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孟買
來源:互聯(lián)網(wǎng)

孟買,英文名稱Mumbai, 1995年以前稱Bombay, 是印度西部濱海城市,馬哈拉施特拉邦首府,孟買大區(qū)是印度整個(gè)國(guó)家人口第二密集的地區(qū)。孟買是印度最富裕的城市,這里的百萬(wàn)富翁和千萬(wàn)富翁冠絕印度所有城市,同時(shí)也是重要的貿(mào)易中心和港口城市。截至2024年,孟買人口為2167.3萬(wàn)。

介紹

孟買(Mumbai,1995 年11月,印度政府將孟買的英文由"Bombay"改為"Mumbai"),孟買位于馬哈拉施特拉邦西海岸外的撒爾塞特島,面臨阿拉伯海,擁有天然深水港,為印度馬哈拉施特拉邦首府,是印度人口最多的城市,也是世界人口最多的城市之一,孟買是印度的核心城市,地位等同于中國(guó)的上海,是印度最重要的工商都市,是印度經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的特大城市群,孟買典雅秀麗,有“皇后項(xiàng)鏈”的美稱。

“孟買”一詞來源于葡萄牙文“博姆·巴伊阿”,意為“美麗的海灣”。1995年11月22日,印度聯(lián)邦政府已決定將其英文拼寫改為"Mumbai"。孟買地處熱帶,屬熱帶干濕氣候,中部和北部郊區(qū)屬熱帶季風(fēng)氣候,海岸線呈鋸齒狀,有眾多港灣,臨阿拉伯海,原為阿拉伯海上的7個(gè)小島。16世紀(jì)初,古吉拉特邦蘇丹將此地割讓給葡萄牙帝國(guó)殖民者。1661年又被作為葡萄牙公主的嫁妝轉(zhuǎn)贈(zèng)給英國(guó),后經(jīng)不斷疏浚和填充,成為半島,并筑有橋梁和長(zhǎng)堤與大陸相連。

孟買市區(qū)背依青山,面臨大海,廣闊的海濱沙灘和幽靜的街頭花園,使市容典雅秀麗。在月牙形的海岸上,一座座新式的高樓大廈和舊式樓宇交相輝映。入夜,華燈耀彩,金光萬(wàn)點(diǎn),使孟買又有“皇后項(xiàng)鏈”的美稱。孟買市中心的維多利亞花園建于1861年,阿拉伯海之濱的“印度門”,是為紀(jì)念英國(guó)國(guó)王喬治五世1911年訪印在此登陸而建造的。這座古吉拉特式的宏偉建筑,兼有伊斯蘭教和印度教的建筑特色,頂部4座塔樓遙遙可見,現(xiàn)已成為孟買市的地標(biāo)式建筑。

孟買不僅有印度教的廟宇,還有許多清真寺和基督教天主教的教堂,其中有喬帕蒂海灘附近的巴布勒納特古廟、布胡勒什瓦市場(chǎng)的穆姆巴德維廟和供奉富貴之神的馬哈勒薩米寺等。市東南6公里處的埃勒凡陀島上還有公元7世紀(jì)興建的供奉印度教3大神之一濕婆的石窟廟宇。每年在季風(fēng)變換,雨季快要結(jié)束時(shí),印度教徒都要到象頭神(智慧之神)的誕生地孟買海灣歡度象神節(jié),朝圣者抬著濕婆、雪山神女和他們的兒子象頭神的像游行。

孟買市有亞洲最長(zhǎng)的首飾街“黃金市場(chǎng)街”,這里經(jīng)營(yíng)金銀珠寶的大小商鋪鱗次櫛比,店店相連。陳列各色金銀首飾的櫥窗琳瑯滿目,進(jìn)出孟買的旅客和游人都要來此選上一兩件稱心的首飾。

孟買是印度紡織業(yè)的發(fā)源地,還是世界上最大的紡織品出口港之一。各種印度花布、麻紗,大多從這里輸出。孟買也是印度的經(jīng)濟(jì)中心,工業(yè)基地。孟買的工廠數(shù)目占全印度的15%,紡織工廠占40%。

