工藝（technology：將原材料或半成品加工成產(chǎn)品的方法、技術(shù)；craft：手工藝）是指勞動者利用各類生產(chǎn)工具對各種原材料、半成品進行加工或處理，最終使之成為成品的方法與過程。制定工藝的原則是：技術(shù)上的先進和經(jīng)濟上的合理。由于不同的工廠的設(shè)備生產(chǎn)能力、精度以及工人熟練程度等因素都大不相同，所以對于同一種產(chǎn)品而言，不同的工廠制定的工藝可能是不同的；甚至同一個工廠在不同的時期做的工藝也可能不同?？梢?，就某一產(chǎn)品而言，工藝并不是唯一的，而且沒有好壞之分。這種不確定性和不唯一性，和現(xiàn)代工業(yè)的其他元素有較大的不同。
簡介
工藝是繪畫、雕塑和書法等工藝美術(shù)的藝術(shù)之母。工藝的范圍廣泛，品種繁多，通常有兩種分類方法。一種是將它分為日用工藝和陳設(shè)工藝兩大類：前者指經(jīng)過裝飾加工的生活大宗商品，如花布、茶具、餐具、燈具、繡花織品、編織物、家具等；后者則專指供觀賞用的陳列品，如象牙雕刻、絹花、麥稈貼、金銀首飾、裝飾壁等。另一種是從制作特點和藝術(shù)形態(tài)的角度，將工藝分為傳統(tǒng)工藝、現(xiàn)代工藝、裝潢美術(shù)、民間工藝四大類。工藝的制作，常因歷史時期、地理環(huán)境、經(jīng)濟條件、文化技術(shù)水平、民族習(xí)尚和審美觀念的不同而顯示出不同的時代風(fēng)格、民族風(fēng)格和地域特色的。
實用藝術(shù)的一種，又歸于廣義的造型藝術(shù)。工藝是工藝美術(shù)的簡稱。通常指的是在外部形式上經(jīng)過藝術(shù)的 處理、帶有明顯審美因素的日常生活用品、裝飾品這一類實用藝術(shù)。它以“工藝”和“美術(shù)”的存在為前提。工藝是指將材料或半成品經(jīng)過藝術(shù)加工制作為成品的工作、方法、技藝等；美術(shù)指用一定的物質(zhì)材料塑造可視的平面或立體形象，使人通過視覺來觀賞的藝術(shù)；工藝美術(shù)則是指用美術(shù)造型設(shè)計與色彩裝飾的方法和技巧來制作各種物品的藝術(shù)。工藝起源于人類開始制作工具的時代，是人類起源的直接佐證。馬克思在《資本論》中指出：“工藝學(xué)會揭示出人對自然的能動關(guān)系，人的生活的直接生產(chǎn)過程，以及人的社會生活條件和由此產(chǎn)生的精神觀念的直接生產(chǎn)過程?！惫に嚧蠖酁閯趧尤嗣裰苯觿?chuàng)造，是人民群眾藝術(shù)創(chuàng)作的基本形式之一。作為藝術(shù)的一種，它是從手工業(yè)生產(chǎn)分離出來成為獨立的部門后才形成的，馬克西姆·高爾基在《論文學(xué)》中說過：“藝術(shù)的創(chuàng)始人是陶工、鐵匠、金匠、男女織工、油漆匠、男女裁縫，一般地說，是手工藝匠，這些人的精巧作品使我們賞心悅目，它們擺滿了博物館。”可見，工藝是對手工產(chǎn)品進行造型和裝飾的美化技藝活動，是在歷史上形成的與物質(zhì)生產(chǎn)直接聯(lián)系著的工藝文化。
工藝文件
工藝文件是主要是把如何在過程中實現(xiàn)成最終的產(chǎn)品的操作文件。應(yīng)用于生產(chǎn)的叫生產(chǎn)工藝文件，有的稱為標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程（Standard Operation Procedure），也有稱為作業(yè)指導(dǎo)書（Work Instruction），臺灣和日本人喜歡把前者叫工藝文件，而歐美人喜歡把后者當(dāng)成是我們說起的工藝文件，兩者只是習(xí)慣叫法上的差別，其實所展現(xiàn)的內(nèi)容沒有太大的差別。
