百日菊（學名：Zinnia elegans Jacq.），又名步步登高、節節高、魚尾菊、火氈花、百日草等，為菊科（Asteraceae）百日菊屬（Zinnia）一年生草本植物。百日菊原產北美墨西哥高原，在世界各地均有分布，在中國各地栽培很廣，有時成為野生。在云南（西雙版納、蒙自等）、四川西南部有引種。其百日菊喜光，耐陰，不耐寒，怕酷暑，耐干旱，耐瘠薄宜在肥沃深厚土壤中生長，性強健，適應性強，喜溫暖，忌連作，怕濕熱。
百日菊莖直立，高30-100厘米，綠色帶紫紅色，常被糙毛或硬毛，基部具細縱棱；葉對生，寬卵圓形、披針形或長橢圓形，全緣，基出三脈，基部稍心形抱莖；頭狀花序單生于枝頂，雌花花冠舌狀，花深紅、粉紅色、紫紅色或白色，兩性花花冠管狀，花黃色或橙色；瘦果扁平。
百日菊全草可入藥，為中藥材百日草的來源，具有清熱、利濕、解毒的功效，主治濕熱痢疾、淋證、乳癰、癤腫。其花色艷麗，花期長，園藝品種十分豐富，可用于各類花境設計，也可用作盆栽或鮮切花。百日菊可以作為“環境污染指示植物”，對于有害氣體反應敏感。同時對鎘具有一定富集效果。
名稱由來
俗稱由來
因其花期長，能持續百日不謝而得名百日草，又因為其葉片尖端形似魚尾而被稱為魚尾菊。百日菊頂端花先開，側枝枝頂陸續開花，且比第一朵開的更高，因而得名步步登高、節節高等。
學名由來
學名Zinnia elegans中elegans意為雅致的、美麗的。百日菊拉丁文中的Zinnia是為了紀念德國植物學家Johann Gottfried Zinn。
形態特征
根
主根圓錐狀，向下延長收窄，具大量側根。
莖
莖直立，綠色帶紫紅色，基部具細縱棱，高約30~100厘米，被糙毛或硬毛。
葉
葉對生，寬卵圓形或長圓狀橢圓形，全緣，長5~10厘米，寬2.5~5厘米，基部稍心形抱莖，兩面粗糙，下面被密的短糙毛，基出三脈。
花
頭狀花序徑5~10厘米，單生于枝頂，無中空肥厚的花序梗；總苞寬鐘狀，總苞片多層，寬卵形或卵狀橢圓形，外層長約5毫米，內層長約1厘米，先端圓，上部淡綠色邊緣發黑，下部黃綠色，具緣毛；托片上端有延伸的附片（膜質），附片紫紅色，流蘇狀三角形。雌花花冠舌狀，花深紅色、玫瑰色、紫堇色或白色，舌片倒卵圓形，先端具2~3小齒或全緣，上面被短毛，下面被長柔毛；兩性花花冠管狀，花黃色或橙色，長7-8毫米，先端裂片卵狀披針形，冠檐具5齒裂，上面被黃褐色密茸毛。
果實
果實類型為瘦果，扁平。雌花果實倒卵圓形，腹面中央和兩側邊緣各有1棱，頂端截形，基部狹窄，密被細毛；兩性花果實倒卵狀楔形，頂端有短齒，散生疏毛。
物種分布
百日菊的原產地為北美墨西哥高原，在中國各地廣泛栽培，有時逸為野生，分布于西雙版納傣族自治州、蒙自市、漾濞彝族自治縣、昆明市、麗江市等地，在四川省西南部也有引種。
生長習性
百日菊根系較深、抗性較強，耐干旱、耐瘠薄、抗倒伏，尤以肥沃深厚、排水良好的沙質土壤中生長最佳，若土壤過于瘠薄或干旱，則會嚴重影響花朵數量和大小，同時導致花色不良。
其喜光、喜溫、不耐寒，生長期最適溫度15-30°C。當冬季溫度低于13℃則停止生長，莖葉開始枯黃；溫度高于30℃仍能正常生長開花，耐熱品種如“富有”、“短枝”系列可在超過35℃的情況下開花。幼苗期對溫度較敏感，低于15℃生長受阻。
百日菊為短日照植物。在長日照條件下，會導致株高增加，舌狀花較多。在短日照條件下舌狀花變小而管狀花增多。
繁殖方式
自然繁殖
自然狀態下百日菊繁殖方式為種子繁殖，能少量異花傳粉結實，自花授粉結實率極低，百日菊的自交不親和性在自然狀況下主要表現為自花不親和。花期6~9月，果期7-10月。
人工繁殖
種子繁殖
播種時間在3~4月為宜，播種后7-10天發芽，45-75天開花。播種前先對種子和土壤進行消毒處理，撒播后適量覆土，發芽期和幼苗期注意避光。
扦插繁殖
插時間在6~7月為宜。選擇長度適宜的枝條進行扦插，扦插后15~20天即可生根，注意對插條進行遮蔭避雨。扦插繁殖缺點在于其苗木的整齊性較差。
