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來源：互聯(lián)網(wǎng)

胭脂魚屬（Myxocyprinus）是硬骨魚綱鯉形目亞口魚科（亦有稱“胭脂魚科”或“吸口鯉科”）下的一屬魚類，為胭脂魚科在亞洲分布的唯一屬。一般認為胭脂魚類是鯉科魚類在新生代始新世分化而形成的。截至2022年，胭脂魚屬在國際綜合分類信息系統(tǒng)（ITIS）中包含1個物種：胭脂魚（Myxocyprinus asiaticus）。胭脂魚成魚體長通常為50~60厘米，最長可達100厘米以上；體重通常為10~15千克，最大體重可達40千克，頭小，吻圓鈍，體側(cè)扁而高，背部在背鰭起點處特別隆起。不同階段胭脂魚體色有很大的變化，如3~10厘米幼魚體色淡灰褐色并有3條黑色橫帶前傾，成魚雄魚粉紅色并有1條胭脂紅色縱帶，雌魚栗色且縱帶色更深暗呈紫紅色，如少女涂抹在臉頰的胭脂，因此而得名胭脂魚。

胭脂魚為大型中、下層淡水魚類，分布于中國長江干、支流，閩江亦產(chǎn)，喜在水質(zhì)清新、溶氧充足的環(huán)境下生活，其食性為雜食性，能夠以底棲無脊椎動物、維管植物碎屑、水底礫石上附著的硅藻等為食，具有溯江洄游產(chǎn)卵習(xí)性，在野外的壽命可達25年。

胭脂魚憑借色彩鮮艷、肉質(zhì)細膩、生長迅速等特點，獲得“亞洲人魚”的美稱，適合在湖泊、水庫等水體養(yǎng)殖，中國全年銷售胭脂魚商品魚3700~5500噸，同時在魚類學(xué)和動物地理學(xué)上還占有特殊的位置，因此在經(jīng)濟、食用、觀賞、科研等領(lǐng)域具有重要價值。胭脂魚流傳著“千斤臘子萬斤象，黃排大得不像樣”的諺語，其中“黃排”指的就是胭脂魚，還具有吉祥如意等象征含義，又被叫做“一帆風(fēng)順”“吉祥魚”。

截至2022年，胭脂魚自然存在的野生群體數(shù)量呈下降趨勢，種群數(shù)量估計最多為1000尾成熟個體。2022年，胭脂魚在《世界自然保護聯(lián)盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》中被評定為易危（VU）。因過度捕撈及生境破壞，在2021版中國《國家重點保護野生動物名錄》中，胭脂魚（僅限野外種群）野生種群被列為國家二級重點保護野生動物。

起源演化

胭脂魚屬魚類的祖先可以追溯到億萬年前的中生代，其最早的祖先叫做原始骨鰾魚類，據(jù)研究，這種魚類在中生代侏羅紀(jì)的晚期出現(xiàn)在南美洲。后來原始骨鰾魚類演化出鯉類、脂鯉科類、鼠鱚類等多個種群。

一般認為胭脂魚類是鯉科魚類在新生代始新世分化而形成的，在中國湖南省湘鄉(xiāng)市下灣鋪的始新世地層中，發(fā)現(xiàn)了一種胭脂魚化石。分子系統(tǒng)發(fā)育研究表明，胭脂魚類與北美亞口魚科物種具有共同演化起源。到了新生代中新世，一部分胭脂魚類在長江以及閩江這些場所生活下來；另一部分胭脂魚類在大約5000萬年前就通過北美與亞洲連接的“陸橋”到了北美洲。北美獨特的地質(zhì)條件使胭脂魚類在那里很好地繁衍。到了中新世中期，它們散布到整個北美洲，演化成了一個龐大的種群。

命名與分類

形態(tài)特征

胭脂魚體側(cè)扁而高（大魚長形），通常成魚體長為50~60厘米，體重為10~15千克，其最大體長可達100厘米以上，體重可達40千克。背部在背鰭起點處特別隆起，腹部寬平；頭小，吻圓鈍；口下位，口裂呈馬蹄形，唇發(fā)達，上、下唇各有許多細小的乳頭狀突起，無須。咽齒1行，是尖銳的細齒，數(shù)量隨魚的發(fā)育而增加，可多至100多枚。眼小，位于頭側(cè)中軸上方，稍向外突出。側(cè)線完全。鱗中等大，近似圓形。鰾分2室。