一整套工藝文件應(yīng)當(dāng)包括：
工藝目錄、工藝文件變更記錄表、工藝流程圖、工位/工序工藝卡片。工藝目錄，指整文件的目錄；重要的是需要標(biāo)明當(dāng)前各文件的有效版本，這個很重要。變更記錄，通常是在文件內(nèi)容變更后，進行走變更流程的記錄，這些主要內(nèi)容有：變更的內(nèi)容頁名稱、變更的依據(jù)文件（通常為ECO）編號、變更前和變更后的版本。流程圖（就像做菜一樣，要先買菜，洗菜，切菜，爆炒大頭菜，最后才是吃菜，也就是指事特定的內(nèi)在邏輯先后順序關(guān)系，建立在事物的物理模型基礎(chǔ)之上）當(dāng)然必要時提供這些流程中的操作者及對操作的素質(zhì)要求，需要幾個人力，每一個工序要花多少時間，操作要點是什么，要達到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)，用什么特殊工具，都是按流程圖為基礎(chǔ)來展開的。工位/工序的工藝卡片，就是具體到每一個環(huán)節(jié)，通常為操作者使用，同時要寫明本工位（或工序）名稱，前工位（或工序）名稱，后工位（或工序）名稱，用什么材料，用什么工具，操作中要注意哪些事項，執(zhí)行要達到什么標(biāo)準(zhǔn)，更多的主要內(nèi)容是操作步驟順序和方法。
工藝文件編寫
材料清單（B.O.M.，Bill Of Materials）是工藝文件編寫的重要輸入之一。沒有BOM萬事難成，“巧婦難為無米之炊”；沒有BOM就不知道用什么材料來做（當(dāng)然新工藝技術(shù)開發(fā)過程中有一項，就是如何選材料，這屬于工藝開發(fā)）；如果沒有BOM，材料如何管理？材料的供應(yīng)商清單如何列表？材料的成本如何算？材料的最長交貨周期怎么確定？等等很多工作都基于BOM而來。產(chǎn)品的總體結(jié)構(gòu)相關(guān)的設(shè)計輸出的圖紙、相關(guān)技術(shù)參數(shù)、相關(guān)的質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)也都是工藝文件編寫的重要輸入信息；如果是用以編寫生產(chǎn)工藝文件的話，在設(shè)計階段輸出的總裝工藝說明、總裝工藝要點、部件安裝標(biāo)準(zhǔn)等也都成為生產(chǎn)工藝文件編寫的輸入信息。
如果在輸入信息相對較為完善的情況下，編寫生產(chǎn)工藝文件，就是首先按流程圖的要求，對整個過程有一個明確而清晰的流程勾畫，流程圖要細分到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)？這也是人們常以界定的事，但通常都是以確定成一個工位（或工序）的工作量而定。對于流水生產(chǎn)線的工位（或工序）通常配合還要做一個生產(chǎn)線的布線（Layout）文件，用以平衡生產(chǎn)線的工作量，如果不是流水生產(chǎn)線，一般以一個工位操作的材料不要超過6種（個人經(jīng)驗），如果超過，工作量或者操作的復(fù)雜程序就提高了，那么工藝的合理性就會降低。工位的工藝卡片，就是按流程中的工位進行一對一地編寫，一個工位一般是一張工藝卡（必要時配上圖片說明，或附件），每張卡片上的產(chǎn)品型號、產(chǎn)品版本、文件編號、工位名稱和前后工位的名稱都要與流程圖相對應(yīng)，但是每張工藝卡片的版本是可以互不相同的，因為每張工藝卡可都存在內(nèi)容變更的可能（主要是操作方法），也有可能是相關(guān)聯(lián)的幾張卡片都有變更。
如果要使工藝文件真正行之有效，是需要經(jīng)過初稿---驗證---優(yōu)化---最終定型，所以也是有專人編寫，專人審核，專人批準(zhǔn)，當(dāng)然在編寫審批的過程中難免少不了一些要為改進提供參考的問題記錄及解決辦法建議的表單產(chǎn)生。