栽培管理
水肥管理
百日菊喜歡土壤微潮偏干的環境，澆水過多會影響根系生長，因此需要根據實際情況合理澆水。如夏季水分蒸發較快，需要經常澆水以保持土壤濕度。遇到梅雨季節，應注意及時排水。
為了促花和保證其莖稈直立，在百日菊生長旺盛期每隔15~20天左右施1次磷鉀復合肥肥料，注意控制氮肥的施用量，防止徒長旺長。也可以施豆餅肥及雞糞便等有機肥。
整形
定植后要及時摘心，以促進植株側枝的萌發和生長，防止莖間徒長莖稈變細，同時還可以控制高度，促進花芽分化和成花。第一次摘心時間為苗高6~7cm左右時，第二次摘心時間為側芽長至3~4片真葉時。每次摘心在原來基礎上留2~3節為宜，以保證植株健壯生長，積累大量營養物質，提高花量和花質。
病蟲害防治
葉斑病
葉斑病一般危害開花后的植株葉片，病狀具體表現為初期葉片上出現淺紅色至褐色小點，后漸漸擴大為四周帶黃色暈圈的病斑，病斑形狀多為圓形或多邊形。后期病斑迅速發展，危害區域從葉片發展至莖，導致植株莖干癟變黑，嚴重者會導致植株死亡。在生長季節可以每周用殺菌王或農用硫酸鏈霉素噴灑葉面，連續噴灑3~4次可明顯見效。
白星病
通常為葉上發病，發病初期有暗褐色的小斑點，后發展成周邊暗褐色而中心灰白色病斑。下部葉發病情況比上部嚴重，會出現葉卷枯現象。同時病斑表面可以觀察到深綠色霉狀物。可加強水肥管理施，增強植株的長勢。避雨避光栽培，定植后澆水適量，忌用大水漫灌。保持棚內通風良好，降低濕度。在發病初期，及時摘除病葉，同時進行噴藥防治，可用代森鋅可濕性粉劑、百菌清可濕性粉劑或代森銨及時噴施，控制病害蔓延。
蚜蟲
菜青蟲
可用高效氯氰菊酯乳油防治菜青蟲。
功用價值
觀賞價值
百日菊花色艷麗，開花時間早，且觀賞期長。莖直立，株型美觀。可片植、叢植于公園、庭園的綠地，也可廣泛用于花壇、花境、花帶等。也可用作盆栽或鮮切花，用作鮮切花時可以長時間保持鮮艷色澤，具有較高的觀賞價值。
生態價值
百日菊對氟化氫的抗性很強，適宜配植于工礦污染區，可以作為“環境污染指示植物”，對于有害氣體如二氧化硫、氯氣等均反應敏感，使用該方法來監測具有使用方便、成本低廉的優點。百日菊對鎘具有一定富集效果，凈化環境的同時保有觀賞價值，可以用于土壤重金屬修復工作。
藥用價值
百日菊味苦辛，性涼，具有清熱、利濕、解毒之效，主治痢疾、淋癥、腫、乳頭痛。《四川中藥志》、《湖南藥物志》等藥書中均有記載相關附方。
物種對比
百日菊的鄰近種有小百日草Zinnia angustifolia Kunth，其葉披針形，頭狀花序徑1.5-2厘米，小花均為橙黃色，托片的尖附片全緣且為黑褐色。多花百日菊Zinnia peruviana(L.)L.莖有二歧狀分枝，葉披針形，基部圓形半抱莖，頭狀花序徑2.5-3.8厘米，著生在枝端成傘房狀復總狀花序。此種常見于海拔約1250米左右的山坡、草地或路邊。
品種系列
常見的百日菊主要有以下五個品種系列，分別是“夢境”（“DREAMLAND”）系列、“麥哲倫”（“MAGELLAN”）系列、“富有”（“PROFUSION”）系列、“短枝”（“SHORT STUFF”）系列和“四維素”（“SWINNLE”）系列。每個品種系列在花色、瓣型、株高、花莖、抗病性等存在差異。
延伸文化
植物文化
百日菊為阿拉伯聯合酋長國國花。由于其花期長，花朵陸續開放且高于第一朵，因此又象征著懷念友誼、持續的愛和步步登高。
研究趣聞
2016年1月，美國宇航員斯科特·凱利培育的百日菊成功在國際空間站中開花，這棵橙色的百日菊具有13片鮮艷的花瓣。該實驗第一次成功實現了極端條件下植物的正常生長，意義重大，能幫助科學家們更好地了解在微重力的條件下植物如何進行調節以度過完整的生命周期。
參考資料 >
百日菊 (bǎi rì jú).植物智.2023-02-07
菊科.多識植物百科.2023-02-07
百日菊 云南植物志第13卷.中國植物物種信息數據庫.2023-02-07
多花百日菊.植物智.2023-02-07