佛鱷龜，全稱佛州擬鱷龜(Chelydra serpentina osceola)，常稱佛鱷、純佛。佛鱷龜體型較大，全身為墨綠色，頭部呈三角形，頂部為灰褐色有黑色的斑點和粒狀的突起物。頸部長，呈淡黃色，背部有三道凸起的褶皺，像小山峰一般，四肢和肚皮上被一層鱗片所覆蓋。頭部和四肢不能完全縮入龜殼內。
佛鱷龜分布于美國佛羅里達半島與喬治亞州南部，棲息于一般的水環境，包括沼澤、池塘、湖泊及流速緩慢的河流。佛鱷龜生命力強，適應性廣，活動敏捷，有群居的習性，爭食厲害，性情兇猛。佛鱷龜的孵化周期為55～125天，孵化溫度在30°C以上、20°C以下時，稚龜為雌性；孵化溫度在22～28°C時，稚龜為雄性。人工飼養佛鱷龜 一般以魚(以野雜魚等廉價魚類為主) 、蝦、蚯蚓、蠅蛆及配合飼料等喂養。
佛州擬鱷龜具有生長快、體型大、食性雜、出肉率高、味道鮮美、營養價值高等特點,其出肉率居龜類之首,達85%~89%。受到養殖戶和消費者的青睞。
形態特征
佛鱷龜長相奇特，體形較大，背甲長可達47厘米。其頭部呈三角形，頂部灰褐色，散布有小黑斑點，并有數粒小突起物呈刺狀，頭部不能完全縮入殼內。龜的口裂較大，達眼睛后部，頸長，呈淡黃色。背甲寬短，長與寬幾乎相近，成體背甲棕褐色（幼體黑色），每塊盾片均有突起成棘狀，且從棘的頂點向左、右、前三個方向形成放射狀條紋，背甲后緣呈鋸齒狀。成體腹甲淡黃色或白色（幼體黑色），腹甲較小，四肢不能縮入殼內，肥大且粗壯，表皮不規則的散布小的疣粒，腹面有大塊鱗片，趾、指間具強大的爪及豐富的蹼。尾長，是背甲長度的一半，尾部覆以環狀鱗片，背部形成棘，似鱷魚的尾。頸部為明顯突起肉刺，背甲呈長橢圓且無明顯隆起，前窄后寬，后部有明顯鋸齒狀。膚色淡黃。腹甲前頁長度不超過其背甲長度的40%。第三椎盾前緣的寬幅與第二助盾同寬或略寬。腹甲純黃色。頭部較尖，眼睛距吻端較近。它是很兇猛的食肉動物。在棲息地，當有人靠近時，它們會猛烈攻擊。幼體較為怯懦，成體兇暴好斗（遠超北美亞種）。
真鱷龜雌性的背甲呈方形，尾基部較細，生殖孔距背甲后緣較近，雄性的背甲呈長方形，尾基部粗而長，生殖孔距背甲后緣較遠。
小鱷龜除上述特征外，生殖孔位于尾部第一硬棘之內或與尾部第一硬棘平齊的為雌性，而生殖孔位于尾部第一硬棘之外的為雄性。
大鱷龜上頜似鷹嘴狀，鉤大，頭部、頸部、腹部有無數觸須，背甲上有3條凸起的縱走棱脊，褐色，每塊盾片均有突起物，腹甲棕色，具上緣盾，尾較長，口腔底部有一蠕蟲樣的附器，常靜伏水中，張著嘴，借附器誘食附近魚類。
小真鱷龜上頜似鉤狀，但鉤小，觸須僅有少量，背甲棕黃色或黑褐色，有3條縱行棱脊，肋盾略隆起，隨著時間推移棱脊逐漸磨耗。腹甲灰白色，無上緣盾，尾略短，最顯著的特征是尾的背面有一鋸齒形脊，又稱尾棘。?