分布棲息

分布范圍

胭脂魚屬魚類只有1個物種，為中國特產(chǎn)的一屬大型家魚，分布于長江干、支流，在長江很常見，達上游嘉陵江、岷江及金沙江等處，閩江亦產(chǎn)。

棲息環(huán)境

胭脂魚為大型中、下層淡水魚類，喜在水質(zhì)清新、溶氧充足的環(huán)境下生活，但是幼魚和成魚的棲息環(huán)境有所差異，如幼魚階段喜歡成群在水流較緩的礫石之間生活，在水體上層活動，游動比較緩慢；半長成的魚喜歡棲息在湖泊的中下游、水體的中下層，活動比較遲緩；成魚則多生活在江河上游、水體的中下層，行動比較矯健。

生活習(xí)性

覓食行為

胭脂魚的食性為雜食性，在稚魚階段以浮游生物為食，前期主要攝食硅藻、單胞綠藻門和萼花臂尾輪蟲，后期主要攝食枝角目和橈腳類生物，體長2厘米以上開始攝食水蚯蚓。從幼魚到成魚階段，主要攝食底棲無脊椎動物、維管植物碎屑、水底礫石上附著的硅藻、絲狀藻類等，以及水底泥沙中的有機質(zhì)。

溯江洄游

胭脂魚具有溯江洄游產(chǎn)卵習(xí)性，每當(dāng)繁殖季節(jié)來臨，性腺接近成熟的胭脂魚親魚均要上溯到長江上游金沙江、岷江、嘉陵江下游多礫石和亂石灘的急流中產(chǎn)卵繁殖，產(chǎn)完后游到水流較緩的回水灣沱中覓食，直到退秋水后，才逐漸遷移到干流深水處越冬。

生長繁殖

繁殖期

胭脂魚初次性成熟，雄魚一般為5齡、雌魚為6~8齡。性成熟的魚體兩側(cè)的胭脂色條紋會更加鮮艷，身體上也會出現(xiàn)追星。雌雄分辨較容易，一般雌魚個體較大，顏色更加鮮艷，野生的個體甚至有粉紅色的條紋，腹部膨大；雄魚相對個體較小，體色略顯暗淡。

產(chǎn)卵孵化

每年3月上旬至4月下旬，當(dāng)水溫在13~15℃以上、穩(wěn)定1~2周后開始陸續(xù)產(chǎn)卵。雌性絕對懷卵量為15萬~35萬粒。產(chǎn)卵期間，雌、雄親魚會伴隨沖撞行為。產(chǎn)出的卵呈金黃色、略帶黏性，未吸水前卵徑為0.1~0.2厘米，經(jīng)1~2小時吸水膨脹后，卵徑為0.3~0.4厘米，沉性卵，但由于吸水后較輕也可漂浮，卵膜較堅韌。受精卵在水溫16~18℃時，經(jīng)7~8晝夜孵化出膜。

生長發(fā)育

剛出膜的仔魚全長0.9~1.2厘米，剛孵出來時仔魚側(cè)臥在水底，6~7天會平游和攝食，生長1年的魚體長約20厘米，2年的魚體長約35厘米，3年的魚體長約48.3厘米。人工飼養(yǎng)條件下，1年魚個體可達0.5千克，3年魚個體可達3~4千克，5年個體可達4~6千克。在野外，胭脂魚的壽命可達25年，如果飼養(yǎng)條件適當(dāng)，它們的圈養(yǎng)壽命預(yù)計約為10至15年。

人工養(yǎng)殖

養(yǎng)殖現(xiàn)狀

胭脂魚的人工繁殖研究始于20世紀(jì)70年代，從收集野生性成熟親魚配對繁殖到內(nèi)塘馴養(yǎng)人工繁殖再到子一代、子二代、子三代繁殖，經(jīng)過近50年的發(fā)展，親魚培育、催產(chǎn)受精卵、人工孵化、苗種培育、成魚養(yǎng)殖等繁育養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)非常成熟。而從地域上來看，不僅在長江流域，甚至北達天津市、南至佛山市均實現(xiàn)了繁殖生產(chǎn)。

