北京稻香村食品有限責(zé)任公司（Beijing Daoxiangcun Foodstuff Co.,Ltd.）是“中華老字號”企業(yè)，主要從事京味傳統(tǒng)特色及其他食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司共生產(chǎn)16大類600多個(gè)品種，包括糕點(diǎn)、肉食、速凍品、月餅、元宵、粽子等特色食品，公司現(xiàn)代化生產(chǎn)基地位于昌平區(qū)北七家鎮(zhèn)科技園區(qū)，占地200畝、建筑面積15萬平方米。
1895年，金陵人郭玉生在北京市前門外觀音寺創(chuàng)建了北京稻香村，南店北開，前店后廠，很有特色（時(shí)稱“稻香村南貨店”），是京城生產(chǎn)經(jīng)營南味食品的第一家。1984年，北京稻香村第五代傳人劉振英先生恢復(fù)了這個(gè)享有盛名的老字號食品企業(yè)，并在東四北大街開設(shè)了第一門市部。1994年，北京稻香村改制成立“北京稻香村食品集團(tuán)”，2005年再次改制成立“北京稻香村食品有限責(zé)任公司”。2007年，北京稻香村成功令在京城消失50余年的“京八件”重生，并將其作為“頭牌產(chǎn)品”推向市場，獲得顧客們一致好評。2015年，北京稻香村通過能源管理體系認(rèn)證。
2019年，為獻(xiàn)禮祖國70誕辰，北京稻香村特別推出了“愛我中華、共創(chuàng)和諧”的特色自裝糕點(diǎn)禮盒。2020年11月，北京稻香村參加第三屆中國國際進(jìn)口博覽會，展現(xiàn)了北京稻香村的傳統(tǒng)美食風(fēng)采和匠心工藝品質(zhì)，向世界傳播中華美食味道。2024年8月，北京稻香村參與了第三屆“百味千店妙中軸——2024北京中軸線美食文化節(jié)”，成為中軸線餐飲商戶之一，為傳遞中軸文化做出貢獻(xiàn)。
公司的京式月餅手工制作技藝入選第五批東城區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。公司先后榮獲“全國食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”“中華老字號”“北京市著名商標(biāo)”“中國食品工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)。截至2018年7月，公司擁有196家連鎖店，一個(gè)物流配送中心，北京市場在各大超市系統(tǒng)開設(shè)銷售專柜400多家；外埠市場目前涵蓋了11個(gè)省，3個(gè)自治區(qū)，一個(gè)直轄市，網(wǎng)點(diǎn)共計(jì)455個(gè)，經(jīng)銷店180個(gè)，經(jīng)銷專柜275個(gè)。
歷史沿革
北京稻香村肇始于1895年(清光緒二十一年)，是金陵人郭玉生在前門觀音寺建立的老牌食品店，因融合南北風(fēng)味，物美價(jià)廉，“稻香村”的字號逐漸深入京城百姓的心中，受到各界追捧。因民國初年社會動蕩，北京稻香村一度被迫歇業(yè)。
1978年，十一屆三中全會拉開了中國改革開放的宏偉序幕，并發(fā)出“振興老字號”的號召。1983年4月，中國民主建國會和中華全國工商業(yè)聯(lián)合會在北京召開了關(guān)于傳統(tǒng)食品咨詢工作座談會，北京稻香村老掌柜劉振英出席并聆聽了“要恢復(fù)發(fā)展名廠、名店、名特產(chǎn)品”的指示，這次會議為北京稻香村的復(fù)興提供了契機(jī)。同年，劉振英創(chuàng)立了“東城區(qū)稻香村南味食品店”，這是北京稻香村的前身。開業(yè)初期多代銷稻香村月餅等產(chǎn)品，屬于南味北傳、南貨北賣。
