山油柑（學(xué)名：Acronychia pedunculata (L.) Miq.）是蕓香科山油柑屬植物，樹高5-15米。樹皮灰白色至灰黃色，平滑，不開裂，內(nèi)皮淡黃色，剝開時(shí)有柑橘葉香氣，當(dāng)年生枝通常中空。葉有時(shí)呈略不整齊對(duì)生，單小葉。葉片橢圓形至長(zhǎng)圓形。
形態(tài)特征
樹高5-15米。樹皮灰白色至灰黃色，平滑，不開裂，內(nèi)皮淡黃色，剝開時(shí)有柑橘葉香氣，當(dāng)年生枝通常中空。葉有時(shí)呈略不整齊對(duì)生，單小葉。葉片橢圓形至長(zhǎng)圓形，或倒卵形至倒卵狀橢圓形，長(zhǎng)7-18厘米，寬3.5-7厘米，或有較小的，全緣；葉柄長(zhǎng)1-2厘米，基部略增大呈葉枕狀。
花兩性，黃白色，徑1.2-1.6厘米；花瓣狹長(zhǎng)橢圓形，花開放初期，花瓣的兩側(cè)邊緣及頂端略向內(nèi)卷，盛花時(shí)則向背面反卷且略下垂，內(nèi)面被毛、子房被疏或密毛，極少無(wú)毛。果序下垂，果淡黃色，半透明，近圓球形而略有棱角，徑1-1.5厘米，頂部平坦，中央微凹陷，有4條淺溝紋，富含水分，味清甜，有小核4個(gè)，每核有1種子；種子倒卵形，長(zhǎng)4-5毫米，厚2-3毫米，種皮褐黑色、骨質(zhì)，胚乳小。花期4-8月，果期8-12月。
該種分布于亞洲南及東南部廣大地區(qū)，其器官形態(tài)除子房的毛被外相當(dāng)穩(wěn)定，產(chǎn)斯里蘭卡、印度、印度尼西亞等亞洲東南部的，其子房通常密被長(zhǎng)毛，毛質(zhì)頗硬，產(chǎn)中國(guó)南部大陸的，其子房通常僅下部或中部以下被柔毛，但生長(zhǎng)于中國(guó)西雙版納傣族自治州一帶的，其子房亦密被毛；采自中國(guó)廣西西南部局部地區(qū)的一些標(biāo)本，其子房光滑無(wú)毛，這些都可能是不同地區(qū)及其生境的生活型。
生長(zhǎng)環(huán)境
山油柑生于較低丘陵坡地雜木林中，為次生林常見(jiàn)樹種之一，有時(shí)成小片純林，在海南省，可分布至海拔900米山地密茂常綠闊葉林中。本種生長(zhǎng)在海南的闊葉雜木林中偶有高達(dá)20米、胸徑40厘米的大樹，但據(jù)樹干解析，51年樹齡的樹高15.8米，胸徑21厘米，生長(zhǎng)頗為緩慢。在垂直分布海拔300-900米的山地常綠闊葉林中，常與木荷、兩廣梭羅樹、海南紅豆、黃樟等混生。中庸性樹種，幼年更耐陰，性好溫暖濕潤(rùn)氣候，喜深厚、潮濕、肥沃、疏松的沙壤土。
分布范圍
山油柑產(chǎn)臺(tái)灣、福建省、廣東省、海南、廣西壯族自治區(qū)、云南省六省區(qū)南部。菲律賓、越南、老撾、泰國(guó)、柬埔寨、緬甸、印度、斯里蘭卡、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、巴布亞新幾內(nèi)亞。本種分布于亞洲南及東南部廣大地區(qū)，其器官形態(tài)除子房的毛被外相當(dāng)穩(wěn)定，產(chǎn)斯里蘭卡、印度、印度尼西亞等亞洲東南部的，其子房通常密被長(zhǎng)毛，毛質(zhì)頗硬，產(chǎn)中國(guó)南部大陸的，其子房通常僅下部或中部以下被柔毛，但生長(zhǎng)于西雙版納傣族自治州一帶的，其子房亦密被毛。采自廣西西南部局部地區(qū)的一些標(biāo)本，其子房光滑無(wú)毛，這些都可能是不同地區(qū)及其生境的生活型。
繁殖方法
繁殖用播種法，9-10月果熟時(shí)，由青綠轉(zhuǎn)黃褐色，果實(shí)采回后堆漚數(shù)天，待果皮充分軟化后，搓去果皮肉，洗凈種子，晾干，忌曬，即可播種或沙藏。種子千粒重220-250克，發(fā)芽率65-70%。早春作床播種，覆土厚0.5-1厘米，蓋草保濕。播后20天開始發(fā)芽，待幼苗出初生葉、苗高4厘米左右可移苗上袋培育，苗高30-40厘米，可出圃定植。
栽培技術(shù)
林地可選擇坡度緩和、排水良好、疏松濕潤(rùn)的酸性紅壤，其山下部種植降真香與深山含笑、木荷、山杜英的混交林，山中部為枇杷或板栗，山上部為馬尾松或臺(tái)灣相思。這樣栽種山油柑以山麓緩坡最適宜。在大型公園、庭園中，這樣栽植亦佳。
用途
經(jīng)濟(jì)：該種的樹皮松脆，纖維短，不甚發(fā)達(dá)，故樹皮剝落時(shí)呈不規(guī)則片狀。莖干的下部樹皮含單寧16.72%（據(jù)云南省樣品分析）。木材為散孔材，無(wú)心邊材之區(qū)別，材色淺黃，紋理直行，不變形，易加工，在中國(guó)海南列為五類材。
觀賞：該樹為中國(guó)華南熱帶、南中亞熱帶多用途的常綠闊葉樹種，樹干端直，樹冠傘形而枝葉濃密。夏季花期長(zhǎng)白花皓潔，清香可人；入秋果黃熟，朱實(shí)似懸金，可作為城郊園林風(fēng)景樹、水源涵養(yǎng)樹、招引鳥類樹加以利用。
食用：果實(shí)可生食，甘涼解渴。
外部鏈接
參考資料 >