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羥化酶（hydroxylase），亦稱為氫氧化酶、羥基化酶，是加氧酶的一種，催化利用氧分子形成氫氧化物（酚、醇）反應的酶，多以氧氣為氧源。
術語解釋
羥化酶（hydroxylase）所謂單（加）氧酶，除底物外，還需要還原劑（NADP-H）。化學反應式為：AH+O2+NADPH+H+→AOH+NADP++H2O。在從L-苯丙氨酸合成酪氨酸（苯丙氨酸羥化酶），從苯胺合成氨基苯酚（芳基4-羥化酶），從鯊烯（三十碳六烯squalene）合成類固醇（鯊烯羥化酶）以及進行類固醇的羥基化（各種類固醇羥化酶）等的反應中，都存在著羥化酶。在羥化酶中，多數以 P-450或F-AD等作為組成成分。在多數情況下，它存在于各種臟器微粒體。在副腎皮質的線粒體中也有存在。
例子
羥化酶的例子包括但不限于以下幾種：
- 17α羥化酶
- 膽固醇7α-羥化酶
- 酪氨酸羥化酶：催化酪氨酸轉化為左旋多巴
- 色氨酸羥化酶：催化色氨酸轉化為5-羥色氨酸
這些酶在生物體內的代謝途徑中扮演著關鍵角色，參與了多種重要生物合成過程。
參考資料 >