茶樹油，也被稱為互葉白千層油，是一種從桃金娘科白千層屬植物互葉白千層（Melaleuca alternifolia）的葉子中通過蒸餾方式提取的純天然植物芳香油。原產于澳大利亞，無色至淡黃色液體，具有特征香氣及抑菌、抗炎、驅蟲、殺螨的功效，無污染、無腐蝕性、滲透性強，其獨特香郁氣味有助于提神醒腦，還可用于治療粉刺和痤瘡。中國、印度也在生產茶樹油，國內主產區在廣西。茶樹油在日用調香業中廣泛應用，也可用于個人護理品。茶樹油的商業名稱為“茶樹油”，在植物學上被稱為互葉白千層油。互葉白千層的主要成分是對孟-1-醇-4-1、8-桉葉油醇等。茶樹油的成分會隨著暴露在空氣和氧化而發生變化。茶樹油的商業使用始于1920年代，由企業家Arthur Penfold開創。
發現背景
在1770年英國的詹姆斯·庫克在一次航行中登陸澳洲探險時發現當地的毛利人采一種氣味濃烈的葉子來煮茶喝，因此將這種植物叫“茶樹”。同時毛利人在野外工作意外割傷便立刻隨手摘下野生的茶樹葉搗糊，將搗糊的茶樹葉敷在患處便會很快痊愈，他們還會熏燒茶樹葉來緩解充血現象。庫克船長產生很大的好奇，便在當地采集很多茶樹葉帶回英國交給化學家分析研究，這是人類正式以科學方式與態度來研究茶樹芳香油的開始。隨著亞瑟·彭福爾德（Arthur Penfold）發現茶樹油的強大殺菌特性之后，其商業提煉正式在1920年代開始。
研究歷程
1922年，首次發表了關于茶樹油及其功效的論文，發現茶樹油比當時使用的防腐劑酷酸含有更多的能夠殺死病菌胚胎的強力高效物質。
1925年，科學家驗證了茶樹油神奇的抗菌、抗炎藥作用，開始在外科和口腔科應用。
1928年，歐洲探險家登陸新南威爾士州時，曾用茶樹油治療多種疾病。
1930年，澳大利亞人將茶樹油用于治療各種皮膚感染，效果明顯。
第二次世界大戰中，茶樹油是派至熱帶地區的軍隊及軍火工廠治皮膚損傷的必備良藥。
2001年，茶樹油成功列入歐洲藥典，它是繼桉樹油之后第二種列入歐洲藥典的天然植物精油。美國也已批準茶樹油可作為非處方急救藥和保健品在藥店出售。
參考資料來源：
基本特性
"茶樹油"是一個商業名稱，在植物學上的被稱為互葉白千層油，因為它主要來自桃金娘科、白千層屬的數種植物，其最主要的一種稱為互葉白千層（Melaleuca alternifolia），次要的植物有包鱗白千層、礦物油樹、白樹等。互葉白千層的主要成分是對孟-1-醇-4，1-8-桉葉油素等，新鮮枝葉經水蒸汽蒸餾可得無色至淡黃色的芳香油。
在日用調香業中，它可用于男用辛香古龍水、須后水等。它與雜薰衣裳草油、薰衣草油、乙酸異冰片酯、丁香蒲桃、迷迭香油、橡苔制品、卡南加油、水楊酸戊酯、香豆素、香葉醇和橙花醇等混和良好，因而在調香上使用較為方便，也被用于肉豆寇油和甘牛至油的摻假。
主要產地
互葉白千層原生于澳大利亞，主產于澳大利亞東南沿海（沿新南威爾士州的北部沿海），因此該精油又稱“澳洲茶樹油”。澳大利亞每年生產大約500噸茶樹油，這些幾乎全部來源于人工種植的互葉白千層。盡管澳洲茶樹油并非新興產品，其作為精油已被廣泛認知多年，但其真正的大規模發展卻是在近一、二十年內實現的。特別是當大眾廣泛了解了它的強力殺菌保健作用之后，在回歸自然、崇尚自然的潮流推動下，該精油的開發才得以突飛猛進。
