降真奇楠,又名:降真香、紫藤香、雞骨。豆科檀屬藤香,是一種多年生的木質(zhì)藤本植物兩粵黃檀(大葉)和藤黃檀(小葉),受傷后分泌油脂修復(fù)傷口所結(jié)的香料,其藤宋代叫吉鉤藤亦名烏理藤美龍?zhí)伲枵Z(yǔ)呼之為藤。宗關(guān)、苗族稱其總管藤。
一般要五十年以上才能結(jié)香,山油柑的油脂主要集中在受傷的地方,一般在藤的丫叉部位、受傷感染部分、創(chuàng)傷口部位都易于結(jié)集油脂,而且油脂豐富香氣清烈。其藤枝中心點(diǎn)呈圓形膠質(zhì)狀,是藤的營(yíng)養(yǎng)輸送管道,長(zhǎng)大后極容易中空,因而小料不易,大料難求。主要化學(xué)成分為:蓓半萜[tiē]、黃酮化合物(色酮[tóng]的衍生物)。降真香主要成分與白木沉香一致,具有多種生物活性,有鎮(zhèn)痛、止血、抗菌、消炎的功效。
物種簡(jiǎn)介
植物特征
兩粵黃檀(降真香母體①),豆科黃檀屬,拉丁學(xué)名:Dalbergia benthamii Prain。 形態(tài)特征:藤本,藤皮表面淺灰、青黃色、略粗糙。羽狀復(fù)葉長(zhǎng) 12-17 厘米;葉軸、葉柄均略被犬貼微柔毛;小葉 5-7 對(duì),近革質(zhì),卵形或橢圓 形,長(zhǎng) 3.5-6 厘米,寬 1.5-3 厘米,先端鈍,微缺,基部楔形,上面無(wú)毛, 下面干時(shí)粉白色,略被伏貼微柔毛。圓錐花序腋生,長(zhǎng)約 4 厘米,徑約 2.5 厘米;總花梗極短,與花梗同被銹色茸毛;花長(zhǎng)約 8 毫米,芳香;基生小 苞片長(zhǎng)圓形,脫落,副萼狀小苞片披針形,先端鈍,宿存;花萼鐘狀,外 面被銹色茸毛,萼齒近相等,卵狀三角形,先端鈍;花冠白色,各瓣具長(zhǎng) 柄,旗瓣橢圓形,先端微缺,外反,與瓣柄成直角,基部?jī)蓚?cè)具短耳,翼 瓣倒卵狀長(zhǎng)圓形,一側(cè)具內(nèi)彎的耳,龍骨瓣近半月形,內(nèi)側(cè)具耳,瓣柄與 花萼等長(zhǎng);雄蕊 9,單體;子房無(wú)毛,具長(zhǎng)柄,有胚珠 2-3 粒,花柱錐狀。 莢果薄革質(zhì),舌狀長(zhǎng)圓形,長(zhǎng) 5-7.5 厘米,寬 1.5 厘米,有種子 1-2 粒; 種子腎形,扁平,長(zhǎng)約 11 毫米,寬約 5 毫米。花期 2-4 月。藤枝中心點(diǎn)呈 圓形膠質(zhì)狀,是藤的營(yíng)養(yǎng)輸送管道,長(zhǎng)大后極容易中空,因而小料不易, 大料難求。 ——《海南植物志》
藤黃檀 ( 山油柑 母 體 ② ) , 豆 科 黃 檀 屬 , 拉 丁 學(xué) 名 : Dallergiahancai Benth。藤本木質(zhì)的落葉藤本植物,別名:降香、 藤香、紅香藤、雞腿香、大香藤。 形態(tài)特征:藤本。枝纖細(xì),幼枝略被柔毛,小枝有時(shí)變鉤狀或旋扭。 ——《海南植物志》
植物學(xué)史
降真香自唐宋以來(lái),在宗教、香文化中占重要的位置,甚至是人們不可或缺的日常用品,從唐詩(shī)的記載來(lái)看,唐代的道觀及達(dá)官貴人常用降真香。醮星辰用山油柑,說(shuō)明降真香在道教祭祀儀式中起著重要作用。
降真香含有豐富的肉桂醛、覽香素化合物,具有多種生物活性,能鎮(zhèn)痛、止血、抗菌、消炎。《本草綱目》記載其"辛溫?zé)o毒,小兒帶之辟邪惡氣,療折傷、金瘡,止血定痛,消腫生肌"。
嵇含在《南方草木狀》中描述降真香:"紫藤香,長(zhǎng)莖細(xì)葉,根極堅(jiān)實(shí),重重有皮,花白子黑,置酒中,歷二三十年不腐敗,其莖截置煙炱中,經(jīng)久成紫香,可以降神。"嵇含所指降神,一指可以提出至真至純的香氣,另意為引降天上的神仙,也即"燒之感引鶴降"。所以清人吳若儀在《本草從新》中記述為:"燒之能降諸真,故名。"
降真香曾是古代域外諸國(guó)朝貢中國(guó)的物品。明黃省曾《西洋朝貢典錄校注》中,就詳細(xì)記載了各國(guó)向大明皇帝進(jìn)貢降真香的史料。其記述的二十三個(gè)南洋諸國(guó),貢品中幾乎全部涉及降真香。如占城國(guó),明正統(tǒng)年間,"其國(guó)襲封,遣史行禮。其貢物:象牙、犀牛角......奇楠香、土降香。"古人對(duì)降真香的利用基本與沉香、檀香并驅(qū),若以沉香粉做篆香,必加少量降真香,才可提出至真至純的香氣。山油柑曾被列為諸香之首。由于歷代宮廷和達(dá)官貴人的奢侈消耗,降真香資源幾乎消耗殆[dài]盡。