氣候

孟買大部分地區(qū)屬于熱帶季風(fēng)氣候,受到季風(fēng)的影響,因而有明顯的雨旱季之分。而且,在北面有高大的喜馬拉雅山脈作屏障,阻擋了來自北方的冷空氣,使得這里的氣溫比同緯度地區(qū)要高一些。孟買全年氣溫都大于20℃,6月到9月為雨季,10月到次年5月為旱季。孟買夏季多雨,潮濕悶熱,氣溫最高達(dá)44℃,冬季氣溫一般也高達(dá)25-30℃左右。

經(jīng)濟(jì)

孟買是印度的金融,工商,貿(mào)易,科技集中所在,提供了全印度10%的工作崗位,并且在稅收方面做出巨大貢獻(xiàn)。全印度所得稅的40%,關(guān)稅的60%,特許權(quán)稅的20%皆由孟買貢獻(xiàn)。大量印度金融工商貿(mào)易科技機(jī)構(gòu)將總部設(shè)在孟買南區(qū),眾多外國(guó)銀行和公司也在此設(shè)立分支機(jī)構(gòu),印度儲(chǔ)備銀行孟買證券交易所印度國(guó)家證券交易所和眾多印度公司的總部都設(shè)在孟買。孟買是全國(guó)最大的棉紡織中心,紗錠和織機(jī)數(shù)量均占全國(guó)30%以上。另外,毛紡、皮革、化工、制藥、機(jī)械、食品等產(chǎn)業(yè)也均占有一定比重。石油化學(xué)、化肥和核能發(fā)電也迅速發(fā)展。外海開采大陸架油田,煉油工業(yè)發(fā)展迅速。

孟買素有“棉花港”之稱,在英印時(shí)期是全印紡織業(yè)的中心,棉紡業(yè)發(fā)達(dá)聞名于世,紗綻和紡織機(jī)數(shù)量占全國(guó)的1/3,每年生產(chǎn)大量的棉紗、棉布,行銷印度各地、東南亞和歐美各國(guó)。

媒體

孟買擁有眾多的報(bào)社、電視臺(tái)和廣播電臺(tái)。比較受歡迎的孟買本地出版的英語(yǔ)報(bào)紙有《印度時(shí)報(bào)》和《印度快報(bào)》等。馬拉地語(yǔ)報(bào)紙有《洛沙塔》(Loksatta)、《薩卡爾》(Sakaal)和《馬哈拉施特拉時(shí)報(bào)》。除此以外,還有用其他印度語(yǔ)言出版的報(bào)紙。孟買還擁有印度最古老的報(bào)紙——《孟買新聞》,1822年起用古吉拉特語(yǔ)和英語(yǔ)出版。1832年,第一份馬拉地語(yǔ)報(bào)紙也誕生在孟買。

國(guó)家電視廣播公司福祿門電視臺(tái)提供2個(gè)免費(fèi)的地面頻道(terrestrial channels),而3個(gè)主要有線電視網(wǎng)服務(wù)大部分家庭,其中較受歡迎的頻道包括Zee Marathi、DD Sahyadri、Zee TV、Star plus(星空)這四個(gè)頻道和一些新聞?lì)l道。通過有線電視,孟買家庭能接收超過100個(gè)電視頻道,其中大多數(shù)制作為迎合該市通曉數(shù)種語(yǔ)言的大眾。大都會(huì)區(qū)還有許多跨國(guó)媒體公司的中心。