1984年1月22日，在劉振英帶領(lǐng)下，東四北大街北京稻香村第一門市部正式開業(yè)，一年之后，北京稻香村不僅有了兩個(gè)門市部，還改建了使用面積達(dá)2000平方米的生產(chǎn)樓，生產(chǎn)、經(jīng)營、倉儲場地累計(jì)超過了4000平方米，并與北京市東城區(qū)糧食局實(shí)行聯(lián)合經(jīng)營，同時(shí)在聊城市設(shè)立了分店，復(fù)業(yè)后第一年銷售利潤就達(dá)24萬元。北京稻香村在經(jīng)營宗旨中本著“貨真價(jià)實(shí)”的老理兒，提出強(qiáng)化“三優(yōu)”——產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、服務(wù)優(yōu)良、衛(wèi)生優(yōu)良。
1993年，北京稻香村就被原國內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定為“中華老字號”。次年，北京稻香村改制成立“北京稻香村食品集團(tuán)”，2002年，北京稻香村就通過了質(zhì)量、環(huán)境、食品安全三體系認(rèn)證；2005年再次改制成立“北京稻香村食品有限責(zé)任公司”。同年，作為示范企業(yè)，在全國傳統(tǒng)糕點(diǎn)行業(yè)率先通過了最新標(biāo)準(zhǔn)ISO2 2000食品安全管理體系的認(rèn)證；2006年，北京稻香村又被中華人民共和國商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”。2007年，北京稻香村成功令在京城消失50余年的“京八件”重生，并將其作為“頭牌產(chǎn)品”推向市場，獲得顧客們一致好評。
作為一個(gè)老字號企業(yè)，北京稻香村近年來在營銷渠道上一直勇于嘗試。2009年北京稻香村申請了官方新浪微博賬號，單條微博最高閱讀量為1042萬次。同時(shí)公司與許多品牌進(jìn)行聯(lián)合，推出了多款聯(lián)名產(chǎn)品，并進(jìn)行聯(lián)合營銷。2010年1月，北京稻香村檢測中心在全國焙烤行業(yè)率先通過國家認(rèn)可委實(shí)驗(yàn)室CNAS認(rèn)可，實(shí)施了從原輔料采購到產(chǎn)品出廠的全程質(zhì)量監(jiān)測。2015年，北京稻香村通過能源管理體系認(rèn)證。截止2018年7月，公司擁有196家連鎖店，一個(gè)物流配送中心，北京市場在各大超市系統(tǒng)開設(shè)銷售專柜400多家；外埠市場目前涵蓋了11個(gè)省，3個(gè)自治區(qū)，一個(gè)直轄市，網(wǎng)點(diǎn)共計(jì)455個(gè)，經(jīng)銷店180個(gè)，經(jīng)銷專柜275個(gè)。
2019年，為獻(xiàn)禮祖國70誕辰，北京稻香村特別推出了“愛我中華、共創(chuàng)和諧”的特色自裝糕點(diǎn)禮盒。同年，北京稻香村憑借多年來在品牌匠心方面的突出貢獻(xiàn)，在“2019質(zhì)量發(fā)展高峰論壇暨第十六屆人民之選匠心獎”論壇上獲得“人民之選”匠心品牌獎項(xiàng)。北京稻香村董事長、總經(jīng)理畢國才先生在會議中表示，北京稻香村作為中華老字號企業(yè)，擔(dān)負(fù)著傳承與創(chuàng)新的責(zé)任，同時(shí)也一樣面臨著從“高速發(fā)展”到“高質(zhì)量發(fā)展”的企業(yè)轉(zhuǎn)型。2020年1月9日，北京稻香村在2019年度（第十五屆）北京十大商業(yè)品牌頒獎盛典再次蟬聯(lián)“北京十大商業(yè)品牌”獎，同時(shí)獲得“70年北京商業(yè)品牌成就獎”。2023年6月，東城區(qū)國資委到北京稻香村食品有限責(zé)任公司座談交流。稻香村公司董事長畢國才及領(lǐng)導(dǎo)班子成員就企業(yè)發(fā)展沿革、經(jīng)營管理、品牌建設(shè)等方面進(jìn)行了介紹分享。2023年8月10日，昌平區(qū)應(yīng)急管理局執(zhí)法人員對北京稻香村食品有限責(zé)任公司食品廠進(jìn)行執(zhí)法檢查發(fā)現(xiàn)存在安全隱患，對北京稻香村給予罰款人民幣伍仟元的行政處罰。2024年8月，北京稻香村參與了第三屆“百味千店妙中軸——2024北京中軸線美食文化節(jié)”，成為中軸線餐飲商戶之一，為傳遞中軸文化做出貢獻(xiàn)。