繁育養(yǎng)殖

常見疾病

胭脂魚常見的疾病有：爛鯉病，病原為柱狀屈梯桿菌，病魚可見鰓鯉絲腐爛，呈白色，粘液較多等癥狀；腸炎病，病原為點狀氣單胞桿菌，魚發(fā)病后隨病情發(fā)展，腹部膨大，體色變黑，肛門外突紅腫等癥狀；打印病，病原為點狀氣單胞菌點狀亞種，病魚發(fā)病初期皮膚出現(xiàn)紅斑，隨病情的發(fā)展，鱗片脫落，皮膚肌肉腐爛，形成一鍋底狀圓形小坑，猶如打上一個紅色印記。

保護情況

種群現(xiàn)狀

截至2022年，胭脂魚自然存在的野生群體數(shù)量呈下降趨勢。如20世紀(jì)50年代，胭脂魚占岷江總捕撈量的13%以上，占宜賓地區(qū)魚類捕撈量的13%，但隨后數(shù)量下降，20世紀(jì)70年代偶爾在岷江出現(xiàn)，此后再無記錄，被認為已在岷江滅絕，20世紀(jì)70年代中期占宜賓地區(qū)魚類捕撈量的比例下降至2%，到20世紀(jì)90年代在宜賓地區(qū)也只是零星出現(xiàn)。雖然經(jīng)過救援工作，湖北省宜昌市葛洲壩下游已經(jīng)建立了胭脂魚自我維持的繁育種群，但所有捕獲的個體都被認為是人工繁殖并釋放到野外的。后來因為葛洲壩下游地區(qū)已禁止捕魚，所以胭脂魚種群趨勢尚不清楚，但是野生種群規(guī)模估計最多為1000尾成熟個體。

致危因素

保護級別

保護措施

價值

經(jīng)濟價值

胭脂魚性情溫順、生長迅速、起捕率高，適合池塘、湖泊、水庫等水體養(yǎng)殖，因而具有很高的經(jīng)濟價值。據(jù)2021年資料估計，胭脂魚全國水花魚苗年實際生產(chǎn)總量：四川500萬~600萬尾，重慶400萬~500萬尾，湖北500萬~600萬尾，江西省800萬~1000萬尾，其他地區(qū)200萬~300萬尾，總數(shù)為2400萬~3000萬尾。中國日均銷售總量估計為1萬~1.5萬千克，全年銷售胭脂魚商品魚3700~5500噸。

食用價值

人工養(yǎng)殖的胭脂魚商品魚未性成熟的2.5~3千克以下個體，肉質(zhì)細膩、味道鮮美、魚刺少而軟，營養(yǎng)豐富，每百克含蛋白質(zhì)16克、脂肪4.5克及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，為知名食用魚類。在四川岷江一帶有“豆瓣胭脂魚”，宜賓地區(qū)有“油燜火燒鳊”等菜式。

觀賞價值

胭脂魚的幼魚色彩鮮艷、體形奇特，有很高的觀賞價值，受到各國觀賞魚愛好者的交口贊譽，被中國臺灣的水族雜志稱之為“長江中的驕子”，曾在1989年新加坡國際野生觀賞魚比賽中獲得第二名，有“亞洲美人魚”的美稱，其背部高高隆起，背鰭高聳而寬闊，展開像揚起的風(fēng)帆，是很受歡迎的觀賞魚。

科研價值

胭脂魚屬是胭脂魚科在亞洲分布的唯一種屬，該科魚類全世界存有14屬84種，其中絕大多數(shù)種屬分布于北美洲，在亞洲只有胭脂魚和亞口魚兩種，而亞口魚又同時分布于亞洲東北部和北美洲西北部，只有胭脂魚是中國唯一的也是亞洲的特有種，在魚類學(xué)和動物地理學(xué)上占有特殊的位置，具有重要的科學(xué)研究價值，其研究主要集中于生態(tài)學(xué)、人工繁殖以及遺傳分化等方面。