具有脂肪族化合物基本屬性的碳?xì)浠衔锝凶鲋緹N(aliphatic hydrocarbons )。分子中碳間通過共價(jià)鍵連接形成鏈狀的碳架，兩端張開而不成環(huán)的烴，叫做開鏈烴，簡(jiǎn)稱鏈烴。因?yàn)檫@類有機(jī)化合物最早從脂肪中提取，所以也叫做脂肪烴。有些閉鍵烴在性質(zhì)上不同于芳香烴，而十分類似脂鏈烴，這類環(huán)烴叫脂環(huán)烴。
定義
具有脂肪族化合物基本屬性的碳?xì)浠衔锝凶鲋緹N。
解釋
脂肪烴是碳BOBBIN為鏈狀的烴類。
特點(diǎn)
分子中只含有碳和氫兩種元素，碳原子彼此相連成鏈，碳原子間通過共價(jià)鍵連接形成鏈狀的碳架的一類化合物。
用途
脂肪烴一般都是石油及天然氣的重要成分。C1～C5低碳脂肪烴為石油化工的基本原料，尤其是乙烯和丙烯和C4、C5共軛烯烴，在石油化工中應(yīng)用最多、最廣。
物理性質(zhì)
脂肪烴的物理性質(zhì)，例如沸點(diǎn)和熔點(diǎn)、相對(duì)密度等，隨分子中碳數(shù)的遞增而呈現(xiàn)出有規(guī)律變化，但密度都小于水，常溫下的狀態(tài)則由氣態(tài)逐漸變成液態(tài)、固態(tài)。
化學(xué)性質(zhì)
主要化學(xué)性質(zhì)為碳原子上的氫原子被其他活潑原子取代的反應(yīng)、高溫下斷鏈、脫氫生成較低碳數(shù)的烷烴，烯烴的裂解反應(yīng)。C6～碳八芳烴直鏈烷烴可經(jīng)脫氫環(huán)化生成苯系芳香烴的反應(yīng)。烯烴、二烯烴、炔烴的化學(xué)性質(zhì)活潑，可以進(jìn)行加成、取代、齊聚、共聚、聚合、氧化等多種反應(yīng)，工業(yè)上最有用的是加成反應(yīng)及聚合反應(yīng)。
分類方法
烴的分子通式為CnH2n+2、烯烴為CnH2n、炔烴和二烯烴為CnH2n-2。
根據(jù)碳間鍵種類——單鍵、雙鍵、三鍵，可分烷烴或石蠟烴、烯烴、二烯烴、炔烴。含有雙鍵或三鍵叫作不飽和烴。碳鏈?zhǔn)侵苯凶髦辨湡N，有側(cè)鏈叫作側(cè)鏈烴。
參考資料 >