公司業(yè)務(wù)
經(jīng)營范圍
經(jīng)營范圍包括制造、加工焙烤食品、糖果、巧克力及蜜餞、肉制品及副產(chǎn)品、蛋制品、速凍食品、蔬菜、水果和堅(jiān)果、方便食品；銷售蔬菜、自熱食品、散裝食品（含熟食品、鮮肉）、乳制品（不含嬰幼兒配方乳粉）飲料、保健食品；零售雪茄、雪茄煙；現(xiàn)場制售主食、小吃、炸肉串；分裝茶葉；制造發(fā)酵制品（以上均限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營）；委托加工豆制品（限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營）；普通貨運(yùn)；貨物專用運(yùn)輸（冷藏保鮮）；企業(yè)管理；出租商業(yè)用房；出租辦公用房。
主要產(chǎn)品
截至2024年8月29日
機(jī)構(gòu)治理
公司管理層
截至2024年8月29日
股權(quán)結(jié)構(gòu)
截至2024年8月29日
對外投資
截至2024年8月29日
經(jīng)營現(xiàn)狀
北京稻香村食品有限責(zé)任公司注冊資本為28000萬元人民幣，對外投資了2家企業(yè)，分支機(jī)構(gòu)達(dá)到50家，建有的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地占地200畝、建筑面積15萬平方米；公司生產(chǎn)糕點(diǎn)、肉食、速凍食品、月餅、元宵節(jié)、粽子等特色食品，共16大類600多個(gè)品種。
企業(yè)文化
企業(yè)愿景
把美食、健康和快樂帶給所有的人，專注美食制作，崇尚健康理念，我們渴望通過產(chǎn)品和服務(wù)傳遞給您醉心愉悅的每一刻。
企業(yè)使命
承中華智慧，融現(xiàn)代精神，弘揚(yáng)中國食品文化，為社會創(chuàng)造價(jià)值。秉承傳統(tǒng)文明，汲取現(xiàn)代科學(xué)，在傳統(tǒng)與現(xiàn)代兩本巨卷中不斷吸取精華，創(chuàng)新發(fā)展，承擔(dān)責(zé)任。堅(jiān)持“弘揚(yáng)中華食品文化，把美食、健康和快樂帶給所有人”的企業(yè)使命。
企業(yè)目標(biāo)
打造中國傳統(tǒng)食品第一品牌，中國傳統(tǒng)文化孕育芳香四溢的中國傳統(tǒng)食品，北京稻香村的目標(biāo)就是以傳統(tǒng)中華美食為載體將中國傳統(tǒng)文化傳播到世界各地。
企業(yè)價(jià)值觀
誠信做人，認(rèn)真做事。誠信，是北京稻香村的靈魂；認(rèn)真，是北京稻香村人的形象。
經(jīng)營理念
誠信為魂、質(zhì)量為綱。
企業(yè)影響
北京稻香村既是北京特色產(chǎn)品的代表，更是中華傳統(tǒng)美食的傳承發(fā)揚(yáng)者，是北京的一張名片。奧運(yùn)會期間，北京稻香村把代表東方美食的餃子、餛飩、月餅送進(jìn)了北京2008年奧運(yùn)會運(yùn)動員村，讓各國奧運(yùn)健兒體驗(yàn)中國的傳統(tǒng)食文化。這一年也是北京稻香村品牌完美升級的一年。在北京稻香村的努力下，絕跡市場幾十年的“京八件”又回到了百姓生活中，重新風(fēng)靡京城。從北京到全國，從中國到世界，越來越多的人認(rèn)識并愛上了“稻香村”這個(gè)字號。