大鱷龜初生體型8~10g，一般成年體型61~76cm，77~91kg，最大記錄79cm、107kg（芝加哥Brookfield Zoo）；小鱷龜平均初生體型殼長3.3cm、體重7.2g（最小3.1cm、5.8g，最大3.7cm、14.8g），一般成年體型殼長31~46cm、體重23~36kg，在自然界中，最大個體可達38kg以上。與普通龜卵（橢圓）不同的是小真鱷龜卵形為圓球狀，白色，直徑23~33mm，個卵重7~15g。
物種對比
養殖方法
池塘建設與要求
1.養殖池條件室外養殖池形狀為長方形，共2口，總面積5120m2。養殖池水深約1.5m，常年水深約1.2~1.5m；四周均用磚、水泥砌成。池壁平整、光滑，池的四角抹成圓弧狀，防止龜攀爬逃逸；池周做成8~10cm的防逃返邊。池的一邊留有占總面積1%的陸地，供龜休息或兼作食臺，陸地和水面有10°~25°的斜坡。養殖池留有溢水口以備雨季時排水。養殖池中設置3個餌料臺（曬背臺），面積約為1m2；池底應清除過多淤泥，并經曝曬后用20mg/L微生物活菌制劑浸塘7~15d，以分解有機化合物，抑制病害生物在池底的生存，達到改善水質的目的2.苗種培育池培育池形狀為長方形，面積為20m2，水深保持為1m；培育池總面積為1000M2。池四周及池底均用磚、水泥砌成；培育池留有溢水口，池的一邊留有約1m2陸地，供龜休息或兼作食臺，陸地和水面有10°~25°的斜坡。池子用雙層薄膜遮蓋，增加保溫效果。
放養前的準備
1.養殖池消毒放養前7天，養殖池用65~75kg/畝的生石灰全池潑灑，后加入新水備用。2.運輸要求龜種購進時用泡沫箱裝運，箱內用濕潤海綿或水草鋪墊，全程恒溫運輸。龜苗均體質良好，雙眼有神，體表光潔，無傷病，活動正常。3.龜體消毒放養時，擬鱷龜用1mg/L的二氧化氯溶液浸浴15min，藥液剛好浸過龜背。
投喂
1.飼料種類：一般有魚(以野雜魚等廉價魚類為主)、蝦、蚯蚓、蠅蛆及配合飼料等。在養殖過程中應以多種飼料交替投喂進行。要求動物性飼料新鮮無變質、無污染，配合飼料現做現喂。
2.投喂方法：蠅蛆、水蚯蚓等小型適口餌料直接投喂；魚蝦、禽畜內臟等大塊飼料應切成適口大小投喂，或用絞肉機絞成肉糜后制成配合飼料后投喂。投喂按照定時、定位、定量的“三定”原則進行。定時：每天投喂2次，分別于8：00～9：00、17：00～18：00進行，上午投喂日量的40%，下午投喂60%；低溫季節，每天投喂1次，于12：00～14：00進行。定位：蚯蚓、蠅蛆、魚肉、禽畜內臟等動物性餌料投喂時，可均勻撒入養殖池中；投喂配合飼料時應投放到斜坡或餌料臺上。定量：鮮活料日投喂量為龜總重的5%～10%，配合飼料(干重)投喂量為龜體重4%～7%，根據龜的攝食情況靈活掌握，以投喂后一個半小時內吃完為宜，吃不完的飼料及時清除。
水質管理
1.換水可采取常流水的方式來進行養殖池的日常換水。調節水流量的原則是：一小二中一大。冬季小流水，春秋兩季中流水，夏季大流水。一般春秋季每日交換池水2次以上，夏季每日3次以上，冬季每日1次。雨季注意控制水流量。換水時清除殘餌，并清洗飼料臺。2.水質調控在養殖池中用竹子等物圍出面積約為50m2范圍，種植鳳眼蓮以供躲陰休憩并可調節養殖池的水質。
日常管理
1.日常監測要每天早晚及投喂前后堅持巡池檢查，觀察龜的活動、攝食、定期測量生長情況，檢查有關設施，做好防逃、防敵害工作；查看有無病龜和死龜，對病龜采取相應的治療措施，死龜則要及時撈出作無害化處理。在培育池飼養的龜種，通過搭蓋薄膜保溫棚，白天溫度過高時打開薄膜散熱，同時池上掛遮光網布遮蔭，防止太陽直曬，并適當加深水位；晚上蓋回，保證溫度相對穩定。2.做好養殖日常記錄每天做好養殖的記錄工作，記錄內容包括餌料的投喂、天氣情況、水溫、藥物使用及龜的生長情況等，建立完善的養殖檔案。
防治方法
堅持“以防為主，防重于治”的原則，認真做好病害的防治工作。（1）使用過的工具定期用20mg/L的二氧化氯浸泡消毒30min。（2）在5~10月，每15d每畝水面水深1m用生石灰20kg溶水全塘潑灑一次，可起到較好的防病作用。或者使用植物浸泡，如每畝水面用苦楝樹葉50kg，分扎成數捆投入池塘或置于進水口內側，每隔兩天翻動1次。潑灑外用藥物要注意的是，潑藥時要停止進排水，時間盡可能延長。一般要2小時以上。（3）飼料中適當添加大蒜素、維生素等和礦物質。（4）小心操作，避免龜體受傷。（5）發現傷、病龜及時隔離治療。
生活習性
在野外，真鱷龜是水棲龜類，生活于淡水中，如湖、河、沼澤地及水潭，也可生活于含鹽較低的咸水中，如港灣、河口灣。喜伏于水中的泥沙、灌木、雜草中。鱷龜漂浮在水中時，借助其背甲上保護色——像一塊爛木頭漂浮在水中，很不容易被發現。它時常將眼鼻伸出水面外，而頭不完全伸出。鱷龜喜白天在水中，伏在木頭或石塊上，有時也漂浮在水面，有時四腿朝上，背甲朝下，頭卻朝上露出水面。夜晚龜開始爬動，鱷龜不怕寒冷，不懼炎熱。環境溫度18°C以上正常覓食，20～33°C是最佳活動、覓食的溫度，34°C以上少動，伏在水底及泥沙中避暑，15～17°C時尚能少量活動，有些龜能覓食，15°C以下冬眠，10°C以下深度冬眠。
真鱷龜是龜類中最兇猛的一種。成體鱷龜性情暴躁、能主動攻擊人，20～40克的幼體較溫順，不主動傷人。當有人或物在龜的前方走動、晃動時，龜先將頭縮入殼內，等待適時機會，突然伸出頭欲咬，然后又將頭縮入殼內，如此反復數次。當龜被抓起時，龜的身體釋放出麝香味，與產于墨西哥的麝香龜（Staurotypus triporcatus）釋放出的麝香味一樣。鱷龜的腹甲較小，僅有背甲的50%-60%，所以，鱷龜四肢的大腿部非常發達，四肢較長，當前肢強壯的爪攀住物體，后肢和尾支撐地面，龜能直立。爬行時，四肢將自身支撐起，跨步距離大，速度快。?
