珍珠花菜，別名鴨腳艾，為菊科植物白花嵩的全草。生于路邊，山坡草地較潮濕地方或人工栽種，分布于我國南方大部分省區(qū)。
其生長發(fā)育周期可分為發(fā)芽期、幼苗期、蓮座期、抽期和開花結(jié)實(shí)期五個階段。可用于治療肺熱病癥、便血、皮膚病、婦科學(xué)疾病及部分兒科疾病。
形態(tài)特征
【成分應(yīng)用】從葉和莖可分離得脫腸草素胡盧巴精。
生長習(xí)性
其生長發(fā)育周期可分為發(fā)芽期、幼苗期、蓮座期、抽薹期和開花結(jié)實(shí)期五個階段。
發(fā)芽期
從播種開始至子葉展平為止。約歷時6～12天。
幼苗期
從子葉展平至中生葉第1葉環(huán)完成為止。珍珠花菜的基生葉為2片對生真葉，這2片真葉展平后與2片對生子葉呈十字交叉。之后，生長點(diǎn)以尾旋2/5的方式分化中生葉。當(dāng)?shù)?片真葉展開后，中生葉第1葉環(huán)完成，標(biāo)志著幼苗期結(jié)束。此期約歷時40天左右。
蓮座期
從中生葉第1葉環(huán)完成至植株開始抽薹為止。進(jìn)入蓮座期，珍珠花菜的葉片就可以陸續(xù)摘收。在這一時期，要充分滿足植株對肥水的要求，特別是氮肥的供應(yīng)。肥水充足，營養(yǎng)生長旺盛，采收時間長，產(chǎn)量高。
抽薹期
從植株開始抽薹至植株開始開花。在佛山市，珍珠花菜一般在秋季進(jìn)行抽薹、開花。
開花結(jié)實(shí)期
從植株開始開花至種子成熟為止。珍珠花菜的花期較長。在佛山，珍珠花菜的花期10～12月，翌年1月收獲種子。除了華南地區(qū)外，其他地區(qū)很難采種。故此，在生產(chǎn)上，除了華南地區(qū)外，其他地區(qū)多采用無性繁殖進(jìn)行栽培。
主要價值
涼血解毒、去明目、祛風(fēng)止咳。用于頭痛、咳嗽、跌打損傷、皮膚熱毒、濕疹、小兒丹毒、胎毒、目赤澀痛、燙火傷、婦女月經(jīng)失調(diào)、經(jīng)閉、便血、尿血等。
肺熱病癥的治療
[肺熱咳嗽]
真珠花菜100克，薄荷6克，水豆腐200克，白糖100克，燉服。
便血的治療
[大小便出血]
真珠花菜、旱蓮草、狗肝菜各100克，車前50克，搗爛，加第二次洗米水150毫升取汁，沖白糖服，每日1次，連服2-3日。
皮膚病的治療
[皮膚熱毒、濕毒、咽喉腫痛、積瘀]
鮮真珠花菜150克，豬血200克，煮食，每日1次。
婦科疾病的治療
[婦女月經(jīng)失調(diào)]
真珠花菜90克，青皮鴨蛋2個，煎湯食用。每日1次。
[血熱經(jīng)閉]
鮮真珠花菜100克，煮適量豬血食或煮豬胰食。
兒科疾病的治療
[小兒胎毒]
[目赤澀痛]
鮮真珠花草60克，煮豬肝食。
[產(chǎn)后積瘀腹痛或伴有寒熱、肢節(jié)酸痛]
真珠花菜60克，水煎，調(diào)紅糖服。
[跌打積瘀]
鮮真珠花菜250克，鮮水澤蘭200克，共搗爛，用酒炒熱，取汁100毫升服。或真珠花菜、鵝仔不食草各50克，搗爛，用酒炒熱，取汁60毫升服。
宜忌婦勿服。
食物營養(yǎng)成分
參考資料 >