如果編寫在設(shè)計階段為編寫生產(chǎn)工藝輸出的工藝性文件，可以簡單一些，或不按產(chǎn)品（或整機系統(tǒng)）的安裝順序來編寫，可以是按各自學(xué)科的內(nèi)容來編寫，按功能模塊來編寫，因為絕大多數(shù)的設(shè)計人員對于生產(chǎn)過程的邏輯合理性的考究水平是比較底下的。也正因為如此有很多公司在建立開發(fā)團隊時，就安排一個生產(chǎn)工藝人員，在團隊中指導(dǎo)設(shè)計人員輸出的工藝性指導(dǎo)文件對生產(chǎn)邏輯過程的合理性，也有更直接就讓生產(chǎn)工藝人員直接就在設(shè)計完成輸出生產(chǎn)工藝文件而省略了設(shè)計輸出工藝這一塊（個人認為：這種工作方法推行難度大，工藝文件的工作量大，而又要在較短時間內(nèi)，從無到有地寫出來，合理性肯定大大降低，就成了為寫文件而寫文件，實質(zhì)性的作用大打折扣）。總之工藝文件的編寫技術(shù)，是需要進行長時間的經(jīng)驗積累的。
其它文件
過程失效模式與分析（FMEA，研發(fā)的為DFMEA,生產(chǎn)制造的PFMEA）；控制計劃（Control Plan），生產(chǎn)布局（Layout），操作人員工藝培訓(xùn)記錄表，生產(chǎn)首件確認記錄表，工藝更新改進臨時記錄，生產(chǎn)質(zhì)量不良記錄與分析，原材料檢驗記錄表。（如果在汽車制造行業(yè)，相關(guān)的文件還會更多）
工藝設(shè)計
指某個工業(yè)建設(shè)項目的生產(chǎn)工藝設(shè)計。工藝設(shè)計的主要內(nèi)容包括產(chǎn)品方案，原料、燃料、動力的用量與來源，工藝流程，主要設(shè)備的選型與配置，對建筑物、構(gòu)筑物的要求，外部各項協(xié)作條件，生產(chǎn)組織與勞動定員，主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)等。它是工業(yè)建筑設(shè)計的主要依據(jù)之一。
種類
基本工藝
形成產(chǎn)品主要功能：鑄造或鍛造、裝配
改性工藝
（1）改變材料性能：冷處理，如電鍍等
（2）改變材料結(jié)構(gòu)：熱處理
后期處理
改進使用效果：服裝的后處理，免燙，挺刮
內(nèi)畫
內(nèi)畫工藝是中國特有的一種工藝形式，它的產(chǎn)生起源于畫鼻煙壺。內(nèi)畫的畫法是以特制的變形細筆，在玻璃、水晶、琥珀等材質(zhì)的壺坯內(nèi)，手繪出細致入微的畫面，格調(diào)典雅、筆觸精妙。內(nèi)畫藝術(shù)分為京、冀、魯、粵四大流派，其中尤以冀派內(nèi)畫水平最高、規(guī)模最大、發(fā)展最快、影響最大，不久前已入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，冀派內(nèi)畫的發(fā)源地——衡水市，還被文化部命名為“中國內(nèi)畫之鄉(xiāng)”。內(nèi)畫藝術(shù)家有著各種不同的技藝，其中河北墨海藝苑的內(nèi)畫藝術(shù)家趙慶華擅長把人物照片栩栩如生的畫在水晶球內(nèi)。其作品惟妙惟肖，是為禮儀饋贈的佳品。
玉雕
1.俏色玉器
俏色玉器的產(chǎn)生有兩個因素：一是玉石給定的顏色條件，二是設(shè)計者用色和造型結(jié)合的能力。玉石出現(xiàn)兩個以上的色彩就可以創(chuàng)作俏色作品了。
