生長期，有2~3次發新梢展新葉。3~4月（5月上）有換葉現象，葉和花逐漸形成和膨大，5~6月盛花，大量展新葉。11月~翠年2月，生長漸緩慢至停長。白蘭一年抽新梢4次，集中開三次花；花芽發生在當年生1至多次新枝上。花期主要集中在4~5月、7~8月以及10月。
繁殖方法
由于氣候等因素，山節子只開花不結實，無法用種子繁殖。另外，白蘭花再生能力弱，其枝條不易發生不定根，因此無法用播種和插法來進行繁殖。通常采用靠嫁接和高枝壓條繁殖法。
栽培技術
選地上盆
白蘭花喜光畏煤煙，既不耐濕，又不耐旱，適生于富含腐殖質、喜微酸性、排水良好的沙質土壤中，要求土壤潤而不濕的環境，若將其栽植在堿性或排水不良的土壤中，則生長停止，甚至死亡。同時要求陽光充足，空氣流通。白蘭上盆、換盆應在清明節出房后進行。一般每2年換一次盆，待到換盆時，剪去部分老根、腐爛根、傷殘根，再帶原土球移入稍大盆中，大樹長到約2.5m高度時，只換土不換盆。
栽培方式
嫁接繁殖
山節子以嫁接繁殖為主，很少采用播種和扦插繁殖。嫁接繁殖又以切接和靠接為主。
靠接可在2~3月選紫玉蘭作破木上盆，到4~9月靠接，尤以5~6月為宜。2~3個月后可與母株剪離，隨即用土埋，使接下部也生根。新植株應先放在有遮蔽的地方，傍晚揭開遮蓋物，注意防風，以免在嫁接處折斷。
切接可采用1~2年生粗壯的紫玉蘭作木于3月中的晴天進行。6~8月施肥管理。10~11月可挖起上盆，移入溫室培育。一般切接的苗，比靠接生長速度快3~4倍。
壓條繁殖
壓條法，此法適于較高植株。在春季或梅雨季節，選白蘭枝條，環狀剝皮用竹簡夾住，裹泥，用塑料薄膜包扎，注意澆水，2個月即能長出新根，入秋轉涼時將生根枝條從母株切離，植于盆中遮蔭，新芽萌發后，才能同母株一樣管理。
栽培管理
山節子喜陽光，不耐陰，要求有充足的光照。但在夏季要避免陽光直射，增加空氣濕度。白蘭葉大花勤，需肥多。澆水多少需視植株生長情況和天氣狀況而定，炎熱季節可向樹冠灑水，以保持濕度和葉片潔凈，梅雨季可少澆，雨水多或暴雨后，應注意及時排水，以防積水爛根。同時在白蘭花生長過程中，應對植株進行整型修剪，剪去病枯枝和徒長枝。摘除部分下部葉片，以抑制植株長勢，促進孕蕾多開花。
越冬防寒
白蘭花喜暖畏寒，要特別注意保護，使其安全越冬。北方地區一般于10月上中旬入室，放室內陽光充足處，冬季室溫宜保持在12℃左右為好。在家庭中可用塑料薄膜袋子罩在山節子植株上，放在向陽處翌年4月下旬或5月上旬出室前換盆。
病蟲害防治
白蘭的主要病蟲害有黃化病、炭疽病及甲殼蟲等。白蘭花炭病時，可適當使用化學藥劑預防。同時因白蘭花喜酸性土壤，容易引起白蘭花葉片發黃，根系變黑腐爛的黃化病。使用藥劑加以防治。紅蜘蛛、甲殼蟲危害會使白蘭花葉子發黃，并吸食液汁，引起植株枯死，其分泌物會誘發煤煙病，其一經發現，可用竹片刮除。
功用價值
觀賞價值
白蘭花適應性能廣，其對環境、土壤的要求不高，耐陰喜陽，耐寒性強，也耐干旱和水濕。近年來，山節子常用于園林設計方面，作為觀賞性植物、盆栽植物使用。
醫學藥用
在中醫藥領域，白蘭其植物的花、根、葉等均可入藥，具有芳香化濕、利尿、止咳化痰的功效。其中花朵可以治療支氣管炎，胸悶，前列腺，百日咳，口渴以及婦女的白帶。葉片可以治療小便不利，對慢性支氣管炎有很好的功效。同時為常見的清熱解毒藥，其性甘寒氣芳香，可有效的清熱而不會影響到胃，而根皮可入藥，用于治療便秘。
食品工業
白蘭花花香明顯，是熏制茶葉的重要原料。可用于窨制白蘭花茶，也可以作為配料加工茉莉花茶，以加重底香、增強鮮靈度。山節子又是制菜的配料，食之可治咳、化痰、利尿。
香料行業
白蘭花具清新、鮮幽花香，香氣特殊而透發，其芳香油作為天然香料，具有廣闊的發展前景。
延伸文化
市花
在2014年晉江十六屆人大常委會十四次會議，菩提樹、白蘭花（俗稱白玉蘭）分別成為晉江的市樹、市花，之后每年3月被確定為“全民動員、綠化晉江”義務植樹活動月。
詩詞文化
古人稱贊白蘭花的詩詞多不勝舉。宋代詩人楊萬里稱贊白蘭花：“熏風破曉碧蓮苔，花意猶低白玉顏。一不曾容易發，清香何自遍人間。”施宜生稱贊它：“百步清香透玉肌，滿堂浩齒轉明眉。塞帷跋容相迎外，射雉春風得意時。”
禮俗文化
白蘭花芳香潔白，贈送給少女，寓意純潔。朋友間互贈白蘭，寓意誠摯的友誼。中國南方婦女喜歡將白蘭花佩戴在衣襟或頭上，寓意純潔、美好。白蘭花芳香四溢，在婚禮上，常與紅月季相配作為新郎、新娘及來賓簪戴的花，又是婚禮上裝飾花籃的重要香花。如將山節子贈送給戀人，表示傳情、愛慕、思念。將白蘭花贈送給母親，表達對母親的敬意和誠摯的愛。
物種對比
黃蘭（M.champaca）與白蘭長得極為相似，白蘭的葉片寬大而光滑，花潔白而大朵，花質好，香氣濃郁。而黃蘭葉片細長型，兩面有茸毛，花黃色而小朵，花質差，香氣濃濁。其中最大的區別在于花瓣的顏色，白蘭花色淡白，而黃蘭花色則呈金黃色。
白蘭的拉丁學名（含笑屬 × alba DC.）里面有個“×”的符號，代表它是雜交出來的品種。代表白蘭并不是自然存在的物種，它是由黃蘭和山含笑雜交而來。雜交的白蘭樹有著不能結果的缺點，更不能通過種子來育出白蘭樹來。白蘭和黃蘭兩種樹都比較常見，但人們發現白蘭的香氣相比黃蘭來說更為濃郁，更樂意將黃蘭作為礎木，取白蘭的枝條嫁接而栽。
參考資料 >
白蘭.植物智.2023-03-07
白蘭.中國生物物種名錄.2023-05-30
白蘭.植物智.2023-03-07
菩提樹、白蘭花當選晉江市樹市花.東南網.2023-03-07