中薯3號是由中國農業科學院蔬菜花卉研究所培育的一種蔬菜薯芋類馬鈴薯品種。其特征包括早熟性，出苗后60天即可收獲，株高約為60厘米，株型直立，分枝較少，生長勢強。單株結薯數量通常為3-5個，且結薯集中，薯塊大小均勻，大中薯率達到90%以上。此外，薯塊淀粉含量達14%，原糖含量為0.3%，口感良好。
形態特征
中薯3號是一種早熟品種，生育期從出苗到植株生理成熟大約需要80天。株高約60厘米，莖粗壯呈綠色，分枝少，株型直立。復葉較大，小葉綠色，茸毛稀少，側小葉4對，葉緣波狀，葉色淺綠，生長勢強。花朵白色且繁茂，花藥橙色，雌蕊柱頭3裂，易于自然結實。匍匐莖短，結薯集中，單株結薯數3-5個，薯塊大小中等、整齊，大中薯率可達90%以上。田間表現出較強的抗重花葉病毒能力，較抗普通花葉病毒和卷葉病毒，不感染瘡痂病。夏季休眠期約60天，適合在二季作區春、秋兩季栽培以及一季作區早熟栽培。春播從出苗至收獲65～70天，平均畝產1500～2000公斤，大中薯率達90%。薯塊形狀為橢圓形，頂部圓形，皮肉顏色淺黃，芽眼少而淺，表面光滑，淀粉含量12%-14%，還原糖含量0.3%，維生素c含量20毫克/100克鮮薯，品質優良，適合鮮食。
適應范圍
產量表現
2002年11月在南寧市和那坡縣進行冬季種植篩選試驗，共涉及15個品種，中薯3號的產量達到1056.5千克/畝，相比當地對照品種思薯1號增產66.1%。2003年3月至6月，在那坡市、上林縣進行春夏季節繁種試驗，分別獲得1933千克/畝和2376.0千克/畝的單產。同年10月至2004年2月初，使用那坡市自行繁殖的種薯在北流市進行秋季種植試驗，產量達到1277.3千克/畝，相較于思薯1號增產90.72%。2003年11月至2004年2月，南寧市冬季種植的中薯3號產量為1643.2千克/畝。
栽培技術
土壤選擇
中薯3號適宜種植在土質疏松、排水良好的砂質土壤中，避免連續種植，也不建議與其他茄科作物輪作。留種田應與商品薯生產田及其他病源作物隔離，施足底肥減少追肥，有利于早期發芽、結薯，防止后期莖葉過度生長。結合耕地作業，每畝鋪設腐熟或半腐熟有機肥3000～5000公斤，播種時溝施氮、磷、鉀復合肥20～25公斤。
種薯處理
春季播種前20天，將種薯從儲存窖轉移到溫暖的房間或陽畦中，切割成每塊帶有1～2個芽眼的小塊，切割后平鋪約10厘米厚，覆蓋濕麻袋或草簾，保持溫度在15～18℃，定期翻動，當芽長1～2厘米時揭開覆蓋物，暴露于陽光下2～3天后再進行播種。秋季則推薦使用小整薯播種，播種前7天，種薯用1%硫脲溶液或GA3溶液5毫升/升充分噴灑，覆蓋濕沙層，等待芽長2厘米左右即可播種。
播種時間
春季應盡早播種，以便在霜凍結束時能夠齊苗，有利于提早收獲。北京市平原地區的春播應在3月20日左右開始，如果使用地膜覆蓋，則可以提前5～7天播種。商品薯預計在6月中旬至下旬收獲，而留種田則應提前在5月底至6月初收獲。秋季播種可在8月上、中旬進行，留種田可根據情況稍晚播種，一般在10月底至11月初收獲。
密度控制
由于中薯3號株型較為緊湊，因此建議適當密植。一般生產田的單種行距為60厘米，株距25～27厘米，每畝種植4200～4400株，每畝所需種薯量為150公斤至180公斤。為了提高繁殖系數，留種田每畝可增加至6000～6500株，采用寬窄行種植模式，寬行為60厘米，窄行為30厘米，株距23～25厘米。
澆水管理
播種后立即灌溉全溝跑馬水，出苗后如遇到干旱條件，再次灌溉半溝跑馬水，保持土壤濕潤。從團棵到初花期應注意保持充足的水分供應，如遇干旱應及時灌溉或留下溝底水，確保土壤濕潤。成熟期應避免過多的水分。
施肥方法
每畝施用75公斤三元復合肥于行中間，肥料應避免直接接觸種薯。播種后每畝施用750公斤土雜肥覆蓋種子。當幼苗出土率達到80-90%時，應施用一次速效提苗肥，每畝使用碳酸二氫銨25公斤加上過磷酸鈣25公斤，兌水1500公斤進行條施。在現蕾期施用一次結薯肥，每畝使用三元復合肥15公斤，施于植株周圍，化肥不應接觸葉片和根部，以免損傷植株。
雜草防治
在播種前后通過灌溉跑馬水濕潤土壤的同時，每畝使用乙草胺100克兌水60公斤噴霧于畦面，進行雜草預防。
收獲管理
出苗后65天即可收獲，為了實現早收高產，應加強前期管理，促進苗期早發秧，使開花期植株接近封行。出苗后及時中耕松土，追肥澆水，現蕾期淺培土，封行前高培土，塊莖膨大期采用半溝水勤灌，保持土壤濕潤。注意防治茄二十八星瓢蟲和蚜蟲，留種田在蚜蟲發生期間應堅持每周噴藥1次，并嚴格淘汰病、雜、劣株。
病蟲防治
中薯3號的主要病蟲害包括地老虎、蚜蟲和致病疫霉。針對地老虎，每畝可使用50%辛硫磷乳油1000倍液噴霧或敵百蟲150克用毒土或灌根進行防治。對于蚜蟲，可使用敵敵畏150克兌水60公斤進行噴霧防治。晚疫病的防治應重點關注三個時期：齊苗期、結薯期和后期遇陰雨天氣容易發生的病害。在天氣轉晴后應及時使用甲霜靈800倍液或代森錳鋅500倍液于晴天露水干燥時進行噴霧防治。發現青枯病時，應整株拔除并集中焚燒處理，同時在病穴及其周圍撒生石灰或使用0.5%甲醛水溶液灌根消毒，隨后噴施農用鏈霉素100毫克/公斤進行防治，以防病害擴散。
參考資料 >
馬鈴薯.植物智.2024-07-28
中薯3號(馬鈴薯).品種鑒定信息查詢.2024-09-18
區域概況.內蒙古自治區人民政府.2024-09-18