獲得榮譽(yù)
截至2024年8月29日
相關(guān)事件
商標(biāo)事件
1983年，國有企業(yè)保定稻香村食品廠注冊了月餅類商標(biāo)“稻香村”。2002年，已到破產(chǎn)邊緣的保定稻香村以商標(biāo)入股的形式與北京新亞食品技術(shù)開發(fā)公司（以下簡稱“北京新亞”）組建了保定稻香村新亞食品有限公司（以下簡稱“保稻新亞”）。2003年，“稻香村”商標(biāo)權(quán)被無償轉(zhuǎn)讓到新的合營公司名下，此時(shí)商標(biāo)的實(shí)際控制人為北京新亞。2004年被北京新亞承包的保稻新亞入股稻香村月餅，并與蘇稻簽訂了商標(biāo)轉(zhuǎn)讓協(xié)議。“稻香村”商標(biāo)以55萬元的身價(jià)落入蘇稻囊中。“稻香村”商標(biāo)南下蘇州市，北稻與蘇稻的正面交鋒也由此開始。
2013年4月，商評委裁定，對蘇稻的扇形手寫體“稻香村”商標(biāo)不予核準(zhǔn)注冊。蘇稻不服商評委的裁定，先后向北京市第一中級人民法院、北京市高級人民法院和最高人民法院起訴，使得“稻香村”商標(biāo)爭議轟動全國。2014年，北京市一中院、北京市高院及最高人民法院又先后作出判決和裁定，認(rèn)定：稻香村月餅申請的扇形“稻香村”商標(biāo)與北京稻香村手寫體“稻香村”商標(biāo)構(gòu)成類似商品上的近似商標(biāo)，不予核準(zhǔn)注冊。
2018年，蘇州稻香村訴北京稻香村商標(biāo)侵權(quán)案，蘇州工業(yè)園區(qū)人民法院判決北京稻香村停止使用“稻香村”文字標(biāo)識，并賠償蘇州稻香村115萬元。2024年1月，蘇州稻香村食品有限公司、北京蘇稻食品工業(yè)有限公司、稻香村食品集團(tuán)股份有限公司新增一則被執(zhí)行人信息，執(zhí)行標(biāo)的314.6萬元。涉及北京稻香村食品有限責(zé)任公司與上述公司相關(guān)侵害商標(biāo)權(quán)糾紛案件，執(zhí)行法院為北京市朝陽區(qū)人民法院。
北京稻香村被行政處罰
2023年8月10日，昌平區(qū)應(yīng)急管理局執(zhí)法人員在對位于北京市昌平區(qū)北七家鎮(zhèn)工業(yè)科技園的北京稻香村食品有限責(zé)任公司食品廠進(jìn)行執(zhí)法檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該單位工作場所為污水站濾罐，該場所辨識的危害因素包含缺氧窒息、一氧化碳中毒，對可能存在的危害因素未注明缺氧及檢測一氧化碳含量；有限空間作業(yè)場所（污水處理站出入口）未設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志。最終給予罰款人民幣伍仟元的行政處罰。
北京稻香村捐贈一萬盒“京八件”糕點(diǎn)
2020年1月29日，在北京市老字號協(xié)會的協(xié)調(diào)下，北京稻香村食品有限責(zé)任公司向北京市衛(wèi)生健康委員會捐贈了10000盒“京八件”糕點(diǎn)。這些慰問品將送給北京疾控中心、北京急救中心、北京地壇醫(yī)院等奮戰(zhàn)在抗擊疫情一線的醫(yī)療單位，為醫(yī)護(hù)人員們送上祝福。
參考資料 >
北京稻香村:香飄百年 享譽(yù)京城.新浪看點(diǎn).2024-08-29
天眼查.天眼查.2024-02-08
關(guān)于我們.北京稻香村官網(wǎng).2024-02-08
承國潮京韻 傳百年稻香 中華老字號北京稻香村的百年繁榮之路.百家號.2024-08-29
北京稻香村實(shí)為現(xiàn)代食品企業(yè)，你錯(cuò)吃了多少年的糕點(diǎn)?.百家號.2024-08-29
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