創(chuàng)作俏色玉器，一般是以玉石的主色作底，兼色作俏，色不混、不靠，物象逼真為好。主色是玉石中基本的大體積的色彩，兼色是雜于主色中的其他色，例如白玉紅皮子有一層薄薄的紅皮，里面通體潔白，白是主色，紅皮是兼色。在作品中只有保留白玉紅皮才使用品有生氣，體現(xiàn)白玉紅皮子的美麗。玉器器皿祀胎體作得很薄，是清代引進來的高水平技術(shù)，清代名為“痕”玉，痕”即”痕都斯坦”，也稱”溫都斯坦”。痕都斯坦是地區(qū)名稱，大約在今克什米爾。此地區(qū)制作玉器級、碗上將胎體磨薄。乾隆見到后，對這和工藝發(fā)生了興趣。乾隆十六年至二十四年間引入，自乾隆三十三年至六十年共28年間，愛新覺羅·弘歷有贊“痕玉”詩30余首，稱此種玉器”瑩薄如紙”。后來宮廷玉玉也習(xí)此作，變成為中國玉器器皿的一種常見風(fēng)格。
2.薄胎玉器
薄胎玉器在古代器皿玉器中也有發(fā)現(xiàn)、如唐代玉蓮瓣紋林、明代玉花形杯，只是在清代這種薄胎作品多起來。工藝技術(shù)吸收了“浪玉”的特點才形成專稱。
落胎玉器以盤碗最多，如菊花瓣盤、白玉壓絲嵌寶碗、瑪瑙杯、翡翠杯等，瓶、壺之類也多有制作。精胎產(chǎn)品因胎藹可以使很沉重的玉變得很輕巧，可以使官色玉減退青色返白，可以透光反映玉質(zhì)的均勻美、透度美，可以使人感到工藝艱難，贊嘆玉器工藝技米的鬼斧神玉、傅胎玉器已成為中國玉器很重要的品種之制作落胎玉器多使用青玉、碧玉。傅胎玉器要求胎體符，傅厚一致。胎的傅厚依玉質(zhì)、玉色和造型而定反映玉質(zhì)、玉色、透明度。青玉越近白玉，胎體反而要厚一些，深色青玉體要落一些，碧玉胎體也要薄一些。薄胎的制作技術(shù)主要是串膛和做花，只有造型各部位籌厚一致，才能反映玉質(zhì)色澤一致所以，在造型中任何部位都以昭厚均勻為原則。
薄胎產(chǎn)品的串膛尤其是大瓶，瓶口小，肚大，使用膛鉗工具不是串不均勻，就是串漏，串漏多出在器皿肩膀和底部。
因此，設(shè)什薄胎產(chǎn)品，不能有工具夠不到的地方。外部施以淺浮雕圖案，兩肩頭和頂紐施以鐵空花。使造型秀美、典雅、輕盈。
3.壓絲嵌寶
壓絲嵌寶技術(shù)是在玉產(chǎn)品上刻槽線，把金銀絲用小錘敲入槽內(nèi)組成圖案，使金銀絲與玉表面在一個平面上，出現(xiàn)玉的金銀錯效果稱為壓絲。在玉器上壓金銀絲、嵌寶石，稱為壓絲嵌寶。
剪紙
剪紙在中國農(nóng)村是歷史悠久、流傳很廣的一種民間藝術(shù)形式。剪紙，就是用剪刀將紙剪成各種各樣的圖案，如窗花、門箋、墻花、頂棚花、燈花等。這種民俗藝術(shù)的產(chǎn)生和流傳與中國農(nóng)村的節(jié)令風(fēng)俗有著密切關(guān)系，逢年過節(jié)抑或新婚喜慶，人們把美麗鮮艷的剪紙貼在雪白的窗紙或明亮的玻璃窗上、墻上、門上、燈籠上，節(jié)日的氣氛便被渲染得非常濃郁喜慶。
剪紙的內(nèi)容很多，寓意很廣。祥和的圖案企望吉祥避邪；娃娃、葫蘆、蓮花等圖案象征多子，中國農(nóng)民認為多子便會多福；家禽家畜和瓜果魚蟲等因與農(nóng)民生活息息相關(guān)，也是剪紙表現(xiàn)的重要內(nèi)容。作為民間藝術(shù)的剪紙，具有很強的地域特點：陜西省窗花風(fēng)格粗樸豪放；河北省和山西剪紙秀美艷麗；宜興市剪紙華麗工整；南通市剪紙秀麗玲瓏。剪紙雖然制作簡便，造型單純，由于其能夠充分反映百姓的生活內(nèi)涵，具有濃郁的民俗特色，是中國農(nóng)村眾多民間美術(shù)形式的濃縮與夸張。從對剪紙的了解中，可以便捷地了解中國民間美術(shù)的其它方面。
油紙傘
油紙傘是漢族傳統(tǒng)工藝品之一，作為起源于中國的一種紙制或布制傘，亦傳至亞洲各地如日本、朝鮮、越南、琉球王國、泰國、老撾等地，并在各地發(fā)展出具有當(dāng)?shù)靥厣挠图垈?。隨著大陸客家人遷移至臺灣定居，也令中式油紙傘在臺灣生根發(fā)展。油紙傘除了是擋陽遮雨的日常用品外，也是嫁娶婚俗禮儀一項不可或缺的物品，中國傳統(tǒng)婚禮上，新娘出嫁下轎時，媒婆會用紅色油紙傘遮著新娘以作避邪。日本傳統(tǒng)婚禮上，新娘也會被紅色油紙傘遮著。琉球古代婚禮上也有用到油紙傘。老人喜好象征長壽的紫色傘，送葬時則要用白色傘。日本傳統(tǒng)舞蹈也會以油紙傘作道具，茶道表演時有的要用“番傘”。