孟買有9個(gè)廣播電臺(tái),6個(gè)用FM波段廣播,3個(gè)電臺(tái)用AM波段廣播。

美食

孟買是印度的美食中心,各種菜式和特色的餐廳都能在此找到。從五星級(jí)酒店附設(shè)的高級(jí)餐廳,到著名的夜市大廚“巴達(dá)-米亞”,隨處都能享受到這種美味。如果你是個(gè)愛吃夜宵的人,建議你不妨嘗試一下當(dāng)?shù)氐穆愤呅偅幸坏啦私星逭婵救猓胺Q一大特色。此外,可拉巴最好的餐廳,是一家名為“南京”的中國(guó)餐館,供應(yīng)汁多肉厚的蒸蟹與炸龍蝦。而孟買的咖喱飯、炸面包poori及龍蝦摻香辣料煮成的pattias也不可錯(cuò)過。

印度飛餅

中國(guó)人所謂的“印度飛餅”,在印度稱之為“加巴地”,似乎更應(yīng)稱作是一件絕妙的手工藝品。印度人做加巴地時(shí),先利索地和面,捏成一個(gè)小圓團(tuán),再搟幾下,便放入小平鍋中加熱。在小平鍋旁邊還有一個(gè)簡(jiǎn)易的小爐子,燃著藍(lán)色的火苗,可是上面卻沒有鍋。當(dāng)平鍋中的餅快熟,有點(diǎn)脹起來的時(shí)候,廚師會(huì)利索地用...

印度咖喱飯

眾所周知,瑪莎拉發(fā)源于印度。但是,咖喱飯作為一種餐食開始為世界人們所知,那還是在18世紀(jì)末英國(guó)人從印度將咖喱飯帶回英國(guó)以后。最初,人們將其看做是一種肉類菜肴,即配有米飯的、咖喱風(fēng)味的肉肴。19世紀(jì)初,英國(guó)人開發(fā)出混合了多種香料和調(diào)味品的咖喱」,并使之商品化。從此以后,人們?cè)诩彝ダ镆?..

Poori

Poori是印度的一種點(diǎn)心,宛如手掌大的圓餅油炸時(shí)會(huì)鼓起來,圓餅中央則呈現(xiàn)空心狀態(tài),可以和主菜或蔬菜泥一塊吃,在一般的塔利(Thali)定食中也會(huì)出現(xiàn)。另外還有一種類似普里的普卡(Phulka),是全麥面粉做的炸餅,體型比普里小很多,常在路邊攤看到。

特產(chǎn)

金銀線刺繡軟皮皮包

當(dāng)?shù)毓そ成瞄L(zhǎng)制造皮革拖鞋、皮包、手袋、裝飾品和其它皮革制品,值得購(gòu)買。再加上獨(dú)特的金銀線刺繡,更是深得女士的喜愛。

木雕

印度的手工藝品和特產(chǎn),富有濃厚的民俗色彩,對(duì)于喜愛異國(guó)風(fēng)味的游客而言,印度堪稱為購(gòu)物天堂。在孟買可以買到印度各地的特色紀(jì)念品。印度木雕經(jīng)常帶有濃厚的民族和宗教色彩。

教育

孟買的學(xué)校中既有“市立學(xué)校”(市政機(jī)關(guān)開辦),又有私立學(xué)校(由信托機(jī)構(gòu)或私人開辦,通常也接受政府資助)。許多居民選擇將子女送入私立學(xué)校就讀,因?yàn)樗鼈兓A(chǔ)比較扎實(shí),并且使用英語(yǔ)作為教育媒介。所有的私立學(xué)校都附屬于馬哈拉施特拉邦中學(xué)證書部(SSC)、或者全印印度中等教育證書(ICSE)和中央中等教育委員會(huì)(CBSE)。對(duì)屬于ICSE和CBSE 系統(tǒng),以及天主教修道院或耶穌會(huì)所開辦的學(xué)校,需求都特別之大。政府開辦的公立學(xué)校缺乏許多設(shè)備,但這是窮人的唯一選擇,因?yàn)樗麄兏恫黄鹚搅W(xué)校昂貴的學(xué)費(fèi)。

