短蛸（）是八腕目蛸科蛸屬動物，俗稱短蛸。由于短蛸產(chǎn)出的卵子如大米粒，所以被稱為短蛸。短蛸個體較小，胴部為卵圓形，全長可達27厘米，已知的成年短蛸的胴長最大為80毫米。短蛸通體黃褐色，背部顏色較深，腹部較淺，體表長有許多圓形顆粒，在第2對和第3對腕之間各長有一個大金圈。短蛸共長有4對腕，腕長相近，每只腕上長有兩排吸盤，其中，雄蛸右側(cè)第3腕為其生殖器。
短蛸在日本群島海域和中國沿海均有分布。短蛸喜歡底棲，其生活的最適水溫在12~13℃，棲息的最適鹽度在31.7左右，在離岸60~90km處的27~32m的水深處短蛸資源密度最大。短蛸主要取食蝦、蟹、貝類和底棲魚類，具有洗刷贓物和自相殘殺的習(xí)性。
短蛸的壽命在1年左右。在10月份，短蛸親體會完成交配，完成交配的短蛸會集中在4月以產(chǎn)卵的方式繁殖出下一代，經(jīng)過1到2個月后幼體會破膜孵化，幼體在再經(jīng)過半年就可長為成體。雄蛸會在雌蛸產(chǎn)卵前死去，雌蛸則會在卵孵化后死去。
短蛸由于其肉質(zhì)鮮美、可入藥、富含精氨酸、生長迅速等優(yōu)良特性，成為了中國重要的海洋經(jīng)濟生物，常被作為名優(yōu)海產(chǎn)品，出口日本、朝鮮和意大利。同時，為了解決短蛸由于過度捕撈而導(dǎo)致資源衰退的問題，中國將短蛸列為國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)中主要保護對象，并對短蛸進行了大規(guī)模人工繁育養(yǎng)殖。
形態(tài)特征
短蛸個體較小，胴部呈卵圓形，全長可達27厘米，已知的成年短蛸的胴長最大為80毫米。短蛸通體呈黃褐色，背部色彩較濃，腹部顏色較淡。短蛸體表有很多近圓形顆粒，無肉鰭和觸腕。其頭部較寬大， 位于兩側(cè)的眼較小，在每一眼的前方，位于第2對和第3對腕之間，各長有一個近橢圓形的大金圈，圈徑大小與眼徑相近，背面兩眼間生有一個明顯的近紡錘形的淺色斑。短蛸的腕屬于短腕型，共長有4對腕，長度相近都較短，腕長約為12cm左右，是胴長的3、4倍，腕吸盤均為2行。雄性短蛸右側(cè)第3腕莖化成化莖腕，略呈“6”字外形。漏斗器為W型。鰓片數(shù)目大約有7-8個。短蛸的內(nèi)殼已經(jīng)退化不見。
分布棲息
分布范圍
短蛸的分布范圍包括日本列島海域和中國沿海，其廣泛分布于中國的渤海、黃海和東海北部地區(qū)。
棲息環(huán)境
短蛸屬于底棲類生物，其棲息環(huán)境受到水溫、鹽度、水深等因素的影響，主要群體棲居于溫帶偏北海域。位于中國海州灣地區(qū)的短蛸，其生活最適水溫為12~13℃，棲息的最適鹽度為31.7左右，在離岸60~90km處的27~32m的水深處相對資源密度會達到最大。
生活習(xí)性
底棲習(xí)性
短蛸作為一種溫帶性的軟體動物門，具有底棲性，喜歡生活在水底，常躲藏在沙礫和泥底中，即使在人工水箱中也經(jīng)常隱藏在泥沙中或攀附在水箱的箱壁上。在短蛸的幼年期也存在著底棲期。
取食習(xí)性
短蛸的食性較雜，主要以蝦、蟹、貝 類和底棲魚類等為食。短蛸的攝食具有間斷性，當(dāng)其飽食后，長時間內(nèi)不會再繼續(xù)進食。幼蛸捕食比較活躍，捕食對象包括以萼花臂尾輪蟲、鹵蟲屬幼體及小型漂浮生物，幼蛸甚至?xí)妒潮绕渥陨眢w型要大的生物。成年短蛸主食甲殼亞門、魚類和硅藻。
防御行為
在躲避敵害時會鉆沙隱蔽。在受到敵害威脅或者與同類相互斗爭時，也有向?qū)Ψ结尫拍男袨椤６?dāng)短蛸受到驚嚇時，其體色會由黃褐色變?yōu)楹诤稚查g又會變?yōu)榛野咨⒓嬗泻诤稚臈l紋。同時，其后背會有多數(shù)棘狀突出。
清刷習(xí)性
短蛸具有清理刷洗體內(nèi)外贓物的習(xí)性，由于短蛸的活動量較少，加之其喜歡底棲于泥沙和藻類之中，因而其體外常會積有贓物，而其體內(nèi)的贓物則來源于呼吸，當(dāng)其呼吸時，泥沙等會隨水進入外套腔內(nèi)。清理贓物時，短蛸會將各腕扭為螺旋狀，然后左右兩側(cè)分開，做劇烈滾動，以此洗掉體表贓物。與此同時，它還會將自己的腕全部插入外套腔，做滾動運動，并最終通過漏斗將贓物排出，整個過程會持續(xù)1到2分鐘。
相殘現(xiàn)象
短蛸群體之間存在著同類相殘的現(xiàn)象，而引起短蛸自相殘殺的原因有養(yǎng)殖密度密度過高、水溫過高、養(yǎng)殖個體大小差異懸殊等。在幼蛸中，同類相殘的現(xiàn)象也存在。
生長繁殖
交配過程
短蛸交配時間大約在上半年的10月份，交配時，雄蛸會抱裹住，然后雄蛸將其第3對腕右側(cè)的交接腕伸入雌性短蛸的外套腔內(nèi)完成受精，整個過程會持續(xù)8~12分鐘。在交配過程中，雄蛸會為了爭奪交配權(quán)而爭斗。雄蛸會在雌蛸產(chǎn)卵前一周的時間內(nèi)死亡，雌蛸會在卵孵化后2周內(nèi)死去。
繁殖方式