真鱷龜為雜食性，如野果、植物莖葉、小蝦、小蟹、小魚、蛆、蝸牛、蚯蚓、螞蝗、小蛙、蟾蜍、蠑螈、淡水寄生昆蟲、小型哺乳綱及各種各樣的藻。人工飼養條件下，食魚、豬肉、牛肉及家禽內臟，植物類食蘋果、菜葉等。 雌、雄鑒別雄性龜的體形較雌性小，有較長的尾，其長度是腹甲長度的86%，且泄殖腔孔位于背甲邊緣的后部；雌性龜尾短，龜尾的長度小于腹甲長度的86%。2℃~38℃正常生活，1℃以上可正常越冬，12℃以下進入淺冬眠狀態，6℃時進入深度冬眠，15℃~17℃少量活動，18℃以上正常攝食，20℃~33℃最佳活動、覓食，28℃~30℃最佳生長，34℃以上少動，伏在水底及泥沙中避暑。
生長繁殖
真鱷龜的交配季節在每年的4～9月，雄龜經常爬到雌龜的背上，起初雌龜爬動，雄龜滑落下后，又緊追爬上，如此反復，直到雌龜停止爬動；雄龜后腿蹬地，前爪鉤住雌龜的背甲，交尾過程中，雄龜頭頸伸直且左右搖晃，有時2只龜的鼻孔對鼻孔，互相對峙。每年的5～11月為產卵期，6月是產卵旺期。雌龜爬上岸邊，尋找開闊的陸地，一般離水邊200米遠左右。龜挖的洞穴是洞口大，洞底小，往下延伸有一定的彎度，洞穴深10～13厘米，洞口的大小因龜的體形不同而有差異。每窩卵有11～83枚，通常有20～30枚，體形大的雌龜產卵多。卵呈白色，圓球形，外表略粗糙，直徑23～33毫米，卵重7～15克。經55～125天的孵化，稚龜出殼。孵化的環境不同，孵化的天數也不同。當孵化溫度在30C以上、20C以下時，稚龜為雌性；當孵化溫度在22～28C時，稚龜為雄性。稚龜重9．5～12克，背甲長24～31毫米，背甲略呈圓形，黑色，每塊盾片上有突起物，背甲后緣呈鋸齒狀。
經濟價值
鱷龜肉質細膩，無異味，是高蛋白，低脂肪，低膽固醇，低熱量的高級食品，不但是時尚的名貴佳肴，且藥用價值極高，肉可通脈助陽，補陰血，益精氣，是久病體虛，產后進補，腦神經衰退者滋補佳品，龜板具有消腫，治病等功效，龜背殼不但可入藥，還是一種天然的工藝品。分類地位：
真鱷龜隸屬于脊索動物門（Chordata）、脊椎動物（Vertebrata）、爬行綱（Reptilia）、龜鱉目亞綱（Chelonia）、龜鱉目（Testudormes）、曲頸龜亞目（Cryptodira）、鱷龜科(Chelydridae）、鱷龜屬（Schweigger）。?
大鱷龜學名：Macroclemys，
小鱷龜學名：Chelydra Serpentina 思愛普
英文名：Common Snapping Turtle，
小真鱷龜4個亞種分別是：1）acutirostris南美擬鱷龜，又稱假鱷龜；2）osceola佛州擬鱷龜，它能增長到17英寸、體重45磅；3）rossignonii中美擬鱷龜，又稱嚙龜；4）serpentina北美擬鱷龜，又稱磕頭龜。
分布范圍
原產地:
主要分布于北美洲和中美洲，以美國東南部為盛。佛羅里達州東南部邁阿密是鱷龜的重要原產區。鱷龜在美國因分布的地區不同，有“南龜”和“北龜”之稱，其體色分為“黃背”和“黑背”2種，黃背鱷龜耐高溫，黑背鱷龜耐低溫。
1997年我國開始引進我國主要從Florida引進，品種除很少量的真鱷龜外，絕大部分為小鱷龜，分布的省份有北京市、上海市、江蘇省、浙江省、江西省、海南省、廣東省、廣西壯族自治區、湖南省、山東省、四川省等。
華東、華南已有少量養殖戶飼養，已有部分人工繁殖的CB個體，主要面向玩家市場。鱷龜的飼養環境條件簡單，對溫度適應力強，冬季不怕冷，可自然冬眠，夏季不怕熱，且抗病力強，生長速度快。
參考資料 >