單瓣茉莉?qū)?a href="/hebeideji/1915501431833626595.html">素馨屬木樨種，植株較小，高70~90厘米。莖枝較細(xì)，呈藤蔓型，故有藤本茉莉之稱。花小，香氣濃郁，耐寒性強(qiáng)，花冠單片，抗病蟲能力弱，頂端稍尖故又稱尖頭茉莉。花冠管較長，約1.5厘米，雄蕊2枚，與雌等長。每個花序著生3~12朵花，多的可達(dá)30多朵。
單瓣茉莉適合種植在通風(fēng)良好、半陰的環(huán)境，最好選用腐殖質(zhì)含量高、排水性好的微酸性土壤，但是其不耐霜凍，冬季氣溫低于3度時，會使植株遭受凍害。
單瓣茉莉花蕾開放時間早，伏花一般在傍晚6~7時開放，每百朵花重，伏花22~25克左右，比茉莉花輕。單瓣茉莉花植株較小產(chǎn)量少，所以不適合園林景觀應(yīng)用，且品種流失較大，難以收集。但其香氣濃郁，適合制做窨花茶。
形態(tài)特征
單瓣茉莉植株較矮小癥，高70～90厘米，莖枝較細(xì)，呈藤蔓型，故有藤本茉莉之稱。葉片為橢圓形，葉質(zhì)較薄，葉端稍尖，全緣，長5～9厘米，寬3.5～5.5厘米。花冠單層，裂片（花瓣）少，7～11片，每片長約1.3厘米，寬1厘米，呈橢圓形，潔白，表面微皺，頂端稍尖，所以又稱尖頭茉莉。
分布范圍
茉莉花原產(chǎn)于中國江南地區(qū)以及西部地區(qū)；印度、阿拉伯一帶，中心產(chǎn)區(qū)在波斯灣附近，現(xiàn)廣泛植栽于亞熱帶地區(qū)。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿爾及利亞、突尼斯，以及西班牙、法國、意大利等地中海沿岸國家，印度以及東南亞各國均有栽培。
廣西壯族自治區(qū)的東南部橫縣茉莉花：產(chǎn)量和質(zhì)量都居全國之首。茉莉花每年暮春初夏開花，有單瓣、重瓣、單葉、復(fù)葉之分。花色有紅白兩種，以乳白色花為主。茉莉花花香清雅，可用于制作茉莉花茶、提煉香料等。
我國的單瓣茉莉，經(jīng)各地多年選育，形成較多的地方良種，產(chǎn)量高、品質(zhì)好的有長樂區(qū)種、福州市種、金華種、臺灣種。其中臺灣茉莉花較清爽、鮮靈、純凈。單瓣茉莉花蕾開放時間早，伏花一般在傍晚6～7時開放，每百朵花重，伏花22～25克左右，比雙辯茉莉輕。用單瓣茉莉窨制的茉莉花茶，香氣濃郁，滋味鮮爽，為雙瓣茉莉花所不及。
生長環(huán)境
性喜溫暖濕潤，在通風(fēng)良好、半陰的環(huán)境生長最好。土壤以含有大量腐殖質(zhì)的微酸性砂質(zhì)土壤為最適合。大多數(shù)品種畏寒、畏旱，不耐霜凍、濕澇和堿土。冬季氣溫低于3℃時，枝葉易遭受凍害，如持續(xù)時間長就會死亡。而落葉藤本類就是很耐寒耐旱的了。單瓣茉莉花耐旱性較強(qiáng)，適于山腳、丘陵坡地種植，但產(chǎn)花量不及雙瓣茉莉，每0.067公頃產(chǎn)150～200千克，高的不超過400千克，且不耐寒，不耐澇，抗病蟲能力弱。
參考資料 >
茉莉花的小知識.福州園林中心.2024-03-29
茉莉花品種，茉莉花最受歡迎八大品種.發(fā)財農(nóng)業(yè)網(wǎng).2024-03-29
茉莉花.植物通.2024-03-29