短蛸會以產(chǎn)卵的方式繁殖出下一代，由于雌蛸卵子分批成熟的緣故，短蛸會分批產(chǎn)卵，整個過程會持續(xù)5~8天。產(chǎn)卵時，雌蛸會利用各種絲狀物的粘連把卵產(chǎn)在自己棲居的洞穴璧上，產(chǎn)卵量一般在400~700粒，卵外形如大米粒。
生長周期
短蛸的壽命一般在1年左右，通常親本會在春季的3至5月到內(nèi)彎和沿海產(chǎn)卵，一般集中在4月。短蛸的孵化期會持續(xù)1~2月，孵化率可以達到70%~80%。剛孵出的幼體與成年飯短蛸形態(tài)相似，短蛸幼體階段會經(jīng)歷浮游期和底棲期兩個時期，幼蛸生長比較快速，半年左右重量就可增加百倍。幼體一般經(jīng)過半年就可長成成體，大約1年左右便可成長為有生育能力的親體。親體經(jīng)過交配繁殖后，雄蛸會在雌蛸產(chǎn)卵的前一周死去，而雌蛸會在產(chǎn)完卵后的2~3周內(nèi)結(jié)束其一生。
人工培育
短蛸繁殖期一般在4—6月，選用罐捕方式采集親體。親體選擇質(zhì)量較大，體色正常，性腺飽滿，腕足完整，活力較強的高質(zhì)量短蛸，親體采集只需雌蛸即可。獲取到親體后，要進行親體培育，進行暫養(yǎng)促熟。養(yǎng)殖時要進行分類養(yǎng)殖，將未產(chǎn)卵親體、產(chǎn)卵并護卵親體、有卵海螺殼分別培養(yǎng)。并要設(shè)定合理養(yǎng)殖密度，防止互相殘殺。餌料選擇有鮮活的蝦 (脊尾白蝦、南美白對蝦) 、蟹 (天津厚蟹、日本蟳) 、貝類 (四角蛤蜊、花甲、光滑河藍蛤) 、沙蠶。投喂在每天傍晚進行, 根據(jù)攝食情況, 適當(dāng)調(diào)整投喂量。培育過程中要每天換一次水，換水時保留一部分原來的水。將未產(chǎn)卵的親蛸在14~19.6℃培育30~40天后，便可產(chǎn)卵，卵在水溫16~22℃經(jīng)過30~40天的培育就可孵化。孵化后要進行幼體培育，將破膜時間相近的幼體放到一起，培育的水溫定在22~24℃，培育期間，應(yīng)采取按期更換餌料，投放遮蔽物，及時分池培育等措施。
物種保護
為了應(yīng)對由于過度捕撈而導(dǎo)致短蛸資源衰退的問題，中國江蘇贛榆通過改變傳統(tǒng)漁業(yè)發(fā)展模式，以采捕野生親本、馴化、促熟培育等一系列技術(shù)手段，進行短蛸大規(guī)模人工繁育養(yǎng)殖，有利的推動了中國江蘇贛榆當(dāng)?shù)赝林Y源的有效增殖和生態(tài)保護。
在2010年9月30日農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于公布第三批國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)的面積范圍和功能分區(qū)的通知中，短蛸被列為秦皇島市海域國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)的主要保護對象。
主要價值
經(jīng)濟價值
短蛸是中國南北沿海普遍分布的重要的海洋經(jīng)濟生物，由于其肉質(zhì)鮮美，富含精氨酸，經(jīng)濟價值較高，深受廣大消費者的歡迎。并且，短蛸是優(yōu)良的海產(chǎn)品種，其通常一年生，生命周期短，生長迅速。此外，短蛸是出口日本、意大利的創(chuàng)匯品種，常作為中國出口日、韓等國的名優(yōu)海產(chǎn)品。
藥用價值
短蛸可以入藥，具有補氣養(yǎng)血、收斂生肌的藥用功效，被用做婦女產(chǎn)后補虛、生乳、催乳的滋補品。
參考資料 >
短蛸.中國百科全書.2024-10-30
Octopus ocellatus Gray, 1849.世界海洋物種名錄.2023-07-06
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短蛸生物學(xué)、苗種培育技術(shù)的研究.中國工程科技知識中心.2023-07-19
短蛸生物學(xué)、苗種培育技術(shù)的研究.中國知網(wǎng).2023-07-07
農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于公布第三批國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)的面積范圍和功能分區(qū)的通知.中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局.2023-07-31
靠海吃海 換個方式味更鮮 ——江蘇贛榆改變傳統(tǒng)漁業(yè)發(fā)展模式激發(fā)海洋經(jīng)濟內(nèi)生動力觀察.中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部.2023-07-06