我國和印度也在生產茶樹油，我國的主要產區在廣西壯族自治區，年產量約為數十噸，主要用于出口，但產量上遠不及澳大利亞，在油的質量上（主要指1，8-藍桉互和對孟烯-1-醇-4）也不及澳大利亞茶樹油。雖然我國已有香精企業將茶樹油用于調香中，但使用面并不廣，因而對這一精油的研究和開發仍值得我國有關部門重視。
生產工藝
盡管在工業生產上常采用水蒸汽蒸餾法，但其他提取方法也有其使用價值。一般來說不管采用水蒸汽蒸餾、水蒸餾法還是溶劑萃取法、微波輔助的溶劑萃取法，對于新鮮或干燥的互葉白千層枝葉原料，芳香油的得率無明顯的差異。溶劑萃取法（以乙醇為溶劑）的得油率往往高于水汽蒸餾法（高10-20%）。單萜化合物的得率可提高4-6%，倍半萜化合物的得率提高更為明顯。由于溶劑萃取法不使精油組分發生較大變化，更符合枝葉中精油的組成狀況，因而溶劑萃取法常用于植物品種的比較和篩選（如用于品種選育）。
應用領域
茶樹油應用于個人護理品，茶樹油已進入美國食品、藥品監督局《FDA》采購名單。
茶樹油已經使用和有潛在使用價值的產品有：農用殺真菌劑、衛生消毒劑、防腐劑、空氣清新劑、空調殺菌劑、防痤瘡（粉刺）清潔膏、霜、水、浴用清潔劑、汽車清潔劑、地毯除臭劑、清新劑、餐具清潔劑、臉用、體用、足用清潔劑、清新劑、保濕劑、除臭劑、香波、寵物用衛生用品等。
食品領域：至于茶樹油作為食品香料使用早已獲得美國的批準，FEMA號為3902。它在焙烤食品、軟性飲料、含乙醇飲料、谷類早餐、奶酪、無糖口香糖、糖果、蛋制品、魚制品、油脂、冷凍乳制品、水果制品、速溶咖啡、茶、肉制品、乳制品、堅果制品、糧食制品等中的平均使用深度為10ppm，平均最高濃度為30-50ppm。
技術標準
為了促進油質量的提高和防止摻假，ISO/TC54在1996年制訂了茶樹油的國際標準。氣相色譜分析時常采用OV-101作為固定相，石英毛細管柱長50m，內徑 0.2mm，柱溫從70°C上升至220°C，升溫速率為2°C/min。
標準的名稱為"Oil of Melaleuca terpinen-4-ol type"
標準號： ISO4730-1996；
折光指數： n20D1.4750-1.4820；
相對密度： d200.885-0.906；
旋光： （20C）為+5°~ +15°；
閃點：約56°C。
標準規定1，8-桉葉油素的含量不大于15%（毛細管氣相色譜法）而對孟烯-1-醇的含量必須≥30%（毛細管氣相色譜法）。
參考資料來源：
特征成分分析
異松油烯（1.5%，5%，前者是最低含量，后者是最高含量，下同）
1.8-桉葉素（一，15%）
α-松油烯（5%，13%）
γ-松油烯（10%，28%）
對傘花烴（0.5%，12%）
對孟烯-1-醇-4（30%，-）
α-松油醇（1.5%，8%）
d-檸檬烯（0.5%，4%）
檜烯（痕量，3.5%）
香橙烯（Aromadedrene）（痕量，70%）
δ-蓽澄茄烯（δ-cadinene）（痕量，8%）
藍桉烯（Globulol）（痕量，3%）
白樹醇（Viridiforol）（痕量，1.5%）
α-β-蒎烯（1%，6%）
參考資料來源：
參考資料 >
茶樹油.中國大百科全書.2023-12-12
茶樹油.chemical book.2024-08-21
植物萃取精華:茶樹精油.百家號.2024-08-21
茶樹精油的化學成分及功效研究.百家號.2024-08-21