煙臺(tái)紅葡萄酒是一種由玫瑰香等食材釀造的質(zhì)地優(yōu)佳的純汁紅葡萄酒。
產(chǎn)品簡介
煙臺(tái)紅葡萄酒以著名的玫瑰香、瑪瑙紅、解百納等優(yōu)質(zhì)葡萄為原料，經(jīng)過壓榨、去渣皮、低溫發(fā)酵、木桶貯存、多年陳釀后，再經(jīng)過勻兌、下膠、冷凍、過濾、殺菌等工藝處理而成。紅葡萄酒，色澤呈寶石紅，酒液鮮艷透明，酒香濃郁，口味醇厚，甜酸適中，清鮮爽口，具有解百納、玫瑰香葡萄特有的香氣。酒中含有單寧、有機(jī)酸、多種維生素和微量礦物質(zhì)。淺飲張?jiān)Ｆ咸丫疲浦藏S臺(tái)芍藥花。
更復(fù)法華寫新句，欣于所遇即為家。
煙臺(tái)“葵花”牌紅葡萄酒，原名“玫瑰香葡萄酒”。是煙臺(tái)市煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品，迄今已有九十多年歷史。早在1914年即已行銷海內(nèi)外，博得國外的好評(píng)。
煙臺(tái)位于山東半島東部，這里依山臨海，氣候溫和，土地肥沃，水質(zhì)甜軟，是栽培葡萄的理想之地。華僑、實(shí)業(yè)家張弼士看中了這塊好地方，于清代光緒十八年（公元1892年）買下了煙臺(tái)東山和西山三千畝荒山，又兩次從歐洲引進(jìn)蛇龍珠、解百納、瑪瑙紅、醉詩仙、赤霞珠等一百二十個(gè)優(yōu)良紅、牛奶葡萄品種，開辟了葡萄園。并投資白銀三百五十萬兩，創(chuàng)建了煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司。
煙臺(tái)紅葡萄酒是一種本色本香，質(zhì)地優(yōu)佳的純汁紅葡萄酒。
追溯歷史
1998年全球葡萄酒貿(mào)易突然大幅度增長，世界葡萄酒總產(chǎn)量竟高達(dá)225億升，其中紅葡萄酒約占75%。1999年又較上一年增加約10%。在中國的增長速度更是驚人，越來越多的喜慶、禮儀用酒都選擇了紅酒，更多的人也傾向于選擇喝紅酒，因此其市場(chǎng)前景非常廣闊，紅酒產(chǎn)業(yè)將是理想的投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
產(chǎn)品企業(yè)
煙臺(tái)九品紅葡萄酒以一個(gè)創(chuàng)新型葡萄酒生產(chǎn)銷售企業(yè)的形象問世，成為中國葡萄酒企業(yè)在不斷的行業(yè)洗牌當(dāng)中崛起的一個(gè)嶄新的亮點(diǎn)。
煙臺(tái)九品紅葡萄酒有限公司自2005年動(dòng)工建廠，優(yōu)先發(fā)展優(yōu)質(zhì)葡萄基地，總投資5000萬元，集葡萄種植、葡萄酒釀造，旅游觀光和葡萄酒文化于一體的大型現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)葡萄釀酒公司。公司總設(shè)計(jì)能力為年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒10000噸，廠區(qū)占地面積30000平方米，建筑面積1萬平方米，并建有先進(jìn)的地下恒溫酒窖一座。在葡萄品種方面，引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)葡萄名種赤霞珠、品麗珠、梅鹿輒、霞多麗、雷司令等品種，基地實(shí)行了科學(xué)施肥、統(tǒng)一采收、統(tǒng)一管理，保證了葡萄原料基地化、基地良種化、良種區(qū)域化。為釀造高質(zhì)量的精品葡萄酒，公司聘請(qǐng)?jiān)魧W(xué)法國波爾多的高級(jí)釀酒師做為質(zhì)量技術(shù)指導(dǎo)；另外從意大利、德國、法國引進(jìn)了國際上最先進(jìn)的葡萄酒釀造設(shè)備及后處理設(shè)備。同時(shí)從國際上引進(jìn)了三條3000瓶/小時(shí)全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線。從上瓶、洗瓶、灌裝、紙箱成形、到封箱等工序全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，是國內(nèi)葡萄酒行業(yè)中配套最齊全的自動(dòng)化葡萄酒灌裝流水線之一。
產(chǎn)品榮譽(yù)
1914年在山東省物品展覽會(huì)上獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?914年又在南京南洋勸業(yè)會(huì)上獲最優(yōu)等獎(jiǎng)狀；1915年在巴拿馬共和國萬國商品賽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?952、1963、1979、1983年第一、二、三、四屆全國評(píng)酒會(huì)上，均被評(píng)為國家名酒；1980、1983年連續(xù)兩次榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?984年輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中榮獲金杯獎(jiǎng)。
參考資料 >