形態(tài)特征
豆科大喬木。高10~18米。樹皮灰綠色帶有大片白斑,老樹表皮,有縱裂槽紋。葉互生,近革質(zhì),單數(shù)可狀復(fù)葉,小葉9~13片,葉片卵圓形或橢圓形。長(zhǎng)4~7厘米,寬2~3厘米,小葉柄長(zhǎng)4~5厘米。復(fù)總狀花序腋生,花小,長(zhǎng)約5毫米,初時(shí)密集于花序分枝頂端,后漸疏離;花冠白色或淺黃色。種子的部分明顯凸起,狀如棋子,厚可達(dá)5毫米,有種子1枚,稀2枚。熟透為黑色,花白子黑。花期3~5月,種子采摘期9~11月
生長(zhǎng)環(huán)境
屬亞熱帶海島地區(qū)的樹種,粗生易長(zhǎng),適生性強(qiáng),生長(zhǎng)適溫20~30℃,喜光照。主要分布在山坡、陡坡、山瘠、石頭邊生長(zhǎng)。
分布范圍
主要分布中國(guó)海南省的原始森林,野生樹生長(zhǎng)于陽(yáng)光充足。海拔250∽600米之間。(因斷代數(shù)百年或更為久遠(yuǎn),國(guó)內(nèi)植物學(xué)家還沒(méi)完全給于山油柑樹種基源明確定義)。已發(fā)現(xiàn)海南島有結(jié)香,世界各地暫無(wú)發(fā)掘。所有結(jié)香特點(diǎn)與沉香最為相似一致。其樹與香比沉香更堅(jiān)硬,更為稀少。
物種來(lái)源
載體:豆科白木受傷所結(jié)。
主要用途
提香
花香、麝香、降香、果香、苯甲酸、蘭花香,椰奶香等,香味穩(wěn)定而持久。
炮制
水浸后,蒸至適度,鎊片或刨片,曬干。
植物文化
早在唐代,書籍中便有黃花梨的記載,在《本草拾遺》中,稱“花櫚出安南及海南省,用作床幾,似檀香紫檀而色赤,性堅(jiān)好。”明初王佐增訂《格古要論》,講到“降香出海南廣東,紫紅色,與降真香相似,亦有香。其花有鬼面者可愛(ài),花粗而色淡者低。”清刊本《瓊州府志·物產(chǎn)·木類》:“花櫚木,紫紅色,與山油柑相似,有微香,產(chǎn)黎山中。”
明朝早期開(kāi)始,國(guó)內(nèi)降真香產(chǎn)量逐漸減少,再加上明洪武年間,朱元璋親自頒發(fā)政令,嚴(yán)禁進(jìn)口降真香,以免大量消耗國(guó)內(nèi)金銀儲(chǔ)備,由此,降真香逐漸成為達(dá)官貴人、皇親貴胄等少數(shù)人手中的珍寶。
明代黃省曾所著《西洋朝貢典錄校注》中,詳細(xì)記載了各國(guó)向大明皇帝進(jìn)貢降真香的史料。其記述的共計(jì)二十三個(gè)南洋諸國(guó),貢品中幾乎全部涉及降真香。如占城國(guó)(即越南南部),在明正統(tǒng)年間,“其國(guó)襲封,遣使行禮。其貢物:象牙、犀牛角、奇楠香、土降香”。由此,也可知當(dāng)時(shí)各國(guó)山油柑并未滅絕。一度至清朝中期,其價(jià)格曾為沉香的數(shù)倍。
素有諸香之首之稱號(hào)的降真香,在現(xiàn)代,在香用中依然有著重要的提香功能。“焚香,并不是全部以沉香、奇楠為香料才是最高境界的用香,在做線香時(shí),加入少量的降真香,就能提出至真至純的香氣。只有這樣才能達(dá)到香品的最高境界。”
唐宋時(shí)期,不少文人雅士將降真香的香用功能發(fā)揮得淋漓盡致,從其流傳的詩(shī)詞中可略見(jiàn)一二。唐代詩(shī)人白居易《贈(zèng)朱道士》中提到:“盡日窗間更無(wú)事,唯燒一炷降真香。”張籍有詩(shī)云:“醉依斑藤杖,閑眠癭[yǐng]木床,案頭行氣訣,爐里降真香。”
感引鶴降山油柑
對(duì)降真香的文字記載,據(jù)考最早出現(xiàn)在西晉植物學(xué)家、文學(xué)家嵇含所著的《南方草木》中:“紫藤香,長(zhǎng)莖細(xì)葉,根極堅(jiān)實(shí),重重有皮,花白子黑,其莖截置煙炱中,經(jīng)久成紫香,可以降神。”嵇含所指降神,一指可以提出真純正的香氣,另意為引降天上的神仙。
明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍,在《本草綱目》中也有記述:“拌和諸香,燒煙直上,感引鶴降。醮星辰,燒此香為第一,度篆功力極驗(yàn),降真之名以此。”在李時(shí)珍的描述中,降真香燃燒后的煙直直往上,不象沉香燃出的煙左右飄移,這也不失為鑒定降真香的一個(gè)方法。
參考資料 >
三大貢木行情看漲 解讀背后的歷史淵源.人民網(wǎng).2015-08-30
2014海南秋季收藏博覽會(huì)將舉行 海南三香珍品將亮相.人民網(wǎng).2015-08-30