《舌尖上的鄉(xiāng)村》是江蘇衛(wèi)視與魔匠影業(yè)聯(lián)合制作出品的一檔鄉(xiāng)村美食尋訪真人秀節(jié)目，節(jié)目由大漠紫光冠名支持。節(jié)目于2023年9月24日起每周日21：20播出。
節(jié)目邀請吳奇隆、王昱珩、姜妍等嘉賓組成“舌尖團(tuán)”，以“探訪”為主題，與觀眾一起品味家鄉(xiāng)美食、探尋食材故事、感受風(fēng)俗民情，與此同時(shí)挖掘、傳承、創(chuàng)新和推廣當(dāng)?shù)靥厣巢摹?/p>
《舌尖上的鄉(xiāng)村》9月17日在淮安市洪澤舉辦媒體發(fā)布會，進(jìn)行節(jié)目官宣發(fā)布。同日，節(jié)目因編排調(diào)整而延遲播出，播出時(shí)間從2023年9月17日改為9月24日起每周日21：20在江蘇衛(wèi)視播出。2023年12月3日《舌尖上的鄉(xiāng)村》節(jié)目正式收官。
節(jié)目形式
節(jié)目邀請吳奇隆、王昱珩、姜妍等嘉賓組成“舌尖團(tuán)”，深入鄉(xiāng)村，發(fā)掘食材，尋求新的烹方法。以“探訪”的視角，親眼目睹新的農(nóng)村風(fēng)貌，親身感受家鄉(xiāng)烹調(diào)，觀眾將與節(jié)目嘉賓一同品味家鄉(xiāng)美食，探尋美食背后的故事，體味風(fēng)土人情。
內(nèi)容介紹
《舌尖上的鄉(xiāng)村》第一站抵達(dá)了甘肅張掖，吳奇隆、王昱珩、李響、姜妍組成的“舌尖團(tuán)”在當(dāng)?shù)貙尤说膸ьI(lǐng)下，通過探尋高山細(xì)毛羊、大漠黑番茄、戈壁蟹、高臺辣椒四種張掖特有食材，以美食視角展現(xiàn)藏在其中的人文故事。
在洪澤區(qū)的拍攝中，由吳奇隆、姜妍、劉維、王昱珩四名藝人組成的“舌尖團(tuán)”，在本地向?qū)У囊龑?dǎo)下，尋找洪澤的土特產(chǎn)，如中華絨螯蟹，小螺螄，菱角，芡實(shí)，掌握食材的制作方法，并進(jìn)行創(chuàng)新，探秘“為什么四川麻辣鵝卻是江蘇洪澤三河的特產(chǎn)”，最后與鄉(xiāng)親、游客們分享家鄉(xiāng)的美食，與此同時(shí)，還會邀請主播一起品嘗舌尖上的美味，用直播的形式把洪澤的土特產(chǎn)介紹給更多人。
節(jié)目主題
《舌尖上的鄉(xiāng)村》以“探訪”為主題，通過多維視角，挖掘食材的“新”魅力，展現(xiàn)鄉(xiāng)村美食的獨(dú)特味道和風(fēng)俗民情。
節(jié)目嘉賓
數(shù)據(jù)來源
節(jié)目特點(diǎn)
與其它以味覺感受為主的美食真人秀不同，《舌尖上的鄉(xiāng)村》更多的是以挖掘美食背后的故事來展現(xiàn)鄉(xiāng)村的特色。
節(jié)目價(jià)值
關(guān)于這個(gè)節(jié)目的初衷和想法，這個(gè)節(jié)目是想把食物和食材結(jié)合在一起，為地方發(fā)展做出貢獻(xiàn)。《舌尖上的鄉(xiāng)村》欄目的播出，就是對當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行一次電視推廣的一次嘗試。“舌尖團(tuán)”引領(lǐng)觀眾在欣賞鄉(xiāng)村美景的同時(shí)，對地方特產(chǎn)進(jìn)行挖掘，傳承，創(chuàng)新，普及。
播出信息
相關(guān)事件
舉辦發(fā)布會
9月17日，大型鄉(xiāng)村美食尋訪類真人秀《舌尖上的鄉(xiāng)村》在淮安市洪澤舉辦媒體發(fā)布會。《舌尖上的鄉(xiāng)村》劇組主要成員，合作企業(yè)代表以及人民網(wǎng)股份有限公司、抖音、新浪、騰訊控股、搜狐等20多家頭部媒體齊聚一堂，進(jìn)行節(jié)目官宣發(fā)布。淮安市委宣傳部副部長袁來，洪澤區(qū)委常委、宣傳部部長何延超，中國殘疾人福利基金會合作項(xiàng)目部副主任郭唯一，江蘇衛(wèi)視總監(jiān)助理、節(jié)目中心副主任姜方明，人民網(wǎng)人民健康總辦會成員、戰(zhàn)略合作部主任李果，大漠紫光集團(tuán)總經(jīng)理張友文，上海市嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)汽車城園區(qū)總負(fù)責(zé)人孫健，錢學(xué)森生前秘書、中央軍委科技委原綜合局大校顧吉環(huán)，貴州習(xí)酒江蘇區(qū)副總經(jīng)理袁曉剛，魔匠影業(yè)常務(wù)副總經(jīng)理李萱等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓受邀出席發(fā)布會。
發(fā)布會上，吳奇隆、王昱珩、姜妍、宣璐、李響等“舌尖團(tuán)”藝人不僅曝出節(jié)目中拍攝中許多花絮彩蛋，還現(xiàn)場進(jìn)行了中華絨螯蟹、小龍蝦、黃鱔、小螺螄、雞頭果等洪澤特色食材食材盲盒游戲互動(dòng)。
延遲播出
《舌尖上的鄉(xiāng)村》原定于2023年9月17日周日21：20播出，但因編排調(diào)整而延遲播出，之后節(jié)目播放時(shí)間調(diào)整為9月24日起每周日21：20播出。
參考資料 >
舌尖上的鄉(xiāng)村 (2023).豆瓣電影.2023-09-23
《舌尖上的鄉(xiāng)村》綜藝在哪看? 《舌尖上的鄉(xiāng)村》嘉賓陣容.閩南網(wǎng).2023-09-23
《舌尖上的鄉(xiāng)村》在洪澤拍攝.澎湃新聞.2023-09-23
#舌尖上的鄉(xiāng)村全員筷點(diǎn)鄉(xiāng)見預(yù)告#.微博搜索.2023-09-23
《舌尖上的鄉(xiāng)村》在洪澤湖畔舉辦媒體發(fā)布會.新華網(wǎng)江蘇頻道.2023-09-23
《舌尖上的鄉(xiāng)村》9月17日開播.光明網(wǎng).2023-09-23
《舌尖上的鄉(xiāng)村》在洪官宣發(fā)布.澎湃新聞.2023-09-23
因編排調(diào)整，原定于后天（本周日）21:20播出的《舌尖上的鄉(xiāng)村》延遲播出，感謝支持，期待“鄉(xiāng)”見。 ???.新浪微博.2023-09-23
《舌尖上的鄉(xiāng)村》今晚收官，四個(gè)關(guān)鍵詞回顧?quán)l(xiāng)間尋味的暖意“食”光.今日頭條.2024-03-05
#舌尖上的鄉(xiāng)村首發(fā)陣容官宣# 來咯來咯，“舌尖團(tuán)”首發(fā)陣容它真的來咯！.新浪微博.2023-09-23
與美食“鄉(xiāng)”遇，《舌尖上的鄉(xiāng)村》發(fā)布會在洪澤湖畔舉辦.百家號.2023-09-23