宗教慶典中，也?？吹綄⒂图垈阕鳛檎诒挝飺卧谏褶I上，此是取其圓滿的意思，作為人們遮日避雨、驅(qū)惡避邪的象征?，F(xiàn)時日常所用的傘多是洋傘，油紙傘多作為藝術(shù)品和游客紀(jì)念品售賣。
作為千年帝都的北京，自古不乏制作精良的油紙傘，但傳承并保留下來的已為數(shù)不多。
秦風(fēng)漢月油紙傘專業(yè)制作傳統(tǒng)油紙傘。油紙傘傘骨加工廠坐落在風(fēng)景如畫的江南。朝陽區(qū)東壩東窯藝術(shù)區(qū)有傘面翰花制作作坊。油紙傘現(xiàn)已成為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，會制作油紙傘的藝人已不多，秦風(fēng)漢月油紙傘的工廠集結(jié)了民間技術(shù)精湛的制作油紙傘的藝人，他們都是油紙傘制作的世家。
秦風(fēng)漢月油紙傘傳承傳統(tǒng)油紙傘制作工藝，純手工工藝，傘面為傳統(tǒng)棉紙，傘骨為南天竹，刷純天然油桐，傘柄和傘骨均保留素材原來的顏色，帶有古樸的韻味。同時，秦風(fēng)漢月還不斷進行創(chuàng)新，研發(fā)，在傘骨、穿線、翰花等關(guān)鍵工藝上改革創(chuàng)新，油紙傘圖案除了傳統(tǒng)國畫常見題材，如花鳥、人物、山水、石板拓印等，還開拓了臉譜、手繪青花系列等新題材，此外，還有根據(jù)客戶的要求進行量身定做的特色。
秦風(fēng)漢月油紙傘為千年傳承的古法制作。工藝復(fù)雜，周期較長。一把油紙傘，從號竹（選竹）到泡竹（水浸）、蒸竹（水煮）、曬竹、刨竹、刻竹、鉆孔、拼架、穿 線、串聯(lián)、裱傘（把裁好的紙黏上骨架，修邊、定型），曝曬、翰花（于傘面繪上圖案，曬干）、油傘（在傘面刷 上熟桐油）、曬傘，經(jīng)過八十一道工藝，十五天左右的制作周期才可完成。因此，一把秦風(fēng)漢月油紙傘集結(jié)了多種獨有特點：
①為千年傳承的古法制作，具有較高收藏性和傳承性。
②傘面為專業(yè)畫師手繪，油紙傘具有升值的潛能。
③獨特的青花瓷圖案包頭市，更具中國古典特色，為秦風(fēng)漢月油紙傘增添一份優(yōu)雅。
④油紙傘的每一份材料皆為精心選制，精美、結(jié)實、耐用，抗風(fēng)防雨性強，可反復(fù)開合3000余次。
油紙傘已經(jīng)成為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，一把油紙傘集合了瀕臨失傳的手工藝、文人墨客之書畫和富有中國文化元素的典雅造型，古樸懷舊，精致唯美，是一件高雅的藝術(shù)品。秦風(fēng)漢月油紙傘，收著是一種思念，展開掛在墻上或掛于屋頂能起到很好的裝飾效果，讓整個空間充滿藝術(shù)感，格調(diào)高雅。當(dāng)您擁有一把秦風(fēng)漢月油紙傘，您可以用她為您遮風(fēng)擋雨，讓您在風(fēng)雨之中依然優(yōu)雅動人，氣質(zhì)傾城；您也可在閑暇之時，將其作為照相的道具，增添幾分懷舊的情結(jié)。而且您也可以
A、送親人：不離不棄，遮風(fēng)檔雨。
B、送情人：一把油紙傘是前世修來今生相守的緣分，是一個不變的諾言，一起撐過風(fēng)風(fēng)雨雨。
C、送朋友、戰(zhàn)友、同學(xué)：在您需要時給你溫暖的幫助。
D、送同事：感謝您一直以來的支持。
E、送領(lǐng)導(dǎo)：感謝您的栽培，愿意一路為您效勞，在所不辭。
F、送老師：感謝您無私的教導(dǎo)，在繁忙之中要保重身體，學(xué)生心中充滿牽掛和感恩。
參考資料 >