在10+2+3學(xué)制下,孟買的學(xué)生需要先接受為時(shí)10年的中小學(xué)教育,然后進(jìn)入2年制的專科學(xué)校,在那里他們從三大領(lǐng)域中選擇一個(gè):文科、商業(yè)或理科。隨后或者在某一領(lǐng)域內(nèi)學(xué)習(xí)綜合課程,或者學(xué)習(xí)一門專業(yè)課程,如法學(xué)、工程學(xué)、醫(yī)學(xué)等。該市的大多數(shù)學(xué)院都附屬于孟買大學(xué),因而就畢業(yè)的學(xué)生而言,該大學(xué)是世界最大的大學(xué)之一。在孟買還有印度最主要的工學(xué)院之一——印度理工學(xué)院孟買分校,和SNDT 女子大學(xué)。

孟買擁有印度2個(gè)重要的研究機(jī)構(gòu) – 塔塔基礎(chǔ)研究協(xié)會(huì)(TIFR)和布哈布哈原子研究中心(BARC)。

城市榮譽(yù)

2018年11月,世界城市排名發(fā)布,孟買進(jìn)入世界一線城市行列。

2020年12月8日,位居全球經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力排名第292位,全球可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力排名352位。

2020年12月,2020全球城市500強(qiáng)研究報(bào)告及榜單,孟買排名第60位。

節(jié)日

十勝節(jié)

節(jié)慶特色:是印度教節(jié)日,也是全國(guó)性大節(jié)日。該節(jié)源于史詩(shī)《羅摩衍那》,是為了紀(jì)念羅摩大戰(zhàn)魔王羅波那,最后取得勝利。

節(jié)慶時(shí)間:公歷9、10月間

九夜節(jié)

節(jié)慶特色:印度各地都會(huì)舉行連續(xù)10天9夜的慶祝活動(dòng)。這個(gè)節(jié)慶,除了祭祀印度教的女神外,也是慶

節(jié)慶時(shí)間:每年大約9~10月之間

Elephanta Festival

每年1月在象島上舉辦的節(jié)日,會(huì)展示古典的音樂和舞蹈。

Mumbai Festival

這個(gè)節(jié)日始于2004年,于每年1月舉辦,展示孟買的食物、舞蹈和文化。

體育

和印度其他地方一樣,板球也是孟買最為流行的一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。板球比賽通常在遍布全市的操場(chǎng)上進(jìn)行。后院板球是板球的一種改良形式,可以在該市狹窄的小巷中進(jìn)行,特別常見于星期日。孟買還誕生了幾名國(guó)際著名的板球選手,該市共有2個(gè)國(guó)際板球體育場(chǎng):萬(wàn)克和德體育場(chǎng)和布賴伯恩體育場(chǎng)。當(dāng)?shù)氐拿腺I板球隊(duì)是該國(guó)頂級(jí)國(guó)內(nèi)板球巡回賽中最強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)者之一。

總體說來,足球在孟買受歡迎的程度雖然比不上西孟加拉邦喀拉拉邦果阿邦,但足球在孟買也是一項(xiàng)頗受歡迎的運(yùn)動(dòng)。在孟買,國(guó)際足聯(lián)世界杯是收視率最高的節(jié)目之一。印度的國(guó)球曲棍球,則急劇衰落,在普及方面輸給了板球,盡管有許多孟買球員在國(guó)家隊(duì)效力。

自2004年起,由渣打銀行發(fā)起舉行每年一次的孟買馬拉松長(zhǎng)跑活動(dòng),旨在在印度推進(jìn)大眾體育。

參考資料 >

Mumbai, India Metro Area Population (1950-2025).macrotrends.2025-08-26

孟買 (Mumbai, 原稱Bombay).中華人民共和國(guó)駐印度共和國(guó)大使館.2025-12-15

孟買簡(jiǎn)況.中華人民共和國(guó)商務(wù)部.2025-10-13

穿透人類文明的時(shí)空:最新版全球城市競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告發(fā)布_財(cái)經(jīng)上下游_澎湃新聞-The Paper.澎湃新聞-The Paper.2020-12-11

孟買.研究報(bào)告.2020-12-30

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